關于除夕的故事和傳說

　　除夕夜是指每年農歷十二月的最后一天的晚上，它與新年（正月初一）首尾相連�！俺�夕”中的“除”意“去”。除夕的意思是“月窮歲盡”。人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思。在這個特殊的日子到來之前，我們要對除夕的故事和傳說進行了解，下面就跟著小編一起看看吧！　

　　關于除夕的三大故事

　　《大年除夕的傳說》

　　相傳在很久很久以前，有只叫“夕”的妖獸，龐頭大面，聳耳長鼻，足有兩三頭大象那么大，力氣大得驚人，法力無邊。這家伙每年農歷臘月三十，跑到凡間踐踏莊稼，吞吃人畜。它來時呼風喚雨，天昏地暗，鬧得天下人心惶惶，諸家不安。老百姓找土地爺告狀，土地又找廟王匯報，廟王再找灶王爺算賬。因為灶王爺是玉皇大帝派來專管凡間事的，在每年臘月二十三日回天庭匯報一次下界情況。人們?yōu)榱诉^上安寧日子，這年剛進臘月，就商量著一同送了好多禮物給灶王爺，求他在玉皇大帝面前說句好話，早些把夕除掉。這天，灶王爺帶著禮物駕祥云來到南天門，徑直跑到玉皇大帝的宮中叫道：“臣灶王參見！”玉皇大帝是個長眠不醒的天君，全沒理會他。灶王又高叫一聲，可玉皇大帝仍在夢里應道：“我叫你到下界好生看管，為何擅離職守，跑到天上，還不知罪嗎？”灶王回稟道：“陛下，臣是來報告下界事情的�！庇窕蚀蟮圻@才消了睡意，忙問：“下界怎么樣？”灶王答道：“好倒好，不過……”玉皇大帝聽他言語吞吐，追問道：“到底如何？”灶王遂將夕的形象、厲害以及害人的經過原原本本地說了一遍，然后又將禮物呈上說：“這是老百姓托我送給陛下的，求您大發(fā)慈悲，急速除夕�！�

　　玉皇大帝見百姓遭劫，已是十分憐念，又見大家饋贈厚禮，更感盛情難卻，即下旨命身邊的神農氏去除夕。神農氏考慮到自己年老體衰，恐有不便；但這是御旨，豈能違抗？萬般無奈之下，叫來了他的八個兒子，將除夕之事細說了一番。兒子們聽了，七個啞然無應，獨有那個叫“年”的兒子，最聰明，膽量又大，勇敢機智，當看到父親有些忐忑不安，挺身走向前說：“父王放心，我去除夕。”年因排行老大，所以人稱他為“大年”。

　　大年雖然慷慨答應，但神農氏總是放心不下，遂傳來灶王爺叮囑道：“今令大年下凡除夕，恐是兇多吉少，為難之際，求你助他一臂之力�！闭f完拿出一條紅綾帶和一支火槍，交給大年說：“這是祖?zhèn)鞯膬杉�法寶，紅綾帶能刺傷夕的眼睛，火槍噴出的火焰可以把它燒死�！�

　　灶王爺帶著大年駕著祥云，來到了下界，他們挨家告訴老百姓要掛紅綾于大門上，只有一個財主偏偏不掛。臘月三十，夕來了，走了許多村莊，見家家門上懸掛紅綾，不敢近身；當路過財主家門口時，見沒掛紅綾，就闖了進去，眨眼，把財主全家吃了個精光。這時，大年和灶王爺趕來了，夕見事情不妙，大發(fā)淫威，張開血盆大口，朝大年撲來。大年往后一閃，取出火槍一按，火光直射在夕身上。這家伙欲往后退，灶王爺將紅綾一甩，刺瞎了它的雙眼，夕疼痛難忍，一命歸了西天。

　　從此，天下人過上了安全幸福的日子，為了不忘大年的救命之恩，就把農歷正月初一命為“大年”，臘月三十定為“除夕”，成為民間的節(jié)日風俗。

　　《除夕夜的敲門聲》

　　天快黑下來了，佳蓮不停地往門外望，盼著老公林強早些回來。一早，林強就回鄉(xiāng)下老家去了。雖然林強的父母都謝世了，但要過新年了，族里的長老們得回去見一下。臨走的時候，林強說自己會早些趕回來，和佳蓮一起包餃子，吃年夜飯。佳蓮不安地在房間里忙碌著，一邊逗著剛滿周歲的兒子濤濤說話。整幢樓，除了他們家，其他所有的人都回家過年了。獨自走在黑漆漆的樓道里，佳蓮有些害怕。剛搬進來的時候，佳蓮曾聽鄰居說過，這樓里鬧過鬼。

　　一想到樓里曾鬧過鬼，佳蓮不由打了個冷戰(zhàn)。突然響起了敲門聲，佳蓮以為是林強回來了，趕快打開門，門外站著林強的同事門崗老范。佳蓮聽林強說過，這老范因為孤身一人，每到過年，看廠的差事就由他一人承包了。老范走進門來，笑瞇瞇地給正在玩耍的濤濤一把包著紅紙的糖果，說自己剛在廠里巡查了一遍，現(xiàn)在上家屬樓來看看，大家都回家過年了，這安全得注意些。佳蓮趕快給老范搬張凳子放在爐火邊，讓老范坐下歇會兒。老范在爐邊坐下來，一邊逗著濤濤一邊對佳蓮說：“佳蓮呀，這火爐還是搬到外面吧，放在屋里不安全�！奔焉忂吳胁诉呎f：“那怎么行，天這么冷，孩子又這么小，屋子里不生火，要凍壞人的！”

　　包好餃子，炒好菜，林強剛好也進了門。一看老范在，林強趕緊從柜子里拿出酒，非要拉老范坐下來吃飯。老范本來是想要走的，被強子硬拉著，便不客氣地坐下來，幾個人一邊吃飯一邊看電視。

　　一直待到午夜時分，老范才起身告辭，走的時候，老范又對林強說：“小林呀，還是聽老叔一句話，把火爐弄出去吧，樓上就你們一家了，大過年的得注意安全……”一聽這話，佳蓮頓時不高興起來，大過年的，這老范說話也太不吉利啦！看佳蓮的臉色不高興，老范就閉了嘴，下樓去了。兩口子收拾了一番，也休息了。

　　不知過了多久，佳蓮和林強被一陣“砰砰”的敲門聲驚醒，林強支起頭問是誰，門外卻沒聲音了。以為是聽錯了，兩口子也沒在意，又翻身睡了。誰知剛睡熟沒多大一會兒，又被一陣敲門聲給驚醒了，林強一肚子不高興，扯著嗓門問：“誰！”門外又沒了響動，夫妻倆面面相覷。林強悄悄地下了床，躡手躡腳走到門邊，拎起門后放的一根棍子，然后猛地拉開門。門外是黑漆漆的走廊，一個人影也沒有。佳蓮頓時想起鬧鬼的事，心里害怕起來，直埋怨那個老范，大過年的說什么安全不安全的話，看看，把鬼引來了吧！

　　到了初三，回家過年的人陸續(xù)回來了。佳蓮把大年三十鬧鬼的事繪聲繪色地講給鄰居們聽。正從外面回來的林強笑哈哈地說：“不是鬼，是老范，剛在樓下看到他，他對我說的，那天晚上敲門的是他……”

　　林強的話還沒說完，佳蓮就生氣地叫起來：“這老范，怎么這樣��！虧我們還熱情地留他在家里吃年夜飯�！绷謴妵@了一口氣，告訴佳蓮，有一年，老范留廠值班，大年初一回家的時候，老伴已經煤氣中毒死了。從那時起，老范最害怕的事，就是看到別人在屋子里生爐子。除夕晚上，老范擔心林強屋子里的爐子，一夜他都沒睡好，隔不多時就上樓敲敲門。佳蓮聽到這里，感動不已。

　　《除夕民間故事》

　　商朝末年，有一頭九尾狐貍下凡臨世，化名為蘇妲己。她用美貌蠱惑紂王胡作非為，搞得天下民不聊生�？墒悄蔷盼惭�狐法力深厚，誰都無法制服她。姜子牙沒有辦法，只好派楊戩去花果山，請來孫大圣。

　　孫大圣聽到妖怪的種種惡行，不由大怒。他奮起千鈞鐵棒，和楊戩聯(lián)手，打得妲己筋軟骨酥、嬌喘連連。妲己見狀不妙，不得不落荒而逃。孫大圣、楊戩哪里肯放她離開，一路追了過去。沿途的百姓看到這番情景，欣喜地奔走相告，吶喊助威：“猴攆妲己了！猴攆妲己了！”

　　楊戩聽到他們只說大圣，有點著急，腳下一使勁，一不留神就追過了頭。百姓們又紛紛呼喊提醒：“楊攆過了，楊攆過了！” 還沒等楊戩轉回來，孫悟空已經沖上去，一棍打死妲己，從此天下太平。

　　從此以后，老百姓為了嚇退那些邪魔妖怪，在這一天逢人就說這兩句話，圖個吉利。久而久之，就成了祝福之語。

　　除夕的傳說

　　傳說古代有一只四角四足，形貌猙獰，生性兇殘的惡獸夕”，因冬季大雪覆蓋而短缺了食物，它常到附近的村莊里去找東西吃，因其身體龐大、脾氣暴躁、兇猛異常，給村民帶來了很大的災難。所以每到臘月底，人們都整理衣物扶老攜幼，到附近的竹林里躲避“夕‘。或是在自己的家門前貼春聯(lián)。等方事來躲避惡獸——夕，之后他們又貼對聯(lián)，放鞭炮，“夕”再也沒有來過了。

　　每到臘月底，人們都整理衣物扶老攜幼，到附近的竹林里躲避夕。

　　這一年，村里的人們在收拾東西逃走的路途中遇到一位年紀約七八歲的孩子，餓倒在路旁。有位好心的老婆婆將孩子救醒，并要這孩子一起上山躲避惡獸——夕，這個聰明的孩子便與老婆婆一起跟著村子里的人來到了村后的竹林里。由于冬季在竹林里寒氣逼人，大家冷得紛紛伐竹蓋房、燒火取暖。這個被老婆婆救來的孩子就好奇的問大家：我們這竹林離村子那么近，就不怕夕會來到這里嗎？有位老人回答他說：“我年少的時候就隨鄉(xiāng)親們來這里躲避夕，雪很大的那幾年因為它餓極了也曾追來過，可是它每次都看到鄉(xiāng)親們在這竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了。”這個孩子想了想告訴大家：“我有辦法除掉‘夕’讓大家不用出來逃難”大家聽后都非常高興，紛紛問孩子該怎么辦。這個聰明的孩子告訴大家：多砍一些竹節(jié)帶著，今夜全村的人都可以回家！在你們各家的門外面掛一塊紅布，就行了，等到明天天亮之后夕就從此不會來了。鄉(xiāng)親們半信半疑的聽著這個孩子的話，由村里的老者帶著各自回了自己的家。

　　很快入夜了，村民們由于害怕“夕”會來沒有人敢睡覺，除都在自家的門外懸掛了紅布條之外，就來到村中間的空地上，守著一些從竹林里帶回來的一些碎的竹節(jié)。天氣寒冷大家點了火堆取暖，餓了就拿些吃的出來……子夜，便聽到一聲震天的巨吼，大家恐懼的縮做一團。這時那個聰明的孩子突然間站出來告訴大家說：“我去把他引來，然后大家就往火堆里扔我們守了一夜的碎竹節(jié)�！�

　　還沒等還好心的老婆婆伸手去拽，這個孩子已經來到了村口，孩子看到夕正在往村里硬闖，弄壞了很多東西，于是他大聲的叫到：你每年都來，害得百姓不能安居樂業(yè)，今天我一定要給你點厲害��！“夕”聽到孩子的叫聲，便循著聲音追來過來，可是它看到家家門墻都掛著紅紅的布條就沒敢進，于是順著孩子的聲音忍著挨餓的肚皮來到了村中央的空地這里。這時孩子大聲地說：“鄉(xiāng)親們，快往火里扔碎竹節(jié)�。�！”，可是大家因為害怕早已經站在那里礓住了，這個瞬間“夕”用他的角把孩子挑了起來重重的甩在了地上。村民們聽到孩子落地的聲音反應過來，紛紛往火里扔起了竹節(jié)。由于是砍伐不久，濕濕的竹節(jié)遇到旺火紛紛爆裂，噼里啪啦的響了起來！“夕”聽到這響聲掉頭鼠竄，沒有再損壞村里的東西。

　　天亮起來了，“夕”被人們扔到火里的竹節(jié)爆裂時發(fā)出的聲音嚇跑了，住戶家因為門前掛的紅條，夕沒有進所以保住了，人們心中卻高興不起來。因為那個救了這個村莊的聰明的孩子被“夕”挑死了。而這一天就是正月初一。這個聰明的孩子，他的名字就叫做“年”。

　　因為“夕”沒有死，所以每年的臘月卅十，大家都守著碎竹節(jié)等待著，希望早日除掉“夕”。可是一年年過去了，誰也沒有再見過“夕”，有的只是大家為防止“夕”的到來燃放的爆竹與門前掛的紅布條，然而卻給我們留下了這個傳說與過年的習俗：臘月卅的夜里，大家齊聚一堂吃著年夜飯，一起守歲等待除夕的鐘聲。放爆竹，貼門聯(lián)。等到天亮彼此走訪鄰里給予問候與祝福。 初一早上鄉(xiāng)親們彼此走訪看看相鄰有沒有受傷說一些吉祥客氣的話。希望來年的臘月“夕”不再來。

　　為了紀念這次勝利，以后每到冬天的這個時間，家家戶戶都貼紅紙對聯(lián)在門上，電燈籠，敲鑼打鼓，燃放鞭炮煙花；夜里，通宵守夜；第二天，大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來，就成了"過年"。

　　除夕的高潮是年飯后長輩發(fā)"壓歲錢"。接著就是張貼春聯(lián)和門神，并關上大門。到初一的早上才開門"接財神"。接下來就是全家人守歲到凌晨。

　　除夕夜的燈火，通宵不熄，俗稱"光年"。

　　除夕：臘月卅十大家守著碎竹節(jié)等“夕”的這一夜。

　　紅布：如今的對聯(lián)。

　　如今我們過年的很多俗語與習慣都來源于這個傳說：

　　年初一：人們?yōu)榱俗屪约旱暮蟠�子孫記得這個救了整個村子的孩子——年，就把天明后的早晨就叫年。又是正月初一 ，所以又叫大年初一。

　　守歲：大家守著碎竹節(jié)等待的過程。守歲就是守著碎竹片的簡稱。

　　除夕傳說的故事

　　太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來，人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。

　　算準了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞，稱作“年關”，并且想出了一整套過年關的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯后，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。

　　守歲習俗興起于南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩文�！耙灰惯B雙歲，五更分二年�！比藗凕c起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。

　　除夕夜的傳統(tǒng)風俗

　　一、守歲

　　守歲，等待新一年的到來�！皻q”，中國古代與“年”相通用，歲即是年，年即是歲�！俺�夕”即含有舊歲到此夕而除，明日即另換新歲之意。

　　舊時臘月三十夜晚，人們吃完年夜飯后，就按各自分工，各司其職。家長要主持祭拜神佛、祖先，迎接“全神下界”。孩子們跑到戶外放鞭炮、煙花，婦女們則要忙著準備包餃子的面和餡。忙罷，全家老少圍爐而坐，邊吃干貨、瓜果，邊說古論今、打牌、下棋，通宵不眠，謂之“守歲”。據(jù)說，守歲的風俗在晉代就已十分流行。

　　二、壓歲

　　子夜時分，隨著辭舊迎新時刻的來臨，鞭炮聲、歡笑聲、祝福拜年聲響成一片，交織在一起，家家呈現(xiàn)出熱情奔放、歡樂祥和的景象。孩子們此時最期待，也最興奮，他們紛紛給長輩磕頭拜年，長輩們則要忙不迭地給“壓歲錢”。壓歲錢古時稱“壓祟錢”、“壓勝錢”，其最早出現(xiàn)在漢代。壓祟錢并非是在市面流通的錢幣，而是一種鑄成錢幣形狀的玩賞物，有避邪壓魔的寓意。長輩給小輩壓歲錢，是希望小輩平安幸福，遠離晦氣和災難。

　　三、踩歲

　　此外，除夕夜，我國民間還要舉行踩歲活動，即在院內將芝麻秸粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意，祝愿家道興旺，表達對新的一年的祝福和祈盼。

　　四、團圓飯

　　除夕之夜的年夜飯是春節(jié)活動中最重要的一項，是中國人全年吃的最長的一頓飯，是中國人最為看重的家庭宴會。

　　除夕這一天，家家戶戶都要準備豐盛的年夜飯。年夜飯也叫“團圓飯”“合家歡”，是一年中的最后一頓飯，全家圍坐在一起共進晚餐，辭舊歲。

　　在菜肴上盡最大努力而使其豐富，寧可將其剩下，為的是取“頓頓有余”、“年年有余”的口彩，預示全年豐衣足食。年夜飯的餐桌上都少不了一道魚，年年有“魚”，一年有“余”，圖個吉祥，圖個喜慶。

　　這頓飯是全年吃的時間最長的一頓飯，席間要向老人敬酒，全家共賀。

　　如今年夜飯早已超出了“吃”的范圍，而在于那份人與人之間的溫馨和關愛。年夜飯既有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來的新年懷有希望之意。

　　五、放爆竹

　　爆竹的原始目的是驅逐鬼怪，或迎神。后來發(fā)展為辭舊迎新的象征符號，成為最能代表新年到來時刻的民俗標志。

　　宋代出現(xiàn)了火藥爆竹，即現(xiàn)代的爆竹、炮仗、鞭炮。有了火藥爆竹，沒有竹子的地區(qū)也可以放爆竹了。爆竹于是成為全國性的風俗。

　　后來，爆竹本身的喜慶色彩使得人們對于爆竹的象征意義有了進一步的認識：用喜慶的爆竹迎神。爆竹本身的爆炸，也是“辭舊迎新”的文化象征符號。它可以使人更加深切地體驗到舊與新的差別，使生活更加富于藝術美感。

　　除夕的傳說

　　1、除夕的介紹

　　除夕是春節(jié)的前夜,又叫年三十。有一種傳說:是古時候有個兇惡的怪獸叫夕,每到歲末便出來害人,后來,人們知道夕最怕紅色和聲響,于是年三十晚上,家家戶戶貼紅春聯(lián),燃放爆竹,來驅除夕獸。以求新的一年安寧。這種習俗從此流傳下來,年三十晚上便稱為除夕了。

　　2、除夕的由來的傳說

　　關于年的由來,還有一個傳說。相傳在遠古時候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫“年”,它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時,還會闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日。人和“年”斗爭了很多年,人們發(fā)現(xiàn),年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板,門口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。這天夜里,“年”闖進村莊,見到家家有紅色和火光,聽見震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來。夜過去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結彩,飲酒擺宴,慶祝勝利。

　　3、守歲的傳說

　　傳說遠古時代有一個被稱為“祟”的小妖怪,它長著黑黑的身子,但手卻是雪白的。每年春節(jié)除夕夜,它都要到人間害人,專門摸熟睡的小孩子的腦門。凡是被“祟”的雪白小手摸過的小孩就會生病,莫名其妙地發(fā)高燒,整夜說胡話,等到十幾天高燒退去后,小孩就會變成癡呆瘋癲的傻子。所以,每年到了除夕這一天,家長們都怕“祟”來傷害自己的孩子,就整夜亮著燈,陪孩子一起玩,不讓他們睡覺。這在當時叫做“守祟”。

　　除夕吃什么食物

　　1、除夕吃餃子

　　招財進寶。在中華民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴�！帮溩印庇置�“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意。

　　2、除夕吃魚

　　意為年年有余。因為中國傳統(tǒng)有年年有余(魚)的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同”禮“諧音,過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚,鯽同”吉“諧音,過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚,鰱同”連“諧音,過年吃鰱魚連年有余。為了吃出連年有余的好意頭,您可以除夕兩條魚,年夜飯吃一條,大年初一吃一條,就是連年有余。如果制作一條的話,年夜飯吃終端,大年初一吃頭尾,這樣就是連年有余,有頭魚尾。

　　3、除夕吃豬手

　　發(fā)財就手。豬手,可以燜豬手,也可以發(fā)菜豬手,也可以花生豬手等等,吃法很多,因為豬手寓意著發(fā)財就手,做什么都會順順利利,就手發(fā)財,干什么也都會發(fā)財就手。所以這道菜式也是廣州街坊最喜歡的一道吉祥菜!

　　春節(jié)的飲食

　　1、春節(jié)的水果可防病

　　春節(jié)里享受美味時卻不能忽略身邊的水果。它能夠調節(jié)改善人體的代謝機能,預防各種疾病、增進身體健康。如蘋果富含多種維生素及礦物質,具有生津止渴、補腦助血、安眠養(yǎng)神,治療慢性腹瀉、減肥等功效。梨子富含糖分、維生素、礦物質及果膠等。性寒涼,具有降壓化痰、潤燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更應多吃。

　　2、春節(jié)的蔬菜不可少

　　家庭餐桌上越來越豐盛,到了春節(jié)更是頓頓離不開魚肉葷腥。然而,市民卻常感覺到疲勞倦怠、胃腸脹氣。其實,市民不妨多吃一些蔬菜,便可以解除這些身體危機。

　　3、春節(jié)的品種巧搭配

　　菜肴品種繁多是春節(jié)飲食的特點。在安排節(jié)日飲食時,應該在注重色、香、味的前提下,力求葷素搭配,涼熱調理,干稀中和。

　　除夕的傳說和民間習俗

　　中國農歷年12月的最后一個晚上，叫做除夕。除，是去掉的意思；夕，指夜晚。除夕就是把本年中最后的一夜去掉，迎接將要來臨的新的一年。在中國，除夕，又叫做“除夜”，“年夜”，也叫做“年三十”。在中國民間，除夕的習俗是很多的

　　一、大掃除 除夕大掃除的風俗由來已久。除夕前幾天，人們要把屋里屋外打掃得干干凈凈。到了除夕這一天，人們還要進一步大掃除，進行“除故納新”。 這種習俗來源于古代的傳說，據(jù)說，古代神話中顓頊有一個不爭氣的兒子，好吃懶做，平日穿著破爛衣服，喝很稀的粥。有一年除夕夜晚，他又凍又餓，死在屋角。所以，除夕這天，人們乘大掃除機會，把家里的破爛衣服和剩飯剩菜拿出來，在新的一年來臨前倒掉，表示不讓貧窮到家里來。掃除之后，人們就在自己的家門貼上春聯(lián)，掛上燈籠，營造出一派節(jié)日景象。

　　二、喝“屠蘇”飲料 在民間，除夕要喝一種叫做“屠蘇”的飲料，它是用酒或水制成的。傳說，在一間叫“屠蘇”的茅屋里，住著一個很不尋常的人，他專門在山林里采集草藥。每當除夕時，他就將配制好的中藥，往鄉(xiāng)鄰的屋里送，并告訴鄉(xiāng)親，來年初一時給全家人喝，可以驅病消災。他還毫無保留地將藥方告訴鄉(xiāng)親，于是鄉(xiāng)親們就稱這種藥為“屠蘇”。“屠蘇”到底是什么？據(jù)古代藥書記載，它是由大黃、桔梗等7種中藥研制而成，具有防治疾病的作用。

　　三、吃團圓飯 除夕夜，吃團圓飯，幾乎是每家每戶的傳統(tǒng)習慣。這天，在外工作的人，只要有時間，都要趕回家中，一家人團聚在一起，把最豐盛的食品拿出來，團團圓圓地吃一頓年夜飯。在中國各地，吃團圓飯并不都一樣。在南方，這頓飯一般有十幾道菜，其中一定要有豆腐和魚，因為這是漢字“富�！钡闹C音。在北方，團圓飯大多是餃子，全家人一起包，這是一種把美味肉餡包在圓形的薄面皮里的食品，包好后，用開水煮熟，加上佐料，全家人坐在桌前，熱熱鬧鬧地聚餐�！帮溩印本哂邢笳鲌F聚的意思。

　　四、送禮、拜年 除夕晚上，大人帶著孩子到親朋好友家里送禮，拜年，叫做“饋歲”；邀請別人到自己家一起吃年夜飯，叫做“別歲”；叫完飯，大家互相祝賀道謝一番，各自回家，叫做“散歲”；在家里，晚輩要向長輩行禮，長輩對晚輩囑托幾句，還要給沒有工作的小孩子壓歲錢，并互相祝賀，叫“辭歲”；這時，大家都不愿去睡覺，一家人或看電視、或打牌等等，享受天倫之樂，直到新一年的到來，叫做“守歲”。