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如家酒店環(huán)境分析 如家酒店調研報告(五篇)

隨著個人素質的提升,報告使用的頻率越來越高,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么,報告到底怎么寫才合適呢?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧。

如家酒店環(huán)境分析 如家酒店調研報告篇一

項目單位:

如家快捷酒店(新建)

項目類型:

空氣能熱泵項目設計報告

杭州驕業(yè)節(jié)能科技有向公司

2023年8月

一、項目摘要

該項目為新建如家連鎖酒店,此項目共

80間客房,現(xiàn)擬用空氣能熱泵熱水機組作為熱源設備,為客房提供淋浴使用熱水。本項目內容為樓面系統(tǒng)項目,包括現(xiàn)場勘察、測量數(shù)據(jù),設備的運輸、吊裝到位等準備工作;熱水系統(tǒng)的設備安裝、調試,管道連接保溫(冷、熱水管道均做好保溫,外包保溫套層);完成熱水供水管的對接、熱水回水管的對接、冷水補水管的對接等施工調試工作,最終完整地交用戶使用。

二、項目落地平面布局圖

給水泵6t水箱用戶回水聯(lián)通管各層用戶進水管6t水箱用戶回水杭州驕業(yè)節(jié)能科技有限公司檢 測審 核校 核設 計工程名稱項目位置圖如家連鎖酒店圖 號日 期2023年07月

三、項目概況

該項目地址在杭州市.....,此項目共80間客房,屬于如家品牌連鎖,根據(jù)每間客房每人用水量 150升,算出項目每日共需要淋浴熱水量12噸。淋浴用熱水水箱為2個6噸的保溫圓水箱,使用空氣能熱泵熱水機組作為熱源設備,為客房提供淋浴使用熱水。共使用主機15p,總體電功率約:11kw.房間10秒出熱水。管道布置需全部做保溫處理。

四、項目設計方案簡介

本方案將淋浴熱水機組與水箱放置在地面合適位置,采用儲能式加熱,本次項目負責樓面部分。淋浴熱水系統(tǒng)由3臺5p的空氣能熱泵熱水機組和2個6噸圓形保溫水箱組成,熱水系統(tǒng)中水箱與主機之間的管道連接屬于樓面熱水系統(tǒng)。中間加裝2個1.1kw的水泵作為給水泵。(一用一備)

本方案的控制系統(tǒng)控制方式如下:

1.熱水系統(tǒng)的熱源設備由空氣能熱泵機組組成,控制方式由主機內智能控制主板內設的控制方式來控制。

2.主機的開啟由水箱溫度控制,采用主機自帶的控制命令來控制主機的啟停。

3.冷水補水受到溫度和水位同時控制,冷水補水電磁閥的開啟根據(jù)水箱水位和水溫來確定,由主機自帶的溫差補水控制命令來控制,在補水的時候確保水箱的水溫維持在45℃~53℃。

4.供水端設有增壓系統(tǒng),保證供熱水有足夠壓力;回水端設置回水電磁閥,利用溫差命令控制回水電磁閥的開啟,由主機自帶的控制命令來控制。

五、設計依據(jù)及標準

1.《商業(yè)或工業(yè)用及類似用途的熱泵熱水機》gb/t21362-2008;2.《采暖通風與空氣調節(jié)設計規(guī)范》gb50019-2003;3.《建筑給水排水設計規(guī)范》gb50015-2003;4.《商業(yè)或工業(yè)用及類似用途的熱泵熱水機》q/hien002-2007;5.《室外給水設計規(guī)范》gbj13—86;6.《建筑結構載荷規(guī)范》gb5009-2001;7.《建筑電氣安裝項目施工質量驗收規(guī)范》gb50303-2002;8.《層面項目技術規(guī)范》gb/t50207-1994 9.《鋼結構項目施工及驗收規(guī)范》gbj205-1983

六、設計計算參數(shù)

5.1:設計小時耗熱量的計算

加熱熱水所需熱量應按下式計算: q=cmδt 式中: q ——需要的總熱量(單位:kcal);m ——熱水用水量(單位:kg);c —— 1kcal/kg.℃;

δt——設計出水溫度-冷水進水溫度(℃);5.2:選型及臺數(shù)

臺數(shù)=(q/860)/(q×t);

式中:q——單臺空氣源熱泵制熱能力kw;t——加熱時間,一般取12 小時;5.3:水箱開孔技術要求

1、圖中標注寸尺均以毫米計算;

2、水箱內膽:采用sus304 不銹鋼材料;

3、水箱保溫:采用聚胺脂發(fā)泡保溫,保溫層厚度≥50mm;

4、水箱感溫控頭:水箱感溫頭安裝在探測盲管,插入深度為 250mm,探測盲管與下循環(huán)口同一垂直方向,探測盲管高于下循環(huán)口 50mm 安裝;

5、排污口:排污口管底部與水箱底部水平;

6、水位探頭:高水位探頭安裝與溢流口底部水平位置,高水位控頭與低水位探頭高度差按水容積計算,高水位控頭

與低水位探頭高度差≤1立方水容積

5.4:機組額定工作參數(shù)表

圖2 機組額定工作參數(shù)表

5.5:本項目設計計算參數(shù)

圖3:本項目環(huán)境計算參數(shù)表

七、機組參數(shù)和cop性能曲線圖

6.1:蓄熱水箱優(yōu)化設計選型

根據(jù)上述的項目熱水設計思路,需要的熱水量為12噸,由于系統(tǒng)用水采用的是不定時供水,保證系統(tǒng)能夠供給恒定的水量和水溫,系統(tǒng)采用熱水機組+保溫水箱的系統(tǒng),該系統(tǒng)主機的啟動受水箱的溫度控制,冷水補水受到水箱水位和水箱溫度同時控制。

根據(jù)設計要求,水箱采用2只6噸圓形保溫水箱。水箱內膽選用sus304食品級不銹鋼板,外殼板采用sub201不銹鋼板,保溫層采用聚氨酯整體發(fā)泡,厚度為50.0mm,水箱配有水位計,溫控計等接口。

6.2:水泵選型及管路閥門等輔材選用

1)機組加熱循環(huán)水泵選型

根據(jù)空氣源熱泵機組的循環(huán)水流量,機組的循環(huán)水流量為6.0m3 /h,水側壓力損失為0.6bar。

據(jù)上述數(shù)據(jù),循環(huán)水泵采用國內知名品牌水泵,水泵進出口口徑為50mm。2)管材閥門等輔材選用

根據(jù)相關技術要求和國家標準,冷、熱水管道采用pp-r管,閥門均選用優(yōu)質品牌的精銅件或pp-r件閥門。保溫材料選用20mm厚橡塑保溫,上述管件均選用國標件。

八、各種熱水器性能和經濟性比較

7.1:各種熱水器性能比較

7.2:各種熱水器經濟性比較

由上述兩表可知熱泵熱水方案比其它常規(guī)供熱方案更節(jié)省投資,主要優(yōu)點如下:

空氣能效果明顯:其能效比cop在20℃時達到3.7以上,而燃氣鍋爐機組的熱效率最多能達到0.8,一般情況在0.75以下。也就是說熱泵熱水器消耗1個單位的能量,能產生3.7個單位以上的熱量轉化成熱水。而燃氣爐消耗1個單位的能量,才能產生0.70-0.80個單位的熱量。由此可見熱泵熱水器能以最小的能源獲得最大的經濟效益,比燃氣爐效率高得多。適合長期投資,F(xiàn)實中,常規(guī)太陽能往往讓人誤解為零成本運行,而實際上,由于陰雨天氣和夜晚的影響,太陽能是無法全天候工作,它每年有1/3以上的時間要利用其它輔助加熱,以致運行成本遠遠超過熱泵熱水的成本,而太陽能致命的缺點是:易損壞,維修費用大,占地面積大,影響建筑的整體美觀;另外從表中可以看到:在不考慮人工及其它費用的情況下,采用熱泵方案僅比燃煤鍋爐方案略貴。如果考慮人工及其它費用則采用熱泵方案是最省的。

因此,從成本效益及環(huán)境方面看,熱泵熱水機組是節(jié)能行業(yè)最經濟實用的,選擇采用熱泵熱水機組是明智之舉。使用壽命長:如果將折舊算入成本,熱泵將是比較低的。維護簡單,保養(yǎng)費用低:熱泵熱水器以電作為能源,會自動根據(jù)設定溫度值控制啟、停,無需專人看管,且動作件少,維護簡單。

九、機組安裝 1.吊裝方法

1.1、確認機組運送到安裝位置的路線,足以讓機組包裝箱安全通過,當機組運到安裝位置附近時方可拆除包裝箱。

1.2、在搬運過程中機組傾斜不可大于 15 度,以防止機組翻倒。

1.3、使用吊裝時,起吊鋼索能承受的強度應≥機組重量的3 倍,檢查及保證起吊鉤是緊固著機組,起吊角度α應大于60 度。注意:起吊時機組下方切勿站人。

在機組和鋼索之間加上布料或硬紙防止機組損傷。

參考圖

2、吊裝注意事項

2.1、吊裝前應檢查機械索具、夾具、吊環(huán)等是否符合要求并應進行試吊。2.2、吊裝時必須有統(tǒng)一的指揮、統(tǒng)一的信號。

2.3、吊車行走道路和工作地點應堅實平整以防沉陷發(fā)生事故 2.4、拆卸千斤繩時,下方不應站人。

2.5、使用撬棒等工具,用力要均勻、要慢,支點要穩(wěn)固,防止撬滑發(fā)生事故。2.6、構件在未經校正、焊牢或固定之前,不準松繩脫鉤。2.7、起吊笨重物件時,不可中途長時間懸吊、停滯。

2.8、起重吊裝所用之鋼絲繩,不準觸及其它電氣線路和與堅硬物體磨擦。2.9、遵守有關起重吊裝的“十不吊”中的有關規(guī)定。“十不吊”:重量不明不吊、吃土不清不吊、信號不清不吊、有起無落不吊、吊物不清不吊、夜間無照明不吊、吊索不符合規(guī)定不吊、吊物綁扎不牢固不吊、吊物上下有人不吊、六級風以上不吊。

十、水系統(tǒng)安裝

1、水系統(tǒng)安裝注意事項

1.1、建議水系統(tǒng)用ppr 管連接,ppr 管道焊接要注意焊接時間與溫度,以免焊堵管道(參照以下說明)。

1.2、安裝連管過程中不要讓灰塵和其它雜物侵入管道系統(tǒng)中。

1.3、連接主機的管道應采用彈簧減震支架,并用軟接頭連接,避免管路將機組工作時產生的振動傳遞至建筑結構和管路。

1.4、管道保溫須做好,以防止能量損失和冷凝水的形成(參照以下說明)。1.5、機組供、回水管間應預留旁通管道,方便系統(tǒng)沖洗時使用,并且機組所有進水管前必須安裝過濾器避免系統(tǒng)管路焊渣或雜質進入機組換熱器。

1.6、水系統(tǒng)的水流方向必須與機組所標志的方向一致,絕對禁止調換方向,否則機組不能運行,甚至損壞。

1.7、對于水系統(tǒng),建議用戶每一個月檢查一次。

2、ppr 管熱熔連接

2.1、熱熔工具接通電源(220v)等到工作溫度指示燈亮(綠燈)后,方能開始操作。

2.2、管材切割前,必須正確丈量和計算好所需長度,用記號筆在管材表面劃出切割線和熱熔連接深度線,連接深度應符合下表的要求。

2.3、切割管材必須使端面垂直于管軸線。管材切割應使用管子剪刀或管道切割機。(注:用鋼鋸鋸斷管材的方法,不宜使用,若用時,應清除鋸口的毛邊和毛刺。)2.4、管材與管件的連接端面和熔接面必須清潔、干燥、無油污。

2.5、熔接彎頭或三通時,注意管線的走向,在管件和管材的直線方向上,用輔助標志標出位置。

2.6、加熱:管材、管件應同時無旋轉地將管端導入加熱管內,插入到所標記的連接深度,加熱時間應符合下表要求。

2.7、達到規(guī)定的加熱時間后,將管材與管件從加熱頭和加熱套上同時取出,迅速無旋轉地直線均勻地插入到所標深度,使連接周圍形成均勻的凸緣。2.8、在規(guī)定的時間內,剛熔接好的接頭允許立即校正,但不得旋轉。2.9、在規(guī)定的冷卻時間內,應扶好管材管件,使它不受扭、受彎和受拉。

如家酒店環(huán)境分析 如家酒店調研報告篇二

物流工程與技術

中國市場 201年第 15期(總第 626期)

如家酒店 ci s案例分析

郭億馨

(廈門大學 管理學院, 福建 廈門 3610)5] 如家連鎖酒店集團公司是國內經濟型連鎖酒店的領軍品牌, 創(chuàng)立于 202年。作為中國酒店業(yè)海外上市第 [摘要

一股, 在全國擁有連鎖酒店 50多家, 覆蓋 10多座主要城市, 形成了遙遙領先業(yè)內的最大的連鎖酒店網絡體系。如家 能有這樣的成績, 其鮮明的企業(yè)形象起到了至關重要的作用。本案例將分析如家是怎樣通過 cis戰(zhàn)略, 打造自己獨特的 企業(yè)個性, 從而在行業(yè)中處于領先地位, 并從中尋找 cis運用的可借鑒之處。

;cis;企業(yè)形象 [關鍵詞 ] 如家

27[文獻標識碼] a[文章編號 ] 105-6432(201)15-048-0

1中圖分類號 ] f[

0年, 首都旅游集團聯(lián)手攜程旅游服務公司, 創(chuàng)

2建了如家連鎖酒店。作為經濟型連鎖酒店的領軍品牌, 如 家快捷酒店始終以人的感覺 為著力點, 提供標準化、干 凈、溫馨、舒適、貼心的住宿產品, 為海內外的客人提供 安心便捷的住宿服務, 傳遞著適度生活的簡約生活理念。經過 4年多的發(fā)展, 如家在美國納斯達克成功上市, 成為 中國酒店行業(yè)海外上市第一股, 同時也標志著國內經濟性 連鎖酒店步入了一個新的發(fā)展時代。這些成就很大程度上 得益于如家鮮明的企業(yè)形象。

cis是 corpeta idenyit systme 的英文縮寫, 即企 業(yè) 形象識別系統(tǒng), 通常人們習慣稱其為企業(yè)形象識別戰(zhàn)略。它是指運用整體傳達系統(tǒng)將企業(yè)經營理念與精神文化, 傳 達給企業(yè)周圍的關系或者團體, 并令其對企業(yè)產生一致的 認同感和價值觀。這里采用日本的 cis定義, 即認為完整 的 c is包括理念識別 m i(m ind iden)yit、視覺識別(v is ual iden)yit、行為識別 bi(behavior iden)yit。

下文就將從這三方面入手完成本案例的分析。

兼顧到了員工、伙伴、股東以及對于社會的責任。面面俱

到的周密考慮, 有利于企業(yè)樹立良好的社會形象, 擴大其 知名度與美譽度。

值得一提的是, 如家制定這樣的企業(yè)理念, 事先經 過了長期嚴謹?shù)氖袌稣{查研究。國內不乏星級酒店, 但 入住率都不高。究其原因, 如家認為很大程度上是因為, 對于經常出差輾轉于各大星級酒店的商務型顧客, 或是 旅途勞頓的旅游者而言, 需要的是家一樣的溫暖, 并且 追求一種便捷的體驗, 而星級酒店往往無法給他們這種 感覺。并且調查顯示, 大多數(shù)客人在住店期間并沒有使 用酒店康樂中心等設施, 于是如家也取消了這一系列使 用率不高的設施, 力圖達到 便捷、溫馨。正是這些調查 促成了如家現(xiàn)今的企業(yè)理念。如家獲得成功后, 不少人 想要模仿, 對此, 如家的管理團隊稱, 不 可復制的是理 念, 如家最難被模仿的就是其對商業(yè)模式的理解, 而這 凝聚在 如家 的 管 理 團 隊 的 心 中。純 粹 的 模 仿 是 know wha,t 然后 是 know how, 再 高 一 個 層 次 是 know why。know why正是如家的核心優(yōu)勢。

m 1i

m i是指理念 識別, 包括企業(yè)的 理念精神、座右銘、文化性格、宗旨等, 它是企業(yè)各種活動的主導和 ci體系 的基石, 屬于企業(yè)的最高決策層次, 是企業(yè)之 心。如 家從建立開始就著力塑造良好的形象、鮮明的特點, 強調 與同行業(yè)競爭者的差異, 突出獨特的精神, 打造適合自己 的理念 把我們快樂的微笑、親切的問候、熱情 的 服務、真心的關愛, 獻給每一位賓客和同事。區(qū)別于通常嚴肅刻板的企業(yè)理念, 如家的理念顯得異 常的溫暖。如家所制定的使命也與此契合: 為賓客營造干 凈溫馨的 家、為員工提供和諧向上的環(huán)境、為伙伴搭 建互惠共贏的平臺、為股東創(chuàng)造持續(xù)穩(wěn)定的回報、為社會 承擔企業(yè) 公民 的責 任。從 企業(yè) 核心 理念 到 宣傳 語 , 一樣的家 , 處處都有著賓至如歸的 家

不同的酒店文化的影響。

在如家的理念識別系統(tǒng)中, 不僅體現(xiàn)在顧客方面, 還

b2i

bi是指行為識別, 指企業(yè)內外各項活動的行為規(guī)范

策劃, 展現(xiàn)企業(yè)內部的制度、組織管理、教育、生產、開 發(fā)研究等, 并擴展到企業(yè)外部各種社會公益活動、公共關 系、營銷、市場調研等。bi是企業(yè)形象策劃的動態(tài)識別 形式, 而有別于企業(yè)名稱、標志等靜態(tài)識別形式。是企業(yè) 之 手。

如家內部建立了一套完整而詳細的管理制度, 約束并 規(guī)范組織和員工的行為。對于服務行業(yè), 產品的提供本身 是一 項比 較難 以約束 的事。對此, 其管 理團 隊提 出了 像制造業(yè)一樣生產服務 , 主要就是強調服務質量的標 準化。我們對待服務的質量, 要像制造業(yè)的企業(yè)一樣。在制造業(yè), 次品率往往低于千分之一或者萬分之一才是合 格品;而服務性行業(yè), 能夠達到 90% 以上的客戶滿意度 就非常不錯了。其實說起來 90% 的客戶滿意(下轉 p50)

201 4物流工程與技術 的消耗。施工現(xiàn)場的工程材料和結構件這些物品的放置 場所以及攪拌站的地理位置都需要在實際施工之前進行全 面的考慮, 統(tǒng)籌安排, 盡可能地避免二次搬運。)間接費用方面的成本控制。間接費主要有規(guī)費(5

以及各種名目的管理費用。規(guī)費是依照政府的規(guī)定來為員 工支付的各種必要的費用, 是我們所必須負擔的費用。施 工項目所產生的間接費用主要的來源是現(xiàn)場管理費, 而且 名目繁多, 其使用的用途也較多, 如果未能夠有效地管理 就會造成許多不必要的浪費?梢岳孟铝写胧﹣磉M行管 理:

精簡隊伍編制, 組建起一支高效運作的精干隊伍, 將那些可有可無的機構與人員盡可能地裁剪, 不但減少了 科室費用而且有利于管理。使用科學合理的施工方案, 科學合理的施工方案能夠有效的推進工程的施工進度, 不 但能夠保障施工的工程質量還可以讓施工的效率得以提 升, 這樣就使得間接費用有效地減少。

間接費用指標 化, 我們可以嘗試將接待費以及辦公費等一些費用進行細 化, 在考慮實際情況的前提之下可以進行封頂, 讓這些部 門在規(guī)定的數(shù)額內使用。這樣能夠讓有關部門依照量入為 出的原則進行使用。

中國市場201年第 15期(總第 626期)

并驗收之后的費用結算, 二是工程款的收取。通常而言,工程結算的價格是由中標價格以及現(xiàn)場簽證與索賠費用這 三個部分所組成。核算人員需要和財務人員將賬目核對清 楚。在工程保修期間, 需要按照實際的工程量大小來評估 可能產生的維修費, 制訂出合理的維修計劃, 然后對這些 費用進行預提。依照實際的狀況來委托專業(yè)的維修人員或 者也可以指派人員來開展維修工作, 盡可能減少維修費用 的金額。

總之, 施工成本的控制貫穿于整個工程的始終, 是一 項具體而復雜的工作, 在實際操作過程中既要抓住重點, 又不能忽略細節(jié), 要不斷加大工程的管理力度, 不斷優(yōu)化 工程的管理體系, 向工程施工的方方面面要效益, 通過科 學的管理, 統(tǒng)籌兼顧, 狠抓落實, 實現(xiàn)對施工成本的良好 控制, 增加建筑企業(yè)的利潤。

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139(1

工程結算階段的成本管理 3工程結算階段通常包含了兩個部分, 一是在工程竣工 48)度還是說明有 10% 的次品率;即使是 99% 的(上接 p

滿意度還有 1% 的不合格產品, 這是不可以的。我們現(xiàn)在 提倡零缺陷, 雖然整個與客戶接觸的服務流程環(huán)節(jié)非常 多, 我們仍然要求全過程的次品率要在 1%以下。要做到 這一點是非常不容易的, 因為服務并不是容易做到標準化 的東西。需要對每個過程、每一道工序, 完全能夠進行控 制和測量, 服務的過程中, 服務人員每次與客戶接觸, 說 的每一句話、客戶每個不同的要求, 服務人員會遇到不同 的情況;達到這些要求, 是很困難的一件事情。但困難并 不是不可能克服。換個角度, 就可以把服務像制造產品一 樣分解成一個個環(huán)節(jié)。能夠保證按照恒定的質量標準永遠 重復下去, 才是最為成功之處。擴展到企業(yè)外部, 如家也致力于各種社會公益活動、公共關系、營銷等。比如迎接世博, 推出多項綠色環(huán); 動;贊助東方衛(wèi)視全程參與 加油!好男兒!活動;舉 辦員工運動會、技能比拼大賽等活動;制定反舞弊政策;制定商業(yè)行為和道德規(guī)范等。如家一直以來都在通過各種 行為準則的制定及實踐、持續(xù)的媒體活動策劃, 打造充滿 活力、管理高效、熱心公益、注重人文關懷的形象, 使品 牌在大眾中的知名度、美譽度和特色度不斷得到提升, 樹 立了良好的動態(tài)形象。

到, 是企業(yè)之 臉。

如家的 logo, 由紅黃藍三色構成, 顏色鮮艷、對比 強烈, 可識別性高。小房子樣式的設計, hom e inn 的標 志,i 做成彎月的樣子, 如家

兩字嵌在房門中, 整 體 logo巧妙而簡潔, 給人溫馨的家的感覺。店面的設計也主要是黃藍兩色, 這樣鮮艷的色調在城 市中很少看到, 故而識別性很高, 僅這一點就為其特色度 加了不少分。有很多新聞報道直接用 黃房子 來代替 如家, 其高識別度由此可見一斑。酒店內部的設施亦高度標準化, 棕黃色的地板、粉紅 色的床單、白色的窗紗、藍色的窗簾, 都意在區(qū)別于其他 酒店難以接近的一片白色, 營造家庭般的感覺。

總體而言, 如家的 v i設計與其理念完好地契合, 充分 體現(xiàn)了 不同的城市, 一樣的家。在如家的 cis設計中, 自始至終貫穿著賓至如歸的 家 文化, m i、bi、v i三者 相互融合, 打造出全方位立體的企業(yè)形象。而這些都是基 于前期詳盡的市場調研, 分析出企業(yè)真正想要樹立的形象。從而, 對于市場的充分了解及準確把握是打造企業(yè)形象識 別系統(tǒng)的前提。另外, 在實踐 cis的過程中, 要統(tǒng)一在 m i 理念的前提引導下, 建立統(tǒng)一整體的企業(yè)形象。

v 3i

v i指企業(yè)精神與行為的外在化視覺形象設計, 如標

志形象、標準字體、標準色彩和中心廣告詞等, 廣泛應用 于銷售系統(tǒng)、辦公室系統(tǒng)和 環(huán)境系統(tǒng)。人們能直觀感 受

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201 4

如家酒店環(huán)境分析 如家酒店調研報告篇三

天津外國語大學國際商學院 本科生課程論文(設計)

題目: 姓名: 學號: 專業(yè): 年級: 班級: 任課教師:

中國如家酒店可行性分析

1307714013 旅游管理 2023級 1371

52023年11月 中國如家酒店可行性分析

一、可行性分析的意義

作為投資決策前必不可少的關鍵環(huán)節(jié),可行性分析報告是在前一階段的項目建議書獲得審批通過的基礎上,主要對項目市場、技術、財務、工程、經濟和環(huán)境等方面進行精確系統(tǒng)、完備無遺的分析,完成包括市場和銷售、規(guī)模和產品、廠址、原輔料供應、工藝技術、設備選擇、人員組織、實施計劃、投資與成本、效益及風險等的計算、論證和評價,選定最佳方案,依此就是否應該投資開發(fā)該項目以及如何投資,或就此終止投資還是繼續(xù)投資開發(fā)等給出結論性意見,為投資決策提供科學依據(jù),并作為進一步開展工作的基礎。

項目可行性報告,為項目投資者提供決策的依據(jù),可行性報告不僅包含項目的損益分析,也包括項目投資的風險分析,為投資者提供詳細的數(shù)據(jù)分析。

二、中國如家連鎖酒店概況

如家酒店是如家酒店集團旗下3大品牌之一,是溫馨舒適的商旅型連鎖酒店品牌,通過標準化、簡潔、舒適的酒店住宿服務,使大眾商務以及休閑旅行賓客收獲溫馨、便捷的住宿體驗。

如家酒店是國內商務酒店品牌中規(guī)模最大的品牌,在全國300個城市擁有近2000家酒店。如家酒店多年獲得中國金枕頭獎“中國最佳經濟型連鎖酒店品牌”殊榮。2023年,如家酒店以4.2億美元的品牌價值入選中國品牌100強,居酒店行業(yè)之首。

三、可行性分析

(一)管理上的可行性

1、由于這套系統(tǒng)能幫助酒店員工從繁雜的工作中解脫出來,能夠大大降低酒店的人力、物力、財力資源,提高工作效率,提供酒店的服務質量。同時也能夠提高酒店的品牌信譽,樹立良好的企業(yè)形象,提高酒店的行業(yè)競爭力。因此,本系統(tǒng)科學的管理方法能夠說服管理人員。

2、當今社會發(fā)展迅速,信息量的增加更是與日俱增,酒店資料的使用量也是越來越高,說明信息管理系統(tǒng)所占據(jù)的地位越來越重要,一方面,酒店為了將旅客部分個人信息記錄下來,需要每一位新旅客填寫個人資料,并且能夠對其信息進行編號排序分類等處理,以方便對他們的信息進行修改和查詢操作;另一方面,酒店服務業(yè)的特殊性要求整個登記流程盡量快捷高效,同時又安全完善,使旅客信息既能快速完整地自動記錄在案,又能保證不能夠隨便被任何人非法竊取,因此,我們的信息管理系統(tǒng)出現(xiàn)的時機成熟。

3、本系統(tǒng)開發(fā)使用的是正版操作系統(tǒng),正版開發(fā)軟件和正版數(shù)據(jù)庫,所有的軟件都有合同證明其合法性,不違背任何國家法律,不存在侵權問題。

(二)技術上的可行性

近年來計算機在我國突飛猛進的發(fā)展,越來越多的行業(yè)都涉足到這個新興的領域,而酒店管理由于自身特點,更應該趁機推行酒店管理體制的改革,進而為酒店管理與國際接軌以及酒店的長足發(fā)展打下良好的堅實基礎。如家急速擴張的背后是其內部完善的it系統(tǒng)。脫胎于攜程的如家從創(chuàng)立之日起,就十分重視在it方面的建設。2009年,如家在it上的投入達到2000萬元,2023年又進一步增加。

酒店管理信息系統(tǒng),可以借用計算機信息化的優(yōu)勢,方便管理者在第一時間了解顧客的需求,及時做好應對措施,可以做到信息的規(guī)范管理和快速查詢,實現(xiàn)了客房信息管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動化,這樣不僅減少了管理工作量,還提高了管理效率,降低了管理成本。為酒店強化內部管理、提高服務質量,減少工作偏差,提供了可靠的技術手段和技術保障,增強了酒店管理的安全性和穩(wěn)定性。如家使用的是酒店pms管理系統(tǒng)。酒店pms管理系統(tǒng)有如下幾個功能: 1.房價管理功能

提供房價預測管理功能,根據(jù)往年歷史數(shù)據(jù)、市場、客源、出租率,平均房價的分析,制定出當季度、當月相應的房價銷售策略。2.酒店行業(yè)客史檔案

收集個人、公司、旅行社、團隊等的各方面資料,包括各種特殊案例。提示客人的特殊要求、生日等信息,提高服務質量,超出客人期望。3.常見預訂

系統(tǒng)應支持所有類型的預訂,包括個人預訂、小團體預訂、公司預訂、旅行社預訂、中介預訂、團體預訂等等。4.酒店 pms賬務報表模塊

高效安全的賬務處理功能,包括轉賬、分賬、拆賬處理,每一筆操作具記錄。5.酒店pms賬項分類操作

賬單拆分服務:客人若擁有數(shù)張消費賬單,從而在最大限度上保護客人的隱私。6.酒店pms前臺接待模塊

通過掃描身份張、護照,直接能夠進行搜索預訂、住店客人、客史檔案等信息。有效的提升工作效率。7.客史檔案提示功能

在客人辦理入住時,系統(tǒng)應能夠根據(jù)客史檔案,提示該客人的歷史記錄信息。8.可視客房管理系統(tǒng)

將酒店三維藍圖直觀地應用到客房、選房系統(tǒng)中,將客房信息最大限度的直觀化,展現(xiàn)在員工、管理層及客人眼中?头抗芾淼膽谩峁┚频炅Ⅲw的三位藍圖,依靠顏色標注,準確清晰地顯示出如:已住房、空房、臟房或各種類型房間等信息,已住房可以靠顏色深淺標示出:剛剛入住、即將離店、等信息。辦理入住的應用——所選房間位于酒店的樓層、具體位置、房間朝向等信息都一目了然,并可以通過

在酒店業(yè),crs中央預訂系統(tǒng)和pms酒店物業(yè)管理是核心業(yè)務系統(tǒng),通過crs和pms的能給客戶提供高效快捷酒店服務體驗,并且提高酒店核心競爭力和管理水平。連鎖酒店集團的crs和pms是一個有機集成的整體,pms積累各類發(fā)生的業(yè)務數(shù)據(jù)庫,形成集團性的報告;而對于單體酒店來講,pms毫無疑問會是核心,pms必須提供強大的客史、預訂、團隊、入住、收銀結賬、傭金、開放的接口等模塊,給酒店發(fā)展提供有價值的數(shù)據(jù)依據(jù)。從而使管理人員有更多時間來獲取信息、了解信息、掌握信息,以便作出準確、靈活、及時的決策,使酒店獲得最大利潤。

如家ceo孫堅曾在多個場合舉例說明it系統(tǒng)對于如家的重要:“我現(xiàn)在每天早上6點半準時打開手機,登錄如家的運營系統(tǒng)平臺,查看酒店前一天的運營情況!被趇t系統(tǒng)的即時通信讓如家高效率地進行內部管理,每當有門店業(yè)績突出,孫堅都會在第一時間發(fā)送祝賀信息過去,而這對增強企業(yè)內部的凝聚力,塑造企業(yè)文化有著巨大的促進作用。而在企業(yè)外部,it平臺則幫助如家充分整合外部資源。例如,如家早已實現(xiàn)與國內旅游運輸體系的無縫連接,這讓如家能夠承接更多的客源。隨著高鐵的陸續(xù)開通,如家也將更加注重高鐵網絡沿線的規(guī)劃布局。沒有強大的it系統(tǒng)的支持,如家不可能在這么短的時間內建立起如此龐大的網絡,更無法實現(xiàn)對于如此龐大的酒店網絡的有效管理。

其中如家對員工的計算機操作能力也有較高要求,見圖,圖是如家對員工的考核,可見如家的高標準嚴要求。

10.醉酒客人服務流程

臺班服務人員如發(fā)現(xiàn)了醉酒客人立即通知上級主管。,如醉酒程度較深,應立即上報上級或保安部,如醉酒程度很深,可以同客人朋友家屬交客人送往醫(yī)院。或將醉酒客人攙扶回房間,將紙巾,熱水,茶杯,垃圾箱等放在床邊,方便客人取用。當客人被停止供應酒水,信息必須傳達到所有相關服務部門。

區(qū)。其他服務區(qū)也須停止為此客人提供酒水。無意識的醉酒客人:如果適用的話,協(xié)助醉酒客人的同行人協(xié)助處理;如果適用,通知酒店醫(yī)生檢查醉酒者的情況。如果需要送客人去醫(yī)院,根據(jù)《客人受傷(患病)處理程序》處理;如果可以,盡量找出客人的身份或其聯(lián)系人,聯(lián)系相關人員并處理;如果客人是住店客人且無聯(lián)系人,送客人回房間并每兩小時進客人房間檢查客人狀態(tài)直到客人清醒。送客人回房和檢查過程中必需由保安人員陪同。正在鬧事的醉酒客人:勸說醉酒者離開;如是住店客人,勸其回房間;如果醉酒者堅持不離開并且繼續(xù)鬧事,通知保安將其強制帶至僻靜處。守候并至到醉酒者冷靜;協(xié)助保安部對損壞的酒店物品做好取證工作和記錄,并且拍照;核查醉酒者身份,根據(jù)情況作出客人賠償決定,對于特別的貴賓要格外關注;如果適用,通知公共區(qū)域服務員清理現(xiàn)場。值夜班的服務人員多觀察客人的動靜。在交接本上做好相應的記錄。方便交接。對于住店客人,通知賓客關系于次日打禮貌電話給客人。如果客人的情況無法控制,在獲得總經理的批準后報警。填寫事件報告并將事件記錄在大堂副理日志上,整理相關資料備案。

(三)經濟上的可行性

經濟型酒店于近些年得到市場的熱烈追捧,原因有二:一是我國國內旅游熱潮在1999年國慶黃金周開始,在政府拉動內需的政策指導下,旅游消費成為一大熱門消費。國內旅游的發(fā)展必然需要一種經濟、整潔、衛(wèi)生、安全的酒店來滿足為數(shù)廣大的國內旅游者的需要。經濟型酒店正是在這樣的行業(yè)大環(huán)境、大背景中應運而生并快速發(fā)展。其二是,在我國飯店業(yè)整體利潤水平低下,回收期漫長的情況下,符合市場需求的現(xiàn)代經濟型酒店經營利潤卻高達50%,投資回收期短至3—5年,良好的經濟效益吸引了廣大投資的眼球。

攜程旅行服務公司是國內著名的旅行服務企業(yè)和最大的酒店賓館分銷商,攜程的賓館訂房量呈直線上升方式,2002年5月訂房量為13.5萬間夜,每月上升比例10%。攜程提供便利的訂房手段800-820-6666免費電話和網上訂房,目前網上、線上的比例為3:7,攜程有豐富的客源資源,注冊會員200萬人,其中忠誠客戶20萬人(訂房超過3次),但越來越多得客人需要房價250元以下的品質優(yōu)秀、質量保證的品牌酒店。因此2001年8月攜程旅行網成立唐人酒店管理(香港)有限公司,計劃在國內發(fā)展經濟型連鎖酒店項目,并就中國賓館行業(yè)特點,擬定商業(yè)模型。2002年5月華東地區(qū)第一家如家酒店――上海世紀公園店改建工程開工,同時標志著如家酒店連鎖把“直營店”作為品牌發(fā)展的重點。

如家項目為一幢7層路的物業(yè),建筑面積為3735平方米。租賃物業(yè)每層面積約為534平方米,預計2-7層每層可改客房16間,一樓可改客房8間,一樓剩余部分用于改建為接待大廳及簡易的早餐廳。對酒店進行全方位改造,總體投資預計600萬元左右。以商務散客和旅游散客為主,平均房價經預算可定為150元,平均房價150元;平均出租率85%;客房數(shù)108間;年營業(yè)收入502萬元;客房經營利潤261萬;營業(yè)稅、投資利息:28萬;租金157萬;所得稅前利潤約76萬;投資金額600萬;回收期約8年。

2023年5月12日,如家酒店在上海公布了截止2023年3月31日的第一季度未經審計的公司財報。財報顯示:2023年第一季度營業(yè)收入比2009年同期增長了28.3%,達到6.829 億人民幣(約合1.000億美元)。

如今如家酒店集團旗下?lián)碛腥缂揖频辍⒑皖U酒店、莫泰酒店、云上四季酒店四大品牌,在2023年的《財富》雜志評選出的全球最具成長性公司100強榜單中,如家酒店集團憑借良好的業(yè)績進入十強,名列第九。截至2023年第一季度末如家酒店已在全國300座城市,擁有連鎖酒店2300家,以4.2億美元的品牌價值入選中國品牌100強,居酒店行業(yè)之首。

如家酒店環(huán)境分析 如家酒店調研報告篇四

如家酒店市場營銷分析

摘 要:隨著我國經濟的持續(xù)增長和社會的不斷進步,人們的生活質量和水平得到較大的提升,促進國內旅游業(yè)得以快速發(fā)展,國內經濟連鎖型酒店逐步興起、日益發(fā)展壯大。在我國的市場經濟機制體制改革進一步深化的新形勢下,連鎖酒店行業(yè)競爭越來越激烈,能否結合實際制定并實施科學的營銷策略,成為連鎖酒店企業(yè)提升經營管理水平和綜合競爭實力的關鍵性問題之一。如家酒店集團是我國連鎖酒店行業(yè)的龍頭性企業(yè),對于我國經濟連鎖型酒店的成長壯大發(fā)揮極為重要的導向作用。本文簡要介紹了如家集團的經營發(fā)展現(xiàn)狀,深入分析了如家集團現(xiàn)行的營銷策略,研究了如家集團的營銷策略存在的問題并提出相應的對策建議。關鍵詞:

隨著我國經濟的持續(xù)增長和社會的不斷進步,人們的生活質量和水平得到較大的提升,促進國內旅游業(yè)得以快速發(fā)展,而酒店企業(yè)作為旅游產業(yè)重要的構成部分,取得長足的進步,規(guī)模和數(shù)量日益擴大。進入新世紀以來,眾多的旅游和住宿客戶出行時開始重視選擇適于個人需求的酒店產品和服務,于是國內經濟連鎖型酒店由此而產生,逐步興起、日益發(fā)展壯大,建立起自有的連鎖酒店知名品牌,成為國內酒店行業(yè)發(fā)展的黑馬。在我國的市場經濟機制體制改革進一步深化的新形勢下,連鎖酒店行業(yè)競爭越來越激烈,能否結合實際制定并實施科學的營銷策略,成為連鎖酒店企業(yè)提升經營管理水平和綜合競爭實

力的關鍵性問題之一。如家酒店集團是我國連鎖酒店行業(yè)的龍頭性企業(yè),在2002 年創(chuàng)建,并于2006年在紐約納斯達克成功上市,是我國酒店行業(yè)在海外上市的第一支股票。如家集團多年來堅持以客戶滿意為出發(fā)點,全面展示中華文化賓至如家的服務理念及中華民族品牌的形象,通過準確地進行市場定位,科學合理地運用市場營銷的策略,酒店市場的激烈競爭中走出適合自身發(fā)展的道路。如家集團的發(fā)展是國內經濟連鎖型酒店發(fā)展的風向標,促進了莫泰 168、漢庭等后續(xù)民族品牌的創(chuàng)立和發(fā)展,對于我國經濟連鎖型酒店的成長壯大發(fā)揮極為重要的導向作用。因此,深入研究和分析如家集團發(fā)展狀況與營銷策略問題,具有十分重要的意義和作用。本文簡要介紹了如家集團的經營發(fā)展現(xiàn)狀,深入分析了如家集團現(xiàn)行的營銷策略,研究了如家集團的營銷策略存在的問題并提出相應的對策建議,希望有助于國內連鎖酒店集團經營發(fā)展和市場營銷問題的研究和實踐工作。

一、如家集團的經營發(fā)展現(xiàn)狀

(一)如家集團經營發(fā)展的基本情況

如家酒店集團是我國連鎖酒店行業(yè)的龍頭性企業(yè),在2002 年創(chuàng)建,并于2006年在紐約納斯達克成功上市,是我國酒店行業(yè)在海外上市的第一支股票。如家集團多年來堅持以客戶滿意為出發(fā)點,全面展示中華文化賓至如家的服務理念及中華民族品牌的形象。目前如家集團擁有著如家、和頤等酒店品牌,基本覆蓋全國的30余省份與直轄市的100余個主要的城市,有著500余家的連鎖門店。如家酒店是經濟型品牌,堅持適度、簡約的旅游理念,為客戶提供干凈舒適、溫

馨貼心、方便快捷及標準化的酒店住宿服務和產品。和頤酒店是中高檔商務類酒店服務品牌,著力向中高端的商務與旅游類人士,提供智能科技化的酒店產品與服務。

(二)如家集團經營發(fā)展的突出特點

一是酒店門店拓展與擴張的速度十分快速。酒店企業(yè)有著投資資金大、經營風險高、獲得回報較慢等特征,很難做到在短時間得以快速的增長。直營店由于占用資金多,影響酒店快速發(fā)展,因此如家集團從成立之初,就采取特許經營、直營門店、市場加盟及合同管理等多種經營的模式,充分運用酒店外部的資金加快門店的規(guī)模擴張。二是強化情感營銷的模式。將情感營銷滲透至酒店服務的每個細節(jié)同,使客戶感受象家里的整潔、舒適與溫馨。比如:推出書適如家服務,擺放暢銷管理書籍,方便客戶翻閱;將衛(wèi)生間的牙刷與毛巾采用兩個顏色,以便客戶區(qū)分、防止用混。三是加強成本的管控力度。如家集團堅持標準化與低成本的經營原則,通常租用普通住房或者舊廠房改造為門店,防止固定資產的投入過大;在酒店大堂、娛樂中心、餐廳的設置,能舍就舍、能小就小,將空間更多地建為客房;在物資采購上加強與供應商談判力度,從而使其采購成本比市場價格要低20%左右。

二、如家集團的營銷策略分析

(一)合理地確定酒店的市場定位

如家集團將目標客戶市場定位為中小商務人士、休閑游客及自助游客戶與中下層的家庭客戶,突出酒店自身特色,淡化酒店餐飲,加

強對客房的設計,給客人以溫馨、簡約、便捷的深刻印象,注重酒店住宿的實用性、舒適性,提升酒店性價比,增強吸引力。

(二)精心設計產品策略

如家集團準確經濟連鎖型酒店服務產品的特點,剔除傳統(tǒng)酒店的富貴之氣,產品設計要求簡約卻不簡單,充分利用酒店周邊的停車場、商場及洗衣店等設施,客房設施簡單實用,將浴缸改作淋浴房;采用分體式空調,冬天用暖氣供暖等。精心設計產品策略可以幫助酒店集團從細節(jié)入手,更好的服務顧客。細節(jié)入手并不是簡單的從酒店成本與服務考慮,而是要從顧客需求入手,做好相關產品與服務設計。

(三)加強對銷售渠道的管理

如家集團注意傳承其出資方--攜程網的優(yōu)勢,積極建立和完善電子營銷的渠道,健全客戶預訂管理信息系統(tǒng),客戶需要預訂房間,進入如家的網站就能完成;開通800預訂客房電話,如客人想訂的門店全部預訂完,系統(tǒng)會為客人自動搜索附近的如家門店,防范客戶流失。

(四)重視客戶的管理

注重使用高科技手段來吸引及穩(wěn)定客戶,推行會員卡折扣營銷,用800電話免費接受預訂服務,客戶關系管理導入及網上在線訂房等,從以上星級酒店的薄弱之處入手,強化客戶管理關系的管理,與航空及銀行等行業(yè)企業(yè)結成戰(zhàn)略性聯(lián)盟,實施客戶的忠誠度管理計劃。

三、如家集團的營銷策略存在的問題及對策建議

(一)如家集團營銷策略存在的主要問題

一是可復制性過強。如家集團采取的中小企業(yè)的客戶的市場定位,嚴格成本管控,多模式擴張等方式和手段,易于模仿和復制。二是品牌設計不盡合理。如家集團的和頤品牌雖然定位為中高端的商務人士,達到四星級酒店的服務標準,如家原有形象可以會造成沖擊,動搖了其生存發(fā)展的基礎。三是對市場的細分還需要進一步完善。目前,對市場分類營銷問題的研究,還局限在傳統(tǒng)性酒店的思維方式上,特別是針對客戶在宗教、語言、文化、學歷、性格及膚色等不同情況,深入掌握和了解市場營銷及客戶需求情況不夠。四是在硬件保障方面有時還不夠。受習慣思維、資金有限等因素,一些硬件設備設施保障不到位,無法滿足客戶需求。

(二)如家集團優(yōu)化營銷策略的對策建議

一是進一步健全市場細分的策略。加強市場調查,深入、客觀地了解市場需求情況,優(yōu)化酒店服務與產品,適時調節(jié)市場營銷的策略及方向,選擇適當?shù)臓I銷時機,滿足客戶需要。二是進一步完善酒店硬件設施的服務保障。結合以滿足客戶需求為目標,根據(jù)市場變化情況,及時調整酒店硬件設施設備的配備標準。三是進一步深化網絡營銷。在繼續(xù)完善網上客房預訂管理系統(tǒng)的基礎上,認真學習行業(yè)內的好的營銷經驗和做法,比如建立客戶微信群和qq群等,直接客戶進行產品和服務營銷,并直接聽取客戶的意見,確保及時進行改進和完善。

四、結語

綜上所述,當前隨著我國經濟連鎖型酒店行業(yè)的加快發(fā)展,酒店企業(yè)間的競爭日益激烈,如何科學地進行目標市場的定位、制定并實

施正確的營銷策略,成為在市場競爭中取得成功的關鍵。如家集團在連鎖酒店行業(yè)中是重要的龍頭性企業(yè),在多年的經營發(fā)展過程中積累了豐富的營銷經驗和成功的營銷策略,值得國內的連鎖酒店企業(yè)學習和借鑒。因此,連鎖酒店企業(yè)要高度重視和加強市場營銷研究和實踐工作,不斷地總結經驗,持續(xù)改進和推廣有效的營銷策略、措施和辦法,為推動我國連鎖酒店行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展做出應有的貢獻。

如家酒店環(huán)境分析 如家酒店調研報告篇五

摘要

本文簡要的淺析了西安如家酒店(臨潼店)的選址。大體介紹了如家酒店的概況、分析如家企業(yè);簡要的說明了臨潼的自然狀況和城市經濟概況,幫助我們更好的理解如家臨潼店的選址。從消費水平以及消費結構上來簡要的說明如家臨潼店的發(fā)展前景;在經過市場調查以及查閱網頁對如家現(xiàn)在的競爭戰(zhàn)略現(xiàn)狀,競爭能力,競爭對手分析以及總成本戰(zhàn)略的淺談;再者向大家介紹了如家酒店在全國范圍內的選址方式,區(qū)位分布(省域間、省域內),城市內的區(qū)位分布,以及區(qū)位因素(交通情況、市場情況);臨潼店的周邊環(huán)境和它的交通。目錄

一、酒店概況: 4

二、臨潼概況: 5 2.1、臨潼概況—自然概況: 5 2.2、臨潼概況——城市經濟概況: 6

三、旅游消費水平和消費結構: 6

四、競爭分析: 7 4.1、swot分析: 7 4.2、競爭對手列表: 8 4.3、競爭戰(zhàn)略現(xiàn)狀: 8 4.3.

1、總成本戰(zhàn)略: 8

五、如家酒店選址淺析: 9 5.1、全國范圍內區(qū)位分布: 9 5.1.1省域間: 9 5.1.2省域內: 9 5.2、城市內的區(qū)位分布: 9 5.3、區(qū)位因素: 9 5.3.1、交通條件(首要條件): 9 5.3.2、市場情況(周邊環(huán)境): 10 5.3、臨潼店周邊環(huán)境分析: 10

一、酒店概況:

如家酒店集團創(chuàng)立于2002年,2006年10月在美國納斯達克上市(股票代碼:hmin)。作為中國酒店業(yè)海外上市第一股,如家始終以顧客滿意為基礎,以成為“大眾住宿業(yè)的卓越領導者”為愿景,向全世界展示著中華民族賓至如歸的“家”文化服務理念和民族品牌形象。如家酒店集團旗下?lián)碛腥缂铱旖菥频辍⒑皖U酒店兩大品牌,截至2023年年末已在全國279座城市,擁有連鎖酒店2023家,形成了遙遙領先業(yè)內的國內最大的連鎖酒店網絡體系。經濟型連鎖酒店品牌——如家快捷酒店,提供標準化、干凈、溫馨、舒適、貼心的酒店住宿產品,為海內外八方來客提供安心、便捷的旅行住宿服務,傳遞著適度生活的簡約生活理念。中高端商務酒店品牌——和頤酒店(yitel),旨在滿足境內外中高級商務及休閑旅游人士的需要,以精致時尚的環(huán)境設計、舒適人性的客房設施、便捷高效的商務配套、恰到好處的熱情款待,帶領賓客體驗前所未有的旅行新樂趣。自信而不張揚,和氣但不平庸,環(huán)境與人融為一體,平衡之道,盡在魅力和頤。

如家成立至今,更以敏銳的市場洞察力、完善的人力資源體系、有力的管理執(zhí)行力和強大的資金優(yōu)勢迅速建立起了品牌、系統(tǒng)、技術、客源等多個核心競爭力。作為行業(yè)標桿企業(yè),如家正用實際行動引領著中國大眾住宿業(yè)市場走向成熟和完善。

二、臨潼概況:

2.1、臨潼概況—自然概況:

位置:臨潼地處關中平原、南依秦嶺、北鄰渭水、全區(qū)轄14個街道辦事處,9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。位于東經109°05?36“-109°24?34”和北緯31°16?20“-34°16?20”之間。

氣候:臨潼平均海拔高度410米,屬溫帶暖熱氣候,年平均氣溫13.4°c,品均降水量591.1毫米,平均日照1976.6小時。

土地:臨潼現(xiàn)有耕地76.77萬畝,其中可灌溉面積60萬畝。農作物:生產小麥、玉米、瓜果和蔬菜等農作物。

礦產:臨潼已查明的礦產資源有鐵、金、石英、石墨等。金礦已部分開采,擬開發(fā)的石墨礦儲量達7000萬噸。

土特產:主要土產品有柿子、石榴、核桃、大棗。

人口:臨潼全區(qū)人口67.02萬,其中非農業(yè)人口為11.14萬。基礎設施

城市基礎設施日臻完善。交通、通訊、供氣、供電、供水等配套暢通。

公路:108國道、西潼高速公路從境內穿過,乘車途經高速公路到西安咸陽國際機場僅需40分鐘。

鐵路:隴海、西(安)延(安)和西(安)韓(城)鐵路以及西康(安康)等鐵路縱橫東西南北。境內有西北最大的鐵路編組站-新豐鐵路編組站。

航運:西安航空港,開辟由西安至北京、上海、廣州等百余條國內航線和多條國際航線。供水:第一自來水廠和第二自來水廠形成日供水10萬噸的供水網絡。

供氣:陜北天然氣已輸入城區(qū),形成設計能力15萬立方米,目前日供氣能力平均為3.3萬立方米。

通訊:電信程控交換機容量170414門,adsl寬帶8344線,傳輸中斷8000條,ipas基站249個。

2.2、臨潼概況——城市經濟概況: 臨潼是一個典型的旅游性城市,它有著:

仰韶文化時期母系氏族部落先民生存繁衍的地方--姜寨遺址; “烽火戲諸候”周幽王愛妃褒姒一笑失江山故事發(fā)生的地方--驪山; “項莊舞劍,意在沛公”的發(fā)生地--鴻門宴;

秦始皇歷時39年修建氣勢龐大陵園的地方--秦始皇陵;

唐玄宗李隆基和楊貴妃恩愛纏綿、沐浴溫泉的地方--華清池; 1936年張學良、楊虎城將軍對蔣介石實行兵諫的地方--西安事變 這里擁有兵馬俑、華清池2個國家aaaaa級景點,驪山、秦始皇陵2個國家aaaa級景點,其中秦始皇陵和兵馬俑被列為世界文化遺產。其中,驪山風景區(qū)是國家首批公布的風景名勝保護區(qū)之一。

區(qū)內歷史遺跡十分豐富,縣級以上文物保護單位51處,其中省級5處。著名的“褒姒一笑失天下”、“鴻門宴”和震驚中外的“西安事變”等重大歷史事件就發(fā)生在此。姜寨遺址是仰韶文化早期保存較為完整的歷史遺跡。

臨潼民風淳厚,許多現(xiàn)代禮俗都源于美麗傳說和動人故事,F(xiàn)存的驪山老母單子會(驪山古廟會)和雨金藥王古廟會最為著名。

臨潼是世界著名的旅游熱點,主要景點年接待游客600萬人次左右,其中外賓50萬人次左右,旅游綜合收入每年10個億以上。

三、旅游消費水平和消費結構: 今年以來,臨潼區(qū)以建設“國際級景區(qū),五星級服務”為目標,切實加大宣傳力度,更新發(fā)展理念,創(chuàng)新體制機制,狠抓旅游基礎設施建設,加強旅游市場整頓規(guī)范,不斷提高旅游服務質量,使臨潼接待游客數(shù)量、游客消費支出穩(wěn)步增長,全區(qū)旅游業(yè)呈現(xiàn)出持續(xù)、健康發(fā)展的良好態(tài)勢。

截止9月底,全區(qū)各景區(qū)累計接待游客將達到813萬人次,同比增長17.1 %;旅游直接收入6.2億元,同比增長26.4%。經臨潼調查隊調查,三季度游客在臨潼人均消費支出為884.98元,分別較比一季度、二季度增長42.6%和3.9%,呈現(xiàn)吃、住、行、游、購、娛六大旅游要素全面增長態(tài)勢。

住宿、餐飲支出增加。受大型歌舞劇《長恨歌》演出及曲江國家旅游休閑度假區(qū)部分項目的建成開放影響,晚上留宿臨潼的游客數(shù)量增加,有力地促進了來臨潼游客住宿、餐飲支出的增加。調查顯示,三季度游客人均住宿支出76.44元,環(huán)比增長2.2%,較上年增長60.6%;人均餐飲支出117.39元,環(huán)比增長15.4%,較上年增長63.4%。游客人均在臨潼逗留時間為1.6天,較上季度增加0.1天,較上年增加0.3天。

交通支出穩(wěn)步增長。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高,選擇自駕游、包車等形式出游的旅客數(shù)量持續(xù)增加,促使旅游交通費用穩(wěn)步增加。三季度,來臨潼游客人均交通支出為87.31元,環(huán)比增長2.9%;較上年增長56.3%。

門票及導游服務費支出增長。今年秦陵博物院、華清池兩個景點將門票價格從去年的110元/人、70元/人上調至今年的150元/人和110元/人,從而使游客門票及導游服務支出增長。三季度,來臨潼游客人均門票及導游服務費支出為299.02元,環(huán)比增長0.5%,較上年增長81.1%。

購物支出穩(wěn)中有增。隨著科技產品更新?lián)Q代的日益加快,水晶影像、電子油畫等科技含量較高的旅游紀念品進入市場,使旅游紀念品市場產品更加豐富,滿足了不同層次游客的需求,使購買欲望有所增強,從而促使游客購物支出增長。三季度,來臨潼游客人均購物支出為217.76元,環(huán)比增長3.9%,較上年增長32.8%。

文化娛樂支出持續(xù)增加。今年,華清池對《長恨歌》在原來的基礎上進行了重新編排,對舞臺進行了修整擴大,使整個劇目的情節(jié)更加感人,舞臺效果更加震撼,深受游客好評,吸引了大量游客觀看,出現(xiàn)場場爆滿,一票難求的現(xiàn)象。同時《長恨歌》節(jié)目的火爆也有力地促進了臨潼城區(qū)及圍邊其他文化娛樂項目的發(fā)展,使游客在臨潼娛樂內容更加豐富多彩,進而促使游客文化娛樂支出的增長。調查顯示,三季度,來臨潼游客人均文化娛樂支出87.06元,較二季度增長4.5%,較上年增長81.6%。(通訊員陳曉棋王宏斌)

四、競爭分析: 4.1、swot分析: 4.2、競爭對手列表:

愛琴海溫泉酒店、速8酒店、臨潼飯店、驛菲特酒店、7天連鎖酒店、秦皇溫泉酒店、麗都酒店、天龍酒店、盛唐酒店、金驛站酒店、藍海洋溫泉酒店、湘芙蓉大酒店、花都時尚酒店、布丁酒店連鎖、秦風唐韻文化主題酒店、西安驪山驛館?? 4.3、競爭戰(zhàn)略現(xiàn)狀: 4.3.

1、總成本戰(zhàn)略:

控制體系,使得酒店的平均房價控制在200元/天左右仍然有足夠的利潤空間。經濟型酒店第一要務就是把價格降下來,達到“經濟”的標準。如家酒店有嚴格的成本 降低物業(yè)成本,同時發(fā)揮規(guī)模經濟優(yōu)勢:

傳統(tǒng)的星級酒店一般先購買土地然后興建酒店,而如家酒店則采用另外一種輕資產的方式——租賃直營。通過租用和改造陳舊學校、廠房等,如家大大縮短了酒店的建造周期,同時減輕快速擴張帶來的資金壓力。星級酒店的建設一般要 2到3年,而如家租用和裝修的酒店只要6個月就能開業(yè)。為了更好地節(jié)約時間和資金,如家酒店的籌備和建設采用的是一種“平行工序”——在改造和裝修的同時,市場推廣、組織培訓和質量檢查等各方面的工作同時開展,并且有非常嚴格的時間約束。

為了更好地發(fā)揮單家分店的規(guī)模經濟優(yōu)勢,如家把每家分店的客房數(shù)定在 120間左右,同時盡可能地減少其他設施占用的空間:不設寬敞的大堂、沒有娛樂中心和購物設施、餐廳面積也盡可能小。這些措施在酒店經營成本控制上起到了重要的作用。在不降低服務標準的前提下,提供有限的服務: 在客房裝修成本的控制上,如家比其他經濟型酒店品牌做得好一些。錦江之星和漢庭酒店約花費7萬元/間,莫泰、格林豪泰約花費 6萬元/間,如家酒店則花費約5萬元/間。相比于傳統(tǒng)酒店提供的多樣化服務,如家的服務是有限的,它明確地把最好地滿足客戶的住宿需求作為企業(yè)定位。其他超出“住宿”的需求,如桑拿、ktv、酒吧、購物等,如家均不提供。最能體現(xiàn)住宿服務質量的是床和衛(wèi)生間。如家十分重視客房及衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生,而且給顧客享用優(yōu)質的床及床上用品,并提供叫早服務,致力于提升客戶的住宿質量及舒適度。

五、如家酒店選址淺析: 5.1、全國范圍內區(qū)位分布:

先核心城市,后二級城市。先東部城市,后西部城市。先中心城市,后周邊城市。5.1.1省域間: 以長三角(上海)、北京及附近的地區(qū)——珠江三角洲及福建東南沿海地區(qū)——整個東部地區(qū)——中西部地區(qū)。5.1.2省域內:

省會和發(fā)達城市設店——二線城市——三線城市(未來重點)。5.2、城市內的區(qū)位分布:

位于當?shù)氐氖屑壣虅罩行、商業(yè)中心、會展中心、物貿交易中心、交通中心、大型游樂中心。(六大中心區(qū)域);位于十字路口;位于配套設施相對齊全的地方(ktv、連鎖超市、藥店、銀行、餐廳、學校、郵局、洗衣店、加油站、綜合體休閑娛樂場所、購物中心或百貨商城等);位于200米方圓內有5條以上能通達商業(yè)中心、機場、車站、碼頭的公交站線的地段;多位于主干道旁;臨近城市某個標志建筑、知名建筑或歷史文化、旅游項目;位于快捷酒店店集中區(qū)域。

5.3、區(qū)位因素:

5.3.1、交通條件(首要條件):

目標客戶為白領一族、商務客人、及普通游客、保證交通便利(以地鐵站附近為上佳條件,因為地鐵的覆蓋面廣、客流量大);交通流動性好,進出口便利寬敞,最好不是單行線、有良好的可視性和可進入性。5.3.2、市場情況(周邊環(huán)境): 選址區(qū)域內具有相當?shù)目土髁坎⒕哂锌赏A粜裕ㄈ纾号R近城市知名的大學或在校學生數(shù)量在20000人以上的教育區(qū));1公里范圍內應有相應的配套設施,降低因簡化餐飲、健身娛樂等輔助設施為顧客帶來的不方便;主干道旁,具有良好的可見性;快捷酒店的群居效應。5.3、臨潼店周邊環(huán)境分析:

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