喝綠茶的好處和壞處有哪些
很多人都知道綠茶具有提神的功效作用,但是綠茶的其他好處和壞處可能就不太清楚了。下面一起來看看喝綠茶有哪些好處和壞處吧,希望你喜歡!
喝綠茶的好處
喝綠茶的好處:抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
喝綠茶的好處:抗菌
研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。
喝綠茶的好處:降血脂
科學(xué)家做的動物實(shí)驗(yàn)表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管疾病。
喝綠茶的好處:瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。
喝綠茶的好處:防齲齒、清口臭
綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
喝綠茶的好處:防癌
綠茶對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
喝綠茶的好處:美白及防紫外線作用
專家們在動物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
喝綠茶的好處:可改善消化不良情況
近年的研究報(bào)告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉,可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。
其實(shí)喝綠茶真的不錯,唯一注意的是晚上不要喝的過量,以免引起失眠!
喝綠茶的壞處
1、每個月生理期來臨時。因?yàn),此時經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),因此女性朋友在此時更要多多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和蘋果等水果。但若此時習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話,這茶葉中含有高達(dá)至50%的鞣酸,它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收,大大減低鐵質(zhì)的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。
2、正值懷孕期也不適合喝綠茶。一般濃茶中含帶的咖啡堿濃度高達(dá)10%,會增加孕婦的尿和心跳次數(shù)與頻率,以及加重孕婦的心與腎的負(fù)荷量,更可能會導(dǎo)致妊娠中毒癥,因此最好少喝茶為妙。
3、孕婦將要臨產(chǎn)前也不宜喝太多茶。因產(chǎn)前若喝太多濃茶的話,茶中的咖啡堿會產(chǎn)生興奮作用而引起失眠,倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠,那可能會導(dǎo)致分娩的時候筋疲力竭,甚至還會造成難產(chǎn)的情況出現(xiàn),那就“代志大條”了。
4、剛生產(chǎn)完之后想親自哺乳的產(chǎn)婦也不宜喝太多茶。因?yàn)檫@段期間要是喝下大量的茶,則茶中含有高濃度的鞣酸會被粘膜給吸收,進(jìn)而影響乳腺的血液循環(huán),會抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。
5、媽媽喝下茶之后,茶中的咖啡堿會可滲入乳汁并間接影響嬰兒,對嬰兒身體的健康不利。
6、正值更年期的女性,除了頭暈和渾身乏力以外,有時還會出現(xiàn)心跳加快,因而脾氣不好、睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象,若再喝太多茶更會加重這些癥狀,所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段,最好適可而止,免得把身體給搞壞。
綠茶的品種分類
1、西湖龍井
龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱于世,素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和,香氣優(yōu)雅高清,湯色碧綠清瑩,葉底細(xì)嫩成朵,一旗一槍,交錯相映,大有賞心悅目之享受。
2、黃山毛峰
黃山毛峰始創(chuàng)于清代光緒年間。特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品,其形似雀舌,勻齊壯實(shí),峰毫顯露,色如象牙,魚葉金黃,香氣清香高長,湯色清澈明亮,滋味鮮醇,醇厚,回甘,葉底嫩黃成朵。
3、太平猴魁
太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。太平猴魁是兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”;ㄏ愀咚,滋味甘醇,香味有獨(dú)特的“猴韻”。湯色清綠明凈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。
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