學(xué)會(huì)燒菜作文600字4篇
學(xué)會(huì)燒菜作文600字4篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家收集的學(xué)會(huì)燒菜作文600字4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)會(huì)燒菜作文600字 篇1
春節(jié)到了,我的美食節(jié)也就到了。作為一名“資深美食家”,在品嘗美味的同時(shí),我抑制不住親手制作美食的沖動(dòng),瞧,我已經(jīng)準(zhǔn)備好原料,隆重推出本大廚的最?lèi)?ài)——土豆沙拉。
說(shuō)干就干,干就要有模有樣。我系上圍裙,把手洗的一塵不染,飛快地準(zhǔn)備好原料:火腿、土豆、青豆、蝦仁和沙拉醬。首先我把鍋里的水燒開(kāi),然后把整塊的土豆放在鍋里煮。大約過(guò)了度日如年的40分鐘,我想土豆應(yīng)該煮好了,便掀開(kāi)鍋蓋一看究竟!鞍パ剑趺磿(huì)這樣?”“面目全非”的土豆被我撈進(jìn)了冷水里!巴炼怪蟮臅r(shí)間太長(zhǎng)啦!”一旁的“助手”媽媽說(shuō):“土豆都讓你煮成土豆泥了。”我小聲辯解:“我是擔(dān)心土豆不熟嘛!
我把土豆勉強(qiáng)切成小丁,盛到盤(pán)里備用,然后用煮過(guò)土豆的水依次煮青豆和雞蛋。就在煮雞蛋的`時(shí)候,突然“砰—”的一聲,我連忙去看,雞蛋已經(jīng)被“五馬分尸”,原來(lái)火候太大,把雞蛋煮爆了!看來(lái)要把雞蛋切成小丁是不可能的了,事已至此,湊和著用吧。最后,我把所有食材都用沙拉醬拌上,盛盤(pán)上桌。哎呀不好,原來(lái)準(zhǔn)備的蝦仁怎么忘記煮了!罷了罷了,下次補(bǔ)上吧。
面對(duì)一塌糊涂的土豆沙拉,我心中不免難過(guò)。認(rèn)真回想了做菜的過(guò)程,可以用手忙腳亂顧此失彼來(lái)形容。如果我在做菜前仔細(xì)計(jì)劃好每個(gè)步驟就不會(huì)出現(xiàn)今天混亂的場(chǎng)面了。一旁的媽媽看到我一臉沮喪,就安慰我說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,做任何事情都有從不會(huì)到會(huì)的過(guò)程。以后你要記住,做事切忌眼高手低,要多練才對(duì)!
于是在媽媽的鼓勵(lì)下,我又試著做了幾次,每次都有改進(jìn)和提高。到現(xiàn)在,制作一道色香味俱佳的土豆沙拉我十幾分鐘就可以搞定,使它真正成為本大廚的招牌菜嘍!
學(xué)會(huì)燒菜作文600字 篇2
周末,老師布置了一個(gè)作業(yè):自己動(dòng)手燒菜。
周六晚上,我要做這個(gè)燒菜的作業(yè)了。我和媽媽來(lái)到廚房準(zhǔn)備燒菜。媽媽讓我燒兩個(gè)菜:炒青菜和蝦干炒土豆絲。我先把青菜洗干凈,再把它切成一小段放到籃子里。我把土豆洗干凈,媽媽幫我把土豆切成絲,蝦干浸泡在水里。準(zhǔn)備工作做完了,我們開(kāi)始炒菜了。
媽媽把煤氣的總開(kāi)關(guān)打開(kāi),我在把火點(diǎn)著,開(kāi)到中心,媽媽說(shuō):“讓鍋熱一點(diǎn)后再放油!边^(guò)了一會(huì)兒,鍋里冒熱氣了,媽媽叫我好放油了。油倒完后,媽媽說(shuō)油再 熱一下就可以放菜了。我等了一會(huì)兒,有點(diǎn)冒油煙了,我覺(jué)得油應(yīng)該熱了。就把青菜倒了進(jìn)去,青菜一下鍋;就發(fā)出很大的一聲響,嚇了我一跳。媽媽叫我不要怕, 炒青菜油不會(huì)濺開(kāi)來(lái)的,叫我用鏟子翻炒青菜。灶臺(tái)很高,我那鏟子的手要抬得很高,一會(huì)兒就覺(jué)得手很酸。爸爸看見(jiàn)了,就搬了把小凳子,讓我站上去。我覺(jué)得手 不像剛擦那么酸了,青菜由原來(lái)的淺綠色變成了深綠色的了,菜葉也都收縮了。這時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)鍋里都是水,我問(wèn)媽媽為什么青菜炒熟后鍋里會(huì)有水?我沒(méi)有加水進(jìn) 去,媽媽回答說(shuō):“因?yàn)榍嗖巳~里有許多水分,受熱后這些水都跑出來(lái)了,青菜越新鮮,水就會(huì)越多!闭f(shuō)完,媽媽就把菜盛到盤(pán)子里。
我要抄第二個(gè)菜了,媽媽把鍋洗干凈放到煤氣灶上,我點(diǎn)火把鍋加熱,接著倒入少許菜油。等油熱了,我把浸泡好的蝦干倒進(jìn)去,媽媽叫我小心一點(diǎn)兒,蝦干下油鍋 會(huì)有油濺出來(lái)的。我把手抬得很高,人也里灶臺(tái)很遠(yuǎn),小心地翻炒起來(lái)。一會(huì)兒就聞到一股海鮮的味道。于是我把土豆絲也放進(jìn)去,炒了幾下,接著放了半勺鹽,又 炒了一會(huì)兒,我覺(jué)得土豆絲好像粘鍋了,媽媽趕緊叫我加點(diǎn)水,我奇怪地問(wèn)媽媽:“為什么青菜不用加水土豆絲卻要加水呢?”媽媽說(shuō):“因?yàn)橥炼菇z含有大量淀 粉,他本身沒(méi)有水分出來(lái),所以要加點(diǎn)水進(jìn)去,才會(huì)不粘鍋!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,原來(lái)炒菜也有這么多奧秘。
今天晚上,我們?nèi)胰硕急绕匠6喑粤税胪,因(yàn)榇蠹矣X(jué)得我做的菜非常好吃。
學(xué)會(huì)燒菜作文600字 篇3
今天我覺(jué)得自己特別了不起。因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了做一道可口的菜——麻辣豆腐。它可是我第一次下廚的“杰作”,是我汗水和心血的結(jié)晶哦!當(dāng)然,我的成功少不了媽媽這位“軍師”的幫忙啦。
說(shuō)來(lái)好笑,我一個(gè)男孩子,怎么會(huì)學(xué)燒菜呢?這是因?yàn)榍皫滋,媽媽給我買(mǎi)了許多好書(shū)。作為交換條件,我要答應(yīng)媽媽一個(gè)要求。誰(shuí)能想到今天媽媽會(huì)提這樣一個(gè)要求呢?不過(guò),君子一言,駟馬難追,我一口答應(yīng)下來(lái)。呵呵,其實(shí)麻辣豆腐是我的最?lèi)?ài),我也想嘗嘗自己的手藝呢!
這道菜看似簡(jiǎn)單,但做起來(lái)可沒(méi)那么容易。我先往鍋里倒入一些油,等油熱了,就把早已被“大切八塊”的豆腐倒入鍋內(nèi)。雖然媽媽多次提醒,我還是不小心被油燙了幾個(gè)小泡泡。我還沒(méi)來(lái)得及喊疼,馬上就要開(kāi)始下一步工作。先往碗里放一些淀粉,用水?dāng)嚢杈鶆,然后放點(diǎn)醬油,看著鍋里的豆腐吱吱地吐著小油花,我趕緊把淀粉倒進(jìn)去。手忙腳亂中,我忘了按照媽媽說(shuō)的沿著鍋壁倒,而是直接倒在了鍋中央。這下可好,油花亂飛,我站得最近,受災(zāi)慘重,連媽媽也被殃及了。還好媽媽反應(yīng)快,趕忙蓋上鍋蓋,要不然,我可能要“面目全非”了!
聽(tīng)著鍋里的聲音平靜下去,我掀開(kāi)鍋蓋,撒上辣椒粉,來(lái)個(gè)“不辣不歸”。終于出鍋了,顏色好誘人啊!黃嫩嫩的,香氣中時(shí)不時(shí)飄來(lái)一絲辣味。我剛想嘗,媽媽把我攔。骸耙氤,先背古詩(shī)一首!”“媽媽,我背一首,你也背一首好不好?”我向媽媽發(fā)起了挑戰(zhàn)。于是,我們邊吃邊比賽。我越吃越辣,越背越勇,媽媽只好“舉筷投降”了。
這就是我星期天的活動(dòng),媽媽老是變著法子讓我進(jìn)行一些新的嘗試,我特別喜歡這些活動(dòng)!
學(xué)會(huì)燒菜作文600字 篇4
這個(gè)寒假,我們的大boss下了一道圣旨:寒假要自己動(dòng)手燒一桌子菜,還必須在朋友圈曬照片。這個(gè)也許先無(wú)古人、后無(wú)來(lái)者的作業(yè),一聽(tīng)到就讓我心寒膽顫,心想,這太難了!這個(gè)寒假還要不要過(guò)啊。想到自己什么都不會(huì),我恨不得馬上找個(gè)洞鉆下去先躲起來(lái)反而輕松!
話說(shuō)不管多難,作業(yè)還是要完成的。今天,我和媽媽在菜市場(chǎng)上買(mǎi)了些菜,回到家就開(kāi)始動(dòng)手。首先洗好菜,第一道菜便是蒸肉末,我手持菜刀將肉、冬筍、蔥等切好,菜刀舞動(dòng)起來(lái),一時(shí)間肉末紛飛,到處都是一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)的紅色小肉碎,十幾分鐘后大功告成,就等上鍋蒸了。
第二道菜便是家燒小鯧魚(yú)。我手持鍋鏟,心中默念天神助我一臂之力,我爸在一旁指導(dǎo)我。我先慢慢往鍋里倒入油,看到黃橙橙的油在鍋里滾動(dòng)后,眼疾手快地一把放入魚(yú),只聽(tīng)到“泚”的一聲脆響,魚(yú)尾巴遇到熱油后迅速翹了起來(lái),我慌忙把一杯料酒向鍋里灑去。隨著料酒飛進(jìn)去,頓時(shí),鍋里熱鬧起來(lái),我爸也在一邊叫個(gè)不停,畢竟對(duì)我來(lái)說(shuō)燒魚(yú)絕對(duì)是高難度的活!看時(shí)機(jī)差不多,我丟進(jìn)一些姜片去味,再拿起醬油瓶,讓一條棕色飛瀑掛著飛向鍋中。緊接著細(xì)鹽、蒜瓣、辣椒、香蔥、蠔油等六大神將紛紛出馬,魚(yú)湯變成醬色,一勺下去攪拌一下,看了讓人心曠神怡,感覺(jué)美味無(wú)比。盛上一勺鮮美魚(yú)湯,嘗了一下,哇!鮮味立刻隨著舌尖飛入五臟六腑。哎!不對(duì)!好像咸了一點(diǎn)點(diǎn)!嗯!馬上派白糖這支維和部隊(duì)下去支援。白糖看見(jiàn)鹽在搗鬼,便跳入鍋中。一勺味精也隨之撒入鍋中!用鍋鏟過(guò)小心翼翼的把魚(yú)翻了一個(gè)面,又燒了幾分鐘許,終于燒好了,我用鏟子把它盛入盆中。還有第四道,第五道......。,來(lái)不及一一說(shuō)了,你們是不是也想一覽菜香,或者一飽口福啊?一定是,哈哈。
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