榨橙汁的做法大全

　　美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。以下是小編為大家收集的榨橙汁的做法大全，僅供參考，歡迎大家閱讀！

　　做法一：

　　1、把橙子弄軟。緊緊的擠壓橙子，或者是將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動(dòng)。

　　2、切橙子。把橙子切成兩半，取出種子。如果你不希望有種子，就使用臍橙。

　　3、榨橙汁。用手緊握一半橙子，然后用力的擠，可以用一個(gè)普通的榨汁機(jī)來榨出所有的橙汁。

　　4、加入果肉。用勺子把果肉挖出來，或者手榨汁機(jī)中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜歡喝純果汁，就在飲用的時(shí)候加上濾網(wǎng)。

　　做法二：

　　1、準(zhǔn)備好橙子。剝掉橙子皮，然后想辦法把它們分成一個(gè)個(gè)2.5厘米的小塊。如果橙子有種子，那么一定要把種子去掉。

　　2、多攪拌幾次，把橙子打碎。然后繼續(xù)這一過程，直到形成濃濃的果汁。

　　3、試下果汁的口味。如果太干了，就加上一些水。如果不夠甜，就加上一些糖。

　　4、再次運(yùn)行攪拌機(jī)，直到橙汁完全液化。

　　5、稍等幾分鐘，然后享受美味吧。

　　做法三：

　　1、取新鮮橙子2個(gè)，冰糖粉10克，檸檬1/4個(gè)。

　　2、將鮮橙子洗凈，橫切成兩半，放在擠果汁器上壓出橙汁、檸檬汁。

　　3、橙汁中加入2—3倍溫開水，放入冰糖粉調(diào)勻。

　　橙汁功效與作用

　　1、預(yù)防心臟病作用：每天喝三杯橙汁可以增加體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇，即高密度脂蛋白的含量從而降低患心臟病的可能。

　　2、促進(jìn)藥物吸收：橙汁中含有一種能夠促進(jìn)藥物吸收的特殊化學(xué)物質(zhì)，令藥物以數(shù)倍乃至十幾倍的量進(jìn)入血液，從而提高人體對藥物的吸收。

　　3、保護(hù)腸胃：橙汁不透明，它里面含有的天然多糖，其中包括果膠，呈懸浮狀。橙汁促使腸胃道正常工作，果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進(jìn)入體內(nèi)的有害物質(zhì)。

　　4、養(yǎng)顏美容：橙汁含有豐富的水分和維生素，同時(shí)擁有很低的熱量并且不含有任何脂肪，其豐富的維生素A是保護(hù)眼睛的絕佳選擇

　　5、補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣：橙汁含有的鈣和維生素D可以幫助維持骨骼強(qiáng)度，但至少還需要吃一些蔬菜獲得必要的維生素K。果汁里的鈣和牛奶的鈣一樣可以完全被吸收，很適合老年人。

　　6、擴(kuò)張血管作用：橙汁含豐富的維生素C。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，血液中維生素c含量越高的人，其動(dòng)脈的血壓越低。

　　橙汁的制作

　　橙汁的制作其實(shí)非常簡單，無非就是準(zhǔn)備原料、榨汁機(jī)、以及適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，接下來我們就來學(xué)學(xué)吧。

　　首先大家對制作橙汁材料的選擇有個(gè)很大的誤區(qū)，就是橙子的選擇越新鮮越好，這個(gè)是不正確的。橙子如果太新鮮，里面肉質(zhì)過于緊致，所以不利于我們榨出橙汁，而且新鮮的橙子果糖還未全部產(chǎn)生，帶有淡淡的青澀酸味，所以制作出來的橙汁味道也不是很理想。

　　所以我們要選擇摘下來十到二十天的橙子，這個(gè)時(shí)候的橙子果糖已經(jīng)被充分分解出來，而且肉質(zhì)也比較多汁，顏色也斷青了，選用這樣的橙子榨出來的橙汁不僅顏色好看，而且味道可口，還很新鮮哦。

　　然后我們就把橙子切開，取橙肉，根據(jù)自己的`口味，加入適量的水，或者糖，放入榨汁機(jī)，一杯鮮美可口的橙汁就這樣誕生啦。

　　橙汁的好處

　　說完了橙汁的制作，我們在享受橙汁美味的同時(shí)，又知不知道橙汁到底有什么好處呢?大家都知道，橙子里含有豐富的維生素C，可以防止壞血病，還能使我們的頭發(fā)更黑，皮膚更好。而且橙汁里還含有豐富的鉀，核黃素，和少量的VC，這些都能增加我們體內(nèi)油脂膽固醇的含量，預(yù)防心臟病和腦中風(fēng)，所以常常喝自己榨的橙汁好處多多。

　　橙汁的營養(yǎng)價(jià)值

　　橙汁含有多種營養(yǎng)成分，比如維生素A、維生素C及胡蘿卜素，還有豐富的鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵等微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　橙汁豐富的果糖能快速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神，這對于大量運(yùn)動(dòng)后要快速恢復(fù)體力的運(yùn)動(dòng)員來說，是不可多得保健品。橙汁的還具備抗癌、養(yǎng)心、降血壓等保健功效，橙汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增生。比起市面上放大數(shù)倍功效的保健品，橙汁更顯得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又有效的多。