臘月二十四的民俗(精選5篇)
臘月二十四的民俗范文第1篇
2、臘月二十,這一天的傳統(tǒng)民俗活動主要有接玉皇、照田蠶、千燈節(jié)、趕亂歲等。
3、臘月二十六,這一天要殺豬割年肉,開始置辦年貨。
4、臘月二十七,中國民諺稱“臘月二十七,宰雞趕大集”。這一天,家家戶戶要宰殺自家的家禽,還要趕集、采購。與平日以購缺賣余為主要目的的趕集相比,臘月二十七趕集主要是買賣年節(jié),如鞭炮、春聯(lián)、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種禮品、女孩子的各種頭花飾物等。
5、臘月二十八,臘月二十八的中國民謠有“臘月二十八,把面發(fā)”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。中國民間風(fēng)俗傳統(tǒng)到了農(nóng)歷的臘月二十八無論是發(fā)面還是做饃,各家各戶要開始準備主食過年。
臘月二十四的民俗范文第2篇
祭灶是一項在漢族民間影響很大、流傳極廣的傳統(tǒng)習(xí)俗。民間祭灶,源于古人拜火習(xí)俗。灶神的職責就是執(zhí)掌灶火,管理飲食,后來擴大為考察人間善惡,以降福禍。祭灶在中國民間有幾千年歷史了,灶神信仰是中國百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。
民間傳統(tǒng)上的祭灶日是臘月二十四,南方大部分地區(qū),仍然保持著臘月二十四過小年的古老傳統(tǒng)。從清朝中后期開始,帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典,為了“節(jié)省開支”,順便把灶王爺也給拜了,因此北方地區(qū)多在臘月二十三過小年。農(nóng)歷的最后一個月又稱為臘月,也稱蠟月。在臘月期間的傳統(tǒng)民俗活動很多。
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臘月二十四的民俗范文第3篇
從臘月開始家家戶戶便開始忙活起來。
臘月初一,要吃爆米花、炒凍黃豆、小麥、胡麻籽……亦曰“避瘟”。
臘月初八,俗稱“臘八節(jié)”,要喝臘八粥。
臘月二十三是小年,從臘月二十三開始,便有了淡淡的年的氣息,人們要吃糖瓜。
臘月二十四,俗話說:“臘月二十四,灶家爺爺不管事,揩抹打掃搬家什。”家家戶戶翻箱倒柜大掃除,干干凈凈迎新年。
臘月三十,白天貼春聯(lián),掛寶紙,中午食面條和水餃,取吉“錢串套元寶,一年更比一年好”,期盼來年好運。留少許生面條,待明年再吃,謂之“隔夜飯”,期盼來年不鬧春荒。晚上舉家團圓,歡聲笑語。家長虔誠沐浴迎眾神,并陳列祖考遺影或木主,鳴放爆竹以示開祀,名曰“接神”。院中擺炭塊以喻“財”,或燃旺火以濟財運。外窗臺上擺“燈圍”,里里外外燈火通明,通宵不滅,喜氣洋洋。家中成年人通夜不眠,謂之“熬大年”。
正月初一,一大早,小孩們便忙活著挨家挨戶的拜起年來,這時候,他們是最高興的了,給長輩拜年,長輩會給他們壓歲錢……
正月初二,青年夫婦赴丈母娘家拜年,未婚者到娘舅家拜年。
初三初四,走親戚拜訪。
正月初五,俗稱“破五”。民俗中把趙公元帥及其部將招寶天尊、納珍天尊、招財使者、利市仙官等,共稱“五路財神”。俗傳正月初五為五路財神相聚之日,因而平遙民間正月初五忌出門,以免阻擋財路。
正月初八,為祭星節(jié),是日晚餐喝面茶,并要祭星。
正月初十,俗稱“十不動”。俗傳是日老鼠娶親,為祈求老鼠來年嘴下留情,家家戶戶吃餃子以志同慶,并放三兩個餃子于甕旮旯,名曰蓋老鼠窯洞。
正月十五,俗稱天官生日,民間稱“元宵節(jié)”,又叫上元日。為祈求天官賜福,各村各社都要張燈結(jié)彩祭祀三官{天官、地官、水官},敲鑼打鼓鬧社火、舞龍燈、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌,喜慶氣氛超過春節(jié)。許多村的好事者還要組織給新婚之家“送孩孩”活動,由一位兒女雙全的男子,扮作送子娘娘的使者,竹筐中放著許多泥娃娃,鑼鼓隊打著“渾秧歌”鼓點,或吹奏“孟良打弓、將軍令”等樂曲,挨門逐戶送,每到一家都要唱幾句祝福詞,祝主家早生貴子,又討得些喜酒、喜煙、喜錢,皆大歡喜。城里沿街各商號都要在鋪面外屋檐下掛花燈,而且各有新意,競相吸引游客觀賞,也能提高字號知名度。城內(nèi)和近郊各里坊的民間社火都要進城表演,各字號都要邀請他們在門前表演,賞喜煙、喜錢,圖個吉利。晚餐家家戶戶吃元宵。
正月二十,俗稱“小添倉”,又稱“添倉日”。是日晚要燒烤一種白面包紅糖餡的“布袋袋”,象征豐收,供拜倉神,以求五谷豐登,糧食滿倉。
正月二十五:俗稱“老添倉”。
臘月二十四的民俗范文第4篇
說說那些臘月里的事兒
編者語:時間終于一點一滴地走入農(nóng)歷十二月,也就是俗稱的“臘月”。寒風(fēng)蕭蕭,臘梅花開,給這個寒冷季節(jié)別添一分風(fēng)采。臘月一到,接著便是除夕、春節(jié)、元宵,注定這是忙碌的一月、歡快的一月。本期的《民俗博覽》,為你詳盡講述臘月里的那些事兒。
寒冬臘月年之尾
臘月是一年之歲尾,正值寒冬。民諺云:“臘七、臘八,凍掉下巴”,便是雷之其冷。這時,冬季田事告竣。到了“冬閑”時節(jié)。農(nóng)事上是“閑”了,但生活節(jié)律并未因此而放慢,人們懷著愉悅而急切的心情加快了向春節(jié)邁進的步伐。春節(jié),是中國人傳統(tǒng)節(jié)日中最為隆重的。而臘月,正是迎接春節(jié)的前奏曲,在本月有豐富的內(nèi)容:首先從喝臘八粥開始,然后要掃房、請香、祭灶,封印,寫春聯(lián)、辦年貨,直到除夕夜。廣義地說過年,應(yīng)該從臘月二十三“過小年”,甚至可以說從喝臘八粥就開始了,一直要過到正月十五元宵節(jié)才算結(jié)束。過去一些官宦人家,甚至要到二月二“龍?zhí)ь^”那天才算結(jié)束,這從古典名著《紅樓夢》可見一斑。
過年。對于中國人來說富有無窮魅力。為了過好年,百姓要拿出近一個月的時間做諸多準備,忙著對保佑、賜福于他們的神祗、祖先有個交待,對一年來的往來賬目有個結(jié)算,對親戚,鄰友、同僚給以慰問,對一年來的家庭事、個人事加以總結(jié)……以使在新的一年里,個人能更有進步,家業(yè)更加興旺。
臘月初八與釋迦牟尼
我國人民臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗,據(jù)說傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼,本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位出家修道。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日在菩提樹下悟道成佛,在這六年苦行中每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥,以此為紀念,于是“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”,是佛教的盛大節(jié)日。
解放以前,各地佛寺會在臘八節(jié)作浴佛會,舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”,并贈送給門徒及善男信女。有的寺院由僧人在臘月初八以前手持缽盂沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了后可以得到佛祖保佑,所以窮人把它叫“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新。”杭州名剎天寧寺有儲藏剩飯的“棧飯樓”,平時每日把剩飯曬干,積一年的余糧,煮成臘八粥分贈信徒,稱為“福壽粥”,可見當時寺僧愛惜糧食之美德。
臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成,后來材料逐漸增多。南宋周密著《武林舊事》說:“用胡桃,松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥,謂之‘臘八粥’。”至今我國江南、東北、西北人仍保留著吃臘八粥的習(xí)俗,多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子百合等煮成甜粥,也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口又營養(yǎng),確實能增福增壽。
臘月二十三,灶王爺上天
臘月二十三又稱“小年”,是民間祭灶的日子,有“二十三,糖瓜粘”的民謠。更有所謂“官三民四船家五”,也就是說官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。民間還有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺只限于男子。中國的民間諸神中,灶神的資格算是很老的。灶君,在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。自周朝開始,皇宮也將祭灶列入祭典,在全國立下祭灶的規(guī)矩,成為固定儀式。灶神,本是萬物有靈觀念驅(qū)使及對上古人發(fā)明火燒食之功的崇拜臆想出來的神,在上古是指火神祝融氏,《周禮》稱“顓頊有子日黎,為祝融,祀以為灶神”,后來發(fā)展成為人格化的灶神。所謂“送灶”,就是把舊年的灶神像取下來焚化,表示灶神已“上天雷事”去了。祭灶習(xí)俗表面看是人對神的敬畏,其實是人對發(fā)明火的先賢功德的感念。人們賦予灶君“司命”的職責,通過一送一迎的神圣祭祀儀式。教育主灶之人和家人不要鋪張浪費,要勤儉持家,弘揚了民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德。
《臘月歌》
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,磨豆腐;
二十六,去割肉(燉燉肉);
二十七,宰公雞(殺灶雞);
二十八,把面發(fā);
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿,
大年初一扭一扭。
(本刊匯編)
我國元旦節(jié)的由來
臘月二十四的民俗范文第5篇
小雪是我國冬天的節(jié)氣,在小雪節(jié)氣的時候,人們已經(jīng)穿上厚厚的外套,注重起保暖的事情,那么小雪節(jié)氣民俗吃什么呢?下面是小編整理的小雪節(jié)氣民俗吃什么,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
小雪節(jié)氣民俗吃什么1、糍粑
小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
有的地方將糍粑制作成圓形,有大有小,象征著豐收、喜慶和團圓。有的地方又稱為年糕,這一名稱也是寓意吉祥如意,人們常說:“年糕,年糕,年豐壽高”。
2、刨湯
小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”,很適合冬季養(yǎng)生食用。
殺年豬開宰年豬的嚎叫聲一出,客人們立刻放下自家的農(nóng)活,陸陸續(xù)續(xù)趕來。男客人幫助屠夫把一頭肥豬剝得白白凈凈,女客人幫廚,一時間農(nóng)舍炊煙繚繞,喜氣盈門。屠夫剛把年豬剝凈“凈邊”往案板上一擱,好客的主人就吩咐屠夫,砍下一塊足足5kg多的刀頭好肉做“刨湯肉”。轉(zhuǎn)眼功夫,排骨蘿卜、回鍋肉、腸肝肚肺、豬血旺,油亮香濃的“刨湯肉”菜肴擺滿了桌面。一頓豐盛幽趣的“刨湯肉”酒席,滿桌的酒席,清香四溢。
3、臘味
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。
小雪過后,香噴噴的臘肉臘腸成了餐桌上受歡迎的美味。怎樣讓炒出來的臘肉臘腸美味鮮嫩呢?訣竅很簡單:首先,要把臘肉臘腸用水先煮一遍。其次,一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中,讓本來干癟的臘肉臘腸變得更加滋潤。
4、曬魚干
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
小雪節(jié)氣介紹小雪是二十四節(jié)氣中的第20個。起點于每年公歷11月22日或23日,太陽位于赤緯-20°16',到達黃經(jīng)240°!靶⊙惫(jié)氣間,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當鐘面上的10點鐘)。每晚20:00以后,若到戶外觀星,可見北斗星西沉,而“W”形的仙后座升入高空,它代替北斗星擔當起尋找北極星的坐標任務(wù),為觀星的人們導(dǎo)航。四邊形的飛馬座正臨空,冬季星空的標識——獵戶座已在東方地平線探頭了。
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也!薄对铝钇呤蚣狻吩唬骸笆轮,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。
小雪有什么講究起居調(diào)理
冬季陽氣潛藏,陰氣盛極,萬物活動趨向休止,因此小雪節(jié)氣后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”陽氣,為第二年春天做準備。
早睡晚起:人們要適當早睡,同時,早晨也不宜起得太早,保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。
運動調(diào)養(yǎng)
“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”。這句民諺,是以說明冬季鍛煉的重要性。通過體育運動,冠狀動脈的血流量明顯增加,從而保證大腦、心臟等重要器官的血氧供應(yīng),使人精力充沛。
飲食保健
為避免血液粘稠,應(yīng)多吃保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。
心理調(diào)節(jié)
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