獎(jiǎng)罰規(guī)章制度（通用7篇）

　　在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，很多情況下我們都會(huì)接觸到制度，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編幫大家整理的獎(jiǎng)罰規(guī)章制度，歡迎閱讀與收藏。

　　獎(jiǎng)罰規(guī)章制度 篇1

　　一、獎(jiǎng)勵(lì)制度

　　1、工作積極，團(tuán)結(jié)同事。

　　2、員工過生日時(shí)，酒店為其贈(zèng)送禮品。

　　3、工作能力優(yōu)秀，不遲到，不早退，無曠工。

　　4、禮貌、熱情、周到的服務(wù)，經(jīng)常得到客人的好評。

　　5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。

　　6、從酒店的利益出發(fā)，為酒店的發(fā)展，盡心盡力。

　　以上6條，酒店按季度、年度進(jìn)行評比，依據(jù)評比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

　　二、懲罰制度

　　(一)違反以下條款按次進(jìn)行現(xiàn)金處罰

　　1、浪費(fèi)公物，視情節(jié)輕微的。

　　2、對客人指手劃腳，品頭論足。

　　3、對賓客不禮貌，與客人爭辨。

　　4、與客人爭吵，把個(gè)人情緒帶入工作中。

　　5、妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。

　　6、在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事。

　　7、工作時(shí)間內(nèi)躺臥、睡覺，隨意撥打電話。

　　8、當(dāng)值時(shí)擅離工作崗位，閑逛，干私人事情。

　　9、隨意進(jìn)出廚房、餐廳，到廚房抓吃、抓拿的。

　　10、不經(jīng)請假，隨意曠工。

　　11、上班時(shí)間隨意吸煙，擅離工作崗位，無故遲到、早退。

　　12、當(dāng)班時(shí)吃東西、看電視，用酒店電話辦理私人事情。

　　獎(jiǎng)罰規(guī)章制度 篇2

　　為了加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部管理，促進(jìn)全體教職員工的工作積極性和主動(dòng)性，教育和懲制少數(shù)或個(gè)別人的消極怠工、工作不負(fù)責(zé)任、不遵守勞動(dòng)紀(jì)律、不完成工作任務(wù)、給學(xué)校的聲譽(yù)造成嚴(yán)重影響者，特制定以下處理規(guī)定：

　　一、關(guān)于教職工出勤的獎(jiǎng)懲規(guī)定

　　1、遲到：每次扣10元（含課間上課遲到）。無課教師乘座二班車不算遲到。行管后勤人員必須按規(guī)定保證正常工作作息時(shí)間。

　　2、早退：凡提前離校、、任課教師提前下課者，均要記為早退，每次扣10元。

　　3、病事假：病假每天均扣10元，事假每天扣15元。（住院治療不扣津貼，超過一周的要扣除崗位津貼）。病事假必須事前寫書面假條經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字，交教務(wù)處登記后方可生效）。

　　4、曠工：教師曠工每節(jié)課扣40元，其它人員每曠工半天扣40元。晚自習(xí)未到扣10元。

　　5、缺課：教職工因公外出未提前調(diào)整課程而耽誤課時(shí)，作缺課處理，每節(jié)課扣10元，不記曠工。

　　備注：1、教職工請假必須要有書面假條交分管校長審批后交教務(wù)處登記，并作好調(diào)課后方能準(zhǔn)假。如有過別特殊情況無法及時(shí)當(dāng)面及時(shí)請假者，必須及時(shí)用電話通知向校長或教務(wù)處請假，作好調(diào)課處理。否則造成損失將按曠課處理。

　　2、教職工不足半天的病事假不扣津貼，但必須先在教務(wù)處請假，每期不得超過三次。政治學(xué)習(xí)請假要記入考勤。

　　二、教職工一般的違紀(jì)失職處理：

　　1、教職員工有工作扯皮、工作時(shí)間不到位、不按時(shí)完成工作任務(wù)，不按時(shí)上交規(guī)定表冊，不按時(shí)完成布置的臨時(shí)工作者。

　　2、在教室和公共場合吸煙者。（吸煙只能在自己辦公室內(nèi)，且不能當(dāng)著學(xué)生的面吸煙）。

　　3、教職工穿奇妝異服進(jìn)入學(xué)校者。

　　4、教師有以下行為者：

　�、佟⒔贪笝z查不合格者；

　　②、課堂教學(xué)無板書或板書極為馬虎者；

　�、邸⒔虒W(xué)采用放羊式、課堂內(nèi)或?qū)嵙?xí)課不管學(xué)生或管理效果極差者；

　�、堋⒂畜w罰學(xué)生者；

　　⑤、未經(jīng)特許坐著上課者。

　　5、保衛(wèi)科人員不注意形象；不認(rèn)真履行工作職責(zé)；對社會(huì)閑雜人員不予勸出；粗暴對待來訪家長和領(lǐng)導(dǎo)者。

　　6、后勤職員有較嚴(yán)重違紀(jì)或失職者。

　　三、嚴(yán)重違紀(jì)失職的處理：

　　處理金額每次40-80元，特別嚴(yán)重者扣除當(dāng)月所有津貼，并視其態(tài)度可并罰扣除期末所有津貼。

　　1、教師曠課一節(jié)扣40元，職員曠工半天扣40元。（半天不到校，又沒有事前請假）。教師曠課兩節(jié)或職員曠工一天扣80元，依此類推。

　　2、不服從工作安排和調(diào)動(dòng)，有意扯皮者贊成嚴(yán)重后果者。

　　3、教師有以下行為者之一：

　�、佟⑺阶哉{(diào)課者造成不良后果者；

　�、�、不按時(shí)完成和上交期末的各種重要表冊者；

　�、�、教師無教案上課者；

　　⑤體罰學(xué)生造成嚴(yán)重影響和后果者；

　�、蕖⒁蚬ぷ鞑回�(fù)責(zé)在社會(huì)上造成嚴(yán)重影響者（指家長或社會(huì)單位對某教師提出強(qiáng)烈反映）。

　　4、在校園內(nèi)酗酒鬧事者、或酗灑后上課者。

　　5、未經(jīng)許可亂收費(fèi)，影響較大者。

　　6、有其它嚴(yán)重違紀(jì)失職，影響較壞者。

　　四、處理的執(zhí)行機(jī)構(gòu)及方法：

　　由書記和副校長擔(dān)任考核組長，各處室主任和專業(yè)部主任為考核員，每天進(jìn)行不定期檢查，并要作好檢查記錄，每月底交教務(wù)處統(tǒng)一登記，并在當(dāng)月將處理情況書面通知年級部，后勤行管人員的處理通知交辦公室，統(tǒng)一在當(dāng)月津貼中扣除。

　　獎(jiǎng)罰規(guī)章制度 篇3

　　為了增長餐館的利益，制定廚房獎(jiǎng)罰管理制度，履行廚房員工守則，自覺奠定各項(xiàng)規(guī)章制度，必須做到以下幾點(diǎn)：

　　1、熱愛本職工作，注重職業(yè)道德，自覺維護(hù)餐廳的聲譽(yù)，愛護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn)，必須服從廚師長的工作分配。

　　2、按時(shí)上下班，不遲到、不早退、不離崗、不串崗，正常上班時(shí)間上午9點(diǎn)，下午4:30分，遲到5分鐘之內(nèi)罰5元，5分鐘后每分鐘罰2元，半小后根據(jù)情況待遇高低處罰。

　　3、工作服穿戴整齊（工衣、工帽）保持干凈、整潔，如發(fā)現(xiàn)不戴帽子的每次給予5元的罰款（廚師長另外），工作服特臟不講究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罰10元。

　　4、廚房員工一律不準(zhǔn)穿短褲、拖鞋上班，如發(fā)現(xiàn)每次給予10元的罰款。

　　5、廚房重地嚴(yán)禁抽煙，如發(fā)現(xiàn)一次每次罰5元，不準(zhǔn)進(jìn)入大廳逗留、閑聊、吸煙等（廚師長除外）。

　　6、所有廚房員工必須節(jié)約用水、用電、油、燃料等，注意消防安全，特別是值班員工要做到人走燈滅、水停、門關(guān)，所有廚房燃料關(guān)好閥門，各種菜式收撿好方可下班，如發(fā)現(xiàn)菜品誤撿，油閥沒關(guān)等現(xiàn)象，值班人員和主配一起處罰每人次罰20元（主配罰10元），嚴(yán)重影響工作正常操作的加倍處罰。

　　7、不準(zhǔn)吵鬧、打架、拉幫結(jié)派，影響廚房整體的團(tuán)結(jié)友好，不得偷竊或私拿餐廳或他人的財(cái)產(chǎn)，如發(fā)現(xiàn)每人次罰20-200元（嚴(yán)重者交給公安部門處理）。

　　8、各種成品或上桌的菜品除了打荷員和廚師長品嘗外，其它的廚房人員不得隨便品嘗，如發(fā)現(xiàn)一次給予20元的罰款。

　　9、廚房工作人員充分做好餐前準(zhǔn)備，保證出品質(zhì)量，提高上菜速度，如出現(xiàn)菜品令客人不滿意打下來，廚房追究當(dāng)事人責(zé)任，按菜譜成本價(jià)買單。

　　10、煮飯勤雜工煮飯時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)淘洗干凈，不能出現(xiàn)生飯的現(xiàn)象，避免飯里有砂、石頭、谷子、老鼠屎等雜物，如有客人投訴，按情況是否嚴(yán)重給予5-50元的罰款。

　　11、洗菜勤雜工保證蔬菜清洗干凈，按照一揀、二洗、三過清、四整齊擺放的程序清洗各種蔬菜，如有各種蔬菜上桌被客人打下來，說有蟲、草、頭發(fā)、砂子、黃葉等雜物，洗菜員按菜譜成本價(jià)買單。

　　12、洗碗勤雜工注意各種廚具輕拿輕放，避免餐具損壞、打破等現(xiàn)象，保證餐具清洗干凈、衛(wèi)生，損壞餐具按進(jìn)價(jià)賠償，自覺主動(dòng)報(bào)告廚師長打破的餐具，如不報(bào)加倍處罰。

　　以上罰款不是目的，為了酒店生意興隆，不斷的擴(kuò)大，敬請每位廚房員工自覺遵守以上規(guī)章制度。

　　獎(jiǎng)罰規(guī)章制度 篇4

　　1、熱愛本職工作，注重職業(yè)道德，自覺維護(hù)餐廳的聲譽(yù)，愛護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn)，必須服從管理人員的工作分配。

　　2、按時(shí)上下班，不遲到、早退，不離崗，不串崗，正常上班時(shí)間為上午9：30，下午5：30分，遲到罰5元，半小時(shí)后根據(jù)情況待遇高低處罰。

　　3、工作服穿戴整齊（工衣、工帽）保持干凈整潔，如發(fā)現(xiàn)不戴帽子的每次給予5元的罰款，工作服特臟不講究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罰10元。

　　4、廚房員工一律不準(zhǔn)穿短褲、拖鞋上班，如發(fā)現(xiàn)每次給予10元的罰款。

　　5、廚房重地嚴(yán)禁抽煙，如發(fā)現(xiàn)一次每次罰5元，不準(zhǔn)進(jìn)入大廳逗留、閑聊、吸煙等。

　　6、所有廚房員工必須節(jié)約用水、用電、油、煤氣等，注意消防安全，特別是值班人員要做到人走燈滅、水停、門關(guān)，所有廚房燃料關(guān)好閥門，各種菜式收撿好方可下班，如發(fā)現(xiàn)菜品誤撿、油閥沒關(guān)等現(xiàn)象，值班人員和主配一起處罰，每人次罰20元（主配罰10元），嚴(yán)重影響工作正常的加倍處罰。

　　7、不準(zhǔn)吵鬧、打架、拉幫結(jié)派，影響廚房整體的團(tuán)結(jié)友好，不得偷竊和私拿餐廳或他人財(cái)產(chǎn)，如發(fā)現(xiàn)每人次罰20—200元（嚴(yán)重交給公安部門處理）。

　　8、各種成品或上桌的菜品，除了打荷員和炒菜師品嘗外，其它的廚房人員不得隨便品嘗，如發(fā)現(xiàn)一次給予20元的罰款。

　　9、廚房工作人員充分做好餐前準(zhǔn)備，保證出品質(zhì)量，提高上菜速度。

　　10、煮飯勤雜工煮飯時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)，不能出現(xiàn)生飯的現(xiàn)象，避免飯里有砂、石頭等雜物，如有客人投訴，按情況是否嚴(yán)重給予5—50元的罰款。

　　11、配菜、洗菜保證蔬菜的情況干凈，按照一揀、二洗、三過清、四整齊擺放的程序清洗各種蔬菜，如有各種蔬菜上桌被客人打下來，說有蟲、草、頭發(fā)、砂子、黃葉等雜物，一次給予10元罰款。

　　12、洗碗勤雜工注意各種廚具輕拿輕放，避免餐具損壞，打破現(xiàn)象，保證餐具清洗干凈衛(wèi)生，損壞餐具按進(jìn)價(jià)賠償，自覺主動(dòng)報(bào)告管理人員打破的餐具，如不報(bào)加倍處罰。

　　以上罰款不是目的，為了本店生意興隆，不斷的擴(kuò)大，敬請每位廚房員工自覺遵守以上規(guī)章制度。

　　獎(jiǎng)罰規(guī)章制度 篇5

　　一級警告： 5-20元

　　1、不使用指定員工通道(1′)

　　2、上崗時(shí)儀容儀表達(dá)不到酒店規(guī)定要求的(1′)

　　3、行為懶散、無精打采、工作效率低，時(shí)常出現(xiàn)差錯(cuò)的(輕微)(1′-4′)

　　4、上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自會(huì)客，辦私事，接打私人電話(2′)

　　5、非工作需要進(jìn)入其他部門閑聊(2′)

　　6、上班時(shí)間吃零食，看電視、報(bào)紙及雜志(2′)

　　7、設(shè)備不按規(guī)定擺放，下班前未將布草車及公區(qū)清理干凈(2′)

　　8、工作時(shí)未做到“三輕”的(即說話輕、走路輕、操作輕)(2′)

　　9、隨地吐痰，亂丟煙頭或其他雜物(3′)

　　10、在公共場合吸煙，造成不好影響(3′)

　　11、擅自不參加例會(huì)的(4′)

　　12、不按時(shí)出早餐者，早餐之前準(zhǔn)備不充分(4′)

　　13、擅自減少服務(wù)程序，投機(jī)取巧達(dá)不到酒店要求(4′)

　　14、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定的其他事項(xiàng)

　　二級警告： 20-50元

　　1、違反操作規(guī)程或工作不認(rèn)真造成的失誤(較重)(5′-10′)

　　2、沒有節(jié)約能源、做到人走燈滅的(5′)

　　3、未按規(guī)定及要求乘坐電梯的(5′)

　　4、在賓館內(nèi)拒絕接受保安人員及所屬管理人員的正常檢查(6′)

　　5、對客服務(wù)不禮貌、與客人爭辯(6′)

　　6、工作散漫，粗心大意，引起賓客投訴(輕微)(6′)

　　7、工作效率欠佳，引起賓客投訴(輕微)(6′)

　　8、在工作時(shí)間內(nèi)進(jìn)行娛樂性活動(dòng)(8′)

　　9、下班沒有將鑰匙交至前臺(tái)保管的(8′)

　　10、違反安全規(guī)則或亂用其他安全設(shè)施(10′)

　　11、不愛護(hù)賓館財(cái)產(chǎn)和使用客用品(10′)

　　12、和上級或同事爭吵，謾罵上級領(lǐng)導(dǎo)或不服從上級指令(10′)

　　13、未經(jīng)允許到賓館客用餐廳用餐及娛樂(10′)

　　14、利用工作時(shí)間進(jìn)行洗浴的(10′)

　　15、擅自離崗而影響工作(10′)

　　16、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意私自串班、遲到早退及休息的(10′)

　　17、一個(gè)月之內(nèi)第二次違反一級警告條例者(10′)

　　18、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定的其他事項(xiàng)

　　嚴(yán)重警告： 50-200元

　　1、傳播小道消息、破壞內(nèi)部團(tuán)結(jié)、影響合作(15′)

　　2、拾到客人物品，沒有及時(shí)上交或告知上級領(lǐng)導(dǎo)的(15′)

　　3、拒絕在工作需要時(shí)加班的(15′)

　　4、客人退房不更換床單、被罩的、引起二次住客投訴的(15′)

　　5、賓館內(nèi)吵鬧、污言穢語，造成不好影響的(20′)

　　6、當(dāng)值時(shí)玩忽職守，拒絕接受紀(jì)律方面的告誡，從而造成工作失誤，引起客人投訴(較重)(20′)

　　7、對賓館、客人或其他成員財(cái)產(chǎn)造成損失、毀壞情節(jié)較嚴(yán)重，或知情不報(bào)(20′)

　　8、在房間翻看客人物品或取用客人物品(食物)的(20′)

　　9、未經(jīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)允許私自介紹外人與賓館客人認(rèn)識(shí)(20′)

　　10、拒絕或故意不完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作及未達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)的(20′)

　　11、違反正常工作流程，濫用權(quán)限以及超越權(quán)限的(40′)

　　11、在賓館內(nèi)傳播或展示有淫穢內(nèi)容的物品、照片(40′)

　　12、有意損壞賓館內(nèi)物品或有意浪費(fèi)現(xiàn)象的(如造成直接經(jīng)濟(jì)損失的，要將損失部分全部個(gè)人承擔(dān)，外加處罰)(40′)

　　13、利用職務(wù)之便謀取不正當(dāng)?shù)膫�(gè)人利益、違規(guī)操作亂用職權(quán)(情節(jié)嚴(yán)重情況可加大懲罰力度)(40′)

　　14、撤下的布草放置地上或用布草擦塵的(40′)

　　15、一個(gè)月內(nèi)重復(fù)違反第二條警告條例之規(guī)定(40′)

　　16、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定的其他事項(xiàng)

　　開除解聘：

　　1、 盜竊賓館或員工的任何物品

　　2、 在賓館內(nèi)擅自帶危險(xiǎn)物品、兇器

　　3、 向外泄漏賓館的機(jī)密文件、資料、數(shù)據(jù)

　　4、 參與賣淫行為

　　5、 侮辱客人或傷害客人身體

　　6、當(dāng)值時(shí)，使用賓館物品為自所用

　　7、 偽造文件意圖行騙或采用涂改記錄、賬單、單據(jù)等手段竊取賓館錢物

　　8、 向客人索取小費(fèi)

　　9、 拒不服從上級行政人員或部門主管、經(jīng)理的工作指示

　　10、意圖或挑撥打架、毆打他人、互相打斗

　　11、當(dāng)班時(shí)違反操作規(guī)程或不按操作程序工作，造成自身、他人或賓館財(cái)務(wù)損失及人員傷亡

　　12、未經(jīng)批準(zhǔn)私自配制賓館鑰匙

　　13、沒有上交客人遺留物

　　14、藏匿或故意損壞他人財(cái)物

　　15、知道自己患傳染病或影響工作的其他疾病，不向賓館報(bào)告

　　16、在酒店內(nèi)做與我國傳統(tǒng)道德規(guī)范相悖的行為

　　17、連續(xù)三次有工作嚴(yán)重失誤

　　18、刑事犯罪

　　19、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定，并向公司人事部上報(bào)的其他嚴(yán)重違紀(jì)事項(xiàng)

　　獎(jiǎng)罰規(guī)章制度 篇6

　　一、獎(jiǎng)懲制度：

　　1、不帶工作帽進(jìn)操作間，罰款1元/次；

　　2、在工作間內(nèi)吸煙，喝酒者，罰款2元/次；

　　3、在操作間打罵，嬉戲，罰款20元/次；

　　4、浪費(fèi)原材料者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以致開除；

　　5、不愛惜廚房工具者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以至開除；

　　6、因其本人原因，故意拖延時(shí)間，造成上菜慢，引起客人投訴，跑單者，罰款10元/次；

　　7、因個(gè)人原因。沒有在事發(fā)前寫入采購單，造成原料沒有，不能出菜者，罰款5元/次（市場缺貨的情況例外）；

　　8、在宿舍吵嚷打鬧，造成鄰居投訴者，罰款10元/次，超過兩次開除宿舍，自行解決住宿；

　　9、劃菜員不向傳菜員報(bào)菜名，桌號，罰款5元/次；

　　10、劃菜員報(bào)錯(cuò)桌號或傳菜員報(bào)錯(cuò)桌號，造成本店損失的，按菜譜價(jià)格賠償；

　　11、不經(jīng)經(jīng)理允許，擅自改菜單者，按菜譜上此菜的價(jià)格賠償；

　　12、下班前不關(guān)燈，不關(guān)煤氣，或不關(guān)抽油煙機(jī)，究其責(zé)任人責(zé)任，罰款10元/次；

　　13、衛(wèi)生檢查不合格者，罰款5元/次；

　　14、菜內(nèi)發(fā)現(xiàn)發(fā)絲，鐵屑或其他廚房用品，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，如查不出，配菜員，炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金；

　　15、熱菜出菜時(shí)不加任何修飾的，打盒者罰款5元/次；

　　16、丟失工具者，按工具價(jià)格賠償；

　　17、成菜上桌后客人顆粒未盡的菜，究其炒菜人員的責(zé)任，落實(shí)后于以懲罰，如因菜品質(zhì)量問題，炒菜人員按菜譜價(jià)格賠償；視情節(jié)，酌情處理。

　　二、獎(jiǎng)勵(lì)制度

　　1、提出對廚房改善的合理化建議，被采納并切實(shí)有效者，獎(jiǎng)勵(lì)10元/次；

　　2、創(chuàng)作出新菜品，并給酒店帶來良好效益者，獎(jiǎng)勵(lì)50元/次；

　　3、連續(xù)一個(gè)月，衛(wèi)生檢查全優(yōu)者，獎(jiǎng)勵(lì)20元；

　　4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患（例如下班前發(fā)現(xiàn)煤氣閥門沒關(guān)），避免危險(xiǎn)發(fā)生者，獎(jiǎng)勵(lì)20元。

　　4廚房員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度

　　對有如下表現(xiàn)的員工，應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：

　　一、完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù)，成績突出的。

　　二、對于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。

　　三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出的。

　　四、技術(shù)熟練，受到顧客表揚(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。

　　五、當(dāng)場抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價(jià)值的`憑單，情況屬實(shí)的。

　　六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。

　　七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢，為酒店節(jié)約費(fèi)用開支，有突出貢獻(xiàn)的。

　　八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

　　對有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款：

　　1、在店內(nèi)打架斗毆，造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理，假期工資，損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重，給予行政罰款。

　　2、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當(dāng)事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。

　　3、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少，處于倍的罰款。

　　4、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議，擅自調(diào)換，頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處，并予以罰款XX元。

　　5、上班時(shí)間不穿戴工作服（帽）或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。

　　6、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜，產(chǎn)品粗制濫造，影響產(chǎn)品質(zhì)量，酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外，還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或倍予以罰款。

　　7、故意摻和佐料，造成浪費(fèi)，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。

　　8、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款XX元。

　　9、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜，菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的倍罰款。

　　10、制作人員用餐是私自開設(shè)“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款XX元。

　　11、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款XX元，制作人員在場，不予制止的并罰。

　　12、酒店組織召開的各種大小會(huì)議，員工都應(yīng)該參加，有急事須向召集人請假，沒有請假的，無故缺席的罰款XX元。

　　以上條例由廚師長、主管負(fù)責(zé)實(shí)施，罰金額由各種部門用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門對處罰行為沒有兌現(xiàn)的，將對各部門負(fù)責(zé)人罰款XX元。

　　總體而言廚房可分類為三個(gè)部門：采購、儲(chǔ)藏、出品，每個(gè)部門做好各自的工作，層層把關(guān)，相互監(jiān)督，才能把廚房搞好。

　　獎(jiǎng)罰規(guī)章制度 篇7

　　根據(jù)幼兒園分工的工作崗位職責(zé)，為了幼兒園教職員工更好的完成工作任務(wù)，獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀，特制定以下獎(jiǎng)罰考核制度：

　　一、月教育教學(xué)獎(jiǎng)300分　　(一)、備課與課前準(zhǔn)備(每周檢查)：40分

　　1、集體備課。全段教師每次由各段長制定教學(xué)月計(jì)劃，主題內(nèi)容，確定時(shí)間。由一個(gè)組員說說一個(gè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)，組員間互相探討。

　　2、備課本檢查。周一上午10：00前交段長，并張貼周計(jì)劃表。不得出現(xiàn)主配班備課本內(nèi)容一樣、與現(xiàn)實(shí)不符合的情況。

　　3、課前準(zhǔn)備。教具等要在主班前準(zhǔn)備好，不在帶班期間跑出去尋找教具等東西;必要時(shí)必須制作教育活動(dòng)所需的各種教具、學(xué)具。

　　(二)、帶班上課(每天抽查)：70分

　　1、晨間活動(dòng)及接待。主班教師按時(shí)進(jìn)班，在教室門口站立接待幼兒及家長，接待幼兒做到一摸、二看、三問、四查(檢查指甲、是否帶異物、危險(xiǎn)品、零食等)。晨間活動(dòng)盡量開展小型多樣的游戲活動(dòng)，允許幼兒自由地選擇游戲活動(dòng)、玩具。

　　2、晨間談話。有計(jì)劃、有主題、有目標(biāo)，在備課本上體現(xiàn)。

　　3、早操。主班老師帶操，配班老師協(xié)助，精神飽滿。

　　4、上課。內(nèi)容符合周計(jì)劃與備課本;教態(tài)自然，富有情感，教學(xué)氣氛輕松愉快，幼兒有興趣，教具設(shè)計(jì)合理，形象生動(dòng)，使用恰到好處，不拖拉時(shí)間。

　　5、戶外活動(dòng)。有紀(jì)律、有計(jì)劃、有目的地組織室外活動(dòng)或游戲，提供安全、衛(wèi)生、無毒、的游戲材料，使幼兒在游戲中受到教育，不能讓幼兒游離在教師的視線之外。

　　6、交接班。及時(shí)、如實(shí)做好班級出勤、安全及其他情況記錄，兩位教師中午交接簽名核實(shí)。

　　7、中午帶班。兩位教師無特殊情況要在午睡室，。下午主班教師不得睡覺、串班聊天吃零食，不讓幼兒帶物品進(jìn)午睡室，時(shí)刻注意幼兒午睡情況，發(fā)生特殊情況要及時(shí)處理上報(bào)。

　　8、注意幼兒放學(xué)時(shí)儀表整理。小朋友有秩序地在座位上等待，親手將幼兒交到家長手中。

　　9、嚴(yán)格控制看電視時(shí)間。選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間(餐前餐后等待時(shí)間)合理安排給幼兒看電視，不得在上課時(shí)間看電視。

　　10、主班不接打電話聊天等;配班時(shí)間協(xié)助主班教師，不串班集眾聊天吃零食上網(wǎng)聊天游戲等。

　　10、教研組以推門聽課的形式對每級進(jìn)行2次班級常規(guī)管理抽查(幼兒生活、學(xué)習(xí)行為習(xí)慣等)。

　　(三)、園本培訓(xùn)(每月考核)：80分

　　1、按時(shí)制定班務(wù)、家長計(jì)劃，每個(gè)月段長主持下確定月計(jì)劃，兩位老師共同制定周計(jì)劃。

　　2、每月撰寫幼兒觀察記錄1篇(新教師2篇)。確定一名幼兒為觀察對象，每周進(jìn)行至少一次行為表現(xiàn)記錄與分析，該幼兒觀察結(jié)束后總結(jié)或下個(gè)月繼續(xù)。

　　3、每月撰寫課后反思1篇。(新教師3篇、三年內(nèi)新教師2篇)。在詳案上反思教學(xué)行為或幼兒表現(xiàn)。

　　4、每月撰寫聽課分析1篇(新教師2篇)。與教學(xué)伙伴結(jié)對聽隨堂課、參與教科研活動(dòng)聽課全學(xué)期滿20篇，新教師25篇。

　　5、每月1次讀書交流會(huì)心得體會(huì)。全學(xué)期撰寫一篇教育理論讀后感。(新教師2篇)

　　6、博客開設(shè)。教研組與新教師開通博客。每月發(fā)表6篇日志，考核合格的每月加10分。

　　7、后勤工作人員積極參加教師培訓(xùn)工作，及時(shí)完成崗位上的各項(xiàng)任務(wù)：計(jì)劃、總結(jié)、反饋、記錄等文本工作，努力提高自身業(yè)務(wù)水平，并參與本項(xiàng)考核。

　　(四)、教師個(gè)人形象(每天抽查)：20分

　　1、教師之間團(tuán)結(jié)友愛，不拉幫結(jié)派，不排擠同事，有良好的班級搭檔關(guān)系。

　　2、工作積極主動(dòng),，能與家長建立積極有效的聯(lián)系，不得做出有損幼兒園形象的事情。

　　3、穿著大方得體，不坦肩露背，不穿奇裝怪服，不濃妝艷抹、披頭散發(fā);不穿細(xì)高跟鞋、拖鞋進(jìn)班;不佩帶給幼兒帶來安全隱患的首飾等。星期一統(tǒng)一穿園服。

　　4不在園用早餐，不串班、不集眾聊天吃零食，不上網(wǎng)聊天游戲，不說臟話。

　　5、及時(shí)、按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)，不得拖延、無故缺席，拒絕工作任務(wù)。

　　6、關(guān)愛幼兒，飯前便后，戶外活動(dòng)后認(rèn)真按要求給幼兒洗手，餐后、午睡起床給洗臉等。正確使用批評教育，不體罰和變相體罰幼兒。

　　7、教師之間交流、上課時(shí)間與幼兒對話使用普通話。語言準(zhǔn)確，態(tài)度親切，舉止從容。

　　8后勤工作人員更要注意個(gè)人形象，上班時(shí)間不得隨意離開工作崗位，負(fù)責(zé)保育工作的人員午睡時(shí)間要在班級幫助主班教師，配合教師大方得體接待家長，參與本項(xiàng)所有考核條例。

　　(五)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)與班級幼兒活動(dòng)(抽查考核)：40分

　　1活動(dòng)室內(nèi)舒適,整潔,有創(chuàng)意，�；顒�(dòng)角安排有序,美觀,操作性強(qiáng),與當(dāng)前教育內(nèi)容相配合。且讓幼兒熟記擺放規(guī)則。

　　2、墻壁布置和諧,符合幼兒審美情趣;根據(jù)主題或課題實(shí)施更新主題墻。

　　3、根據(jù)行事例結(jié)合實(shí)際情況開展班級活動(dòng)、段活動(dòng)、全園活動(dòng)等。班級活動(dòng)須2位教師與1位教研組人員到場;大型活動(dòng)由段長主持進(jìn)行�；顒�(dòng)要有計(jì)劃、有反思、有過程記錄。

　　4、周一舉行升旗活動(dòng)，主持(一教師、一幼兒))與節(jié)目提前準(zhǔn)備好。由大班(1)(2)(3)、小中班(1)、(2)(3)依次輪流。

　　5、后勤工作人員參與本項(xiàng)所有條例考核，根據(jù)教學(xué)需要及時(shí)較好的協(xié)助教師完成各項(xiàng)活動(dòng)。

　　(六)、家長工作(每周抽查)：30分

　　1、堅(jiān)持與家長電話交流。對幼兒出勤率、發(fā)病率與缺勤幼兒的跟蹤關(guān)懷。

　　2、迎接家長工作熱情,文明、禮貌、問好。虛心采納家長對幼兒園的建議，在家長面前不以偏激的態(tài)度去評價(jià)孩子的行為!有家長投訴經(jīng)證實(shí)的加倍處罰。

　　3、家園聯(lián)系欄：周計(jì)劃在周一晨間接待前張貼;保育知識(shí)一月至少更新兩次。

　　4、出宣傳刊。(大班，中班、小班教師依次輪流，各段組長監(jiān)督指導(dǎo)完成)

　　5、后勤人員參與本項(xiàng)考核，熱情接待家長，有良好的鎮(zhèn)幼教職員工形象。

　　以上六大條考核內(nèi)容中如有一小項(xiàng)未合格扣10分，出現(xiàn)2次及以上小項(xiàng)不合格扣除該大項(xiàng)考核獎(jiǎng);

　　2大項(xiàng)考核不合格扣除全部教育教學(xué)獎(jiǎng);后勤人員不享受備課與帶班上課獎(jiǎng)。

　　二、安全衛(wèi)生200分　　(一)、幼兒人身安全70分

　　1、認(rèn)真做好幼兒安全管理工作，幼兒一切活動(dòng)要在教師(保育員)視線范圍內(nèi)進(jìn)行，活動(dòng)和午睡前要做好各類安全檢查。

　　2、杜絕幼兒外逃事故。若發(fā)生立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)后與家長取得聯(lián)系，迅速找回避免意外事故發(fā)生，發(fā)生一次扣30分(主班20分，配班10分)，情節(jié)嚴(yán)重追究兩位教師責(zé)任，加倍扣分。。

　　3、加強(qiáng)藥物管理，嚴(yán)防吃錯(cuò)藥的事故發(fā)生;保證開水放置安全，嚴(yán)防幼兒燙傷、燒傷事故發(fā)生，若發(fā)生視情節(jié)處理扣分。

　　4、一切意外事故責(zé)任由主配班教師七三開承擔(dān)，發(fā)生幼兒受傷視情節(jié)輕重扣10分和35分，縫針的另加扣5分/針，由此累計(jì)。隱瞞事情每人加扣10分(情節(jié)嚴(yán)重者另行處理)。

　　(二)、財(cái)物保管安全：50元

　　1、各班教師、后勤人員要保管好本班、本辦公室的教參、圖書、資料、玩具等各類財(cái)物，發(fā)生破損及時(shí)處理上報(bào)。

　　2、丟失財(cái)物的按價(jià)賠償;使用打印等相關(guān)事務(wù)須上報(bào)。大型、貴重物品無故丟失扣發(fā)本項(xiàng)獎(jiǎng)金與期末考核獎(jiǎng)。

　　(三)、衛(wèi)生80元

　　1、幼兒個(gè)人衛(wèi)生：教師與保育員培養(yǎng)幼兒衛(wèi)生習(xí)慣，保持衣著清潔，飯前便后洗手，餐后、起床給幼人手一條毛巾兒洗臉;放學(xué)整理幼兒儀表;為幼兒剪指甲，一幼兒指甲臟、長、扣1分。

　　2、班級環(huán)境衛(wèi)生：老師(保育員)每日及時(shí)清洗消毒茶杯、毛巾;消毒柜內(nèi)無其他物品;桌椅擺放整齊，餐前餐后進(jìn)行桌面清潔衛(wèi)生，無油垢、污垢;每日2次打掃，保持活動(dòng)室、午睡室的地面、窗戶、走廊清潔衛(wèi)生，注意通風(fēng)換氣;午睡后、電燈、電風(fēng)扇、放學(xué)后關(guān)門窗、電源、拔下插頭;午睡室內(nèi)幼兒被褥疊放整齊，每月暴曬消毒二次，地面干凈;幼兒玩具清潔整齊，每月清洗兩次，作好消毒紀(jì)記錄。

　　以上三大考核中有一小項(xiàng)未執(zhí)行扣10分或執(zhí)行不完全酌情扣除，后勤人員參與本項(xiàng)所有條例考核。

　　三、出勤獎(jiǎng)220分

　　1、遲到早退：教師和后勤人員每日要按時(shí)上下班，凡一次遲到、早退1分鐘扣獎(jiǎng)金20分，以此類推累積;超過10分鐘、一周內(nèi)每天遲到者扣除當(dāng)月全部考核獎(jiǎng);

　　2、事假：不得私自調(diào)班;請假提前一天填寫請假單，說明原因做好工作交接經(jīng)批準(zhǔn)后方可;上班有事必須離開的，須跟領(lǐng)導(dǎo)說明原因，做好交接工作，作事假處理。事假一天50分(主班半天30分，配班半天20分)。

　　3、病假：病假必須有醫(yī)生證明，須園方批準(zhǔn)后方可請假(除特殊情況外)。其中短病假兩天內(nèi)均不扣獎(jiǎng)金，超過三天(包括3天)按實(shí)際天數(shù)扣分?jǐn)?shù)。

　　4、曠工：未經(jīng)批準(zhǔn)離崗的，視為曠工。曠工半天扣全部出勤獎(jiǎng)，1天起做自動(dòng)離職。情節(jié)嚴(yán)重者另行處理。

　　5、產(chǎn)假、婚假及喪假按上級文件精神執(zhí)行。長假由園方上報(bào)上級主管部門經(jīng)批準(zhǔn)方可請假，工資和獎(jiǎng)金按上級文件精神嚴(yán)格執(zhí)行。

　　6、園內(nèi)集體活動(dòng)不得無故缺席，違者一次扣30分，遲到早退不享受活動(dòng)獎(jiǎng)金。

　　7、機(jī)動(dòng)每周半天。上午10：25來園，下午夏秋季節(jié)15：00，冬春14：45(配班事務(wù)必須已經(jīng)完成)離園。遲到早退1分鐘扣20分;每逢周一、請假后、當(dāng)周放假的，機(jī)動(dòng)取消。

　　四、獎(jiǎng)勵(lì)(參加民間組織的各類比賽不在此獎(jiǎng)勵(lì)范圍)。

　　1、教師參加比賽：市級一等獎(jiǎng)200分，二等獎(jiǎng)150分，三等獎(jiǎng)120分;縣級一等獎(jiǎng)150分、二等獎(jiǎng)120分、三等獎(jiǎng)90分;學(xué)區(qū)級一等獎(jiǎng)90分、二等獎(jiǎng)60分、三等獎(jiǎng)30分;園級一等獎(jiǎng)50分、二等獎(jiǎng)30分、三等獎(jiǎng)20分。教師合作獲獎(jiǎng)平分獎(jiǎng)金。

　　2、幼兒參加比賽(獎(jiǎng)給指導(dǎo)師)：縣一等獎(jiǎng)50元，二等獎(jiǎng)30元，三等獎(jiǎng)20元;學(xué)區(qū)一等獎(jiǎng)35元，二等獎(jiǎng)25元，三等獎(jiǎng)15元，，園內(nèi)活動(dòng)根據(jù)結(jié)果發(fā)放活動(dòng)費(fèi)，不再按獎(jiǎng)次發(fā)放獎(jiǎng)金。

　　3、教師在各類正式教育雜志報(bào)刊發(fā)表刊登文章者獎(jiǎng)50分。

　　4、公開課：參加園內(nèi)一節(jié)，完成較好30分，學(xué)區(qū)公開60分縣級公開課獎(jiǎng)勵(lì)90分，市級公開課120分，省級公開課200分。

　　5、獲園級優(yōu)秀先進(jìn)教師或其他獎(jiǎng)60分。學(xué)區(qū)獎(jiǎng)90分。鎮(zhèn)府獎(jiǎng)100分�？h級獎(jiǎng)120分。市級獎(jiǎng)160分，省級獎(jiǎng)200元。

　　補(bǔ)充說明：

　　1、中午帶班費(fèi)每次10分。兩位教師與享受中午帶班費(fèi)的保育員無特殊情況都要在午睡室內(nèi)，不得串班午睡。無故缺席扣20分，因故缺席、串班午睡不發(fā)帶班費(fèi)，教師因事外出的需與值周教師做好記錄。

　　2、加班費(fèi)一天100分，晚上5：30后每小時(shí)20分;值班費(fèi)一天80分，國家規(guī)定節(jié)假日100分。

　　3、值日一天20分。不得私自調(diào)換，遲到早退一分鐘扣20分。

　　4、會(huì)議費(fèi)按會(huì)議記錄本上記錄的次數(shù)進(jìn)行發(fā)放，一次10分，遲到、無記錄不發(fā)放會(huì)議費(fèi)。

　　5、設(shè)教育教學(xué)期末獎(jiǎng)、安全衛(wèi)生獎(jiǎng)(財(cái)物保管)、出勤獎(jiǎng)各100元。根據(jù)全學(xué)期的表現(xiàn)考核。根據(jù)簽到冊統(tǒng)計(jì)，全學(xué)期無機(jī)動(dòng)、事假、早退遲到，累計(jì)病假不超過3天的期末另加300分。

　　6、園方安排代課半天另發(fā)代課金30元。私自調(diào)班一節(jié)雙方各扣20分

　　五、以上獎(jiǎng)罰制度未盡事宜均由園務(wù)會(huì)討論通過決定。