中秋節(jié)有哪些習(xí)俗(精選5篇)
中秋節(jié)有哪些習(xí)俗范文第1篇
中秋節(jié)的民間習(xí)俗有哪些
吃月餅俗話說,“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,沿傳下來,變有了中秋吃月餅的習(xí)俗。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征。
觀潮在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。
猜燈謎中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因為是大多數(shù)年輕男女喜愛的活動,同時在這些活動上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
飲桂花酒人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。
放花燈中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈,多集中在南方。如佛山秋色會上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。
燒塔
南方廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。如《中華全國風(fēng)俗志》卷五記:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圓塔形,有多孔。黃昏時于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅,再潑以煤油,火上加油,霎時四野火紅,照耀如晝。直至夜深,無人觀看,始行潑息,是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔,也是以磚瓦砌成空心塔,填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆,就是將草柴堆成堆,在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔,亦類似這種活動,但民間傳說是為了紀(jì)念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動。
傳說這種習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝確立后,對漢人進行了血腥的統(tǒng)治,于是漢人便進行不屈的反抗,各地相約中秋節(jié)起事,在寶塔的頂層點火為號。類似于峰火臺點火起事,這種反抗雖被鎮(zhèn)壓下去,卻遺存了燒寶塔這一習(xí)俗。
中秋節(jié)怎么開運法
1. 陰歷八月十五,為太陰娘娘(月老)及土地公生日,故拜月老、祭土地為中秋的主要活動之一。通常是在中秋節(jié)當(dāng)天下午四、五點的時候,進行祭祀。
2. 中秋求姻緣
中秋節(jié)又為月下老人生日,相傳月下老人會在這天出現(xiàn),為未婚男女牽上紅線,故在中秋節(jié)的晚間5-7點,先在一個定點等待 15 分鐘以上,然后男左女右在腳上綁上紅線(從月老廟中求的紅線,或預(yù)先拿紅線至月老廟過一下香爐效果更好),但綁好后,要留一點線讓拿月老牽線,留越長越容易被月老牽紅線,但長度不可長到被路人踩到。
準(zhǔn)備好后,先左腳頓地,口中誦念:「今逢中秋節(jié)佳節(jié),藉三皇星、天祿之力,祈求月下老人能為信士(女)某某某,牽起紅線,讓信士(女)某某某能夠姻緣早發(fā),早遇理想之對象(用紅紙寫下對象條件),然后朝東方走,先原地頓步,再男起左腳女起右腳,走300公尺以上,停步,然后謝謝月下老人,口誦出行圓滿成功,出行過程中不可開口講話,不要回頭。
3.中秋求財法
圓又為「元,元即元寶、為財之意,故可以利用中秋節(jié)這天晚間五至七點,用容器接水(自來水即可)或礦泉水,置于東方,心中默念:「今日為八月十五,藉中秋節(jié)之吉力,祈求容器中之水化為財水,祈求(愿望),進進進,大進大利大吉大利,同時放下容器,求財效力至水干為止。
中秋節(jié)為民俗造命開運招財?shù)暮萌兆,先預(yù)祝大家成功!
4.中秋求子法
在房間貼上「麒麟送子圖,或百子圖,并在恭奉注生娘娘的廟宇祭拜,記得要準(zhǔn)備「紅棗,花生,桂圓,瓜子,有早生貴子的諧音,當(dāng)天也是最適合受孕的日子
5.除晦氣,招來好運氣法:
當(dāng)天晚上7點后,可以結(jié)伴盛裝出游,在出行時,先起右腳踏八步,八就事發(fā),如果可以,最好可以走過3座橋,就可以「過運,因為鬼是藉氣而行,橋下有河神,水神可以擋鬼,會壞運走,好運來
6. 使家中長輩健康長壽法:
施法時間:農(nóng)歷八月十五日當(dāng)天下午五點至七點
準(zhǔn)備物品:水果、柚子、月餅、一柱香
地點:自家頂樓
→在自宅頂樓處,朝月亮祭拜(當(dāng)天為太陰娘娘圣誕)
→祈求月娘保佑母親身體健康,并在中秋節(jié)當(dāng)晚守夜
(晚點睡,和過年守夜有相同之意)
施行此法:可讓母親身體更健康,病痛者可早日康復(fù)
7. 求姻緣法:
施法時間:農(nóng)歷八月十四日晚上十一點至農(nóng)歷八月十五日凌晨一點
準(zhǔn)備物品:二枚有孔錢幣及一條紅線
→用紅線將二個錢幣串在一起
→拿著串好的二枚銅錢到太陰娘娘或月下老人廟宇祈求姻緣早日來臨
中秋節(jié)有哪些習(xí)俗范文第2篇
中秋節(jié)習(xí)俗吃月餅:
我國城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中,那時,它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作越越來越精細,餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈友,聯(lián)絡(luò)感情。
賞月
在中秋節(jié),我國自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,
牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。
明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
中秋節(jié)故事中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。
很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
中秋節(jié)簡介每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節(jié)”。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
中秋節(jié)有哪些習(xí)俗范文第3篇
重陽傳承至今,又添加了敬老等內(nèi)涵,于重陽之日享宴高會,感恩敬老。登高賞秋與感恩敬老是當(dāng)今重陽節(jié)日活動的兩大重要主題。下面是小編給大家整理的重陽節(jié)民間有哪些習(xí)俗,歡迎大家借鑒與參考,肯定對大家有所幫助。
重陽節(jié)民間有哪些習(xí)俗一、賞秋
重陽節(jié)是最好的賞秋時期,中國南方還有些山區(qū)村落保留了“曬秋”特色。去鄉(xiāng)村賞民俗、看曬秋,已成為鄉(xiāng)村旅游的一種時尚!皶袂铩笔且环N典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,具有極強的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區(qū)的村民,由于地勢復(fù)雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物,久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。這種村民晾曬農(nóng)作物的特殊生活方式和場景,逐步成了畫家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材,并塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。
發(fā)展至今,不少地方的這種曬秋習(xí)俗慢慢淡化,然而在江西婺源的篁嶺古村,曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”。隨著果蔬的成熟,篁嶺每年九月九也開始進入曬秋旺季,并舉辦隆重的曬秋節(jié)。篁嶺曬秋被文化部評為“最美中國符號”之后,其更演變成鄉(xiāng)村旅游提升的“圖騰”和名片,每年吸引數(shù)十萬人去婺源賞秋拍攝。
重陽節(jié)是雜糅多種民俗為一體的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。
二、登高
重陽節(jié)首先有登高的習(xí)俗。金秋九月,天高氣爽,這個季節(jié)登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢,《長安志》中就有漢代京城九月九日時人們游玩觀景之記載。在東晉時,有著名的“龍山落帽”故事。
三、吃重陽糕
據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
四、賞菊
重陽日,歷來就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中,菊花象征長壽。
五、飲菊花酒
菊花含有養(yǎng)生成分,晉代葛洪《抱樸子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽佳節(jié)飲菊花酒,是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
菊花酒漢代已見。其后仍有贈菊祝壽和采菊釀酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重陽日贈菊給鐘繇(祝他長壽),梁簡文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,是采菊釀酒的事例。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
重陽節(jié)的來歷陰歷九月九日,為傳統(tǒng)的重陽節(jié)。因為古老的《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽數(shù),九月九日,日月并陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九,古人認(rèn)為是個值得慶賀的吉利日子,并且從很早就開始過此節(jié)日。慶祝重陽節(jié)的活動多彩浪漫,一般包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。九九重陽,因為與“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長久長壽的含意,況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié),重陽佳節(jié),寓意深遠,人們對此節(jié)歷來有著特殊的感情,唐詩宋詞中有不少賀重陽,詠菊花的詩詞佳作。今天的重陽節(jié),被賦予了新的含義,在**年,我國把每年的九月九日定為老人節(jié),傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙地結(jié)合,成為尊老、敬老、愛老、助老的老年人的節(jié)日。全國各機關(guān)、團體、街道,往往都在此時組織從工作崗位上退下來的老人們秋游賞景,或臨水玩樂,或登山健體,讓身心都沐浴在大自然的懷抱里;不少家庭的晚輩也會攙扶著年老的長輩到郊外活動或為老人準(zhǔn)備一些可口的飲食。
重陽節(jié)喝酒的風(fēng)俗重陽佳節(jié),我國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
重陽節(jié)很早就有喝菊花酒的習(xí)俗,但其起源有很多種說法,一說是起于上古,由杜康創(chuàng)造,另一說是起于漢初,源自宮廷。但不論何種說法,將菊花和酒緊密聯(lián)系,并賦予文化內(nèi)涵、影響深遠的是晉代陶淵明。陶淵明一生酷愛菊花和酒,他在《九日閑居》詩序中寫到:“余閑居,愛重九之名,秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。魏晉之后唐代也盛行飲菊花酒。權(quán)德輿《嘉興九日寄丹陽親故》詩云:“草露荷衣冷,山風(fēng)菊酒香”。歷代文人雅士喜好菊花酒,這一方面和菊花酒的健身功益有關(guān),另一方面也和士大夫?qū)栈ㄈ宋娘L(fēng)格的大力推崇有著緊密聯(lián)系。
中秋節(jié)有哪些習(xí)俗范文第4篇
傳統(tǒng)節(jié)日素來與傳統(tǒng)文化相輔相成,九九重陽,因為與“久久”同音,九在數(shù)字中又是數(shù),在數(shù)中最尊貴,有長久長久的寓意,下面是小編給大家整理的重陽節(jié)有哪些養(yǎng)生食物,歡迎大家借鑒與參考,肯定對大家有所幫助。
重陽節(jié)有哪些養(yǎng)生食物菊花酒
在重陽節(jié),人們飲象征吉樣、祛災(zāi)免禍的菊花酒。釀制菊花酒,早在漢魏以后就很盛行。由于菊花有散熱祛風(fēng)、降火解毒的作用,所以菊花酒被譽為“治頭風(fēng)、明耳目、去痿痹、消百病”的藥酒。
九月,正是菊花盛開時令,又有“菊月”之稱。吃菊花飲菊花酒,同重陽節(jié)一樣,被賦予吉祥、長壽的寓意。時至今日,每逢重陽節(jié)到來,無論南方還是北方,人們親朋邀集,結(jié)伴呼從,登高賞菊,宴飲大賀吉樣,盡情歡樂。
吃牛肉
全國各地重陽節(jié)也有吃牛肉的習(xí)俗。作為溫性食品老年人在秋季食用正當(dāng)時。營養(yǎng)師告訴大家,新鮮的牛羊肉為溫性食品,在秋季食用比較容易被人體吸收,滿足人們“貼秋膘”過寒冬的愿望。
吃蟹
在我國的一些地方重陽節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。中秋剛過,北方的蟹正是肥碩之時。
重陽節(jié)的起源漢代,過重陽節(jié)的習(xí)俗漸漸流行。相傳漢高祖劉邦的妃子戚夫人遭到呂后的謀害,其身前一位侍女賈氏被逐出宮,嫁與貧民為妻。賈氏便把重陽的活動帶到了民間。賈氏對人說:在皇宮中,每年九月初九,都要佩茱萸、食篷餌、飲菊花酒,以求長壽。從此重陽的風(fēng)俗便在民間傳開了。
“重陽節(jié)”名稱見于記載卻在三國時代。據(jù)曹丕《九日與鐘繇書》中載:“歲往月來,忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長久,故以享宴高會!
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說:“余閑居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。這里同時提到菊花和酒。魏晉時期有了賞菊、飲酒的習(xí)俗。
唐朝時,重陽節(jié)才被定為正式節(jié)日。從此以后,宮廷、民間一起慶祝重陽節(jié),并且在節(jié)日期間進行各種各樣的活動。
宋代,重陽節(jié)更為熱鬧,《東京夢華錄》曾記載了北宋時重陽節(jié)的盛況。《武林舊事》也記載南宋宮廷“于八日作重九排當(dāng)”,以待翌日隆重游樂一番。
明代,皇宮中宦官宮妃從初一時就開始一起吃花糕慶祝。九日重陽,皇帝還要親自到萬歲山登高覽勝,以暢秋志。
清代,明代的風(fēng)俗依舊盛行。
重陽節(jié)可以送什么禮物蜂蜜
會養(yǎng)生的朋友都知道,“藥補不如食補”,所以營養(yǎng)品以實用為主,比如說蜂蜜,老年人容易出現(xiàn)便秘的情況,所以蜂蜜是個不錯的選擇。但是不要在商店里買經(jīng)過加工或包裝的。直接去聯(lián)系養(yǎng)蜂人,這樣花銷也會相對減少。另外,蜂蜜用溫水化開了給老人服用,水溫超過四十度會把蜂蜜燙壞,太多會給老人沉重的消化負擔(dān)。每天一勺的量就夠了。
鴨子油
老年人還經(jīng)常會血管硬化,鴨子油可以有效地軟化血管,所以可以多為老人做做飯,但是它也是油,所以不要多吃。根據(jù)老人的實際情況,來調(diào)整合理的飲食結(jié)構(gòu)。
燕麥
中秋節(jié)有哪些習(xí)俗范文第5篇
霜降是屬于我國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一,而霜降節(jié)氣也是寒露節(jié)氣之后的節(jié)氣,在霜降到來的時候人們也會想要了解更多關(guān)于霜降的知識。下面是小編整理的2023霜降民間習(xí)俗活動有哪些,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
霜降民間習(xí)俗活動1、霜降吃柿子
在我國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥,這樣不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。
2、霜降登高
霜降時節(jié)有登高遠眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺,心曠神怡,可舒緩心情。天高云淡,楓葉盡染,登高遠眺,賞心悅目,但也要有所講究。登高的時間要避開氣溫較低的早晨和傍晚。登高時,要沉著,速度要慢,以防腰腿扭傷;下山不要走得太快,以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過程中,應(yīng)通過增減衣服來適應(yīng)溫度的變化;休息時,不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時可稍松衣扣,不要脫衣摘帽,以防傷風(fēng)受寒。
3、霜降賞菊
古有“霜打菊花開”之說,所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載!八抵畷r,唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時之草”,成為生命力的象征。霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候,我國很多地方在這時要舉行菊花會,賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和愛戴。
4、霜降到了拔蘿卜
在山東地區(qū),有句農(nóng)諺“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜”,所以山東人霜降喜食蘿卜。農(nóng)諺有“霜降蘿卜”一說,是指霜降以后早晚溫差大,露地蘿卜不及時收獲將出現(xiàn)凍皮等情況,影響蘿卜品質(zhì)和收成。
5、鴨子好吃霜降補
閩南和我國臺灣的民間在霜降的這一天,要進食補品,也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語,叫做“一年補通通,不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。因此,每到霜降時節(jié),閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非;鸨,有時還會出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了,看來他們也必定會過一個開開心心的霜降節(jié)氣了。
6、霜降吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林,這里的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求在冬天里身體暖和強健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。
霜降適合吃的飲食蘿卜
山東農(nóng)諺:“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜!边@個時節(jié),被霜凍過的蘿卜是最好吃的了,并且十月的蘿卜,還有小人參之稱。民諺又有言,“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方!边@句話,除了說明白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜,還道出了它的食療功效。寒冷干燥,吃蘿卜不但可以讓人體補充水分,還能促進食欲、幫助消化,對胃脘脹滿、咳嗽多痰、胸悶氣喘和傷風(fēng)感冒等疾病有改善功效。
柿子
霜降正是柿子扎堆上市的季節(jié),在中國不少地方,有霜降時節(jié)吃柿子的習(xí)慣,理由也是千奇百怪,有的地方認(rèn)為霜降時節(jié)吃柿子不會流鼻涕,嘴唇不會開裂,還能補筋骨。且不論民間流傳的多個版本的功效是否屬實,柿子確實有潤肺生津、助消化增食欲、降血壓、軟化血管等諸多養(yǎng)身效果。
白柚
霜降時南部的二期水稻已經(jīng)成熟準(zhǔn)備收割,也是臺南麻豆鎮(zhèn)白柚的收獲期。有“柚中大王”之稱的大白柚,評價較文旦更高,故有“內(nèi)行人吃白柚、外行人吃文旦”的說法。上品白柚滋味酸中含甜,若沾點梅粉,味道更好;由于果實甘冽多汁,熱咳患者及糖尿病患者都可食用,還有解酒、降血壓、退燒、恢復(fù)體力等功效。
霜降哪三候一候豺乃祭獸
“豺乃祭獸”這個詞最早出現(xiàn)在《逸周書》中:“霜降之日,豺乃祭獸”。又曰:“豺不祭獸,爪牙不良”。意思是說此節(jié)氣中豺狼開始捕獲獵物,并以先獵之物祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義。如同人間新谷的收獲,用以祭天,以示回報,并以此祈禱來年風(fēng)調(diào)雨順。是獸之義,也是人之本也。
二候草木黃落
秋盡百草枯,霜落蝶飛舞。秋天,西風(fēng)漫卷,催落了葉,吹枯了草。逐漸寒冷的氣候,將大自然所有的生命力進行了一次次毀滅性的摧殘。翠減紅消,雁影無蹤。而人的情感,也進入深沉的低谷。離愁別恨,凄風(fēng)苦雨,盡皆展示深秋的悲苦,觸及人心。
三候蜇蟲咸俯
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