高州特色小吃攻略

　　來過高州的朋友，相信都吃過不少的街頭美味小吃，下面帶你來看看高州特色小吃攻略，吃貨們趕緊來瞧瞧啦!

　　金水田螺

　　高州市/府前路/中段

　　高州歷史比較悠久的宵夜店，招牌為炒田螺，香辣入味的田螺以及酥酥化化的扁型炸番薯，成為高州市民的特色宵夜。

　　張嫂の香港仔咖喱魚蛋

　　高州市/文明路/文明小學(xué)對面

　　老師傅牛腩粉

　　高州市/環(huán)城東路/轉(zhuǎn)盤旁

　　老師傅牛腩粉已有16年歷史，店內(nèi)有各色早餐以及招牌牛腩粉，平均5元一份，不貴吧，經(jīng)濟又實惠。

　　生菜包

　　高州市/環(huán)城西路/婦幼保健院對面

　　生菜包是高州本土特色美食，基本上每家每戶都會做的過節(jié)食品。

　　勝記醬面

　　高州市/南關(guān)街/167號

　　勝記的醬面是本店的招牌，獨門醬料是由瘦肉和竹筍，少量蝦米再加上獨門秘方配制而成。因為醬料味道獨特美味，只要把滾燙的醬料澆在干面上，攪拌均勻后就超美味了!招牌醬面只需4元一大碗，好食又抵食!

　　府前路薯包籺

　　高州市/府前路/原百樂城對面

　　高州地道小吃薯包籺，這家固定檔口已有20余年歷史。平均2.5元一個。顧名思義這種籺是用薯粉做的，里面的陷有蝦米、瘦肉、花生。薯包籺有幾種吃法用甜醋或著辣醋、還有用醬油或者醬油加辣椒。

　　謝雞豆腐花

　　高州市/光明路/一中露露琴行旁

　　謝雞豆腐花，檔主做豆腐花已經(jīng)有16年歷史，平均2元/碗。豆腐花表皮光滑，入口即化，牙齒都用不著。很贊

　　簸箕炊

　　每一整個簸箕炊的售價大約是6元左右

　　簸箕炊是廣東省粵西地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一，在茂名、高州、化州、湛江一帶非常盛行。入口細膩富有彈性

　　許多商家都沒有固定的`店鋪，都是開著摩托車或者推著三輪車就出來賣

　　陳皮雞翅

　　高州市/教育路/金港灣夜市

　　本店主打陳皮雞翼，入味的陳皮雞翼帶來前所未有的新鮮口感。

　　東門豆芽粉

　　高州市/東門區(qū)/廣客隆左側(cè)巷口

　　這種豆芽粉是高州的特色小食,已有35年歷史。均3元一碟。

　　東門涼粉

　　高州市/文筆路/高州城東牙醫(yī)旁

　　營業(yè)時間：14:30-23:30

　　高州城區(qū)的東門涼粉開了有長達9年的歷史了。東門涼粉2.5元一碗東門涼粉是按照最古老以及傳統(tǒng)的做法做的：涼粉草。所以吃的時候看見涼粉上有雜物即可放心食用。

　　東門張記炸蝦餅

　　高州市/東門區(qū)/廣客隆門口

　　營業(yè)時間：20:00-24:00

　　東門張記炸蝦餅1.5元一個。張記炸蝦餅，已有25年歷史。

　　高佬牛雜

　　高州市/中山路/高州中學(xué)巷口

　　高佬牛雜已經(jīng)二十二周年了,牛雜平均3.5元一串,秘制醬料。

　　海鷗粉

　　高州市/中山路/解放街十字路口處

　　據(jù)海鷗飯店店主介紹，海鷗飯店已有百年歷史，從亞爺時代就已經(jīng)有了。招牌海鷗粉：4元1碗