吃春餅作文（精選8篇）

　　在我們平凡的日常里，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的吃春餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　吃春餅作文 篇1

　　今天是“立春”,爸爸中午給我和媽媽做春餅吃。爸爸說“立春’吃春餅是老家的一個風(fēng)俗，代表對新的一年的企盼。

　　爸爸一早就出去買菜，買回了豬肉、芹菜、豆芽、韭菜和大蔥。爸爸說蔥代表聰明、芹菜代表勤快，豆芽、韭菜代表長久，希望我新的一年變得更聰明、勤快，好日子長久。

　　快到中午，爸爸開始做春餅。他把省好的面團(tuán)搓成一個“長面棍”，然后向包餃子那樣把面揪成一個個小面團(tuán)，再把他們檊成大“餃子皮”。把四個分成一組，在一個上抹一點(diǎn)油，把第二個蓋在上面，再在抹一點(diǎn)油，再蓋上第三個，再抹一點(diǎn)油，把第四個蓋上，然后把它檊成一張薄餅，放到平底鍋里，用小火烙。一會兒，餅熟了，爸爸指著餅問我這是幾張，我說一張，爸爸拿起餅搓了一下，一抖，變成了四張，每張都是薄薄的、軟軟的。

　　做完餅，開始做卷餅用的菜。他做了我最愛吃的醬肉絲，有炒了韭菜、芹菜、豆芽，還切了一小盤細(xì)細(xì)的蔥絲。

　　開飯了，爸爸教我拿了一張薄餅放在盤子上，夾了些芹菜、韭菜、豆芽，上面放些醬肉絲，蔥絲，再卷成一個卷，拿起來張開我的大嘴，咬了一口，真香!

　　春天來了，新的一年開始了。

　　吃春餅作文 篇2

　　2月23日是農(nóng)歷正月初五，俗稱“破五”，是春節(jié)的第二個高潮。

　　那天，姨和姥姥早早地起了床，我也比平時起得早，因?yàn)槲乙惨�加入她們。加入她們做什么呢？�?dāng)然是做春餅了。首先是和面。姨拿了一個盆，把干面和水放到盆里和了起來，在面團(tuán)上蓋一塊布備用。然后是盤餡。姥姥剁粉條，姨切韭菜，媽媽炒雞蛋，把粉條、韭菜、雞蛋都放到另一個盆里。我在姥姥的指揮下在餡里面放一些十三香、鹽、姜末和香油，用筷子按順時針的方向攪拌起來。

　　終于開始做春餅了，我穿戴好圍裙，躍躍欲試，姨把和好的面團(tuán)搓成粗條，用刀切成小段，我把小面團(tuán)按扁用搟面杖搟成面餅，姨把面餅里包上餡，媽媽開火烙餅，不一會兒第一張令人期待已久的春餅出鍋了。

　　媽媽拍了拍我的頭和藹地說：“宸西，這第一個春餅應(yīng)該給誰吃呀？”“給姥姥！”我爽快地回答道。

　　姥姥哈哈地笑了，媽媽也笑了，“我們一起吃第一張春餅�！闭f著，姥姥把春餅切成了小塊。

　　我們大家圍坐在一起開心地吃著，你一句我一句地說著，盡情享受著勞動的快樂！

　　吃春餅作文 篇3

　　今天媽媽給我烙春餅。

　　媽媽先是用溫水把倒入面粉里，用筷子把面粉攪拌，面粉起了絮狀的面片，媽媽又用雙手把面絮揣一揣，一會的功夫，一塊面團(tuán)做好了，媽媽又用一塑料袋罩在了面盆上，媽媽說，這個過程叫醒面。

　　大約過了半個小時，媽媽喊我過來看看醒過的面團(tuán)。面團(tuán)柔軟多了，我用手按一按，面團(tuán)好柔軟，媽媽有揣了一會。把面團(tuán)揪成一個個小團(tuán)，媽媽說這是“劑子”，大小有我的拳頭那么大。我趕快幫助媽媽按劑子，先用手把劑子團(tuán)一團(tuán)，團(tuán)成一個大小如湯圓大小的一個個小球球，用手把它們按成一個個小餅，一排排按好。媽媽拿來搟面杖，在面餅上抹上油，就用搟面杖把餅搟薄，接著把5張薄餅摞在一起，媽媽又用力的把這些餅搟成一張厚餅。同樣的辦法，媽媽一共搟了三張這樣的餅。

　　媽媽又拿出了電餅鐺，插上了電源，把一張春餅放到了電餅鐺里，一會的功夫，聽到并且也看到了電餅鐺燈光的顏色變化，由紅色變成了綠色，媽媽就把第一張春餅?zāi)浅鰜砹耍�同樣的辦法，不到5分鐘，三張春餅烙好了。媽媽把春餅放到了大的盤子里。

　　媽媽手腳麻利，一會的功夫，一盤炒土豆絲，一盤雞蛋炒韭菜就擺放到了餐桌上�！俺苑帕恕眿寢尩穆曇暨�沒有落地，我已經(jīng)做到了餐桌旁。

　　媽媽又拿出盤子，我把春餅一張張分開，就卷起了土豆絲，雞蛋炒韭菜。津津有味的吃起來。

　　媽媽做飯菜的手藝，在我們家一直是第一位。吃著媽媽做的春餅，我覺得比飯店的還好吃呢！

　　吃春餅作文 篇4

　　在北京，若問立春最具特色的食品是什么？人們都會回答：“春餅。”立春為什么吃春餅?zāi)�？春餅為什么是最具特色的食品呢�?/p>

　　我?guī)е�一種好奇心，開始查閱資料。原來立春吃春餅，是中國民間的立春飲食風(fēng)俗之一。春餅，是用面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早的春餅是與菜放在一個盤子里，成為“春盤”。關(guān)于春盤的記載，最早見于西晉的《風(fēng)土志》，書中的“五辛盤”即春盤。到了唐代，春盤興盛，一般都在立春日出現(xiàn)。唐代詩人杜甫亦有詩句為證“春日春盤細(xì)生菜”。到了宋代，春盤更為流行。據(jù)《四時寶鏡》記載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤�！泵鞔�，立春吃春餅之風(fēng)更是日盛，而且成了皇家的美食。據(jù)《燕都游覽志》記載：“凡立春日，（皇帝）與午門賜百官春餅。”清代，伴著春餅而吃的菜肴更為豐富，人們備上小菜或各式炒菜，吃春餅時隨意加入其內(nèi)。立春吃春餅，喜迎春季，祈盼豐收，寓意深遠(yuǎn)，源遠(yuǎn)流長。

　　我一直很喜歡吃春餅。今年立春日，媽媽說：“今天立春，烙春餅吧！”我舉雙手贊成，并且決定和媽媽一起做春餅。首先，媽媽把面粉放在一個盆里，然后燒開水倒入其中，再加入少許涼水，揉出面團(tuán)，醒面30分鐘。其間，我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，媽媽負(fù)責(zé)切菜，我們兩人分工明確，忙得不亦樂乎。開始炒菜了，媽媽刷鍋、倒油，我把切好的菌菇絲放入，媽媽翻炒了一會兒后，我又依次將胡蘿卜絲，豆芽等菜放入，不一會兒，菜出鍋了，看上去色、香、味俱全，十分誘人。面醒好了，我又幫媽媽做成一個個小面團(tuán)，先按扁，抹上油，再把兩個小面團(tuán)拍在一起，搟成薄餅，放入鍋中，一分鐘、兩分鐘、三分鐘……翻了幾遍，春餅熟了，散發(fā)出濃濃的香味。我問媽媽：“什么時候才可以吃啊？”媽媽不慌不忙地答道：“快啦！”不久，春餅烙好了，我迫不及待地拿起春餅，卷好菜，咬了一口，哇！味道真好�。∮窒阌周洠�讓人吃了一張，還想再吃一張。

　　春餅，不愧為最具特色的食物�，F(xiàn)在，不只是立春，什么時候想吃春餅都可以做。北京的春餅店，也像雨后春筍一樣層出不窮。卷著春意而來，卷著美味而來，卷著幸福而來，何不快來吃春餅?zāi)兀?/p>

　　吃春餅作文 篇5

　　今天是立春，按照傳統(tǒng)要吃春餅(南方是吃春卷吧)，意為咬春。

　　色驢群里朋友相約去北京《立春小館》咬春，傍晚5點(diǎn)半到此，已經(jīng)沒有座位，11人在外凍的哆嗦時終于在7點(diǎn)落座。

　　立春小館雖說是樓上樓下，可是桌子沒幾張，11人緊密結(jié)合的坐在一起抄襲大眾點(diǎn)評網(wǎng)上的小館名菜。

　　俺先去廚房看春卷皮制作了。

　　半個多小時后陸續(xù)上菜，大伙還沒等春餅上來已經(jīng)消滅一盤酸菜粉絲，服務(wù)員提醒：那是要用春卷皮包起來吃的!其實(shí)，這種春餅類似于吃烤鴨卷，怯怯地說：北京人木有創(chuàng)意，一些家常菜包一下而已啊。

　　小館可能平時沒多少人，服務(wù)員很少，今天人太多，每道菜上來很慢，結(jié)果我們都是在五分鐘之內(nèi)把菜掃光，貌似土匪，嘿嘿。

　　吃春餅作文 篇6

　　昨天是2月4日，二十四節(jié)氣之一立春。一過立春，就意味著冬季結(jié)束，進(jìn)入了春天。

　　早晨起來，媽媽就叮囑爸爸下班回來，買些豆芽，韭菜，酸菜，粉條，土豆，這一天我們家晚上要吃春餅。

　　往年媽媽做的春餅是白面制作成的，今天媽媽賣了個關(guān)子，說晚上要我和爸爸吃不一樣的春餅。春餅我們都吃了好多年了，還能有不一樣的？我和爸爸撇撇嘴。

　　媽媽一個人在廚房忙碌著，誰也不讓幫忙。索性我和爸爸樂得清閑，享受，吃做好的，多好啊。我和爸爸看起書來。

　　爸爸說：“在古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季開始，自然界里的`四季分明，不同的地域立春這一天的生活習(xí)慣也不同。南方有打春牛，抬春色，祭春等習(xí)俗，北方主要就是吃春餅了�！薄安贿^，春年的開始，總是給人以希望，你們孩子更是我們每個家庭的希望春天。也是祖國的春天。不能辜負(fù)大好的光陰。”我點(diǎn)頭同意。

　　從廚房傳來了媽媽的叫聲“吃飯了”。我和爸爸到廚房的時候，眼前真是一亮：四色春餅，分裝在四個盤子里。我和爸爸看來不由得稱贊媽媽的手藝。又問起這么顏色的由來。媽媽得意的說：“綠色春餅是菠菜水和的面，黃色春餅是南瓜和的面，黑色春餅是黑米面和好的面�！蔽覔屩�說：“白色春餅就是白面烙的啦，媽媽不用解釋了”。媽媽用沾滿白面的手按了按我的頭，表示同意。四個小菜：土豆絲，雞蛋炒韭菜，酸菜粉，炒豆芽。我有點(diǎn)舍不得吃媽媽的四色春餅。于是先拿出手機(jī)，拍下照片，發(fā)完朋友圈，才狼途虎咽吃了起來。爸爸一個勁的夸媽媽的手藝，一個勁的讓我慢點(diǎn)吃，我心想，吃完再說。

　　吃過晚飯，我拿起手機(jī)一看，朋友圈點(diǎn)贊的一片，還有幾個吃貨要明天過來專門吃我家的四色春餅，哈哈，吃貨的世界里，啥節(jié)氣都能吃出點(diǎn)花樣來。

　　吃春餅作文 篇7

　　我們學(xué)校附近有許多小賣部，匯集了新昌的特色小吃，有松脆噴香的油條大餅，有熱氣騰騰的豆腐包子，有各式餡兒的春餅，有滑溜溜的手工面，有絲滑可口的炒年糕炒榨面。每天早上，我從這條路經(jīng)過，都被各種香味吸引得邁不開步。周五早上，媽媽出差，我又可以品嘗最喜歡吃的春餅嘍。

　　阿姨熟練地從一個大桶里撩起一團(tuán)面糊來，在滾燙的鍋板上均勻地涂著圈，如滿月的餅又平又薄，一邊把剩下的面糊放回，一邊親切問：加點(diǎn)什么？又麻利地從筐里取出一個鴨蛋，在鍋邊輕輕一磕，那金黃的蛋黃便順著破碎的蛋液流淌到了餅上。一張做好的薄餅蓋在鴨蛋上，均勻地跑了一圈又一圈，蛋熟了，兩張餅便合在一起。接著，她又拿出幾張，把剛才的兩張餅放在上面，夾來一個油煎果，掰分成兩半，切一根火腿腸、一塊里脊肉，攤在餅上，飛快地抹上甜醬，將餅卷起來，裝到袋子里。

　　我迫不及待地接過，咬了一口，那誘人的味道立即向四周飄散，吃起來酥脆，鮮美，甜甜的，咸咸的。再咬一口，那紅色的火腿腸便露了出來，蘿卜絲餡兒的煎果散發(fā)出一陣陣清香，里脊肉拉著絲，滿是說不出的喜愛，趁熱吃，完全停不下來。

　　春餅的料是現(xiàn)做的，鍋這么燙，阿姨是怎么做到的？聽說，阿姨在這里烙了5年，手上布滿皺紋，還有許多傷口，不禁猜想起來，往往凌晨起來和面，太稠了餅容易碎，太稀了又會粘手。

　　我享受這春餅的美味，也感受著春餅的不易。

　　吃春餅作文 篇8

　　春餅，是新昌的傳統(tǒng)美食，不僅老一輩的人愛吃，年輕人和小孩子也愛吃。

　　記得有一次，我走出家門，一陣香氣就飄了過來。“這是什么味道？真香�。　蔽以偻�前走了一會兒，一個里三圈、外三圈都圍著人的小攤映入眼簾。在賣什么呢？這么熱鬧。我懷著好奇心，硬生生地擠了進(jìn)去，到里面一看，是春餅！正好我也餓了，就排隊買起了春餅。

　　大約過了十分鐘，終于輪到我了。只見賣春餅的老婆婆熟練地拿起一個面團(tuán)，均勻地涂在平底鍋上，形成圓形，然后將剩余的面團(tuán)放回罐里�！靶∶妹茫�要加點(diǎn)什么？”我回過神來，回答道：“兩根香腸和一個雞蛋。哦，還要再加點(diǎn)蒜蓉�！薄昂绵希　崩掀牌拍贸鲆粋�雞蛋，打在一張餅上，放在火爐上，煎了一會兒就熟了。接著，她又將炸好的香腸放在里面，用勺子將蒜蓉涂在春餅上，卷起來，遞給了我。

　　我看著手中這個薄如蟬翼、白中透黃的春餅，急忙咬了一口，啊！酥脆香美，真是極品中的極品！