陳皮茶沖泡方法
陳皮茶沖泡方法
用到劃開頂部的時(shí)候,不要全部劃斷,要留一小塊銜接著,以便放入茶葉后可封口。以下是小編為大家整理分享的陳皮茶沖泡方法,歡迎閱讀參考。
陳皮茶沖泡方法 篇1
方法一:
材料:干橘子皮(10克)、白糖、茶葉
做法:將干橘子皮洗凈,撕成小塊,和茶葉一起放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后就可以喝了。放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好哦。
方法二:
材料:柑桔10個(gè)、茶葉1包、水適量
做法:
1、柑桔用米水浸泡后,用清水清洗干凈,然后抹干表面;
2、頂部用刀劃開,小心地取出里面的桔肉;
3、往桔子皮中填入茶葉,可選擇普洱或者自己喜歡的,如果是烘烤過的茶葉,養(yǎng)生效果更好,當(dāng)然沒有烘烤也可以,只是效果差一點(diǎn);
4、將裝好茶葉的桔皮吊在通風(fēng)陰涼處吹干,吹至桔皮變成褐色的陳皮,就可以使用了。亦如陳皮,隨著年份的增加,陳皮茶會(huì)變得越來越醇香。
小貼士:用到劃開頂部的時(shí)候,不要全部劃斷,要留一小塊銜接著,以便放入茶葉后可封口。
看著陳皮茶如此簡單的做法,小編手又癢癢想做了。第一種方法比較快捷,辦公室的工作者和正在上學(xué)的學(xué)生們,自己也可以泡著放在辦公室或教室喝,既提神又開胃,保證回家吃飯香香的。
陳皮茶沖泡方法 篇2
紅豆陳皮茶制法 材料:紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。
制法:先把紅豆及陳皮浸泡半小時(shí),然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘,加入陳皮焗10分鐘後,再加少許幼鹽便可。
功效:紅豆具有利水去腫的功效,陳皮可幫助消化、宣通五臟,與紅豆結(jié)合能減肥消腫,建議每日餐後飲用,2星期便見效果。
綠豆陳皮茶 材料:綠豆20克、陳皮茶10克。
綠豆陳皮茶制法
1、將綠豆洗干凈后放入鍋內(nèi),用大火煮開。
2、鍋開后將煮綠豆的開水倒出,將陳皮加入綠豆水中,繼續(xù)煮20分鐘即可。
功效:待綠豆煮開就可以取水煮陳皮了,其原因是如果煮綠豆的.時(shí)間過長,容易降低其解毒的功能。綠豆含有豐富的維生素A、維生素B和維生素C,有退燥熱、降血壓的作用,同時(shí)對(duì)疲勞、腫脹、小便不暢等都有很好的功效。綠豆陳皮茶是一款簡單易學(xué)且減肥效果好的茶品。
陳皮紅酒茶 材料:陳皮10克、紅酒10克。
陳皮紅酒茶制法
1、將陳皮洗凈曬干,浸于紅酒中,三周后即成了陳皮酒。
2、飲用時(shí)可和其他飲料兌飲,味道非常好。
功效:本品味道清醇,可以清肺化痰。紅酒的加入能加快人體新陳代謝的速度,還能促進(jìn)血液循環(huán),具有一定的減肥排毒功效,和陳皮結(jié)合在一起改變了紅酒本身的辛辣味道。
陳皮茶沖泡方法 篇3
1、泡法一
陳皮茶在沖泡的時(shí)候可以加入適量的白糖,在需要時(shí)可以把治好以后的陳皮切成細(xì)絲,取10到15克,直接放在杯子中,然后加入適量白糖,再?zèng)_入沸水,蓋好杯子蓋兒以后悶3到5分鐘,打開杯子蓋兒以后,用小勺把它們調(diào)勻,降溫以后可直接飲用。
2、泡法二
陳皮茶在沖泡時(shí),還可以放入適量的玉米須,它們?cè)跊_泡的時(shí)候需要準(zhǔn)備干燥玉米須15克,陳皮九克,白糖20克,把準(zhǔn)備好的陳皮和玉米須放在養(yǎng)生鍋中,加適量清水煎制,煎出湯汁以后,裝在杯子中,加白糖調(diào)味,然后代茶飲用,這樣泡出的陳皮茶能化痰止咳,緩解人類脾胃不和。
3、泡法三
陳皮茶在沖泡時(shí),還可以搭配適量的枸杞子,他們?cè)跊_泡的時(shí)候需要準(zhǔn)備,陳皮六克,枸杞子十克,熱開水500克,冰糖適量,把準(zhǔn)備好的陳皮和枸杞子一起放到杯子中,再加入準(zhǔn)備好的冰糖,然后沖入沸水泡五分鐘以后就能飲用,這樣泡出的陳皮茶滋味誘人而且能緩解人類的咽喉不適。
陳皮茶沖泡方法 篇4
1、如何正確用陳皮泡茶?
分量:一個(gè)完整三瓣?duì)畹年惼ぃㄖ丶s8克)配250毫升左右水。
方法:
1.煮之前,先清洗除掉表面的灰塵雜質(zhì);
2.取陳皮隨冷水下壺,煮開后再改文火煮三到五分鐘。
這樣,陳皮才能完全的出味。
2、陳皮顏色越深年份越久?
僅以顏色辨陳皮年份,是不懂陳皮的人做的事。
陳皮的陳化,一個(gè)活性物質(zhì)的轉(zhuǎn)化過程,包括微生物以及各種酶的氧化分解等,是受溫度空氣等影響。
如用不同容器保存同一年份的陳皮,長期下來,顏色也會(huì)不一樣,這其實(shí)就是跟其含氧因子有關(guān)。
麻袋保存的,自然存放,顏色會(huì)深一些;金屬罐保存的,密封存放,顏色會(huì)淺一些。
3、陳皮可以跟綠茶搭配喝嗎?
陳皮性溫和,可以和任何茶類搭配。
跟綠茶搭配,從性狀上是沒有沖突,但口感不太好,至少綠茶的清香味沒有了。
4、從氣味上怎樣辨認(rèn)是否新會(huì)陳皮?
新會(huì)陳皮帶有獨(dú)特的、濃郁的自然香味,醇厚濃郁,味輕微辛而不甚苦,時(shí)間越長而愈發(fā)奇香。
非新會(huì)陳皮,盡管有些也有香味,但味辛且苦,時(shí)間再長,也沒有陳香味。
5、陳皮是厚的好還是薄的好?
陳皮的厚薄跟其樹齡和果實(shí)成熟度有關(guān)。一般來說,新樹結(jié)的果,其制成的陳皮越厚,老樹越。还麑(shí)成熟度越高,其制成的陳皮越厚,青皮越薄。
一般以厚薄均勻,內(nèi)囊部分相對(duì)較少的為好。
過厚的陳皮,隨年份增加,質(zhì)量損耗明顯;過薄的陳皮,在收存方面風(fēng)險(xiǎn)大,一旦蟲蛀,補(bǔ)救難度大。
6、曬干的大紅皮為何一段時(shí)間自動(dòng)回軟?
五年以下的大紅皮,因?yàn)楹欠指吆秃矢,所以曬干后一段時(shí)間其自動(dòng)回軟,五年以上的大紅皮,相對(duì)來說,回軟程度稍微減少。
青皮含糖分少,一般曬干后不容易回軟。
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