嫩蠶豆的做法大全
嫩蠶豆的做法大全
嫩蠶豆怎么做好吃？嫩蠶豆的家常做法有哪些？蠶豆也就是平時大家說的胡豆，蠶豆的營養(yǎng)價值不錯，能夠降低膽固醇，益氣健脾，促進(jìn)骨骼生長，預(yù)防心血管疾病。既然蠶豆有這么多的好處，那么我們就來看看嫩蠶豆怎么做好吃的做法有哪些吧。
嫩蠶豆的做法：蔥油五香蠶豆怎么做好吃
蔥油五香蠶豆
食材準(zhǔn)備 蠶豆500克，油適量，鹽少許，蔥姜蒜適量，干辣椒適量，五香粉，蔥少許。 方法步驟 1、將蠶豆洗凈剝好，鍋中水燒開，放入蠶豆焯水; 2、撈出后洗凈瀝水，蔥姜蒜切末，干辣椒切段待用; 3、鍋中倒入少許油燒熱后放入蔥姜蒜和干辣椒炒香; 4、接著倒入瀝干的蠶豆，加入適量的生抽翻炒均勻; 5、加入適量清水，加鹽，燒煮至湯汁余少許，然后撒入蔥花翻炒; 6、出鍋裝盤后再撒入適量的蔥花即可。 蒜香蠶豆 食材準(zhǔn)備 蠶豆適量，大蒜苗，紅辣椒，鹽少許。 方法步驟 1、大蔥和蠶豆洗凈，蒜切圈待用; 2、鍋中適量油，下入蒜圈炒香，然后倒入蠶豆; 3、大火快炒，加入一勺紅辣椒干同炒; 4、炒至蠶豆微微皺皮，然后加鹽調(diào)味即可。 蠶豆韭菜 食材準(zhǔn)備 蠶豆適量，韭菜少許，油鹽適量。 方法步驟 1、將韭菜洗凈去黃葉，切段待用; 2、蠶豆剝好后洗凈待用，鍋中油燒熱放入蠶豆煸炒; 3、炒好之后加入適量的水，燜煮至收干; 4、然后放入韭菜炒勻，炒至斷生后加入鹽調(diào)味即可。 蠶豆炒蛋 食材準(zhǔn)備 蠶豆200克，雞蛋2個，油鹽適量，剁椒適量，姜蒜少許。 方法步驟 1、將蠶豆去皮洗凈，蔥切片，姜切絲; 2、蠶豆焯水至熟，蛋液打散待用; 3、鍋中適量油倒入蛋液，滑開后下入姜絲，蒜片爆香; 4、然后下入蠶豆翻炒片刻，加入少許鹽，剁椒炒勻即可。 蠶豆的各種做法： 1.蠶豆的10種做法 2.蠶豆做得好吃有哪些做法 3.怎么做蠶豆比較好吃 4.嫩蠶豆怎么做好吃 5.椒鹽蠶豆的做法有哪些 嫩蠶豆的做法：蒜香蠶豆怎么做好吃
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