韓式角瓜餅的制作方法
韓式角瓜餅的制作方法
韓式角瓜餅也名為西葫蘆餅，外焦里嫩，清香可口，是韓餐中最家常的小吃，下面是小編為大家詳細介紹韓式角瓜餅的'制作方法，歡迎大家閱讀！
主料
西葫蘆150克 面粉80克
雞蛋2個
輔料
鹽適量 胡椒粉適量
雞精適量
韓式角瓜餅的做法步驟
1. 準備好所有的食材。
2. 西葫蘆洗凈切薄片。
3. 雞蛋打入面粉中。
4. 加入鹽，胡椒粉，雞精和適量的水?dāng)嚢杈鶆虺蔀槊婧?/p>
5. 把西葫蘆放入面糊中沾滿面糊。
6. 平底鍋少加一些油放入西葫蘆餅小火煎至。
7. 煎至兩面金黃即好。
小貼士
面糊要攪打均勻無顆粒狀，舀起面糊如絲帶般滑落即好。
煎至的時候要小火慢煎。
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