1、現(xiàn)在也沒有什么講究了，都是每人戴上一雙一次性的手套來抓吃，隨心所欲的想吃什么就抓起什么吃就行了。

2、手抓飯就是用手抓著吃，蛋炒飯是用勺子吃。說到手抓飯就是中國新疆地區(qū)的特色，手抓飯以前都是用手抓著吃，現(xiàn)在時代變了，很多人是用餐具吃手抓飯。手抓飯多數(shù)是葷的飯，羊排羊肉攪拌在一起的手抓飯。炒飯是普遍全國的，主要是素的，最多就是放豬肉、雞蛋或者臘腸炒，而且是用勺子吃的，比如揚州炒飯。

3、傣族手抓飯都是傣味盛宴。無酸不成餐已成了傣族的飲食習(xí)慣，“酸擺夷”的稱謂便是由此而來的，但求酸得清新、酸得爽口，再輔之以紅紅的干辣椒面，一嘗之下，頃刻間就把人的食欲全盤調(diào)動了。傣族會把孔雀視為自己民族的精神象征，跳孔雀舞，吃的最高級別也是孔雀大餐，所以傣族手抓飯會拼成的孔雀圖案，像藝術(shù)品似的。傣族的所有烤菜、涼菜、主食都放在上面，大家就圍坐著竹桌子吃。傣味的烤魚和烤雞、傣族涼米線、鬼雞、傣族手撕干巴、菠蘿飯、烤五花肉、水果……應(yīng)有盡有！為你帶來視覺和味覺的盛宴！

4、主食:它是先在桌子上鋪一層冼干凈的巴焦葉，然后上菜，菜是對稱擺放，米飯放在桌子中間；有大米飯和紫米飯，上邊用雞蛋來點綴，正中放的是辣子雞。

5、手抓飯做功復(fù)雜，原料之多，成品手抓飯，不用看，聞其味就讓人垂沿喻滴，秀域力太強了，現(xiàn)在介紹一種手抓飯的方法分亨給大家，首先將大米飯做好，上一頓剩的也行，然配料，西紅柿，雞蛋，火腿，黃瓜，洋蔥頭，蔥姜蒜，包頭菜，香腸，料酒花椒，大料香葉，桂皮準備好，起鍋燒油，油熱放入香料，炒出香味，把香料撈出，放入蔥姜蒜，炒香放入瘦肉丁，以次下香腸，火腿西紅柿，雞蛋提前炒熟，然后料酒獎油，少點的醋最后把所有統(tǒng)統(tǒng)加入，翻炒凡就可出鍋了。

6、「美食」景谷傣族“手抓飯”，好看更好吃！抓飯的味道真好，香香的軟軟的，讓人垂涎三尺。

7、區(qū)別是手抓飯的主要原料是新鮮羊肉、胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油。做法是先炒好羊肉，再把炒好的東西放入電飯鍋與大米一起燜熟，燜熟之后再打開電飯鍋蓋子，將之拌勻。而蛋炒飯的主要原料有雞蛋、米飯等，配料是大蔥、食鹽、食用油等，通過均勻翻炒的做法制作而成。

8、糙米洗凈泡2小時，放入高壓鍋中；

9、水高出糙米200毫升，煮熟備用；

10、逢年過節(jié)、婚喪嫁娶的日子里，都必備“抓飯”待客。他們的傳統(tǒng)習(xí)慣是先請客人們圍坐在炕上，當(dāng)中鋪上一塊干凈餐布。隨后主人一手端盆，一手執(zhí)壺，請客人逐個淋洗凈手，并遞給干凈毛巾擦干。待客人們?nèi)�部洗凈手坐好后，主人端來幾盤“抓飯”，置餐布上(習(xí)慣是二至三人一盤)，請客人直接用手從盤中抓吃。故取名為“抓飲”。現(xiàn)在有些家庭執(zhí)行漢族客人，一般都備有小勺。

11、印度的手抓飯屬于大米飯。

12、蓋好鍋蓋，用小火煮20分鐘，就成了香噴噴的新疆手抓飯。

13、四周的菜：從左上逆時針看：有鳳爪、生香菜、牛干巴、泡皮、回鍋肉、生紫包菜、手撕烤肉、生黃瓜、蘸水等，當(dāng)然菜品也是可以點選的。

14、土豆、洋蔥、胡蘿卜切��；

15、手抓飯不是東北的，是新疆的

16、手抓飯是把傣族美食集合葷素搭配，加上食材染出的彩色米飯和水果，擺成各種美麗的造型，用手抓著品嘗，十分美味。

17、手抓飯是用胡蘿卜和肉放油炒香？然后放上大米，就跟真米飯一樣蒸出來的。蛋炒飯是用熟的米飯。加雞蛋加胡蘿卜碎。炒出來的。

18、東北是沒有手抓飯的，手抓飯是新疆的特色食物。東北有菜包飯。

19、吃法：吃傣族手抓飯是不用筷子和碗的，就用手抓了吃。按傳統(tǒng)是先從裝佐料的小碟子拈出一簇，然后用手指間不停的揉捏，捏成緊緊軟軟的團狀，然后吃掉。

20、新疆的“抓飯”，維吾爾語叫“波糯”，是維吾爾、烏孜別克等兄弟民族執(zhí)行賓客的風(fēng)味食品之一。

21、手抓飯的美味，香糯可口，香甜多汁，非常的好吃

22、手抓飯是將大米，肉和菜一起燒熟。蛋炒飯是將蒸熟的大米飯和肉菜燴在一起。

23、輔材：桌子正側(cè)方還有放孔雀頭模型作為點綴，其它菜品還有撒撇米線·油炸豆腐·油炸小魚仔·兩畝地·土豆餅·油炸排骨·涼拌水香菜·蝦·花生米·少玩豬皮·黃瓜等等。

24、傣族手抓飯是云南西雙版納傣族的特色美食。

25、云南省普洱市景谷縣的傣族群眾擅長做美食，“手抓飯”便是其中比較特色的一種。

26、傣族人喜歡吃手抓飯是因為屬于當(dāng)?shù)氐奶厣�（給出結(jié)論）

27、印度的手抓飯是用米飯做的，加了蔬菜和肉，混合后的一種食物。

28、土豆、胡蘿卜、洋蔥在鍋中翻炒，再把糙米飯鋪在上面，鍋中加水200毫升；

29、唯有此刻的美味最得我心。

30、印度手抓飯是大米做的