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食堂對外承包標準合同

食堂對外承包標準合同(通用3篇)

食堂對外承包標準合同 篇1

  甲方:

  乙方:

  甲方因需要,將公司員工食堂承包給乙方經(jīng)營管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行,具體條款如下:

  一、餐費標準

  乙方為甲方提供____日 餐制,中、晚餐各 元餐,標準為: 葷 素 湯米飯吃飽)。

  二、甲方的權(quán)利與義務

  1、甲方將公司現(xiàn)有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用,所缺餐具由乙方提出申請,甲方購買。

  2、甲方負責乙方經(jīng)營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。

  3、甲方有權(quán)對乙方承包期間進行各項行政管理。

  4、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦發(fā)現(xiàn)上述情況由甲方負責理X。

  5、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應),而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。

  6、甲方有義務監(jiān)督自己的員工維護食堂公共衛(wèi)生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上,應自覺倒入桶內(nèi),員工應節(jié)約糧食,杜絕惡意浪費等,如有發(fā)現(xiàn),甲方對其處罰。

  7、為避免浪費,甲方前期應預告乙方次日就餐人數(shù),在合作期間就餐人數(shù)如有大量變動甲方有義務事先通知

食堂對外承包標準合同 篇2

  甲方:

  乙方:

  甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權(quán)力與義務:

  1、甲方于________年____月____日將食堂提供給乙方使用。

  2、甲方負責向食堂供水、供電。

  3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

  4、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。

  5、甲方每月召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。

  二、乙方的權(quán)力與義務:

  1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應作業(yè),承諾不改變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,不得在食堂內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料以及在外加工的面皮及其他食物等,食堂不得售酒。

  2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。

  3、乙方對其承包的食堂享有經(jīng)營自主權(quán)。但乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關(guān)規(guī)定。垃圾必須及時清理,運送倒垃圾臺,不得隨意亂倒,每學期交學校垃圾處理費300元。

  4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交押金人民幣1000元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應將押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修、年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。

  5、食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務處。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。

  6、食堂員工衣帽應統(tǒng)

  一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真做好食堂衛(wèi)生

食堂對外承包標準合同 篇3

  甲方:__________

  乙方:______________

  甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權(quán)力與義務

  1、甲方于________年____月____日將第永華學校食堂內(nèi)場地及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

  2、甲方給乙方核定用工工資總額每月元,采購工資、食堂員工節(jié)假日福利由甲方發(fā)放。

  3、甲方向食堂供水、供電,提供食品原料及相關(guān)亨飪調(diào)料,乙方在保證食品安全的前提下做出可口的飯菜、湯。

  4、食堂的開飯時間由甲方根據(jù)學校安排統(tǒng)一規(guī)定。

  5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應服從甲方職能部門管理。

  6、甲方向乙方提供食堂用具,如蒸飯車、發(fā)電機、灶、抽水機等等設備,乙方需要正確使用并保管好,如使用不當或保管不到位,損壞設備按原價的百分之八十賠償,正常使用損壞甲方負責維修或更換。

  7、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次都不親自參加,視為違約。

  8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可X。

  二、乙方的權(quán)力與義務

  1、乙方對其承包的食堂享有員工招聘、管理自主權(quán)。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

  2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。

  3、食堂的用水、用電乙方要控制好,不要造成浪費,水每月13噸左右,電器使用完畢要及時關(guān)閉,具體按考核細則進行考核。

  4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)

  一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,每月至少進行兩次衛(wèi)生大掃除,具體按制訂的食堂衛(wèi)生管理制度進行考核,建立食堂臺賬、索證,衛(wèi)生工作自查記錄。配合甲方做好學校綜合考評各種資料。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。

  6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風險抵押金及承包金不予退還。

  7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,努力做到飯熱、菜香、優(yōu)質(zhì)服務。

  8、乙方應在分菜間設一個教工打飯窗口。

  9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

  三、違約責任及解決辦法

  1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

  3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  4、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

  5、在合同期內(nèi),若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。

  6、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人________年。

  四、承包期限

  從________年____月____日起至________年____月____日止。

  五、擔保人責任

  擔保人應承擔相應連帶責任。

  六、附則

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  ________年____月____日 ________年____月____日

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