習(xí)俗:重陽節(jié)(集錦15篇)
習(xí)俗:重陽節(jié)(集錦15篇)
習(xí)俗:重陽節(jié)1
祭祖
潮俗在重陽節(jié)祭祖的都是家境比較清貧者,他們無力在每個祖先的忌辰都祭拜,便在這一天做個總的祭拜,求得祖宗諒解。
登高
《澄?h志》說:“九月九日,是重陽節(jié),登高飲酒,簪菊花,插茱 萸,仍遵照古人遺留下習(xí)俗,諺語說:‘九月重九,登高飲酒!边@天 稱為重陽節(jié),是因為《易經(jīng)》將九定為陽數(shù),而九相重,稱為“重九”。 又因為日、月俱為“九”數(shù),兩陽相重,又稱為“重陽”。
重陽登高習(xí)俗,從西漢時期就已經(jīng)流行。有關(guān)登高緣因,人們社撰了 這樣一個傳說。《續(xù)齊諧記》曰:東漢時汝南桓景,隨方士費長房學(xué)道術(shù), 游學(xué)多年。一天,費長房告誡桓景說:“九月九日這一天,你家有大災(zāi)。 你可速回家,讓家人皆準(zhǔn)備一只裝有茱萸的絳色袋子,系于臂上,登高飲 菊花酒,便可消災(zāi)免禍;妇奥犃T,匆忙回家,遵從師傅所囑,令全家登 高。到傍晚回家一看,院中的狗、豬、羊、牛均已暴死。費長房聞訊說: 這是家畜代你全家受了禍。這傳說雖屬無稽之談,但反映了古人迫切期望 消災(zāi)避禍、健康長壽的美好愿望。
隨著歲月流逝,重陽登高習(xí)俗中的迷信觀念日益淡漠,而登高習(xí)俗被 賦上新氣息。九月九日正值仲秋季節(jié),天高氣爽,云淡山青,金桂飄香。 當(dāng)此之時,邀請三四親朋好友,欣然結(jié)伴出游,登高環(huán)望,極目天舒。那 漫山紅葉,金黃果實,各種風(fēng)光盡收眼底,頓覺心曠神怡,寵辱皆忘。
食“九皇齋”
潮汕重陽節(jié)保持中國傳統(tǒng)的風(fēng)俗,如高人雅士登高游賞,飲酒賦詩,老百姓翻曬衣物書籍、椅柜頗有古意。潮安、澄海且有一處結(jié)緣風(fēng)習(xí),即炸油麻丸分送親友。丸與緣同音(粵語讀音),意在結(jié)緣。另舊時潮州戲班自初一日起至初九晚上要食齋,稱食九皇齋。自初一日起全班人員穿白衫褲,天天焚香敬奉,初九晚上,全體敬拜(連同玄武山佛祖和戲神田元帥一起拜)。民間也有拜九皇者。但在泰國潮籍華僑裔食九皇齋卻很隆重,自初一至初九或初十,普遍有食九皇齋,祀拜皇神之俗。他們所祀的九皇神,與中國神書上所說的北斗辰宿不同,也與潮汕本土民間傳說的人皇九個頭,有九個兄弟,分管九州的九皇神不同。他們拜的九皇神,傳說原是九個賊,后被觀音大士收服,改邪為正,大慈大悲,做了許多善事,成為佛門的大弟子,而受人們的崇拜,構(gòu)成了有異于本土的潮汕華僑民俗的一部分。
重陽糕
重陽吃“重陽糕”。重陽糕就是用粉面蒸糕,輔料有棗、粟或肉。講究的重陽糕要做成九層高,象座小寶塔,上面還做兩只小羊,以符合重陽(羊)的意思。
放風(fēng)箏
清乾隆《揭陽縣志》云:“重陽,俗不登高,士大夫好事者或為之。是日,兒童多放紙鳶(即放風(fēng)箏)!本旁嘛L(fēng)信好,兒童多放風(fēng)箏。有童謠說:“九月九,風(fēng)禽線斷滿天走!
潮俗又說:“九月九,風(fēng)箏仔,滿街走!闭f的是潮汕人在這一天的 一項特殊習(xí)俗:放風(fēng)箏。潮汕地區(qū)春夏多雨,冬天太冷,秋天最宜室外活 動。金秋季節(jié),秋風(fēng)送爽,藍(lán)天下飄著一只只造形別致的風(fēng)箏,使人覺得 生活充滿生機,全然沒有北方秋天的蕭瑟景象。
潮汕地區(qū)的風(fēng)箏不似濰坊風(fēng)箏有名,但放風(fēng)箏之俗較為普遍。 風(fēng)箏多是小號的,削竹篾為架,糊上各種質(zhì)量的白紙,再在自紙上畫上各 種圖案。常見的有鯧魚、章魚、蝴蝶、蜻蜒等動物造型。
菊花餐
重陽節(jié)古稱菊花節(jié)。古人有:“九月重陽都下賞菊”、“九月九日飲菊酒,人共黃花醉重陽”及“九月黃花插滿頭”等詩句。
古往今來,潮汕人家,世代相沿,“九九”重陽有賞菊、餐菊、飲菊、插菊等風(fēng)俗。古醫(yī)籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中有“菊花,久服利血氣、輕身、耐老、延年”之妙效。故古人贊美菊花為“延壽客”,其功可知矣。
習(xí)俗:重陽節(jié)2
東漢時期,汝河有個瘟魔,只要它一出現(xiàn),家家就有人病倒,天天有人喪命,這一帶的百姓受盡了瘟的蹂躪。一場瘟疫奪走了恒景的父母,他自己也差點兒喪了命。恒景病愈后辭別了妻子和鄉(xiāng)親,決心訪仙學(xué)藝,為民除掉瘟。恒景訪遍名山高土,終于打聽到東方一座最古老的山上有一個法力無邊的仙長,在仙鶴指引下,仙長終于收留了恒景,仙長教他降妖劍術(shù)外,又贈他一把降妖劍。恒景廢寢忘食苦練,終于練出了一身武藝。這一天仙長把恒景叫到跟前說:“明天九月初九,瘟魔又要出來作惡,你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成該回去為民除害了”。仙長送了恒景一包茱萸葉,一盅菊茯酒,并且密授避邪用法,讓恒景騎著仙鶴趕回家。恒景回到家鄉(xiāng),初九的早晨,他按仙長的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的座山上,然后發(fā)給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒。中午時分,隨著幾聲怪叫瘟魔沖出汝河,瘟魔剛撲到山下,突然吹來陣陣茱萸奇香和菊花酒氣。瘟魔戛然止步,臉色突變,恒景手持降妖劍追下山來,幾個回合就把瘟魔刺死劍下,從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地傳下來。
農(nóng)歷九月初九,二九相重,稱為“重九”。又因為在我國古代,六為陰數(shù),九是陽數(shù),因此,重九就叫“重陽”。
重陽節(jié)的起源,最早可以推到漢初。據(jù)說,在皇宮中,每年九月九日,都要佩茱萸,食蓬餌、飲菊花酒,以求長壽;漢高祖劉邦的愛妃戚夫人被呂后慘害后,宮女賈某也被逐出宮,將這一習(xí)俗傳入民間的。
古代,民間在該日有登高的風(fēng)俗,所以重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐人登高詩很多,大多數(shù)是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。講究的重陽糕要做成九層,像座寶塔,上面還做成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”,用小紅紙旗代替茱萸。
重陽節(jié)還要賞菊飲菊花酒,起源于陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時士大夫,還多將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽賞菊很盛行,當(dāng)時的菊花就有很多種。清代以后,賞菊之俗尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。
重陽節(jié)除了佩帶茱萸,也插菊花。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥!边@是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。
習(xí)俗:重陽節(jié)3
重陽節(jié)有什么習(xí)俗 重陽節(jié)有哪些習(xí)俗
重陽節(jié)登高“辭青”登高“辭青”的說法則源于大自然中的節(jié)氣。重陽為秋節(jié),節(jié)后天氣漸涼,草木開始凋零,重陽節(jié)登山“辭青”與古人在陽春三月春游“踏青”相對應(yīng)。清代潘榮陛編撰的《帝京歲時紀(jì)勝》記載:“(重陽)有治看攜酌于各門郊外痛飲終日,謂之‘辭青’。”佩茱萸古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月九日也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。吃重陽糕與登高相聯(lián)系的有吃重陽糕的風(fēng)俗。高和糕諧音,作為節(jié)日食品,最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意,之后民間才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。在北方,吃重陽糕之風(fēng)尤盛。重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕 有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一 般,多是上層府第貴族的食品。據(jù)說,早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的, 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
登高賞菊重陽日,歷來就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中,菊花象征長壽。飲菊花酒重陽佳節(jié),我國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
重陽節(jié)詩詞
重陽節(jié)秋登蘭山寄張五 (孟浩然)北山白云里,隱者自怡悅。相望始登高,心隨雁飛滅。愁因薄暮起,興是清秋發(fā)。時見歸村人,沙行渡頭歇。天邊樹若薺,江畔洲如月。何當(dāng)載酒來,共醉重陽節(jié)。過故人莊 (孟浩然)故人具雞黍,邀我至田家。綠樹村邊合,青山郭外斜。開軒面場圃,把酒話桑麻。待到重陽日,還來就菊花。與楊府山涂村眾老人宴會代祝詞(陳志歲)重九江村午宴開,奉觴祝壽菊花醅。明年更比今年健,共把青春倒挽回。登高 (杜甫)風(fēng)急天高猿嘯哀,渚清沙白鳥飛回。無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來。萬里悲秋常作客,百年多病獨登臺。艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒杯。九月十日即事(李白)昨日登高罷,今朝再舉觴。菊花何太苦,遭此兩重陽。九月九日憶山東兄弟 (王維)獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。結(jié)語:重陽節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗在我國可以說遍地開花,各地都有自己的特色,但是最為著名的當(dāng)屬登高,賞菊花,佩茱萸。
習(xí)俗:重陽節(jié)4
重陽賞菊在我國古代早已有之。重陽時節(jié),正值菊花怒放,魏紫姚黃,清芳幽香,給節(jié)日增添了無限的色彩。相傳晉代詩人陶淵明是一位菊迷。他在隱居時經(jīng)常“采菊東籬下,悠然見南山。”他常對菊自語:“菊花知我心,九月九日開;客人知我意,重陽一同來!钡剿未p菊成為一時盛舉。屆期,無論皇室貴戚還是文人士子、小民百姓,都要賞玩菊花。文人士子們還舉辦社交宴樂性的菊花會,賞菊吟詩。不過,其中規(guī)模最大,氣象最盛的當(dāng)數(shù)宮廷賞菊:“禁中例于八日作重九排當(dāng),于慶瑞殿分列萬菊,燦然眩眼,且點菊燈,略如元夕!鼻宕,有的地方重陽前后要舉行菊花大會。此時,人們來來往往傾城出動觀看菊花,熱鬧空前。
習(xí)俗:重陽節(jié)5
吃重陽糕
蘇州人在重陽節(jié)這天吃重陽糕,除了糕本身好吃外,更重要的是因為重陽糕本身有著美好的寓意。民間傳說重陽節(jié)登高可以避災(zāi),但蘇州人是平原地區(qū),山既不多也不高,加上很多老年人腿腳不方便,很難登山。由于“糕”和“高”同音,于是人們就想出了一個辦法,制作一塊具有象征意義的糕,同時還在上面插上小旗,稱為花旗糕,表示登“高”消了災(zāi)。除了消災(zāi)之說,重陽糕還有祝愿兒女“百事俱高”的美好含義。
蘇州人用米粉蒸糕,大多是棗泥、豆沙餡,或加以栗子,亦有用肉者。以前店鋪或考究的人家還在糕上插上紅、黃、綠三色小旗,小孩尤其喜歡,后來代以三色制糕。蘇州重陽糕中最為講究的一種糕,花糕呈寶塔形,共有九層,每層的顏色都不相同,最上面放著兩只“小羊”,寓意“九九重陽(羊)”。不過由于制作成本較大,如今已很少有糕團(tuán)店愿意做這種“華麗”的重陽糕了。
爬山登高
登高是重陽節(jié)最突出的風(fēng)俗,故又名登高節(jié),也是源遠(yuǎn)流長。蘇州文人雅士都喜歡重陽節(jié)登高,明代蘇州著名書畫大師唐伯虎、祝枝山、文征明等都要去虎丘山登高飲酒。現(xiàn)代蘇州作家周瘦鵑、范煙橋、程小青等人每年重陽節(jié)幾乎都相約去靈巖山登高懷古。朱德元帥的老師、愛國人士李根源除了去小王山,有時還特地去穹窿山登高。
登高的好處是,降低陰陽不調(diào)對我們帶來的不良影響,登高可以讓我們在這個時候,脫離開地面上那種壓抑的環(huán)境,呼吸到新鮮空氣,得到更多的陽光照射,提高免疫力。登高給我們帶來的心理作用更大,登山時每登一個高臺階,都會讓我們產(chǎn)生往前走的信心。
賞菊插茱萸
民間認(rèn)為九月九日是逢兇之日,多災(zāi)多難,須插茱萸、飲菊花酒以避邪消災(zāi)。茱萸是一味中藥,味香濃,有驅(qū)蟲逐風(fēng)邪之作用,能治寒熱,消積食。
菊花開在農(nóng)歷九月,又稱“九花”。蘇州種植菊花歷史悠久,F(xiàn)在古城各園林菊花如錦,市民廣場、街心小游園等處菊花鮮艷,花鳥市場供應(yīng)菊花,居民自己養(yǎng)菊花者越來越多。
吃蟹
俗話說:“九月團(tuán)臍十月尖,持螯飲酒菊花天!敝仃枙r節(jié)捕捉的陽澄湖和太湖大閘蟹最為上品,長得十分矯健,脂滿膏肥,名揚天下。
螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對需要補充營養(yǎng)的人大有益處。且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益于視力及皮膚健康。
習(xí)俗:重陽節(jié)6
濟(jì)南的重陽節(jié)習(xí)俗
農(nóng)歷的“九月九”是中國人傳統(tǒng)的重陽節(jié)。據(jù)文獻(xiàn)記載,早在戰(zhàn)國時代重陽節(jié)時民間就有登高、飲菊花酒的風(fēng)俗,作為節(jié)日,當(dāng)在西漢時期。重陽節(jié)這一天的活動豐富多彩,一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等。
而濟(jì)南過重陽節(jié)的方式比較特別,除了登高、飲菊花酒習(xí)俗外,還舉行柿子會、吃菊花糕、過女兒節(jié)的習(xí)俗,下面小編為您介紹。
1、柿子會
老濟(jì)南的重陽佳節(jié)民間活動中心,是千佛山一年一度的重陽節(jié)廟會,曾稱柿子會。每到農(nóng)歷九月初九,千佛山的登山盤道兩旁,處處擺著成筐成筐的鮮紅柿子,顧客隨手挑揀,攤販忙著過秤、收錢,熙熙攘攘,好不熱鬧。人們在柿子會上還能買到柿餅、牛心柿和被人稱為“喝蜜”的小柿子,以及當(dāng)?shù)氐钠渌撂禺a(chǎn)山楂、核桃、花生、栗子、紅棗、石榴、鴨梨等等干鮮果。
2、登高
千佛山是老濟(jì)南人重陽登高的首選,以千佛山中段西北門牌樓為中心,南從唐槐亭處一直排到山腳,甚至跨越經(jīng)十路一直迤邐到千佛山路。常年生活在鋼筋水泥中,不如趁著金秋十月,帶著家中的老人外出游玩一番,不僅獻(xiàn)了孝心,還鍛煉了老人的身體、頤養(yǎng)了老年人的身心。
3、飲菊花酒
從前,千佛山南側(cè)有一處賞菊崖,一到秋季,遍地金黃,賞心悅目。清風(fēng)吹來,陣陣香氣。相傳,古人喜歡于重陽佳節(jié)在此飲酒賞菊。濟(jì)南這一酒俗由來已久。老濟(jì)南的重陽酒俗,除了登山賞菊飲酒外,人們講究喝用菊花釀制的美酒。菊花酒,是流傳千年的濟(jì)南名酒。據(jù)古籍記載:“九月九日飲菊花酒,令人長壽。菊花舒時并采莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日始熟就飲!
4、吃菊花糕
和秋菊有關(guān)的濟(jì)南重陽食俗,還有菊花糕。據(jù)清代道光《濟(jì)南府志》記載:“季秋九日作菊糕”。菊糕,即菊花糕,也稱重陽糕。相傳,它的古老制法為以面粉和糖酥為餅,上粘菊花葉。古人在重陽節(jié)吃糕,圖的是糕字的吉利諧音高,寓意步步登高、升高官發(fā)大財。近代以來,濟(jì)南人時興食用重陽棗糕。
5、女兒節(jié)
老濟(jì)南的重陽節(jié)和當(dāng)?shù)氐囊豁椈榧揎L(fēng)俗有關(guān),曾經(jīng)稱為女節(jié)、女兒節(jié)。到了重陽節(jié)這天,嫁出去的閨女要吃花糕,即娘家制作的重陽糕。因閨女的住址不同,它有兩種吃法。家住濟(jì)南以東的,娘家給出嫁的閨女送花糕;家住濟(jì)南以西的,接閨女回娘家吃花糕。有些人家還在重陽節(jié)這天的早晨,家長把重陽糕切成薄片,放在未成年子女的額頭上,說上一句“你事事皆高”。高、糕諧音,借以表示家長對兒女幸福成長的祝福。
九九重陽節(jié)的養(yǎng)生知識
九九重陽節(jié)養(yǎng)生之疾病
心腦血管、糖尿病患者要保暖
在這初冬之際,老年人都需要預(yù)防哪些疾病呢?
對此,記者采訪了沈陽市中醫(yī)院針灸館主任醫(yī)師趙鈞,她表示,這個季節(jié)是心腦血管疾病的高發(fā)期,每年這個季節(jié)心腦血管門診量就會大量增加。
糖尿病老人在這個季節(jié)尤其需要注意保暖,因為糖尿病患者有末梢周圍神經(jīng)病,血液循環(huán)減慢,遇寒冷后易出現(xiàn)疼痛,皮膚轉(zhuǎn)暗,易出凍瘡,甚至潰爛,傷口不易愈合,容易感染。
華商晨報名醫(yī)堂專家、沈陽市第四人民醫(yī)院眼科主任喬光介紹,現(xiàn)在白內(nèi)障發(fā)病率越來越高,也困擾著許多老年人,發(fā)病率每年以20%~30%的速度在遞增。喬光建議,日常多吃一些富含維生素C的食物比如獼猴桃、橙子等水果可預(yù)防白內(nèi)障。
重陽節(jié)養(yǎng)生之保暖
頭、腳、背這三個部位最重要
趙鈞表示,冬季養(yǎng)生應(yīng)該從保暖開始。保暖的第一部曲就是要做到頭部保暖,所以在出門時應(yīng)該選擇佩戴帽子,這樣有利于諸陽之會,所有的陽氣都會集中在頭部。
冬季養(yǎng)生的第二部曲就是做到背部保暖,趙鈞指出老年人可以選擇穿背心或者馬甲,這樣有利于保護(hù)督脈,不容易引發(fā)疾病。
冬季保暖的第三部曲就是腳部保暖,腳部保暖有利于保護(hù)陽氣,護(hù)住老年人的腎精,因為老年人的陽氣較虛,所以腳部保暖尤為重要。
重陽節(jié)養(yǎng)生之滋補
鹿茸、人參未到時 牛羊肉就好
現(xiàn)在還不到大補的季節(jié),食補應(yīng)該依照潤澤滋補的方法來進(jìn)行,“不少患者也咨詢過我,這個季節(jié)是不是可以給老人家多食用些鹿茸人參來進(jìn)行滋補,其實這個季節(jié)還不需要!壁w鈞說,這個季節(jié)尤其是在雨雪交加之后,可以給老人食用一些牛肉、羊肉等溫性的食物,現(xiàn)在盡量少吃鴨肉、雞肉、海鮮等寒涼性質(zhì)的食物。
重陽節(jié)的健康菜譜
海帶燒排骨
日本是長壽之國,而沖繩又是長壽縣,據(jù)專家們研究,這與當(dāng)?shù)氐娘埐素S富有一定的關(guān)系。其中,最有特點的就是“海帶燒排骨”。
材料:排骨700克,干海帶20根左右,600克,鹽、醬()和生姜適量。
制作方法:
1、將排骨用熱水氽一遍,然后放進(jìn)鍋里,加水到差不多蓋住排骨,點火燒開。
2、將水倒掉或?qū)⒏∧サ簟?/p>
3.海帶洗后,放到水里浸泡至柔軟,剪成6~8厘米寬、10厘米長的小段,打“海帶結(jié)”。
4、蘿卜切成小塊。
5、在鍋里放入水和剛才預(yù)煮過一遍的排骨,大火燒開,小火煮1~1.5小時。
6、加入海帶,煮30~40分鐘后,加蘿卜、鹽和醬油,繼續(xù)用小火燉熟即可。
7、按照沖繩的習(xí)慣,準(zhǔn)備一點姜末,吃時隨自己的口味添加,味道會更好。
芙蓉套蟹
材料:螃蟹10只、豬瘦肉150克,水發(fā)香茹50克、豬肥膘肉50克、冬筍肉50克、雞蛋4個、豬油50克,精鹽、麻油、紹酒及雞湯150克,淀粉、味精、蔥姜未各15克,白胡椒粉2.5克。
1.將毛蟹洗凈,用繩捆好,以免掙扎造成散黃,蒸熟取出晾涼,剔出蟹肉和蟹黃,洗凈蟹殼;
2.香茹、冬筍分別切成丁,豬瘦肉洗凈剁茸,肥肉切成細(xì)丁,加精鹽、味精、姜末、蔥花、白胡椒粉、適量清水,調(diào)好味攪拌成茸;
3.鍋置旺火上,下豬油燒熱,放入蔥未、姜末煽炒,再下蟹肉、冬筍丁、香茹,烹入紹酒并加精鹽、白糖、味精、白胡椒粉、雞湯,燒沸后移到小火上燒4分鐘,再回旺火上續(xù)燒1分鐘,淋入麻油,起鍋盛入盤內(nèi)晾涼,倒入肉茸碗內(nèi)一起拌勻成蟹肉餡,分裝蟹斗內(nèi);
4.取大盤一個,把釀餡的蟹斗擺放在盤中,上籠蒸8分鐘取出;
5.雞蛋清用竹筷攪打成泡糊,加入淀粉、精鹽、味精,調(diào)拌均勻;
6.另取大盤1個,將蒸過的蟹斗整齊地擺好,再將蛋泡糊淋在蟹斗上面及周圍,趁熱上籠再蒸2分鐘取出即成。
習(xí)俗:重陽節(jié)7
登高
在古代,民間在重陽有登高的風(fēng)俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
吃重陽糕
據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。 九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
插茱萸和簪菊花
重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。
關(guān)于九九重陽節(jié)的風(fēng)俗養(yǎng)生!!
哪些人不宜登高
1、與當(dāng)天五行氣場不合的生肖
生肖鼠:重陽節(jié)當(dāng)天為庚午日,生肖鼠為子水,子午相沖!沖代表意見不合,容易起沖突,發(fā)生危險,高山上起沖突更是危險,應(yīng)避免登高,杜絕危險。
生肖牛:重陽節(jié)當(dāng)天五庚午日,生肖牛為丑土,丑午相害!顧名思義,相害為禍端,有災(zāi)害之嫌,應(yīng)避開外出登高,避免與人起矛盾,于家中修心養(yǎng)心為妙。
生肖兔和生肖雞:兔為卯木,雞為酉金,卯午、午酉相破!相破意味著時運較差,與人相處容易有不順心的事情發(fā)生,登高固然能舒朗心情,但人群復(fù)雜的登高隊伍,更多時候會讓你心情更加惡劣,建議選擇其他放松心情的方式。
2、心臟病、慢性病、骨關(guān)節(jié)炎等疾病患者
心臟病,爬山易引起心律失常,嚴(yán)重時甚至?xí)l(fā)生心臟猝死。慢性病,其中包括慢性腎炎、腎病、血液病、慢性氣管炎、肺心病、糖尿病伴有合并癥,強求登山會加重病情。骨關(guān)節(jié)炎,爬山加劇關(guān)節(jié)軟骨磨損,引發(fā)膝關(guān)節(jié)方面的毛病。
重陽節(jié)吃什么養(yǎng)生
1、飲“菊花酒”、清茶。秋天氣場干燥,菊花酒有清除內(nèi)燥之效,更有“久”的吉祥寓意;吃的東西太多了必須進(jìn)行一系列的消化過濾腸道,清茶健康綠色,是重陽節(jié)必備的養(yǎng)生飲品。
2、吃羊肉面。“羊”與“陽”同音,有升旺之意,且羊肉性溫,而秋天又是羊兒最肥的季節(jié),吃羊肉可以滋補身子,強化御寒體質(zhì)。
3、吃螃蟹。螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對需要補充營養(yǎng)的人大有益處。
習(xí)俗:重陽節(jié)8
登高
重陽節(jié)里人們有登高的習(xí)俗,傳說這是因為有個叫恒景的人,為了幫助村民鏟除妖魔,苦練本領(lǐng),等到妖魔九月九出來的時候,他請村民登高避禍,自己與妖魔戰(zhàn)斗,后來用寶劍將妖魔扎倒在地。后來,老百姓每年都登高避禍,形成了登高的習(xí)俗。
賞月
深秋時節(jié),寒氣襲人。在萬花凋零時,唯有秋菊盈園,傲霜怒放,高潔清雅,給秋天的大地增添了勃勃生機。在這段日子里,那大而純的美容菊,艷麗的桃花菊,黃燦燦的金絲菊,翡翠般的綠菊,似玉雕般的蠟光菊,黃白相間的萬壽菊……無不色彩紛呈、千姿百態(tài)地展現(xiàn)在世人眼前,供世人觀賞。
菊花
菊花是菊科菊屬多年草本生草本植物。因秋季開花,又叫“秋菊”。在二千多年前,菊花大多是黃色的,因此,古代詩人的筆下常常把它寫成黃色的、金色的,還用“黃花”代菊花!抖Y記月令》篇中有“季秋之月,菊有黃華”的記載,這是關(guān)于菊花的最早記載。故時至今日,也有人稱菊花為“黃花”。特別是菊花又叫“節(jié)花”,謂在重陽節(jié)而開的意思。
習(xí)俗:重陽節(jié)9
廣州番禺人把重陽節(jié)登高的習(xí)俗看作是免災(zāi)避禍的活動。每當(dāng)重陽來臨,人們便三五成群或全家結(jié)伴來到蓮花山、白云山、大夫山、滴水巖、十八羅漢山等登山覽勝。許多都是在重陽日到來的前夜就開始登山,并備好食物和帳篷,露宿山頂,等待日出。
連川重陽,童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。南雄府九月九日請茅山道士建王母會,想求取子嗣的青年婦女都會前來參加。陽江市重陽節(jié)放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽節(jié)早起,大家齊聲高喊“趕山貓”,以此為安和富利之吉兆。
廣東懷集縣以重陽為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語說:“九月九,牛羊各自守”。
清遠(yuǎn)連州保安鎮(zhèn)的重陽“大神”盛會已持續(xù)千百年。每到重陽日家家戶戶貼門對,村村寨寨結(jié)彩門。盛會最引人注目的是“抬大神”、“踩八卦”、“搖高神”、“扮故事”等節(jié)目。
佛山重陽節(jié)祭祖的習(xí)俗,叫做“秋祭”,舊時的重陽節(jié),掃墓人士大多以家庭為單位,帶上祭品上山拜祭先人。而今的重陽節(jié)則由上山掃墓祭祖演變?yōu)榧抑屑雷妗?/p>
潮州人過重陽節(jié)不但有放風(fēng)箏的習(xí)俗,還會制作美味的“油麻團(tuán)”作為祭品。放風(fēng)箏,潮州人叫做“放風(fēng)禽”或“放風(fēng)琴”。這是因為風(fēng)箏都是以飛禽或相似飛禽的形狀制作而成的,所以有此稱謂。又因潮語的“禽”與“琴”諧音,故又稱之為“放風(fēng)琴”。
在潮州地區(qū),當(dāng)?shù)厝擞谩坝吐閳F(tuán)”作為祭品也有一定的'來歷。因為“油麻團(tuán)”的“團(tuán)”,潮人在這里讀“緣”,“團(tuán)”正好與“緣”的讀音相同,因而古時候的潮人,便有了在重陽節(jié)“結(jié)緣”的重要習(xí)俗,其意是結(jié)個良緣。重陽節(jié)當(dāng)天,左鄰右舍之間互相探訪,互贈“油麻團(tuán)”。
與重陽節(jié)相關(guān)的人物
王維有詩“九月九日憶山東兄弟”,大概的意思是自己身處異鄉(xiāng),到了重陽節(jié)的時候不能和自己的親朋好友一起,甚是想念。尤其是最后一句“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”表達(dá)了自己在重陽節(jié)這天對家鄉(xiāng)和親人的思念。題目中的九月九日便是重陽節(jié),而重陽節(jié)又被稱老人節(jié)。在古代重陽節(jié)是什么節(jié)?重陽節(jié)的傳說都有什么?重陽節(jié)的傳說與那個人物有關(guān)系?
重陽為歷代文人墨客吟詠最多的幾個傳統(tǒng)節(jié)日之一。重陽節(jié)與除、清、盂三節(jié)也是中國傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。重陽節(jié)在歷經(jīng)兩千多年的形成、演變、發(fā)展的漫長過程中,緊緊圍繞健康平安、洪福長壽、趨吉避邪這一企盼美好未來的主題,演奏著中華民族自強不息、銳意進(jìn)取的主旋律。重陽文化作為我國民俗文化的瑰寶,其內(nèi)涵豐富而博大精深。
廣東重陽旅游攻略
陽江風(fēng)箏歷史悠久,背后還流傳著一段故事。據(jù)聞在宋代,一位名叫王亙的州官于北山的“仙掌石”上鑿了一個“流杯池”,一到重陽節(jié),他就會邀請社會名人到“仙掌石”,一邊玩著古時“曲水流觴”的游戲,一邊放風(fēng)箏作為觀賞。后來,就演變?yōu)殛柦仃柟?jié)風(fēng)俗。陽江的風(fēng)箏品類繁多,做工精細(xì)。有傳統(tǒng)風(fēng)箏,像“百足”、“崖鷹”等;也有“排蓬風(fēng)箏”,其能夠迎風(fēng)而上并且在高空平穩(wěn)定位,主要提供人們欣賞;還有一種“風(fēng)蛾風(fēng)箏”,可以在空中自動點燃鞭炮,非常壯觀。
同樣是具有悠久歷史的文化風(fēng)俗,狗仔墟的歷史可以追溯到幾百年前。狗仔墟原本是大仙誕日的一個活動。之所以會形成狗仔墟,相傳是因為每到大仙誕日,幾萬游客會到西樵登高,頭腦精明的商家為了賺取更多錢來到西樵山下的官山城區(qū)設(shè)攤,游客來去匆匆,像活潑的小狗一樣迅速,所以就叫狗仔墟。如今由于重陽節(jié)的登山游客也很多,為了更好地推廣這一個文化風(fēng)俗,狗仔墟也成為重陽節(jié)西樵人們不可分割的一部分。在珠三角地區(qū),城市化進(jìn)程的洗禮,能夠歷盡滄桑繁華依然的傳統(tǒng)活動屈指可數(shù),老人家都喜歡感受和參與這樣的傳統(tǒng)文化習(xí)俗活動,重陽節(jié)孝敬老人帶他來感受傳統(tǒng)熱鬧氣氛。
作為廣東省著名的長壽之鄉(xiāng),根據(jù)不完全統(tǒng)計,肇慶市德慶官圩鎮(zhèn)的金林水鄉(xiāng)從清朝開始,就有八位過百歲的老人,九十歲以上的老人有二十多人。進(jìn)入水鄉(xiāng)前要乘搭輕舟,到達(dá)以后,你就可以看到充滿年代感的山墻,博古龍灰脊圖案和燕尾飄脊的古祠堂群。不僅建筑帶有自己的特色,金林水鄉(xiāng)還有很多令人出乎意料的地方,比如無人售貨市場、關(guān)帝炮會、雄雞舞和打醮等。
習(xí)俗:重陽節(jié)10
1.重陽節(jié)習(xí)俗風(fēng)俗說明
1)登高
在古代,民間在重陽有登高的風(fēng)俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
2)吃重陽糕
據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
3)賞菊并飲菊花酒
重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
2.重陽節(jié)的起源
重陽的源頭,可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀(jì)》載:“(九月)命家宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉,祗敬必飭!薄笆侨找玻箴嫷,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳。”可見?dāng)時已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。
漢代,《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長壽!毕鄠髯源藭r起,有了重陽節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長生,采集藥物服用的影響。同時還有大型飲宴活動,是由先秦時慶豐收之宴飲發(fā)展而來的。《荊楚歲時記》云:“九月九日,四民并籍野飲宴!彼宥殴白⒃疲骸熬旁戮湃昭鐣,未知起于何代,然自駐至宋未改。”求長壽及飲宴,構(gòu)成了重陽節(jié)的基礎(chǔ)。
3.重陽節(jié)古詩詞
1)《李都尉重陽日得蘇屬國書》
[唐]白行簡
降虜意何如,窮荒九月初。
三秋異鄉(xiāng)節(jié),一紙故人書。
對酒情無極,開緘思有余。
感時空寂寞,懷舊幾躊躇。
雁盡平沙迥,煙銷大漠虛。
登臺南望處,掩淚對雙魚。
2)《同徐侍郎五云溪新庭重陽宴集作》
[唐]獨孤及
萬峰蒼翠色,雙溪清淺流。
已符東山趣,況值江南秋。
白露天地肅,黃花門館幽。
山公惜美景,肯為芳樽留。
五馬照池塘,繁弦催獻(xiàn)酬。
臨風(fēng)孟嘉帽,乘興李膺舟。
騁望傲千古,當(dāng)歌遺四愁。
豈令永和人,獨擅山陰游。
3)《重陽日有作》
[唐]杜荀鶴
一為重陽上古臺,亂時誰見菊花開。
偷撏白發(fā)真堪笑,牢鎖黃金實可哀。
是個少年皆老去,爭知荒冢不榮來。
大家拍手高聲唱,日未沈山且莫回。
4)《重陽》
[唐]高適
節(jié)物驚心兩鬢華,東籬空繞未開花。
百年將半仕三已,五畝就荒天一涯。
豈有白衣來剝啄,一從烏帽自欹斜。
真成獨坐空搔首,門柳蕭蕭噪暮鴉。
5)《重陽日酬李觀》
[唐]皇甫冉
不見白衣來送酒,但令黃菊自開花。
愁看日晚良辰過,步步行尋陶令家。
習(xí)俗:重陽節(jié)11
1 第一:重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久” 同音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。歷史含義是:認(rèn)為它是延壽,不老的美稱。
2 第二:吃羊肉面!把颉迸c“陽”同音,要吃白面。羊肉性溫,特別是冬季天冷時吃了防寒。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。
3 第三:螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益于視力及皮膚健康。這對需要補充營養(yǎng)的人大有益處。
注意事項
以上跟大家介紹了重陽節(jié)要吃什么的相關(guān)知識,需要強調(diào)的是:菊花酒、羊肉面還有花糕都是重陽節(jié)必吃的傳統(tǒng)食物。因此重陽節(jié)養(yǎng)生不妨多吃以上幾種食物。
習(xí)俗:重陽節(jié)12
重陽節(jié)登高,是古來就有的習(xí)俗,不獨宋朝為然。以大唐長安為例,每年重陽節(jié),必有成千上萬的市民頭插茱萸,爬到樂游原上登高望遠(yuǎn)。樂游原是長安城外的一片高地,位于大雁塔東北,爬上去一瞧,半個長安都在腳下。
可是宋朝人重陽登高就沒這么便利了。南宋首都是杭州,杭州市民還有鳳凰山可登;北宋首都是開封,開封位于黃河沖積扇平原,一馬平川,到了重陽節(jié),只好爬到城樓上登高了。
當(dāng)然,開封人多(宋徽宗即位時達(dá)到一千多萬人),城樓上站不下,即使站得下也不讓隨便登,于是士大夫們過重陽時競相去豪富之家做客——豪富之家多建高樓,喝完大酒去樓上玩耍,登高問題迎刃而解。
例如大文學(xué)家蘇東坡在開封當(dāng)京官時,年年重陽就都去駙馬王詵家聚會,因為王詵在城郊建了別墅,不僅廣種菊花,還有高臺重樓,最適合飲酒賞菊,登高望遠(yuǎn)。
重陽為什么要登高呢?宋代人有自己的看法。宋朝博物學(xué)家方勺給出過解釋:“九九極陽,陽極轉(zhuǎn)陰,登高為調(diào)陰轉(zhuǎn)陽也!币馑际钦f,九是陽數(shù),九月九是陽上加陽,陽到極點又成了陰,為了讓陰陽調(diào)和,百病不生,到了這天就要爬到高處。
那么為什么爬到高處就能陰陽調(diào)和呢?方勺沒有具體說明,后人猜測,估計他認(rèn)為高處離太陽近一些,能多吸收點兒陽氣吧。
習(xí)俗:重陽節(jié)13
金黃的樹葉離開了樹梢,在空中如蝴蝶樣飛舞,最后以柔美的弧度悄無聲息地落在地上。一片片的金黃,為冷寂的街道作了最美的點綴,漸漸的,秋天的韻味濃了起來。秋天又來了。
“每逢佳節(jié)倍思親”楓葉正紅時,又是重陽節(jié)到了。我踏上了家鄉(xiāng)的路。往日泥濘的小路。如今還十分親切,路旁的景物依舊。只是覺得更添了一份愁緒。因為睹物思人,而物是人非。是的,重陽節(jié),難免讓人回想起過往的人,過往的事,過往的一切。更難免讓人觸景傷人,不經(jīng)意間,我又想起了我那已故的、親愛的外公。往日外公的歡聲笑語,又在我腦海中浮現(xiàn),讓我對他的思念在秋風(fēng)中更加強烈。
幾年前的一個重陽節(jié)。那時外公還在我們身邊。他是一個很活潑很可愛的“老小孩”,因為他有一顆常青的心,又有寬廣的胸懷。他的笑。是那么爽朗、清澈又慈祥,他的一切,都感染著身邊的人。
可生老病死—這不可逆轉(zhuǎn)的自
然規(guī)律,終究讓外公從此成為過去,只給我們留下似楓葉般的回憶,徐徐的落下,沉甸甸地壓在心頭。那爽朗的笑容從此定格了。那一刻,我似乎長大了,明白了人世的悲歡離合,明白何謂親情,明白在世的我們應(yīng)該好好珍惜這一切。
如今重陽節(jié),我站在往日的小路上,習(xí)習(xí)秋風(fēng),夾雜著思念,吹亂了我的思緒,古往今來,人們都喜歡悲秋。又值重陽,我終于明白這“悲”從何而來!斑b知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”。此時此刻,我反復(fù)咀嚼著這句詩的韻味,嘗到“少一人”中包含的那份沉甸甸的思念,其中有對現(xiàn)實的無奈和對過往的追憶。我于這迷離的秋色中,試圖尋找昨日一幕幕珍貴的畫面,不知不覺,太陽已滑到了山間,像一只泛黃的大石榴。
“夕陽無限好,只是近黃昏”,我心里默念著,踏向了歸途……
習(xí)俗:重陽節(jié)14
1.上海市:上海豫園于重陽節(jié)辦菊花會,以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。
2.江蘇省:重陽節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長洲縣重陽節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無錫縣重陽節(jié)吃重陽糕、九品羹。
3.浙江。航B興府重陽節(jié)互相拜訪,除非親友家有喪事,才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖,稱為秋祭。同時也在重陽節(jié)綁粽子,互相饋贈,稱為重陽粽。
4.廣東。哼B川重陽,童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。南雄府九月九日請茅山道士建王母會,想求取子嗣的青年婦女都會前來參加。陽江市重陽節(jié)放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽節(jié)早起,大家齊聲高喊“趕山貓”,以此為安和富利之吉兆。
5.河北。合愫涌h九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會互相送禮,稱為“追節(jié)”。永平府以重陽的天氣占未來晴雨。重陽節(jié)若下雨,這幾個日子也都會下雨。典周縣境內(nèi)無山,縣民多于重陽節(jié)上城樓登高。
6.山東。翰乇辈咳思矣谥仃柟(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語道:“喝了蘿卜湯,全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽節(jié)為財神生日,家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹,舊時,染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過節(jié),有“回家過重陽,死她婆婆娘”的說法。
7.陜西。何鬣l(xiāng)縣重陽節(jié),親友以菊花、菊糕相饋贈。士子以詩酒相賞。據(jù)說婦女此日以口采茱萸,可以治心疼。
8.江西。簭V豐縣九月九日打糍粑,德興縣九月九日割晚稻。
9.安徽。恒~陵縣以九日重陽為龍燭會,以迎山神。削竹馬為戲,據(jù)說可以驅(qū)逐瘟疫。
10.湖北。何洳h于重陽日釀酒,據(jù)說此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽節(jié)是還愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
11.福建。洪L汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈,稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽節(jié)放風(fēng)箏為戲,稱為“風(fēng)槎”。
12.廣西。簯鸭h以重陽為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語說:“九月九,牛羊各自守”。
13.四川。号f時南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會,紀(jì)念詩人岑參,稱為“岑公會”。民間舊俗,重陽前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說:“重陽蒸酒,香甜可口”。
14.山西。荷轿鲿x南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山,觀仰名勝古跡,成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概,我輩合登高”,“東風(fēng)留不住,冉冉起峰頭”,“九月欣新霽,三農(nóng)慶有秋”等名言。
15.河南。褐袊_封菊花花會始辦于1983年,開封是以菊花每年舉行一次年會的唯一的城市。
習(xí)俗:重陽節(jié)15
重陽節(jié)正值五谷收獲的日子,重陽糕,不僅是節(jié)日的食品,還是神佛的供品,也是饋贈的禮品。流行于全國大部分地區(qū),因用于農(nóng)歷九月九日佳節(jié)并且形色花巧,所以又叫花糕。
重陽糕起源很早。南朝梁代人宗懔(約501-565年)的《荊楚歲時記》注說:“九月九日宴會,未知起于何代,然自漢至宋未改。今北人亦重此節(jié)。佩茱萸,食餌,飲菊花酒,云令人長壽!彼未叱性凇妒挛镉浽肪砭耪f:“蓋餌,即糕也!辈⒁鰰x代葛洪《西京雜記》所記漢代“食餌”的記載。實際上以粉面蒸糕唐代已經(jīng)出現(xiàn),不過并不專為重陽節(jié)的食俗。而宋時做糕之風(fēng)已經(jīng)很盛了。到了宋代,城市經(jīng)濟(jì)逐漸繁榮,市井之內(nèi)出現(xiàn)了獨立經(jīng)營糕餅食品的店鋪,“糕”與登高之“高”諧音,于是吃糕與登高同成節(jié)俗。
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