香榧的功效與作用范文第1篇

關(guān)鍵詞香榧產(chǎn)業(yè)；發(fā)展對(duì)策；浙江東陽(yáng)

中圖分類號(hào) F307.2；S664.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739（2023）08-0391-01

香榧是浙江省東陽(yáng)市、諸暨市、磐安縣等市縣的重要特產(chǎn)之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，會(huì)稽山脈所在各市縣出產(chǎn)的香榧占全國(guó)香榧產(chǎn)量的95%。因此，東陽(yáng)、磐安、諸暨等主產(chǎn)地的香榧產(chǎn)業(yè)在近幾年已經(jīng)形成了較大的規(guī)模，成為當(dāng)?shù)氐闹匾�產(chǎn)業(yè)，成為一部分農(nóng)民收入的主要來(lái)源。香榧樹被稱為搖錢樹、富民樹，一棵盛產(chǎn)的榧樹年收入少則幾千元，多則上萬(wàn)元。各級(jí)政府更是把香榧產(chǎn)業(yè)作為山區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的最佳選擇。在政府政策導(dǎo)向、市場(chǎng)需求、農(nóng)民求富欲望等多方面因素作用下，香榧種植面積不斷擴(kuò)大，且市場(chǎng)價(jià)格堅(jiān)挺。目前，大年香榧干果市場(chǎng)價(jià)在200元/kg左右，小年則高達(dá)400元/kg左右。圍繞著香榧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，浙江各地采取多種措施，展開了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。尤其是東陽(yáng)市和諸暨市，為了爭(zhēng)奪“龍頭老大”地位，獲得產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)權(quán)，在香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面下了很多功夫，分別策劃了“中國(guó)香榧文化節(jié)”、“中國(guó)香榧節(jié)”，申請(qǐng)了“中國(guó)香榧之鄉(xiāng)”、“中國(guó)香榧之都”等稱號(hào)。隨著種植面積的不斷擴(kuò)大，榧樹不斷成長(zhǎng)，大批果樹成林，產(chǎn)量將不斷提高。如何避免出現(xiàn)“榧賤傷農(nóng)”，采取措施保持香榧產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，是一個(gè)值得探討的問(wèn)題。筆者根據(jù)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)促進(jìn)香榧產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，提出一些對(duì)策，以供探討。

1科技領(lǐng)先，促進(jìn)香榧產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�發(fā)展

香榧雌雄異株，生長(zhǎng)緩慢。大面積栽種香榧投資大，回報(bào)周期長(zhǎng)。因此，要使香榧產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�，就必須依靠科技研究，實(shí)現(xiàn)科學(xué)育苗、科學(xué)栽種、科學(xué)管理。東陽(yáng)市的香榧產(chǎn)業(yè)就是在科技領(lǐng)先的道路上得到發(fā)展的。利用科研技術(shù)，有關(guān)香榧企業(yè)獲得了木榧種子催芽配套技術(shù)、香榧芽苗砧全年嫁接配套技術(shù)、香榧一年生壯苗培育利用技術(shù)、香榧單邊插皮接配套技術(shù)、香榧造林配套技術(shù)等專利。香榧人工育苗造林、香榧的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、香榧的工廠化育苗、香榧人工授粉、香榧的促花保果增產(chǎn)技術(shù)等一系列科技成果[1-2]。推動(dòng)了香榧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，為形成香榧產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�清除了技術(shù)障礙，開辟了規(guī)�；�發(fā)展道路。目前，東陽(yáng)市已有6.67 hm2以上香榧種植面積的企業(yè)90余家，66.67 hm2以上香榧種植面積的企業(yè)8家，面積最大的達(dá)到369.00 hm2。

2農(nóng)商一體，保障香榧產(chǎn)品銷售順暢

實(shí)現(xiàn)農(nóng)商一體化，形成產(chǎn)供銷一條龍的經(jīng)營(yíng)模式，是香榧產(chǎn)業(yè)規(guī)模化持續(xù)發(fā)展的客觀要求。香榧產(chǎn)業(yè)的農(nóng)工商一體化是指從事香榧種植、加工、收購(gòu)、銷售的龍頭企業(yè)內(nèi)部，龍頭企業(yè)之間以及龍頭企業(yè)與散戶之間，通過(guò)某種經(jīng)濟(jì)約束或協(xié)議，把香榧產(chǎn)銷過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)納入同一個(gè)經(jīng)營(yíng)體內(nèi)，形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾、互惠互利、共同發(fā)展的經(jīng)濟(jì)利益共同體。通過(guò)一條龍服務(wù)，共同解決生產(chǎn)技術(shù)難題，提高香榧加工質(zhì)量，拓展市場(chǎng)銷售能力，增強(qiáng)香榧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。使整個(gè)香榧產(chǎn)業(yè)的各方面力量形成一股合力，使企業(yè)和散戶都能夠正確認(rèn)清產(chǎn)銷形勢(shì)、及時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)向，避免在香榧產(chǎn)量快速增長(zhǎng)的情況下出現(xiàn)盲目競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)混亂的局面。把龍頭企業(yè)和散戶的產(chǎn)品與大市場(chǎng)聯(lián)系起來(lái)，把香榧的生產(chǎn)、加工、銷售集結(jié)起來(lái)納入社會(huì)化大生產(chǎn)、大流通，以保障香榧產(chǎn)品暢銷不衰。

3加大深加工研發(fā)力度，為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)多樣的香榧產(chǎn)品

雖然香榧作為一種風(fēng)味獨(dú)特、具有多種保健功能的干果深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，而且其市場(chǎng)需求量很大，但是發(fā)展單一的香榧干果產(chǎn)品終究是有局限性。香榧的深加工則是實(shí)現(xiàn)香榧產(chǎn)業(yè)化規(guī)�；�發(fā)展的一個(gè)重要突破口[3]。通過(guò)深加工，可以進(jìn)一步擴(kuò)展香榧的市場(chǎng)銷售空間、擴(kuò)充市場(chǎng)容量、調(diào)節(jié)和平衡香榧干果市場(chǎng)的供求、增加附加價(jià)值、提高經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)也可以更好地開發(fā)利用香榧的保健功能，為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)多樣的香榧產(chǎn)品，豐富市場(chǎng)供應(yīng)，滿足多樣化的需求。目前，東陽(yáng)市的一些香榧產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)與科研單位加強(qiáng)合作，開發(fā)出了香榧餅干、精油膠囊、調(diào)和油、香榧酒等系列產(chǎn)品，并獲得了市場(chǎng)的初步認(rèn)可。因此，必須重視香榧深加工在帶動(dòng)香榧生產(chǎn)和銷售方面的龍頭作用，抓好這一中心環(huán)節(jié)，投入更多的資金、技術(shù)、設(shè)備，開發(fā)更多的深加工香榧產(chǎn)品。

4整合資源優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷，創(chuàng)立名優(yōu)特產(chǎn)品牌

在香榧主產(chǎn)地，都種植一定數(shù)量的古榧樹，是難得的寶貴資源。要充分利用這些資源優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大對(duì)香榧主產(chǎn)區(qū)域知名度的宣傳。充分利用各種傳媒途徑，做好市場(chǎng)信息交流，加強(qiáng)香榧產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷。龍頭企業(yè)要發(fā)揮帶頭作用，建立香榧產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化體系，嚴(yán)格制訂并執(zhí)行香榧產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)立香榧產(chǎn)品的名優(yōu)特產(chǎn)品牌，不斷提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[4]。

5參考文獻(xiàn)

[1] 周永忠，婁偉平.氣象條件對(duì)諸暨香榧生產(chǎn)的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（15）：6340-6341.

[2] 王志明，徐高福.淳安創(chuàng)新技術(shù)建設(shè)香榧良種基地[J].中國(guó)林業(yè)，2023（11）：28.

香榧的功效與作用范文第2篇

關(guān)鍵詞：香榧；栽培；技術(shù)

中圖分類號(hào)：S664.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

引言

隨著人們消費(fèi)觀念的改變，人們?cè)絹?lái)越注重飲食健康，綠色健康食品已成為市場(chǎng)的主導(dǎo)。香榧干果市場(chǎng)潛力巨大。目前果品市場(chǎng)中，水果生產(chǎn)有過(guò)剩趨勢(shì)，而干果的需求則呈上升趨勢(shì)，年增長(zhǎng)率一直維持在4%～5%，呈現(xiàn)出生產(chǎn)、銷售兩旺的局面。在其他農(nóng)副產(chǎn)品已進(jìn)入買方市場(chǎng)的情況下，香榧則奇貨可居。香榧是我國(guó)特有經(jīng)濟(jì)林樹種，產(chǎn)區(qū)范圍小，其果實(shí)為干果中稀有品種；由于價(jià)高，香榧的市場(chǎng)銷售在很大程度上還處在禮品經(jīng)濟(jì)階段。因此，從國(guó)際和國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)來(lái)看，發(fā)展香榧產(chǎn)業(yè)和開發(fā)香榧系列產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力非常顯著，隨著消費(fèi)觀念的提升，其市場(chǎng)潛力巨大，前景將更加廣闊。

正確掌握香榧栽培技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)香榧豐產(chǎn)高產(chǎn)的必備要素。香榧是我國(guó)特有的植物樹種，在我國(guó)有多年的香榧栽培歷史，也積累了較為豐富的經(jīng)驗(yàn)。因此，總結(jié)推廣香榧栽培技術(shù)，使香榧早日成為山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、林農(nóng)致富就成為林業(yè)工作者的不辭義務(wù)。

2 香榧生物學(xué)特性

香榧（Torreya grandis），又稱為“中國(guó)榧”，又名榧樹、玉榧、野杉子，為紅豆杉科，香榧屬常綠喬木，第三紀(jì)孑遺植物，出現(xiàn)在距今約1.7億a的中生代侏羅紀(jì)，中國(guó)原產(chǎn)樹種，是世界上稀有的經(jīng)濟(jì)樹種。香榧為常綠喬木，高可達(dá)25m，樹干端直，樹冠卵形，干皮褐色光滑，老時(shí)淺縱裂，冬芽褐綠色常3個(gè)集生于枝端，雌雄異株，雄球花單生于葉腋，雌球花對(duì)生于葉腋，種子大形，核果狀，長(zhǎng)2～4cm，為假種皮所包被，假種皮淡紫紅色，被白粉，種皮革質(zhì)，淡褐色，具不規(guī)則淺槽。香榧結(jié)實(shí)較晚，但壽命長(zhǎng)，可達(dá)幾千年；盛果期長(zhǎng)，花實(shí)連年，千百年盛產(chǎn)不衰，故有“一年種榧千年香”、“一人種榧，十代受益”之說(shuō)。香榧又稱“三代果”，即一棵樹上有3代香榧，從開花、結(jié)果到成熟需要3a時(shí)間，為植物中所罕見。

香榧全身是寶。香榧果營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味香醇，具有保健、藥用價(jià)值和綜合開發(fā)利用價(jià)值。香榧種仁經(jīng)炒制后食用，香酥可口，是營(yíng)養(yǎng)豐富的上等干果。據(jù)測(cè)定：種仁含脂肪49.3%～58.0%，其中油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸含量高達(dá)78.4%，含蛋白質(zhì)7.7%～12.5%，糖份1.0%～2.4%，且含多種維生素。香榧還具有藥用價(jià)值，有潤(rùn)肺、止咳、化痰、消痔、驅(qū)蛔等功效。香榧假種皮含有醇、酮、醛、烯等20多種芳香成分，是提取高級(jí)芳香油和浸膏的天然優(yōu)質(zhì)原料。香榧樹材質(zhì)優(yōu)良，質(zhì)輕柔，紋理通直，質(zhì)地致密，硬度適中，有彈性、不反翹，不開裂，不變形，是建筑、造船和工藝雕刻的良材。

3 香榧栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 選擇品種

香榧品種繁多，幾乎每個(gè)香榧產(chǎn)區(qū)都有當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土品種，所以在選擇香榧品種時(shí)，必須要遵循“適地適樹、適品種”原則，盡量選擇當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土品種進(jìn)行培育。如果需要引進(jìn)外地的優(yōu)良品種，要事先對(duì)引種地的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行考察，只有引種地和引進(jìn)地的生態(tài)環(huán)境相同或相似，引種才有可能獲得成功。

3.2 苗木培育

香榧苗木培育分兩個(gè)階段：培育實(shí)生苗；在實(shí)生苗上進(jìn)行嫁接，培育嫁接苗。

3.2.1 實(shí)生苗培育

3.2.1.1 種子選擇

選擇種子時(shí)，要根據(jù)種子顏色來(lái)選取，一般當(dāng)果實(shí)假種皮由青綠轉(zhuǎn)成黃綠時(shí)作為育苗種子較為適宜。種子采收后先去除假種皮，然后對(duì)種子進(jìn)行層積沙藏，保持適中的干濕度，沙藏種子一般11月下旬開始陸續(xù)發(fā)芽，至翌年3月底發(fā)芽率高的達(dá)90%以上，當(dāng)胚根長(zhǎng)0.5～1.5cm時(shí)即可播種。

3.2.1.2 播種

在播種前要選擇好苗圃地，苗圃地要求交通方便，土層深厚，水源充足的地方，為保證施工及灌溉的措施的落實(shí)，要求有電力供應(yīng)。播種前做好苗床并施足基肥，以農(nóng)家肥為主，每667m2施40～50擔(dān)。苗床寬1.5m左右，高15cm左右。播種時(shí)要先對(duì)種子進(jìn)行消毒，可用0.2%的高錳酸鉀溶液浸泡10min，然后取出再用清水洗盡。播種的株行距15cm×30cm，種子橫放胚根向下，淺覆土（約種子橫徑的3倍），用稻草覆蓋，保持床面疏松濕潤(rùn)。4月下旬至5月上旬苗木出土后要及時(shí)搭建蔭棚，蔭棚高1.8m，透光50%～60%；干旱時(shí)要每隔10～15d澆透水1次，澆水方法以噴灌為宜；苗期中間可適量施肥，以尿糞為最佳；害蟲主要是地老虎，可用敵克松2g/m2與黃土混合后撒在根部進(jìn)行防治。香榧苗木在霉季時(shí)還容易發(fā)生根腐病，要先人工清除病株，然后用柴灰與石灰按8：2的比例按100～150kg/667m2施于苗木根部，可防止蔓延。

3.2.1.3 培育嫁接苗

選擇2a生苗作為砧木，接穗在40a生左右的健壯母樹上采取，用1a生枝；嫁接時(shí)間在3月中下旬，那時(shí)樹液已經(jīng)開始流動(dòng)但樹芽尚未萌發(fā)。嫁接方法可采用切接，也可采用劈接，嫁接后再培育2～5a苗高達(dá)50cm以上時(shí)可用于造林。

3.3 造林技術(shù)

3.3.1 造林地選擇

根據(jù)香榧的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性，選擇海拔700m以下、坡度5～15°、土壤疏松深厚肥沃（土層達(dá)80cm以上、腐殖質(zhì)20cm以上）、排水良好、石礫含量小于20.0%、水分充足、交通方便的丘陵或低山為造林地。

3.3.2 種苗選擇

種苗規(guī)格：最低要選擇2+2a的嫁接苗，高50cm以上，根系發(fā)達(dá)、主干粗壯、葉片厚實(shí)有光澤、接穗新梢向上性好、無(wú)病蟲害。最好是就近調(diào)苗，盡快栽植。因香榧苗肉質(zhì)根易失水造成橫向斷裂，裸根苗移栽要帶宿土，盡量保持根系完整無(wú)傷，并采取根系保濕措施。

3.3.3 栽植密度與配置

造林初植密度為33株/667m2，株行距為4m×5m。

配置方法：香榧系雌雄異株，用嫁接苗造林，必須配置一定比例的雄榧嫁接苗作為授粉樹，母榧與雄榧配置比例為8：1。

3.3.4 整地與栽植

根據(jù)香榧幼齡期需要庇蔭的特性及水土保持的需要，在實(shí)施林地清理時(shí)，切忌全面劈山和全墾整地。以小塊狀（直徑1m左右）或窄水平帶狀（帶寬1m左右）進(jìn)行劈山整地，然后挖大穴，這樣做既能提高成活率，又可大大節(jié)省造林成本，也有利于水土保持。栽植穴規(guī)格100cm×100cm×100 cm，栽植穴過(guò)深、排水不良的地方，要開導(dǎo)水溝防積水腐根。穴內(nèi)施足腐熟有機(jī)肥，蓋土過(guò)冬，保墑增肥，改良土壤理化性質(zhì)。

采用植苗造林，為防凍害，造林時(shí)間應(yīng)在冬季或早春之間，選擇無(wú)風(fēng)陰天或毛毛雨天氣為佳。香榧苗宜淺栽，土面高于根徑2～3cm即可，切忌將嫁接部位埋入土中，栽植時(shí)要注意苗木要豎直，根系要舒展，填土一半后拔苗踩實(shí)，再填土踩實(shí)，最后覆上虛土。最好對(duì)植株進(jìn)行適當(dāng)加固，如插小竹竿支撐捆扎等，以防嫁接口劈裂。可以在林中或上風(fēng)口配置適當(dāng)雄株，以利成齡后授粉。

3.4 撫育管理

栽后第1年重點(diǎn)是做好夏季高溫天氣的抗旱保苗。香榧樹易遭日灼危害，因此需搭建蔭棚進(jìn)行遮陰，遮陰棚以網(wǎng)狀材料為宜，即能保持遮陰，又有一定的透光度。搭建時(shí)間在4月初進(jìn)行。冬季為了防止凍傷，在第2次撫育時(shí)可將雜草蓋于苗木根部，以直到保溫的作用。待嚴(yán)冬結(jié)束合，以及時(shí)將覆蓋物埋入土中，防止病蟲害感染，同時(shí)也可以起到綠肥作用。

造林后前2a每年至少撫育2次，第1次在5～6月份，第2次在8～9月份，采用穴狀挖撫的方法，即苗木根部周圍實(shí)行淺挖，忌深挖防止傷根，其他地方采用砍撫，以防止水土流失。施肥可結(jié)合幼林撫育同時(shí)進(jìn)行，施肥品種盡量選擇有機(jī)肥，條件不足時(shí)也可用復(fù)合肥等。造林前3a可適當(dāng)進(jìn)行林糧間種，但間種時(shí)要離根部稍遠(yuǎn)。

3.5 成林管理

香榧造林成林后，仍然要加強(qiáng)管理，主要是提高產(chǎn)量，增強(qiáng)品質(zhì)。

3.5.1 水肥管理

每年7～8月進(jìn)行一次全面撫育，撫育方法仍為穴撫結(jié)合砍撫，將砍撫的雜草蓋于根部，減少夏季水量蒸發(fā)。有條件的地方可修建滴灌系統(tǒng)，同時(shí)將所需的肥料通過(guò)滴灌系統(tǒng)施入香榧根部。每年春季1～2月份可施一次有機(jī)肥，以農(nóng)家肥為最好，將肥料埋于根部。

3.5.2 整形修剪

整形修剪是提高香榧產(chǎn)量的重要措施。要實(shí)現(xiàn)香榧的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須控制樹的高度和冠幅。樹形過(guò)高，要求的營(yíng)養(yǎng)量更高，同時(shí)也不利于香榧的采摘，但樹形過(guò)低，有可能不能充分發(fā)揮產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)，所以在造林2a后即可以進(jìn)行適當(dāng)修剪，具體要求：樹冠的高度控制在4～5m，冠幅要保持多干，圓頭形。樹冠定型后每年還要進(jìn)行常規(guī)修剪，這時(shí)候只要剪去過(guò)密枝和病枯枝就可以了。

3.5.3 保果措施

香榧的保果措施主要有以下幾方面：加強(qiáng)撫育管理，提高樹的抗病蟲害能力，促進(jìn)開花結(jié)果。加強(qiáng)肥力，可在每年10月左右施1次速效肥，以增加來(lái)年的結(jié)果能力；加強(qiáng)雄樹管理，增加授粉度，主要加強(qiáng)二項(xiàng)措施：增加雄樹數(shù)量和在雄樹不足時(shí)采取人工授粉。噴施“愛(ài)多收”，防止落果。使用方法：采用全樹5000倍濃度的藥液噴霧的辦法，以枝葉果噴濕為度；使用時(shí)間：第1次噴霧在開花前的4月上旬，第2次在5月上旬；配制方法：5000倍藥液的配制15kg水，加“愛(ài)多收”藥液3mL，或10kg水，加“愛(ài)多收”2mL，每小包“愛(ài)多收”為10mL，可加水50kg。

3.5.4 病蟲害防治

成年香榧的蟲害主要是白蟻和香榧小卷蛾。白蟻危害根部和樹身，用白蟻專用誘殺包在蟻路上誘殺。香榧小卷蛾1年2代，以幼蟲危害，春季危害新梢，秋季危害葉；第1代危害期4～5月，第2代6～7月，一般在5月、11月下旬入土化蛹。防治方法：春季可與金龜子防治結(jié)合在當(dāng)年生結(jié)果枝尚未完全展葉時(shí)用10%吡蟲啉粉劑0.08%～0.1%溶液噴霧防治，秋季防治方法相同。

4 香榧的采摘與后熟處理

香榧一般9月中上旬成熟，通常來(lái)說(shuō)，看到香榧樹上的青果，由青綠色變成黃色，有一點(diǎn)開裂的時(shí)候，就可以開采了。采摘早了，果子還沒(méi)有成熟營(yíng)養(yǎng)不充分，收干后，果仁就會(huì)皺褶得厲害，黑色種衣會(huì)嵌進(jìn)褶縫，難以剝離、種仁不飽滿、中心會(huì)是空的。但要是晚了，香榧青果就會(huì)自然落地了，被松鼠等野生動(dòng)物吃掉，影響產(chǎn)量。吃掉，想要收回一半都不容易了。所以采摘香榧時(shí)根據(jù)成熟度，熟一棵采摘一棵。

香榧的功效與作用范文第3篇

論文摘要對(duì)景德鎮(zhèn)市香榧資源的分布以及香榧經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行了敘述，并從育種、苗木繁殖、嫁接等方面介紹了香榧的培育技術(shù)，以期能指導(dǎo)香榧的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。

1景德鎮(zhèn)市香榧分布和優(yōu)良類型

景德鎮(zhèn)市3個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）均有香榧自然分布，有天然生長(zhǎng)的香榧（古樹）355株，其中有300年以上并且胸徑在40cm以上的30株，胸徑在30cm以上的有90株，生長(zhǎng)發(fā)育良好，結(jié)實(shí)量多。這說(shuō)明景德鎮(zhèn)市具有香榧生長(zhǎng)發(fā)育的良好立地條件和品種優(yōu)質(zhì)的優(yōu)良類型，為今后進(jìn)一步開發(fā)香榧優(yōu)良種質(zhì)資源提供了基礎(chǔ)，為進(jìn)一步研究香榧優(yōu)良類型的形態(tài)、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、生長(zhǎng)環(huán)境提供充分的條件。

景德鎮(zhèn)市位于江西省的東北部，全市有林業(yè)用地面積35.47萬(wàn)公頃，光照充足，雨量充沛，四季分明，氣候多樣，植物種類繁多。野生和散生香榧遍布全市山區(qū)各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、村），是種植香榧得天獨(dú)厚的好地方。我所近幾年來(lái)應(yīng)用香榧培育技術(shù)，已培育優(yōu)質(zhì)（播種）苗4.5萬(wàn)株，嫁接苗3.6萬(wàn)株，為景德鎮(zhèn)市發(fā)展香榧提供了種苗基礎(chǔ)。

2景德鎮(zhèn)市發(fā)展香榧經(jīng)營(yíng)策略

2.1加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)、發(fā)揚(yáng)資源優(yōu)勢(shì)

景德鎮(zhèn)市委、市政府對(duì)香榧發(fā)展非常重視，“香榧種質(zhì)資源開發(fā)利用”已列入國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目，省、市領(lǐng)導(dǎo)在考察香榧育苗培育基地時(shí)作了指示：“香榧發(fā)展市場(chǎng)潛力大，開發(fā)價(jià)值高，要在現(xiàn)有規(guī)模上，加大科技投入，把香榧作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)抓，發(fā)展為全省香榧示范基地，為林業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)作貢獻(xiàn)”。政府部門要對(duì)香榧資源發(fā)展規(guī)模進(jìn)行宏觀調(diào)控，對(duì)市場(chǎng)需求情況進(jìn)行預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，主動(dòng)搞好資源的優(yōu)化配置，最大限度地發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益。林業(yè)部門應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)體系建設(shè)和深化流通體制改革的總體要求，充分利用本地的資源優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)特征、栽培技術(shù)等條件，與區(qū)域經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合起來(lái)，有組織、有選擇地搞好香榧培育基地的發(fā)展規(guī)劃。要搞好信息流通，認(rèn)清發(fā)展形勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，有組織、有計(jì)劃地建設(shè)香榧培育基地，做到發(fā)展與市場(chǎng)供需基本保持平衡，防止盲目發(fā)展，造成浪費(fèi)。

2.2香榧經(jīng)營(yíng)策略

2.2.1選擇優(yōu)良品種。發(fā)展香榧選擇品種是關(guān)鍵。景德鎮(zhèn)市地區(qū)有2個(gè)優(yōu)良品種：細(xì)榧、和尚榧，應(yīng)盡快發(fā)展這2個(gè)優(yōu)良品種。要根據(jù)香榧的生態(tài)特性，選擇土層深厚、肥沃濕潤(rùn)的立地布局培育基地，以目前已經(jīng)確定的2個(gè)優(yōu)良品種作為主要的選擇繁育對(duì)象，并繼續(xù)調(diào)查和發(fā)掘優(yōu)良類型和單株。調(diào)查、分析香榧優(yōu)良類型和單株的生長(zhǎng)環(huán)境，以研究香榧生長(zhǎng)發(fā)育的最佳生態(tài)環(huán)境。

2.2.2營(yíng)造模式。必須將立體結(jié)構(gòu)與層次經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，要采取企業(yè)+農(nóng)戶、股分制合作經(jīng)營(yíng)等多種責(zé)、權(quán)、利結(jié)合又明晰的經(jīng)營(yíng)體制，穩(wěn)步推進(jìn)、持續(xù)發(fā)展香榧產(chǎn)業(yè)。如2004年，景德鎮(zhèn)市林業(yè)科學(xué)研究所以技術(shù)入股與香榧科技發(fā)展有限公司組建股分制公司，聘請(qǐng)徐鴻總工程師（高級(jí)工程師）為技術(shù)指導(dǎo)，2004～2005年播種（條播）繁苗1.5萬(wàn)株，平均苗高22.6cm，產(chǎn)苗15萬(wàn)株/hm2；2006年，在總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上播種育苗技術(shù)又上了新臺(tái)階，采用灑播、葉面追肥、澆水滲藥（防治小苗立枯病等其他病蟲害）等技術(shù)又繁育苗木3萬(wàn)株，平均苗高28cm（一年生苗最高為42cm），產(chǎn)苗22.5萬(wàn)株/hm2。

2.2.3基地的選擇與建設(shè)。按照規(guī)模經(jīng)營(yíng)的要求，每片基地要相對(duì)集中連片，并有一定的面積，使基地建成后都能形成規(guī)模。要嚴(yán)格按工程管理強(qiáng)化集約經(jīng)營(yíng)，并建立一套由可行性報(bào)告、立項(xiàng)、規(guī)劃設(shè)計(jì)、作業(yè)實(shí)施方案、檢查和驗(yàn)收到建立技術(shù)檔案等方面內(nèi)容組成的科學(xué)管理體系，集中有限的人力、財(cái)力、物力重點(diǎn)投入，做到造一片，成林一片。

2.2.4關(guān)于投資機(jī)制。發(fā)展香榧僅靠政府投入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，要建立一種國(guó)有、集體、私營(yíng)、股份制、內(nèi)資、外資等多元投入相結(jié)合的發(fā)展機(jī)制。政府要提供優(yōu)惠政策、良好的投資環(huán)境和高效廉潔的審批管理程序來(lái)吸引投資者。要著力抓好科研成果在生產(chǎn)實(shí)踐中的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，防止生產(chǎn)大而無(wú)當(dāng)，使這些環(huán)節(jié)緊密相連，良性互動(dòng)；要充分利用高科技和信息“高速公路”以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)，使景德鎮(zhèn)香榧產(chǎn)業(yè)化走上高速發(fā)展之路。

3香榧培育技術(shù)

3.1種子采收與催芽技術(shù)

3.1.1采種。育苗用的香榧種子，一般采用細(xì)榧或和尚榧的種子，其發(fā)芽率高，出苗較整齊。種子要在生長(zhǎng)健壯的成年母樹上采收，育苗用的種子必須充分成熟，在9月下旬、10上旬當(dāng)假種皮由青綠色轉(zhuǎn)為黃綠色，開裂露出種子，并有少量種子開始脫落時(shí)采收。一般每4kg榧蒲可出種子1kg左右（1kg種子約420粒）。細(xì)榧的當(dāng)年發(fā)芽率在92%以上，和尚榧可達(dá)85%以上。

種蒲采回后，堆放在陰涼通風(fēng)處（堆厚不超過(guò)20cm，以防止發(fā)熱腐爛），堆放5～7d，以利于種子與假種皮分離。當(dāng)假種皮微紫色時(shí)，剝?nèi)ゼ俜N皮，取出種子進(jìn)行播種前處理。

3.1.2催芽。成熟種子胚胎未發(fā)育完全，須用濕沙貯藏，完成生理后熟，并達(dá)到催芽的目的。選朝南向陽(yáng)地，挖15～25cm左右土坑，先鋪上5cm左右的清水河沙，然后用1層（5cm厚）種子1層（3～5cm厚）濕沙（用手捏沙能成團(tuán)，手松開時(shí)沙團(tuán)稍經(jīng)觸動(dòng)即散）相間層積貯藏催芽。堆高35cm左右，上層沙可厚一些，防止種子外露，并起保濕作用，天氣干燥時(shí)要經(jīng)常灑水，保持沙子的濕潤(rùn)，發(fā)芽率在92%以上。

3.1.3采穗。香榧枝條分延長(zhǎng)枝、側(cè)枝、結(jié)果母枝、結(jié)果枝、萌芽枝等5種。為了使嫁接苗生長(zhǎng)有力且早實(shí)早豐，在選優(yōu)基礎(chǔ)上，應(yīng)在樹冠中上部選用一年生側(cè)枝或帶一年生三叉枝的二年生側(cè)枝做接穗，具體視砧木粗度而定。穗條一般隨采隨用，若在陰涼處把穗條基部置于濕沙中可保存30d左右。

3.2苗木繁育技術(shù)

3.2.1砧苗培育。具體內(nèi)容如下：

3.2.1.1播種。育苗的圃地應(yīng)選擇土層深厚、土壤肥沃、疏松、排灌水方便、pH值在5.5～6.5的沙質(zhì)土壤上。10月上、中旬整地，要施足有機(jī)肥，施入腐熟欄肥15t/hm2或腐熟菜餅4.5t/hm2。東西向作高床，床寬1.2m，床面要平整，步道深淺要一致，縱向開溝條播。播前需用托布津800倍液或硫酸亞鐵進(jìn)行土壤消毒。一般分冬（12月至翌年1月）和春（3月上、中旬）二期播種，行距30～35cm，株距8～10cm，種子胚根向下放在播種溝內(nèi)，播種量為發(fā)芽種子750～900kg/hm2，上覆1層細(xì)肥土，厚度為種子橫徑3倍，約1.5cm左右，上蓋稻草等物，用于保濕和防止表土板結(jié)。

3.2.1.2管理。主要是遮蔭、澆水、除草、施肥和病蟲害防治。播種后，4月下旬至5月上旬幼苗陸續(xù)出土。幼苗紫紅色，極脆嫩，幼根肉質(zhì)黃白色，分布淺。香榧苗怕日灼，揭去蓋草后，要及時(shí)搭棚遮蔭。蔭棚高1.8m（有利于圃地和護(hù)理），透光度40%左右。香榧苗怕旱需水，尤其在盛夏要視干旱情況適時(shí)澆水。要及時(shí)松土、除草、施肥，第1年除草要用手拔，次年可輕鋤淺削，以避免碰斷苗木和傷動(dòng)根系，肥料一般用10%左右的淡人糞尿，施2～3次。梅雨季節(jié)幼苗易發(fā)生根腐病，發(fā)現(xiàn)病株須拔除銷毀，病株松土后用1%的硫酸亞鐵溶液噴灑，可防止病情蔓延。當(dāng)年生苗高15～30cm，地徑0.3～0.4cm，可產(chǎn)苗15.0～22.5萬(wàn)株/hm2，留床培養(yǎng)2～3年后，可嫁接或定植造林。

3.2.1.3病蟲害防治。香榧苗期主要病害有猝倒病、根腐病和葉枯病，害蟲主要為蚯蚓、地老虎、蠐螬、蜘蛛和蚜蟲等。發(fā)生猝倒病可用0.5∶0.5∶100或1∶1∶100倍半量和等量波爾多液噴霧進(jìn)行防治，每隔7～10d噴施1次，連續(xù)3～5次，效果良好；發(fā)生根腐病可用多菌靈或托布津1∶500倍溶液進(jìn)行防治，每隔5～7d防治1次，連續(xù)3次，可抑制病害擴(kuò)散蔓延，但也要及時(shí)拔病株就地?zé)龤�。發(fā)現(xiàn)蚯蚓、地老虎、蠐螬為害，可用呋喃丹挖條撒施于苗床上防治地下害蟲，蜘蛛、蚜蟲可用敵敵畏、樂(lè)果類農(nóng)藥噴殺防治。

3.2.2嫁接。具體內(nèi)容如下：

3.2.2.1接穗采集。在12月至翌年2月，選生長(zhǎng)健壯、結(jié)實(shí)性能好、盛產(chǎn)期的母樹，在樹冠的中上部剪取生長(zhǎng)粗壯、頂芽飽滿的一年生側(cè)枝作接穗，要求長(zhǎng)15cm以上、粗0.4cm以上，同時(shí)采集5%左右的優(yōu)良雄樹接穗，要求花期相遇、花蕾較大、單枝花蕾數(shù)多、花枝比例高、年度間變化小、花期長(zhǎng)的優(yōu)良雄株，作造林時(shí)配置的授粉雄樹苗用。接穗采后要保濕，可用濕毛巾或濕苔蘚包裹，長(zhǎng)時(shí)間貯藏用濕沙露頭埋藏于蔭涼處，并上蓋苔蘚。

3.2.2.2嫁接時(shí)間與方法。苗木嫁接的時(shí)間一般為2月中旬至3月下旬。方法有挖骨皮接、劈接、切接等。常采用劈接法：當(dāng)樹液開始流動(dòng)而皮層尚難剝離時(shí)嫁接，接穗與砧木的粗度要大致相同或接穗略小于砧木。接前略挖去苗木基部土壤，在離根頸5～8cm處截?cái)啵�再在砧木橫截面中央垂直下切一刀，深2.5～3.0cm；抹去接穗下端2/3的葉片，把接穗基部?jī)蓚?cè)相對(duì)各削1刀成楔形，斜面長(zhǎng)2.5～3.0cm，與砧木下切長(zhǎng)度相一致；用左手大拇指輕輕掰開砧木切口，對(duì)齊一邊插入接穗，然后用塑料薄膜帶將砧木斷面和接口嚴(yán)密綁扎，保證接口不露白、不進(jìn)水，用黃心土將接苗培成饅頭狀，覆沒(méi)接穗2/3，只露出梢頭。

3.2.2.3接后管理。嫁接后，大田育苗的仍須搭棚遮蔭，到9~10月高溫過(guò)去、天氣涼爽后拆去蔭棚，撥開培土，露出接口。接穗抽出的新梢幼嫩，過(guò)長(zhǎng)倒伏時(shí)需用小竹竿逐株支撐扶正，基部抽出的萌蘗需及時(shí)抹去。培育2年后，嫁接苗高50cm以上，可出圃造林。

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香榧的功效與作用范文第4篇

一、結(jié)對(duì)村余葉村概況及急需落實(shí)解決的問(wèn)題。

余葉村位于玉巖鎮(zhèn)東南部，距縣城60余公里，距玉巖鎮(zhèn)政府所在地約10公里。余葉村由余葉、王山頭兩個(gè)自然村組成。全村共有耕地面積216畝，山地面積9573畝。有125戶家庭，429人，4個(gè)村民小組，推選出20名村民代表。全村共有黨員17名，其中女性黨員5名。村民經(jīng)濟(jì)收入主要靠種植香榧、花菇及外出打工為主。全村共計(jì)種植香榧1000余畝（其中二百年以上的古香榧樹300余畝），花菇50萬(wàn)余袋。2023年村人均年收入5000余元。

二、亟待落實(shí)解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題

經(jīng)過(guò)座談交流，我們粗略了解該村的現(xiàn)狀，大的問(wèn)題如下：

1、余葉村兩委班子團(tuán)結(jié)，村兩委和村民有強(qiáng)烈的發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增加村民經(jīng)濟(jì)收入和改變村落后基礎(chǔ)設(shè)施的愿望�？登f大道已通到余葉村，全村已實(shí)現(xiàn)了垃圾集中處理，村衛(wèi)生條件有了很大的改善，動(dòng)員村民栽培和嫁接本土生長(zhǎng)的香榧樹苗也獲成功，并已在全村及周邊村推廣，有村能人帶領(lǐng)成立了松陽(yáng)縣余葉村香榧專業(yè)合作社，并搶先注冊(cè)了余葉牌香榧商標(biāo)，所產(chǎn)的香榧供應(yīng)不求，為本村村民解決了香榧的銷路。雖經(jīng)種種努力，但由于地處偏僻山區(qū)，集體經(jīng)濟(jì)薄弱，也苦于信息滯后，人均收入仍不是很高。余葉村已有10戶困難戶得到民政部門的常年救濟(jì)，但由于每年只能增加一戶指標(biāo)，留下因病返貧等原因的困難人員尚有12余人急需救濟(jì)。

2、余葉村系我縣擬建黃南水庫(kù)淹沒(méi)地帶，由于黃南水庫(kù)項(xiàng)目前期開展進(jìn)度較慢，目前還未明確最高水位標(biāo)高，導(dǎo)致余葉村是否要搬遷尚不清楚，間接影響到余葉村的建設(shè)發(fā)展。

3、余葉村主要道路狹窄，最寬2.8米，小汽車調(diào)頭都困難，而村里資金不足，對(duì)道路加寬存在困難。

4、余葉村無(wú)村民活動(dòng)場(chǎng)所，對(duì)原余葉村小學(xué)校址改建村民活動(dòng)中心，建設(shè)體育鍛煉設(shè)施、老年活動(dòng)中心、圖書室等場(chǎng)所，但須在校址門口建設(shè)水泥橋，修建小型停車場(chǎng)以方便通行。由于村集體經(jīng)濟(jì)困難，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施難度較大。

5、王山頭自然村位于余葉村北面3公里，通村公路尚是黃泥路，村里山路彎彎既狹窄又坎坷不平，出行十分不便，該自然村有村民140余名，村內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施落后，全村無(wú)一幢磚混結(jié)構(gòu)的住房，也無(wú)一條水泥路，且無(wú)路燈。平時(shí)輕壯年的勞動(dòng)力基本外出打工為生，留守兒童及老人夜晚出行存在嚴(yán)重安全隱患。

6、余葉村飲用水采用山澗水接入現(xiàn)澆蓄水池后經(jīng)管道引到各家各戶，目前只有一個(gè)蓄水池，遭遇暴雨天氣，飲用水就無(wú)法直接飲用，擬再建一個(gè)蓄水池，以便調(diào)節(jié)使用。而王山頭自然村的水池，由于常年風(fēng)殘雨刷，已嚴(yán)重漏水，急需修補(bǔ)。

上述6個(gè)問(wèn)題，與村民生活息息相關(guān)，作為結(jié)對(duì)方，如何破解難題，迎難而上，為該村解決一些實(shí)實(shí)在在的問(wèn)題，擺在了我們面前。

三、結(jié)對(duì)活動(dòng)初見成效。

2023年7月下旬，我們把“以共謀發(fā)展思路、共辦為民實(shí)事、共強(qiáng)基層黨建”作為開展結(jié)對(duì)共建活動(dòng)的主要工作目標(biāo)，結(jié)合余葉村的實(shí)際情況，制定了《松陽(yáng)縣城發(fā)公司黨支部與玉巖鎮(zhèn)余葉村黨支部結(jié)對(duì)共建方案》.本人按照方案制定的工作目標(biāo)，帶領(lǐng)公司黨員干部，開始腳踏實(shí)地為余葉村民做實(shí)事工作。

為改善村二委的辦公條件，2023年8月下旬贈(zèng)送村二委的辦公圓桌椅一套；經(jīng)與供電部門的溝通，多次到現(xiàn)場(chǎng)踏勘和安裝路燈，2023年國(guó)慶前夕，21盞明亮的路燈終于在王山頭自然村的各個(gè)主要路口亮起來(lái)了，路燈的成功安裝，解除了長(zhǎng)期困擾王山頭村民的夜晚出行安全隱患，大家露出了欣慰的笑容和贊許的目光；經(jīng)與玉巖鎮(zhèn)共同努力，協(xié)助其從水利部門爭(zhēng)取到了貳萬(wàn)元資金用于改造村飲用水水池及管線；2023年春節(jié)前夕，公司黨支部書記鄭志虎、董事長(zhǎng)丁家壽等人頂寒風(fēng)冒嚴(yán)寒來(lái)到余葉村，對(duì)村里尚未成為民政部門救濟(jì)對(duì)象的12名因病等原因返貧貧困家庭進(jìn)行了慰問(wèn)（每戶人民幣300元），并提供物質(zhì)援助。

今年，公司黨支部多次邀請(qǐng)村二委成員利用來(lái)縣城的機(jī)會(huì)到公司做客，繼續(xù)共商增加村民經(jīng)濟(jì)收入和改變村落后基礎(chǔ)設(shè)施的辦法。從縣文廣新局爭(zhēng)取的一套體育健身器材，不久即可投入使用；9月4日，邀請(qǐng)?jiān)�政協(xié)主席張?jiān)龆Y、《新松陽(yáng)》總編楊衛(wèi)忠、縣建筑設(shè)計(jì)所葉蘇旺等到玉巖鎮(zhèn)余葉村開展支部結(jié)對(duì)活動(dòng)。并在余葉村主道邊的原牛欄舊址停足，現(xiàn)場(chǎng)勘查了擬建的村停車場(chǎng)地形情況。馬不停蹄，一行人又來(lái)到已搬遷騰空的原余葉小學(xué)校舍區(qū)，在擬建的余葉村文化健身活動(dòng)中心現(xiàn)場(chǎng)，大家紛紛為如何把它建設(shè)得更完美獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。建筑設(shè)計(jì)所高級(jí)設(shè)計(jì)師葉蘇旺對(duì)現(xiàn)場(chǎng)建筑物及地形進(jìn)行了規(guī)劃設(shè)計(jì)。雙方商定，停車場(chǎng)及校舍改造工作近期擇機(jī)開始啟動(dòng)，經(jīng)努力，原破舊校舍，已煥然一新，門口已掛上了余葉村文化活動(dòng)中心的牌子。

四、共建未來(lái)美好余葉。

通過(guò)兩年來(lái)對(duì)余葉村全面地村情民情的調(diào)查，大家形成共識(shí)。鑒于封山育林，保護(hù)生態(tài)的需要，花菇種植將逐步萎縮。香榧在余葉村將逐漸形成優(yōu)勢(shì)，成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，獨(dú)特的地理氣候環(huán)境以及悠久的香榧種植史，使余葉村成了遠(yuǎn)近聞名的 香榧之村。村集體擁有二百年以上的古香榧樹500余株（300畝），其中千年古香榧樹100余株。加上上世紀(jì)90年代，余葉村兩委目光遠(yuǎn)大，帶領(lǐng)村民齊心協(xié)力開墾荒山荒地700畝，從諸暨引進(jìn)香榧新品種進(jìn)行種植�？啾M甘來(lái)，現(xiàn)在這700畝諸暨引進(jìn)的香榧樹長(zhǎng)勢(shì)喜人，已經(jīng)開花結(jié)果造福于村民。近年來(lái)，村兩委又引導(dǎo)村民從事香榧苗種植，經(jīng)不懈努力取得成功的香榧苗木栽培技術(shù)，已被70%以上的村民所掌握，成了香榧苗木栽培的行家里手，目前全村共種香榧苗木50余畝。余葉村的香榧樹十分獨(dú)特，大的樹經(jīng)達(dá)2.8米，小的也有1米多，郁郁蔥蔥，十分壯觀，有的樹齡已達(dá)1000余年。更奇特的是，果子即香榧要待到樹齡達(dá)50多年才能開花結(jié)果。試想，這么長(zhǎng)生長(zhǎng)期所結(jié)之果，必然有其獨(dú)特的效用，若送有關(guān)部門檢驗(yàn)，說(shuō)不定有什么奇特成份也未可知。但有一點(diǎn)可以肯定的是，余葉村是個(gè)長(zhǎng)壽村，村民個(gè)個(gè)身體康健，全村從未發(fā)生癌癥或其他惡疾的病例，使村民得益匪淺。

我們建議村兩委以松陽(yáng)縣余葉村香榧專業(yè)合作社為平臺(tái)，加強(qiáng)對(duì)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品千年古樹香榧，余葉牌香榧商標(biāo)的宣傳力度，逐步擴(kuò)大其50年才開始結(jié)果的優(yōu)質(zhì)余葉牌香榧影響力，把香榧產(chǎn)業(yè)作為余葉村的主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)。繼續(xù)向林業(yè)部門推廣使用余葉村的香榧苗木，并擇機(jī)向外推銷。

黃南水庫(kù)的籌建動(dòng)態(tài)信息，水位的高低，事關(guān)該村今后的規(guī)劃發(fā)展。要利用全村村民健康長(zhǎng)壽，沒(méi)有一人得癌癥的優(yōu)勢(shì)氣候條件，做好旅游、養(yǎng)生福地的前期準(zhǔn)備工作，比如村規(guī)劃、房屋建筑結(jié)構(gòu)、房間布局都要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的田園松陽(yáng)和新農(nóng)村生態(tài)建設(shè)眼光。特別是2000年以上直至上千年的300余棵古樹，是奇珍異寶，非他莫屬。

這正是：

香榧的功效與作用范文第5篇

柿餅春節(jié)干果中，柿餅是常見的一種。柿餅由鮮柿制成。我國(guó)最好的柿種，首推綿瓤柿，一名綿柿，河北省太行山區(qū)南部栽植最多。綿柿制成的柿餅，片大，肉軟，柿霜潔白，甜味濃，品質(zhì)好，耐貯，耐運(yùn)，在國(guó)際-市場(chǎng)上很受歡迎。柿餅的營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖65.22％，蛋白質(zhì)1.5％，脂肪0.1％，糖和維生素C比一般水果高1～2倍。柿餅?zāi)軡?rùn)胃腸，止痔血。煮柿餅當(dāng)點(diǎn)心，對(duì)大便干結(jié)、痔瘡出血的人，能起一定醫(yī)療作用。有些地方用柿和糯米粉蒸糕，作甜食，味似棗泥，可治小兒秋痢下血。柿餅外面柿霜，有消毒殺菌作用，作清涼生津劑，可治喉痛、口瘡、口角炎等癥。

棗子棗樹產(chǎn)地在我國(guó)分布最廣，最著名的品種是金絲小棗。

將鮮棗直接曬干即成紅棗。商品紅棗，有小棗大棗之分。而中醫(yī)所稱大棗，則是包括大棗、小棗在內(nèi)的。煮食紅棗，喜吃棗的用小棗，喜喝湯的用大棗。蒸糕做點(diǎn)心宜用大棗，制棗泥也多采用大棗。一般家庭制棗泥的方法是：取棗10斤；先去核，煮爛，過(guò)篩，脫皮，加糖5斤；另取面5斤，加油0.25斤，一起拌和熬制而成。棗泥作餡心，供烹調(diào)，在甜食中用場(chǎng)很大。所謂黑棗，是將鮮棗煮8～5分鐘快熟時(shí)撈出，投入冷水，棗皮遇冷皺縮，經(jīng)曬干或晾干，再反復(fù)熏焙而成。紅棗與黑棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相似，棗肉中除糖外，含有蛋白質(zhì)、有機(jī)酸，維生素B1、B2、C、P和胡羅h素，還有礦物質(zhì)，其中鈣、磷較多。在綠葉蔬菜缺少時(shí)，人體對(duì)維生素的需要感到不足，可吃棗來(lái)彌補(bǔ)。英國(guó)有一個(gè)“果食病院”報(bào)道，在136個(gè)虛弱病人中試驗(yàn)，凡連續(xù)吃棗子的，其健康恢復(fù)速度比單靠吃維生素藥劑的快3倍以上。紅棗是養(yǎng)血補(bǔ)脾的好補(bǔ)品，中國(guó)著名古方，治療虧虛的仲景十棗丸，治療浮腫的五珍散，都是用紅棗配制。用紅棗30枚，黑木耳30克合燉，治療貧血、神經(jīng)衰弱、過(guò)敏性紫癜等癥，療效很好。黑棗同生豬油隔水蒸溶服食，有健腎強(qiáng)筋，皮膚的作用。黑棗去核，嵌核桃仁和豬油，在文火上蒸熟，也是很好的滋補(bǔ)品。河北省保定地區(qū)有一種用棗制成的特產(chǎn)叫脆棗，是用優(yōu)質(zhì)棗子曬至七八成干，去核，再放在火上烘焙而成。它中空無(wú)核，入口酥脆香甜。那里農(nóng)民過(guò)春節(jié)，將脆棗穿在線上，象佛球一樣掛在兒童脖子上，供兒童隨時(shí)摘食。蘇州有一種土特產(chǎn)HH棗泥麻餅，以黑棗為主要原料，很受游客的歡迎。棗兒還有個(gè)功用，吃了蔥蒜之類的食物后，再吃一=枚棗子，便可消除怪味。

粟子一名板栗，古代與桃、李、杏、棗并稱五大名果。栗子以紅油皮良鄉(xiāng)栗子，名聞中外。還有鎮(zhèn)安大板栗，懷柔地區(qū)的虎爪栗子，邢臺(tái)一帶的大明栗子，也是全國(guó)有名的良種。栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖及淀粉60％以上，蛋白質(zhì)8％，脂肪5％，還有維生素B1、B z。肉質(zhì)軟糯香甜，用作主副食均佳。糖炒栗子、粟子雞、粟子糕等，都是中國(guó)著名食品。栗子入藥，有益氣、補(bǔ)腸胃之效�！妒澄镏兴幣c便方》中說(shuō)： “老年腎虧，小便頻數(shù)，腰腳無(wú)力；每日早晚各吃生栗子l～2枚，細(xì)嚼緩咽，久之有效。”但粟子不易消化，不能吃得過(guò)多。粟子磨粉煮糊，加糖，喂小兒，可治腹瀉。栗子受潮、受熱、受凍，都會(huì)造成果肉變質(zhì)。家庭少量貯藏，用黃沙摻埋加封，可留存至春節(jié)后。

核桃亦稱胡桃。中國(guó)核桃在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛名的是河北唐山地區(qū)的石門核桃，即薄皮核桃。其它如云南昌寧的無(wú)殼核桃，河北永平的露仁核桃和遵化的茶核桃，四川西部的和新疆阿克蘇，庫(kù)車一帶的薄殼核桃，陜西的陳倉(cāng)核桃和陰平核桃，都屬名種。核桃仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有脂肪63％，蛋白質(zhì)15.4％，糖類10％，還有鈣、磷、鐵、胡羅卜素及各種維生素�！侗静菥V目》中說(shuō)：“吃核桃仁可使人肥健、潤(rùn)肌、黑須發(fā)，通血脈，補(bǔ)氣養(yǎng)血，并能防治虛寒、腰痛等癥。將核桃仁放在溫水中浸泡后，剝?nèi)ト室�，搗爛加白糖蒸化，每次取兩湯匙沖服，有潤(rùn)肺，補(bǔ)腎、平喘、止咳的功效。將核桃仁搗碎和阿膠、黃酒燉化，是冬令婦女滋陰補(bǔ)虛的好補(bǔ)品。常食核桃，不但血膽固醇不會(huì)升高，而且還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，很適合動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病病人食用。核桃仁也是制茶食如月餅、糕點(diǎn)等的重要配料，江蘇南通傳統(tǒng)的土特產(chǎn)――嵌桃麻糕，就是嵌的核桃仁。

柿、棗，栗、核桃，統(tǒng)稱鐵桿莊稼，也叫木本糧食，分布二十多省，是植樹造林中大力推廣的品種。我國(guó)的這四種干果，和世界各國(guó)相比，資源最多，質(zhì)量也最好。

春節(jié)干果中，還有香榧、桂圓，蓮子等。比較起來(lái)，這幾種應(yīng)算是“珍品”。

香榧以薄殼香榧為最佳。種仁含油5l％，蛋白質(zhì)10％，碳水化合物28％。一般香榧食用，要經(jīng)過(guò)炒制。先將進(jìn)行粒選，再按顆粒大小分作大、中，小三堆，拌摻白沙用猛火急炒。炒時(shí)按大小分鍋，或～鍋中分大中小三批，按先后分別炒制，以免生焦不勻。炒熟后過(guò)篩去沙，隨放鹽水中浸泡片刻，撈出再入鍋炒干即成。香榧味香而脆，還可加工成各種精美食品，如椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等�！侗静菥V目》記載，香榧有潤(rùn)肺、止咳、滑腸、除腸道寄生蟲之功。對(duì)驅(qū)除蟯蟲，效尤顯著。每晨空腹時(shí)，嚼食炒熟的香榧30－60－90克，治蛔蟲、鉤蟲、蟯蟲、姜片蟲、絳蟲，均有效。

桂圓 圓肉是鮮龍眼的干制品。桂圓主要產(chǎn)地是福建省的莆田、仙游一帶。桂圓肉含蛋白質(zhì)50％，糖份20％，維生素C0.68―1.44％，鐵的含量比一般干果高8―10倍。桂圓肉與紅棗同煮，是很好的滋補(bǔ)品，有安神補(bǔ)血之功。桂圓肉4―6撥，加蓮子、芡實(shí)等量加水燉，于睡前服，可治貧血，神經(jīng)衰弱、心悸、盜汗等癥。