1、服務(wù)生。

2、先生/小姐，這是找您的零錢和發(fā)票，請收好。

3、請問您是否現(xiàn)在買單?一共**錢謝謝，請問是否需要開發(fā)票?一共收您**錢，請稍等。

4、小哥.阿妹。古代叫店小二^_^某小姐，靚仔，靚女，小姑娘，小伙子，小老妹兒，店主。

5、這是我們酒店為您準備的水果，請慢用。

6、其實現(xiàn)在餐飲門檻低，沒有過多的要求，一般餐廳會在你崗前一禮拜做培訓(xùn)，一星期后會讓你服務(wù)客人，別擔(dān)心，有人會教你。我原來在一家西餐廳做外場副理可以教你一些簡單的。

7、帥哥或美女。

8、打擾一下，幫您換個煙盅。

9、侍叢、賓侍

10、這是重新幫您沖的熱茶，請慢用，小心熱。

11、這個菜幫您分一下，空碟收走好嗎?

12、先生/小姐，您好，歡迎光臨!

13、先生/小姐，您好，請坐。

14、打擾一下，我?guī)湍鷵Q一下骨碟。

15、客人一到我們要準備幫他刷房卡�？腿顺燥栁覀円�收餐具，另外擦桌子。最后就要準備洗刷。

16、西餐廳服務(wù)員并不是大家所認為的很浪漫，其實很累。由于是大理石的地面，會比一般地面更加硬，所以站著更累，其他的就是跟中餐廳一樣的標準。；餐廳服務(wù)員的工作內(nèi)容大同小異，主要是:；服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準備工作;；嚴格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量;；按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務(wù)態(tài)度;；要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供服務(wù);；熟悉菜牌和酒水，積極向客人推銷，按規(guī)格填好客人的菜單和酒水單;；做好餐廳餐具、布草、雜項的補充替換;；積極參加培訓(xùn)和訓(xùn)練，不斷提高服務(wù)技能技巧，提高服務(wù)質(zhì)量。

17、把這道菜給您換個小碟好嗎?

18、這是您點的***菜(茶)，請慢用。

19、服務(wù)員。

20、西餐的服務(wù)流程：迎客問好—拉椅讓座—自我介紹---鋪席巾—服務(wù)餐前飲品—點菜—點酒水—示瓶服務(wù)—斟酒服務(wù)—上菜—席間服務(wù)---上甜點（水果）具體的你以后工作會知道的。

21、因為吃西餐的地方都比較正式，里面的服務(wù)員服務(wù)的禮節(jié)很多，用我們的話說很多時候都得端著，西餐廳服務(wù)員的服裝也比較正式，穿著就沒有中餐廳服務(wù)員的舒服，所以一天下來就會很累。

22、還有古代時叫店小二