新西蘭的簡單生活
遠赴南太平洋島國新西蘭訪學半年,我得以深入了解普通新西蘭人的工作與生活,最受觸動的當屬普通新西蘭人的一句口頭禪:“享受你的簡單生活!庇浀贸醯叫挛魈m基督城的那段日子,在大街上,甚至商場里,經(jīng)常見到有人光著腳在地上走,那種悠閑和放松,的確讓我那在城市的緊張與骯臟中變得有些麻木了的神經(jīng),大大地受到了震撼。在這個遠離喧囂和爭斗世界的寧靜而美麗的角落,你真的可以全然解放自己,什么都可以想,也可以什么都不想,一切都不如專心享受簡單生活那么重要。也許是高福利的緣故,沒有太多生存競爭的壓力,新西蘭人的生活是輕松悠閑的,人們非常注重休閑、娛樂,每逢周末或節(jié)假日,幾乎都是駕車出游,或去海濱、河邊釣魚,或者是舉家去泡溫泉(新西蘭的地熱資源極其豐富,溫泉遍布南、北兩島)。新西蘭人深知“只有休息好了,才能更好地工作”的道理,所以非常重視度假放松。在幾次親眼見識了新西蘭普通勞動者的工作情形之后,我才明白了,他們的確需要所謂的“有張有弛,勞逸結(jié)合”。不論是辦公室的工作人員還是工廠里的普通工人,工作時間是絕對不能偷懶的,因為“紐幣不養(yǎng)懶人”。
在新西蘭,幾乎所有的職業(yè)都需要持證上崗,有人開玩笑說即使是在肉鋪子里切肉,都要事先經(jīng)過培訓。像理發(fā)、美容這樣的技術(shù)性工作要求就更嚴格了,少說也要經(jīng)過一兩年的培訓,取得證書后才能從業(yè)。所以,在新西蘭理發(fā)是很貴的,隨便修剪一下就是10多紐幣,相當于60元人民幣。在新西蘭人眼中,有一技之長的人是受人尊敬的,而那種只會看書,沒有實際生活技能的人是受人恥笑的。從小學開始,新西蘭的學生們就要學習各種實用技術(shù),包括手工編織、機械修理和烹調(diào)。人們普遍認為,在學校里只是考試成績好,沒有什么了不起,似乎跑得快、跳得高、掌握特殊實用技能的人才更受人尊敬。
新西蘭人沒有午睡的習慣,午餐時間也只有一個小時,一般是12~13點。幾乎所有的工作人員和學生都吃極為簡單的三明治,兩片面包中間夾點生菜或西紅柿,好一些的加些熏制的火腿肉還有奶酪,當然,面包是抹過黃油的,吃了極其耐餓。
人們常說:“天下沒有免費的午餐!钡窃诨匠抢砉W院,每周會有一次免費的午餐供應,為所有的在校生提供現(xiàn)做熱狗,每人一份,排隊領(lǐng)取,校園學生樂隊在一旁伴奏,演奏的樂曲多是符合年輕人口味的搖滾樂,遠遠望去,場面蔚為壯觀。在基督城的大街上,也經(jīng)常能看到打著彩旗的免費熱狗供應點。但通常只有少數(shù)人上前領(lǐng)取,有人要求取兩份,服務(wù)生也絕不會拒絕,依舊熱情地問是要番茄醬多些還是芥末醬多一些。即使是免費得來的食物,也未見有人隨意浪費,倒是常見到人們細心地將吃不完的面包掰成小塊,散落在草坪邊的空地上,等待不時飛來的海鳥享用它們,那種自然、生物與人類和諧共生的場景實在讓人感動。
最讓人羨慕的是,在中國的許多所謂貴族運動,在新西蘭都非常普遍。人們在高爾夫球場打一個下午只需19紐幣,而且有專業(yè)教練教習,便宜得有點出人意料。位于基督城市中心的五個足球場般大小的海格瑞公園,周末還經(jīng)常舉行各種形式的聚會或者其他活動,當然,多以賽狗和橄欖球比賽居多。
新西蘭人酷愛橄欖球運動,也經(jīng)常組織各種級別的橄欖球比賽。每當大賽來臨,球迷們總像過節(jié)一樣熱鬧,許多市民在比賽期間常常身穿與自己所支持的球隊相同顏色的衣服,在大街上成群結(jié)隊地轉(zhuǎn)悠,可謂新西蘭的街頭一景。
也許是生活悠閑少壓力,也許是飲食結(jié)構(gòu)偏重高熱量,新西蘭的胖人很多,所以健身減肥在新西蘭非常時尚。在游泳池里,經(jīng)常有各種健美班在上課,學員大多是些超級胖子,隨著音樂的節(jié)奏在泳池中做著各種動作,遠遠看上去白花花的,就像一座座小山在水面上移動,實在壯觀極了。
新西蘭幾乎人人都是基督徒,所以大大小小的教堂隨處可見,最著名的是基督城中心廣場教堂。據(jù)說為建造它,一磚一瓦都由早期的英國移民從英國運來。因為曾了解基督教教義是勸人行善的,所以我特地在著名的復活節(jié)前夜跑去教堂觀看神圣而莊嚴的宗教儀式。的確,從牧師慷慨激昂的演講到唱詩班宛如天籟一般空靈的歌唱,都給人以強大的精神上的沖擊,仿佛讓人的整個靈魂都經(jīng)受了一次洗禮。在那樣奇特的氛圍里,宗教神秘而強大的力量無所不在。
為了盡可能地滿足我這位遠道而來的中國教師的好奇心,善良的房東曾驅(qū)車載我去過距離基督城兩個多小時車程的法國小鎮(zhèn),這里除了與基督城一樣的藍天碧海相連,隨處可見依山而建的古老的法式建筑。每個房屋都有別致的小花園環(huán)繞,每個花園都有自己的特色,絕不會與別人家的雷同。最讓人驚奇的是,院子里的果樹上都掛著不同的果實。有的落得滿地都是,竟無人去撿拾。禁不住滿樹新鮮欲滴的果實的誘惑,我們走進一處院落。主人一家四口正在吃午飯,見我們進來,向我們點頭微笑,然后繼續(xù)吃他們的午餐,也許是庭院主人信任而友好的笑容助長了我們的膽量,在鮮紅欲滴的李子樹下,我從地上隨便撿了幾個品嘗,甜甜的,顯然沒有施過一點兒農(nóng)藥。我仔細欣賞這個別致小院的布局,雅致而古樸的桌椅與果樹、鮮花相互映襯,讓人仿佛置身在夢幻之中。在我走出院門不住地回頭張望時,發(fā)現(xiàn)小院主人依舊友善地微笑著相送,此時他們竟還沒有享用完他們的午餐。小鎮(zhèn)天海相連的碧藍、沿海岸依山建造的極富浪漫情調(diào)的法式院落、院子四周五顏六色的鮮花、金發(fā)碧眼的當?shù)鼐用瘢冀o人以夢幻的感覺。房東見我流連忘返、嘖嘖稱贊的樣子,不無自豪地說:“要知道,每年都有許多人從世界各地來這里度蜜月!”
新西蘭的基督城和蘭州是姊妹城市,在去新西蘭之前,我有幸結(jié)識了幾個來蘭州旅游的新西蘭人,這幾位老人都曾多次來中國,對中國和蘭州懷有極深的感情。他們都是“新(西蘭)中(國)友好協(xié)會”的成員。所以,在到達基督城不久,我就被邀請參加協(xié)會的活動。每一次接觸,都被老人們濃濃的中華情結(jié)所感染。他們對我們的許多風景名勝如數(shù)家珍,對中國的一切都充滿好奇。尤其是對我這個來自蘭州的教師滿懷著真誠、友好的情誼。最讓我感動的是一個名為Jane的60多歲的優(yōu)雅女士,初次見面就非常關(guān)心我的生活,當?shù)弥颐刻熳财嚾W校時,當即表示愿意把她的自行車借給我用,并再三提醒我要小心上路。在新西蘭,沒有車就像沒有腿一樣,哪兒也去不了。自從有了自行車,我就像長了翅膀,一下子方便了許多。于是,在課余騎著它到處走馬觀花,成了我每天必做的功課。美麗的基督城總有令人驚喜的景致,讓我流連忘返。我常常會在有人群的地方駐足,欣賞人們從容悠閑的神態(tài)和他們臉上友好的笑容,感受新西蘭與眾不同的人文景觀與風土人情,盡情呼吸那散發(fā)著鮮花和小草芬芳的清新空氣。我想盡可能地把這人間天堂的一切印在心里,相信在將來回望自己的生命旅途時,它永遠會是最值得和最難忘的部分。
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