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鮮肉玉米蒸餃的做法

鮮肉玉米蒸餃的做法

  鮮肉玉米餃子味道極鮮美,營養(yǎng)又豐富,許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“鮮肉玉米蒸餃的做法 人見人愛的一款面食”,一起來看下吧!

  首先來看下鮮肉玉米蒸餃的做法:

  材料:

  餃子皮,五花肉,胡蘿卜,雞蛋,生抽,老抽,胡椒粉,雞精,鹽,姜,料酒等

  步驟:

  1.豬肉打碎備好

  2.胡蘿卜切碎待用

  3.玉米洗凈一下待用

  4.豬肉里面加入料酒,姜沫。生抽,老抽,鹽。雞蛋,胡椒粉,雞精

  5.再加入玉米和胡蘿卜一起打至上勁,朝著一個方向打。打成餡兒

  6.取一塊皮子。包上餡,對折成月亮。粘穩(wěn)之后用小刀劃出邊角的`形狀

  7.對折成月亮。粘穩(wěn)之后用小刀劃出邊角的形狀

  8.坐鍋燒熱放蒸格隔水燒開蒸15分鐘即可

  以上主要介紹了鮮肉玉米蒸餃子的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款餃子喔。接著要給大家補充點關(guān)于玉米的小知識。

  玉米的食用禁忌

  霉壞變質(zhì)的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花,否則易助火傷陰。

  老玉米和嫩玉米的區(qū)別

  嫩玉米:顆粒均勻,葉子嫩綠,玉米捏起來比較軟,是新鮮的嫩玉米。同一批次的玉米,盡量挑選顆粒小的玉米。

  老玉米:摸著硬邦邦,葉子發(fā)黃,顆粒有些發(fā)癟。同一批次的玉米,顆粒越大,玉米越老。

  以上就是關(guān)于:“鮮肉玉米蒸餃的做法 人見人愛的一款面食”的分享,希望對你有幫助。

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