車(chē)前草的作用與功效

　　車(chē)前草主要是作為一種藥材，中藥的一種，一般都是野生，很少人工栽培，但是它的藥用價(jià)值很高，具有利水通淋、清熱解毒、清肝明目、祛痰、止瀉的功效。一般并不會(huì)直接食用，而是作為藥材煎熬�？梢杂行У貛椭�我們解決平時(shí)生活中經(jīng)常會(huì)遇到的身體不適的情況，現(xiàn)在就去看看它的作用。

　　一、車(chē)前草的功效

　　車(chē)前草又名車(chē)輪菜，為車(chē)前科多年生草本。生長(zhǎng)在山野、路旁、花圃、河邊等地。根莖短縮肥厚，密生須狀根。葉全部根生，葉片平滑，廣卵形，邊緣波狀，間有不明顯鈍齒，主脈五條，向葉背凸起，成肋狀伸入葉柄，葉片常與葉柄等長(zhǎng)。

　　春夏秋株身中央抽生穗狀花序，花小，花冠不顯著。結(jié)橢圓形蒴果，頂端宿存花柱，熟時(shí)蓋裂，撒出種子。葉子和種子可入藥，有利尿、止瀉等作用。其種子叫車(chē)前子，有利水通淋、清熱解毒、清肝明目、祛痰、止瀉的功效。

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，車(chē)前葉性味甘、寒。能清熱利尿、清肝明目、祛痰止咳、滲濕止瀉。適用于濕熱內(nèi)郁之水腫;泌尿系感染時(shí)出現(xiàn)的尿頻、尿急、尿痛、尿血;暑熱泄瀉、菌痢;肝熱所致的目赤腫痛，怕光流淚，視物昏花。

　　車(chē)前草自古即被當(dāng)做藥物使用，在“神農(nóng)本草經(jīng)”、“名醫(yī)別錄”、“滇南本草”、“本草匯言”等著名的中醫(yī)藥書(shū)籍中，對(duì)車(chē)前草都有詳細(xì)的記載。車(chē)前草具有利尿、鎮(zhèn)咳、驅(qū)痰、止瀉、明目等功效。幼嫩的車(chē)前草，是經(jīng)常食用的野菜之一，也是青草茶的最佳原料之一，車(chē)前草富含膠質(zhì)，食入后吸水膨脹，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，治療便秘，吃了會(huì)有飽足感。

　　二、車(chē)前草的作用

　　1、對(duì)泌尿系統(tǒng)的影響

　　車(chē)前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化鈉的排出。

　　2、鎮(zhèn)咳、平喘、祛痰作用

　　車(chē)前草煎劑可顯著對(duì)抗組胺、Ach所致離體豚鼠氣管平滑肌收縮，松弛氣管平滑肌，從而有平喘作用。車(chē)前草煎劑灌胃可使兔、貓氣管分泌液排出量明顯增加，有一定的祛痰作用。車(chē)前苷有抑制呼吸中樞的作用，可使呼吸加深變慢，還有一定的鎮(zhèn)咳作用。

　�。场⒖共≡�微生物作用

　　車(chē)前草水浸劑在試管內(nèi)對(duì)同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用。

　　４、對(duì)胃、腸道作用

　　給巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服車(chē)前草木提物或浸劑0.5g/kg,對(duì)胃液分泌有雙向調(diào)節(jié)作用;對(duì)毛果蕓香堿所致胃液分泌過(guò)多和腎上腺素所致胃液分泌過(guò)少,均有對(duì)抗作用。車(chē)前草對(duì)工作狀態(tài)的胃有抑制作用,對(duì)安靜狀態(tài)的胃卻無(wú)作用。車(chē)前草還可暫時(shí)性增加腸液分泌,對(duì)腸運(yùn)動(dòng)則無(wú)明顯影響。

　�。�、抗炎作用

　　大鼠口服車(chē)前果膠0.5g/kg或1g/kg,對(duì)由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水腫,有明顯抑制作用。

　�。�、其他作用

　　車(chē)前草提取物對(duì)艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有較弱的抑制作用。車(chē)前黃酮甙(plantaginin)小劑量能使家兔心跳變慢,振幅加大,血壓升高,大劑量可引起心臟麻痹,血壓降低。它還使呼吸變深變大而慢,促進(jìn)支氣管及消化道的分泌,促進(jìn)腸管、子宮的`運(yùn)動(dòng)。

　　７、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用

　　車(chē)前苷小劑量能使兔心率減慢，振幅加大，血壓升高;大劑量則可引起心臟麻痹，血壓降低。

　　三、車(chē)前草的藥用價(jià)值

　　1、車(chē)前草治療慢性支氣管炎：每日取干車(chē)前草30-60克，鮮者加倍，先用冷水浸泡30分鐘，用武火煎煮2次服用，每日1 劑，連用3-5天即可減輕癥狀或痊愈。本方特別對(duì)肺熱咳嗽氣喘療效甚佳。

　　2、車(chē)前草治療百日咳：每日取干車(chē)前草30-60克，鮮者加倍，煎濃汁去渣，加蜂蜜30克調(diào)勻，每日分3～4次服用。經(jīng)臨床驗(yàn)證百日咳20例，輕的，周內(nèi)痊愈，重的約半個(gè)月痊愈。

　　3、車(chē)前草治療腮腺炎：每日取干車(chē)前草30-60克，鮮者加倍，煎水2次，首次加水300毫升煎至100毫升，第2次加水200毫升，煎至100毫升，2次藥液混合，分2次服用，一般連續(xù)服用3- 5天即可減輕或痊愈，病情重者可酌加藥量。

　　4、車(chē)前草治療急性黃疸型肝炎：每日取干車(chē)前草60克，鮮者加倍，水煎二次服用。筆者用此藥治療急性黃疽型肝炎(即甲型肝炎)歷例，總有效率為98.8%，食欲恢復(fù)時(shí)間5-7天，黃疸消退時(shí)間為14天。

　　5、車(chē)前草治療痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎：取干車(chē)前草30-60克，鮮者加倍，水煎2次服用，每日1劑，連續(xù)服用，服藥后分別于用藥12-15天內(nèi)癥狀緩解。為防治復(fù)發(fā)，以后每隔20天服藥10-15劑，未再?gòu)?fù)發(fā)。

　　6、車(chē)前草治療口舌生瘡：每日取干車(chē)前草30克，鮮者加倍，水煎2次，加白糖適量分2次內(nèi)服，每日1劑。筆者曾治療本病35例，患者多在2-4天內(nèi)痊愈。

　　7、車(chē)前草治療高血壓：每日取干車(chē)前草30克，鮮者加倍，水煎2次，當(dāng)茶飲。用上方治療高血壓50例，患者經(jīng)過(guò)1個(gè)月的治療。收縮壓降低至20千帕(150毫米汞柱)以內(nèi)的23例，舒張壓降低至12千帕(叨毫米汞柱)以內(nèi)6例。

　　8、車(chē)前草治療青光眼：每日取干車(chē)前草60克，鮮者加倍，水煎2次，2次湯液合在一起，2分次服用。經(jīng)臨床治療本病10例，一般服藥2-3天后，頭痛、目痛減輕，瞳孔縮至正常，視力增加。

　　9、車(chē)前草治療小兒腹瀉：取干車(chē)前草30克，鮮者加倍，每日1劑，水煎2次分服，一般1- 2天即可痊愈。

　　10、車(chē)前草治療細(xì)菌性痢疾：每日取干車(chē)前草60克，鮮者加倍，水煎2次，2次藥液調(diào)勻，每日3分次服用，連續(xù)7- 10天。

　　11、治療隱匿性腎炎：取鮮車(chē)前草洗凈絞碎，每天50-100克，取鮮汁口服，每次30毫升，每日3次，觀察治療8周，總有效率達(dá)85%以上。

　　四、車(chē)前草食用方法

　　車(chē)前幼苗嫩葉可食。用沸水焯后，既可涼拌、蘸醬，又可包餡、做湯等，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。葉是家畜的好飼料，既可生喂又可發(fā)酵用，也可秋制青葉曬干制成草粉，飼喂雞、兔等。

　　食用方法舉例：

　　1、車(chē)前燉豬小肚：所謂“豬小肚”即豬膀胱。其做法是將采來(lái)的鮮車(chē)前草用水洗凈備用，將200克洗凈的豬膀胱放到沸水鍋中煮熟撈出，切塊后與車(chē)前、鹽、味精、胡椒粉、蔥姜、料酒、肉湯等一同人鍋，燉爛后即成。車(chē)前燉豬小肚具有“清熱利濕，利尿通淋”的作用，可治膀胱炎、尿道炎等病。

　　2、車(chē)前湯：將采來(lái)的車(chē)前葉用水洗凈備用，鍋熱后放入豆油、蔥花、花椒、精鹽、姜絲等煽炒幾下，加500毫升水，放入車(chē)前葉，炒開(kāi)后放入味精、香菜，即可出鍋。此湯具有清熱、利尿、消炎的功效。

　　3、綠茶車(chē)前草場(chǎng)：用100～150克鮮車(chē)前草，加水500毫升，煮沸5分鐘，加入綠茶0.5～1克，分3次飲用。此湯具有“清熱解毒、消炎、止血、止瀉”之功能，可治尿血，腹瀉、胃炎、前列腺炎等病。