冬季健康小常識(shí)小技巧

　　冬季天氣寒冷，人體能量消耗較大。冬天怎么養(yǎng)生保健呢？冬季的養(yǎng)生知識(shí)，主要是從食物、精神、起居和常見疾病的預(yù)防和運(yùn)動(dòng)五個(gè)方面來講。以下是小編幫大家整理的冬季健康小常識(shí)小技巧，歡迎閱讀與收藏。

　　一、冬季健康知識(shí)

　　養(yǎng)腎為先

　　寒氣內(nèi)應(yīng)腎。腎是人體生命的原動(dòng)力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內(nèi)斂，人體的生理活動(dòng)也有所收斂。此時(shí)，腎既要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備 足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時(shí)養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時(shí)刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補(bǔ)充，要多吃些動(dòng)物性食品和豆類，補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。

　　溫食忌硬

　　黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進(jìn)入腸胃后，又容易引起體內(nèi)積熱而致病;食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴(yán)重地影響其他臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫?zé)崴绍洝?/p>

　　增苦少咸

　　冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會(huì)更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺;多吃些苦味食物，以補(bǔ)益心臟，增強(qiáng)腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

　　二、冬季飲食健康小知識(shí)有哪些呢

　　養(yǎng)生營養(yǎng)餐1、蟲草湯——滋補(bǔ)暖身 補(bǔ)腎壯陽

　　冬季正是喝湯的季節(jié)，適量喝湯可以增加身體熱量，抵御外界寒冷，還能達(dá)到滋補(bǔ)潤肺，去火潤燥的功效。這道湯水的秘密在于其中加入了蟲草和海馬。是一款冬季很適宜的養(yǎng)生湯品。

　　中醫(yī)解析：冬蟲夏草和人參、鹿茸并列為我國傳統(tǒng)中藥中的三大滋補(bǔ)強(qiáng)壯品。冬蟲夏草性味甘、*、入肺腎經(jīng)，可以益肺、補(bǔ)腎，補(bǔ)虛損、壯陽補(bǔ)體。

　　養(yǎng)生營養(yǎng)餐2、糖醋小排——緩解干燥 滋陰補(bǔ)血

　　這道菜相信是很多人的最愛，不僅美味，而且還具有較高的營養(yǎng)和養(yǎng)生保健價(jià)值�？梢詭椭�在緩解冬季干燥，增加體內(nèi)熱量抗寒冷，還能達(dá)到滋陰補(bǔ)血的功效。

　　中醫(yī)解析：豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。

　　養(yǎng)生營養(yǎng)餐3、香燒羊肉——祛寒保暖 溫補(bǔ)氣血

　　可以說羊肉是我們?nèi)粘Ｉ�活中最為常見的一種肉類，而“燒羊肉”更是北方人最愛吃的一道冬季傳統(tǒng)美味佳肴，《都門雜詠》中說———“煨羊肥嫩數(shù)京中，醬用清湯色煮紅，日午燒來焦且爛，喜無膻味膩喉嚨�！�

　　冬季本來身體免疫力就差，這個(gè)時(shí)候一定要食用符合一些身體的食物，才可以對(duì)身體有很好的功效，尤其是我們*時(shí)常吃的蟲草，海馬是兩種不錯(cuò)的滋補(bǔ)食材，冬蟲夏草和人參的功效也很好，包一款適合自己的湯，在這個(gè)冬季暖暖身體吧。

　　三、冬季養(yǎng)生用“八多八少”獲健康

　　多嚼少食：

　　充分咀嚼能促進(jìn)消化，老年人脾胃功能衰弱，更要重視多咀嚼，這樣吃進(jìn)去的食物才能被很好地消化吸收。少食即少吃多餐，特別是晚餐不宜過飽。

　　多菜少肉：

　　古代醫(yī)學(xué)主張飲食以清淡為主，特別是老年人，要以五谷為養(yǎng)，五果為助，*時(shí)多吃新鮮蔬菜，既可供給人體營養(yǎng)，又有助于保持大便通暢。適當(dāng)減少肉類食物，避免攝入過多脂肪，能減少高血壓、高血脂等疾病的發(fā)生。

　　多醋少鹽：

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》說咸傷腎，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明，高血壓的發(fā)病與過量攝入鹽有關(guān)，因此，淡食多補(bǔ)是有一定道理的。而醋味酸、性溫，能促進(jìn)消化，多吃些醋對(duì)身體有益。

　　多果少糖：

　　糖性黏膩，助濕生痰，而痰為百病之源，老年人少吃糖為佳。而水果中不僅含有糖分，還含有多種維生素，對(duì)人體大有裨益。

　　多施少欲：

　　多施是指多幫助別人，若能為他人分憂解難，自己亦分享其樂，精神愉快，勝似補(bǔ)藥。少欲是指人要少些欲望，做到隨遇而安、淡泊**。

　　多眠少煩：

　　老年人氣血相對(duì)較弱，精力不足，要保證充足的睡眠時(shí)間，使體力、精力得以恢復(fù)。日常生活中，不如意事十之八九，須知憂愁煩惱最易導(dǎo)致氣機(jī)郁結(jié)，因此老年人遇事不要煩惱，要胸懷寬廣，泰然處之。

　　多容少衣：

　　多容是指姿態(tài)要端正，做到坐如鐘、站如松、睡如弓。少衣并不是說要少穿衣服，而是說要按季節(jié)變化增減衣物。

　　多步少車：

　　老年人要少坐車、多走路，這樣可促進(jìn)血液循環(huán)，加快新陳代謝，長(zhǎng)期堅(jiān)持以步代車，對(duì)延年益壽大有幫助。

　　四、冬季健康養(yǎng)生別忘了吃“四冬”

　　冬筍

　　冬筍就是立秋之后的竹子側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽，因?yàn)闆]有冒出土地，筍的莖部很是鮮嫩。冬筍是一種富有營養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，味甘、性微寒，歸胃、肺經(jīng);具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養(yǎng)肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒。

　　冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，經(jīng)常吃能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、消除積食，降低胃腸道對(duì)脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調(diào)，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨(dú)成菜，但因冬筍含草酸較多，結(jié)石和痛風(fēng)患者應(yīng)少吃，并在食用前將其焯一下，除去草酸。

　　推薦食方：枸杞冬筍絲 原料：冬筍150克，枸杞子12克，調(diào)料適量。

　　做法：冬筍**、切絲;鍋中放入油燒熱后，下筍絲滑散;烹入料酒，加白糖、食鹽、味精炒勻;再下枸杞子，翻炒數(shù)次，淋入芝麻油，炒熟即可。

　　用法：每日1劑，可佐餐，也可單獨(dú)食用。功效：可滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)陰清熱，適用于虛勞精虧、肢體乏力、腰膝酸痛、內(nèi)熱消渴、視力下降等。

　　冬菇

　　又名香菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。香菇無論干鮮，與其他葷素食品搭配，為主、為輔，都能烹制出美味佳肴。它適合各類人群，尤其對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂等疾病有益，所含膳食纖維有助于人體排出多余的膽固醇。

　　推薦食方：香菇蒸鯉魚 原料：鯉魚1條(重約750克)，水發(fā)香菇50克，生姜、冬筍各100克，冬瓜皮、火腿肉各SO克。

　　做法：魚去鱗及內(nèi)臟**;冬筍、火腿切薄片，香菇切丁;姜、冬瓜皮切細(xì)絲;上料一起放人魚腹中，并加調(diào)料品，蒸熟食用。用法：每日1劑，可佐餐，也可單獨(dú)食用。

　　功效：可消腫利水、健脾益氣，適用于脾虛濕腫、體弱倦怠等病癥。

　　冬瓜

　　冬瓜營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道清香、食藥兼?zhèn)�，是深受我國居民喜愛�?蔬菜之一，為常食素菜之上品。冬瓜不含脂肪而含有葫蘆巴堿和丙醇二酸，前者對(duì)人體新陳代謝有獨(dú)特作用，后者能能抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪，防止人體內(nèi)脂肪的堆積，有減肥降脂的功效。

　　冬瓜富含維生素B1和B2、B族維生素，能改變食物中的淀粉和糖類，使其不轉(zhuǎn)化為脂肪，故能輕身。冬瓜含鈉量低而含鉀量高，并含維生素C，所以能利水消腫、降低血壓、降低血糖，是腎炎浮腫、高血壓、糖尿病及肥胖癥患者的理想食品。利尿消腫、清熱解毒，對(duì)于冠心病、水腫腹脹等病癥有良好的輔助療效。冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調(diào)，其食療效果更好。

　　推薦食方：冬瓜銀耳羹 原料：冬瓜25O克，銀耳30克。做法：先將冬瓜去皮、瓤，切成片狀;銀耳水泡發(fā)，**;鍋放火上加油燒熱，把冬瓜倒人煸炒片刻，加湯、鹽，燒至冬瓜將熟時(shí)，加入銀耳、味精、黃酒調(diào)勻即成。

　　用法：每日1劑，可單獨(dú)食用。

　　功效：可清熱生津、利尿消腫，適宜于高血壓、心臟病、腎炎水腫等患者服食。

　　冬棗

　　又名雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、黃驊冬棗、廟上冬棗、沾化冬棗，是無刺棗樹的晚熟鮮食優(yōu)良品系，是目前261個(gè)鮮食棗品中被公認(rèn)品質(zhì)最佳的。冬棗鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩，汁多無渣，甘甜清香。冬棗營養(yǎng)極豐富，有“活維生素丸”、“百果王”之美譽(yù)。

　　冬棗中含有豐富的糖類、維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害;還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對(duì)于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對(duì)冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時(shí)應(yīng)去皮。

　　推薦食方：冬棗赤豆 原料：冬棗10～15枚，赤小豆30克，紅豇豆30克。做法：將以上3味**，放入鍋中煮熱即可。

　　用法：每日l劑，早晨空腹或晚上臨睡前服1次。

　　功效：可清熱解毒、補(bǔ)血降壓，適用于高血壓。

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冬季健康小常識(shí)小技巧（擴(kuò)展1）

——幼兒冬季健康小常識(shí)

幼兒冬季健康小常識(shí)

　　冬季對(duì)幼兒來說是感冒的高發(fā)期，所以作為家長(zhǎng)要時(shí)刻關(guān)注孩子的健康情況！以下是幼兒冬季健康小常識(shí)，希望能幫到你！

　　一、注意保暖，合理穿衣

　　冬日寒潮多，氣溫變化大，幼兒易著涼、感冒、常會(huì)引起許多大病，如肺炎、心肌炎、急性腎炎，因此冬季要給幼兒保暖，合理穿衣，注意增減。有的父母給小兒穿衣過多，孩子稍有活動(dòng)，汗水把內(nèi)衣濕透，而小兒不會(huì)表示需要更換內(nèi)衣，只能憑自身的體溫把濕衣暖干，天天如此，容易傷風(fēng)感冒，對(duì)健康不利。同時(shí)應(yīng)隨氣候變化而增減，在活動(dòng)前或進(jìn)入有暖氣房間時(shí)應(yīng)脫去外衣。

　　外出最好戴口罩，避免著涼。夜間蓋好被褥，父母應(yīng)注意勤查看，幼兒踢被褥時(shí)及時(shí)蓋好，以免孩子著涼。

　　二、合理飲食

　　冬季天氣寒冷，幼兒需要的能量和熱量也相應(yīng)增加，因此應(yīng)增加些能量高，熱性的食物，如肉類、乳類、豆類等等。此外也要注意補(bǔ)充紅棗、紅豆等健脾補(bǔ)血 的食物。冬季也是感冒的高發(fā)季節(jié)，合理的飲食能增加機(jī)體的抗病能力。應(yīng)根據(jù)小兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，均衡營養(yǎng)，補(bǔ)充蔬菜水果，防止偏食及挑食，以防維生素及微 量元素缺乏使小兒機(jī)體抵抗力下降。

　　三、注意節(jié)制飲食

　　“若要小兒安，三分饑與寒�！爆F(xiàn)在有些父母總擔(dān)心孩子吃得少，吃不飽，總想讓孩子多吃一點(diǎn)兒。孩子吃多了，幾天下來就容易形成食積便秘。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn) 為，“肺與大腸相表里”，即大腸有病會(huì)影響到肺的功能。研究表明，大腸的糞食燥結(jié)，能夠引起巨噬細(xì)胞**率增高，肺**抵抗力下降，進(jìn)而引起反復(fù)的肺及呼吸道感染。

　　四、保護(hù)皮膚

　　冬季寒冷干燥，幼兒皮膚中的水分散失較多，皮脂腺分泌較少，皮膚容易出現(xiàn)干裂發(fā)癢，發(fā)紅，要讓幼兒多吃蔬菜、水果，多喝開水，并常用熱水洗手、腳、臉，再適當(dāng)搽點(diǎn)護(hù)膚霜。

　　五、堅(jiān)持戶外活動(dòng)

　　冬季幼兒也要進(jìn)行適度的運(yùn)動(dòng)和鍛煉。鍛煉可增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，增強(qiáng)自身免疫力，才能抵御病原體對(duì)機(jī)體的侵蝕。有些父母惟恐孩子凍著，天氣一涼，就不讓小 兒出屋，小兒呼吸道長(zhǎng)期不接受外界空氣的刺激，得不到耐寒鍛煉，接觸了感冒病人后，因?qū)Σ≡�菌抵抗力差，很易患病。所以，�?yīng)該堅(jiān)持讓小兒做戶外活動(dòng)，天氣 冷可選擇太陽光充足、風(fēng)較小的時(shí)候，讓小兒在大自然中活動(dòng)半小時(shí)到一小時(shí)，可提高小兒的體質(zhì)。同時(shí)不坐涼地：冬季地面溫度很低，幼兒坐在上面，體內(nèi)的熱量 就會(huì)大量散失，容易感冒、腹瀉。

　　六、多曬太陽

　　陽光中的紫外線能殺滅人體表面的`病毒和細(xì)菌，幫助幼兒對(duì)鈣、磷的吸收，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。此外，陽光也能提高紅細(xì)胞的含氧量和增強(qiáng)皮膚的調(diào)溫作用，以及能增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)技能和幼兒的體質(zhì)。

　　七、定時(shí)通風(fēng)換氣，注意室溫

　　冬季對(duì)人體的適宜溫度是20攝氏度，如高于23攝氏度時(shí)，人會(huì)感到頭暈、疲倦。另外，如果室內(nèi)外溫差大，則容易感冒。

　　冬季是呼吸道感染的高發(fā)季節(jié)，冬季由于供暖，造成室內(nèi)外溫差過大，在北方更為突出，室內(nèi)溫度高，濕度相對(duì)較低，加上窗門緊閉，室內(nèi)空氣 流通差，居室內(nèi)的微生物密度較高，一些致病菌和病毒易侵襲小兒體內(nèi)。所以，即使是在寒冷的冬季，也要定時(shí)開窗換氣，加大室內(nèi)濕度。如果室內(nèi)溫度過高，可在 暖氣片上放上濕毛巾，或在暖氣旁邊放一盆清水。

冬季健康小常識(shí)小技巧（擴(kuò)展2）

——兒童冬季健康小常識(shí)

兒童冬季健康小常識(shí)

　　冬季的時(shí)候應(yīng)該為兒童做哪些養(yǎng)生呢？怎么做才能在冬季讓兒童做好保健工作呢？下面小編就來和大家說說兒童冬季健康小常識(shí)吧！歡迎大家參考閱讀！

　　兒童冬季健康小常識(shí)

　　1、保護(hù)皮膚

　　冬季寒冷干燥，幼兒皮膚中的水分散失較多，皮脂腺分泌較少，皮膚容易出現(xiàn)干裂發(fā)癢，要讓幼兒多吃蔬菜、水果，多喝開水，并常用熱水洗手、腳、臉，再適當(dāng)搽點(diǎn)護(hù)膚霜。

　　2、堅(jiān)持戶外活動(dòng)

　　有些父母惟恐孩子凍著，天氣一涼，就不讓小兒出屋，小兒呼吸道長(zhǎng)期不接受外界空氣的刺激，得不到耐寒鍛煉，接觸了感冒病人后，因?qū)Σ≡�菌抵抗力差，很易患病。所以，�?yīng)該堅(jiān)持讓小兒做戶外活動(dòng)，天氣冷可選擇太陽光充足、風(fēng)較小的時(shí)候，讓小兒在大自然中活動(dòng)半小時(shí)到一小時(shí)，可提高小兒的體質(zhì)。同時(shí)不坐涼地：冬季地面溫度很低，幼兒坐在上面，體內(nèi)的熱量就會(huì)大量散失，容易感冒、腹瀉。

　　3、合理飲食

　　冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，合理的飲食能增加機(jī)體的抗病能力。母乳不僅是孩子體格和智力發(fā)育的最佳食品，含有對(duì)呼吸道黏膜有保護(hù)作用的幾種免疫球蛋白，可減少呼吸道疾病的發(fā)生。除了母乳喂養(yǎng)外，應(yīng)根據(jù)小兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，及時(shí)添加輔食，補(bǔ)充富含維生素的食物，如新鮮的水果、蔬菜、蛋魚及肉類，均衡營養(yǎng)，防止偏食及挑食，以防維生素及微量元素缺乏使小兒機(jī)體抵抗力下降，適量補(bǔ)充水分，防止呼吸道干燥，以減少呼吸道疾病的發(fā)生。

　　4、注意節(jié)制飲食

　　“若要小兒安，三分饑與寒。”現(xiàn)在有些父母總擔(dān)心孩子吃得少，吃不飽，總想讓孩子多吃一點(diǎn)兒。孩子吃多了，幾天下來就容易形成食積便秘。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為，“肺與大腸相表里”，即大腸有病會(huì)影響到肺的功能。研究表明，大腸的糞食燥結(jié)，能夠引起巨噬細(xì)胞**率增高，肺**抵抗力下降，進(jìn)而引起反復(fù)的肺及呼吸道感染。

　　5、多曬太陽

　　陽光中的紫外線能殺滅人體表面的病毒和細(xì)菌，幫助幼兒對(duì)鈣、磷的吸收，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。此外，陽光也能提高紅細(xì)胞的含氧量和增強(qiáng)皮膚的調(diào)溫作用，以及能增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)技能和幼兒的體質(zhì)。

　　6、定時(shí)通風(fēng)換氣，注意室溫

　　冬季對(duì)人體的適宜溫度是20攝氏度，如高于23攝氏度時(shí)，人會(huì)感到頭暈、疲倦。另外，如果室內(nèi)外溫差大，則容易感冒。

　　冬季是呼吸道感染的高發(fā)季節(jié)，冬季由于供暖，造成室內(nèi)外溫差過大，在北方更為突出，室內(nèi)溫度高，濕度相對(duì)較低，加上窗門緊閉，室內(nèi)空氣流通差，居室內(nèi)的微生物密度較高，一些致病菌和病毒易侵襲小兒體內(nèi)。所以，即使是在寒冷的'冬季，也要定時(shí)開窗換氣，加大室內(nèi)濕度。如果室內(nèi)溫度過高，可在暖氣片上放上濕毛巾，或在暖氣旁邊放一盆清水。

　　7、減少病源感染機(jī)會(huì)

　　冬季是呼吸道傳染病流行季節(jié)，家長(zhǎng)應(yīng)盡量避免帶孩子去人多擁擠的公共場(chǎng)所，如電影院、聚會(huì)場(chǎng)所、大商場(chǎng)等。注意督促好小兒的手不要亂碰臟東西，及要勤洗手，防止病從口入。

　　8、注意保暖

　　冬日寒潮多，氣溫變化大，幼兒易著涼、感冒、常會(huì)引起許多大病，如肺炎、心肌炎、急性腎炎，因此冬季要給幼兒保暖，避免著涼。特別是在兒童玩耍出汗以后，要做好防寒保暖工作。

　　拓展閱讀

　　吃什么可以養(yǎng)生

　　1、高含膳食纖維的食物

　　膳食纖維能調(diào)節(jié)人體的吸收和排泄，保持大便通暢，這對(duì)于身體內(nèi)毒素的排出十分有利；另外，膳食纖維還有**體重的作用。

　　粗糧：讓孩子多吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧。

　　豆類食品：例如黃豆、紅小豆等豆類食品。但是黃豆吃多了容易脹氣，所以應(yīng)讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類制品。

　　蔬菜：菠菜、芹菜等蔬菜含有較多膳食纖維。

　　2、富含維生素的食物

　　冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素，就能有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能。

　　蔬菜：大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中維生素含量都比較豐富。

　　除此之外，孩子應(yīng)多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物，它們均富含維生素C、維生素B和維生素A，紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。

　　動(dòng)物肝臟：動(dòng)物的肝臟，如豬肝富含維生素A。對(duì)幼兒來說，最好每周能吃上1～2次豬肝。家長(zhǎng)可采用豬肝與其他動(dòng)物食品混煮，如豬肝丁和咸肉丁、鮮肉丁、蛋塊混燒，或豬肝炒肉片等。將豬肝制成白切豬肝片或鹵肝片，在孩子還未進(jìn)餐的時(shí)候，**手一片一片拿著吃也是個(gè)好方法。

　　3、潤燥食品

　　冬季氣候干燥，多吃些潤燥食品，對(duì)孩子身體健康有好處。

　　蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，就是說蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。

　　冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效，可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等也有潤燥的作用。

　　4、菌藻類食物

　　日常生活中，一些常見的菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增強(qiáng)身體的全面素質(zhì)。冬季養(yǎng)生可以讓孩子多吃一些這類食物。

　　菌藻類食物：香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等。

冬季健康小常識(shí)小技巧（擴(kuò)展3）

——冬季幼兒健康小常識(shí)

冬季幼兒健康小常識(shí)

　　保護(hù)皮膚，冬季寒冷干燥，幼兒皮膚中的水分散失較多，皮脂腺分泌較少，皮膚容易出現(xiàn)干裂發(fā)癢，要讓幼兒多吃蔬菜、水果，多喝開水，并常用熱水洗手、腳、臉，再適當(dāng)搽點(diǎn)護(hù)膚霜。以下內(nèi)容是小編為您精心整理的冬季幼兒健康小常識(shí)，歡迎參考！

　　冬季幼兒健康小常識(shí)一

　　一、營養(yǎng)小常識(shí)

　　1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的元素，缺乏蛋白質(zhì)會(huì)影響日常的新陳代謝，幼兒需要的蛋白質(zhì)比大人要多，因?yàn)橛變赫�在發(fā)育期，生理上和智力上都需要蛋白質(zhì)的補(bǔ)給，如果缺乏蛋白質(zhì)容易影響生長(zhǎng)發(fā)育，我們可以經(jīng)常給孩子熬粥喝，不僅健康，還可以促進(jìn)消化。

　　2、補(bǔ)充鈣、鐵、鋅和維生素鈣有利用孩子們長(zhǎng)高，鐵是氧氣運(yùn)輸?shù)慕煌üぞ撸�缺鋅會(huì)導(dǎo)致孩子味覺不振，維生素和孩子們的生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)，所以我們要從日常的飲食中給孩子補(bǔ)充鈣、鐵、鋅和維生素，多吃骨頭湯、豬肝泥、牛奶和水果。

　　二、健康小常識(shí)

　　1、保護(hù)皮膚冬季的干燥造成水分的流失，媽媽爸爸們千萬不要忽略了幼兒的`肌膚，我們應(yīng)該讓孩子們多喝水，多吃水果，同時(shí)也為它們購買兒童霜，讓肌膚保持水嫩嫩的狀態(tài)，除此之外，還要經(jīng)常用熱水洗手泡腳，促進(jìn)血液循環(huán)。

　　2、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)體質(zhì)差的幼兒除了營養(yǎng)沒跟上之外，不活動(dòng)身體也是很大的問題，有條理的運(yùn)動(dòng)能提高孩子們的體質(zhì)，還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，除了在家運(yùn)動(dòng)之外，更應(yīng)該在戶外運(yùn)動(dòng)，防止感冒，減少疾病的發(fā)生。

　　冬季幼兒健康小常識(shí)二

　　1、兒童冬季養(yǎng)生需要合理飲食

　　合理飲食，冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，合理的飲食能增加機(jī)體的抗病能力。母乳不僅是孩子體格和智力發(fā)育的最佳食品，含有對(duì)呼吸道黏膜有保護(hù)作用的幾種免疫球蛋白，可減少呼吸道疾病的發(fā)生。除了母乳喂養(yǎng)外，應(yīng)根據(jù)小兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，及時(shí)添加輔食，補(bǔ)充富含維生素的食物，如新鮮的水果、蔬菜、蛋魚及肉類，均衡營養(yǎng)，防止偏食及挑食，以防維生素及微量元素缺乏使小兒機(jī)體抵抗力下降，適量補(bǔ)充水分，防止呼吸道干燥，以減少呼吸道疾病的發(fā)生。

　　2、冬季養(yǎng)生需要保護(hù)皮膚

　　保護(hù)皮膚，冬季寒冷干燥，幼兒皮膚中的水分散失較多，皮脂腺分泌較少，皮膚容易出現(xiàn)干裂發(fā)癢，要讓幼兒多吃蔬菜、水果，多喝開水，并常用熱水洗手、腳、臉，再適當(dāng)搽點(diǎn)護(hù)膚霜。

　　3、冬季養(yǎng)生需要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)

　　別拒冷空氣，冬天不少人會(huì)終止健身活動(dòng)。研究表明，空氣和皮膚溫度間的差異刺激，能加強(qiáng)體溫中樞調(diào)節(jié)活動(dòng)，使皮膚血管收縮，提高肌肉興奮性與收縮能力；同時(shí) 有效改善內(nèi)臟功能。經(jīng)常從事戶外體育鍛煉，可增強(qiáng)人體對(duì)氣溫變化的適應(yīng)能力。所以，掌握科學(xué)方法，進(jìn)行多種健身鍛煉，同樣收效良好。冬季可選擇慢跑、跳健 身操、打太極拳、室內(nèi)器械練習(xí)、冬泳等。

冬季健康小常識(shí)小技巧（擴(kuò)展4）

——春節(jié)健康飲食小常識(shí)

春節(jié)健康飲食小常識(shí)

　　均衡飲食和適量運(yùn)動(dòng)對(duì)于人們十分重要。均衡飲食是指選擇多種類和適當(dāng)分量的食物，以便能提供各種營養(yǎng)素和恰當(dāng)熱量去維持身體**的生長(zhǎng)，增強(qiáng)抵抗力和達(dá)致適中的體重。在進(jìn)食時(shí)，應(yīng)該按照“飲食金字塔”的分量比例進(jìn)食及每天喝充足水分，以促進(jìn)健康。均衡飲食使身體正常運(yùn)作，有助于抵抗疾病，讓人時(shí)刻感到精力充沛并維持理想體重。下面是小編整理的春節(jié)健康飲食小常識(shí)，歡迎大家閱讀。

　　葷素合理搭配

　　健康飲食的基本要求之一，就是要做到葷素搭配，年夜飯當(dāng)然也不例外。對(duì)于素菜的選擇，應(yīng)多選用抗氧化能力強(qiáng)、葉綠素含量高、高維生素C、高纖維素的'蔬菜，如紫甘藍(lán)、芥菜、菠菜等深色綠葉菜，還有青椒、***、黃瓜、蘿卜、薯類等。這類蔬菜有利于消除體內(nèi)的**基，增加腸胃蠕動(dòng)，將動(dòng)物蛋白在體內(nèi)代謝所產(chǎn)生的毒性物質(zhì)排出。肉類方面，建議選擇魚蝦等水產(chǎn)品、雞鴨等禽類、牛羊肉、蛋類等。白肉的總脂肪量相對(duì)較低，建議優(yōu)選白肉。年夜飯桌上，冷熱菜的比例也有講究，涼菜起到調(diào)節(jié)口味，補(bǔ)充維生素的作用。但是由于冬季吃涼食過多，會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂，因此年夜飯餐桌上涼菜應(yīng)占少數(shù)。

　　油鹽宜少不宜多

　　油鹽攝入過量易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病等，因此要特別注意用油量。而春節(jié)聚餐比較集中，因此在飲食上要刻意減少油鹽。

　　酒水要適度

　　節(jié)日期間，餐桌上少不了酒水飲料。飲酒應(yīng)適量，防止因飲酒過量或飲烈性酒引起的血壓增高、中風(fēng)的危險(xiǎn)，損害肝臟、肺和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，刺激胃黏膜，引起胃出血或穿孔等癥。同時(shí)，限制碳酸甜飲料的攝入，可適量飲用一些低度酒、紅酒、果酒、果醋等飲料。

　　節(jié)日主食不容忽視

　　品嘗美味的同時(shí)，也要注意主食的攝入。節(jié)日飲食中，菜肴已經(jīng)非常豐盛，此時(shí)最需要的是以淀粉為主的米、面食品，而非各種制作精細(xì)、營養(yǎng)豐富的點(diǎn)心。由于很多人喜歡吃各種各樣的零食，甚至將零食當(dāng)成了主食。一般來說，在就餐前2—3小時(shí)就不要隨意吃零食，以免影響正常的飲食。主食在選擇上宜粗細(xì)搭配。燕麥、大麥、蕎麥、粟米、玉米、高粱米等雜糧中，都含有白米、白面中所缺乏的營養(yǎng)素，并含有較多的膳食纖維，對(duì)節(jié)日里的飲食能起到很好的補(bǔ)充和調(diào)劑。

　　春節(jié)期間，除了注意飲食的合理搭配和選擇科學(xué)的烹調(diào)方法外，還要注意飲食的規(guī)律性。專家建議，可以在飯前吃一些低熱量的水果或蔬菜，使胃內(nèi)容積減少，這樣可以有飽腹感，從而減少總攝入量。飯后半小時(shí)，可適量活動(dòng)，消耗一定熱量，減少在體內(nèi)的蓄積，避免引起肥胖。

冬季健康小常識(shí)小技巧（擴(kuò)展5）

——小學(xué)生健康飲食小常識(shí)

小學(xué)生健康飲食小常識(shí)

　　青少年兒童時(shí)期正是生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，要把自己的日常生活飲食安排合理得當(dāng)，不要暴飲暴食，不要挑食，偏食，才會(huì)營養(yǎng)均衡，才會(huì)更好的健康成長(zhǎng)。下面為大家整理了一些小學(xué)生健康飲食小常識(shí)，歡迎閱讀！

　　一、小學(xué)生飲食十二條原則

　　1、注意營養(yǎng)*衡。在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等，不要偏食。

　　2、多吃豆制品。豆類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高，既便宜，又容易消化。

　　3、講究食品加工方法。加工食品時(shí)掌握好火候和方法，盡量減少維生素的損失。

　　4、變換食品花色品種，增加孩子食欲。

　　5、愉快進(jìn)食。進(jìn)餐時(shí)做到思想集中，精神愉快，愉快進(jìn)食可以提高食物的消化率。

　　6、細(xì)嚼慢咽。吃飯時(shí)不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應(yīng)該把食物嚼得細(xì)些，因?yàn)槎嘟烙幸嬗谔岣呤澄锏南�化率和保護(hù)腸胃。

　　7、不過量飲食。吃得過多會(huì)傷胃，同時(shí)降低了消化率。

　　8、不亂吃加藥食品。如強(qiáng)化食品，保健食品等加藥食品要認(rèn)真考慮是否真的需要。否則等于無病吃藥，對(duì)身體不僅無益而且有害。

　　9、不吃補(bǔ)品。傳統(tǒng)的補(bǔ)品雖然對(duì)老人和體虛者有益，但對(duì)學(xué)生卻利少弊多，以不吃為好。

　　10、少吃糖。因?yàn)槊刻斓娘埐酥杏写罅康奶妓�化合物可轉(zhuǎn)化為糖，因此對(duì)孩子零食中的汽水、巧克力、甜點(diǎn)心、奶糖等應(yīng)加以適量**，不可過多。

　　11、早餐要吃好。因?yàn)樵绮退�吸取的營養(yǎng)應(yīng)占全天吸取營養(yǎng)的30%左右。這樣才能保證身體健康和消化需求，因此，早餐應(yīng)有足夠的營養(yǎng)，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營養(yǎng)價(jià)值較高的食物中作些選擇。

　　12、定時(shí)定量。這樣可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型，使消化吸收系統(tǒng)成為有規(guī)律的活動(dòng)，促進(jìn)消化吸收率的提高。

　　二、選購食品時(shí)應(yīng)注意的事宜

　�。�1）不買露天銷售的食品。

　　因?yàn)楦黝愂称返某煞侄己軓?fù)雜，經(jīng)過日曬、光化、發(fā)熱分解，會(huì)引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。如：有包裝的糕點(diǎn)，經(jīng)日曬水分蒸發(fā)不出來，容易發(fā)生霉變；含油食品經(jīng)日曬會(huì)發(fā)生"酸敗"；酒和飲料經(jīng)日曬，會(huì)發(fā)生脫色、沉淀，出現(xiàn)絮狀物；啤酒、汽酒經(jīng)日曬會(huì)發(fā)酵產(chǎn)氣，引起變質(zhì)或爆炸；奶粉會(huì)潮解結(jié)塊；罐頭會(huì)胖聽；糖果會(huì)發(fā)烊；茶葉會(huì)干枯；有的還會(huì)使細(xì)菌大量繁殖而發(fā)生食物中毒。特別是兒童小食品更容易發(fā)生變質(zhì)。總之，露天銷售的食品在保質(zhì)期內(nèi)也可能發(fā)生變質(zhì)。

　�。�2）不買包裝標(biāo)識(shí)內(nèi)容不全的食品。

　　國家《食品衛(wèi)生法》明確規(guī)定："食品包裝上應(yīng)清楚地印上品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期（批號(hào)或代號(hào)）、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期、食用方法或使用方法等內(nèi)容。"標(biāo)識(shí)內(nèi)容不全、不清楚者，質(zhì)量無保障、檢驗(yàn)合格出廠的定型包裝食品，一般不會(huì)出現(xiàn)以上情況，因此發(fā)現(xiàn)這類食品不宜購買。

　�。�3）不買感官性狀異常的食品。

　　感官性狀異常是指變味、變色、沉淀、混濁、雜質(zhì)、絮狀物、發(fā)霉、生蟲、結(jié)塊、異物、酸敗、發(fā)粘、腐壞變質(zhì)等現(xiàn)象。無論哪種食品，都有各自應(yīng)有的色、香、味、型，感觀不合格的產(chǎn)品都是變質(zhì)的表現(xiàn)。

　�。�4）不買偽劣假冒、摻雜使假的食品。

　　偽劣假冒、摻雜使假的食品是指一些不法分于為謀取暴利對(duì)食品采取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等**，使食品質(zhì)量降低，有的甚至帶毒，嚴(yán)重危害消費(fèi)者的健康。

　�。�5）經(jīng)營條件差的食品不能買。

　　指無證或露天經(jīng)營而無防蠅防塵設(shè)施、無食品專用器具等攤點(diǎn)，其食品極易受到污染，直接影響消費(fèi)者健康和合法權(quán)益，大家應(yīng)高度警惕，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，可就近到衛(wèi)生**機(jī)構(gòu)舉報(bào)。

　�。�6）不買過期食品。

　　各類新鮮食品，它的色、香、味等感官性狀都很好，其保質(zhì)期都是在科學(xué)的試驗(yàn)基礎(chǔ)上制定出來的，具有一定的科學(xué)依據(jù)和安全食用期范圍。一旦過期，其感官性狀就會(huì)發(fā)生變化，失去原有的風(fēng)味和滋味，有的甚至?xí)�變質(zhì)。因此，購買食品時(shí)，一定要注意標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

　　三、兒童食品袋中紙制玩具和卡片有菌有毒，不要選購兒童食品袋中紙制玩具和卡片有菌有毒，不要選購。

　　1、硬紙玩具及卡片會(huì)有大量細(xì)菌

　　用廢舊回收紙及下腳料等廉價(jià)材料生產(chǎn)的厚紙及版紙，只要作簡(jiǎn)單的細(xì)菌總數(shù)及大腸菌群檢驗(yàn)便一目了然。某大城市食品包裝紙的抽查結(jié)果，每*方厘米紙的細(xì)菌數(shù)可達(dá)幾千個(gè)以上，26.7%有大腸桿菌。這標(biāo)志這種紙有糞便或腸道病細(xì)菌污染；而兒童食品在加入紙制玩具及其卡片又會(huì)第二次細(xì)菌污染。試想孩子買回兒童食品，在街上打開食品包裝袋，肯定先找玩具及其卡片，玩夠后又不洗手就拿小食品吃，再經(jīng)第三次污染，那么孩子吃的小食品會(huì)含有多少細(xì)菌？難怪中小學(xué)生寄生蟲尤其蛔蟲癥和蟯蟲癥的發(fā)病率居高不下，肝炎和胃腸道疾病的發(fā)病率也在增高，誰敢說這與他們玩玩具及其卡片無關(guān)？

　　2、硬紙玩具及卡片含有大量化學(xué)毒物

　　回收?qǐng)?bào)紙及廢紙都含有大量的金屬毒物鉛和砷等，玩具類及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金屬，且在食品袋中接觸食品污染更重。兒童體內(nèi)鉛的危害主要來自食物及食品包裝材料，進(jìn)入體內(nèi)的鉛約5—10%被吸收�；厥�?qǐng)?bào)紙及廢紙都含有大量的金屬毒物鉛和砷等，玩具類及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金屬，且在食品袋中接觸食品污染更重。兒童體內(nèi)鉛的危害主要來自食物及食品包裝材料，進(jìn)入體內(nèi)的鉛約5—10%被吸收。四、瓜果、蔬菜清洗消毒后才能生食瓜果、蔬菜含多種營養(yǎng)成分，有的可以生食。生食瓜果、蔬菜可以減少在熟制過程中熱對(duì)其營養(yǎng)素的破壞，尤其是維生素等怕熱營養(yǎng)物質(zhì)的損失，并保持了果蔬的原色原味，增加了食欲。但瓜果、蔬菜由于在種植、生長(zhǎng)過程中澆水、施肥，以及采集、搬運(yùn)、存放、銷售過程中，多次與外環(huán)境接觸，其表面不可避免地會(huì)被各種細(xì)菌、病毒、寄生蟲卵等污染，也可能附著有農(nóng)藥等有毒化學(xué)物質(zhì)。如果只用自來水洗一下，是不能有效去除上述有毒有害物質(zhì)的，可能對(duì)人體健康構(gòu)成威脅。因此，生吃瓜果、蔬菜前，必須對(duì)果蔬進(jìn)行徹底的清洗、消毒，去除農(nóng)藥、微生物及寄生蟲卵等有毒有害物質(zhì)，以保證食用的衛(wèi)生安全。

　　瓜果、蔬菜清洗主要采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的自來水清洗的方法，經(jīng)過反復(fù)用清水沖洗至感官上清潔為止；消毒則多采用食品用消毒液浸泡，消毒后用流動(dòng)清水把消毒液沖凈。浸泡時(shí)應(yīng)注意消毒液濃度和浸泡時(shí)間，濃度不宜過高，并非濃度越高越好，按消毒液使用說明上規(guī)定的濃度和浸泡時(shí)間使用即可保證消毒效果。

　　五、學(xué)生要重視早餐

　　學(xué)生由于課業(yè)負(fù)擔(dān)很重，晚上寫作業(yè)到很晚，早晨上學(xué)很早，因此有些學(xué)生來不及吃早餐，而有些學(xué)生由于早晨時(shí)間緊張，沒有胃口，吃的量很少。俗話說一天之計(jì)在于晨，學(xué)生的重要課程都安排在上午，早餐就成為上午學(xué)習(xí)的能量保證。頭天晚餐到第二天清晨，已經(jīng)過去7—8小時(shí)，頭天晚餐的食物早已從胃中排空，小腸已將其消化吸收，血糖也降到了低水*，這時(shí)血糖水*已不能為上午緊張的學(xué)習(xí)提供充足的熱能，也不能保證大腦對(duì)糖的需求。人會(huì)出現(xiàn)精神不振、全身無力，從而使學(xué)習(xí)效率低、思維遲鈍、記憶力下降。有人覺得已習(xí)慣不吃早飯，并未影響學(xué)習(xí)效率，這是一種假象，原因在肝臟，不吃早飯，沒有熱量和糖的補(bǔ)充，為保證一定濃度的血糖，就要?jiǎng)佑酶闻K儲(chǔ)備的糖原，肝臟內(nèi)的糖原分解成葡萄糖，將其**進(jìn)入血液。肝臟儲(chǔ)備的糖原，在完全禁食的情況下，僅夠身體使用3天，由于肝臟損失了儲(chǔ)存的糖，脂肪乘虛而入，肝內(nèi)就發(fā)生了脂肪的沉積，久之脂肪肝就發(fā)生了。肝臟由于丟失了糖，也就失去了糖對(duì)肝臟功能的保護(hù)作用，很容易被細(xì)菌、病毒感染。所以肝臟在營養(yǎng)不良的狀態(tài)下，肝功能也是極易被損傷。

　　因此說早餐很重要。*人主食的主要成分是淀粉，它的特點(diǎn)是吸收快，在體內(nèi)代謝也快，可以很快升高血糖，在體內(nèi)分解利用也快。單純吃主食，人可以很快感覺饑餓。上午10點(diǎn)左右會(huì)出現(xiàn)上課***不集中，疲勞無力，甚至?xí)�饑腸轆轆。所以，早晨除主食外，還應(yīng)該吃些牛奶、雞蛋、香腸或豆制品等，還要吃適量蔬菜，這些食品不僅供應(yīng)了6種營養(yǎng)素，并且在胃內(nèi)存留時(shí)間長(zhǎng)，消化慢，可以連續(xù)不斷維持血糖水*。因此說早餐很重要。

　　為了使早晨胃口好，達(dá)到較好效果，要做到晚上按時(shí)睡覺，早晨按時(shí)起床，頭天晚餐要吃的清淡，不要過飽。應(yīng)該在睡前3—4小時(shí)用餐，不能少于3小時(shí)，睡前不可吃甜食和油煎炸食品，起床后立即飲用一杯溫開水或溫?zé)岬�茶水或稍有咸味的溫�(zé)猁}水，做適當(dāng)活動(dòng)。比如在陽臺(tái)上或院外做深度腹式呼吸20次，或做早操，或慢跑；早晨要吃質(zhì)量好的食品，要干稀搭配，配少量咸菜、泡菜，泡菜有助于刺激唾液腺的分泌，可增加食欲。

　　六、小學(xué)生肥胖原因及預(yù)防措施

　　兒童少年時(shí)期發(fā)生的肥胖絕大多數(shù)屬于單純性肥胖，其發(fā)生原因既有環(huán)境因素又有遺傳因素。環(huán)境因素：營養(yǎng)過剩是兒童青少年肥胖的最重要原因，吃進(jìn)去的食物過多，以致使多余的熱量轉(zhuǎn)變成脂肪，在體內(nèi)蓄積，同時(shí)，又缺乏足夠運(yùn)動(dòng)，那么，缺乏運(yùn)動(dòng)也是造成兒童少年肥胖的最重要因素。飲食習(xí)慣與肥胖密切相關(guān)，有人研究，大量吃甜食、動(dòng)物性脂肪和油膩食物的人容易發(fā)生肥胖。主食吃得過多，吃飯速度過快也是造成肥胖的原因。

　　醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，肥胖與遺傳因素有關(guān)，主要原因是父母子**在一個(gè)家庭，他們的飲食方式和活動(dòng)方式相同，而且父母不正確的飲食習(xí)慣可以影響后代，那么從小繼承下來的飲食嗜好還很難糾正，如從小愛吃油膩食物的人，往往到了青少年時(shí)期還不會(huì)改變。

　　肥胖的預(yù)防措施：

　　1、認(rèn)識(shí)肥胖對(duì)機(jī)體的危害，肥胖產(chǎn)生原因及防治方法，提高預(yù)防肥胖的知識(shí)和能力。

　　2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。進(jìn)食量適中，不過飽，為了增加飽腹感，餐前可先吃水果和湯類。少吃糖果、點(diǎn)心等甜食，少吃油膩食物，吃飯要細(xì)嚼慢咽，防止狼吞虎咽，兩餐間的零食可以以水果和玉米花一類的小食品來代替糖果糕點(diǎn)。

　　3、積極參加體育活動(dòng)，合理安排作息**，睡眠時(shí)間不要過多，飯后不要馬上看書或看電視，晚飯與上床睡覺之間最好有3小時(shí)的間隔。

　　4、如果已發(fā)胖，千萬不要強(qiáng)行采取饑餓療法或減肥藥物來降低體重，這樣會(huì)影響青春期正常發(fā)育甚至發(fā)生青春期厭食癥，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行飲食成分的調(diào)整，如減少主食，限制吃肥肉、奶油、精制糕點(diǎn)、糖果；多吃含纖維素多的食物，如新鮮蔬菜和水果；瘦肉、雞蛋、黃豆，則不宜減少。

　　5、加強(qiáng)體育鍛煉，增加熱量消耗，如做減肥體操、游泳、跑步等各種活動(dòng)。應(yīng)有一定的運(yùn)動(dòng)量，并堅(jiān)持鍛煉持之以恒，這樣既可增強(qiáng)體質(zhì)，提高身體抵抗力，又可起到減輕體重的`作用。

　　6、合理營養(yǎng)*衡膳食，在中小學(xué)有計(jì)劃、有步驟地普及學(xué)生營養(yǎng)午餐。

　　七、預(yù)防食物中毒

　　食物中毒是指通過攝食而進(jìn)入人體的病原體使人體患感染性或中毒性疾病，也稱為食源性疾病，按*傳統(tǒng)說法“病從口入”――凡因飲食而引起的一切疾病均應(yīng)歸屬食源性疾病的范圍。

　　食物中毒分為微生物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒和有毒、有害物導(dǎo)致食物中毒。微生物性食物中毒最常見，它是指細(xì)菌污染水或食物后，隨水或食物進(jìn)入人體而導(dǎo)致人體感染或中毒性疾病。作為小學(xué)生預(yù)防食物中毒，應(yīng)當(dāng)做到以下幾點(diǎn)：

　　1、把住食品采購關(guān)，即在購買食品時(shí)必須到取得衛(wèi)生合格證的單位購買合格的食品。注意食品銷售單位是否取得了衛(wèi)生合格證，銷售場(chǎng)所、包裝容器是否干凈衛(wèi)生，銷售人員是否穿戴整潔的工作服，是否取得了健康證。烹調(diào)加工所用原料是否新鮮。

　　2、熱菜貯存溫度應(yīng)保持在60℃以上，保溫溫度低于這個(gè)溫度則可能加速細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，增加食品的危險(xiǎn)性。

　　3、剩余飯菜是常見的中毒原因之一。剩余飯菜，應(yīng)妥善保存放入熟食專用冰箱保存。次日食用前必須徹底加熱。

　　八、發(fā)生食物中毒的癥狀和處理方法

　　一般食物中毒都會(huì)有胃腸道反應(yīng)，首先要采取的自救辦法就是催吐。食物中毒一般的癥狀是消化道出現(xiàn)明顯不適，毒物刺激胃腸道后會(huì)引起嘔吐、惡心、腹痛，所以一旦發(fā)現(xiàn)有上述癥狀，又懷疑跟所進(jìn)食的食物有關(guān)時(shí)，首先要在第一時(shí)間進(jìn)行催吐，用手指摳喉嚨的辦法可以快速催吐，將大量的有毒物質(zhì)排除體外，避免毒素被身體吸收。緊接著可大量喝水，促進(jìn)體內(nèi)排泄。當(dāng)然，在自救的同時(shí)應(yīng)盡快送往醫(yī)院，醫(yī)院會(huì)采取催吐、洗胃、灌腸等辦法進(jìn)行搶救，同時(shí)會(huì)針對(duì)毒物的種類使用解毒藥。

　　7～12歲的兒童正處于迅速發(fā)育階段，特別是小學(xué)后期進(jìn)入生長(zhǎng)突增期，對(duì)營養(yǎng)要求較高，課堂教育要求***集中，相對(duì)比入學(xué)前腦力勞動(dòng)加大，而游戲活動(dòng)則趨減少，因此，這個(gè)時(shí)期的膳食應(yīng)多加注意。

　　小學(xué)生應(yīng)該注意哪些飲食安全?

　　1、一日三餐，要合理搭配飲食，各類事物都要吃，不能偏食、挑食。

　　2、早餐要吃飽吃好，要多吃雞蛋、牛奶、豆類食品，不能馬馬虎虎隨便吃一點(diǎn)，或干脆不吃。

　　3、吃飯前要洗手，生吃的水果、蔬菜要**。

　　4、吃飯要細(xì)嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴飲暴食。

　　5、吃飯時(shí)不要看電視、看書，也不要與別人聊天。

　　6、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要馬上吃飯，應(yīng)先休息一下，喝點(diǎn)水，然后再吃飯。吃飯后可以散步，做些輕微活動(dòng)，不要馬上進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)。

　　7、不喝生水，不喝沒有熱開或沒消過毒的牛奶。

冬季健康小常識(shí)小技巧（擴(kuò)展6）

——夏季健康養(yǎng)生小常識(shí)

夏季健康養(yǎng)生小常識(shí)

　　夏季是一個(gè)充滿生機(jī)的季節(jié)，但也是身體健康容易出問題的季節(jié)，我們要如何保持在炎熱的夏季能夠身體健健康康，輕松享受這個(gè)夏天呢？下面是由小編分享的夏季健康養(yǎng)生小常識(shí)，希望對(duì)你有用。

　　夏季健康養(yǎng)生小常識(shí)

　　一、夏季失**，應(yīng)多喝水

　　喝多點(diǎn)水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開水。身體要隨時(shí)保持水分和補(bǔ)充水分，水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明，維持著人體正常的生理功能。水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會(huì)比較多，若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。

　　二、應(yīng)時(shí)起居

　　夏季則宜晚睡早起，中午盡可能午睡。切記不能在樓道、屋檐下或通風(fēng)口的陰涼處久坐、久臥、久睡。更不宜久用電風(fēng)扇，因夏令暑熱外蒸，汗液大泄，毛孔大開，易受風(fēng)寒侵襲，吹的時(shí)間過久可能會(huì)引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。

　　三、保健要“養(yǎng)陽”

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》說：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實(shí)。夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應(yīng)、養(yǎng)生之道也�！毖谉嵯募荆�很多人會(huì)患空調(diào)病，人們白天夜里都開著空調(diào)，室內(nèi)外溫差可以達(dá)到十幾度，加上大量食用冰品冷飲，肯定會(huì)傷陽氣。因此，要注意居住環(huán)境不要過于潮濕，不要過多吃冰凍及涼食，夜間空調(diào)的'溫度不要開得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過夜。

　　四、飲食清補(bǔ)，多吃“苦”

　　在飲食滋補(bǔ)方面，熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品。

　　甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)氣的食物：菠菜、藕、茭白、***、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊，鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。

　　祛暑利濕、清熱解毒的食物：蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。

　　苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風(fēng)味�？喙暇哂性鍪秤�、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應(yīng)注意的是，食用苦味食品不宜過量，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。

　　五、補(bǔ)充鹽分、鉀和維生素

　　暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會(huì)引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。人體夏季大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí)，注意補(bǔ)充鹽分。每天可飲用一些鹽開水，以保持體內(nèi)酸堿*衡和滲透壓相對(duì)穩(wěn)定。營養(yǎng)學(xué)家還建議：高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素b1、維生素b2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和**蛋白的消耗，有益于人體健康。故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。

　　六、盡量穿淺色衣服

　　深色衣服會(huì)吸收陽光，使人體溫升高燥熱；同時(shí)蚊子有趨暗的習(xí)性，深色容易吸引蚊子，特別是黑色。

　　七、皮膚瘙癢注意事項(xiàng)

　　夏季出游，因日曬而導(dǎo)致皮膚瘙癢、干疼時(shí)，可涂少量膚輕松等軟膏，不要用熱水燙洗，也不宜用堿性大的肥皂清洗，以免刺激皮膚，加重癥狀。

　　八、做些養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)

　　夏季運(yùn)動(dòng)量不宜過大、過于劇烈，應(yīng)以運(yùn)動(dòng)后少許出汗為宜，以免運(yùn)動(dòng)量過大、出汗過多損傷心陰。對(duì)于夏季依然堅(jiān)持鍛煉身體的人可以選擇練太極拳、太極拳動(dòng)靜相兼，剛?cè)嵯酀?jì)，開合適度，起伏有致，身端形正不偏倚，正氣存于內(nèi)而風(fēng)邪不可侵，與自然的陰陽消長(zhǎng)相吻合，可謂夏季最佳的養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)之一。

　　夏季健康保健的知識(shí)

　　一是飲水莫待口渴時(shí)，口渴時(shí)表明人體水分已失去*衡，細(xì)胞開始脫水，此時(shí)喝水為時(shí)已晚。

　　二是大渴勿過飲，這樣喝水會(huì)使胃難以適應(yīng)，造成不良后果。前人主張：“不欲極渴而飲，飲不過多”，這是防止渴不擇飲的科學(xué)方法。

　　三是用餐前和用餐時(shí)不宜喝水，因?yàn)檫M(jìn)餐前和進(jìn)餐時(shí)喝水，會(huì)沖淡消化液，不利于食物的消化吸收，長(zhǎng)期如此對(duì)身體不利。

　　四是早晨起床時(shí)先喝一些水，可以補(bǔ)充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，維持體液的正常水*。

　　夏季飲食保健的知識(shí)

　　1、要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，以魚、肉、蛋、奶和豆類為好；要補(bǔ)充維生素：新鮮蔬果如***、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富；維生素B類，在谷類、豆類、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。要補(bǔ)充水和無機(jī)鹽：可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。多吃些清熱利濕的食物：如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、***、黃瓜、綠豆等。

　　2、飲食宜清淡，少油膩，要以溫食為主。最常見的如：吃辣椒可以促進(jìn)排汗、幫助消化、增加食欲，有一定好處。而食暖的辦法很簡(jiǎn)單，就是喝粥。在早、晚餐時(shí)，喝點(diǎn)補(bǔ)腎消水腫的綠豆粥，健脾益氣的蓮子粥可解暑熱、清胃潤腸，止渴解毒荷葉粥，潤肺止咳、養(yǎng)心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等，都是大有好處的。

冬季健康小常識(shí)小技巧（擴(kuò)展7）

——老人冬季養(yǎng)生小常識(shí)

老人冬季養(yǎng)生小常識(shí)

　　現(xiàn)在已經(jīng)到了深冬季節(jié)，天氣變得越來越冷，北方地區(qū)已經(jīng)下了好幾場(chǎng)積雪，而南方也已經(jīng)遭受了好幾次的寒潮。我們經(jīng)常會(huì)說冬季養(yǎng)膘，其實(shí)這并不是說冬季就是增肥，而是說的是冬季要注意養(yǎng)生。冬季是一個(gè)非常適合養(yǎng)生的季節(jié)。特別是老人，可以從飲食、運(yùn)動(dòng)等方面來調(diào)理自己的身體。達(dá)到養(yǎng)生的效果，那么你知道老人冬季養(yǎng)生小常識(shí)有哪些嗎？

　　一、冬季可以經(jīng)常喝點(diǎn)酸奶，再補(bǔ)充身體營養(yǎng)的同時(shí)也增加了對(duì)身體有益的益生菌的攝取。這是因?yàn)槔夏耆顺Ｅc藥物作伴，藥物可以幫助他們抵御疾病的侵襲但是也把對(duì)身體有幫助的細(xì)菌也殺死了。

　　二、冬天要經(jīng)常曬曬太陽，保證骨骼對(duì)鈣的流失，加強(qiáng)骨骼堅(jiān)硬度，防治骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

　　三、多鍛煉加強(qiáng)身體抵抗力和免疫力，在強(qiáng)身健骨的`同時(shí)預(yù)防冬季流行疾病對(duì)身體的影響。

　　四、冬季容易使人產(chǎn)生困意，老年朋友在保證晚上充分睡眠后，中午飯后可小憩一會(huì)，進(jìn)行補(bǔ)覺。

　　五、改掉不良嗜好，比如抽煙、喝酒、喝咖啡、喝濃茶。

　　六、晚上睡覺前用溫水泡腳30分鐘，這樣可以使全身血液流通暢通，預(yù)防疾病的發(fā)生。

　　七、保護(hù)自己的嘴唇和口腔，多喝水、多吃蔬菜水果、少吃辛辣的食物，防治由于內(nèi)火大造成嘴唇干裂和口腔潰瘍的發(fā)生。

　　八、冬季少吃火鍋，火鍋中的嘌呤、脂肪可使老人尿酸升高誘發(fā)痛風(fēng)、三高癥狀的發(fā)生。

　　九、早睡晚起，心要靜。

　　冬季早晚寒氣重，且極易侵入人體，老年人體質(zhì)相對(duì)較弱，因此要避開早晚的寒氣。中醫(yī)認(rèn)為冬天要“早起晚睡”，是說要比春天和夏天稍微晚一些起。冬季，很多疾病的發(fā)生、發(fā)展和惡化都是與人的心理狀況息息相關(guān)的。老年人一定要避免憂傷、焦慮、緊張等不良情緒的刺激，保持心態(tài)樂觀，精神愉悅。

　　十、藥粥補(bǔ)身，要保暖。

　　冬令老年人的日常膳食應(yīng)該以溫補(bǔ)為主，這符合中醫(yī)“寒則溫補(bǔ)”的理論。要多吃些肉類、禽蛋、魚類、豆類等，可以增加營養(yǎng);多吃一些牛、羊、狗肉等熱量高的食品以及蔬菜、水果等含有多種維生素的食物，增強(qiáng)身體御寒能力，滿足身體對(duì)保暖的需求。

　　老人冬季養(yǎng)生小常識(shí)有哪些，我們都知道冬季的白天要比夜晚短，而且冬季的時(shí)候晝夜的溫度相差的特別大，老年人的身體不比小青年，很容易就會(huì)感染上疾病，因此在冬季的時(shí)候一定要注意老人的身體健康，如果老人不舒服，。一定要及時(shí)去他們?nèi)メt(yī)院接受檢查和治療。

冬季健康小常識(shí)小技巧（擴(kuò)展8）

——飲食健康小常識(shí)

飲食健康小常識(shí)

　　現(xiàn)在的生活節(jié)奏越來越快，多學(xué)習(xí)一些健康飲食小常識(shí)，讓自己的生活吃的更加健康。下面小編分享了健康飲食小常識(shí)，一起來了解吧。

　　1、常吃宵夜對(duì)胃產(chǎn)生不好的影響，因?yàn)槲敢徽�天都得不到休息�?/p>

　　2、一個(gè)星期只能吃四顆蛋。吃太多，對(duì)身體不好。

　　3、雞屁股含有致癌物,不吃較好。

　　4、人們常認(rèn)為飯后吃水果好，其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的觀念，在飯前吃水果是好的`。

　　5、早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是銅。

　　6、喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。

　　7、空腹時(shí)不要吃蕃茄,最好飯后吃。

　　8、每天早晨醒后，可以先喝一杯白開水，這樣可以預(yù)防膽結(jié)石。

　　9、睡前三小時(shí)不要吃東西。會(huì)胖。

　　10、少喝奶茶。因?yàn)楦邿崃�、高油、沒有營養(yǎng)價(jià)值可言。長(zhǎng)期飲用，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。

　　11、剛出爐的面包不宜馬上食用!

　　12、遠(yuǎn)離充電座。人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上。切忌放在床邊。

　　13、天天喝水八大杯。

　　14、每天十杯水，膀胱癌不會(huì)來。

　　15、白天多喝水，晚上少喝水。

　　16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導(dǎo)致失眠、胃痛。

　　17、多油脂的食物少吃。因?yàn)榈没?~7小時(shí)去消化,并使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。

　　18、下午五點(diǎn)后，大餐少吃。因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量。

　　19、10種吃了會(huì)快樂的食物:深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃。

　　20、空腹不要喝牛奶。

　　健康飲食習(xí)慣

　　坐著吃飯

　　根據(jù)醫(yī)學(xué)上對(duì)世界各健康飲食地不同民族用餐姿勢(shì)研究表明，坐位最科學(xué)，站姿次之，蹲著最不宜。這是因?yàn)檎玖�時(shí)腿使勁因而大腿容易變粗。

　　飯前喝湯

　　飯前先飲少量湯，好似運(yùn)動(dòng)前做預(yù)備活動(dòng)一樣，可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來，使消化腺分泌足量消化液，為進(jìn)食做好準(zhǔn)備，當(dāng)然，在餐間也可適當(dāng)喝一點(diǎn)，但不宜多。

　　多食涼食

　　科學(xué)家認(rèn)為，降低體溫是人類通向長(zhǎng)壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣，可使身體熱量*衡，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長(zhǎng)細(xì)胞壽命，因人體質(zhì)而定。

　　好吃苦食

　　苦味食物不僅含有無機(jī)化合物、生物堿等，而且還含有一定的糖、氨基酸等�？辔妒澄镏械陌被�酸，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、健康長(zhǎng)壽的必需物質(zhì)�？辔妒澄镞�能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解由疲勞和煩悶帶來的**情緒。

　　晨起喝水

　　早晨起床后喝一杯涼開水，有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止****，有的人稱之為“復(fù)活水”。有關(guān)專家認(rèn)為，人經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán)，稀釋血液，等于對(duì)體內(nèi)各器官進(jìn)行了一次“內(nèi)洗滌”。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

　　維生素

　　復(fù)合維生素早飯后吃。研究表明，補(bǔ)充適合自己的復(fù)合維生素對(duì)身體健康大有裨益。那么，為什么要在早飯后吃呢?一來它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學(xué)習(xí)，二來不至于給腎臟造成過大負(fù)擔(dān)。

　　多吃洋蔥

　　不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)。很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來，唯恐避之不及。這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應(yīng)該成為我們的責(zé)任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時(shí)，里面的洋蔥就是你的“救命草”。

　　涼水紅茶

　　**農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌癥的侵?jǐn)_。涼水可使茶中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會(huì)兒。

　　下午加餐

　　也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點(diǎn)的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補(bǔ)充營養(yǎng)，可以幫你度過一天中最疲勞的時(shí)期。酸奶、水果、餅干都是不錯(cuò)的選擇

　　健康的飲食順口溜

　　一匙蜂蜜，一杯水，早起喝完再動(dòng)嘴。

　　一匙陳醋，三片姜，一日三餐吃得香。

　　兩杯鮮奶，一個(gè)蛋，每天都吃雜糧飯，

　　一把麥胚，一塊薯，一兩豆腐常叮囑。

　　一塊海帶，一把菇，半斤鮮果一斤蔬。

　　一兩鮮魚，一兩肉，最好再加一把豆，

　　一匙枸杞，半匙鹽，一把堅(jiān)果助延年，

　　一把藍(lán)莓，三個(gè)棗，半個(gè)鱷梨防衰老。

　　三匙素油，二二一，橄欖大豆亞麻油，

　　一萬步，五杯水，吃動(dòng)*衡不后悔!

冬季健康小常識(shí)小技巧（擴(kuò)展9）

——幼兒健康知識(shí)小常識(shí)

幼兒健康知識(shí)小常識(shí)

　　俗話說"沒有規(guī)矩不成方圓"，小班是幼兒跨入集體生活的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也是進(jìn)行常規(guī)教育的關(guān)鍵期。每個(gè)孩子都有自己的生活習(xí)慣，這種習(xí)慣是在日常生活中逐漸形成的。下面是百分網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于幼兒健康知識(shí)小常識(shí)，希望大家喜歡!

　　幼兒健康知識(shí)小常識(shí)

　　一、良好生活習(xí)慣培養(yǎng)的多樣性

　　1、運(yùn)用游戲，訓(xùn)練幼兒的生活習(xí)慣。

　　良好的生活習(xí)慣是要經(jīng)過反復(fù)練習(xí)才能養(yǎng)成的，而反復(fù)的練習(xí)容易讓幼兒產(chǎn)生厭倦的情緒，在以往對(duì)幼兒生活習(xí)慣的培養(yǎng)上，多采用單一說教，這會(huì)更讓幼兒更多厭倦情緒的產(chǎn)生，根據(jù)幼兒這一心理特點(diǎn)，把幼兒的穿衣、穿鞋、洗手等內(nèi)容利用多種形式進(jìn)行，使幼兒在輕松有趣的活動(dòng)中掌握一些基本的生活技能，主動(dòng)的去做，愿意去做。作為一名教師不僅要會(huì)教還要會(huì)觀察幼兒，了解幼兒的年齡特點(diǎn)，例如在穿衣中，由于孩子年齡小，就從學(xué)穿外衣、外褲開始，設(shè)計(jì)了《衣服寶寶》的活動(dòng)，我利用《娃娃家》的游戲教幼兒學(xué)習(xí)有序地正確地穿脫衣服。我請(qǐng)小朋友從家里帶來了自己喜愛的娃娃，我為小朋友們準(zhǔn)備了娃娃的衣服：上衣、褲子，我和小朋友一起玩布娃娃穿衣服的游戲。

　　2、利用音樂，讓幼兒養(yǎng)成良好的生活自理能力。

　　對(duì)于幼兒的洗手，幼兒通常是不能正確地去洗手，我就通過兒歌讓幼兒認(rèn)識(shí)手，知道洗手的重要性并學(xué)會(huì)洗手的正確方法，每次的洗手都會(huì)給他們放上歌曲《洗手歌》讓孩子們?cè)谟鋹偟那榫w下洗手。

　　音樂能陶冶幼兒的性情，如果能利用音樂去指揮幼兒的行為，比起教師用口頭的命令幼兒更容易接受。在班上我就采用了收拾玩具、上廁所、洗手、喝水、休息等音樂，當(dāng)幼兒聽到音樂的提示下，慢慢地幼兒就養(yǎng)成良好的生活自理能力。

　　3、利用文學(xué)作品，培養(yǎng)幼兒良好的生活自理能力。

　　文學(xué)作品選擇的好，有利于促進(jìn)幼兒的發(fā)展。在培養(yǎng)幼兒的生活習(xí)慣上。我選擇了一些幼兒容易上口的詩歌、吸引的故事來培養(yǎng)幼兒的良好行為習(xí)慣。如：教幼兒洗手，我們就自編了一首兒歌，教幼兒邊讀兒歌邊洗手："手心、手心搓搓搓，手背、手背搓搓搓，小手小手碰碰碰，甩甩小手真干凈。"歌讀完了，手就要洗完，這樣幼兒又學(xué)會(huì)了洗手的方法，又不會(huì)玩水;幼兒外出活動(dòng)，到處亂跑，我就給他們講"母雞和小雞"的故事;幼兒挑吃，我就教幼兒詩歌：吃飯、情景表演："兩個(gè)朋友去買菜"，"動(dòng)手剝"等文學(xué)作品。

　　利用圖片及錄像片，讓幼兒來分辨自理與不能自理的不同行為。并在幼兒園的墻壁上，創(chuàng)設(shè)一些生活自理圖片，圖文并茂，讓幼兒學(xué)習(xí)一些生活自理能力的好處，糾正幼兒飯來張口，衣來伸手的懶惰行為。

　　二、家園配合堅(jiān)持不懈、持之以恒

　　培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣，只靠在幼兒園培養(yǎng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，在生活習(xí)慣培養(yǎng)方面家庭教育將起到很大的作用。我利用《家長(zhǎng)園地》向家長(zhǎng)宣傳了培養(yǎng)幼兒良好生活習(xí)慣的重要性，建立一個(gè)"家長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)交流角"家長(zhǎng)可隨時(shí)在上面留言介紹自己的經(jīng)驗(yàn)和困惑，我們也進(jìn)行家訪與家長(zhǎng)進(jìn)行交流和溝通及時(shí)給予幫助。每月固定一天為家長(zhǎng)開放日。家長(zhǎng)在這一天中可以隨時(shí)來幼兒園觀看自己的孩子日常的生活，同時(shí)看看到幼兒園是如何培養(yǎng)幼兒生活習(xí)慣的。

　　著名的生理學(xué)家巴甫洛夫曾經(jīng)說過：各種各樣的習(xí)慣都是一種連鎖條件反射系統(tǒng)。可見養(yǎng)成良好習(xí)慣既要按一定的要求去做，還要長(zhǎng)期堅(jiān)持不懈、持之以恒，不能間斷，只有堅(jiān)持不懈的努力，才能使良好習(xí)慣逐步養(yǎng)成。為了讓孩子成為健康、聰明、勇敢、堅(jiān)強(qiáng)的棟梁之材，讓我們家園共同努力，使孩子從小養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，相信孩子，經(jīng)過磨練他們一定會(huì)像一只只雄鷹展翅翱翔，搏擊長(zhǎng)空。

　　幼兒補(bǔ)鈣健康小常識(shí)

　　寶寶補(bǔ)鈣，是個(gè)老生常談的問題，但即使這樣，也有很多爸爸媽媽懵懵懂懂，造成寶寶或缺鈣、或過量補(bǔ)鈣和維生素D。寶寶補(bǔ)鈣存在哪些誤區(qū)，到底寶寶怎樣補(bǔ)鈣才科學(xué)合理?

　　為什么天天補(bǔ)鈣卻依舊缺鈣?

　　生活中卻常常出現(xiàn)這樣的問題：鈣是天天補(bǔ)，但是孩子的鈣卻依舊缺?孫云霞強(qiáng)調(diào)，要提高寶寶補(bǔ)鈣的效果，要注意這幾個(gè)問題：

　　補(bǔ)鈣的同時(shí)適量補(bǔ)充魚肝油(維生素D)。如果沒有維生素D參與，寶寶對(duì)膳食中鈣的吸收還達(dá)不到10%，額外補(bǔ)充的鈣不僅通過大便排泄掉了，而且容易導(dǎo)致寶寶厭食或便秘。寶寶出生15天后就應(yīng)該補(bǔ)充魚肝油，*人的習(xí)慣是未滿月的寶寶不能出門，更容易早期出現(xiàn)佝僂病。

　　服用方法要合適。由于腸蠕動(dòng)的特點(diǎn)，口服鈣后4個(gè)小時(shí)左右完成吸收，一次性大量補(bǔ)鈣，鈣吸收率只有25%左右，而分次小量補(bǔ)鈣吸收率可以提高。不僅如此，部分父母將鈣劑混合在牛奶、果汁、米湯等食物中喂養(yǎng)，這種做法只會(huì)使鈣的吸收率下降。鈣劑最好在飯后1-1.5小時(shí)單獨(dú)服用，如果每天只服用一次，那每晚臨睡前服用最好。

　　曬太陽和戶外運(yùn)動(dòng)也是最好的天然鈣吸收促進(jìn)劑�！把a(bǔ)鈣并不是多喂鈣片，其實(shí)，鈣在體內(nèi)的吸收利用受多種因素影響�！睂O云霞強(qiáng)調(diào)。對(duì)于不明顯缺鈣的孩子可以通過奶制品、豆制品和魚肉等食物來補(bǔ)充，且配合戶外運(yùn)動(dòng)和曬太陽。曬太陽能使人體產(chǎn)生維生素D，可以幫助人體對(duì)鈣的吸收。寶寶滿月后就可以到戶外接受陽光照射了，剛開始10-15分鐘，然后漸漸延長(zhǎng)到每天2小時(shí)左右。寶寶曬太陽最好不要在強(qiáng)光下直曬，以防曬傷皮膚，宜在樹蔭下或房檐下曬太陽;時(shí)間最好選擇上午9點(diǎn)以前，下午5點(diǎn)以后，陽光會(huì)變得弱一些;不要直曬寶寶的眼睛與生殖器，曬太陽后更不要忘記及時(shí)給孩子補(bǔ)充水分。

　　幼兒飲食保健常識(shí)

　　幼兒主食應(yīng)常用米粥、麥糊、軟飯、掛面、面包、饅頭、包子、水餃、餛飩，以及牛奶、豆?jié){等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麥片、面粉、薯類等輪流交替為宜。副食應(yīng)以菜、肉搭配為佳，所用原料如豆制品、雞鴨血、蛋類、畜禽、魚肉和蝦皮、紫菜、海帶等海產(chǎn)品，亦進(jìn)行輪流搭配使用。點(diǎn)心則以藕粉、棗泥、赤豆粥、蛋糕、餅干、綠豆湯或牛奶、豆?jié){為首選食品。飯后30分鐘左右可進(jìn)食一種新鮮水果。

　　總的原則是：應(yīng)做到葷素*衡，干稀交替，米面和粗糧搭配。一般情況下，每日進(jìn)主餐3次，主餐間宜進(jìn)點(diǎn)心2次，晚餐后除水果外不再進(jìn)食，睡前尤忌甜食，以保證最佳睡眠狀態(tài)，并可預(yù)防齲齒的發(fā)生。

　　幼兒的生理特點(diǎn)之一是易感口渴，因而應(yīng)多補(bǔ)充水分。幼兒的最佳飲料是溫開水。清涼飲料、冰淇淋、可口可樂、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少飲或不飲為宜，糖果和甜食以餐前少吃為佳，以免影響食欲和正常進(jìn)餐。

　　此外，還應(yīng)重視飲食衛(wèi)生。幼兒應(yīng)少吃生冷食物，不吃隔夜飯菜和不潔食物，半成品和熟食應(yīng)在取食前充分蒸透燒熟。同時(shí)，應(yīng)格外強(qiáng)調(diào)幼兒及其撫養(yǎng)者在飯前便后洗手，將幼兒所用餐具定期清洗消毒。只有重視了飲食衛(wèi)生，才能較好地預(yù)防或減少幼兒疾病的發(fā)生，保證幼兒健康成長(zhǎng)。

　　在保證食物新鮮、色香味形以促進(jìn)食欲的同時(shí)，幼兒食物應(yīng)切碎、煮爛，以利于幼兒咀嚼、吞咽、消化。應(yīng)去除烹調(diào)原料中的刺、骨、核等，如系硬果類食物，應(yīng)先研碎后調(diào)糊取食，只有這樣才能使幼兒免遭梗塞、刺和嗆咳的傷害。烹調(diào)**應(yīng)以蒸、煮、燉、煨、炒為主，口味宜清淡。

　　一、營養(yǎng)小常識(shí)

　　1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的元素，缺乏蛋白質(zhì)會(huì)影響日常的新陳代謝，幼兒需要的蛋白質(zhì)比大人要多，因?yàn)橛變赫�在發(fā)育期，生理上和智力上都需要蛋白質(zhì)的補(bǔ)給，如果缺乏蛋白質(zhì)容易影響生長(zhǎng)發(fā)育，我們可以經(jīng)常給孩子熬粥喝，不僅健康，還可以促進(jìn)消化。

　　2、補(bǔ)充鈣、鐵、鋅和維生素鈣有利用孩子們長(zhǎng)高，鐵是氧氣運(yùn)輸?shù)慕煌üぞ�，缺鋅會(huì)導(dǎo)致孩子味覺不振，維生素和孩子們的生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)，所以我們要從日常的飲食中給孩子補(bǔ)充鈣、鐵、鋅和維生素，多吃骨頭湯、豬肝泥、牛奶和水果。

　　二、健康小常識(shí)

　　1、保護(hù)皮膚冬季的干燥造成水分的流失，媽媽爸爸們千萬不要忽略了幼兒的肌膚，我們應(yīng)該讓孩子們多喝水，多吃水果，同時(shí)也為它們購買兒童霜，讓肌膚保持水嫩嫩的狀態(tài)，除此之外，還要經(jīng)常用熱水洗手泡腳，促進(jìn)血液循環(huán)。

　　2、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)體質(zhì)差的幼兒除了營養(yǎng)沒跟上之外，不活動(dòng)身體也是很大的問題，有條理的運(yùn)動(dòng)能提高孩子們的體質(zhì)，還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，除了在家運(yùn)動(dòng)之外，更應(yīng)該在戶外運(yùn)動(dòng)，防止感冒，減少疾病的發(fā)生。

　　新手爸媽一般會(huì)遇到很多寶寶健康方面的難題，而不知所措，兒科醫(yī)生指出這些健康難題大多數(shù)屬于虛驚一場(chǎng)……寶寶枕禿多汗是因缺鈣？頭發(fā)發(fā)黃需補(bǔ)微量元素？一歲多還不會(huì)說話，是因自閉癥還是因爸媽語速太快……一代又一代新手爸媽曾被這些育兒健康問題嚇壞。兒科醫(yī)生指出，上述“嚇壞媽”的育兒難題，大多數(shù)最后被證明是虛驚一場(chǎng)，但也有一些問題比較復(fù)雜，需要家長(zhǎng)仔細(xì)鑒別。問題一：

　　1、說話晚是自閉癥？請(qǐng)說慢點(diǎn)“

　　唐唐都一歲八個(gè)月大了，怎么還不會(huì)說話？”每一次聽到鄰居詢問，唐唐媽都心急如焚。比他小兩個(gè)月的鄰居妹妹已經(jīng)可以說“爸爸吃飽飽”，唐唐還只能一個(gè)字兩個(gè)字往外蹦�！皩W(xué)說話晚，又是男孩子，唐唐會(huì)不會(huì)得了自閉癥？”媽媽告訴醫(yī)生，唐唐跟家里人有正常的眼神交流，問他“喝水嗎”，他會(huì)點(diǎn)頭伸手要，但有時(shí)對(duì)大人的問話不搭腔，不愿意說話。檢查顯示唐唐一切正常，醫(yī)生認(rèn)為他學(xué)語遲，和爸爸媽媽說話語速太快有關(guān)，加上爸媽說普通話，爺爺奶奶說湖南話，孩子有點(diǎn)反應(yīng)不過來。專家點(diǎn)評(píng)：

　　2、多種方言交織或有“后發(fā)優(yōu)勢(shì)”

　　自閉癥更偏好男孩，如果寶寶一歲大時(shí)還不會(huì)咿呀學(xué)語，與人很少進(jìn)行目光交流，不能隨著家長(zhǎng)一起微笑，要懷疑孩子有自閉癥的可能。不過，男寶寶語言發(fā)育的速度要慢于同齡女寶寶。如果寶寶社會(huì)交流正常，能學(xué)語，但進(jìn)展緩慢，未必是因?yàn)樽蚤]癥，而要考慮語言環(huán)境的影響。寶寶學(xué)說話是一個(gè)觀察、思考、模仿、記憶的過程，由單字而詞組，進(jìn)而構(gòu)成語句。有些家長(zhǎng)思維反應(yīng)快，語速也快，孩子聽不清楚字詞，來不及做出反應(yīng)，因而無法模仿著說出來。建議家長(zhǎng)教孩子學(xué)說話時(shí)，一定要放慢語速，每個(gè)字都要準(zhǔn)確清楚地大聲說出來，起步階段可以嘴型夸張一點(diǎn)。廣州有很多家庭，父母講普通話，老人講家鄉(xiāng)話，甚至爺爺奶奶和外公外婆講的方言也不同。在這樣的復(fù)雜語言環(huán)境成長(zhǎng)的孩子，要鑒別、區(qū)分同一種事物在不同方言中的表達(dá)方式以及語音上的差別，模仿起來有一定難度，因而學(xué)語時(shí)間往往稍晚。不過，遇到這種情況不要擔(dān)心，孩子雖然一開始起步晚，但小時(shí)候受到多種語言的刺激和訓(xùn)練，大腦可以在多種語言信號(hào)之間切換，反而會(huì)令孩子在語言發(fā)育方面擁有“后發(fā)優(yōu)勢(shì)”，等到開口講話時(shí)，普通話和方言都可以掌握得很好。問題二：

　　3、枕禿多汗未必是缺鈣

　　男嬰杭杭出生時(shí)頭發(fā)濃密，四個(gè)月大時(shí)后腦勺禿了一圈。媽媽發(fā)現(xiàn)杭杭似乎特愛出汗，一晚上要換七八條汗巾。社區(qū)兒保醫(yī)生告訴媽媽，孩子缺鈣了，應(yīng)該多曬太陽，多補(bǔ)鈣�！拔覀儩M月后開始吃魚肝油，為什么還會(huì)缺鈣？”專家點(diǎn)評(píng)：

　　4、有的“枕禿”是正�，F(xiàn)象

　　嬰兒“枕禿”、多汗，不能斷言就是“缺鈣”。嬰兒新陳代謝活躍，出汗多，當(dāng)周圍環(huán)境溫度較高時(shí)，寶寶睡覺時(shí)會(huì)因頭部多汗而感到不舒服，在枕頭上來回摩擦，就會(huì)蹭出一塊“枕禿”來，這是正�，F(xiàn)象。不過，的確有些寶寶出現(xiàn)枕禿、多汗的原因與小兒佝僂癥有關(guān)，也就是俗稱的“缺鈣”，其實(shí)寶寶缺的是維生素D。缺鈣與缺維生素D不能等同而論。媽媽們經(jīng)常困惑該如何判斷寶寶缺維生素D。如果寶寶除了枕禿、多汗、夜驚、方顱，還具備高危因素，例如早產(chǎn)、雙胞胎，喂養(yǎng)不充分，例如輔食添加得不好，光照時(shí)間少，例如居住在高樓的低層或者很少在戶外運(yùn)動(dòng)，秋冬季出生的寶寶，以及純母乳喂養(yǎng)的寶寶出生后沒有及時(shí)足量補(bǔ)充維生素D，有可能是缺乏維生素D。問題三：

　　5、剪發(fā)測(cè)鋅別有用心

　　小妞珂珂出生時(shí)頭發(fā)稀疏，長(zhǎng)到一歲兩個(gè)月時(shí)，珂珂的頭發(fā)根根直立，顏色發(fā)黃，讓全家憂心不已。這天，家門口有幾個(gè)穿白大褂的中年人帶著儀器舉行“兒童發(fā)育義診”，**“只需剪幾根頭發(fā)就能測(cè)出孩子是否缺少微量元素”。外婆拿了珂珂的頭發(fā)去檢測(cè)，果然測(cè)出她需要“補(bǔ)鋅”。專家點(diǎn)評(píng)：

　　6、是否缺鋅要通過抽血檢驗(yàn)

　　在嬰兒中，頭發(fā)發(fā)黃的情況并不少見。要從頭發(fā)看健康，最重要的并非顏色，而是光澤度。如果寶寶的頭發(fā)干枯無光，則要檢查是否缺鐵、鋅等微量元素。缺鋅除了頭發(fā)干枯無光，還有舌苔的改變，孩子會(huì)出現(xiàn)食欲下降、“地圖舌”等。孩子是否缺鋅，要通過抽血檢驗(yàn)，結(jié)合體格檢查和喂養(yǎng)等才能得出結(jié)論。剪頭發(fā)測(cè)微量元素是騙人的，用前面的頭發(fā)和腦后的頭發(fā)檢測(cè)，結(jié)果還會(huì)不一致。這些“路邊檢測(cè)”的目的是推銷補(bǔ)鋅制劑。其實(shí)鋅在肉類中含量豐富，通過飲食補(bǔ)充就足矣。問題四：

　　7、跟著自己的“生長(zhǎng)曲線”走

　　“你家孩子多重了？”遇到跟寶寶年齡相仿的孩子，不少奶奶、外婆都會(huì)情不自禁地問一句。如果寶寶比人家輕，回家喂飯時(shí)總想多喂幾勺。有些心細(xì)的媽媽會(huì)記錄下孩子體重的增長(zhǎng)情況，如果這個(gè)月比上個(gè)月長(zhǎng)得慢點(diǎn)，心里難免犯嘀咕：“是不是該加點(diǎn)營養(yǎng)？”專家點(diǎn)評(píng)：

　　8、發(fā)育要看身高體重比

　　沒有一個(gè)寶寶會(huì)復(fù)制別人的成長(zhǎng)路線。生長(zhǎng)發(fā)育沒有**模板，只有參考范圍，只要孩子在正常范圍內(nèi)長(zhǎng)高、長(zhǎng)胖，就不必強(qiáng)求跟別人一樣的發(fā)育速度。建議每位媽媽利用“生長(zhǎng)曲線”來評(píng)估孩子的發(fā)育情況。孩子各項(xiàng)指標(biāo)只要在屬于自己的生長(zhǎng)曲線上方，不跌落或者躍出5%線和95%線的邊界，就算正常。*的家長(zhǎng)往往對(duì)胖瘦很在意，因而常有誤解，覺得“體重長(zhǎng)得快，孩子胖乎乎的，說明營養(yǎng)跟得上，發(fā)育得好。”實(shí)際上，評(píng)估營養(yǎng)狀況不能單看體重，也不能用年齡和體重增長(zhǎng)掛鉤，而要看身高體重比。有兩個(gè)寶寶體重一樣，身高不同，一個(gè)一歲，一個(gè)一歲半。一歲半的孩子還沒有一歲的孩子重，要補(bǔ)充營養(yǎng)嗎？未必！如果單看體型，一歲的寶寶胖乎乎的，營養(yǎng)狀態(tài)很好，實(shí)際上用身高體重比來評(píng)估，反而一歲寶寶的發(fā)育有些問題，由于缺乏生長(zhǎng)激素，這個(gè)孩子長(zhǎng)不高，只好往橫向長(zhǎng)，需要在三到五歲期間進(jìn)行干預(yù)，以免變成矮小癥患兒。