2023年100種簡單西餐做法(4篇)
在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
100種簡單西餐做法篇一
材料:羊排一塊、大蔥 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、鹽、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣醬、紅酒半杯。
做法
1、將羊排洗凈放入鍋中,大火煮沸后撇去浮沫。
2、放入大蔥,姜片和花椒,八角,小茴香,調入醬油和鹽,蓋上蓋子,用高壓鍋煮15分鐘。
3、紅酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣醬調成醬汁,烤盤上鋪上錫紙,預熱烤箱,230度。
4、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中,先趁熱刷一層調好的醬汁,再撒一層孜粒。
5、如果羊排不夠咸,可以在撒孜然之前撒少許鹽。放入烤箱中層,烤10分鐘即可。
100種簡單西餐做法篇二
紅酒椒香烤羊排
材料:羊排一塊、大蔥 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、鹽、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣醬、紅酒半杯。
做法
1、將羊排洗凈放入鍋中,大火煮沸后撇去浮沫。
2、放入大蔥,姜片和花椒,八角,小茴香,調入醬油和鹽,蓋上蓋子,用高壓鍋煮15分鐘。
3、紅酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣醬調成醬汁,烤盤上鋪上錫紙,預熱烤箱,230度。
4、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中,先趁熱刷一層調好的醬汁,再撒一層孜粒。
5、如果羊排不夠咸,可以在撒孜然之前撒少許鹽。放入烤箱中層,烤10分鐘即可。
100種簡單西餐做法篇三
什錦吐司披薩
材料:雜菜,火腿,馬蘇里拉奶酪,車打奶酪,紅菜椒,沙拉醬,芝麻,法香,吐司。
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做法
1、首先把雜菜解凍,然后洗干凈,放進開水里面焯一下,撈出控水。
2、紅菜椒洗凈,同火腿,車打奶酪一同改到,馬蘇里拉奶酪刨絲。
3、將(1)和(2)混合,放入沙拉醬,芝麻,法香拌勻,放在吐司上。
4、烤箱預熱,150°中層烤8分鐘即可。
100種簡單西餐做法篇四
鮪魚通心粉沙拉
材料:通心粉、西芹、櫻桃小番茄、生菜、紫椰菜、白煮蛋、水浸金槍魚罐頭、美乃滋、洋蔥末、西芹末、檸檬汁、胡椒粉、鹽、橄欖油。
做法
1、在煮沸的鹽水(1%濃度)中加少許橄欖油,放入通心粉,按照包裝袋上的指示時間,煮熟撈起瀝干備用。
2、白煮蛋用割蛋器割成片。
3、所有蔬菜洗凈濾去水分。 西芹削去老筋后切小段、小番茄對半切開,生菜和紫椰菜切絲。
4、將金槍魚罐頭瀝去湯汁,取1/2罐鮪魚肉壓碎,與所有的醬料材料混合均勻成鮪魚沙拉醬。
5、將通心粉和其他所有切好的材料加上另1/2罐鮪魚肉混合裝入碗內,淋上鮪魚沙拉醬即可。
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