創(chuàng)業(yè)計劃范文集合8篇
創(chuàng)業(yè)計劃范文集合8篇
時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃8篇,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
1行業(yè)背景
冒菜行業(yè)在餐飲業(yè)中屬于中低端水平和中低端消費。但它是一種具有特色的美食,深受廣大消費者歡迎。近幾年來,快餐火鍋興起發(fā)展迅猛。而冒菜被稱之為一個人的火鍋,但是它相比火鍋更突出的一點是它的湯既美味又營養(yǎng),是可以讓消費者喝的。隨著社會節(jié)奏的加快,消費者更注重健康營養(yǎng)方面。冒菜它是以消費者的需求不斷地改進和發(fā)展,因此這一行業(yè)的潛在需求越來越明顯。
2 餐廳概述
2.1 餐廳名稱及含義
2.1.1 餐廳名稱
四只羊冒菜坊
2.1.2 含義
。1)四位創(chuàng)業(yè)者的屬相都是羊;
(2)羊作為一個吉祥物,寓意餐廳開張大吉、生意興;
(3)羊有善良、溫順、美好、踏實的品質(zhì),寓意我們的經(jīng)營理念也是誠信無欺、質(zhì)量可靠、關(guān)愛健康、注重養(yǎng)生。
2.1.3 餐廳標(biāo)語
我們賣的不是冒菜,是營養(yǎng),是關(guān)心;您買的不是冒菜,是健康、是舒心。
2.2 餐廳簡介
“四只羊冒菜坊”位于青海大學(xué)學(xué)生餐廳二樓,餐廳總營業(yè)面積50多平方米,一次能容納80人就餐。本餐廳共有餐位20多個,能隨時提供各種新鮮蔬菜、肉類、豆制品等特色菜和飲品以及香辣、麻辣和三鮮等多種口味。餐廳不僅滿足您的訂餐預(yù)定和派送外賣等各種需求,還向消費者提供飲水服務(wù)和就餐優(yōu)惠服務(wù)?傊覀儗⒁阅男枨鬄榧喝,以熱情周到的服務(wù)讓你乘興而來,滿意而歸。
3 產(chǎn)品概述
3.1 產(chǎn)品簡介與特點
“四只羊冒菜”是采用中香料藥材和多種調(diào)味料配方,加入排骨熬制的鮮湯。再直接放入各種食品,短短幾分鐘就能食用。它不僅繼承了火鍋麻辣鮮香、味美醇厚、湯色紅亮、回味悠長的特點,還發(fā)揚了烹菜保留菜品原味、不破壞菜品內(nèi)在營養(yǎng)成份的優(yōu)勢,是既美味又營養(yǎng)的真正綠色餐飲形式。
冒菜品種豐富,幾乎所有餐飲運用的材料都可以作為特色冒菜,選材不講究,只要新鮮就可以。冒菜調(diào)味料豐富,除基本味型外,還可根據(jù)冒菜及食客的要求,變化成麻辣味、三鮮味、香辣味等。
3.2 發(fā)展前景
隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展,社會節(jié)奏的加快,人們對于飲食的追求逐漸向簡約、速度與特色轉(zhuǎn)變。而這樣追求的提高,使得快餐行業(yè)具有巨大的行業(yè)前景。
近年來隨著人們生活水平的提高,追求美食的欲望也逐漸的強烈。尤其對于在校大學(xué)生,他們的飲食需求越來越特殊化,一般的飲食很難滿足他們的需求。而這種麻辣鮮香、口感醇厚、菜品多樣、經(jīng)濟實惠,就餐及售賣形式靈活多樣的冒菜,卻深受都市文員、白領(lǐng)、過往旅客和各大高校師生等時尚一族的歡迎。 四只羊冒菜就是一種快餐,它的出現(xiàn)適應(yīng)了當(dāng)下消費群體的需求。
四只羊冒菜是一種草根飲食品種,它起源于民間,所以冒菜有一種與生俱來的親民性,且價格不高,非常適合中低端消費人群。
4 市場分析
利用SWOT分析法對餐廳進行市場分析。
4.1 優(yōu)勢分析
4.1.1 無直接競爭對手
學(xué)生食堂還沒有冒菜館,所以我們的店不存在直接的競爭對手。
4.1.2 產(chǎn)品獨具特色
餐廳推出3種口味冒菜:香辣、麻辣、三鮮?梢詽M足不同口味的顧客,并且湯底配有傳統(tǒng)滋補中藥,活血補氣,營養(yǎng)更豐富。
4.1.3 輔助產(chǎn)品豐富
餐廳為每位顧客配送白餅一個,并提供廚師秘制泡菜。另外,冰峰也是顧客食用冒菜的首選冷飲
4.1.4設(shè)備專業(yè)
。1)優(yōu)化上菜流程,加快上菜速度,給顧客良好的體驗,縮短顧客侯餐時間;
。2)加快上菜速度意味著提高翻臺率,翻臺率越高,代表在一段時間內(nèi)客流量越大,也就意味著餐廳營業(yè)額增加。
(3)一個餐飲店上菜流程的優(yōu)秀表現(xiàn)在硬件上就在于設(shè)備是否夠?qū)I(yè)。專業(yè)的溫湯池(設(shè)備)以及不銹鋼煮燙爐就是主要的設(shè)備。
4.1.5 干凈衛(wèi)生
。1)餐廳選用最新鮮的食品原料、優(yōu)質(zhì)油,燙菜水定期更換,加熱時間充足,杜絕病菌存活的隱患;
(2)食物容器清潔,充分消毒,做到每天清理廚房,工作人員著統(tǒng)一制服,并佩戴帽子及口罩;
4.1.6 投入小
屬于短、平、快項目。一方面易于迅速回收資金,降低投資風(fēng)險;退出市場成本較低。
4.2 劣勢分析
4.2.1 缺乏經(jīng)驗
自身沒有開過店,沒有經(jīng)營管理各方面的經(jīng)驗。技術(shù)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。
4.2.2 缺乏資金
創(chuàng)業(yè)者自我籌集資金能力有限,且前期在購入設(shè)備及購買原材料方面的投入高,資金不足。
4.2.3 缺乏知名度
因為是新店,可能會存在剛開始時顧客過少。
4.3 機會分析
4.3.1 消費理念
快餐飲食文化發(fā)展快速,快捷方便的消費理念成為主流。
4.3.2 市場廣闊
學(xué)生食堂沒有冒菜館,我們完全擁有整個市場。
4.3.3 消費偏好
大學(xué)生一般都喜歡吃小吃,大家可以看到在下午和晚上有很多學(xué)生去吃酸辣粉和米線。而且其中有大部分人不一定很愛酸辣粉和米線,而是因為小吃的可選擇性很少。我們店的出現(xiàn),剛好填補了這片空白,為本校學(xué)生的飲食生活提供了多樣性的選擇。我們的產(chǎn)品、口味豐富,符合大學(xué)生追求多樣變化的心理。價格便宜,營養(yǎng)健康,符合大學(xué)生追求實惠美味的心理。
4.3.4 季節(jié)契機
恰逢冬天,天氣寒冷,本餐廳推出大骨高湯冒菜和補氣養(yǎng)生的藥膳冒菜,底湯以豬骨等美味食材吊鮮,按照中醫(yī)學(xué)的傳統(tǒng)理論加入了草果、砂仁等多種中草藥精心熬制而成,高湯濃白鮮美可口,是廣大師生驅(qū)寒取暖的最佳選擇。
4.4 威脅分析
4.4.1 成本提高
原材料價格的快速上漲和店面租金的上漲會帶來成本的提高。
4.4.2 替代品的威脅
替代品主要是快餐、小炒、面食及酸辣粉、米線。師生將冒菜作為小吃而非主食的傳統(tǒng)觀念,使得同學(xué)聚會、班級聚餐的首選是小炒而非冒菜,較難贏得顧客的高消費。
4.4.3 可模仿性較強
餐廳可模仿性強,且進入壁壘較低,使得同行競爭的威脅較大。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
幾乎每個女孩喜歡琳瑯滿目的首飾,因此首飾這一行總是吸引很多投資者的目光。然而女性更注重感性消費,其消費欲望往往建立在潮流、時尚和產(chǎn)品的新穎性,因此想要在飾品行業(yè)有立足之地,又尚未具備雄厚的資金條件,那么自助飾品就是可以選擇的一條捷徑。
三萬年前,人類的祖先已懂得將各種物料穿孔,制作成不同形狀的首飾來裝飾自己。配飾對于日常裝扮起著重大作用,有時候,只一付小小的耳環(huán)、一條精巧的項鏈或手鏈,已足夠引起別人的注視。
年輕人對飾品的要求大多重款式設(shè)計,近年的飾品制作漸趨多元化,開始選用不同的材料制作,例如布料、毛冷球、蕾絲和紗料等,既可塑造出年輕活潑的形象,如配合水晶和玉石等材料的話,更能帶出一分成熟高雅的氣質(zhì)。因此,利用簡易的人手串珠和編織技術(shù),自己設(shè)計并制作飾品成為了全球時尚的大氣候。而DIY作賣點的飾品店也越來越受到歡迎,顧客不止樂于參觀和購買店內(nèi)的自家設(shè)計,還喜歡度身訂制首飾,配合自己的個性。
于是依托在揚州市文昌中路,泰州路,東關(guān)街的繁華圈,以手工珠寶首飾為主營的“inlife”的連鎖珠寶店即將應(yīng)運而生。連鎖經(jīng)營被譽為21世紀(jì)最成功的商業(yè)模式。連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為發(fā)展中期珠寶企業(yè)未來規(guī)劃的重點項目。托管模式更從根本上規(guī)避了許多經(jīng)營風(fēng)險,以有效實現(xiàn)資產(chǎn)的保值、增值。保證了投資者的長遠利益。托管模式的目標(biāo)管理,降低了由于店面增長速度太快而帶來的品牌推廣負效應(yīng)風(fēng)險;诖耍癷nlife”也將選擇這種模式,特擬定以下連鎖店經(jīng)營管理計劃書。
第一部分 托管經(jīng)營后的預(yù)期目標(biāo)
托管經(jīng)營期3—5年要實現(xiàn)
行業(yè)地位:以優(yōu)良的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù),以熱情的專業(yè)服務(wù),增強連鎖店在該地區(qū)的和行業(yè)間的社會影響力,以提升行業(yè)地位。
銷售收入:使?fàn)I業(yè)額流水年度遞增百分之三十。
市場占有:在托管管理的三年中,力求在細分市場中占領(lǐng)市場份額,使連鎖店的市場占有率達到百分之三
產(chǎn)品品牌:在全面實施品牌經(jīng)營戰(zhàn)略后,以差異化取勝,連鎖店的產(chǎn)品品牌形成自己的品牌美譽度,以鞏固連鎖店的品牌地位。
第二部分托管管理層組織機構(gòu)
1總經(jīng)理
2副總經(jīng)理
3經(jīng)營部經(jīng)理
4企劃部經(jīng)理
5外聯(lián)部經(jīng)理
6 網(wǎng)絡(luò)營銷經(jīng)理
7采購部經(jīng)理
8信息部經(jīng)理
9 市場部經(jīng)理
第三部分門店服務(wù)策略
在門店管理與經(jīng)營上我們擬采取以下措施,以提高門店的服務(wù)質(zhì)量,有效的發(fā)揮員工的服務(wù)意識。
一、 引入CRM系統(tǒng)管理
客戶是珠寶品牌維持力和生存的重要因素,顧客資源是珠寶業(yè)日趨激烈的市場競爭中至關(guān)重要的資源,誰擁有顧客誰就擁有市場。嘗試在連鎖店使用CRM系統(tǒng),主要以信息技術(shù)為手段,通過對“顧客為中心”的業(yè)務(wù)流程的重新組合設(shè)計,形成一個自動化的解決方案,以提高顧客的忠誠度,最終實現(xiàn)業(yè)務(wù)操效益的提高和利潤的增長。
二、嘗試關(guān)系營銷
關(guān)系營銷的含義是把營銷活動看成一個企業(yè)與消費者、供應(yīng)商、分銷商(代理商和加盟商)、競爭者、政府機構(gòu)及其他相關(guān)者互動,并建立起長期信任和互惠的關(guān)系的過程。
珠寶行業(yè)客戶關(guān)系管理的重點是通過關(guān)系營銷來建立長期的信任,使之能夠長遠地保持品牌忠誠度,從而促使珠寶營銷商家在當(dāng)今激烈的市場競爭中獲得長期盈利,為門店的生存和發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。例如:開展一些適度的年度酒會,通過年度酒會,增強客戶對品牌的信心和忠誠度,而且還可以通過酒會宣傳品牌實力、盈利保障、新款推廣等,以酒會或媒體對酒會的宣傳吸引新的消費群體。
三、定期回訪
建立一套定期回訪、市場調(diào)研、新款宣傳、建議收集、投訴反饋和節(jié)日問候、生日祝福等的完整制度,與客戶建立長期穩(wěn)固的銷售關(guān)系和服務(wù)關(guān)系,從而保持長期信任和忠誠度
四、全員營銷模式
門店的所有員工必須與營銷目標(biāo)相一致,所有工作都是為營銷工作服務(wù),在統(tǒng)一調(diào)度下時刻調(diào)查、分析市場,掌握當(dāng)今顧客需求并分析出顧客的潛在需求,把握市場和顧客需求發(fā)展方向,時刻適應(yīng)市場變化和引領(lǐng)市場潮流。
具體操作辦法是由CRM采集的信息匯總起來,交由托管管理部門會同市場部門調(diào)研,再由財務(wù)部門用對應(yīng)的銷售情況與調(diào)研結(jié)果作對比,檢查調(diào)研結(jié)果與實際市場銷量的吻合性。對于調(diào)研結(jié)果和財務(wù)部門的銷售情況對比,管理人員要會同營銷、市場及財務(wù)人員綜合評估,找出問題的癥結(jié),根據(jù)決策依據(jù)或全員發(fā)現(xiàn)的問題及機會,營銷管理部門要提出發(fā)展或改善的目標(biāo),而且要有分布實施的目標(biāo)及方案。對于擬定方案,我們采用“頭腦風(fēng)暴法來”取代以往“拍腦袋”的決策方法評估備選方案,最后對這些方案進行排序,選出最佳方案,用于門店營銷的決策。
五、門店的績效管理
按照平衡記分卡等績效管理方式,實現(xiàn)企業(yè)對經(jīng)營管理過程的高效控制,實現(xiàn)企業(yè)體績效的持續(xù)改善與提升,然后才是將績效考核結(jié)果用于員工晉升、獎懲和利益分配,使考核關(guān)系與管理關(guān)系保持一致,讓對該項指標(biāo)最有發(fā)言權(quán)的主體對其進行評價,以激勵員工的工作熱情,創(chuàng)造高效的工作效率。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
隨著社會的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的不斷提高,大家對快遞服務(wù)的要求也越來越高。
作為大學(xué)生的我們,在網(wǎng)購市場風(fēng)起云涌的年代,快遞服務(wù)在大學(xué)校園也迅速流行。在我們廣西大學(xué)行健文理學(xué)院,快遞服務(wù)業(yè)卻處在兩難的境地,存在一定程度的市場空缺,需要我們建立校園快遞服務(wù)平臺進行填補。同時在社會主流都在追求快速生活時,總有不少年輕人顛覆了傳統(tǒng)意義上的“快遞”概念,“慢遞”作為一種全新的郵遞概念正逐漸被越來越多的人接受。所以,我們計劃打造 一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主,以Romantic Mail為特色的速度“弟”工作室。
一、項目介紹及分析
(一)校園快遞業(yè)務(wù)
1、業(yè)務(wù)介紹
(1)在固定時間內(nèi)(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快遞公司業(yè)務(wù)員準(zhǔn)時將最新一批的快件送到我們工作室,我們安排專人簽收,再按東西區(qū)、樓棟整理分類完畢后在當(dāng)天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室。
(2)學(xué)校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室(我們也可上門取件) ,我們會在當(dāng)天中午或下午由快遞公司派送員統(tǒng)一取件,既方便了快遞公司,也方便了師生,大大提高了工作效率。
2、市場分析
目前在我校承接校園快遞業(yè)務(wù)的主流公司有:申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS。申通、圓通、宅急送主要以受理環(huán)節(jié)以發(fā)件人電話預(yù)約,業(yè)務(wù)員取件為主要方式;而中國郵政EMS的快遞受理主要是發(fā)件客戶自行到學(xué)校收發(fā)室辦理。收件客戶簽收環(huán)節(jié),中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過電話聯(lián)系收件人約定好取件地址。
通過很長時間的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我校快遞市場存在一些漏洞,具體如下:
(1)快件簽收的安全性,由于領(lǐng)取快件時不需要出具任何身份證明,不少同學(xué)反映,隨便一個同學(xué)都可以冒充收件人將快件領(lǐng)走,快遞公司至今仍未出臺相關(guān)的預(yù)防方法,可見快件安全性不強。
(2)派送員與收件人約定的地點一般都是露天的,時常會碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣,給他們工作帶來很大的不便。
(3)時間問題:有時候派送員暫時無法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么會給派送員帶來工作不便,并且派送員在等待收件人一個個取件的過程中也浪費很多時間和精力,效率不高。
所以學(xué)?爝f業(yè)務(wù)處在兩難的境地,有許多需要完善的地方。
3、可行性分析
(1)宏觀環(huán)境分析 當(dāng)前我?爝f公司派送員的任務(wù)繁重瑣碎并且很多師生對于他們的服務(wù)很不放心,不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得。
(2)產(chǎn)品及服務(wù)分析
我們立足于廣西大學(xué)行健文理學(xué)院,提供優(yōu)質(zhì)的快遞派送和取件服務(wù),保證你的快遞以最快的速度送達到收件人寢室,同時作為各快遞的廣西大學(xué)行健文理學(xué)院辦事處,處理師生的快遞取件業(yè)務(wù),可上門取件。
(3)行業(yè)競爭與狀況分析
據(jù)調(diào)查本行業(yè)暫無競爭對手,可以開拓市場。
(4)消費市場及購買力行為分析 各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作,并支付我們一定報酬;學(xué)校師生為了快件的安全和便利,同樣會支持我們,并支付一定報酬。 (二)Romantic Mail
1、項目介紹 “慢遞”概念最早源于美國,一開始只負責(zé)投遞信件,形成市場后,商家的業(yè)務(wù)也逐漸向物品擴展。在國內(nèi)也是近期開始流行,受到青少年和廣大白領(lǐng)階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務(wù),但不同的是慢遞時間由寄信人自己決定,可以是幾個月后、一年幾年后,也可以是十年后、甚至更長時間,慢遞是一種類似行為藝術(shù)的方式,提醒人們在快速發(fā)展的現(xiàn)代社會去關(guān)注自己的
當(dāng)下。比如,給5年后的自己寫信,寄遞內(nèi)心的目標(biāo)與希望;給未來的孩子寫信,分享父母相識、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫信,重溫學(xué)生時代的美好回憶我們相信這項"把今天寄給未來"的慢遞服務(wù)必將在廣西大學(xué)行健文理學(xué)院引領(lǐng)新的時尚潮流,我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局,在細分寄遞業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上掘金郵遞市場。
2、市場分析
年輕人群是最朝氣蓬勃的一個群體,我們的感情正處于一個興奮期,對新鮮事物的好奇,也有對現(xiàn)狀的不滿,有盲目自滿與自我陶醉,也有對未來的憧憬 這樣的一種狀態(tài)必定有著一定的心理壓力,我們需要一個可以排解心理壓力的位置,從某種程度上引導(dǎo)忙碌的都市人重新關(guān)注“時間”的意義。Romantic Mail 就能給出這樣一個機會。并不高的費用,外加新穎的方法,必定能吸引很多大學(xué)生和廣西大學(xué)行健文理學(xué)院白領(lǐng)階層。并且慢遞市場在廣西大學(xué)行健文理學(xué)院暫未開發(fā),受武漢慢遞業(yè)務(wù)的影響,在廣西大學(xué)行健文理學(xué)院有著很大的潛在價值。
3、可行性分析
(1)宏觀環(huán)境分析
隨著現(xiàn)在大學(xué)生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高,在精神生活質(zhì)量卻沒有與之相同的提高進度,Romantic Mail契合了都市人的心理需求,人們寄信的動機可能不盡相同,有人為了祝福,有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達的情緒,通過拉長收信時間,可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感,幫助減壓。此外,如果將生命視為一趟旅程,那么每一天都值得享受。當(dāng)你選擇讓親友或自己等待一封未來將至的信,其實就是在有意識地放慢腳步,感受時間的傳遞與寄托,Romantic mail 就是這樣一項提高精神生活質(zhì)量為目的的一項業(yè)務(wù),此外,送禮物已經(jīng)是很常見的事情了,如果媽媽的生日上學(xué)期間,又想給媽媽送一個禮物,Romantic mail 可以幫助你,按時的送出這份禮物。
(2)產(chǎn)品及服務(wù)分析
我們主要以定時信件、定時送禮物、定時發(fā)賀卡為主,另外銷售一些小禮品,賀卡等等,為達到能中遠距離的遞送,我們將通過我們搭建的平臺很好的與快遞
公司取得聯(lián)系,并與之合作。我們會定期舉行心理交流會,同時也舉辦類似于"把今天寄給未來"的公益活動。
(3)行業(yè)競爭與狀況分析
精神產(chǎn)業(yè)無疑是低成本的,而且在精神產(chǎn)業(yè)這方面學(xué)校內(nèi)絕對是無人問津,在學(xué)生好奇心的驅(qū)使下 Romantic mail在學(xué)校內(nèi)定能掀起一波熱潮,Romantic mail的Romantic氣息能吸引大量情侶,讓我們?yōu)橹峁┓⻊?wù)。
(4)消費市場及購買力行為分析
Romantic mail幫客戶保存信件的收費標(biāo)準(zhǔn)是這樣的,一年為25元,兩年為30元,每增加一年,費用增加5元。我們是在用今天的錢來做將來的事。我們并沒有想在郵費上賺到什么錢,這些費用對于大學(xué)生和白領(lǐng)階層能接受。
二、 經(jīng)營戰(zhàn)略
1、團隊精神:誠實,敬業(yè),團結(jié),奮斗。
2、經(jīng)營理念:以最快的速度送快件、以最負責(zé)的態(tài)度郵遞慢件、以最誠信的心態(tài)構(gòu)建共贏。
3、戰(zhàn)略目標(biāo): 用一個月時間與各快遞公司協(xié)商,進行免費配送和收件,在零誤差的基礎(chǔ)上建立長久合作聯(lián)盟,實現(xiàn)雙贏,用一年的時間嘗試不同的經(jīng)營方法和經(jīng)營理念,結(jié)合本校特點,探索適合自己的發(fā)展道路。用兩年的時間鞏固自己的店面基礎(chǔ),制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略并住自己的特色,用三年的時間做成本地足有一定規(guī)模和一定競爭實力的速度“弟”服務(wù)俱樂部,打造成廣西大學(xué)行健文理學(xué)院首家心理交流平臺。
4、競爭策略:本著人無我有,人有我優(yōu)的原則。誠信經(jīng)營,熱忱服務(wù)。
5、營銷策略
a.通過宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務(wù)。
b.通過學(xué)校貼吧、微博、微信公眾號進行宣傳。
c.開展優(yōu)惠活動。
6、核心競爭力分析
a.我們團隊的成員都是網(wǎng)購發(fā)燒友,對快遞業(yè)務(wù)很了解。
b.多次與各快遞公司派送員商討過,他們有意向與我們合作。
三、初期運作
(1)工作室選址:廣西大學(xué)行健文理學(xué)院活動中心店面。
(2)工作室設(shè)計:裝修的沒有必要太追求豪華,簡約,簡單,大方,有自己的獨特風(fēng)格,以暖色調(diào)為主,以心愿墻為特色。
(3)工作準(zhǔn)備:a.與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作合作。
b.辦理合法的營業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準(zhǔn)入證。
c.準(zhǔn)備流動資金。
d.團隊保持目標(biāo)一致。
四、財務(wù)預(yù)算
(1)資本結(jié)構(gòu):采用股份制合作方式。
(2)銷售預(yù)算:開業(yè)兩個月后基本維持正常水平,六個月可收回成本。
(3)前期投入:開一家一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主,以Romantic Mail(校園慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內(nèi)容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對簡單,估計2萬元左右即可,首批存貨加上其他一些用度,估算在5萬元左右。
五、SWOT分析
(1)S(優(yōu)勢)
我們很好的契合了學(xué)?爝f公司與師生之間的中間點,提供輕松、安全、高效的快遞服務(wù);同時,我們率先提出新的慢遞業(yè)務(wù),集新穎、時尚、感情與一體。
(2)W(劣勢)
潛在的競爭對手很多,快遞服務(wù)業(yè)利潤薄,吸引大批量的慢遞客戶難度大。
(3)O(機會)
學(xué)校的網(wǎng)購市場很大,快遞市場也隨之興起,故發(fā)展校園快遞服務(wù)業(yè)是必然趨勢;隨著武漢慢遞業(yè)試營成功,在廣西大學(xué)行健文理學(xué)院打開年輕人喜歡的慢遞市場也是必需的。
(4)T(成本)
除裝修的固定費用外,需要的成本不多。
六、管理結(jié)構(gòu)
1、核心成員如下:高思恩
根據(jù)實際運營情況,由高思恩決定需要聘請若干名兼職人員。
七、風(fēng)險管理
(一)風(fēng)險分析:
1、校園快遞服務(wù)是新興得服務(wù)行業(yè),必須建立在 高度信任的基礎(chǔ)上才能成功運作,怎樣做大批 量的快件收發(fā)業(yè)務(wù)的確值得思考,雖然廣西大學(xué)行健文理學(xué)院這塊市場還是空白,但有很多潛在對手,他 們有可能后來居上。
2、慢遞業(yè)務(wù)具體應(yīng)該由哪個部門監(jiān)管也是未知數(shù)。
3、慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進行保管, 需要大量成本。
(二)風(fēng)險預(yù)防:
1、建立關(guān)系網(wǎng) :有著巨大的人際網(wǎng),才能找到更多的目標(biāo)客戶,也能增加客戶對我們的信心。
2、優(yōu)質(zhì)的服務(wù):有了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們才能一步步打造我們的口碑,建立我們的群眾基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
創(chuàng)業(yè)計劃競賽
要求參賽者組成優(yōu)勢互補的競賽小組,提出一個具有市場前景的產(chǎn)品/服務(wù),圍繞這一產(chǎn)品/服務(wù),完成一份完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)計劃,以描述公司的創(chuàng)業(yè)機會,闡述創(chuàng)立公司、把握這一機會的進程,說明所需要的資源,揭示風(fēng)險和預(yù)期回報,并提出行動建議。
創(chuàng)業(yè)計劃
聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計劃和行動,對于一個非技術(shù)背景的有興趣的人士應(yīng)清晰易讀。
創(chuàng)業(yè)計劃可能的讀者包括:
希望吸納進入團隊的對象,可能的投資人、合作伙伴、供應(yīng)商、顧客、政策機構(gòu)。
創(chuàng)業(yè)計劃的組成部分
一般包括:執(zhí)行總結(jié),產(chǎn)業(yè)背景和公司概述,市場調(diào)查和分析,公司戰(zhàn)略,總體進度安排,關(guān)鍵的風(fēng)險、問題和假定,管理團隊,企業(yè)經(jīng)濟狀況,財務(wù)預(yù)測,假定公司能夠提供的利益等十個方面。 言之有理,持之有度,符合一般邏輯
1. 執(zhí)行總結(jié)是創(chuàng)業(yè)計劃一到兩頁的概括。包括以下方面: 可完成后返回寫
◇本創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)意背景和項目的簡述 ◇創(chuàng)業(yè)的機會概述
◇目標(biāo)市場的描述和預(yù)測
◇競爭優(yōu)勢和劣勢分析
◇經(jīng)濟狀況和盈利能力預(yù)測
◇團隊概述
◇預(yù)計能提供的利益
2.產(chǎn)業(yè)背景和公司概述
◇詳細的市場分析和描述
◇競爭對手分析
◇市場需求
◇公司概述應(yīng)包括詳細的產(chǎn)品/服務(wù)描述以及它如何滿足目標(biāo)市場顧客的需求,進入策略和市場開發(fā)策略
3.市場調(diào)查和分析
◇目標(biāo)市場顧客的描述與分析
◇市場容量和趨勢的分析、預(yù)測
◇競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢
◇估計的市場份額和銷售額
◇市場發(fā)展的走勢
4.公司戰(zhàn)略 闡釋公司如何進行競爭:
◇在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略
◇通過公司戰(zhàn)略來實現(xiàn)預(yù)期的計劃和目標(biāo)
◇制定公司的營銷策略
5.總體進度安排公司的進度安排,包括以下領(lǐng)域的重要事件:
◇收入來源
◇收支平衡點和正現(xiàn)金流
◇市場份額
◇產(chǎn)品開發(fā)介紹
◇主要合作伙伴
◇融資方案
6.關(guān)鍵的風(fēng)險、問題和假定
◇關(guān)鍵的風(fēng)險分析(財務(wù)、技術(shù)、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風(fēng)險)
◇說明將如何應(yīng)付或規(guī)避風(fēng)險和問題(應(yīng)急計劃)
7.管理團隊
◇介紹公司的管理團隊,其中要注意介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景(注意管理分工和互補);
◇介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員,創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
8.公司資金管理
◇股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
◇資金運營計劃
◇投資收益與風(fēng)險分析
9.財務(wù)預(yù)測
◇財務(wù)假設(shè)的立足點
◇會計報表(包括收入報告,平衡報表,前兩年為季度報表,前五年為年度報表)
◇財務(wù)分析(現(xiàn)金流、本量利、比率分析等)
10.假定公司能夠提供的利益 這是創(chuàng)業(yè)計劃的“賣點”,包括:
◇總體的資金需求
◇在這一輪融資的需要
◇如何使用這些資金
◇投資人可以得到的回報,還可以討論可能的投資人退出策略
創(chuàng)業(yè)計劃的注意點一份成功的創(chuàng)業(yè)計劃應(yīng)該:
◇ 清楚,簡潔
◇ 展示市場調(diào)查和市場容量
◇ 了解顧客的需要并引導(dǎo)顧客
◇ 解釋他們?yōu)槭裁磿湾X買你的產(chǎn)品/服務(wù)
◇ 在頭腦中要有一個投資退出策略
◇ 解釋為什么你最合適做這件事
一份成功的創(chuàng)業(yè)計劃不應(yīng)該:
◇過分樂觀
◇ 拿出一些與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相去甚遠的數(shù)據(jù)
◇面向產(chǎn)品
◇忽視競爭威脅
◇進入一個擁塞的市場
創(chuàng)業(yè)計劃競賽不同階段對作品的要求
一、預(yù)賽階段 預(yù)賽時提交一份創(chuàng)業(yè)計劃提綱;理想篇幅:3—4頁A4紙。
(一)基本部分
1.機會
1)、描述創(chuàng)業(yè)機會 瞄準(zhǔn)清晰的市場需求、瞄準(zhǔn)具體的目標(biāo)顧客(群)
2)、描述產(chǎn)品/服務(wù)概念 使用類比,給出例子、解釋怎樣滿足顧客的需求
3)、描述市場中的競爭 競爭者是誰,他們的產(chǎn)品是什么? 您的競爭優(yōu)勢是什么?如何保持這些優(yōu)勢?
2. 策略
1)、策略+目標(biāo)市場=創(chuàng)業(yè)模型
2)、怎樣贏利?
3)、誰是顧客?
4)、怎樣把產(chǎn)品送到顧客的手中?
3.怎么做
1)、描述贏利潛力、預(yù)期收入、贏利能力、回收策略。
2)、描述管理隊伍、全面均衡、經(jīng)驗、不足。
3)、行動計劃,
(二)可選部分:產(chǎn)品/服務(wù)的命名: 命名時應(yīng)考慮的因素:直觀、時髦用語、暗示創(chuàng)業(yè)模型、有說服力、能吸引顧客的注意力。
(三)注意: (1)以顧客為中心描述這一討論的框架 環(huán)境:例如您的產(chǎn)品/服務(wù)是一個正在出現(xiàn)的發(fā)展潮流的一部分 目前尚未解決的問題 特定的大型應(yīng)用 這個風(fēng)險事業(yè)是一種解決方案 對顧客需求的特殊之處 初步的成功 (2)使用圖表來說明概念,清晰簡潔的書面材料,直截了當(dāng)
二、復(fù)賽階段 復(fù)賽時提交一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃,一份良好的創(chuàng)業(yè)計劃包括附錄在內(nèi)一般為20—40頁長。
創(chuàng)作時應(yīng)注意以下問題:
1.明確你的顧客群把注意力集中到一個清晰的市場,并與潛在的顧客交談。
2.說明誰會購買產(chǎn)品/服務(wù) 創(chuàng)業(yè)模型,即如何獲得利潤; 銷售方式,即如何把產(chǎn)品送到顧客手中; 價格; 銷售方式的選擇 顧客:銷售渠道; 制造業(yè)者:是使用還是轉(zhuǎn)手買賣; 分銷商:誰作為你和顧客的橋梁; 為你的產(chǎn)品服務(wù)定價 對于顧客的經(jīng)濟價值; 與本產(chǎn)品競爭的產(chǎn)品的價格; 成本十利潤=價格 從顧客角度出發(fā),他們能接收的價格下限;
3.展示大的潛力使用類比的方法說明這是一種產(chǎn)品還是一樁生意?這次風(fēng)險事業(yè)是潛力是大還是小? 舉例說明大潛力的特點 例如: 3—5年之內(nèi)的收益達2千萬至1億美元: 每個員工收益達15萬到30萬美元以上; 退出策略是5年內(nèi)上市發(fā)行股票(IP0); 稅前利潤達20%以上 收益和員工年增長率100%一200%; 五年內(nèi)償清投資的50%一100%。 市場年增長率達20%以上; 用戶在半年內(nèi)收回產(chǎn)品投資。
4.描述產(chǎn)品/服務(wù)
5.分析你的競爭對手 弄清競爭對手和替代產(chǎn)品; 找到合作伙伴: 掃清產(chǎn)品/服務(wù)進入市場的障礙; 劃出競爭空間; 當(dāng)前的角逐者/解決方案; 誰是當(dāng)前的直接競爭對手;
6.與競爭對手相比,你有哪些優(yōu)勢 確立競爭優(yōu)勢; 注意當(dāng)前存在的缺陷,說明你能如何最好的彌補這一缺陷。
7.保護你的優(yōu)勢 考慮到風(fēng)險: 申請專利/國際專利保護; 樹立一個品牌形象; 行動,行動,再行動,占據(jù)市場。
8.量化 自上至下:目標(biāo)市場的容量; 自下至上:與顧客交談; 競爭對手的銷售; 對于顧客而言,經(jīng)濟價值; 盈利和利潤目標(biāo): 運營成本:價值鏈
三、決賽階段 在復(fù)賽作品的基礎(chǔ)上進一步完善、提高,形成決賽作品,并準(zhǔn)備參加答辯。
循序漸進完成創(chuàng)業(yè)計劃
第一階段:創(chuàng)業(yè)計劃構(gòu)想細化
第二階段:調(diào)查
1.客戶調(diào)查 與至少3個本產(chǎn)品/服務(wù)的潛在客戶建立聯(lián)系。其中至少有一個是你將選作自己銷售渠道的客戶。準(zhǔn)備一份一到兩頁的客戶調(diào)查綱要。提供一份用過的調(diào)查和調(diào)查方法的描述。保證獲取了足夠大量的信息:包括潛在客戶的數(shù)量、他們愿意付的價錢、產(chǎn)品/服務(wù)對于客戶的經(jīng)濟價值。還應(yīng)當(dāng)收集定性的信息:如購買周期、對于購買決策者來說可能導(dǎo)致他們拒絕本產(chǎn)品/服務(wù)的可能障礙、你的產(chǎn)品為什么能夠在你的目標(biāo)用戶和客戶的應(yīng)用環(huán)境之中起作用。
2.競爭者調(diào)查 確定你的潛在競爭對手并分析本行業(yè)的競爭范圍。分銷問題如何,形成戰(zhàn)略伙伴的可能性,誰是你的潛在盟友。
第三階段:文檔制作
1、市場、目標(biāo)和戰(zhàn)略 這是創(chuàng)業(yè)計劃的第一個主要部分。它應(yīng)當(dāng)建立在你所進行的客戶調(diào)查和競爭者調(diào)查的基礎(chǔ)之上。在這一部分應(yīng)量化市場機會、你如何把握這個機會、細化爭取目標(biāo)收入的戰(zhàn)略。附上一些市場預(yù)測、客戶證明、調(diào)查數(shù)據(jù)、從各種出版物上剪下來的材料、產(chǎn)品描述或者市場營銷材料。
2、操作 針對新公司的運作,分析哪些是達到目標(biāo)最關(guān)鍵的成功因素,如何在創(chuàng)業(yè)計劃中反映出這些優(yōu)勢,并且在所有建立這家公司的重要方面體現(xiàn)這些優(yōu)勢? 例如,如何尋求雇員,需要什么樣的人?如何開發(fā)產(chǎn)品,建立一支銷售隊伍,建立分銷伙伴關(guān)系,選擇合適的地址,創(chuàng)造正面的輿論,保護知識產(chǎn)權(quán)以及生產(chǎn)產(chǎn)品?在這個過程中關(guān)鍵的風(fēng)險是什么?這家新公司如何在長時間里大量生產(chǎn)?簡而言之,詳細描述這家公司從今天到兩年后、五年后以及將來的運作方式。仔細進行財務(wù)估算,以透徹把握這家公司如何從收入、銷售量、客戶以及其他推動因素上取得長足發(fā)展。
3、團隊 說明本隊隊員具備在創(chuàng)造這家公司中所需的能力,并說明公司發(fā)展過程中所需的主要人員的分工情況。人們常說風(fēng)險投資家們其實并不是在向創(chuàng)意投資,而是向“人”投資。用單獨的一頁紙說明公司的創(chuàng)立團隊中每個成員在公司中所擁有的資產(chǎn)。如果需要外來資金,用一段話說明本團隊將出讓多少所有權(quán)以換取資金。
4、財務(wù) 對公司進行完整的財務(wù)分析,包括對公司的價值評估。必須保證所有的可能性都考慮到了。財務(wù)分析量化本公司的收入目標(biāo)和公司戰(zhàn)略。要求詳細而精確地考慮實現(xiàn)公司所需的資金。 完整的創(chuàng)業(yè)計劃包括市場和戰(zhàn)略、操作、團隊以及財務(wù)分析等主要部分以及最終的執(zhí)行總結(jié)、對關(guān)鍵風(fēng)險的分析等,同時還應(yīng)包括其他對本計劃面向的對象有用的信息和展示:創(chuàng)業(yè)者、潛在的投資人、顧問、潛在的客戶和伙伴、雇員等。
第四階段:答辯陳詞和反饋
準(zhǔn)備15分鐘的答辯以推銷你的創(chuàng)業(yè)機會。這是為了提供第一次(也許是最后一次)機會來向一群投資家推銷你的公司。陳詞應(yīng)當(dāng)強調(diào)公司的關(guān)鍵因素,但這并不是把創(chuàng)業(yè)計劃的執(zhí)行總結(jié)用口頭方式表達出來。用看得見的一些東西來吸引聽眾。用簡潔的市場分析和可靠的數(shù)據(jù)來給投資家留下深刻的印象。準(zhǔn)備應(yīng)付聽眾對計劃的提問。
作品書面格式要求作品一律采用A4幅面。主標(biāo)題用小二號楷體,小標(biāo)題用四號黑體,正文用五號宋體,例證加斜體。
競賽評審
1. 評審委員會有效內(nèi)外知名學(xué)者、企業(yè)家、風(fēng)險投資家、金融機構(gòu)人員、法律專家組成
2. 作品評審堅持“公開、公正、公平”原則
3. 評審標(biāo)準(zhǔn):科學(xué)性、清晰性、新穎性、市場前景和可行性,具體標(biāo)準(zhǔn)由評審委員會制定并對外公布。
創(chuàng)業(yè)計劃書的執(zhí)行總結(jié)匯報
1.執(zhí)行總結(jié)
1.1.公司
甲殼質(zhì)材料研究&開發(fā)有限責(zé)任公司是一個提議中的公司,它擁有甲殼質(zhì)纖維制備的專利技術(shù),提倡科技為本的綠色生活新理念,為人類提供盡善盡美的天然生物產(chǎn)品。
我國醫(yī)用縫合線每年約有15億人民幣的市場需求,其中可吸收縫合線約有7.5億。公司成立初期生產(chǎn)醫(yī)用甲殼質(zhì)可吸收縫合線,以滿足迅速發(fā)展的可吸收縫合線市場的需求,使用投資建廠解決方案,針對解決PGA(Polyglycolic Acid聚乙二醇酸)類可吸收縫合線大部分依賴進口、價格昂貴、影響提高人們醫(yī)療水平的問題。
公司注重短期目標(biāo)與長遠戰(zhàn)略的結(jié)合,中長期目標(biāo)將逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域,涉足甲殼質(zhì)醫(yī)用抗菌材料、藥物緩釋材料、人造器官、化妝品、保健食品、保健服裝面料、新型環(huán)保包裝材料、快餐用具等,形成以甲殼質(zhì)材料為核心的多元化經(jīng)營集團公司。
1.2.市場
醫(yī)用縫合線市場是集團市場,購買過程屬集團購買行為。
目前,我國大量使用的醫(yī)用縫合線主要有絲線、羊腸線和PGA類可吸收線。羊腸線材料本身有缺陷,PGA類縫合線生產(chǎn)成本居高不下,使用范圍均受到影響。醫(yī)用甲殼質(zhì)縫合線將就這一切入點進入市場。
醫(yī)用甲殼質(zhì)縫合線采用競爭定價策略進入市場。產(chǎn)品生產(chǎn)成本約2.1元/根,是PGA類縫合線的十分之一;平均定價30元/根(據(jù)調(diào)查,市場可接受價格為30—40元/根),大約是PGA類縫合線平均市場價格的1/2,而且降價空間較大。
公司將在全國設(shè)立七個區(qū)域分銷中心,與代理商、經(jīng)銷商一起建立健全的營銷網(wǎng)絡(luò)。
產(chǎn)品進入市場的過程中將大量贈送產(chǎn)品讓醫(yī)生試用作為促銷手段和提高市場占有率的手段,第一年贈送90萬根,第二年贈送160萬根,第三年以后每年贈送80萬根。
國際領(lǐng)先的甲殼質(zhì)纖維制備專利技術(shù)是制備醫(yī)用甲殼質(zhì)縫合線的關(guān)鍵。公司將建立ISO9000質(zhì)量管理體系,力爭獲得國際ISO9000質(zhì)量管理認證。
1.3.投資與財務(wù)
公司設(shè)在上海張江高新技術(shù)園區(qū),享受“三免三減半”的稅收優(yōu)惠政策。
公司成立初期共需資金1100萬。其中風(fēng)險投資700萬,東華大學(xué)投入資金100萬,短期借款300萬。其中用于固定資產(chǎn)投資602萬,流動資金498萬。另外,天純生物材料有限公司設(shè)備入股100萬。
股本規(guī)模及結(jié)構(gòu)暫定為:公司注冊資本1200萬。外來風(fēng)險投資入股700萬(58.33%);東華大學(xué)(原中國紡織大學(xué))專利技術(shù)入股300萬(25%),資金入股100萬(8.33%);上海天純生物材料有限公司設(shè)備入股100萬(8.33%)。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、項目介紹
項目名稱:小岸兒童玩具出租連鎖加盟店
經(jīng)營范圍:以出租嬰幼兒童車、童床和兒童玩具為主,兼售賣嬰幼兒重玩具
項目投資:10萬元
回收成本期限:6個月
樣板店地址:金碧花園小區(qū)內(nèi)
項目概況:先組建"小岸兒童玩具出租連鎖加
盟樣板店",在此基礎(chǔ)上,創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)為目的的兒童玩具出租連鎖加盟公司。
企業(yè)宗旨:讓孩子更聰明,讓家長更省錢,讓加盟者更成功!
二、市場分析
玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝寶貝。父母對自己孩子的投入是心甘情愿的,但由于各種原因,又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望。同時,由于孩子的天性,對玩具喜新厭舊,一個幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場上層出不窮的高價玩具,都是孩子永不滿足的需求,這樣促使了"兒童玩具出租行業(yè)"的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒大都需要童車,而中檔童車價格大約在300~500元之間,高檔一點的在1000元左右,而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年,家庭購買的童車平均使用期為一年左右,不買童車不行,買吧,用完后又很難處理,而且又浪費。相似的用品不僅僅局限于童車,還有童床,學(xué)步車,兒童玩具,等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心,既給家庭減少費用,又給孩子帶來更多的玩具,生意肯定興隆。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
1、甜品店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作
2、市場分析與商圈調(diào)查
a、甜品店市場調(diào)查b、甜品店商圈調(diào)查c、甜品店選址市場調(diào)查d、甜品店優(yōu)秀店址的選擇
3、甜品店資金的預(yù)算與籌措
a、預(yù)算所需資金b、資金籌措途徑c、降低籌資成本
4、甜品店開業(yè)手續(xù)的辦理
a、辦理開業(yè)登記b、辦理稅務(wù)登記c、辦理衛(wèi)生許可證d、辦理排污申報登記手續(xù)
甜品店的裝修和布局
1、甜品店的內(nèi)外裝飾:a、甜品店外觀設(shè)計b、甜品店內(nèi)部裝潢
2、甜品店形態(tài)設(shè)計:a、甜品店形態(tài)的選擇b、甜品店設(shè)計要活用行業(yè)的特性
3、甜品店的氛圍營造:a、室內(nèi)光線照明b、音樂設(shè)計c、通風(fēng)調(diào)溫d、氣味
目標(biāo)顧客
有人說,做小本生意跟做大生意一樣,要做女性的生意,一定大有作為,所以開設(shè)甜品店前途看好。開家甜品店要多少錢?有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤,事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品。甜品店需要什么?不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥),往往視甜食為洪水猛獸,所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上,要做大眾生意。
地點選擇
只要人多的地點即可。甜品店需要什么?最好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等。開家甜品店要多少錢?客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光顧甜食店。
店面布置
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。開家甜品店要多少錢?用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用甜品時,很少關(guān)注門面的豪華,他們更關(guān)心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。甜品店需要什么?只要甜品質(zhì)量過關(guān),店面整潔美觀,就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應(yīng)該注意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺,認為這個店夠品味,值得再次捧常店里應(yīng)擺設(shè)可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。
價格品種
開甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。開家甜品店要多少錢?價格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價位,每碗甜食的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計,那么七八個品種就夠你忙得團團轉(zhuǎn)。甜品店需要什么?如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十幾個品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那么品種應(yīng)在20種以上。
經(jīng)營策略
價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。開家甜品店要多少錢?凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。甜品店需要什么?有時候把快要賣光的甜食再烹調(diào)一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因為甜品的成本實在有限,不要因小失大。
烹煮甜品時應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進行適量烹制,以保持產(chǎn)品時常新鮮,因為甜品最忌隔夜。開家甜品店要多少錢?如果有意“抬升”顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個“套餐”出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。甜品店需要什么?另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類應(yīng)略有變化,酌情增減。
寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。開家甜品店要多少錢?所以,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣,F(xiàn)代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養(yǎng),一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認為太甜。甜品店需要什么?甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以“夠甜”作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出“香甜”特色。
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加,資金有限者可以自己充當(dāng)伙計,或叫父母、親戚幫忙。甜品店需要什么?記住,消毒柜這個設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,因為它是衛(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。開家甜品店要多少錢?在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。
盈利前景
做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價格則隨機應(yīng)變,在居民區(qū)開店應(yīng)低些,因為要做熟客生意,不能太狠;在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調(diào)高一些,因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品店需要什么?甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜食的純利在1~2元之間。開家甜品店要多少錢?一間15平方米的甜食店,每月盈利可達到4500~7000元。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
好吃懶做”一向被人們視為不好的生活作風(fēng),然而,在今天這個生活節(jié)奏異常緊湊的時代,人們也難得“偷得浮生半日閑”。隨著生活節(jié)奏的加速,“懶”越來越成為都市人的奢望。有需求就有市場,為迎合這些人的需求,具有經(jīng)濟頭腦的人做起了“懶人產(chǎn)業(yè)”,并將“懶”的概念向人們灌輸。喜劇作家范托尼說:“懶人的最高境界,是以智慧尋求事半功倍的捷徑。”“懶人部落”家居用品店,正是這個創(chuàng)意生金時代的產(chǎn)物。
都市生活孕“懶人”商機
這時代,不怕你做不到,只怕你想不到,有人竟將“懶”發(fā)展成為都市人時尚的代名詞,F(xiàn)代都市人生活忙碌,“懶”已經(jīng)在一定程度上變成了一種奢望,因此,懶人產(chǎn)業(yè)應(yīng)聲而起。人的欲望創(chuàng)造了人的需求。因為懶得走路,所以“以車代步”;因為懶得洗衣,所以有了洗衣機……人們各種各樣的欲望,催生了現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展!皯腥瞬柯洹奔揖佑闷肥菓腥水a(chǎn)業(yè)的一個分支,它迎合了時代和市場對休閑產(chǎn)品的需求。
“懶人部落”,顧名思義,是專賣“懶人”家居用品的品牌店,廣義上是經(jīng)營一切時尚、實用、先進的家居用品,包括美容保健、日用百貨、廚房用品、文體用品、衛(wèi)生潔具、充氣產(chǎn)品、新奇特產(chǎn)品、儲存收納一次性產(chǎn)品等。
據(jù)“懶人部落”總部對深圳、廣州、上海、鄭州等地280名城市白領(lǐng)進行的前期市場調(diào)查顯示,81%的人購買家居產(chǎn)品最先考慮的是其人性化設(shè)計,85.7%以上的人對方便實用的懶人產(chǎn)品有興趣或有購買的意向。調(diào)查同時顯示,96.4%的愿意接受比普通同類家居產(chǎn)品更高的價格。以10萬人口的縣級城市為例,只要每個家庭每年消費100元的懶人用品,那么這個縣級市的市場容量至少不會低于300萬的空間,市場前景相當(dāng)廣闊。
目前廣州唯一的一家懶人部落加盟店位于海珠區(qū)金碧都市廣場內(nèi)。店主劉濤告訴記者,他的懶人部落今年8月才開業(yè)。從未有過開店經(jīng)商經(jīng)歷的劉濤,是今年年初在財經(jīng)雜志、電視節(jié)目上得知懶人部落這個品牌的。當(dāng)即,劉濤便動身前往懶人部落長沙總部進行考察。劉濤發(fā)現(xiàn),懶人部落在內(nèi)地的貴州、四川、重慶、安微、福建等省,廣東的湛江、茂名、深圳、中山等城市,甚至境外的馬來西亞等國都有多家分店,全國分店累計有500多家,唯獨廣州的市場還是一片空白。劉濤嗅到了市場的商機,他認為,在廣州這樣的時尚都市,人們的生活節(jié)奏緊湊,消費水平較高,懶人家居用品市場前景絕不亞于內(nèi)地。經(jīng)過前期的一番調(diào)研,劉濤認為在廣州開店具備可行性,于是做起了廣州地區(qū)的總代理,并于今年8月份在金碧都市廣場開了廣州地區(qū)的第一家懶人部落。
開業(yè)數(shù)月來,劉濤坦言收入還不錯,除去各種支出,每個月的純收入在1萬~2萬元。劉濤認為,目前懶人家居用品僅少量和小范圍存在于外貿(mào)生產(chǎn)、專業(yè)行業(yè)和網(wǎng)上店鋪,而在市場上的實體鋪面尚比較少見,因此,市場潛力巨大。
懶人概念為市場接受
懶人部落,從字面上看,似乎就是懶人用的家居用品。但劉濤的理解不僅如此。劉濤說,懶人用品其實是一個廣義的概念,實際是指一切方便、實用、時尚的新型家居用品。懶人部落倡導(dǎo)的是簡單、時尚的都市生活概念。懶人,不是消極的懶惰,不是拖沓、沒有效率、好逸惡勞、而是積極主動地享受現(xiàn)代生活的樂趣,倡導(dǎo)一種快樂放松、悠閑舒適的高質(zhì)量生活方式,追求清新、單純、簡單、自然的品味,“懶人化”正成為現(xiàn)在及未來城市家居生活的一大趨勢。懶人家居用品風(fēng)靡全球,使用懶人家居用品,正成為都市懶人一族的重要標(biāo)志。那些工作忙碌、經(jīng)常加班出差、無暇打理生活的白領(lǐng)往往是“新懶人”的代名詞。這些“新懶人”薪資不低,崇尚簡約、節(jié)時的生活方式,樂于用金錢換取精力和時間。
“你想懶,我就幫你懶,你不想做的事,我來替你做”,懶人用品在現(xiàn)代科技的支撐下,正在逐漸形成一種主流的生活方式。劉濤說,懶人部落所提倡的簡單、時尚的概念為各個年齡階層的人所接受,消費目標(biāo)人群十分廣泛。從青少年到中老年,都是他們的'目標(biāo)顧客。青少年喜歡時尚、新奇的東西,懶人家居用品,即可作為精美的禮物贈與他人,又可自用,所以受到青少年的青睞。而中老年人購買懶人用品,卻是為了減輕家務(wù)的負擔(dān),為生活節(jié)省更多的時間,使自己活得更為休閑輕松。“在廣州這樣的城市,人們的工作生活節(jié)奏很快,每天工作很勞累,一回家或就坐在電腦前上網(wǎng),或就看電視,基本上沒有心思做家務(wù),懶人家居用品可以為他們節(jié)約精力和時間!贝送猓霸趶V州這樣的大城市,人們的整體消費能力比內(nèi)地城市要強,而懶人部落的商品定價也比較合理,只要能夠給生活帶來方便,顧客通常不會在乎這幾百塊錢!眲钢恢粯(biāo)價148元的感應(yīng)垃圾桶告訴記者,雖然這種創(chuàng)意家居產(chǎn)品比普通商品要貴得多,但目標(biāo)消費者還是能接受的。
新奇特產(chǎn)品吸引眼球
懶人部落的店面分為幾大陳列區(qū)域,有美容保健、日用百貨、廚房用品、文體用品、衛(wèi)生潔具、充氣產(chǎn)品、新奇特產(chǎn)品、儲存收納及一次性產(chǎn)品八大系列。主要有自動化產(chǎn)品(如自動掃地機、自動榨汁機)、多功能產(chǎn)品(多功能切菜器、多功能床上電腦桌)、實用專利型產(chǎn)品(如拖把擠水器、電熱飯盒)、充氣類產(chǎn)品(如充氣床、充氣沙發(fā)、充氣浴池)、一次性產(chǎn)品等?梢钥吹剑@些商品都是和人們的生活息息相關(guān)的,兼具了實用和新型的特點。比如自動清潔機器人(電動掃地機器)、感應(yīng)垃圾桶(自動開關(guān)的垃圾桶)、蘋果削皮器、鴛鴦電飯鍋(煮菜和煮飯可同時進行)、自動斟茶器、鞋套機等等。這些商品的特點就是在普通家居用品的基礎(chǔ)上做出創(chuàng)新,解決家居生活中一些細微問題。
店主劉濤演示了部分商品的特性。一只自動掃地機,打開電源便呼呼作響,在地上來回走動,吸附地面雜物,就如同一個機器人吸塵器;一只自動斟茶器,通過感應(yīng),可以自動斟茶倒水,水滿即停;一只感應(yīng)垃圾桶,不用人工踩踏,便自動打開桶蓋,人一離去即自動關(guān)蓋。還有很多的小而新奇實用的廚房用品,比如一只母雞外形的卡通蒸雞蛋器,如同一個小小的蒸籠,里面有六個放置雞蛋的位置,關(guān)上“蒸籠”打開開關(guān),即可蒸雞蛋。一只三合一早餐吧,可以同時烤面包、烤肉、煮飲料。一只USB保溫碟,可以插在電腦的USB插口上,為飲料等保溫,既可在室內(nèi)用,又方便攜帶出門。還有一些逆向思維的創(chuàng)意產(chǎn)品,比如拖地拖鞋——穿在腳上來回地走動,便可達到拖地的目的,客人來得越多,走動越頻繁,地板反而越干凈。這些新奇的創(chuàng)意產(chǎn)品精巧而實用,頗受大眾的青睞。
劉濤說,首先是產(chǎn)品的新奇特吸引了眾多顧客的眼球,滿足了人們的好奇心和購買欲。二是產(chǎn)品實用,都是從人們的日常需求出發(fā),力求解決人們的生活中的一些細節(jié)問題,大多商品都是小而精致實用,“‘煮蛋器’和‘蘋果削皮器’這些小玩意都賣得很好”,劉濤表示,這些產(chǎn)品兼具方便、實用、時尚的特點,市場十分走俏,利潤空間十分廣闊。
市場投資和風(fēng)險分析
開間懶人部落,前期投入并不需要很多,因為商品大多是精巧的家居用品,定價在幾百元之內(nèi),所以首批進貨只需12000元左右,每個月的周轉(zhuǎn)金在10000元左右便可。如果以劉濤的店作為參考,實際使用面積30平方米的店面,以月租金6500元計算,包括加盟費、首批進貨、市場保證金、裝修、周轉(zhuǎn)金等各項費用,前期投入只需要大約66500元就可以了。
從市場環(huán)境來看,由于懶人用品是近年來才從各個行業(yè)中獨立出來的一個新興消費市場,沒有成熟的領(lǐng)導(dǎo)品牌,也極少有成規(guī)模的競爭對手,所以這樣的市場屬于賣方市場,市場競爭的激烈程度低、商品利潤高、經(jīng)營風(fēng)險較小。從產(chǎn)品創(chuàng)新來看,有統(tǒng)計資料顯示:世界上每小時就有20項新發(fā)明,一年就有17.5萬項,這其中90%都是為了給人們的生活提供更多的舒適便利。這從一個側(cè)面說明了懶人用品市場的可持續(xù)盈利性。另外,加盟店由于有總部的在經(jīng)營方面的幫助和扶持,且懶人用品的銷售基本不會受年齡、季節(jié)等因素的影響,因此加盟店基本上沒有什么市場風(fēng)險。
一、選址租金
店主告訴我們,加盟店較大的風(fēng)險來自店面的選址。選址是十分重要的,考慮的主要因素是客流量。劉濤當(dāng)初把店開在金碧都市廣場,是考慮到店面的出讓者承諾給予他們優(yōu)惠,免去他們兩個月的租金。而且店面位于百佳超市的電梯口,劉濤認為可以借百佳超市為自己的店帶來人氣。但是,開張不到數(shù)月,金碧都市廣場的附近就新開了另一家超市,把百佳超市的一部分顧客分流走了,劉濤的店生意也因此受到一定程度的影響。他正在考慮將鋪面轉(zhuǎn)移到市內(nèi)比較繁華的商業(yè)地段。因此,劉濤總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),既要考慮店面的客流量,又要考慮到所在地段未來的發(fā)展規(guī)劃情況。這樣才能避免潛在風(fēng)險帶來的損失。
二、加盟費和市場保證金
根據(jù)總部的規(guī)定,每家加盟店需交10000元的加盟費,外加8000元的市場保證金,如果加盟店完成年度基本任務(wù),可返點獎勵20xx元的現(xiàn)金或貨物。
三、首批進貨
根據(jù)總部規(guī)定,首批進貨12000元,每個月周轉(zhuǎn)金10000元。
四、裝修費用
因為懶人部落的商品大多形態(tài)別致,奪人眼球,并不需要非常亮麗的裝修來襯托,只需簡單的貨架便可,裝修整體風(fēng)格簡潔而整齊,大概需要20000元左右。
五、員工費用
加上店主,一般只需再請一名促銷人員便可。由于劉濤是和他女朋友一起合作開店,因此省下了員工費用開支。
六、水電及管理費
店里基本上無須用水,但多數(shù)的商品都用到電和電池,便于演示功能供顧客觀看,電費每月在400元左右。另外,每月需要交1500元的物業(yè)管理費。
七、利潤分析
懶人部落的商品由于集新奇特于一身,自然要賺取商品的附加價值,一只會自動掃地的“保潔機器人”售價499元,一只感應(yīng)垃圾桶售價148元。比起普通的塑料(13620,-90,-0.66%,股票吧)垃圾桶,一只148元的垃圾桶實為天價,店主劉濤卻不以為然,他認為售價還是在合理范圍,因為這樣的商品在市場上是十分罕見的。他說,“對于很多顧客來說,幾百塊根本就算不了什么,只要他們覺得物有所值就會買下來!睉腥瞬柯涞纳唐罚捎诰哂懈吒郊又,利潤空間比較大,基本在40%~50%之間。劉濤的店開業(yè)3個月來,每月的營業(yè)收入在1萬~2萬元,這樣,除去租金、管理費等雜費,每個月的凈利潤可以達到6500多至11000多不等。店主劉濤對這樣的業(yè)績感到比較滿意。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè),有時候快人一步,比別人多想一點,可能就是成功和失敗的原因。因此,做好妥善的計劃,永遠都不賺多。而我們的開店方案,雖然只是告訴你如何開一家成功的冷飲店,但你如果是從事其它行業(yè),也可以借鑒下它的思想!
什么是特色專業(yè)冷飲店呢?
冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經(jīng)營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點:
1、必須要有食品或飲料供應(yīng)
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經(jīng)營者實現(xiàn)特定經(jīng)營目標(biāo)與利潤。 為何開一家特色專業(yè)冷飲店?
當(dāng)今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計風(fēng)格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時時與世界先進的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點
。ㄒ唬┑蜋n的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點:低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī),設(shè)備簡陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎(chǔ),面臨淘汰出局的局面:
。ǘ┲袡n的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。 對于一個商家來講:想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽。“誰能適應(yīng)消費者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應(yīng)消費者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好,價格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經(jīng)營理念,為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經(jīng)營的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復(fù)揣摸消費者的心理?墒峭话愕慕(jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
。ㄈ└邫n的冷飲店
1、優(yōu)點:環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好,服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤豐厚。
2、缺點:市場空間相對小,適應(yīng)此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當(dāng)大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大,缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
通過了以上的探討,了解到我國現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問
題,想占有市場,站穩(wěn)市場,永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。 我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店: 首先是新冷飲店如何選址:
新冷飲店地點的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好,閑狹時間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點上同份可口的飲品,運作一段時間后,老顧客就會頻頻光顧,同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處,F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨的社會生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進的冷飲店,人們茶余飯后也會頻頻光盤,效益一般相當(dāng)不錯。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會以后,大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費群體主要也是來源于這些年青人,必然會帶來不凡的業(yè)績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤!
這樣的地點找起來應(yīng)該不會很難吧,只要是您想做生意的話,這幾個地點都應(yīng)該是您的首選。 具體確定店鋪地址時需要注意以下情況:
1、 客流量的大小
2、 附近冷飲店的數(shù)量
3、 競爭對手的經(jīng)營狀況
4、 周圍交通情況
5、 地理環(huán)境因素
新冷飲店如何起名:
本著易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則,卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。
新冷飲店的營銷氛圍:
營銷氛圍是指能夠適應(yīng)、調(diào)動員工的工作積極性,將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)最快地推銷出去的一種環(huán)境,這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營者共同創(chuàng)造。良好的營銷氛圍對冷店的經(jīng)營起著舉足輕重的作由,優(yōu)良的營銷環(huán)境由多種因素組成,如:店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等,其重要性主要為:
提高店鋪的知名度
激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感 利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì) 利于塑造品牌效應(yīng) 利于增強客戶的信任與支持,至使客戶頻頻光顧。 新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價: 1、竟?fàn)幰蛩兀褐車嬖诶滹嫷昃鸵紤]到同行的竟?fàn)幰蛩亍?2、季節(jié)因素:隨著季節(jié)的變化,要考慮到原材料的價格波動。 3、銷售因素:產(chǎn)品暢銷和市場需求。 4、顧客服務(wù)因素:店內(nèi)為顧客提供超值服務(wù)(如空調(diào)等)。
新專業(yè)冷飲店的如何設(shè)計:
店面的外觀特征,常常是人們識別區(qū)分店鋪的標(biāo)習(xí),具有外觀美的冷飲店會給消費者具有特殊的吸引力,有很多消費者光顧本站是沖著店鋪的環(huán)境和服務(wù)來消費的,而店鋪的外觀則是本店環(huán)境的一個重要組成部分,其設(shè)計得如何直接影響著顧客的入店率。所以,在設(shè)計店面外觀時主要注意以正點幾方面:
1、統(tǒng)一的原則:
店面的裝修就該有個整體風(fēng)格,不論是中式裝修還是西式裝修,應(yīng)該本著統(tǒng)一的原則,如果裝修的風(fēng)格采用現(xiàn)代式的,那就應(yīng)該整體布局干凈利落,采用現(xiàn)代裝修格料,簡潔而不單調(diào),表現(xiàn)出輕松愉快休親格調(diào)的現(xiàn)代餐飲裝修風(fēng)格。
2、別具特色且突出行業(yè)特點的原則:
現(xiàn)在同行業(yè)之間的競爭非常強烈,作為經(jīng)營者在設(shè)計店面時要突出個生,和行業(yè)特點,在同行中獨樹一幟,占有有利的況爭優(yōu)勢。
3、與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)具有因店制宜、節(jié)儉的原則:
主要考慮到店鋪的規(guī)模店內(nèi)產(chǎn)品與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)的原則。
本特色專業(yè)冷飲店開店方案的獨創(chuàng)之處:
。ㄒ唬、別具特色全新的冷飲店
本開店方案是為了特別的適應(yīng)當(dāng)今休閑娛樂業(yè)的發(fā)展和為了滿足冷飲市場的空白需求而應(yīng)時脫穎而出的。它是集冷飲店與其他休閑娛樂場所的優(yōu)點與一身,具有美飲、美食、休閑、娛樂,環(huán)境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閑廳。在這里特別突出了冷飲,是由本站員工親手調(diào)配的各種天然飲品,本站自行調(diào)配的飲品具有營養(yǎng)價值高、保健、美容養(yǎng)顏等多重功效,這一點是本開店方案經(jīng)營的一道獨特的風(fēng)景線。
不受季節(jié)性的制約:
為了適應(yīng)季節(jié)的變化,實用冷飲和熱飲二大種類來滿足不同季節(jié)、不同消費者的需求。這就打破了傳統(tǒng)冷飲夏季火爆而冬季歇業(yè)、轉(zhuǎn)項的不利局面。而應(yīng)用本方案開辦的冷飲店可根據(jù)季節(jié)的變化自行調(diào)配各種季節(jié)性飲品。同時也可據(jù)個人口味調(diào)配。
新冷飲店的店內(nèi)如何裝修、布局及新冷飲店的經(jīng)營方式? 店內(nèi)的整體店貌如何:
。ㄒ唬┨厣拈T和窗子
1、顏色格調(diào)清爽、溫馨、明朗。店面的整體外觀采用的是返古的木制裝修,門和窗子的顏色也是天然木質(zhì)的顏色,偏暗些。極力突出了我店的特色和冷飲風(fēng)格。
2、門和窗子。它的門很大,是木質(zhì)的,上面鑲玻璃,是那種看不到里面的帶花紋的偏綠色玻璃。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞:“不滿意請您告訴我們,滿意請您告訴您的朋友!”這些廣告詞是用特別的紙貼上去的,墨綠色。坐在店內(nèi)可以透過店里櫥窗的玻璃可以看到外面。
3、獨有的小柵欄。四周是用那種特別像木頭的圓“木柱”顏色偏黑,圈成了一個小柵欄,里面裝點著塑料綠草,還有爬在墻上的“綠藤”。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外里看到這些景致真的是別有一番情趣,仿佛來到了世外桃源。典雅返古但又不乏現(xiàn)代的氣息,讓您有種想進去坐一坐的沖動。 一招牌極其引人注目,醒目。
1、“冷飲吧”這三個字是別有一翻情調(diào)的!鞍伞弊忠鋸埱也粡垞P,它的底色是橄欖綠,字的顏色是褐色的,特別醒目!
2、一語道破天機的廣告詞。兩句很醒目的可以展示本站獨具特色的廣告詞:“天高任鳥飛、海闊任魚躍,本吧任君來,冷飲任您品”字的顏色是淡紫色。字不是很大,都有點仿卡通的感覺。且不失“古香古色”的味道。它的廣告效應(yīng)不亞于那些宣傳單、電視等媒體媒介。
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1、風(fēng)格:以往我們?nèi)ミ^的休閑場所里面的裝修基本都是一致的,但是在我們的“冷飲吧”里卻把各個部分裝飾成不一樣的風(fēng)格,古典且不失現(xiàn)代氣息。整體呈較朦朧的感覺。鮮明而協(xié)調(diào)并且錯落有致。這就是新冷飲店另一個獨特的風(fēng)格。
2、布局:吧臺在剛進門的右側(cè)。吧臺的左側(cè)有一個主廳,在“好朋友”和“浪漫雨”兩個雅座的前面。右側(cè)是“爽極了”下邊就是“洗手間”整個布局簡單明了。一共有兩個通道,一個是可以從主廳出來,一個是從“爽極了”與兩個雅間走出來。
3、“飲吧”一共可分為六大部分:
1)吧臺
2)“浪漫雨”
3)“好朋友” 4)“爽極了” 5)洗手間 6)主廳 本冷飲店開店方案中各部分的組成及其特色:篇二:特色冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書
特色冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書
夏天的到來,冷飲便成了人們的寵兒。現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè),有時候快人一步,比別人多想一點,可能就是成功和失敗的原因。因此,做好妥善的計劃,永遠都不賺多。而我們的開店方案,雖然只是告訴你如何開一家成功的冷飲店,但你如果是從事其它行業(yè),也可以借鑒下它的思想! 特色冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書:
什么是特色專業(yè)冷飲店呢
冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經(jīng)營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點:
1、必須要有食品或飲料供應(yīng)
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經(jīng)營者實現(xiàn)特定經(jīng)營目標(biāo)與利潤。為何開一家特色專業(yè)冷飲店
當(dāng)今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計風(fēng)格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時時與世界先進的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點
(一)低檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點:低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī),設(shè)備簡陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎(chǔ),面臨淘汰出局的局面:
(二)中檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。 對于一個商家來講:想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽!罢l能適應(yīng)消費者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應(yīng)消費者的需求呢冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好,價格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經(jīng)營理念,為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經(jīng)營的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復(fù)揣摸消費者的心理?墒峭话愕慕(jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優(yōu)點:環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好,服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤豐厚。
2、缺點:市場空間相對小,適應(yīng)此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那里的
最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當(dāng)大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大,缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
通過了以上的探討,了解到我國現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題,想占有市場,站穩(wěn)市場,永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。 我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店: 首先是新冷飲店如何選址:
新冷飲店地點的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好,閑狹時間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點上同份可口的飲品,運作一段時間后,老顧客就會頻頻光顧,同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處,F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨的社會生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進的冷飲店,人們茶余飯后也會頻頻光盤,效益一般相當(dāng)不錯。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會以后,大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費群體主要也是來源于這些年青人,必然會帶來不凡的業(yè)績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤啊!
這樣的地點找起來應(yīng)該不會很難吧,只要是您想做生意的話,這幾個地點都應(yīng)該是您的首選。 具體確定店鋪地址時需要注意以下情況:
1、 客流量的大小
2、 附近冷飲店的數(shù)量
3、 競爭對手的經(jīng)營狀況
4、 周圍交通情況
5、 地理環(huán)境因素
新冷飲店如何起名:
本著易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則,卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。
新冷飲店的營銷氛圍:
營銷氛圍是指能夠適應(yīng)、調(diào)動員工的工作積極性,將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)最快地推銷出去的一種環(huán)境,這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營者共同創(chuàng)造。良好的營銷氛圍對冷店的經(jīng)營起著舉足輕重的作由,優(yōu)良的營銷環(huán)境由多種因素組成,如:店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等,其重要性主要為:
提高店鋪的知名度
激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感。
利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)
利于塑造品牌效應(yīng)
利于增強客戶的信任與支持,至使客戶頻頻光顧。
新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價:
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