全國各地的傳統(tǒng)食俗各有不同，最經(jīng)典的要數(shù)“立夏蛋”了，俗話說“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”。那么你知道立夏為什么要吃蛋嗎?立夏掛蛋也是立夏的傳統(tǒng)，那么你知道立夏為什么要掛蛋嗎?下面，小編來為你介紹立夏吃蛋掛蛋的由來。

　　立夏為什么要吃蛋

　　“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也�！彪S著氣溫漸升，一年當(dāng)中的夏季就算來臨了。在這個(gè)萬物繁茂的季節(jié)，養(yǎng)生防病不可大意。

　　中醫(yī)認(rèn)為，“夏氣與心氣相通”，立夏養(yǎng)生要注意早睡早起，重視“靜養(yǎng)”，避免運(yùn)動(dòng)過后大汗淋漓。起床前可以在床上活動(dòng)一下，有利于增強(qiáng)體質(zhì)。天氣轉(zhuǎn)熱，人的心神易受到擾動(dòng)，因此要保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)，切忌暴喜傷心。

　　立夏過后，天氣變熱，人們會(huì)覺得煩躁上火，食欲也會(huì)有所下降。因此，立夏的飲食原則是“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”。具體說來，飲食應(yīng)清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃�？蓪⒕G豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米一并煮粥，擱涼后食用，能起到健胃、驅(qū)暑的功效。

　　全國各地的傳統(tǒng)食俗各有不同，最經(jīng)典的要數(shù)“立夏蛋”了。立夏吃蛋的習(xí)俗由來已久，俗話說“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”，就是說立夏吃蛋能預(yù)防暑天常見的食欲不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。不過，蛋的種類繁多，如何食用也要看體質(zhì)。

　　最常食用的雞蛋，性*，補(bǔ)氣虛，有安神養(yǎng)心的功能，生病吃雞蛋可以幫助恢復(fù)體力。雞蛋不傷脾胃，一般人都適合，更是嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦、病人的理想食品，但不宜多吃，每天1—2個(gè)比較合適。鴨蛋性涼，能滋陰清肺，適宜陰虛火旺者食用，適應(yīng)于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病。鵝蛋甘溫，中醫(yī)認(rèn)為可補(bǔ)中益氣，適用于慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者。白水煮蛋是最佳的吃法，煎蛋維生素?fù)p失較大，未熟的蛋最好別吃。

　　立夏掛蛋的由來

　　據(jù)民俗學(xué)者介紹，立夏早在我國3000多年前就已形成。周朝時(shí)，立夏這天，帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”，舉行祭祀等儀式，并令司徒等官去各地勉勵(lì)農(nóng)民抓緊耕作。明代民間有嘗新風(fēng)俗，清代更有祭神、嘗新、稱人、烹新茶等俗。

　　說到嘗新，是指立夏時(shí)品嘗時(shí)令鮮物，如茶葉蛋(稱為立夏蛋)、青梅、櫻桃、穗麥、鮮蠶豆、鰣魚、烏米飯(烏樹葉泡米煮成)、五虎丹(紅棗、黑棗、胡桃、桂圓、荔枝)等等。每每這個(gè)時(shí)候，就成了人們打牙祭的時(shí)候，頗受孩子們的喜愛。

　　“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏�！边@句諺語是說，立夏時(shí)吃雞蛋，夏天小孩子就不易產(chǎn)生身體疲勞四肢無力、食欲減退逐漸消瘦的現(xiàn)象。所以小時(shí)候，每到立夏，母親就會(huì)煮上一大鍋雞蛋，每人分上幾個(gè)，以確保孩子們?nèi)巳藸I養(yǎng)健康。

　　立夏這日，人們煮好雞蛋，有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋，稱“立夏蛋”。將蛋放入用彩線編織的蛋套中，相互饋送。或掛在孩子胸前，或掛在帳子上。

　　小孩子們斗蛋為戲，以蛋殼堅(jiān)而不碎為贏。還有的地方，以五色絲線為孩子系手繩，稱“立夏繩”。

　　俗話說“立夏吃一蛋，力氣長(zhǎng)一萬”，蛋斗破了，誰也不會(huì)失望，吃了吧，這也是一種不錯(cuò)的安慰啊!

　　立夏各地吃蛋的原因

　　“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會(huì)有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。

　　古人認(rèn)為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之**，經(jīng)受“疰夏”的考驗(yàn)。立夏日一般在農(nóng)歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來人們又改進(jìn)煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品，而成為我國傳統(tǒng)小吃之一。

　　嵊州：民間相傳立夏吃蛋拄心。因?yàn)榈靶稳缧模�人們認(rèn)為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以后便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)。

　　贛南：***節(jié)氣之一的立夏要吃咸蛋。有“立夏不吃蛋，上坎跌下坎”的俗語。意在補(bǔ)夏強(qiáng)身，勞動(dòng)有勁。因?yàn)榱⑾拈_始進(jìn)入炎熱的夏天，人們?cè)跓崽烊菀椎舯焱耸�。俗傳，立夏吃蛋，叫做“補(bǔ)夏”，使人在夏天不會(huì)消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。

　　如皋：每年立夏之后，天氣晴暖，酷暑漸至，許多人、特別是小伢易得身疲肢軟、厭食消瘦之癥。如皋人稱之為“疰夏”。相傳很早以前，女媧娘娘為了下界小伢不疰夏，斗法勝了撒播這種病疫**，**保證凡女媧娘娘的子孫不傷害。女媧娘娘傳話百姓：第年立夏之日，小伢胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避疰夏之疫。因此，如皋有句古話：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”。立夏節(jié)吃蛋之俗，沿襲至今。

　　其他地方：剝了蛋殼的白煮蛋光生生的，吃下肚皮膚也那樣光滑不生癤子。

　　立夏吃雞蛋的誤區(qū)

　　誤區(qū)一：紅殼蛋比白殼蛋有營養(yǎng)。過去人們一直認(rèn)為紅殼蛋更有營養(yǎng)，市場(chǎng)上紅殼蛋的價(jià)格也更貴。檢測(cè)表明，蛋殼的顏色和雞品種有關(guān)，與營養(yǎng)無關(guān)。

　　誤區(qū)二：農(nóng)家蛋更營養(yǎng)。真正的農(nóng)家蛋(土雞蛋)可能會(huì)更好吃一些。但檢測(cè)表明，農(nóng)家蛋的各個(gè)營養(yǎng)素含量并不比普通雞蛋更高。另外，放養(yǎng)土雞的產(chǎn)蛋環(huán)境衛(wèi)生狀況不好把控，雞蛋受到糞便污染的可能性較大。

　　誤區(qū)三：“初生蛋”和“功能蛋”更有營養(yǎng)。一般來說，雞在生長(zhǎng)期130~160天之內(nèi)所產(chǎn)的蛋都會(huì)被稱為初生蛋。沒有任何檢測(cè)證據(jù)表明，初生蛋的營養(yǎng)素含量比普通雞蛋更多。實(shí)際上，初生蛋個(gè)頭較小，每個(gè)約40克，因重量不夠標(biāo)準(zhǔn)，***是不允許出售的。功能蛋是指通過飼料技術(shù)使雞蛋富含鋅、碘、硒、鈣等營養(yǎng)素。這聽起來很好，但實(shí)際上，因?yàn)闆]有標(biāo)準(zhǔn)也不好檢測(cè)，很多產(chǎn)品都有過度宣傳之嫌。

　　誤區(qū)四：蛋黃越黃營養(yǎng)越好。蛋黃顏色與其含有的各種色素有關(guān)，其中一些色素如胡蘿卜素等的確具有營養(yǎng)價(jià)值。不過，現(xiàn)有的技術(shù)**很容易讓蛋黃顏色加深，不僅與營養(yǎng)無關(guān)，還會(huì)帶來安全隱患。

　　誤區(qū)五：毛雞蛋是滋補(bǔ)品。毛雞蛋即“死胎蛋”，是雞蛋孵化至半途的胚胎，在很多地區(qū)常作為滋補(bǔ)品食用。實(shí)際上，毛雞蛋營養(yǎng)價(jià)值并不高，而且往往含有很多致病菌。

立夏為什么要吃蛋的由來擴(kuò)展閱讀

立夏為什么要吃蛋的由來（擴(kuò)展1）

——立夏的由來、習(xí)俗

立夏的由來、習(xí)俗

　　立夏，是***節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣，夏季的第一個(gè)節(jié)氣，交節(jié)時(shí)間在每年公歷5月05-07日。。下面是小編為您整理的立夏的由來，歡迎閱讀。

　　立夏的介紹：

　　立夏是農(nóng)歷***節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣，夏季的第一個(gè)節(jié)氣，表示孟夏時(shí)節(jié)的正式開始，太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)為立夏節(jié)氣。斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也。

　　《月令七十二候集解》：“立夏，四月節(jié)。立字解見春。夏，假也。物至此時(shí)皆假大也。 ”

　　在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。

　　立夏的來歷

　　每年四月初一前后(公歷5月5～6日之間)太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)為農(nóng)歷的立夏節(jié)氣，立夏在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了，“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也�！绷⑾谋硎炯磳⒏鎰e春天，是夏日天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。

　　立夏的習(xí)俗：

　　1 迎夏儀式

　　“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱***，以表達(dá)對(duì)豐收的企求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由**賜給百官。江浙一帶，人們因大好的春光明媚過去了，未免有惜春的傷感，故備酒食為歡，好像送人遠(yuǎn)去，名為餞春。崔骃在賦里說：“迎夏之首，末春之垂�！眳桥和　读⑾摹吩娨舱f：“無可奈何春去也，且將櫻筍餞春歸�！痹诿耖g，立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日，江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習(xí)俗。有的地方還有立夏日稱人的習(xí)俗。

　　2 嘗新活動(dòng)

　　在后世，立夏還有嘗新等節(jié)日活動(dòng)。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，嘗新的食物更為豐盛，有“九葷十三素”之說，九葷為鯽、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一種烹調(diào)方法，用多種香料加工而成為熄雞)雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細(xì)條煮熟)、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。在南通，則吃煮雞、鴨蛋。

　　3 斗蛋游戲

　　那日中午，家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮，不能破損)，用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進(jìn)行斗蛋游戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。斗蛋時(shí)蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。一個(gè)一個(gè)斗過去，破者認(rèn)輸，最后分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱大王;蛋尾勝者為第二，蛋稱小王或二王。諺稱：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常見的腹?jié)q厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。中飯是糯米飯，飯中摻雜豌豆。桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜肴。鄉(xiāng)俗蛋吃雙，筍成對(duì)，豌豆多少不論。民間相傳立夏吃蛋拄心。因?yàn)榈靶稳缧模�人們認(rèn)為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以后便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)。嵊諺有旺生，寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力，能涉遠(yuǎn)路，寓意拄腿。帶殼豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人們?yōu)榱讼�除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災(zāi)。

　　4 立夏“稱人”

　　立夏吃罷中飯還有秤人的習(xí)俗。人們?cè)诖蹇诨蚺_(tái)門里掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分�！背有『�則說“秤花一打***，小官人長(zhǎng)大會(huì)出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即從小數(shù)打到大數(shù))，不能外打里。民間相傳諸葛亮與孟獲和劉阿斗的故事有關(guān)。據(jù)說孟獲被諸葛亮收服，歸順蜀國之后，對(duì)諸葛亮言聽計(jì)從。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來看望蜀主一次。諸葛亮囑吒之日，正好是這年立夏，孟獲當(dāng)即去拜阿斗。從此以后，每年夏日，孟獲都依諾來蜀拜望。過了數(shù)年，晉武帝司馬炎滅掉蜀國，擄走阿斗。而孟獲不忘丞相囑托，每年立夏帶兵去洛陽看望斗，每次去則都要秤阿斗的重量，以驗(yàn)證阿斗是否被晉武帝虧待。他揚(yáng)言如果虧待阿斗，就要起兵反晉。晉武帝為了遷就孟獲，就在每年立夏這天，用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃。阿斗見豌豆糯米飯又糯又香，就加倍吃下。孟獲進(jìn)城秤人，每次都比上年重幾斤。阿斗雖然沒有什么本領(lǐng)，但有孟獲立夏秤人之舉，晉武帝也不敢欺侮他，日子也過得清靜安樂，福壽雙全。這一傳說，雖與史實(shí)有異，但百姓希望的即是“清靜安樂，福壽雙全”的太*世界。立夏秤人會(huì)對(duì)阿斗帶來福氣，人們也祈求上蒼給他們帶來好運(yùn)。

　　文學(xué)創(chuàng)作

　　***節(jié)氣歌

　　春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。

　　秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

　　每月兩節(jié)不變更，最多相差一兩天。

　　上半年來六廿一，下半年是八**。

　　農(nóng)事活動(dòng)

　　種棉防蟲立夏前后正是大江南北早稻插秧的季節(jié)�！澳懿鍧M月秧，不薅滿月草”，這時(shí)氣溫仍較低，栽秧后要立即加強(qiáng)管理，早追肥，早耘田，早治病蟲，促進(jìn)早發(fā)。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時(shí)春梢發(fā)育最快，稍一疏忽，茶葉就要老化，正所謂“谷雨很少摘，立夏摘不輟”，要集中全力，分批突擊采制。華北、西北等地大氣干燥和土壤干旱常嚴(yán)重影響農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風(fēng)更是導(dǎo)致減產(chǎn)的重要災(zāi)害性天氣，適時(shí)灌水是抗旱防災(zāi)的關(guān)鍵措施。

　　立夏時(shí)節(jié)，萬物繁茂。夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的'管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。

　　立夏時(shí)節(jié)主要防治番茄早疫病、灰霉病、葉霉病等，黃瓜霜霉病、細(xì)菌性角斑病等，茄子褐紋病、綿疫病，豇豆銹病、根腐病等。害蟲主要有小地老虎、蚜蟲、菜青蟲、跳甲、潛葉蠅等。

　　氣象變化

　　五月槐花飄香立夏以后，正式進(jìn)入雨季，雨量和雨日均明顯增多。夏季是許多農(nóng)作物旺盛生長(zhǎng)的最好季節(jié)，充足的光照和適宜的溫度以及充沛的雨水給植物提供了所需的條件。[22]夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，南方地區(qū)普遍高溫潮濕多雨，秦嶺-淮河是南方多雨和北方少雨之間的過渡地區(qū)，從秦嶺、淮河附近向北，降雨量急劇減少。[21]由于我國幅員遼闊、南北跨度大，各地自然節(jié)律不一�！傲⑾摹鼻昂�，*只有福州到南嶺一線以南地區(qū)可能進(jìn)入夏季，而其余大部分地區(qū)還處在春季，在東北和西北的一些地區(qū)，這時(shí)候甚至才剛剛進(jìn)入春季。[6]

　　進(jìn)入立夏節(jié)氣以后，在長(zhǎng)江中下游和華南，5月中旬的雨量迅速增大，而此時(shí)的華南，也進(jìn)入了前汛期的盛期，此時(shí)的暴雨往往具有時(shí)間上的連續(xù)性、地域上的廣闊性和強(qiáng)度上的猛烈性特點(diǎn)，在兩廣的**水系和福建的閩江水系，年最高水位往往出現(xiàn)在這一時(shí)段，民間有"立夏、小滿，江滿、河滿"的說法。立夏時(shí)節(jié)，全國大部分地區(qū)*均氣溫在18—20℃上下。這時(shí)華北、西北等地氣溫雖然回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風(fēng)，蒸發(fā)比較強(qiáng)烈，天氣十分干燥。

立夏為什么要吃蛋的由來（擴(kuò)展2）

——中秋為什么吃月餅的由來

中秋為什么吃月餅的由來

　　中秋節(jié)，*傳統(tǒng)節(jié)日，為每年農(nóng)歷八月十五，傳說是為了紀(jì)念嫦娥奔月。在這一天都會(huì)吃月餅，那么為什么要吃月餅?zāi)?

　　以下是小編為大家?guī)�來的中秋為什么吃月餅的由來，希望大家喜歡。

　　

　　為什么吃月餅?

　　我們都知道月餅是中秋的節(jié)令食品。但為什么要在中秋這天吃月餅?zāi)?有人說，因?yàn)樵嘛炇菆A形的，象征天上的圓月;也有人說，圓圓的月餅應(yīng)和天上的月亮，反映了人們期盼團(tuán)聚的美好愿望。

　　每年的中秋節(jié)的晚上，家家戶戶都要吃月餅，那么，中秋節(jié)吃月餅的由來是什么呢?專家日前對(duì)此進(jìn)行了解釋。月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。

　　月餅，在我國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，這是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。

　　唐代，民間已有從事生產(chǎn)的餅師，京城長(zhǎng)安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說，有一年中秋之夜，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí)，唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，脫口而出“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。

　　北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡。”

　　到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師，常把與月亮有關(guān)的神話故事如嫦娥奔月等作為圖案印在月餅上，使月餅成為受百姓青睞的中秋美食。到了清代，月餅的制作工藝有了較大提高，品種也不斷增加。隨著人們制作月餅經(jīng)驗(yàn)的日益豐富，市場(chǎng)上月餅的'種類也層出不窮，工藝越來越講究。

　　對(duì)于中秋節(jié)為什么吃月餅的說法，民間故事的說法則更加多彩多樣，有神話傳說，也有歷史故事。

　　一說是嫦娥奔月。有了嫦娥就不能不提到她的夫君后羿，以及后羿射日。有點(diǎn)死腦筋的后羿，太陽都能射下來，老婆卻沒能看住，被不屑之惡徒給逼到了月亮上，從此過**兩地分居、永無相聚的非人道日子。于是，月餅便成了寂寞嫦娥與夫君后羿彼此思念，夢(mèng)想團(tuán)圓，寄情喻意的物品，當(dāng)然還少不了白兔和桂花樹，民間也就有了中秋節(jié)的時(shí)候做月餅，吃月餅來懷念他們的習(xí)慣。

　　二說是吳剛折桂。倒霉的吳剛，運(yùn)氣不濟(jì)，犯了錯(cuò)誤被罰做無用功，每日里砍樹不止，卻愈砍愈結(jié)實(shí)，這里砍斷，那里便已經(jīng)又愈合了。他哪里知道所謂的五百丈高的桂花樹原本就是用來懲罰他的，怎么可能被他輕易砍斷。小人物和***斗，總是斗不過的，天界里也是一樣的。

　　三說吃月餅的來歷就有點(diǎn)史書的味道了。說的是元朝時(shí)期，蒙古人***，暴虐殘忍，民不聊生。那里有**那里就有反抗，于是就有了紅巾軍，就有了要飯娃出身的丐幫首領(lǐng)朱**，就有了朱**下的農(nóng)民**。勝利的那天正好是八月十五，被用來送信的工具就是那帶陷的小圓餅。而**的指令就藏在了陷里。從此，就有了一個(gè)來自朝廷的紀(jì)念勝利的日子，和一個(gè)被賦予了特別紀(jì)念意義的吃食----中秋節(jié)和中秋月餅。

　　四說據(jù)說是流傳最廣最具可靠性的。唐太宗李世民為討伐北方的突厥，大舉進(jìn)攻數(shù)次，終于于八月十五日那天得勝回朝，苦戰(zhàn)數(shù)年的將士們也終得和家人、故土團(tuán)聚。舉國歡慶之機(jī)，有個(gè)和唐朝通商的吐蕃商人，進(jìn)貢上一種帶陷的面餅。其裝飾華麗，滋味甜美，太宗吃后大喜，指著懸掛天空的明月傳旨道：“應(yīng)將胡餅邀**(即月亮)�！庇谑�，就有了以后的吃月餅、慶中秋的喜慶節(jié)日。

　　總而言之，中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃元宵一樣，都是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，寄托了人們的美好情感。

　　中秋月餅品嘗

　　中秋佳節(jié)，家家都要吃月餅.但是，吃月餅也是有講究的：

　　一、 先吃咸后吃甜.如有甜、咸兩種月餅，應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來。

　　二、品嘗月餅伴茶水.月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶(以花茶為宜)，邊吃 邊飲，味道更是妙不可言。

　　三、 月餅要適量.月餅中含糖量和油脂較高，吃多了則會(huì)引起腸胃不適，尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者，吃時(shí)更要注意，一定要適量。

　　四、要吃新鮮月餅.過節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì)，吃后容易發(fā)生食物中毒.因此，月餅最好隨買隨吃。

　　中秋月餅的保存

　　一般家庭過節(jié)時(shí)，所買月餅大都能到節(jié)日過后，甚至更長(zhǎng)時(shí)間，為了防止月餅的變質(zhì)，對(duì)吃剩的月餅應(yīng)妥善保存的餅餡一般分為軟硬兩種.軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右。對(duì)那些還未使用冰箱的家庭，月餅一般不宜存放在密封的容器內(nèi)久藏，最好存放在竹籃里，在上面加蓋一張干凈紙，然后掛在通風(fēng)陰涼的地方.盒裝月餅，應(yīng)將盒蓋打開，使其通風(fēng)。另外，因月餅中含脂肪較多，存放時(shí)還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化酸敗。中秋月餅是應(yīng)時(shí)食品，最宜現(xiàn)產(chǎn)、現(xiàn)銷和現(xiàn)買、現(xiàn)吃，不宜放過久，才能保持月餅的色、香、味和應(yīng)有的特殊風(fēng)味。

立夏為什么要吃蛋的由來（擴(kuò)展3）

——立秋為什么要吃西瓜

立秋為什么要吃西瓜

　　立秋是***節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，也是秋季第一個(gè)節(jié)氣。接下來由小編為大家整理出立秋為什么要吃西瓜，僅供參考，希望能夠幫助到大家！

　　立秋為什么要吃西瓜呢？這樣從兩個(gè)典故說起。

　　據(jù)《二般秋雨齋隨筆》中記載，西域婦女擇立秋之夜到田間去摸瓜，稱之為“摸秋”�？赡芎臀鞴系男螤钕裨袐D的大肚皮，瓜內(nèi)有子象征有兒子有關(guān)。在我國習(xí)俗中，“瓜”總與繁育后代有密切關(guān)系。據(jù)講，“摸秋”若能摸到成熟較好的瓜，則預(yù)示女孩能找到好丈夫，婦女能多生兒子。為了能確保摸到好瓜，一般白天選好了瓜放在確認(rèn)的位置，入夜后讓女人們?nèi)ァ懊�”，這時(shí)的“摸秋”儼然是占卜活動(dòng)了。隨著西瓜的種植擴(kuò)大，城里人也開始以立秋吃西瓜為歲時(shí)習(xí)俗。

　　還有一種來歷呢，就比較可信一點(diǎn)，科學(xué)一點(diǎn)：西瓜雖從宋代傳入中原，但種植并不普遍，所以那時(shí)并沒有產(chǎn)生和形成立秋吃西瓜的風(fēng)俗。但在西域，西瓜原產(chǎn)地已普遍盛行立秋吃西瓜的風(fēng)俗。因西域地處*的西北，緯度較高，立秋前后西瓜剛進(jìn)入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一種嘗鮮。此風(fēng)俗約在清代影響南方，而此時(shí)江浙滬等地的西瓜已進(jìn)入末市，人們對(duì)立秋吃西瓜的.原由作出了種種解釋。有人講立秋西瓜可消除暑日積結(jié)的淤氣，有的人講可以為過冬積聚“陽威”，而實(shí)際上只是北方風(fēng)俗的影響而已。但有一點(diǎn)應(yīng)予承認(rèn)，那就是立秋以后，天氣逐漸涼爽，西瓜上市量日趨減少，立秋日人們?cè)俪砸怀晕鞴�，有依依惜別之意。

　　所以，大家知道為什么立秋要吃西瓜了嗎？

　　立秋吃什么養(yǎng)生好

　　1、銀耳

　　銀耳以其色白如銀，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品，以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質(zhì)厚者為佳品。”銀耳能滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)胃生津，益氣和血，補(bǔ)腎強(qiáng)心，健腦提神，恢復(fù)疲勞等功效。具有滋潤(rùn)而不膩滯的藥用特點(diǎn)。

　　2、紅小豆

　　紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養(yǎng)生，這是因?yàn)�，在我國大部分地區(qū)，立秋后很長(zhǎng)一段時(shí)間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下，進(jìn)補(bǔ)需先調(diào)理脾胃，調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效，可使體內(nèi)的濕熱之邪及時(shí)排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，同時(shí)紅小豆還具有很好的補(bǔ)血作用，可以為秋冬進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。

　　3、胡蘿卜

　　胡蘿卜既能補(bǔ)脾健胃，又能養(yǎng)肝明目。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，在油脂的作用下才能被人體吸收，所以胡蘿卜最好與肉炒或者燉著吃。

　　4、玉竹

　　玉竹為百合科多年生草本植物，玉竹的根莖含有鈴蘭甙、鈴蘭苦甙、糖類、黏液質(zhì)、維生素A類物質(zhì)，能改善心肌缺血的異常心電圖，可使心搏加強(qiáng)。中醫(yī)認(rèn)為玉竹性*、味甘，功能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津，適用于肺陰不足，燥熱咳嗽，干咳少痰；胃陰不足，舌干口渴；亦用于糖尿病的消谷善饑，冠心病心悸胸悶等。

　　5、山萸肉

　　山萸肉為山茱萸科植物，山茱萸的果實(shí)含有維生素A、山茱萸甙、皂甙、鞣質(zhì)等，有利尿和降壓作用，對(duì)化療引起的細(xì)胞數(shù)目降低，有提高作用，若與枸杞子、熟地等滋補(bǔ)腎陰藥物一起同食物相配，可做成滋補(bǔ)腎陽的藥膳，對(duì)治療高血壓、神經(jīng)衰弱、性功能減退都有較好的療效。中醫(yī)主為，其性*、味甘、酸，功能養(yǎng)肝腎，斂陰止汗救脫，為滋補(bǔ)腎陰的重要，主要用于肝腎陰虛征，適用于肝腎兩虛所致的腰膝酸軟、眩暈耳鳴、**，小便頻數(shù)，虛汗不止等癥。

　　6、糙米

　　我們*常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米，它是在加工過程中經(jīng)過精磨、去掉大米外層部分得到的產(chǎn)品。大米雖然潔白細(xì)膩，但你也許不知道，經(jīng)過精加工的大米，在碾制過程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的營養(yǎng)更加全面，維生素保留較多。

立夏為什么要吃蛋的由來（擴(kuò)展4）

——國際護(hù)士節(jié)的由來是什么

　　1912年，國際護(hù)士理事會(huì)為了紀(jì)念英國護(hù)士南丁格爾，將其生日5月12日定為國際護(hù)士節(jié)，設(shè)立國際護(hù)士節(jié)的基本宗旨是倡導(dǎo)、繼承和弘揚(yáng)南丁格爾不畏艱險(xiǎn)、甘于奉獻(xiàn)、救死扶傷、勇于獻(xiàn)身的人道**精神。那么，國際護(hù)士節(jié)的由來是什么呢？下面，小編告訴你。

　　國際護(hù)士節(jié)的由來

　　“5.12”國際護(hù)士節(jié)是全世界護(hù)士的共同節(jié)日，是為了紀(jì)念近代護(hù)理的創(chuàng)始人----英國護(hù)士弗洛倫斯?南丁格爾(又被稱為“提燈女士”)而設(shè)立的。1912年，國際護(hù)士理事會(huì)將南丁格爾的誕生日--5月12日定為國際護(hù)士節(jié)，旨在激勵(lì)廣大護(hù)士繼承和發(fā)揚(yáng)護(hù)理事業(yè)的光榮傳統(tǒng)、以“愛心、耐心、細(xì)心、責(zé)任心”對(duì)待每一位病人、做好護(hù)理工作。最初稱“醫(yī)院日”，也稱“南丁格爾日”，在**稱為“國際護(hù)士節(jié)”。在這天，大力宣傳護(hù)理工作，鼓勵(lì)護(hù)士們學(xué)習(xí)救死扶傷的人道**精神，已經(jīng)成為世界各國護(hù)理界的一件盛事。

　　【弗洛倫斯?南丁格爾介紹】

　　弗洛倫斯?南丁格爾(1820年5月12日—1910年8月13日)，生于意大利中部歷史名城佛羅倫薩的一個(gè)富有**家庭，后來隨家遷居英國。幼小時(shí)就勤奮好學(xué)，遍覽各種經(jīng)典名著。曾就讀于法國巴黎大學(xué)，操英、法、意、德諸國語言。她的父母希望她發(fā)展文學(xué)、音樂才能，躋身名流社會(huì)，而她對(duì)此興致淡薄。她在日記中寫道：“擺在我面前的道路有三條：一是成為文學(xué)家;二是結(jié)婚當(dāng)主婦;三是當(dāng)護(hù)士�！彼�不顧父母的反對(duì)而毅然選擇了第三條道路。

　　弗洛倫斯?南丁格爾女士，在幼年時(shí)就懷有一顆慈祥仁愛的心靈。她愛護(hù)生命，家里飼養(yǎng)的小動(dòng)物受傷了，她細(xì)心給它包扎，讓傷口慢慢愈合起來。弗洛倫斯?南丁格爾懷有一個(gè)崇高的理想、認(rèn)為生活的真諦在于為人類做出一些有益的事情。做一個(gè)好護(hù)士，是她生*的唯一宿愿。1844年，她從英國出發(fā)開始了歐洲**的旅行，足跡遍及法、德、比、意等 國，對(duì)各該國的醫(yī)院進(jìn)行了考察。1850年還到德國一所女護(hù)土學(xué)校，接受短期的醫(yī)護(hù)訓(xùn)練。她的才智被發(fā)現(xiàn)了，1853年受聘擔(dān)任倫敦患病婦女護(hù)理會(huì)的**職。

　　1854到1856年之間，為爭(zhēng)奪巴爾于半島的**權(quán)，土耳其、英國、法國、撤丁先后向沙俄宣戰(zhàn)，進(jìn)行了有名的克里米亞戰(zhàn)爭(zhēng)。一開始，法國陸軍醫(yī)院就有護(hù)土護(hù)理傷病員;而英國的戰(zhàn)地醫(yī)院管理不善，條件極差，又沒有護(hù)土護(hù)理傷病員，土兵**率高達(dá)50%多。弗洛倫斯?南丁格爾主動(dòng)提出申請(qǐng)志愿前往戰(zhàn)地?fù)?dān)任看護(hù)工作。在英國*的邀請(qǐng)下，她率領(lǐng)護(hù)士38名抵達(dá)**，在四所戰(zhàn)地醫(yī)院服務(wù)。當(dāng)時(shí)**用品蹬乏，水源不足，衛(wèi)生極差，醫(yī)生還懷有敵意，但她毫不氣餒，竭力排除種種困難，為傷病員解決必需用物和食品，**士兵家屬協(xié)同工作，增加他們的營養(yǎng)，從而使戰(zhàn)地醫(yī)院面目改觀，在半年左右的時(shí)間里，傷病員的**率下降到了2.2%。她的功績(jī)頓時(shí)傳播四海。

　　弗洛倫斯?南丁格爾慈祥可親，熱愛傷病員。她工作嚴(yán)肅認(rèn)真，具有高度的責(zé)任感和卓越的**才能。她日以繼夜地不停工作著。每次，當(dāng)她手持油燈巡視四里長(zhǎng)街的傷病員時(shí)，身影所到。士兵們都以親吻她的身影來表示對(duì)她的崇高敬意，并一致親切地稱呼她為“提燈女士”。一時(shí)成了英國傳奇式的人物，**著名詩人朗費(fèi)羅，還特地寫詩贊頌她的功績(jī)。

　　1856年，弗洛倫斯?南丁格爾任陸軍醫(yī)院婦女護(hù)理部總監(jiān)。戰(zhàn)后回國，被尊為民族英雄，但她謙恭禮讓，自束很嚴(yán)，謝拒了**的交通工具和一切招待盛會(huì)，決心為改善英軍的衛(wèi)生條件而繼續(xù)努力。1857年，她促成皇家陸軍衛(wèi)生委員會(huì)的建立，同年還開辦了陸軍軍醫(yī)學(xué)校。

　　1860年，弗洛倫斯?南丁格爾用英國*獎(jiǎng)勵(lì)的4400英鎊公眾捐款，在英國圣托馬斯醫(yī)院內(nèi)創(chuàng)建了世界上第一所正規(guī)護(hù)土學(xué)校--弗洛倫斯?南丁格爾護(hù)士學(xué)校。隨后又創(chuàng)辦了助產(chǎn)士及濟(jì)貧院護(hù)士的培訓(xùn)工作。她對(duì)醫(yī)院管理、部隊(duì)衛(wèi)生保健、護(hù)土教育培訓(xùn)等方面，都做出了卓越的貢獻(xiàn)，被后世譽(yù)為現(xiàn)代護(hù)理教育的奠基人。

　　1901年，弗洛倫斯?南丁格爾因操勞過度，雙目失明。1907年，英王頒發(fā)命令，授予弗洛倫斯?南丁格爾功績(jī)勛章，成為英國歷史上第一個(gè)接受這一最高榮譽(yù)的婦女。她逝世后，遵照她的遺囑，未舉行國葬。

　　1912年，在國際護(hù)士理事會(huì)倡議下，世界各國醫(yī)院和護(hù)士學(xué)校以弗洛倫斯?南丁格爾的生日5月12日為國際護(hù)士節(jié)，以此紀(jì)念這位英國護(hù)理學(xué)先驅(qū)、人類護(hù)理事業(yè)的創(chuàng)始人。5月12日是全世界護(hù)士的共同節(jié)日。在這一天，世界各地舉行紀(jì)念活動(dòng)，激勵(lì)廣大護(hù)士繼承和發(fā)揚(yáng)護(hù)理事業(yè)的光榮傳統(tǒng)，以“愛心、耐心、細(xì)心、責(zé)任心”對(duì)待每一位病人，做好治病救人工作。護(hù)理戰(zhàn)線上的“白衣天使”以強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感，把真誠的愛心無私奉獻(xiàn)給了每一位患者，她們學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)著近代護(hù)理學(xué)創(chuàng)始人弗洛倫斯?弗洛倫斯?南丁格爾的精神。

　　如今，在英國倫敦的街頭還豎立著她的一座銅像，在10英鎊紙幣的背面也印有她的半身像，她就是近代護(hù)理學(xué)的奠基人弗洛倫斯?弗洛倫斯?南丁格爾。在黑暗的深夜，弗洛倫斯?南丁格爾手持油燈巡視病房，傷兵們?yōu)楸硎緦?duì)她的崇高敬意，親切地稱她“提燈女士”。英國人把她看做是英國的驕傲，**著名詩人朗費(fèi)羅還特地寫詩贊頌她的功績(jī)，贊美她的高貴精神，稱她為女界的英雄——看，就在那愁悶的地方，我看到一位女士手持油燈，穿行在暗淡的微光中，輕盈地從一間房屋走進(jìn)另一間房屋。像是在幸福的夢(mèng)境之中，無言的受傷士兵慢慢地轉(zhuǎn)過頭去，親吻著落在暗壁上的她的身影，那盞小小的油燈，射出了劃時(shí)代的光芒。

　　南丁格爾誓約

　　余謹(jǐn)于上帝及公眾前宣誓，愿吾一生純潔忠誠服務(wù)，勿為有損無益之事，勿取服或故用有害之藥，當(dāng)盡予力以增高吾職業(yè)之程度，幾服務(wù)時(shí)所知所聞之個(gè)人私事及一切家務(wù)均當(dāng)謹(jǐn)守秘密，予將以忠誠勉助醫(yī)生行事，并專心致志以注意授予護(hù)理者之幸福。

立夏為什么要吃蛋的由來（擴(kuò)展5）

——搞笑說說圖片：為什么別人吃兩口就飽了，我吃飽了還要吃兩口

★1☆　　WiFi對(duì)*有傷害么？不清楚，反正沒有WiFi我就渾身不舒服。

★2☆　　我們又不熟，當(dāng)然脾氣好了。

★3☆　　丈母娘你得快遞太慢了，你把我老婆郵寄到哪里去了？

★4☆　　唾沫是用來數(shù)鈔票的，而不是用來講道理的！

★5☆　　別人吃兩口就飽了，我是吃飽了還能吃兩口。

★6☆　　*永遠(yuǎn)都是*，就算經(jīng)濟(jì)危機(jī)了，你也貴不了！

立夏為什么要吃蛋的由來（擴(kuò)展6）

——端午節(jié)為什么要吃粽子

端午節(jié)為什么要吃粽子

　　端午節(jié)是我們國家的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，在我們國家也有2000多年的歷史了，在我們國家中大部分的節(jié)日中都有自己獨(dú)特的飲食，而端午節(jié)則是粽子，那么端午節(jié)為什么要吃粽子呢？接下來小編給大家說明。

　　端午節(jié)為什么要吃粽子：

　　根據(jù)民間的傳說，吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中，人們可以了解到，屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯(lián)和齊國對(duì)抗秦國。然而，屈原的想法卻遭到了反對(duì)，最后屈原遭遇陷害，被貶黜。在流放期間，當(dāng)屈原得知楚國被秦國攻破之后，傷心欲絕，抱石投汨羅江。

　　據(jù)悉，在屈原死后，楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體，遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發(fā)的向江中投粽子。端午節(jié)吃粽子的意義是什么？就是為了紀(jì)念屈原，這一節(jié)日習(xí)俗，一直流傳至今。

　　民間也有其他的'一些說法，但是，流傳最為廣泛的就是為了紀(jì)念屈原。端午節(jié)吃粽子的意義是什么？端午節(jié)吃粽子，就是為了表示人們對(duì)屈原的懷念和崇敬。

　　在端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了一個(gè)特定的節(jié)日習(xí)俗，無論南方和北方的老百姓，都會(huì)在這一天吃粽子。在這一天，人們都會(huì)通過吃粽子來祭奠屈原。

　　隨著時(shí)間的推移和改變，人們依然承襲著傳統(tǒng)。都會(huì)選擇在端午節(jié)這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承，也是一種精神的慰藉。端午節(jié)吃粽子的意義是什么？吃粽子是為了紀(jì)念屈原，盡管不同的地區(qū)，粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的。如今，端午節(jié)馬上就要來了，在這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日里，人們依然會(huì)親手包粽子。這是對(duì)屈原的懷念，也是對(duì)歷史的尊重。

　　端午節(jié)吃粽子的由來

　　農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，民間有吃粽子的習(xí)慣，傳說是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)期楚國大臣屈原的。屈原是我國偉大的愛國**詩人，他積極主張楚國聯(lián)合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。楚國快要**時(shí)，農(nóng)歷五月五日這天，屈原投汨羅江**。屈原投江后，楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛國詩人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。一天晚上，有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原，就問他：“我們給您投去那么多的食物，您吃到?jīng)]有？”屈原說：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鱉蟹吃了�！崩先藛枴霸鯓硬挪粫�(huì)被他們吃掉呢？”屈原說：“你們用竹葉把飯包起來，做成菱角形的尖角粽子，它們以為是菱角就不敢搶著吃了。”

　　第二年的端午節(jié)，人們就照著屈原說的話，向汨羅江里投下尖角粽子�？墒牵�過了端午節(jié)后，屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng)，說：“謝謝你們給我送來了那么多粽子，我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚蝦鱉蟹吃了�！崩先藛柷�原：“還有什么辦法呢？”屈原說：“送粽子的船要打扮成龍的樣子，因?yàn)轸~蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西。”從那以后，年年端午節(jié)那天，人們劃著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節(jié)吃粽子劃龍舟的來歷。

　　什么人不適合吃粽子

　　粽子并不是人人都適合吃的，專家還建議一些人最好別吃粽子。

　　心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品�；加懈哐獕�、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。

　　老人和兒童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童如過量進(jìn)食，極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

　　吃粽子需要注意什么：

　　粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過多的脂肪、鹽、糖。一個(gè)普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過3個(gè)，男性最好不要超過5個(gè)。吃粽子的同時(shí)，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動(dòng)，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時(shí)最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。

立夏為什么要吃蛋的由來（擴(kuò)展7）

——韓信胯下之辱的由來是什么

韓信胯下之辱的由來是什么（精選5篇）

　　韓信胯下之辱是指韓信忍受得了一時(shí)羞辱，方能成大事。正所謂，丈夫能忍天下之不能忍，故能為天下之不能為之事。韓信受胯下之辱，后來成為一個(gè)名傳千古的將帥，人們常用它來比喻那些為了干大事而甘受一時(shí)屈辱的人。下面小編整理了韓信胯下之辱的由來是什么（精選5篇）的資料，歡迎大家瀏覽。

　　韓信是*軍事思想“謀戰(zhàn)”派的**人物，被人奉為“兵仙”、“戰(zhàn)神”。"王侯將相”他一人全都勝任，還有人評(píng)價(jià)他“功高無二，略不世出”，可是這樣一位將軍卻受過胯下之辱。

　　韓信從小就失去了父母，靠著釣魚維持著基本的生活，他經(jīng)常受人欺負(fù)，一次，一個(gè)**嘲笑他說：“你雖然長(zhǎng)得又高又大，喜歡帶刀配劍，其實(shí)你膽子小得很。有本事的話，你敢用你的配劍來刺我嗎？如果不敢，就從我的褲*下鉆過去。” 韓信自知硬碰硬肯定吃虧，于是，當(dāng)著許多圍觀人的面，從那個(gè)**的褲*下鉆了過去。

　　所以，韓信忍受得了一時(shí)羞辱，方能成大事。正所謂，丈夫能忍天下之不能忍，故能為天下之不能為之事。

　　韓信是江蘇淮陰人，是秦末漢初杰出的軍事家。年輕的時(shí)候家里窮，經(jīng)常為生計(jì)而發(fā)愁。

　　有一次，韓信饑寒交迫，差一點(diǎn)就昏過去了，這時(shí)一位出來洗衣服的老大娘看見他那個(gè)樣子，就十分同情回去拿來一碗飯給他吃。韓信一口氣吃完了飯，感激地向老大娘說：“有一天我發(fā)跡了，一定會(huì)好好報(bào)答您！”

　　淮陰街上有一個(gè)地痞，一向瞧不起韓信，常說：“你們別瞧這家伙長(zhǎng)著那么大的個(gè)子，又好舞刀弄?jiǎng)Γ�其�?shí)他膽小如鼠。”這天，他看到韓信從街上過，攔住他，羞辱地對(duì)他說：“韓信！今天你要是有膽量，就給我一刀；你要是怕死，就從我褲*底下鉆過去！”

　　韓信聽這話，氣得許久沒有說話，看著地痞那神氣的樣子，韓信想了半天，終于，他伏下身子，慢慢地從地痞的褲*下面鉆了過去。滿大街的人都哄堂大笑。

　　韓信不是不顧全自己的尊嚴(yán)，而甘心受這樣的屈辱，他是想干一番大事業(yè)，因此要保全自己。韓信受胯下之辱，后來成為一個(gè)名傳千古的將帥，人們常用它來比喻那些為了干大事而甘受一時(shí)屈辱的人。

　　韓信生*

　　韓信，秦漢之際名將，韓信指揮的陳倉之戰(zhàn)、安邑之戰(zhàn)、井陘之戰(zhàn)、濰水之戰(zhàn)和垓下之戰(zhàn)等一系列重要戰(zhàn)役都是戰(zhàn)爭(zhēng)史上的杰作，韓信卓越的軍事韜略和用兵智謀為后世兵家所推崇，他所創(chuàng)造的卓著業(yè)績(jī)和經(jīng)典戰(zhàn)例堪稱世界戰(zhàn)爭(zhēng)史上的奇觀，在世界軍事史上絕無二人，令后人高山仰止。

　　韓信，淮陰(今江蘇清江西南)人，早年家貧，常從人寄食。秦二世二年(前208)投奔項(xiàng)梁，參加反秦**。項(xiàng)梁陣亡后歸屬項(xiàng)羽，任郎中，曾多次獻(xiàn)策，都未被采納。劉邦受封為漢王后，韓信即由楚歸漢。初任連敖，經(jīng)夏侯嬰推薦，拜治粟都尉，仍未得到重用;一度亡去，丞相蕭何親自追還，并極力向劉邦保舉說:要想爭(zhēng)奪天下，非有韓信不可。于是，劉邦拜韓信為大將軍。韓信對(duì)劉邦分析了楚漢雙方的形勢(shì)，他認(rèn)為，項(xiàng)羽雖然霸天下而臣諸侯，但百姓不擁護(hù)他，所以其強(qiáng)易弱;相反，漢王入關(guān)后紀(jì)律嚴(yán)明，與民約法三章，得到秦民擁護(hù)。因此，假若利用吏卒企望東歸的心情，舉兵東向，三秦可以奪取。劉邦采納了這一建議，立即作了部署，很快占取了關(guān)中。

　　在楚漢戰(zhàn)爭(zhēng)中，韓信發(fā)揮了卓越的軍事才能。漢二年(前205)，劉邦兵敗彭城(今江蘇徐州)后，他迅速派兵與劉邦殘部會(huì)合滎陽，**了項(xiàng)羽的攻勢(shì)。劉邦與項(xiàng)羽相持于滎陽時(shí)，韓信則率兵在項(xiàng)羽的側(cè)翼發(fā)動(dòng)了一系列攻勢(shì)。他在擊魏時(shí)，先以疑兵佯渡臨晉，主力卻出其不意地奔襲安邑，于是俘虜魏王豹，*定河?xùn)|郡。隨即又進(jìn)擊代、趙。漢三年十月，韓信在破代后，率兵東下井陘擊趙。當(dāng)時(shí)趙王聚兵井陘口，號(hào)稱二十萬，在數(shù)量上居于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。韓信一面以輕騎兩千人伺機(jī)偷襲趙營，同時(shí)以主力萬人背水為陣，誘使趙兵傾巢出擊。隨后漢軍兩面夾攻，獲得全勝，趙王歇被虜獲。之后，他又北上降服了燕國。漢四年，韓信拜為相國，率兵擊齊，攻下臨淄，并在濰水全殲龍且率領(lǐng)援齊的二十萬楚軍。于是，劉邦遣張良立信為齊王。次年十月，又命韓信會(huì)師垓下，圍殲楚軍，迫使項(xiàng)羽自刎。

　　楚漢戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，韓信被**兵權(quán)，徙為楚王。韓信就國后，經(jīng)常陳兵出入，被人告發(fā)謀反。高帝六年(前201)，劉邦采納陳*的建議，偽游云夢(mèng)，伺機(jī)逮捕韓信，帶至洛陽，赦為淮陰侯。十年，代相陳豨謀反，劉邦親自率兵*叛。韓信原與豨暗通聲氣，次年又部署家臣詐詔赦諸官徒奴，企圖**呂后和**，結(jié)果為人告發(fā)。呂后與相國蕭何合謀，偽稱高帝班師回朝，將韓信騙入長(zhǎng)樂宮中，斬于鐘室，夷其三族。

　　公元前二世紀(jì)的秦朝，是*歷史上第一個(gè)**的封建**，*的萬里長(zhǎng)城就是在這個(gè)朝代初具規(guī)模的.。但因?yàn)楦缸觾纱?*的*，秦朝的**僅有15年。秦末，農(nóng)民**風(fēng)起云涌，出現(xiàn)了許多英雄人物，韓信就是其中一位有名的軍事統(tǒng)帥。

　　韓信是*古代一位著名的軍事統(tǒng)帥，他出身貧賤，從小就失去了雙親。建**功之前的韓信，既不會(huì)經(jīng)商，又不愿種地，家里也沒有什么財(cái)產(chǎn)，過著窮困而備受歧視的生活，常常是吃了上頓沒下頓。他與當(dāng)?shù)氐囊粋�(gè)小官有些交情，于是常到這位小官家中去吃免費(fèi)飯，可是時(shí)間一長(zhǎng)，小官的妻子對(duì)他很反感，便有意提前吃飯的時(shí)間，等韓信來到時(shí)已經(jīng)沒飯吃了，于是韓信很惱火，就與這位小官絕交了。

　　為了生活下去，韓信只好到當(dāng)?shù)氐幕此�釣魚，有位洗衣服的老太太見他沒飯吃，便把自己帶的飯菜分給他吃，這樣一連幾十天，韓信很受感動(dòng)，便對(duì)老太太說：“總有一天我一定會(huì)好好報(bào)答你的�！崩咸�太聽了很生氣，說：“你是男子漢大丈夫，不能自己養(yǎng)活自己，我看你可憐才給你飯吃，誰還希望你報(bào)答我�！表n信聽了很慚愧，立志要做出一番事業(yè)來。

　　在韓信的家鄉(xiāng)淮陰城，有些年輕人看不起韓信，有一天，一個(gè)少年看到韓信身材高大卻常佩帶寶劍，以為他是膽小，便在鬧市里攔住韓信，說：“你要是有膽量，就拔劍刺我;如果是懦夫，就從我的褲*下鉆過去。”圍觀的人都知道這是故意找茬羞辱韓信，不知道韓信會(huì)怎么辦。只見韓信想了好一會(huì)兒，一言不發(fā)，就從那人的褲*下鉆過去了。當(dāng)時(shí)在場(chǎng)的人都哄然大笑，認(rèn)為韓信是膽小怕死、沒有勇氣的人。這就是后來流傳下來的“胯下之辱”的故事。

　　其實(shí)韓信是一個(gè)很有謀略的人。他看到當(dāng)時(shí)社會(huì)正處于**換代之際，于是專心研究兵法，練習(xí)武藝，相信會(huì)有自己的出頭之日。公元前209年，全國各地反對(duì)秦朝**的農(nóng)民**爆發(fā)了，韓信加入其中一支實(shí)力較強(qiáng)的**。**的首領(lǐng)就是后來成為下個(gè)朝**國**的劉邦。最初，韓信只是做了一個(gè)管押運(yùn)糧草的小官，很不得志。后來他認(rèn)識(shí)了劉邦的謀士蕭何，兩人經(jīng)常討論時(shí)事和軍事，蕭何認(rèn)識(shí)到韓信是一位很有才能的人，于是極力向劉邦推薦，但劉邦仍不肯重用韓信。

　　一天，心灰意冷的韓信悄悄離開劉邦的**，投奔別的**軍。蕭何得到他離開的消息后，也沒向劉邦匯報(bào)，趕忙騎馬去追韓信。劉邦得到消息，以為是二人逃跑了。過了兩天，蕭何和韓信回來了，劉邦又驚又喜，責(zé)問蕭何是怎么回事。蕭何說：“我是為您追人去了�！眲�邦大惑不解：“過去逃跑的將領(lǐng)有幾十個(gè)，你都不去追，為什么單單去追韓信呢�！笔捄握f：“以前逃跑的將領(lǐng)都是*庸之輩，容易得到，至于韓信是難得的奇才。如果您想爭(zhēng)奪天下，除了韓信您就再也找不到同您計(jì)議大事的人了。”劉邦說：“那就讓他在你手下作個(gè)將領(lǐng)吧”。蕭何說：“讓他做一般的將領(lǐng)，他未必肯留下來。”劉邦說：“那就讓他作一個(gè)軍事統(tǒng)帥吧�！睆拇�，韓信由一名運(yùn)糧官變成了一位將軍。在后來幫助劉邦打天下的過程中，他每戰(zhàn)必勝，立下了赫赫功勛。

　　史書中記載：淮陰屠中少年，有侮信者。曰，若雖長(zhǎng)大，好帶刀劍，中情怯耳。眾辱之，曰，信能死，刺我;不能死，出我胯下。於是信熟視之，俯出褲下匐伏。一市人皆笑信，以為怯。

　　漢初的淮陰侯韓信是一位叱咤風(fēng)云的戰(zhàn)將，為漢**的建立立下了赫赫戰(zhàn)功。雖然最后被呂后誅滅，但畢竟是一位蓋世英豪。

　　就是這位叱咤風(fēng)云的蓋世英豪，早年卻忍受了不少奇恥大辱。

　　韓信本是淮陰人，出身貧寒。既不能被推舉做官吏，又不會(huì)從事生產(chǎn)或做生意賺錢、所以，常常到熟人家里去混飯吃，這些人家都不喜歡他。

　　他曾經(jīng)多次投靠在鄰鄉(xiāng)的一個(gè)亭長(zhǎng)家里求食，一連幾個(gè)月。亭長(zhǎng)的妻子很討厭他，于是很早就起床把飯做來吃了，等韓信到吃飯的時(shí)間去時(shí)，已沒有飯了。韓信當(dāng)然知道是怎么回事，從此便再也不去亭長(zhǎng)家。

　　韓信到淮陰城的河邊去釣魚，有幾位老大娘在那里漂洗絲綿。***一位老大娘見韓信到了吃飯時(shí)間還坐在河邊，一副饑腸轆轆的樣子，知道他沒有飯吃．便把自己帶來的飯分給他吃。此后一連數(shù)十天都是如此。韓信非常感動(dòng)，向老大娘道謝說：

　　“我將來一定加倍報(bào)答您！”

　　老大娘卻生氣地說：

　　“誰希罕你的報(bào)答呢？一個(gè)堂堂男兒漢卻養(yǎng)不活自己，我是看你可憐才給你飯吃！”

　　當(dāng)時(shí)，淮陰城有個(gè)年輕屠戶很看不起韓信，他輕蔑地對(duì)韓信說：

　　“別看你身材高大，又喜歡帶刀佩劍，其實(shí)你是個(gè)膽小鬼！”

　　韓信不予答理。那年輕屠戶又當(dāng)眾侮辱他說：

　　“怎么你不吭聲呢？難道你不承認(rèn)嗎？那好，如果你不是膽小鬼，就刺我一刀；要是你不敢刺我，那就承認(rèn)你是膽小鬼，從我的胯下爬過去吧！”

　　韓信把那年輕屠戶看了好一會(huì)兒，又想了一想，居然真的低頭俯身從他的胯下爬了過去。那人哈哈大笑，滿街的人也都嘲笑韓信，認(rèn)為他膽小怕事。

　　后來，項(xiàng)梁率兵**，韓信拔劍從軍，但一直沒有什么名氣，項(xiàng)梁兵敗后，韓信又跟隨項(xiàng)羽的部隊(duì)，也只做到郎中官。他多次向項(xiàng)羽獻(xiàn)成都沒有得到采納。當(dāng)漢王劉邦率兵進(jìn)入蜀地時(shí)，韓信從楚軍中逃出來投奔了漢軍。開始仍然沒有得到重用，只做了一個(gè)管理糧倉的小官。后來終于得到蕭何的賞識(shí)，被蕭何全力保舉給劉邦做了大將。從此一舉成名，為劉邦打下了半壁江山。

　　垓下會(huì)戰(zhàn)徹底打敗了項(xiàng)羽后，劉邦封韓信為楚王。韓信到達(dá)封地，找到當(dāng)年曾分給他飯吃的那位老大娘，賞給黃金一千兩作為報(bào)答。又找到那位亭長(zhǎng)，只賞給他一百錢，對(duì)他說：“你是個(gè)小人，做好事有始無終�！弊詈螅�他召來那位曾讓他受到胯下之辱的屠戶，不但不殺他，反而還任命他為楚國中尉，并對(duì)將領(lǐng)們說：

　　“他是一個(gè)壯士。當(dāng)時(shí)他侮辱我時(shí)，我難道真的不敢殺他嗎？不是的。

　　但我殺了他就不能成名，不能實(shí)現(xiàn)自己的抱負(fù)了，所以我忍辱而達(dá)到了現(xiàn)在的境地。我真該謝謝他啊，他磨練了我的意志！”

　　韓信是西漢初著名的軍事家，淮陰(今江蘇淮安)人。以其杰出的軍事才能，幫助劉邦擊敗了項(xiàng)羽等諸侯，建立了西漢**。

　　韓信少年時(shí)候很貧窮，有志向但沒有力氣。每天游手好閑，在街上游來蕩去，還經(jīng)常在淮陰河畔釣魚。不務(wù)正業(yè)的他沒有穩(wěn)固的經(jīng)濟(jì)來源，家里人又死得早，所以經(jīng)常是吃了上頓愁下頓，很多時(shí)候，連續(xù)一兩天都沒有食物下口，因此餓得面黃肌瘦，憔悴不堪。

　　在淮陰河畔，韓信認(rèn)識(shí)了一個(gè)專門幫人洗衣服的老婆婆，老婆婆心地善良，看到韓信一表人才卻衣不遮體，食不果腹，頓起憐憫之心，每天都分飯給韓信吃，并且不時(shí)的接濟(jì)他一些舊衣服。韓信十分感動(dòng)，對(duì)老婆婆說：“以后我一定要好好報(bào)答你�！毕匆缕牌怕牶�，非但不高興，反十分生氣，責(zé)備韓信道：“大丈夫不能自己養(yǎng)活自己，我看你像王孫公子，不忍你挨餓，才給你飯吃，哪里想你重重報(bào)答!”韓信內(nèi)心受到震撼，但是沒過幾天，又恢復(fù)了原樣，照舊過他的吊兒郎當(dāng)?shù)纳�活�?/p>

　　有一天，韓信又來到淮隈集市上游來蕩去，那天天氣很好，陽光明媚，天氣涼爽，又碰巧不是農(nóng)忙的日子，趕集的人很多，市集上十分熱鬧。只見韓信穿著破舊的長(zhǎng)袍，東瞧瞧，西看看，一下蹦達(dá)到新開的茶館里瞅瞅，一下又盯著人家錢莊的金字招牌人神。嘴里吹著口哨，手中把玩著不知從哪里拔來的狗尾巴草，倒也是消遙自在，快活得很。

　　不知不覺來到了集市東頭，那里有一排肉鋪，**們正在吆喝叫賣，討價(jià)還價(jià)，好不熱鬧!可是韓信一走到那里，便馬上往回走。原來前幾天他和一個(gè)**鬧了意見，后來**要打他，他一溜煙地就跑了。瘦弱的韓信怎是驃悍的**們的對(duì)手，于是三十六計(jì)，走為上策。

　　誰知那個(gè)**眼尖，很快就看到了韓信。他馬上沖了出來，揪住了韓信，大聲說：“你還想跑?沒那么容易�！逼渌�**看到了，也紛紛圍過來看熱鬧，但沒有一個(gè)幫韓信說話的。這個(gè)**看到后，更加囂張。調(diào)戲他道：“你不怕，就拿刀殺我;如果不能，就從我胯下爬過去�！闭f著，從案上拿來一把雪亮的屠刀遞到韓信手中，韓信哪敢下手，心想**可是要償命的，無奈之下，只好俯下身從**胯下爬過去，圍觀的人都紛紛拍掌叫好，說韓信膽小懦弱。

　　真是奇恥大辱!韓信邊走在路上，邊痛心地責(zé)怪自己：都怪自己不爭(zhēng)氣，才會(huì)被人如此戲弄。男子漢大丈夫絕不能一輩子這么懦弱**，一定要活出個(gè)人樣!韓信回到家中，含淚告別了接濟(jì)他的老婆婆，背著簡(jiǎn)樸的行囊決定到外面去求師拜學(xué)，闖蕩天下。工夫不負(fù)有心人，忍受胯下之辱的韓信終成一代名將。

立夏為什么要吃蛋的由來（擴(kuò)展8）

——芒種的由來是什么

芒種的由來是什么

　　芒種**著收獲與種植，是一種重要的節(jié)氣，下面小編為大家介紹關(guān)于芒種的由來是什么，歡迎大家閱讀。

　　芒種的由來是什么

　　芒種是***節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣，芒種時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)75°。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”《月令七十二侯集解》：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣�！�，意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)，“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。此時(shí)*長(zhǎng)江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)。

　　所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時(shí)機(jī)。

　　我國古代將芒種節(jié)氣分為三候："一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲。"在這一節(jié)氣中，螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂；喜陰的`伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴；與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。

　　芒種是表征麥類等有芒作物的成熟，是一個(gè)反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時(shí)至芒種，四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機(jī)。"東風(fēng)染盡三千頃，折鷺飛來無處停"的詩句，生動(dòng)的描繪了這時(shí)田野的秀麗景色。到了芒種時(shí)節(jié)，盆地內(nèi)尚未移栽的中稻，應(yīng)該抓緊栽插；如果再推遲，因氣溫提高，水稻營養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短，而且生長(zhǎng)階段又容易遭受干旱和病蟲害，產(chǎn)量必然不高。

　　紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前；如果栽苕過遲，不但干旱的影響會(huì)加重，而且待到秋來時(shí)溫度下降，不利于薯塊膨大，產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺"芒種忙忙栽"的道理就在這里。

　　芒種三候指的是什么

　　古代將芒種分為三候：“一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲�！痹谶@一節(jié)氣中，螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂；喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴；與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥嗚叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。

　　芒種種什么菜：

　　一是及時(shí)搶收小麥、蠶豆、豌豆等在田夏熟作物，做到豐產(chǎn)豐收顆粒歸倉。

　　二是上、中旬重施玉米擺果肥，做好壅根防倒和防治玉米螟工作。

　　三是中稻秧田噴施起身藥，中、下旬移栽；直播稻和拋秧稻防治稻象甲，早栽大田防治二化螟、葉瘟等病蟲害。

　　四是棉花中耕松土除草搞好蕾期管理，防治盲蝽象、棉蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲，追施有機(jī)肥爭(zhēng)取多結(jié)桃；整修棉田排水系統(tǒng)，防雨澇。

　　五是上、中旬搶種夏大豆、花生、春大豆追施花莢肥。春山芋追肥，中耕除草，培土補(bǔ)苗；扦插夏山芋。施好薄荷剎車肥。

　　六是播種豇豆、莧菜、小白菜等蔬菜；加強(qiáng)茄瓜豆類蔬菜地田間管理，防治病蟲，采收上市和留種工作。

　　七是加強(qiáng)禽畜夏季防疫，成魚飼養(yǎng)管理，桑田夏伐施夏肥，檢修江海堤防工程和排灌機(jī)具，注意防汛防旱等工作。