酒店商務(wù)禮儀3篇
酒店商務(wù)禮儀3篇
酒店商務(wù)禮儀1
一、實(shí)習(xí)目的
實(shí)踐是掌握學(xué)習(xí)所得的有效途徑,也是未來進(jìn)入社會(huì)正式工作的有益演練;在校期間,盡管通過書本我們可以盡可能地掌握專業(yè)知識(shí),但畢竟這種方式是被動(dòng)的接受知識(shí),很少有機(jī)會(huì)用于實(shí)踐,以至于在校知識(shí)的學(xué)習(xí)和未來的社會(huì)具體使用產(chǎn)生差別。為了能將理論用于實(shí)踐,為了能在實(shí)踐中驗(yàn)證自己的學(xué)習(xí)所得,縮短日后進(jìn)入社會(huì)的適應(yīng)時(shí)間,盡早地真實(shí)體會(huì)崗位的實(shí)際屬性;同時(shí),從具體工作中不斷提高自己的綜合能力,鍛煉情商智商,團(tuán)隊(duì)意識(shí)、大局觀,為以后進(jìn)入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年x月x日-20xx年x月x日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
成都XX大酒店
四、實(shí)習(xí)單位和部門
成都XX大酒店是成都一家老牌四星級酒店,規(guī)模不大,但地理位置極其優(yōu)越,地處羊西線餐飲美食文化一條街,與金沙遺址博物館、高新西區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為鄰,附近有地鐵二號(hào)線羊犀立交站,是往來都江堰、青城山的必經(jīng)之路。成都XX大酒店是一座集歐式、中式時(shí)尚元素為一體的智能化商務(wù)酒店,于2009年正式成為“中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)”會(huì)員,并有“國際金鑰匙組織”會(huì)員提供專業(yè)的委托代辦服務(wù)。酒店承諾:“因我們的服務(wù)所帶來的投訴及要求都必須在15分鐘內(nèi)予以回復(fù),否則將對服務(wù)不滿意的賓客給予退款!
實(shí)習(xí)期間,我被安排到了前廳接待部,酒店服務(wù)工作始于前廳、終于前廳,作為為酒店的核心部門,我深深感受到了工作的壓力,前廳服務(wù)工作的好壞在很多大程度上決定了客戶的直觀感受,因此這個(gè)崗位上的工作人員往往是綜合素質(zhì)最為全面的。成都XX大酒店還是“國際金鑰匙組織”會(huì)員,其對服務(wù)質(zhì)量的要求非常之高,甚至用苛刻形容也不為過。該酒店強(qiáng)調(diào)通過專業(yè)化、個(gè)性化、國際化的管家式品牌服務(wù),提供足以感動(dòng)賓客、感動(dòng)企業(yè)、感動(dòng)自己的服務(wù)。簡單說,就是要求前廳工作在既定標(biāo)準(zhǔn)、流程的前提上,服務(wù)工作盡可能地從開創(chuàng)性、自發(fā)性角度豐富服務(wù)工作的外延和內(nèi)涵,也就是前廳部一直強(qiáng)調(diào)的“服務(wù)工作用心用腦用情”。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、熟悉掌握酒店概況和基本前廳部的工作職責(zé)。在具體工作開始前,我盡快學(xué)習(xí)酒店概況,重點(diǎn)掌握客房類型、餐飲風(fēng)格、酒店主要優(yōu)缺點(diǎn)、部門領(lǐng)導(dǎo)和同事、內(nèi)部管理流程,以及前廳部的本崗位職責(zé)。XX酒店非常講求服務(wù)質(zhì)量,其對服務(wù)話術(shù)的錘煉給我留下了深刻的印象,整體團(tuán)隊(duì)的.服務(wù)意識(shí)也是超一流的,耳濡目染中能學(xué)習(xí)到很多課本上學(xué)不到的東西,并且迅速融入整個(gè)團(tuán)隊(duì)。
2、具體工作中,我發(fā)現(xiàn)前廳部接前臺(tái)接待的工作量是非常大的,盡管本崗位具體工作有清晰的界定,但其實(shí)作為酒店的門面,前臺(tái)接待的工作包括但不限于以下幾個(gè)方面:辦理入。ㄍ朔浚┦掷m(xù)、電話接聽、銷售、禮賓服務(wù)、投訴受理、機(jī)票車票、行李寄存等,客人在第一時(shí)間有需求時(shí),往往會(huì)聯(lián)系前臺(tái),這就要求前臺(tái)具有很高的綜合素質(zhì),否則會(huì)直接影響客戶服務(wù)體驗(yàn)。在XX酒店,前臺(tái)除了具體工作技能外,還重點(diǎn)對周邊的餐飲、旅游景點(diǎn)、交通路線、天氣等做了大量的培訓(xùn)工作,為的就是能為旅客提供盡量的信息。
3、態(tài)度決定一切,客戶永遠(yuǎn)第一。服務(wù)人員的水平高低技能固然是服務(wù)技能決定的,但只是其中一部分,通過本次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)態(tài)度還有時(shí)候會(huì)起到同樣重要的作用,決定最終服務(wù)水平。服務(wù)工作很瑣碎,天天要面對各種各樣的客戶,作為一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,我在工作中難免會(huì)有情緒波動(dòng),乃至工作出現(xiàn)失誤,但我在大家的幫助和安慰下,能夠迅速調(diào)整狀態(tài),雖然我的工作技能并不高,但我要求我的態(tài)度必須端正和積極,后來我成長的很快,得到了同事和客戶積極認(rèn)可。同時(shí),我在具體的工作中深刻體悟到了“客戶永遠(yuǎn)第一”,無論何時(shí)何地,為客戶提供完美服務(wù)都是我們這個(gè)行業(yè)的最高準(zhǔn)則。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)
本次實(shí)踐時(shí)間雖短,但給我留下了深刻的記憶,十分感謝XX酒店給予我這樣一次不斷完善和提高自己能力的機(jī)會(huì)。通過這一周的實(shí)習(xí),我不僅復(fù)習(xí)鞏固了書本知識(shí),而且開闊了視野,為將來步入社會(huì)參加工作做了一個(gè)鋪墊;同時(shí),在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的細(xì)心講解下讓我掌握了對酒店服務(wù)的精髓,感覺到作為一名合格的酒店工作人員真的要付出很多,這讓我對自身的各項(xiàng)要求也有了提高。
通過本次實(shí)踐,使我堅(jiān)信服務(wù)是“靈魂”和“溫度”的,服務(wù)是奉獻(xiàn)與獲取經(jīng)濟(jì)效益的高度統(tǒng)一。我認(rèn)為我們的產(chǎn)品是服務(wù),我們的終端是客戶,我們在服務(wù)工作中必須始終以客戶為中心,從客戶的驚喜中找到自己的服務(wù)價(jià)值;同時(shí),我們必須樹立先利人、后利己的價(jià)值觀,才能在服務(wù)工作中真正的“用心用腦用情”,想客戶所想,在與客戶每一次的接觸當(dāng)中細(xì)致的去分析客戶的需求,竭盡所能地為客戶提供高品質(zhì)、全方位、個(gè)性化的超值服務(wù)。
酒店商務(wù)禮儀2
員工儀表整體自然大方得體,符合工作需要及安全規(guī)則,精神飽滿,充滿活力,整齊整潔。
(1)頭發(fā)
勤洗發(fā),理發(fā);梳理整齊,無頭皮屑、無雜物,不染發(fā)、不燙發(fā)、不留怪異發(fā)型。
。2)發(fā)型
前不遮眼,側(cè)不扣耳,后不過領(lǐng)。前面留海不過眉毛,后不過肩,不留披肩發(fā)。
。3)發(fā)飾
發(fā)飾顏色為黑色或與頭發(fā)本色近似。
。4)面容
臉頸及耳朵絕對干凈,不留胡須,鼻毛不準(zhǔn)出鼻孔,口齒無異味。臉頸及耳朵絕對干凈,上崗之前化淡妝(淡雅自然),不濃妝艷抹,口齒無異味。
。5)身體
上班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料、勤洗澡、無體味。
。6)裝飾物
不能佩戴首飾(項(xiàng)鏈、耳環(huán)、手鐲及夸張的頭飾),只允許佩戴手表、名牌、婚戒。
。7)著裝
著統(tǒng)一的崗位工作服,佩戴相應(yīng)的領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花或者絲帶,工作服要干凈、平整、無垢塵、無脫線、紐扣齊全扣好,不可衣冠不整,工號(hào)牌要佩戴在左胸前,不得歪斜;不要將衣袖、褲子卷起;衣袋里不能裝任何物品,特別是上衣口袋領(lǐng)子、袖口要干凈。
。8)內(nèi)衣
內(nèi)衣不能外露,保持莊重。
。9)手部
指甲要修好,不留長指甲,保持干凈、勤洗手。
女員工不能涂有色指甲油、不留長指甲、保持干凈、勤洗手。
(10)鞋襪
著黑色皮鞋,表面锃亮、無灰塵、無破損、著黑色襪子著黑色皮鞋或布鞋,表面干凈,著肉色連褲襪,不掛邊、不破損、不滑絲。
PS:公共場所需整理儀表時(shí),要到衛(wèi)生間或工作間等客人看不到的地方,不要當(dāng)客人的面或在公共場所整理。
站立
。11)站立要頭部保持端正、面帶微笑、雙目平視前方,嘴微閉、下巴往內(nèi)放、頸部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直。
。12)兩臂自然下垂在身體兩側(cè)或在體前交叉,右手放在左手上,以保持隨時(shí)向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。
。13)雙手不抱胸、不插袋、不叉腰。
。14)女子站立時(shí),腳呈V字形(腳尖分開距離約為50度左右),雙膝和腳后跟要靠緊。
(15)男子站立時(shí)雙腳與肩同寬(腳跟分開距離限8厘米內(nèi)),身體不可東倒西歪。雙臂交叉在身后。
。16)站累時(shí),腳可以向后站半步,將重心任意移到任何一腳,另一腳可略放松或移動(dòng)一下位置,但上體仍保持正直。
坐姿
(17)入坐要輕緩,不要趕步,以免給人以“搶座”感,走到座位前,自然轉(zhuǎn)身,右腳向后撤半步,安穩(wěn)坐下(女子入座時(shí),若是裙裝,應(yīng)用手將裙向前攏一下,不要落座后再起來整理)。
。18)坐下后,頭部要端正,面帶微笑,雙目平視,嘴唇微閉,下頜微收。雙肩平正放松,挺胸、立腰、兩臂自然彎曲。
。19)男士雙手掌心垂直向下,自然放在膝上,兩膝距離以一拳左右為宜;
。20)女子可將右手搭在左手上,輕放在腿面上,并將兩腳并排自然擺放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。
(21)兩腿自然彎曲,雙膝并攏,雙腿正放或側(cè)放,(男士坐時(shí)雙腿可略分開)。
。22)雙腳平落地上。可并攏也可交疊。
。23)女子坐在椅子上,只可坐滿椅子的三分之二,脊背輕首。
。24)談話時(shí)如需側(cè)轉(zhuǎn)身,上體與腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng),幅度不可過大。
。25)起來時(shí),右腳應(yīng)向后收半步而后站起,動(dòng)作不要迅猛。
。26)坐在椅子或沙發(fā)上時(shí),不要前俯后仰,更不要將腳放在椅子或沙發(fā)扶手上和茶幾上。
。27)不翹二郎腿,尤其不要翹著二郎腿還上下踮腳晃腿,兩手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手。
注意:
。28)從座位左側(cè)就座,毫不聲息就座,減慢速度、放松動(dòng)作、避免亂響;
。29)從座位左側(cè)離開;離開前從動(dòng)作、語言向其表示示意,隨后站起身來,動(dòng)作輕緩,避免弄響座椅;離座后先采用基本站姿,站好再走;
。30)他人入座之后再入座,地位低于對方稍后離座,身份相似允許同時(shí)起身;
。31)公共場合,要想坐在別人身旁先求得對方首肯;
(32)以背部接近座椅做法:先側(cè)身走近座椅,背對其站立,右腿后退一點(diǎn)以確認(rèn)座椅,然后隨勢坐下,可以一手扶把手。
規(guī)范的坐姿:
。33)雙腿叉開過大或直伸出去(身前有桌子盡量不伸到外面去);
。34)架腿方式欠妥,如一條小腿架在另一大腿上,留出大空隙;
。35)將腿放在桌椅上或腿部抖動(dòng)搖晃;
。36)腳跟接觸地面,腳尖翹起或腳蹬踏他物,一般都要放在地上;
(37)以手觸摸腳部,撫摸小腿或以腳自脫鞋襪;
(38)單手或雙手放在身前桌下不允許;
(39)手部支于桌上,用雙肘支在面前的桌子上,對同座之人不夠禮貌;
(40)雙手抱在腿上、將手夾在腿間或放在臀下;
(41)上身向前趴伏在桌椅上僅用于休息,在工作中不可頭部靠于椅背或腳尖指向他人。
(42)在室內(nèi),以朝南或?qū)﹂T的座位為尊位。
上身體位:
。43)頭部抬直,看上去同地面垂直,
。44)低頭辦公,回答他人問題時(shí)務(wù)必抬起頭來,
。45)與人交談是可面向正前方或面部側(cè)向?qū)Ψ剑粶?zhǔn)后腦勺對著對方,
(46)工作不應(yīng)上身完全倚靠座椅背部。
手臂位置:
。47)放在兩條大腿上,雙手各自扶平;
。48)放在一條大腿上,側(cè)身與人交談,雙手疊放或相握自己所側(cè)身的那條腿上;
。49)放在身前桌子上,雙手平扶,相握疊放于桌上,或放在身旁的扶手上
。50)放在皮包文件上,短裙女士面對男士而坐,將皮包、文件放在并攏的大腿上,雙手或扶、疊、握在其上。
走姿
。51)行走時(shí),上體要正直,身體重心略向前傾,頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,兩臂自然前后擺動(dòng)(擺動(dòng)幅度為35厘米)左右,雙臂外開不要超過30度,走時(shí)步伐要輕穩(wěn)、雄健,女子要行如和風(fēng)。
。52)兩腳行走線跡應(yīng)是正對前方成直線,不要兩腳尖向內(nèi)形成“內(nèi)八字”或是“外八字”,步幅均勻、步速不要過快,行進(jìn)間不能將手插在口袋里,也不能扒肩搭背、拉手摟腰。
。53)不跑動(dòng),相對而行,應(yīng)主道讓道,盡量走右邊;
。54)相向而行,不搶道;穿行時(shí),賓客之間在地方狹小的通道、過道或樓梯間談話時(shí),不能從中間穿行,應(yīng)先道一聲:“對不起,請讓一下”,待對方挪動(dòng)后再從側(cè)面或背面通過;
。55)如果無意中碰撞了賓客,應(yīng)主動(dòng)表示道歉,說聲:“對不起”方可離開,
。56)行走時(shí)不要碰撞酒店陳設(shè)或花木,超越客人時(shí),要禮貌致歉。說聲對不起;
(57)引領(lǐng)客人時(shí),讓客人、上級走在自己的右側(cè);
。58)3人同行時(shí),中間為上賓;
。59)在人行道讓女士走在內(nèi)側(cè),以便使她們有安全感;
。60)與上級、賓客相遇時(shí),要點(diǎn)頭示禮致意。
注意:
。61)男服務(wù)生110步/分;女服務(wù)生120步/分,較好的`步速反映也服務(wù)員積極的工作態(tài)度,是客人樂于看到。
(62)最佳步幅應(yīng)為本人的一腳之長,男子每步約40厘米,女子每步約為35厘米;
。63)起步之時(shí),身體須向前微傾,重心落在前腳掌上,并隨腳步移動(dòng)不斷向前過渡;
。64)不可手插衣袋,尤其不可插褲袋,也不要叉腰,倒背著手;
(65)后退時(shí)扭頭就走是失禮,面向他人先后退至少兩三步、轉(zhuǎn)體,步幅宜小,輕擦地面,轉(zhuǎn)體時(shí)應(yīng)身先頭向。
(66)兩人或兩人以上并排,以內(nèi)為尊,以右為尊,以道路內(nèi)側(cè)為尊;
(67)三個(gè)人并排,由尊而卑依次居中、居右、居左;
。68)以前為尊,以后為卑,客人、女士、尊長在前;主人、男士、晚輩較低隨后。
蹲姿
。69)酒店員工在取低處物品或拾起在地上的東西時(shí),不能撅臀部、彎上身、低垂頭,而應(yīng)采用適當(dāng)?shù)亩鬃恕?/p>
正確的蹲姿:
(70)以一膝微屈為支撐點(diǎn),將身體重心移此,另一腿屈膝,腳稍分開,站在東西旁邊,
。71)不要低頭、彎背,將腰慢慢直下拿取物品,由于女員工多穿裙子,所以兩腿要靠緊。
注意:
。72)不要突然下蹲,速度切勿過快;
。73)不要毫無遮掩,尤其是著裙裝服務(wù)員;
(74)不要蹲著休息,對服務(wù)員來講絕對不允許;
(75)不要方位失當(dāng),在服務(wù)對象旁下蹲,最好與之側(cè)身相向;
。76)不要蹲在椅子上;
。77)不能距人過近,保持一定距離。
。78)微笑要親切自然,不做作,
(79)嘴角含笑,嘴唇似閉非閉,不露到半牙為止,
。80)遇到客人3秒內(nèi)必須微笑,與客人目光相遇應(yīng)微笑致意,
。81)回答客人問題也要面帶微笑。
(82)一般習(xí)慣性稱呼稱男性為“先生”,女性為“女士”;
。83)年齡大些的女士可稱為“夫人”;
。84)姓氏職務(wù)稱呼如“張書記”,“劉經(jīng)理”。
點(diǎn)頭禮
(83)用于在同一場合已多次見面或者僅僅有一面之緣的朋友之間。
。84)路遇客人,一般可側(cè)身止步讓行,并點(diǎn)頭微笑致意,這會(huì)使客人感覺到良好的服務(wù)態(tài)度和倍受尊重。
注目禮
。85)自然凝視對方,并隨他們的行走而轉(zhuǎn)移。
(86)不單獨(dú)使用,而是與介紹、握手點(diǎn)頭、舉手等禮節(jié)同時(shí)使用,雙目凝視對方眼鼻之間部位預(yù)示良好的社交氣氛;
。87)雙目凝視對方額頭至兩眼之間出現(xiàn)嚴(yán)肅社交氣氛;
。88)雙目橫過對方眼睛及下巴以下部位形成親密氣氛。
鞠躬禮
。89)取立正姿勢,雙目注視受禮者,面帶微笑,然后使身體上部向前傾斜,視線也隨鞠躬自然下垂。
。90)鞠躬分90度、45度、15度三種,角度越大,表示越謙恭,職位越低,年齡越輕,鞠躬時(shí)間越長,鞠躬次數(shù)越多,幅度越大。
。91)酒店服務(wù)中多有15度、45度為常用禮節(jié)。
。92)男服務(wù)員鞠躬時(shí)雙手放在褲線的稍前方向;
。93)女服務(wù)員將兩只手在身前輕輕搭在一起,面帶微笑,動(dòng)作不要太快,并自然說一些如“歡迎光臨”、“再見”等。
握手禮
標(biāo)準(zhǔn)的握手方式是:
。94)握手時(shí),兩人相距約一步,上身稍前傾,伸出右手,四指并齊,拇指張開,
。95)兩人的手掌與地面垂直相握,握住手指部分,并用力要輕,略微上下擺動(dòng)二三秒為宜,
(96)握手時(shí)注視對方,微笑致意,不可目光他顧,一般加適當(dāng)?shù)膯柡蛘Z“見到您真高興!”“您好!”“再會(huì)”等。
握手的基本規(guī)則
(97)上級在先,長輩在先,女士在先;而下級、晚輩、男士、客人應(yīng)先問候,見對方伸出手后,再伸手與之握手,在上級、長輩面前不可先伸手。
。98)若一人與多人握手時(shí),最有禮貌的順序應(yīng)該是:先上級、后下級、先長輩、后晚輩、先主人、后客人、先女士、后男士。
。99)若男女初次見面,女方可以
。98)若一人與多人握手時(shí),最有禮貌的順序應(yīng)該是:先上級、后下級、先長輩、后晚輩、先主人、后客人、先女士、后男士。
。99)若男女初次見面,女方可以不與男方伸手,互致點(diǎn)頭禮即可;
(100)若接待來賓,不論男、女主人都要主動(dòng)伸手表示歡迎,男主人也可對賓先伸手表示歡迎;
。101)若一方忽略了握手的先后次序,先伸出了手,對方應(yīng)立即回握,
。102)在餐旅行業(yè)中,應(yīng)以客人先伸手為準(zhǔn),服務(wù)人員不得先伸手與客人握手。
。103)多人同時(shí)握手時(shí),要注意別人握完再握手,不可交叉握手。
。104)握手時(shí)不能戴手套(女士是允許的)男士之間握得較緊較久,但不能用力太大,男士與女士握得不宜太緊太久。
。105)在雙手右手握住后,一般左手再搭在對方伸過來的右手上,此外,握手后切忌用手帕擦手。
合十禮
。106)朋友相見,雙手合十,稍稍低頭,互相問好,
。107)晚輩向長輩行禮,雙手合十舉過前額,長輩要回禮以表示接受對方的行禮。
。108)年紀(jì)大的或地位高的人還禮時(shí)雙手可不過胸。
。109)行禮時(shí)雙手舉得越高表示越尊敬對方。
酒店商務(wù)禮儀3
酒店商務(wù)禮儀主要包括酒店服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)、儀容、儀表、儀態(tài)修飾以及酒店賓客迎送禮儀、接待禮儀、宴請禮儀、會(huì)議服務(wù)禮儀等。在酒店服務(wù)中,最重要的便是酒店服務(wù)人員心態(tài)與服務(wù)意識(shí)的調(diào)整與建立。
酒店服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)
酒店員工是否懂得和運(yùn)用現(xiàn)代商務(wù)活動(dòng)中的基本禮儀,不僅反映出員工自身的素質(zhì),而且折射出企業(yè)的文化水平和經(jīng)營管理境界。在市場競爭條件下,企業(yè)競爭首先是員工素質(zhì)的競爭。所以,酒店員工服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)成為企業(yè)競爭的關(guān)鍵因素。
酒店服務(wù)意識(shí)包括以下三個(gè)方面:
一、主動(dòng)服務(wù)
使客人得到真實(shí)的關(guān)懷和舒適是優(yōu)質(zhì)服務(wù)不是簡單的服務(wù)技巧和操作規(guī)范的藝術(shù)高低,而是基于企業(yè)深層文化底蘊(yùn)的厚積薄發(fā)以及員工的自發(fā)行為。有了這種服務(wù)愿望,就會(huì)在服務(wù)中從尊酒店的使命。
也就是說,酒店服務(wù)人員要從客人的角度出發(fā)對不同的客人采取不同的態(tài)度,說不同的話,提供個(gè)性服務(wù)。這就要求酒店商務(wù)禮儀服務(wù)人員具備助人為樂的精神、嫻熟的服務(wù)技能以及善于了解客戶真實(shí)需求的能力。
二、禮貌用語
在酒店服務(wù)中,使用禮貌用語是對服務(wù)人員的基本要求,我們每位員工對客人服務(wù)時(shí),都應(yīng)該做到語言優(yōu)美,禮貌待客,且禮貌用語應(yīng)主動(dòng)、親切和委婉。這樣才能滿足客人希望受到尊重的心理,才會(huì)贏的客人的.滿意。
三、微笑服務(wù)
微笑是一種世界語言,可以拉近人與人之間的距離,消除隔閡,促進(jìn)雙方溝通。在酒店工作中,微笑是相當(dāng)重要的,沒過旅館之王希爾頓酒店,是各地國際酒店的榜樣,它的旅館遍布五大洲的各個(gè)城市。其經(jīng)營秘訣就在于微笑服務(wù)。
如果缺少了服務(wù)人員的微笑,就好比花園失去了春日的陽光和微風(fēng)。因此對于酒店服務(wù)人員來說在工作崗位上微笑地服務(wù)與他人是一種基本的崗位規(guī)范。
酒店儀容儀表儀態(tài)修飾
現(xiàn)代企業(yè)十分重視樹立良好的形象,酒店業(yè)不例外。酒店形象取決于兩個(gè)方面:一是提供的產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量水平;二就是員工的個(gè)人形象。酒店服務(wù)人員的儀容儀表在一定程度上體現(xiàn)了酒店的服務(wù)形象,而服務(wù)形象是酒店文明的第一標(biāo)志。形象代表檔次,檔次決定價(jià)值,價(jià)格產(chǎn)生效益。因此,酒店服務(wù)人員的儀容儀表儀態(tài)修飾十分必要。
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