狠狠操网,91中文字幕在线观看,精品久久香蕉国产线看观看亚洲,亚洲haose在线观看

校園食品安全述職報告

校園食品安全述職報告

  隨著社會不斷地進步,報告十分的重要,不同種類的報告具有不同的用途。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢?下面是小編精心整理的校園食品安全述職報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

校園食品安全述職報告1

  20xx年,xx學校食品安全工作在xx委、xx政府的的領(lǐng)導下,在相關(guān)部門的指導和關(guān)心下,認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),不斷加強食堂建設(shè),強化食品衛(wèi)生安全管理,有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發(fā)生,保證了廣大師生的在校飲食安全和身體健康,F(xiàn)將20xx年上半年工作總結(jié)如下:

  一、高度重視學校食品安全工作

  州教育局始終堅持“以人為本、安全第一,強化管理、預(yù)防為主”的方針,深入貫徹落實國家、省、州關(guān)于學校食品安全工作的各項法律法規(guī)和國家農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的要求,把保障學生食品安全當作基礎(chǔ)性、先導性工作來抓緊抓實。一年來,全州大多數(shù)學校食品安全工作做到了:領(lǐng)導重視,全面落實“以人為本”的管理理念;管理工作扎實,尤其在制度化、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進展;硬件投入大,食堂建設(shè)優(yōu)于、先于、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);食品成本核算規(guī)范,主、副食品種豐富,花樣多,價格較低;飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善;食品從業(yè)人員精神面貌良好。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個學校,從局長到每個教職工都心系學生,以強烈的責任感和使命感,高度重視并切實做好了學校食品安全工作。

  二、切實加強學校食品安全責任落實

  年初,根據(jù)全局的工作部署及時調(diào)整充實了學校食品安全工作領(lǐng)導小組成員,進一步明確了學校食品安全工作領(lǐng)導小組辦公室人員和具體職責,層層簽訂了責任書,將學校食品安全工作的目標任務(wù)進行了細化分解,形成“一把手”親自抓,分管領(lǐng)導具體抓,各司其職,齊抓共管,相互配合的工作局面,學校也把職責和具體任務(wù)層層分解落實到了人頭上,形成了主要領(lǐng)導親自抓、分管領(lǐng)導具體抓,層層抓落實,齊抓共管的良好局面,切實做到了人員到位、責任到位、措施到位,全力做好了學校食品安全工作。

  三、深入開展學校食品安全宣傳教育

  全州教育系統(tǒng)采取各種形式,充分利用各類宣傳媒體及學生會、少先隊等渠道,廣泛開展食堂食品安全宣傳教育活動,通過網(wǎng)絡(luò)、健康教育課、舉辦專題講座等形式開展食品衛(wèi)生營養(yǎng)方面的教育,督促學生吃飽正餐,積極引導學生遠離街頭小攤食品,養(yǎng)成良好的飲食習慣,教育學生養(yǎng)成勤洗手、愛鍛煉等個人健康行為習慣。同時,要求xx州中小學要嚴格按照國家的有關(guān)規(guī)定,將食品安全教育納入相關(guān)課程,落實健康教育的時間,積極開展食品安全和營養(yǎng)健康教育,增強青少年學生科學的營養(yǎng)觀念和食品安全意識。通過開展校園食品安全宣傳教育活動,進一步提高了師生的食品安全意識和廣大師生員工的食品安全維權(quán)意識、識別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。

  四、積極開展校園食品安全專項整治

  上半年,全州各縣、校在開學初、五一節(jié)前后聯(lián)合當?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項整治,對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學校進行了通報,并提出了整改要求,責令學校及時進行了整改。

  與此同時,我局在今年上半年也組織開展了xx次校園食品安全專項督查,通過檢查情況來看,絕大多數(shù)學校執(zhí)行了各種規(guī)章制度,把好了食品采購關(guān)、驗貨關(guān)、加工關(guān)、銷售關(guān),堅持執(zhí)行了食品試嘗、48小時留樣制度。但是還是有極個別沒有把各項措施落實到操作層面,主要表現(xiàn)在:食品留樣時間只留存了24小時,沒有留滿48小時;食堂、小賣部的衛(wèi)生條件差,沒有及時清理垃圾。我局對存在安全隱患的“問題食堂”提出整改措施,并限期整改。

  五、全面加強學校食品從業(yè)人員培訓

  全州各級各類學校積極開展了學校食堂食品從業(yè)人員的'專業(yè)知識、操作規(guī)范培訓和職業(yè)道德培訓。一部分縣、校(園)的培訓工作是當?shù)厥称钒踩嚓P(guān)部門組織開展的,另一部分的縣、校(園)是采取校本培訓的方式進行。培訓的人員涉及學校食品安全管理人員和食堂、小賣部承包人、從業(yè)人員,培訓的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件、規(guī)章制度、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用教學片開展培訓,通過培訓提高了從業(yè)人員的食品安全意識、責任意識、服務(wù)意識和技能水平,全面提升學校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  六、存在的問題

  1、部分偏遠學校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學校的食品安全工作較為薄弱,學校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差,各項制度不完善、責任不明確、各項食品安全措施落實不夠,食堂從業(yè)人員證照不全。

  2、部分學校食堂管理不規(guī)范,主要表現(xiàn)為:食品采購索證、進貨驗收和臺帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象;主食(米、面、面條)沒有按照要求進行儲存。

  七、下步工作打算

  1、督促學校健全和完善學校食品安全工作的各項規(guī)章制度,明確責任,將各項措施落實到操作層面。

  2、督促學校食堂依法辦齊一切證照,嚴格學校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作,對證照已經(jīng)過期的督促學校盡快辦理,食堂從業(yè)人員在相關(guān)機構(gòu)沒有取得健康證的一律不得聘用。

  3、進一步加大從業(yè)人員培訓力度,通過培訓規(guī)范學校食堂食品和營養(yǎng)餐從業(yè)人員的操作規(guī)程;

  4、主動聯(lián)系食品監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門等開展學校食品安全檢查工作,督促學校進一步健立、完善、落實各項規(guī)章制度和措施,提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識,防范學校食物中毒事件的發(fā)生。

  5、積極聯(lián)合工商、公安、食品監(jiān)管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作,凈化校園周邊食品環(huán)境。

校園食品安全述職報告2

  為增強全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,根據(jù)市縣教育局下發(fā)的,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動主題“尚德手法·品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。

  一、領(lǐng)導重視,精心組織

  我校領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立活動領(lǐng)導小組,負責組織、宣傳活動,指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

  組長:

  副組長:

  成員:

  二、方案具體,目的明確

  圍繞此次食品安全宣傳周活動,按照“結(jié)合學校實際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

  三、內(nèi)容豐富,效果明顯

  1 、通過國旗下講話的形式,組織啟動儀式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。

  2 、為了提高學生食品安全知識水平, 6月 15日上午,邀請縣食品安全專家走進我校,為師生們上了一節(jié)生動的食品衛(wèi)生安全知識普及課。課堂上,工商局的工作人員為同學們詳細講解了食品衛(wèi)生安全的三方面內(nèi)容:一是初級農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問題,食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣問題,食品流通環(huán)節(jié)存在的問題;二是結(jié)合實例告訴學生如何鑒別 “三無 ”產(chǎn)品、過期食品,并介紹了垃圾食品的種類以及它的'危害性;三是向?qū)W生們宣傳如何采取合法、有效的手段進行維權(quán)。此次活動不僅提高了學生的食品安全意識,還增強了學生對假冒偽劣食品的認知能力和維權(quán)意識。

  3 、 各班主任老師利用班會課時間,召開以“食品安全”為主題的班隊會,加強學生對食品安全認識,提高學生們對食品安全的意識。

  4 、學校領(lǐng)導加強對學校食堂的巡查力度,并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,規(guī)范食堂的經(jīng)營,結(jié)合我校實際強調(diào)食堂要嚴格自律,守法經(jīng)營。

  我校通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識,全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

校園食品安全述職報告3

  為進一步加強學校及周邊安全工作,確保廣大師生生命健康安全,嚴防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)的通知文件要求,在我鎮(zhèn)學校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查,現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下:

  一、組織領(lǐng)導

  我鎮(zhèn)及時召開了由食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦、_幼兒園等負責人參加的聯(lián)席會議,安排部署了學校食堂、周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間,成立了由分管食品安全的'領(lǐng)導任組長、食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦等部門組成的檢查組,對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學校食堂、周邊食品進行一次規(guī)模細致的檢查。

  二、突出重點,全面開展檢查

  我鎮(zhèn)強化對學校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內(nèi)各學校落實食品安全主體責任,排查風險隱患,深入推進農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施,嚴防學校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學校食堂食品安全保障水平。轄區(qū)各級各類學校,含中學、小學、幼兒園等。我鎮(zhèn)以中小學農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的學校食堂為重點,全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題,及時整改,嚴查違法違規(guī)行為。

  三、檢查結(jié)果及存在的問題

  (一)檢查結(jié)果

  此次專項整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個學校食堂及周邊食品的檢查。檢查中,發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患_起,現(xiàn)場要求整改_起,沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患,民政和綜合事務(wù)辦、各學校領(lǐng)導對各類安全都高度重視,都有專人負責監(jiān)督管理學校食堂的食品安全工作。

 。ǘ┐嬖诘膯栴}

  1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐。

  2、留樣還不夠規(guī)范;

  3、學校外流動攤販不好管理

  四、下一步工作打算

  下一步鎮(zhèn)民政和綜合事務(wù)辦將起到牽頭作用,督促食安辦繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學及、幼兒園食堂食品及周邊安全工作,按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進行全面檢查,將食堂食品安全工作常抓不懈。

校園食品安全述職報告4

  周村區(qū)教體局在區(qū)食品安全辦公室的領(lǐng)導下,在有關(guān)單位配合和各學校的大力支持下,圍繞建設(shè)食品安全區(qū)和確保全區(qū)學校師生身體健康的主題,通過扎實工作,不斷創(chuàng)新工作方法,取得了可喜的成績,F(xiàn)就所做的工作總結(jié)于下:

  狠抓制度建設(shè):

  學校食品安全管理制度很多,有的流于形式,有的很不全面,有的存在空白,這是不容忽視的問題,而且在有些學校還比較嚴重。為此,我們在以教體局黨委提出的“安全是第一責任”的要求下,狠抓落實,使學校食品安全管理制度建設(shè)再上新的臺階。

  加強學校自我監(jiān)管:

  20xx年,我們與區(qū)食品藥品監(jiān)督局聯(lián)合召開食堂工作人員培訓會,并與學校簽訂食品安全責任書。經(jīng)常檢查,確保監(jiān)管落實。今年,我們聯(lián)合有關(guān)部門,至少保證每月一次,對學校食品進行安全檢查,重點檢查學校食堂的索證、臺賬、食用油、食品留樣等,對發(fā)現(xiàn)問題,下達整改通知書,并督導起整改。

  加強宣傳教育促進食品安全知識普及。

  今年6月1日是《食品安全法》正式實施3周年,當天,我們組織人員制作了《食品安全法》實施2周年的彩色宣傳匾,印制了1000多份宣傳資料,參加了區(qū)政府在人民廣場舉辦的廣場宣傳活動。受到了區(qū)食安委的好評。同時在各學校開展了進一步學習和落實食品安全法的活動,增強了廣大師生員工的法律意識。通過食品安全知識進學校、進課堂的'活動開展,使廣大師生員工的自我保護意識、抵制不合格的食品、原料進入學校的能力大大增強。

  以上是我們今年食品安全工作方面所做的點滴工作,為全區(qū)學校未出現(xiàn)食品安全事故作出了一定的貢獻,但離上級的要求和學校的期待還有一定的差距,明年我們一定發(fā)奮努力,使這項工作做得更好。

校園食品安全述職報告5

  學校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學校教育教學工作的正常開展,關(guān)系到整個地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作。我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全面的工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全,我鎮(zhèn)也相應(yīng)制訂了食品安全整治工作方案,在全學校范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生專項整治活動,消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:

  一、成立領(lǐng)導小組、加強領(lǐng)導提高認識、強化監(jiān)管作用

  我校成立了“整治專項小組”,對學校的食品衛(wèi)生進行全面認真檢查,隨時監(jiān)督、加強管理。學校也及時召開全體師生大會,向全體師生加強思想教育、提高認識,學習食品安全知識和進行隱患排查工作,充分利用安全教育課、班會、班報、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動。同時責成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學生負責的精神;繼續(xù)加強教育、提高認識。對學校周圍過期、變質(zhì)、有毒有害及三無食品等違法行為進行認真查處,認真檢查經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓情況,以法取締周邊亂搭亂建無證經(jīng)營及占道經(jīng)營小攤小販。

  二、組織檢查、突出重點、完善成果

  通過整治不斷加大學校重點區(qū)域,重點環(huán)節(jié)、重點品種突擊檢查:

  1、檢查了全鎮(zhèn)各學校食堂(小賣部)衛(wèi)生許可情況,經(jīng)檢查各學校食堂(小賣部)經(jīng)營許可證齊全,人員都能夠定期體檢,食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好,原料進貨質(zhì)量安全把關(guān)情況建立建全,能夠按照規(guī)定進行檢查驗收,購銷臺賬和質(zhì)量承諾等制度落實較完善,貨物擺放整齊,能夠嚴格操作規(guī)程,經(jīng)過定期和不定期檢查暗訪,未發(fā)現(xiàn)學校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品行為,管理制度責任落實到位。

  2、檢查學校周邊餐飲攤點、小攤、小販總體狀況較好,但也存在無證經(jīng)營狀況存在,通過各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查,以法取締了無證小攤、小販12起,沒收無食品合格證、無生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤,同時關(guān)閉二家無證食品生產(chǎn)加工小作坊,有效地保障了學校學生及周邊人民群眾的飲食安全。

  三、確立規(guī)章制度,在學校開展自查自糾,責任到人

  學校采取主要負責人要對學校食品安全負總責,分管負責人對學校食品安全負直接責任的辦法,不斷督促加強和落實學校各項食品安全制度,特別是食堂安全,消除重點場所利重點環(huán)節(jié)的'安全隱患,并與各食品經(jīng)營負責人逐一簽定安全協(xié)議。

  1、與各學校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議,具體要求如下:

 。1)嚴禁學校小賣部出售“三無食品”

 。2)嚴禁學校小賣部出售過期變質(zhì)食品。

  (3)小賣部的售貨員必須定期體檢。

  2、學校食堂設(shè)專門管理人員、學校與管理員逐一鑒定協(xié)議,具體要求如下:

 。1)要采購放心肉、無公害蔬菜,嚴禁人情肉、關(guān)系菜入校。

 。2)儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。

 。3)剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。

 。4)餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架

  (5)衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員

 。6)食堂工作人員要每個月做一次體檢

  3、學校水井責成專人負責,并由校醫(yī)定期化驗水質(zhì),對于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責任到人,一旦出現(xiàn)問題追究其法律責任。

  四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報箱,發(fā)現(xiàn)問題及時迅速解決

  為保證食品安全整改工作落到實處,收到實效,特在學校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點:

  1、學校食堂、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。

  2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。

  3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行舉報。

  4、在學校櫥窗附近設(shè)立舉報箱、意見箱和舉報電話

  總之,在這次專項整改工作中各級領(lǐng)導負責人和檢查組成員團結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學校投入了大量的人力、物力。通過整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀,有效制止了食品經(jīng)營過程中的不安全因素,通過宣傳檢查,提高了學校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識,專項整治雖告一段落,但食品安全工作仍很嚴峻,我們工作人員將時刻提高警惕,繼續(xù)加大食品安全檢查力度,在今后的工作中將堅持不懈,同時各學校也有信心將通過這次整治為鍥機,繼續(xù)搞好學校食品衛(wèi)生安全整改制度,時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全,確保無食品安全事故發(fā)生。

校園食品安全述職報告6

教育局:

  為維護學校食堂及校園周邊食品安全,凈化學校食堂及周邊環(huán)境,根據(jù)甘南州食藥局、甘南州教育局精神,我校組織安排人員對學校食堂及學校周邊食品安全進行專項檢查,現(xiàn)將有關(guān)檢查總結(jié)如下:

  一、加強領(lǐng)導,提高認識

  為保證本次專項整改行動的順利開展,我校成立了由學區(qū)校長張虎林任組長,副校長楊際文任副組長的“食品安全專項整治領(lǐng)導小組”,負責整治行動的組織和領(lǐng)導。組員由后勤,大灶管理員組成,負責整治行動的具體實施。通過集中開展專項整治,強化管理與日常監(jiān)督,進一步加強學校食堂食品安全責任意識和法制意識,完善食品安全相關(guān)制度,落實食品安全管理責任,提高食品安全設(shè)施配置水平,規(guī)范食品加工制作行為,使學校食堂安全狀況明顯改善,從而有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生,保障廣大師生身心健康和生命安全。

  二、專項檢查

  按照(甘南食藥監(jiān)[20xx]119號)的通知精神,我校迅速組織安排人員對學校食堂及學校周邊食品安全進行了細致、全面檢查,首先針對重點部位進行檢查,即對校園周邊飲食攤點以及校園食堂進行檢查,檢查學校建立與落實食品安全工作管理制度等情況;其次明確檢查內(nèi)容:一查上述場所證照是否齊全;二查是否建立進貨臺帳;三查是否存在過期變質(zhì)及有毒有害食品;從而確保學校師生食品安全,預(yù)防學校師生食物中毒案(事)件和食源性疾患的發(fā)生。

  三、落實責任

  此次對學校食堂及學校周邊食品安全專項檢查,我校實行層層簽訂責任書,分工明確、責任到人,把專項行動任務(wù)和工作責任明確落實到具體人員。

  四、整治內(nèi)容

  學校對食堂食品安全工作高度重視、周密部署,由一把手親自抓、親自開會部署,結(jié)合我校實際制定詳細工作方案,開展全面細致的檢查和整改,不留死角,不留隱患,對排查出的食品衛(wèi)生隱患登記造冊,制訂整改計劃,落實整改責任、整改期限和整改措施。具體內(nèi)容包括:

  1、學校食堂食品安全制度建立及執(zhí)行情況。認真核查學校食堂安全管理制度是健全情況,建立了學校法人代表為食品安全第一責任人,主管校長(負責人)具體負責的`工作制度,將食堂食品安全工作納入學校日常管理。

  2、餐飲服務(wù)許可證持證情況。認真核查學校食堂餐飲服務(wù)制度落實情況,許可證沒有過期,沒有存在超范圍、超能力經(jīng)營問題;嚴格按照規(guī)定辦理許可,設(shè)施設(shè)備完善、食品安全管理制度健全、食品安全管理人員配置到位;因許法人調(diào)動,及時的辦理了變更、延續(xù)、補發(fā)手續(xù)。

  3、食品原料采購索證索票情況。認真核查了學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,嚴格執(zhí)行索證索票制度,貨證票據(jù)相符,建立進貨驗收臺帳;食品倉儲符合要求,無過期食品;無來源不明的禽畜肉及制品、食用油脂、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。

  4、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員持有有效健康、培訓合格證明;掌握應(yīng)知應(yīng)會崗位衛(wèi)生知識;工作時穿戴潔凈的工作衣帽;沒有留長指甲、戴首飾;沒有患有有礙食品安全疾病。

  5、食品加工的蔬菜按一挑、二洗、三漂洗、四切的順序加工,清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。肉類食品加工時注意檢查質(zhì)量。加工后的原料、半成品、成品分別存放,無交叉污染;用于加工的刀具、砧板、等工具整潔定位存放、不混用。

  6、定期檢查和維護食堂的設(shè)施設(shè)備,及時處理當餐的剩飯剩菜,突查食堂加工的食品品種并進行抽樣檢驗。

  五、總結(jié)上報

  在這次整改檢查中,發(fā)現(xiàn)消毒設(shè)施和防鼠設(shè)備不規(guī)范,對這些問題及時做了整改,在今后的工作中要常抓不懈,做好食品安全衛(wèi)生工作,確保廣大師生的飲食安全。

  xx小學

  20xx.9.26

版權(quán)聲明:本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻,該文觀點僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲空間服務(wù),不擁有所有權(quán),不承擔相關(guān)法律責任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容, 請發(fā)送郵件至 yyfangchan@163.com (舉報時請帶上具體的網(wǎng)址) 舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除