我學(xué)會(huì)了做饅頭作文（通用20篇）

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了做饅頭作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇1

　　這個(gè)星期六，媽媽又要做牛奶饅頭了！我提出想獨(dú)立做饅頭，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　媽媽一邊幫我拿面粉，一邊問(wèn)我：需要幫忙嗎？

　　我揚(yáng)起下巴自信地回答道：不用，不用，千萬(wàn)別幫我！

　　媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，就自顧自到沙發(fā)上看書去了。我一看媽媽走了，就抓緊時(shí)間開(kāi)始做

　　我去把媽媽揉面的臉盆洗得干干凈凈，然后立馬把面粉倒進(jìn)去。哎呦！媽媽不放心地往廚房看過(guò)來(lái)，叫出了聲。

　　我嘴上笑著說(shuō)沒(méi)事，心里卻想：面都滿屋子跑了，還沒(méi)事？

　　不過(guò)一會(huì)兒，我又?jǐn)]起了袖子繼續(xù)干起活來(lái)。倒好了面粉要對(duì)了要放發(fā)發(fā)發(fā)什么粉？我喃喃自語(yǔ)道。說(shuō)完我馬上拿出發(fā)酵粉放了進(jìn)去，記得媽媽說(shuō)過(guò)放半袋，我小心翼翼地倒了進(jìn)去。一看半袋到了，我就去拿了牛奶。我喜歡吃牛奶饅頭，特愛(ài)那濃濃的奶香味，所以我就把牛奶全部倒了進(jìn)去。

　　我又哎呦了一聲，媽媽又轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)笑瞇瞇地問(wèn)我：需要幫忙嗎？

　　我再一次拒絕了媽媽的幫忙�？僧�(dāng)我轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)面對(duì)我的半成品時(shí)，我就慌了。不過(guò)我沒(méi)放棄

　　經(jīng)過(guò)我漫長(zhǎng)的努力，終于可以發(fā)面了！我一看，面團(tuán)已經(jīng)發(fā)到兩倍大了，就拿出來(lái)把它切成一小塊、一小塊的。

　　蒸好拿出來(lái)，味道卻可難吃了。我左思右想：為什么這么難吃呢？

　　最后，我才明白：做事不要粗心和心急，心急吃不了熱豆腐。

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇2

　　星期天，媽媽在家做饅頭。我說(shuō)：”媽，我也學(xué)做饅頭吧。”媽媽高興地說(shuō)：”行啊，俺然然要幫媽媽干活了，不過(guò)我先揉好面�！�

　　媽媽把袖子捋的高高的，我也捋的高高的。媽媽在面板上揉著面，我在旁邊邊看邊比畫。一會(huì)媽媽把面揉好了，又把面拽成若干小塊，遞給我一塊后說(shuō)：”來(lái)，跟著學(xué)吧�！蔽腋吲d極了，準(zhǔn)備大顯身手。我照著媽媽的樣子把一小塊面按成圓形，然后轉(zhuǎn)著圈往里疊。媽媽一會(huì)就完成了一個(gè)，我卻費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間還做不好，再回頭看看媽媽做的饅頭又圓又白又好看，而我的呢，不象個(gè)饅頭的樣子，倒象我小時(shí)玩的膠泥，我都有點(diǎn)泄勁了。

　　媽媽好象看出了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：”萬(wàn)事開(kāi)頭難，哪有一下子就學(xué)會(huì)的呢，慢慢來(lái)，不圓的原因是你在把饅頭放平后沒(méi)有用手摶一摶�！�

　　我按照媽媽說(shuō)的又做了一遍。呵！我的饅頭真的圓了，但還是沒(méi)有媽媽做的好看，但我也很知足了。

　　我看著我做的饅頭，高興地笑了。

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇3

　　我學(xué)會(huì)了做饅頭今天，我吃完飯，看到爸爸在做饅頭。只見(jiàn)爸爸很輕松的把面團(tuán)揉來(lái)揉去，好像很好玩。于是我就對(duì)爸爸說(shuō)：“讓我也做饅頭吧！”爸爸立刻答應(yīng)我了。

　　爸爸先給我倒了一點(diǎn)自發(fā)粉，又把一碗水倒進(jìn)去。對(duì)我說(shuō)：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的時(shí)候就可以了�！蔽倚赜谐芍竦脤�(duì)爸爸說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！包在我身上！”

　　說(shuō)完話，我便學(xué)著爸爸的動(dòng)作埋頭苦干起來(lái)。

　　剛開(kāi)始拌得很容易，可漸漸阻力增大了，拌得越來(lái)越吃力，我恨不得把手里做了一半的面團(tuán)扔掉。最終，我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團(tuán)了。接著，我們開(kāi)始揉面，揉面是為了讓面團(tuán)更扎實(shí)，柔軟一些�？墒俏业娜�頭好像打拳擊一樣，一拳過(guò)去，把面團(tuán)打了一個(gè)洞，又一拳過(guò)去，又出來(lái)一個(gè)洞。不一會(huì)，面團(tuán)被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團(tuán)東揉揉，西按按。我本來(lái)想把面團(tuán)揉得很軟，可是越揉越硬，跟塊石頭似的。爸爸告訴我現(xiàn)在該加一點(diǎn)水了，我按著爸爸的提示，加了點(diǎn)水，效果不錯(cuò)，的確軟多了。最后，就是發(fā)酵了，我用濕布蓋著面團(tuán)，爸爸告訴我，一會(huì)它就變了。

　　過(guò)了半個(gè)小時(shí)，饅頭發(fā)好了，我興沖沖的跑去看。不看不要緊，一看嚇一跳！本來(lái)小小的饅頭，發(fā)完酵后大了一兩倍。這時(shí)我想：“這么大的饅頭好吃嗎？”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來(lái)。晚上，我們一家高高興興的吃著饅頭，雖然饅頭不是特別好吃，但我還是吃得津津有味。

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇4

　　周末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就說(shuō)：“媽媽，讓我做幾個(gè)行嗎？”媽媽說(shuō)：“你光看就行了。”我說(shuō)：“就做幾個(gè)嘛！”媽媽說(shuō)：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我說(shuō)：“你先用力揉面團(tuán)，還要不停地往面團(tuán)里摻面粉。”我按照媽媽說(shuō)的去做，面終于和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小面團(tuán)。只見(jiàn)媽媽兩手握著小面團(tuán)，熟練地揉著。

　　小面團(tuán)在媽媽的手中轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，就成了一個(gè)個(gè)光滑的圓饅頭。我也學(xué)著媽媽的樣子揉著面，揉了老大一會(huì)兒，可饅頭底下的那個(gè)小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看著說(shuō)：“不要急嘛！剛開(kāi)始是難點(diǎn)，做多了就會(huì)掌握其中的技巧�！甭�(tīng)了媽媽的話，我的兩只手緊密配合，勁用在手指上，不一會(huì)兒，一個(gè)光光的饅頭在我的手中形成了，接著兩個(gè)、三個(gè)……不一會(huì)兒，面板上排滿了饅頭，看著自己的作品，我心里非常高興。開(kāi)始蒸饅頭了。媽媽把水燒開(kāi)后，把饅頭放進(jìn)鍋里，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。

　　20分鐘過(guò)去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開(kāi)鍋蓋一看，啊！又大又白的饅頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無(wú)難事，只怕有心人。

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇5

　　今天是五一勞動(dòng)節(jié)，媽媽說(shuō)：你們姐弟倆今天各學(xué)會(huì)一項(xiàng)家務(wù)活吧！我學(xué)掃地，我學(xué)掃地！弟弟大聲喊著。那我學(xué)什么呢？炒雞蛋，我會(huì)了；掃地，我也會(huì)了；洗地板？對(duì)了，我可以跟媽媽學(xué)做饅頭。

　　首先，要先用熱水把糖化開(kāi)，然后用溫開(kāi)水化開(kāi)酵母，接下來(lái)再放面粉我拿著紙和筆認(rèn)認(rèn)真真地把媽媽說(shuō)的步驟記下來(lái)。終于到了我自己動(dòng)手操作的時(shí)候了。

　　哎呀！我把水放多了，面粉變成了面粉水了！第一波操作還沒(méi)開(kāi)始就陣亡了。媽媽看了看，笑著說(shuō)：沒(méi)事，慢慢來(lái)！萬(wàn)事開(kāi)頭難！在媽媽的鼓勵(lì)和指導(dǎo)下，我開(kāi)始了第二次的操作，我先拿一部分面粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我開(kāi)始攪拌，攪著攪著感覺(jué)水太少了，我又加了一碗水，這時(shí)濕度剛好。接下來(lái)，我開(kāi)始和面了，這可是個(gè)體力活，我和了幾下，實(shí)在和不動(dòng)，趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶！在爺爺?shù)膸椭�下，這次成功地把面粉和好了，我把面粉團(tuán)包好，就等著它發(fā)酵好。

　　過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面粉團(tuán)變成好大好大一團(tuán)，好像一個(gè)大蜂窩，媽媽說(shuō)：可以開(kāi)始做饅頭嘍。一開(kāi)始，我一會(huì)兒不小心把冬瓜條包太多了，整個(gè)饅頭沓沓的，一會(huì)兒把饅頭切小了，一會(huì)兒把饅頭掉地上了

　　一次，兩次，三次慢慢的我越做越上手了，不一會(huì)兒，發(fā)酵的面粉都做完了�？粗�一個(gè)個(gè)千奇百狀的饅頭，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　我終于學(xué)會(huì)做饅頭嘍！我終于學(xué)會(huì)做饅頭嘍！以后我就可以幫媽媽做饅頭了，媽媽就不用那么辛苦了！

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇6

　　想起第一次做的饅頭，那可真是太美味了！下面，我就來(lái)說(shuō)說(shuō)我第一次做饅頭的事。

　　一聽(tīng)媽媽說(shuō)要做饅頭，我就興奮得不得了。因?yàn)槲疫�是第一次做饅頭了！那天，媽媽準(zhǔn)備好材料，我就迫不及待地開(kāi)始做饅頭了。

　　媽媽把“饅頭自發(fā)粉”、礦泉水、核桃、紅棗等材料放在一個(gè)大盆里，讓我和面。我先把材料混在一起，揉成一團(tuán)，再在面團(tuán)中間挖個(gè)小洞，然后抓起剩下的一些面粉往洞里塞，最后把面揉起來(lái)，可這面卻“不聽(tīng)話”地滾了起來(lái)。我好不容易把面團(tuán)定住才開(kāi)始揉面了。我先把面團(tuán)的一邊扳起來(lái)，再壓下去，如此反復(fù)面就成形了。終于，面揉好了。媽媽把它切了塊。哇！太好吃了!蒸出來(lái)的饅頭有的像花卷，有的像包子，有的像石頭，還有的像一個(gè)橄欖球，真有趣！

　　終于，我學(xué)了會(huì)做饅頭。這讓我不僅感受到了師傅揉面的辛苦，而且獲得了勞動(dòng)的樂(lè)趣！

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇7

　　一個(gè)星期天的旁晚，我獨(dú)自一人在家，我感到肚子餓，便溜進(jìn)廚房，嘿！一包饅頭擺在柜子上。

　　我把它從柜子上拿了下來(lái)，我把袋子一撕，幾個(gè)圓圓的小饅頭露了面。我挑了幾個(gè)放在碗里，在鍋里加了點(diǎn)水，再把架子擺了進(jìn)去，最后把盛著饅頭的碗放上架子。端到電磁爐上，“嘀！”電線接上了。

　　我興高采烈地按下了開(kāi)關(guān)，咦？怎么按不了？生氣地拼命按著開(kāi)關(guān)，還是不行？我垂頭喪氣地把手搭在開(kāi)關(guān)上，心想：“哎，肯定做不成了。“嘀！”我心喜若狂地一轉(zhuǎn)頭，真是踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)不費(fèi)真功夫�！拔沂�分鐘再來(lái)開(kāi)鍋蓋�！蔽易匝浴白哉Z(yǔ)道，說(shuō)著，我進(jìn)房間看書了。

　　“嘀！嘀！嘀！”好像緊急集合一樣，外面突然發(fā)出了一陣響聲，“誰(shuí)呀，真吵!”我起身去關(guān)門，就在關(guān)門的那一刻，我忽然想起了饅頭，我大聲喊到：”糟糕！饅頭！我飛快地推開(kāi)門，當(dāng)我氣喘喘吁吁地跑到廚房打開(kāi)鍋蓋一看：幾個(gè)饅頭挨挨擠擠地靠在一起，像一個(gè)個(gè)白白胖胖的娃娃。個(gè)個(gè)饅頭膨脹起來(lái)，仿佛在對(duì)我說(shuō)：“哎呀，你可來(lái)遲了�！�

　　當(dāng)我端著這一碗熱騰騰的饅頭，咬了一口，是說(shuō)不出的奶香。望著這一些小饅頭，我心里想：“做什么事，只要用心就能成功！”

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇8

　　陽(yáng)光明媚的上午，我們學(xué)校的小記者來(lái)到了蒸食好食品有限公司參觀。穿上工作服，戴上帽子，套上鞋套，經(jīng)過(guò)風(fēng)淋室，我們就來(lái)到了干凈整潔的饅頭生產(chǎn)車間。和面、發(fā)酵、滾壓、面團(tuán)成型……一臺(tái)臺(tái)機(jī)器快速運(yùn)轉(zhuǎn)著，在這里，我第一次知道了饅頭是怎么“煉”成的！

　　我們迫不及待地?fù)Q上了白色的工作服，戴上頭罩，穿上鞋罩，像個(gè)醫(yī)生一樣。老師帶我們小記者來(lái)到做饅頭的車間。我一眼望去，有叔叔和阿姨都在辛苦地工作。饅頭的品種有很多，有小麥粉饅頭、全麥饅頭、奶油小饅頭、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化饅頭、紫薯饅頭、玉米饅頭等。我拿起照相機(jī)把蒸饅頭的過(guò)程全部拍了下來(lái)。熊老師讓我們按照叔叔阿姨做饅頭的步驟，一人做一個(gè)饅頭。好難做呀！不管我們?cè)趺磁�力地做，做得都不像。�?jīng)過(guò)叔叔阿姨們的耐心指導(dǎo)，我們終于做出了饅頭，雖然不好看，但這是我們的勞動(dòng)成果。

　　叔叔把我們的勞動(dòng)成果放在大鐵盤里，拿到用電腦控制蒸制系統(tǒng)的蒸箱里蒸。大約等了15分鐘，我們做的饅頭出鍋了，又大又甜。我們非常高興，畢竟這是我們第一次做饅頭。

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇9

　　今天也不知道是什么日子，媽媽居然要包饅頭。我就想了：我陳慧瑾會(huì)包餃子，也會(huì)做餅，就是不會(huì)包饅頭，今天一定要嘗試一下。

　　早上，我睡到八點(diǎn)半才醒，這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“穿好衣服就出來(lái)，我正在發(fā)面呢！快點(diǎn)！”“知道了。”我很快就收拾完畢了，然后開(kāi)始做作業(yè)。

　　不久，我坐不住了，偷偷去看媽媽是怎么包饅頭的，順便學(xué)一學(xué)。只見(jiàn)媽媽拽下一塊小面團(tuán)，然后把它放在手掌中攤平，接著又夾起一大塊麻菜拌肉餡放進(jìn)去，接著便一按一按地直到合起來(lái)，于是一個(gè)漂亮的饅頭便包好了。我心里想：原來(lái)包饅頭這么簡(jiǎn)單啊，比包餃子容易多了。

　　想著，我走進(jìn)廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，讓我也試著包一個(gè)吧�！薄澳悖磕呛冒��！蔽夷闷鹨粋�(gè)小面團(tuán)也學(xué)媽媽的樣子先把面球壓扁，然后在里面放進(jìn)餡兒，結(jié)果不是太多，就是太少，媽媽見(jiàn)了，笑著幫我放好餡。在媽媽的幫助下，我度過(guò)了這道難關(guān)�？墒遣痪梦矣钟龅搅肆硗庖粋�(gè)難題，雖然我包好了，可是比起媽媽包的`饅頭，我覺(jué)得自己包的真的是太難看了，而且不一小會(huì)兒，餡兒都露出來(lái)了。我慌忙地拿面團(tuán)去塞……一陣手忙腳亂后，終于沒(méi)有問(wèn)題了，可是它已經(jīng)丑得不能見(jiàn)人了。于是，媽媽又給它進(jìn)行一次“整容”。

　　吸取前面的教訓(xùn)，這回我就沒(méi)那么大意了，很仔細(xì)地包了起來(lái)。終于，我成功地包好了一個(gè)又一個(gè)饅頭，雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，我總算學(xué)會(huì)了。平常難得吃一個(gè)饅頭的我，今天竟然一口氣吃了三個(gè)，因?yàn)檫@是自己的勞動(dòng)成果��！

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇10

　　去年，媽媽教我做小饅頭。從那天起，我就愛(ài)上了饅頭，并做了一蒸籠小饅頭，做給爸媽吃。

　　那天中午，媽媽正在做饅頭，一股面香味傳來(lái)，讓我著迷。我也想做做看，媽媽便爽快的答應(yīng)了。我既開(kāi)心又緊張，怕做得不好。

　　媽媽先給我套上了小圍裙：“到洗手臺(tái)上拿75克面粉和一袋發(fā)酵粉，準(zhǔn)備半杯水并拿好搟面杖�！睖�(zhǔn)備好一切后，接下來(lái)便開(kāi)始了制作之旅。卷起衣袖，把75克面粉放入盤中，接著加水開(kāi)始用手前后攪拌，從輕到重的揉。

　　我發(fā)現(xiàn)這些水并沒(méi)有把所有面粉混為一團(tuán)，于是又拿起水杯，再倒了一點(diǎn)，并開(kāi)始用搟面杖來(lái)協(xié)助。這時(shí)有些許面粉，沒(méi)有粘上面團(tuán)。我便又加了點(diǎn)水，不過(guò)因?yàn)榫o張，手一抖，整個(gè)盤子都被灌滿了。

　　我望著媽媽道：

　　“媽媽是這樣嗎?”

　　“啊——小祖宗——?jiǎng)e加了!”

　　“啊!是水給太多了吧!”

　　……

　　這樣可不行，從新開(kāi)始的我更加專注。一點(diǎn)點(diǎn)加水，并且輕輕地揉，揉成了一個(gè)大圓團(tuán)，直到所有面粉都粘上后，倒入一點(diǎn)發(fā)酵粉，平均地抹在面團(tuán)團(tuán)上。最后把面團(tuán)團(tuán)放在托盤里，拿到陽(yáng)臺(tái)上，讓它發(fā)酵成蜂窩狀，就好啦!我把發(fā)好的小饅頭放在蒸鍋上蒸了15分鐘，又香又可愛(ài)的小饅頭就完成了。

　　香香的，軟軟的，吃起來(lái)口感特別好。饅頭雖然沒(méi)什么味道，但是媽媽說(shuō)特別好吃!我很喜歡幫父母分憂：我必須為父母分擔(dān)一些家務(wù)，讓父母輕松一點(diǎn)，因?yàn)樗麄兪俏易钣H的人啊!

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇11

　　今日，我和老媽一起來(lái)做熱騰騰的小饅頭。嘿嘿！就要大家眼界眼界我戴小館的技藝吧！

　　大家即將開(kāi)展的第一步是揉面。媽媽將綿軟、雪白的小麥面粉倒進(jìn)盆里，添加適量的溫開(kāi)水，然后用筷子拌和一下，隨后就用力去揉，媽媽一邊和面一邊跟我說(shuō)，小麥面粉一定多揉，那樣做出去的饅頭才會(huì)綿軟又美味�？匆�(jiàn)媽媽悠閑自在的模樣，我懇求媽媽換我揉揉看，原先軟綿綿的面團(tuán)抓在手上覺(jué)得好爽哦！我教著媽媽的技巧揉了起來(lái)。不一會(huì)兒面團(tuán)就揉好啦。

　　如今到是二步了，那便是醒面和做饅頭。媽媽把每個(gè)人剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)放進(jìn)碗里，然后用一塊濕布蓋住。大約一個(gè)小時(shí)后，每個(gè)人都聞到了一點(diǎn)淡淡的葡萄酒香味，所以媽媽把濕布撕開(kāi)，面團(tuán)長(zhǎng)了很多！接下去還是和面，媽媽把面團(tuán)放進(jìn)菜板上，用勁地揉，大面團(tuán)又變回成小面團(tuán)了，最終媽媽把它搓成一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)圓柱體，用刀割成小塊小塊的，媽媽一邊切一邊告訴我：饅頭不一定正方形的，你也能夠 捏成其他的樣子。根據(jù)我的腦洞，我捏成了一個(gè)小憨憨的颶風(fēng)，還有一個(gè)泡芙樣子的和一個(gè)漁鉤一樣S形的呢！

　　最后一步便是蒸饅頭。媽媽把一個(gè)個(gè)饅頭放到炒鍋里，在蒸板與饅中間還墊了一塊濕布。先讓饅頭靜放二十分鐘上下，隨后就可以開(kāi)槍蒸了，媽媽一邊實(shí)際操作一邊教我想留意的事宜，他說(shuō)放到鍋中的水一定如果涼水，火要開(kāi)低火，如果是用開(kāi)水來(lái)蒸饅頭就非常容易半生不熟。已過(guò)大約三十分鐘上下，饅頭蒸好啦，我迫不及待地想開(kāi)啟外蓋，媽媽就說(shuō)要等十多分鐘再打開(kāi)表蓋，五分鐘過(guò)去，我趕忙開(kāi)啟外蓋，看到了一個(gè)個(gè)又大又白的饅頭。

　　吃著自己做的饅頭，我的心里甜滋滋，哪樣味兒，讓人很長(zhǎng)時(shí)間難以忘懷……

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇12

　　“你都這么大了，還不會(huì)做家務(wù)�！眿寢層诌@樣對(duì)我說(shuō)。也是，我都上三年級(jí)了，應(yīng)該學(xué)學(xué)做家務(wù)了，可是，做什么好呢？我想起媽媽手機(jī)抖音里教做的紅糖開(kāi)花饅頭，對(duì)，就做它。我把想法和媽媽一說(shuō)，媽媽欣然同意。

　　在媽媽的幫助下，先準(zhǔn)備了二百克面粉倒在盆里，然后我放了一小捏酵母粉，媽媽量了二十克的紅糖，我用溫水沖來(lái)，把紅糖水一點(diǎn)點(diǎn)倒進(jìn)面粉里，一邊倒一邊揉，想把它們?nèi)喑擅鎴F(tuán)，可是面粉不聽(tīng)我的話，像個(gè)調(diào)皮的孩子，總想往外跑，弄得我的袖子全是面粉。最后終于揉完了，我蓋上蓋子，發(fā)酵一小時(shí)。

　　一個(gè)小時(shí)后，我把面扣出來(lái)，放在面板上，想把它揉均勻，面團(tuán)很黏，沾了我一手。媽媽讓我鋪上像面粉再揉，這回好多了。然后我把它搓成了粗粗的條，媽媽手把手地教我，把它切成一個(gè)個(gè)均等的面劑子，我再團(tuán)成團(tuán)，用剪刀在上面剪了一個(gè)“十”字，最后蓋上保鮮膜，再發(fā)酵十五分鐘。

　　之后，我在電飯鍋里倒上一小鵬涼水，放上屜，把揉好的面團(tuán)放上去，蒸三十分鐘。

　　時(shí)間到了，我迫不及待地剛要掀鍋蓋，媽媽急忙阻止了我：“別掀！”我嚇了一跳，疑惑地問(wèn)：“怎么了？”媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在掀鍋蓋，饅頭會(huì)受冷而縮小，所以再燜五分鐘。”我的臉“唰”地紅了。

　　過(guò)了五分鐘，我掀開(kāi)了鍋蓋，取出了饅頭，放入盤中。我伸出食指，輕輕地按了一下饅頭，饅頭彈性極好，很快地回彈成原來(lái)的形狀。咬一口，甜甜的，真好吃�！皨寢�，你嘗嘗�！蔽遗e起饅頭，媽媽咬了一大口，向我豎起大拇指，我甜甜地笑了。

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇13

　　過(guò)春節(jié)了，大家都在為春節(jié)做準(zhǔn)備，這不，我們家也做起了春節(jié)的花式饅頭�；ㄊ金z頭多種多樣，有和平鴿、有小刺猬、有可愛(ài)的小魚(yú)，還有高高的棗山。看著這些花花綠綠的饅頭和大家忙得熱火朝天的樣子，我感到十分新奇，于是我也加入了做花式饅頭的行列之中。這一天，大姥姥和家人們正興致勃勃地做著花式饅頭。

　　大人們手腳麻利，左擰一下，右轉(zhuǎn)一圈，一只只活潑可愛(ài)的小白鴿就從他們的手中“飛”了出來(lái)，我看得如癡如醉。大姥姥見(jiàn)我如此羨慕的樣子，于是就拿起一個(gè)面團(tuán)塞到了我的手中。有了面團(tuán)，我便懷著激動(dòng)的心情模仿大人們的動(dòng)作，并開(kāi)始跟他們一起做花式饅頭了。但我沒(méi)有想到的事情發(fā)生了：面團(tuán)在我的手里并沒(méi)有像在大人手里那樣聽(tīng)話，反而還像故意欺負(fù)我似的左右亂動(dòng)，做出來(lái)的花式饅頭也總是不如我想象出來(lái)的漂亮，面也經(jīng)常扭到一塊兒去，一點(diǎn)兒也不合我的心意。

　　開(kāi)始我還是有點(diǎn)兒耐心的，但過(guò)了一會(huì)兒，我的耐心就喪失了一些，而且在看到我做的“面疙瘩”與大人們可愛(ài)的小動(dòng)物形成了鮮明的對(duì)比時(shí)，我也更加沉不住氣了。然而，在我想要放棄的時(shí)候，大姥姥說(shuō)：“世界上沒(méi)有辦不到的事，只要付出一些努力，你就可以成功�！甭�(tīng)了大姥姥的話，我便加倍努力地做起來(lái)。

　　我先是仔細(xì)地看了看大人們做的動(dòng)物，慢慢地，我也跟著做了起來(lái)：我認(rèn)認(rèn)真真地看，仔仔細(xì)細(xì)地做，不斷重復(fù)捏、揉、搓、攥這幾個(gè)動(dòng)作，一點(diǎn)點(diǎn)刻畫著動(dòng)物的形象。果然，才一會(huì)兒的時(shí)間，我也能做出活靈活現(xiàn)的動(dòng)物了�！伴_(kāi)飯了！”廚房里傳出了大人的喊叫聲，香味也隨之撲鼻而來(lái)。雖然我的花式饅頭還是不如大人的好看，但吃起來(lái)卻特別的香！

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇14

　　今天，我和老媽一起來(lái)做香噴噴的小饅頭。哈哈！就讓你們見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)我戴小廚的手藝吧！我們將要進(jìn)行的第一步是和面。

　　媽媽將柔軟、潔白的面粉倒入盆中，加入適量的溫水，接著用筷子攪拌一下，然后就用手去揉，媽媽一邊揉面一邊告訴我，面粉一定多揉，這樣做出來(lái)的饅頭才會(huì)松軟又好吃。看著媽媽輕松自在的樣子，我請(qǐng)求媽媽換我來(lái)揉揉看，原來(lái)軟軟的面團(tuán)抓在手里感覺(jué)好舒服哦！我學(xué)著媽媽的手法揉了起來(lái)。不一會(huì)兒面團(tuán)就揉好了�，F(xiàn)在輪到是二步了，那就是發(fā)面和做饅頭。媽媽把我們剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)放在一個(gè)碗里，然后用一塊濕布蓋在上面，大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)左右，我們聞到了一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的酒香味，于是媽媽把濕布掀開(kāi)，面團(tuán)長(zhǎng)大了不少哦！接下來(lái)還是揉面，媽媽把面團(tuán)放到砧板上，使勁地揉，大面團(tuán)又變回成小面團(tuán)了，最后媽媽把它揉成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱，用刀切成小塊小塊的，媽媽一邊切一邊跟我說(shuō)：饅頭不一定方形的，你也可以捏成其它的形狀。通過(guò)我的奇思妙想，我捏成了一個(gè)小笨笨小熊貓，還有一個(gè)甜甜圈形狀的和一個(gè)魚(yú)鉤似的S形的呢！最后一步就是蒸饅頭。

　　媽媽把一個(gè)個(gè)饅頭放在蒸鍋里，在蒸板與饅之間還墊了一塊濕布。先讓饅頭靜置二十分鐘左右，然后就可以開(kāi)火蒸了，媽媽一邊操作一邊教我要注意的事項(xiàng)，她說(shuō)放在鍋里的水一定要是冷水，火要開(kāi)中火，如果是用熱水來(lái)蒸饅頭就容易夾生。過(guò)了大概三十分鐘左右，饅頭蒸好了，我迫不及待地想打開(kāi)蓋子，媽媽卻說(shuō)要等幾分鐘再開(kāi)蓋，五分鐘過(guò)去了，我連忙打開(kāi)蓋子，看到了一個(gè)個(gè)又大又白的饅頭。吃著自己做的饅頭，我的心里甜甜的，哪種味道，使人久久難忘……

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇15

　　“李寶，快來(lái)做艾草饅頭啦！”廚房里傳來(lái)了媽媽的聲音�！昂绵�！我馬上來(lái)！”，我開(kāi)心地一蹦三尺高，迅速地跑進(jìn)廚房。只見(jiàn)媽媽正在處理艾草，這時(shí)，媽媽想讓我嘗試一下，并提醒千萬(wàn)要注意安全，于是我接過(guò)工具，三下五除二就把艾草處理好了，順利地完成了艾草饅頭制作的第一個(gè)步驟。

　　“現(xiàn)在開(kāi)始和面吧！”媽媽說(shuō)著就把一袋面粉倒入盆中，潔白潔白的像極了厚厚的積雪，我迫不及待地將手伸進(jìn)去，柔柔的，軟軟的。接下來(lái)把艾草、白砂糖、酵母依次放入盆中，再加入適量的溫水揉拌，這時(shí)盆中潔白的面粉被染成了青色，調(diào)皮的面疙瘩還時(shí)不時(shí)吸附在我手上，越拌吸附的越多，越拌越重，像是戴了雙拳擊手套似的，沒(méi)拌幾下我就累得滿頭大汗，這可真是體力活��！當(dāng)我想放棄的時(shí)候，媽媽在一旁不斷地鼓勵(lì)我，堅(jiān)持就會(huì)勝利，于是我咬著牙，在媽媽的指導(dǎo)下完成了和面過(guò)程。接下來(lái)我把面團(tuán)放進(jìn)發(fā)酵機(jī)里，大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面團(tuán)比原來(lái)胖了好多，我用手輕輕撕開(kāi)表皮，里面像蜂窩一樣，媽媽說(shuō)這個(gè)狀態(tài)說(shuō)明面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵完成了，于是我把發(fā)好的面團(tuán)放在墊子上，發(fā)揮自身捏橡皮泥的特長(zhǎng)，做成了各種各樣的形狀，有圓的，有方的，有小動(dòng)物的，有樹(shù)葉的，并把它們小心翼翼地放進(jìn)蒸籠里，我就和媽媽一起去清理“戰(zhàn)場(chǎng)”了！

　　沒(méi)過(guò)多久，艾草的香氣撲面而來(lái)，我透過(guò)霧氣隱約地看到它們都長(zhǎng)大了，胖嘟嘟的，真讓我垂涎三尺�。　澳銍L一下自己的杰作吧！”媽媽欣慰地說(shuō)，我滿懷期待的挑了一個(gè)樹(shù)葉形狀的，一口咬下去，口感松軟，甜度適中，自己做的就是不一樣，真是美味極了！

　　通過(guò)這次艾草饅頭的制作過(guò)程，讓我體會(huì)到了爸爸媽媽日常的辛苦，也明白了美味不是憑空而來(lái)的，人的本領(lǐng)更不是與生俱來(lái)的，都是要經(jīng)過(guò)腳踏實(shí)地地學(xué)習(xí)，付出辛勞汗水才能得到的！

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇16

　　今天早晨我起晚了，媽媽就炸饅頭片給我吃，看到媽媽是那樣辛勞每天給我做飯，做晚飯還要去打工。

　　我看見(jiàn)媽媽炸的饅頭片也是挺簡(jiǎn)單的，我就想學(xué)一學(xué)，試一試。中午放學(xué)了，我一進(jìn)門家里靜悄悄的，看上去好像沒(méi)人，我就高高興興地跑到 屋里，把書包放下，飛快地跑到廚房，我想：我做完飯，媽媽回來(lái)一定很驚訝吧！開(kāi)始炸了，我照真媽媽的樣子去炸。首先要拿兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)饅頭，把雞蛋往碗的外圈，輕輕地碰一下再倒入碗中，往里面放上兩勺恒廚炸料，再放一點(diǎn)鹽，再攪拌兩分鐘，然后把饅頭切成片，再把另一個(gè)切成片，注意切的時(shí)候千萬(wàn)不要把手弄傷。把鍋刷干凈，點(diǎn)起火，倒上油，呆一會(huì)兒，油熱了，拿饅頭片蘸一蘸剛剛攪拌完的雞蛋，蘸好了，再把蘸完雞蛋的饅頭片輕輕地放進(jìn)鍋里，挨著個(gè)的炸一遍，炸完后，就成了香噴噴的饅頭片了。

　　這么好的饅頭片，看著就想吃，但是這是我第一次親自下廚做的，我要和媽媽分享，我只好咽了一口唾沫，等待未回來(lái)的媽媽……

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇17

　　前段時(shí)間，媽媽對(duì)我說(shuō)，你長(zhǎng)大了，該學(xué)著做飯了，媽媽也想嘗嘗你做的飯。我心想，做飯還不如容易，我就先蒸個(gè)饅頭吧。

　　我大概查閱了蒸饅頭的方法后，就著手開(kāi)始做了，先拿來(lái)一包酵母，把它們倒在水里，攪拌均勻之后把酵母水倒在面粉里，開(kāi)始和面。雖然我很耐心地用手揉面，但效果不好，不知道是不是水放多了，面有點(diǎn)稀，總是粘在盆邊，活了好一會(huì)兒，才勉強(qiáng)揉好，下一步要醒發(fā)兩個(gè)小時(shí)。我把面盆放在了陽(yáng)光下，不斷地觀察著面團(tuán)，可看來(lái)看去也沒(méi)什么改變，我百思不得其解，焦急地去問(wèn)媽媽，媽媽仔細(xì)問(wèn)了我和面的過(guò)程，也有點(diǎn)疑惑，問(wèn)我，“你發(fā)面發(fā)了多長(zhǎng)時(shí)間了？”“已經(jīng)兩個(gè)小時(shí)了”我郁悶地回答�！皶r(shí)間挺長(zhǎng)的了，對(duì)了，你和面用的什么水��？”媽媽問(wèn)我，“熱水啊�！薄班耍�怪不得呢！不能用熱水，熱水會(huì)把酵母燙死的，當(dāng)然就發(fā)不起來(lái)了。”我恍然大悟，正在懊惱間，媽媽對(duì)我說(shuō)：“失敗一次沒(méi)什么，加油，你肯定會(huì)做好的！”

　　第二天一早，我就起來(lái)做饅頭，我仔細(xì)地按照原來(lái)的步驟重新做了一遍，把熱水改成了溫水，水量也減少了些，這下面很順利地發(fā)好了，我暗自竊喜，把發(fā)成蜂窩狀的面團(tuán)從盆里拿到面板上，開(kāi)始排氣、整形，可揉來(lái)揉去，總是有裂紋，團(tuán)不出圓圓的饅頭形狀。我再一次去請(qǐng)教媽媽，媽媽看了一遍我的手法，準(zhǔn)確地指出了我的問(wèn)題，原來(lái)是我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，揉饅頭的時(shí)候是把中間捏住往上提，而提的時(shí)候又容易裂，所以就很難看。媽媽給我演示了一遍她的做法，先將四周的面拿起來(lái)，聚合到一起，然后把這部分放到了底部，這樣饅頭表面就很光滑了。媽媽告訴我，傳統(tǒng)的饅頭就是這樣做的，至于飯店的，應(yīng)該是用模具做的。我后來(lái)又做了好幾個(gè)，這回就很完美了。媽媽又教我做了花樣饅頭，先揉一個(gè)普通饅頭，再用剪刀剪出很多小刺，作為刺猬的身子，然后在頭部放兩顆紅豆，作為刺猬的眼睛。做好后活靈活現(xiàn)的，儼然是一只只可愛(ài)的小刺猬。饅頭做好后就開(kāi)始上鍋蒸，需要蒸20分鐘，這段時(shí)間我有點(diǎn)緊張，生怕又失敗了。時(shí)間到了，打開(kāi)鍋蓋的一瞬間，我看到了白白胖胖的大饅頭，心里一塊石頭落了地，感到自己的所有努力都得到了回報(bào)。中午時(shí)分，全家人品嘗著我做的饅頭，不停地說(shuō)著饅頭很好吃，我聽(tīng)了，心里像吃了蜜一樣甜。

　　我后來(lái)又做了幾次饅頭，都很成功，還在學(xué)校五一勞動(dòng)節(jié)“我是小廚神”活動(dòng)中得了一等獎(jiǎng)。通過(guò)這件事，我更加明白一個(gè)道理，做什么事情都要付出努力，失敗了也不要?dú)怵H，要查找出現(xiàn)問(wèn)題的原因，然后再繼續(xù)努力，一直到做好為止，畢竟是：世上無(wú)難事，只怕有心人！

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇18

　　哈哈哈……這個(gè)笑聲是從哪里傳來(lái)的?告訴你吧，是我在向媽媽請(qǐng)教怎么蒸饅頭呢。媽媽耐心地、細(xì)致地教我，我用心地學(xué)，所以我們開(kāi)心得笑出了聲。

　　今天我是當(dāng)家小主人，中午要做飯的時(shí)候，我突然發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有饅頭了，這可怎么辦呀?我在家里急得像熱鍋上的螞蟻轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。這時(shí)我拍了一下腦門，就想，我可以向媽媽請(qǐng)教怎么做饅頭呀!媽媽正在洗衣服，我說(shuō)：“媽媽，您可以教我做饅頭嗎?”媽媽愉快地答應(yīng)了。

　　下面我開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了，我準(zhǔn)備了一碗溫水，一個(gè)雞蛋，一千克面粉和一小袋酵母。之后，我先把面和好了，然后就給面蓋上小被子，讓她睡一個(gè)小時(shí)，一個(gè)小時(shí)之后她變得像棉花一樣了，又大又軟。

　　然后我就開(kāi)始做饅頭了。我心里偷著樂(lè)，正好可以借此機(jī)會(huì)玩一會(huì)面，因?yàn)槊婧拖鹌つ嘁粯�，我可以做一些我喜歡的造型。

　　但是媽媽的一句話打破了我的幻想：“我們家的小主人，做饅頭只給你20分鐘噢!”事不宜遲，我立刻動(dòng)手做起了饅頭，可是我剛一動(dòng)手，兩只小手就被面團(tuán)牢牢地粘住了。

　　我向媽媽發(fā)出了求救信號(hào)：“媽媽，這個(gè)面團(tuán)怎么跟有魔法似的?把我的小手給粘住了。”

　　媽媽說(shuō)：“面團(tuán)有魔法，但是我有秘密武器呀!”媽媽就把面瓢拿過(guò)來(lái)，原來(lái)秘密武器就是——面粉，得到秘密武器，我立刻學(xué)以致用，有模有樣地做起了饅頭。

　　首先我把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，平均分成12段，這個(gè)工作看似簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻很難，失敗乃成功之母，經(jīng)過(guò)我的不懈努力，終于把面團(tuán)平均分成了12段。我又學(xué)著媽媽的樣子把面團(tuán)做成了小饅頭，再讓小饅頭睡10分鐘，10分鐘過(guò)后，我的小饅頭已經(jīng)變成肥肥胖胖的啦!然后我把她們放到籠屜上，開(kāi)鍋蒸20分鐘。

　　在這段時(shí)間里，我就用媽媽的手機(jī)查找了饅頭的由來(lái)。傳說(shuō)饅頭是由諸葛亮發(fā)明的，因?yàn)閾?jù)《誠(chéng)齋雜記》記載“孔明征孟獲。人曰：蠻地多邪，用人首祭神，則出乓利�？酌麟s以羊豕之肉，以面包之，以像人頭。此為饅頭�！钡�是當(dāng)時(shí)的饅頭是有餡的，工序復(fù)雜而且花費(fèi)的時(shí)間很長(zhǎng)，所以人們將有餡的工序省去，就成了現(xiàn)在的饅頭。有餡的則稱為包子。

　　20分鐘過(guò)后，我一看蒸鍋，里面的小饅頭已經(jīng)變成了又白又胖的“小姑娘”了。蒸鍋剛一停，我就要撲過(guò)去把鍋蓋掀開(kāi)，但是眼急手快的媽媽攔住了我，我疑惑不解。

　　媽媽說(shuō)：“假如我們把鍋蓋馬上掀開(kāi)，蒸完的饅頭會(huì)塌陷。而且鍋蓋上的水蒸氣會(huì)滴在上面，會(huì)使饅頭表面回縮，影響外形和口感。最好是等上五六分鐘之后，再掀開(kāi)鍋蓋，我點(diǎn)點(diǎn)頭，把這一點(diǎn)重要的知識(shí)牢記在心里。

　　過(guò)了五分鐘，我掀開(kāi)鍋蓋，一陣香氣撲鼻，我拿了一個(gè)饅頭，一捏發(fā)出“噗嗤”的聲音，什么!難道饅頭也會(huì)笑嗎?我咬了一口饅頭，味道甜甜的，松松軟軟的很好吃。我也“噗嗤”的發(fā)出了幸福并且成功的笑聲。

　　功夫不負(fù)有心人，我今天不光學(xué)會(huì)了蒸饅頭，更學(xué)會(huì)了做事一定要堅(jiān)持不懈。

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇19

　　周末在家閑著無(wú)聊，我突然想吃紅糖饅頭看到家里有面粉，突發(fā)奇想決定自己做紅糖慢頭。

　　于是,我向外婆請(qǐng)教做饅頭須準(zhǔn)備的食材不一會(huì)兒，食材準(zhǔn)備好了，在外婆的指導(dǎo)下我開(kāi)始做饅頭。先用熱水將紅糖化成紅糖水，然后往紅糖水中加入適量的酵母粉,再小心翼翼地將紅糖水倒入面粉中并用筷子攪拌，接著用手操�！鞍パ健蔽彝蝗话l(fā)現(xiàn)水給多了，面都黏在手上了，看到雙手全是黏糊糊的，這時(shí)我已灰心喪氣,想放棄了。外走進(jìn)來(lái)安慰我說(shuō)：“別灰心，還可以再加面粉補(bǔ)救!”于是，我將面粉一點(diǎn)點(diǎn)地倒入面團(tuán)中邊倒邊揉,面終于不黏手了。然后用保鮮膜包好，等待發(fā)面。

　　經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，我以迫不及待地想看面發(fā)起來(lái)沒(méi)有，當(dāng)我掀開(kāi)保鮮膜用手指按壓面團(tuán)富有彈性。接著開(kāi)始揉面，我使出洪荒之力手掌捷住面團(tuán)邊操邊按，揉得我出了一身汗。面揉好了，開(kāi)始做饅頭。我開(kāi)始磨給面團(tuán)做造型：長(zhǎng)的、圓的、方的、麻花形的、還有小動(dòng)物形的。一切準(zhǔn)備就緒,點(diǎn)火蒸饅頭了。大約蒸了二十分,見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻到了，當(dāng)我揭開(kāi)鍋蓋的同時(shí)，我大叫了起來(lái)：“我成功了!”

　　功夫不負(fù)有心人，看著這些我親手做的饅我可以自豪的說(shuō)：“我學(xué)會(huì)做饅頭了!”

我學(xué)會(huì)了做饅頭作文 篇20

　　“嘿，孫崴，不賴嘛，會(huì)炸饅頭了！”媽媽輕撫著我的頭，這還得從“炸饅頭風(fēng)波”說(shuō)起。

　　那是一個(gè)星期一的早晨，我早早的起了床，之所以起那么早，是因?yàn)槔蠋熥屛覀兏卸鞲改��！拔医o他們什么驚喜好呢？對(duì)了，就炸饅頭好了，表達(dá)自己的一片心意�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。

　　說(shuō)干就干，我學(xué)著老媽以前炸饅頭的樣子，先把煤氣打開(kāi)，然后點(diǎn)起火，倒了一點(diǎn)油下去，剛想把饅頭也扔下去,就想起了媽媽的話，“做什么菜，都先要把油燒熱的（應(yīng)是“得”）冒泡，然后再把菜倒下去�！蔽荫R上止住了手，把饅頭放在一邊，然后在一旁等待著。等了還不到十秒鐘，我便等得不耐煩了，把饅頭倒了下去，結(jié)果，饅頭和鍋粘在了一起。

　　我正要放棄時(shí)，響起了這樣一句話“失敗是成功之母”我便信心大增，又一次“挑戰(zhàn)”饅頭，耐心地等待著油的溫度，最后，我成功了。

　　我悟出了一個(gè)道理：功夫不負(fù)有心人，只要下的功夫深，什么事都會(huì)成功的。