油菜的功效與作用
油菜的招牌營養(yǎng)素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。那么你知道油菜的功效與作用嗎?以下是學習啦小編分享給大家的相關文章，希望對你有幫助!
油菜的功效與作用
降低血脂
油菜能活血化瘀，用于治療癤腫、丹毒。
幫助肝臟排毒
對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。
防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能吸附進入體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
寬腸通便
治療多種便秘，預防腸道腫瘤。
強骨抗壓
能強健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用。
散血消腫
油菜還有促進血液循環(huán)、散血消腫的作用。孕婦產(chǎn)后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡可通過食用油菜來輔助治療。
油菜的營養(yǎng)價值
每100克可食部分含水分93克，蛋白質(zhì)2、6克，脂肪0、4克，碳水化合物2、0克，維生素0、5克，鈣140毫克，磷30毫克，鐵l、4毫克，維生素A3、15毫克，B10、08毫克，B20、11毫克，維生素C51毫克，尼克酸0、9毫克，胡蘿卜素3、15毫克。
油菜適宜人群
一般人均可食用，特別適宜患口腔潰瘍、口角濕白、齒齦出血、牙齒松動、淤血腹痛、癌癥患者，但痧痘、孕早期婦女、目疾患者、小兒麻疹后期、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食。
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