冰心臘八粥閱讀答案1

　　從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。

　　這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類(lèi)，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。

　　母親說(shuō)：這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行，因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì)，清理櫥柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。最后，她嘆一口氣說(shuō)：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀(jì)念我的母親�！�

　　我的母親是一九三零年一月七日逝世的，正巧那天也是農(nóng)歷臘八！那時(shí)我已有了自己的家，為了紀(jì)念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛(ài)吃的。抗戰(zhàn)后南北遷徙，有時(shí)還***，尤其是最近的十年，我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有，也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。

　　今年“臘八”這一天早晨，我偶然看見(jiàn)我的***幾個(gè)孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生，看見(jiàn)我來(lái)了，都抬起頭來(lái)說(shuō)：“（）媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的�！蔽倚α耍�心想這些孩子們真饞。我說(shuō)：“那是你們媽媽小時(shí)候的事情了。在抗戰(zhàn)的時(shí)候，難得吃到一點(diǎn)甜食，吃臘八粥就成了大典�，F(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩？”

　　他們彼此對(duì)看了一下，低下頭去，一個(gè)孩子輕輕地說(shuō)：“媽媽和姨媽說(shuō)，您母親為了紀(jì)念她的母親，就每年煮臘八粥，您為了紀(jì)念您的母親，也每年煮臘八粥�，F(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的*，周爺爺，我們也要每年煮臘八粥！這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來(lái)的各種豆子，不是**十八羅漢，而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的*少年，大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得很*整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō)：“您看，這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙�，就是臘八！”

　　我沒(méi)有說(shuō)什么，只泫然（流淚的樣子，泫xuàn）地低下頭去，和他們一同剝起花生來(lái)。

　　1、這篇散文的內(nèi)容共涉及“我”家?guī)状�人？�?xiě)到的煮臘八粥的有哪些人？

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　　2、從下面四句話中選擇最恰當(dāng)?shù)囊痪涮钊氲谖宥蔚睦ㄌ?hào)內(nèi)（只填序號(hào)）。

　　A、姥姥，以后我們不煮臘八粥吃不行！

　　B、姥姥，以后我們每年不能不煮臘八粥吃。

　　C、姥佬，以后我們每年還煮臘八粥吃吧！

　　D、姥姥，難道我們以后不煮臘八粥吃了嗎？

　　3、下面語(yǔ)句寫(xiě)出了什么人的怎樣的思想感情？

　　他一面從口袋里掏出一小張疊得很*整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著“農(nóng)歷乙卵年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō)：“您看，這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙剑�就是臘八！”

　　___________________________________________________

　　4、聯(lián)系上文，分析作者“沒(méi)有說(shuō)什么，只泫然地低下頭去，和他們一同剝起花生來(lái)”時(shí)的心理是怎樣的。

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　　5、從組材的特點(diǎn)來(lái)看，文章中寫(xiě)為紀(jì)念自己的母親而煮臘八粥的作用是什么？

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　　參***：

　　1、文章涉及“我”家五代人。寫(xiě)到的煮臘八粥的有：“我”的外祖母，“我”的母親，“我”，孩子們，“我”的***孩子。

　　2、C

　　3、孩子們和孩子的媽媽兩代人，對(duì)*的懷念之情。

　　4、對(duì)孩子們的紀(jì)念活動(dòng)表示認(rèn)同；被孩子們的誠(chéng)摯感情感動(dòng)；并由此觸發(fā)了對(duì)*的.懷念。

　　5、為下文記敘孩子們?yōu)榱思o(jì)念*而煮臘八粥作鋪墊。

冰心臘八粥閱讀答案3篇擴(kuò)展閱讀

冰心臘八粥閱讀答案3篇（擴(kuò)展1）

——《臘八粥》閱讀答案3篇

《臘八粥》閱讀答案1

　　花生仁脫了它的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，整十圍了鍋邊成一圈�？傊�，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。

　　“怎么，黑的！”八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。

　　“棗子同赤豆擱多了�！眿寢尳忉尩慕Y(jié)果，是揀了一枚大得特別嚇人的赤棗給了八兒。雖說(shuō)是棗子同飯豆擱得多了一點(diǎn)兒，但大家都承認(rèn)味道是比普通的粥要好吃得多了。

　　（1）八寶粥的顏色是_______，原因是_______。八兒看到如此顏色的粥，心里想到的是

　　_______。

　�。�2）媽媽做的八寶粥好吃嗎？從哪句話可以看出來(lái)。用“___”畫(huà)出來(lái)。

　�。�3）結(jié)合課文想一想，作者詳寫(xiě)的是什么，略寫(xiě)的是什么，這樣寫(xiě)有什么好處？

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　　8.課外閱讀。

　　今年“臘八”這一天早晨，我偶然看見(jiàn)我的***幾個(gè)孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生�？匆�(jiàn)我來(lái)了，都抬起頭來(lái)說(shuō):“媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的�！蔽倚α耍�心想這些孩子們真饞。我說(shuō):“那是你們媽媽小時(shí)候的事情了，在抗戰(zhàn)的時(shí)候，難得吃到一點(diǎn)甜食，吃臘八粥就成了大典�，F(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩？”

　　他們彼此對(duì)看了一下，低下頭去，一個(gè)孩子輕輕地說(shuō):“媽媽和姨媽說(shuō)，您母親為了紀(jì)念她的母親，她每年煮臘八粥，您為了紀(jì)念您的母親，也每年煮臘八粥�，F(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的*，周爺爺，我們也要每年煮臘八粥！這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來(lái)的各種豆子，不是**十八羅漢，而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的*少年，大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得很*整的小日歷紙，在1976年1月8日的下面，印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō):“您看，這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙�，就是臘八！”

　　我沒(méi)有說(shuō)什么，只泫然地低下頭去，和他們一同剝起花生來(lái)。

　�。�1）這篇文章寫(xiě)到了煮臘八粥的哪些人？

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　�。�2）用“——”畫(huà)出與結(jié)尾互相照應(yīng)的語(yǔ)句。

　�。�3）結(jié)合文章內(nèi)容，分析作者“泫然”所流露的心理。

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　　參***：

　�。�1）深褐色媽媽把棗子同赤豆擱多了染缸里的臟水

　�。�2）雖說(shuō)是棗子同飯豆擱得多了一點(diǎn)兒，但大家都承認(rèn)味道是比普通的粥要好吃得多了。

　�。�3）作者詳寫(xiě)的是等粥，略寫(xiě)的是喝粥，這樣寫(xiě)的好處是既表現(xiàn)出制作八寶粥過(guò)程的漫長(zhǎng)，也表現(xiàn)出八兒想吃美食時(shí)的迫不及待。

《臘八粥》閱讀答案2

　　從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。 這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類(lèi)，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。

　　母親說(shuō)：這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的十八種干果象征著十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行，因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì)，清理廚柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。最后，她嘆一口氣說(shuō)：我的母親是臘八這一天逝世的，那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀(jì)念我的母親。 我的母親是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農(nóng)歷臘八！那時(shí)我已有了自己的家，為了紀(jì)念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛(ài)吃的�？箲�(zhàn)后南北遷徙，有時(shí)還***，尤其是最近的十年，我們幾乎連個(gè)家都沒(méi)有，也就把臘八這個(gè)日子淡忘了。

　　今年臘八這一天早晨，我偶然看見(jiàn)我的***幾個(gè)孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生�？匆�(jiàn)我來(lái)了，都抬起頭來(lái)說(shuō)：姥姥，以后我們每年還煮臘八粥吃吧！媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的。我笑了，心想這些孩子們真饞。我說(shuō)：那是**媽們小時(shí)候的事情了。在抗戰(zhàn)的時(shí)候，難得吃到一點(diǎn)甜食，吃臘八粥就成了大典。現(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩？ 他們彼此對(duì)看了一下，低下頭去，一個(gè)孩子輕輕地說(shuō)：媽媽和姨媽說(shuō)，您母親為了紀(jì)念她的母親，就每年煮臘八粥，您為了紀(jì)念您的母親，也每年煮臘八粥。

　　現(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的*，周爺爺，我們也要每年煮臘八粥！這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來(lái)的各種豆子，不是**十八羅漢，而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的*少年，大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起他一面從口袋里掏出一小張疊得很*整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著農(nóng)歷乙卯年十二月八日字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō)：您看，這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙�，就是臘八！ 我沒(méi)有說(shuō)什么，只泫然地低下頭去，和他們一同剝起花生來(lái)。

　　1、這篇文章的內(nèi)容共涉及我家?guī)状�人？�?xiě)到的煮臘八粥的有那些人？

　　2、找出與結(jié)尾斷相照應(yīng)的語(yǔ)句。

　　3、結(jié)合文章內(nèi)容，分析泫然所流露的心理。

　　參***：

　　1、我，母親，我的奶奶，我的***

　　2、今年臘八這一天早晨，我偶然看見(jiàn)我的***幾個(gè)孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生。

　　3、體現(xiàn)了我對(duì)母親的懷念和對(duì)*的紀(jì)念。

　　解析：一面從口袋里掏出一小張疊得很*整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著：農(nóng)歷乙卯年十二月八日字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō)：您看，這是媽媽保留下來(lái)的，周爺爺?shù)募杀�，就是臘八！

　　這個(gè)句子表達(dá)了怎樣的思想感情？

　　寫(xiě)了對(duì)周爺爺深深的喜愛(ài)，敬愛(ài)和懷念之情！

《臘八粥》閱讀答案3

　　閱讀徐學(xué)*的《母親那碗臘八粥》一文，完成第下面各題。（20分）

　　①兒時(shí)的記憶中，每當(dāng)邁進(jìn)了臘月的門(mén)檻，母親便開(kāi)始扳著手指數(shù)起日子來(lái)，念叨著：“快到臘八了，又該給你們熬臘八粥喝了……”

　�、谖倚〉臅r(shí)候，鄉(xiāng)村還是比較貧困的，粥可謂是莊戶(hù)人家的主食了。那年頭，稠粥是不敢奢望的，生活不寬裕的家庭，因?yàn)樯岵坏枚喾琶�，有時(shí)稀得能照出人影兒。只有富裕點(diǎn)的人家，那粥才濃些，是真正的大米粥，人們就夸張地說(shuō)成“豎勺子不倒”了。這粥，最好喝的當(dāng)然還得數(shù)臘八粥，但除了過(guò)臘八節(jié)，尋常的日子里更是難得吃上一頓的。

　　③據(jù)老輩人說(shuō)，朱**小時(shí)候家里很窮，為了度日，便給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)牽牛走過(guò)一座獨(dú)木橋，牛一滑跌下了橋，將腿摔斷了。老財(cái)主氣急敗壞，便把朱**關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱**餓得夠嗆，忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng)，里面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來(lái)香甜可口。后來(lái)朱**當(dāng)了**，過(guò)**好日子，為了銘記當(dāng)年被財(cái)主關(guān)進(jìn)房子忍饑挨餓的痛苦經(jīng)歷，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫“臘八粥”。④傳說(shuō)故事在小孩子心中總是神奇的，因此，在清晰地記下了這個(gè)美好故事的同時(shí)，也記住了那年那月臘八粥的誘人甜香。

　　⑤每到臘月初八，母親就會(huì)早早起床熬臘八粥。臘八粥的食材是很豐富的，除了可以選用豌豆、黃豆、紅豆、綠豆、高粱等糧食作物之外，還可加入青菜、茨菇、荸薺、紅棗、白果等蔬菜和干果。聽(tīng)母親說(shuō)，據(jù)“臘八”一詞中的“八”字，一般在配料時(shí)都是以湊齊八樣為宜，搭配可隨各人喜好而定。

　�、薨九D八粥是很費(fèi)時(shí)的，但母親卻總是很有耐心。她先將豆油在鍋里燒熱，再放進(jìn)蔥花和鹽爆鍋，然后逐步加入水和配料，待鍋燒開(kāi)后才會(huì)放點(diǎn)菜葉進(jìn)去攪勻。其中，花生米是母親用菜刀在面板上挨個(gè)切成碎塊的，喝著母親的臘八粥，每當(dāng)嚼到里面的花生米時(shí)，感覺(jué)那味道真是格外的香。

　�、弋�(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫**，母親便開(kāi)始喊我們起床。臘月正是呵氣成霧、滴水成冰的季節(jié)，每當(dāng)從被窩里鉆出來(lái)，渾身早已凍得發(fā)抖。母親把那香味撲鼻、色澤鮮艷的臘八粥盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因?yàn)橹酄C得厲害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。每當(dāng)嚼到里面細(xì)碎的花生米時(shí)，感覺(jué)那味道真是格外的香。一家人你一碗我一碗，一邊品嘗著香稠的美味，一邊稱(chēng)贊著母親的廚藝。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛(ài)的目光凝視著我們。待到額頭上、鼻尖上沁出細(xì)密的汗珠時(shí)，那心窩里就別提有多溫暖了！

　　⑧冬去春來(lái)，物換星移，近三十年的時(shí)光一晃而過(guò)。如今，臘八粥也不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在城市粥店里臘八粥的用料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來(lái)卻總感到吃不出當(dāng)年的味道了。（選文有改動(dòng)）

　　小題1:第③段插敘有關(guān)臘八粥的傳說(shuō)故事有哪些作用？（4分）

　　小題2:賞析下邊的語(yǔ)句。（6分）

　　（1）每當(dāng)邁進(jìn)了臘月的門(mén)檻，母親便開(kāi)始扳著手指數(shù)起日子來(lái)，念叨著：“快到臘八了，又該給你們熬臘八粥喝了……”

　　（2）她先將豆油在鍋里燒熱，再放進(jìn)蔥花和鹽爆鍋，然后逐步加入水和配料，待鍋燒開(kāi)后才會(huì)放點(diǎn)菜葉進(jìn)去攪勻。（請(qǐng)結(jié)合加點(diǎn)詞賞析）

　　小題3:與小時(shí)候的臘八粥相比，現(xiàn)在城市粥店里的臘八粥用料又多又好，可作者“總感到吃不出當(dāng)年的味道了”，這是什么原因呢？請(qǐng)簡(jiǎn)要分析。（4分）

　　小題4:閱讀下面的鏈接文字并結(jié)合選文回答問(wèn)題。（6分）

　　【鏈接】

　　小米、玉米糝兒、紅豆、紅薯、紅棗、栗子熬成的臘八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人賞心悅目，舍不得吃�？墒浅云饋�(lái)卻又沒(méi)有個(gè)夠，不愿放下筷子。（劉紹棠《本命年的回想》）

　　選文劃線句子和鏈接材料都寫(xiě)到了吃臘八粥的情景，兩者有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？

　　參***：

　　小題1:①交代了臘八節(jié)的來(lái)歷，豐富了文章內(nèi)容；②表現(xiàn)了朱**珍惜好生活、不忘苦日子（憶苦思甜）的情懷，也含蓄地表達(dá)了作者希望人們不忘過(guò)去，珍惜現(xiàn)在的情感。（答到一點(diǎn)2分，共4分）

　　小題2:（1）運(yùn)用動(dòng)作描寫(xiě)和語(yǔ)言描寫(xiě)，生動(dòng)地寫(xiě)出了母親板著手指計(jì)算日子的情景，形象地表現(xiàn)了母親對(duì)一家人的關(guān)愛(ài)之情。（2）運(yùn)用“先”“再”“然后”“待鍋燒開(kāi)后”這些詞語(yǔ)和短語(yǔ)，具體而有條理地寫(xiě)出母親熬臘八粥的過(guò)程，表現(xiàn)了母親熬粥的耐心和技藝。

　　小題3:①小時(shí)候生活貧困，難得吃上一頓臘八粥，因此感到味道特別香甜；而現(xiàn)在條件好了，食物豐富，臘八粥不再稀罕，因此吃不出當(dāng)年的味道。②小時(shí)候的臘八粥是母親用一雙巧手辛苦熬制出來(lái)的，凝聚著母親的拳拳愛(ài)子之情，而吃城市粥店里的臘八粥感受不到母親的那份濃情，因此吃不出當(dāng)年的味道。（答到一點(diǎn)2分，共4分）

　　小題4:相同點(diǎn)：①都寫(xiě)出了臘八粥的色、香、味（好看、好聞、好吃）；②都表現(xiàn)了作者對(duì)臘八粥的分外喜愛(ài)之情。（一點(diǎn)2分，共4分）不同點(diǎn)：吃臘八粥時(shí)的心理略有不同。選文表現(xiàn)了吃粥時(shí)的“激動(dòng)”和興奮之情，以及對(duì)母親廚藝的贊美，而《本命年的回想》則表現(xiàn)了吃臘八粥時(shí)的矛盾心理：一方面“舍不得吃”（因?yàn)榕D八粥太珍貴，太可愛(ài)，太好吃，出于珍惜心理、儉約心理、好日子要細(xì)水長(zhǎng)流的心理，從而舍不得吃它），另一方面“吃起來(lái)卻沒(méi)個(gè)夠”（因?yàn)樘�好吃——吃起�?lái)就忘掉了其他，怎么吃也不過(guò)癮，吃了還想吃）。（文字可簡(jiǎn)略一點(diǎn)，答到要點(diǎn)即可，2分）

　　小題1:

　　試題分析：從文章中的句子“因此就叫‘臘八粥’”可以知道插敘講了臘八粥的來(lái)歷，豐富了文章內(nèi)容，同時(shí)贊美了朱**不忘苦日子的品德，也表達(dá)了對(duì)過(guò)去時(shí)光的懷念。

　　小題2:

　　試題分析：（1）“扳著手指”“念叨”屬于動(dòng)作描寫(xiě)，“快到臘八了……”屬于語(yǔ)言描寫(xiě)，把母親的形象刻畫(huà)得生動(dòng)具體。（2）“先”“再”“然后”“待鍋燒開(kāi)后”是表示順序的詞語(yǔ)，有條有理地寫(xiě)出了臘八粥的制作過(guò)程。

　　小題3:

　　試題分析：解答此題，要結(jié)合文章內(nèi)容，兒時(shí)“最好喝的當(dāng)然還得數(shù)臘八粥”，現(xiàn)在“臘八粥也不再是孩子們垂涎的美食”；兒時(shí)的'臘八粥是母親親自做的，城市粥店里的臘八粥已經(jīng)沒(méi)有當(dāng)年的味道了。

　　小題4:

　　試題分析：通過(guò)分析這兩句話，可以知道，都提到臘八粥“香味撲鼻、色澤鮮艷”“占全了色、味、香，盛在碗里令人賞心悅目”，表現(xiàn)了喜愛(ài)之情；不同在于，一個(gè)是“敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃”，一個(gè)是“舍不得吃。可是吃起來(lái)卻又沒(méi)有個(gè)夠，不愿放下筷子”。

冰心臘八粥閱讀答案3篇（擴(kuò)展2）

——臘八粥閱讀答案 (菁選3篇)

臘八粥閱讀答案1

　　閱讀下文，回答問(wèn)題。

　　臘八粥

　　從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。

　　這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類(lèi)，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。

　　母親說(shuō)：這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行，因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì)，清理櫥柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。最后，她嘆一口氣說(shuō)：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀(jì)念我的母親�！�

　　我的母親是一九三零年一月七日逝世的，正巧那天也是農(nóng)歷臘八！那時(shí)我已有了自己的`家，為了紀(jì)念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛(ài)吃的�？箲�(zhàn)后南北遷徙，有時(shí)還***，尤其是最近的十年，我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有，也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。

　　今年“臘八”這一天早晨，我偶然看見(jiàn)我的***幾個(gè)孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生，看見(jiàn)我來(lái)了，都抬起頭來(lái)說(shuō)：“（）媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的�！蔽倚α�，心想這些孩子們真饞。我說(shuō)：“那是你們媽媽小時(shí)候的事情了。在抗戰(zhàn)的時(shí)候，難得吃到一點(diǎn)甜食，吃臘八粥就成了大典。現(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩？”

　　他們彼此對(duì)看了一下，低下頭去，一個(gè)孩子輕輕地說(shuō)：“媽媽和姨媽說(shuō)，您母親為了紀(jì)念她的母親，就每年煮臘八粥，您為了紀(jì)念您的母親，也每年煮臘八粥�，F(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的*，周爺爺，我們也要每年煮臘八粥！這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來(lái)的各種豆子，不是**十八羅漢，而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的*少年，大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得很*整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō)：“您看，這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙�，就是臘八！”

　　我沒(méi)有說(shuō)什么，只泫然（流淚的樣子，泫xuàn）地低下頭去，和他們一同剝起花生來(lái)。

　　1．這篇散文的內(nèi)容共涉及“我”家?guī)状�人？�?xiě)到的煮臘八粥的有哪些人？

　　___________________________________________________

　　2．從下面四句話中選擇最恰當(dāng)?shù)囊痪涮钊说谖宥蔚睦ㄌ?hào)內(nèi)（只填序號(hào)）。

　　A．姥姥，以后我們不煮臘八粥吃不行！

　　B．姥姥，以后我們每年不能不煮臘八粥吃。

　　C．姥佬，以后我們每年還煮臘八粥吃吧！

　　D．姥姥，難道我們以后不煮臘八粥吃了嗎？

　　3．下面語(yǔ)句寫(xiě)出了什么人的怎樣的思想感情？

　　他一面從口袋里掏出一小張疊得很*整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著“農(nóng)歷乙卵年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō)：“您看，這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙�，就是臘八！”

　　___________________________________________________

　　4．聯(lián)系上文，分析作者“沒(méi)有說(shuō)什么，只泫然地低下頭去，和他們一同剝起花生來(lái)”時(shí)的心理是怎樣的。

　　___________________________________________________

　　5．從組材的特點(diǎn)來(lái)看，文章中寫(xiě)為紀(jì)念自己的母親而煮臘八粥的作用是什么？

　　___________________________________________________

　　參***：

　　1．文章涉及“我”家五代人。寫(xiě)到的煮臘八粥的有：“我”的外祖母，“我”的母親，“我”，孩子們，“我”的***孩子。

　　2．C

　　3．孩子們和孩子的媽媽兩代人，對(duì)*的懷念之情。

　　4．對(duì)孩子們的紀(jì)念活動(dòng)表示認(rèn)同；被孩子們的誠(chéng)摯感情感動(dòng)；并由此觸發(fā)了對(duì)*的懷念。

　　5．為下文記敘孩子們?yōu)榱思o(jì)念*而煮臘八粥作鋪墊。

臘八粥閱讀答案2

　　

　　閱讀徐學(xué)*的《母親那碗臘八粥》一文，完成第下面各題。（20分）

　�、賰簳r(shí)的記憶中，每當(dāng)邁進(jìn)了臘月的門(mén)檻，母親便開(kāi)始扳著手指數(shù)起日子來(lái)，念叨著：“快到臘八了，又該給你們熬臘八粥喝了……”

　　②我小的時(shí)候，鄉(xiāng)村還是比較貧困的，粥可謂是莊戶(hù)人家的主食了。那年頭，稠粥是不敢奢望的，生活不寬裕的家庭，因?yàn)樯岵坏枚喾琶祝�有時(shí)稀得能照出人影兒。只有富裕點(diǎn)的人家，那粥才濃些，是真正的大米粥，人們就夸張地說(shuō)成“豎勺子不倒”了。這粥，最好喝的當(dāng)然還得數(shù)臘八粥，但除了過(guò)臘八節(jié)，尋常的日子里更是難得吃上一頓的。

　�、蹞�(jù)老輩人說(shuō)，朱**小時(shí)候家里很窮，為了度日，便給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)牽牛走過(guò)一座獨(dú)木橋，牛一滑跌下了橋，將腿摔斷了。老財(cái)主氣急敗壞，便把朱**關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱**餓得夠嗆，忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng)，里面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來(lái)香甜可口。后來(lái)朱**當(dāng)了**，過(guò)**好日子，為了銘記當(dāng)年被財(cái)主關(guān)進(jìn)房子忍饑挨餓的痛苦經(jīng)歷，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫“臘八粥”。④傳說(shuō)故事在小孩子心中總是神奇的，因此，在清晰地記下了這個(gè)美好故事的同時(shí)，也記住了那年那月臘八粥的誘人甜香。

　�、菝康脚D月初八，母親就會(huì)早早起床熬臘八粥。臘八粥的食材是很豐富的，除了可以選用豌豆、黃豆、紅豆、綠豆、高粱等糧食作物之外，還可加入青菜、茨菇、荸薺、紅棗、白果等蔬菜和干果。聽(tīng)母親說(shuō)，據(jù)“臘八”一詞中的“八”字，一般在配料時(shí)都是以湊齊八樣為宜，搭配可隨各人喜好而定。

　　⑥熬臘八粥是很費(fèi)時(shí)的，但母親卻總是很有耐心。她先將豆油在鍋里燒熱，再放進(jìn)蔥花和鹽爆鍋，然后逐步加入水和配料，待鍋燒開(kāi)后才會(huì)放點(diǎn)菜葉進(jìn)去攪勻。其中，花生米是母親用菜刀在面板上挨個(gè)切成碎塊的，喝著母親的臘八粥，每當(dāng)嚼到里面的花生米時(shí)，感覺(jué)那味道真是格外的香。

　�、弋�(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫**，母親便開(kāi)始喊我們起床。臘月正是呵氣成霧、滴水成冰的季節(jié)，每當(dāng)從被窩里鉆出來(lái)，渾身早已凍得發(fā)抖。母親把那香味撲鼻、色澤鮮艷的臘八粥盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因?yàn)橹酄C得厲害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。每當(dāng)嚼到里面細(xì)碎的花生米時(shí)，感覺(jué)那味道真是格外的香。一家人你一碗我一碗，一邊品嘗著香稠的美味，一邊稱(chēng)贊著母親的廚藝。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛(ài)的目光凝視著我們。待到額頭上、鼻尖上沁出細(xì)密的汗珠時(shí)，那心窩里就別提有多溫暖了！

　�、喽�去春來(lái)，物換星移，近三十年的時(shí)光一晃而過(guò)。如今，臘八粥也不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在城市粥店里臘八粥的用料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來(lái)卻總感到吃不出當(dāng)年的味道了。（選文有改動(dòng)）

　　小題1:第③段插敘有關(guān)臘八粥的傳說(shuō)故事有哪些作用？（4分）

　　小題2:賞析下邊的語(yǔ)句。（6分）

　�。�1）每當(dāng)邁進(jìn)了臘月的門(mén)檻，母親便開(kāi)始扳著手指數(shù)起日子來(lái)，念叨著：“快到臘八了，又該給你們熬臘八粥喝了……”

　�。�2）她先將豆油在鍋里燒熱，再放進(jìn)蔥花和鹽爆鍋，然后逐步加入水和配料，待鍋燒開(kāi)后才會(huì)放點(diǎn)菜葉進(jìn)去攪勻。

　　小題3:與小時(shí)候的臘八粥相比，現(xiàn)在城市粥店里的臘八粥用料又多又好，可作者“總感到吃不出當(dāng)年的味道了”，這是什么原因呢？請(qǐng)簡(jiǎn)要分析。（4分）

　　小題4:閱讀下面的鏈接文字并結(jié)合選文回答問(wèn)題。（6分）

　　【鏈接】小米、玉米糝兒、紅豆、紅薯、紅棗、栗子熬成的臘八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人賞心悅目，舍不得吃�？墒浅云饋�(lái)卻又沒(méi)有個(gè)夠，不愿放下筷子。（劉紹棠《本命年的回想》）

　　選文劃線句子和鏈接材料都寫(xiě)到了吃臘八粥的情景，兩者有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？

　　參***：

　　小題1:①交代了臘八節(jié)的來(lái)歷，豐富了文章內(nèi)容；②表現(xiàn)了朱**珍惜好生活、不忘苦日子（憶苦思甜）的情懷，也含蓄地表達(dá)了作者希望人們不忘過(guò)去，珍惜現(xiàn)在的情感。（答到一點(diǎn)2分，共4分）

　　小題2:（1）運(yùn)用動(dòng)作描寫(xiě)和語(yǔ)言描寫(xiě)，生動(dòng)地寫(xiě)出了母親板著手指計(jì)算日子的情景，形象地表現(xiàn)了母親對(duì)一家人的關(guān)愛(ài)之情。（2）運(yùn)用“先”“再”“然后”“待鍋燒開(kāi)后”這些詞語(yǔ)和短語(yǔ)，具體而有條理地寫(xiě)出母親熬臘八粥的過(guò)程，表現(xiàn)了母親熬粥的耐心和技藝。

　　小題3:①小時(shí)候生活貧困，難得吃上一頓臘八粥，因此感到味道特別香甜；而現(xiàn)在條件好了，食物豐富，臘八粥不再稀罕，因此吃不出當(dāng)年的味道。②小時(shí)候的臘八粥是母親用一雙巧手辛苦熬制出來(lái)的，凝聚著母親的拳拳愛(ài)子之情，而吃城市粥店里的臘八粥感受不到母親的那份濃情，因此吃不出當(dāng)年的味道。（答到一點(diǎn)2分，共4分）

　　小題4:相同點(diǎn)：①都寫(xiě)出了臘八粥的色、香、味（好看、好聞、好吃）；②都表現(xiàn)了作者對(duì)臘八粥的分外喜愛(ài)之情。（一點(diǎn)2分，共4分）不同點(diǎn)：吃臘八粥時(shí)的心理略有不同。選文表現(xiàn)了吃粥時(shí)的“激動(dòng)”和興奮之情，以及對(duì)母親廚藝的贊美，而《本命年的回想》則表現(xiàn)了吃臘八粥時(shí)的矛盾心理：一方面“舍不得吃”（因?yàn)榕D八粥太珍貴，太可愛(ài)，太好吃，出于珍惜心理、儉約心理、好日子要細(xì)水長(zhǎng)流的心理，從而舍不得吃它），另一方面“吃起來(lái)卻沒(méi)個(gè)夠”（因?yàn)樘�好吃——吃起�?lái)就忘掉了其他，怎么吃也不過(guò)癮，吃了還想吃）。（文字可簡(jiǎn)略一點(diǎn)，答到要點(diǎn)即可，2分）

　　小題1:

　　試題分析：從文章中的句子“因此就叫‘臘八粥’”可以知道插敘講了臘八粥的來(lái)歷，豐富了文章內(nèi)容，同時(shí)贊美了朱**不忘苦日子的品德，也表達(dá)了對(duì)過(guò)去時(shí)光的懷念。

　　小題2:

　　試題分析：（1）“扳著手指”“念叨”屬于動(dòng)作描寫(xiě)，“快到臘八了……”屬于語(yǔ)言描寫(xiě)，把母親的形象刻畫(huà)得生動(dòng)具體。（2）“先”“再”“然后”“待鍋燒開(kāi)后”是表示順序的詞語(yǔ)，有條有理地寫(xiě)出了臘八粥的制作過(guò)程。

　　小題3:

　　試題分析：解答此題，要結(jié)合文章內(nèi)容，兒時(shí)“最好喝的當(dāng)然還得數(shù)臘八粥”，現(xiàn)在“臘八粥也不再是孩子們垂涎的美食”；兒時(shí)的臘八粥是母親親自做的，城市粥店里的臘八粥已經(jīng)沒(méi)有當(dāng)年的味道了。

　　小題4:

　　試題分析：通過(guò)分析這兩句話，可以知道，都提到臘八粥“香味撲鼻、色澤鮮艷”“占全了色、味、香，盛在碗里令人賞心悅目”，表現(xiàn)了喜愛(ài)之情；不同在于，一個(gè)是“敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃”，一個(gè)是“舍不得吃�？墒浅云饋�(lái)卻又沒(méi)有個(gè)夠，不愿放下筷子”。

臘八粥閱讀答案3

　　閱讀下文，回答問(wèn)題。

　　臘八粥

　　從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。

　　這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類(lèi)，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。

　　母親說(shuō)：這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行，因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì)，清理櫥柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。最后，她嘆一口氣說(shuō)：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀(jì)念我的母親�！�

　　我的母親是一九三零年一月七日逝世的，正巧那天也是農(nóng)歷臘八！那時(shí)我已有了自己的家，為了紀(jì)念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛(ài)吃的。抗戰(zhàn)后南北遷徙，有時(shí)還***，尤其是最近的十年，我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有，也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。

　　今年“臘八”這一天早晨，我偶然看見(jiàn)我的***幾個(gè)孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生，看見(jiàn)我來(lái)了，都抬起頭來(lái)說(shuō)：“（）媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的�！蔽倚α�，心想這些孩子們真饞。我說(shuō)：“那是你們媽媽小時(shí)候的事情了。在抗戰(zhàn)的時(shí)候，難得吃到一點(diǎn)甜食，吃臘八粥就成了大典�，F(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩？”

　　他們彼此對(duì)看了一下，低下頭去，一個(gè)孩子輕輕地說(shuō)：“媽媽和姨媽說(shuō)，您母親為了紀(jì)念她的母親，就每年煮臘八粥，您為了紀(jì)念您的母親，也每年煮臘八粥�，F(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的*，周爺爺，我們也要每年煮臘八粥！這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來(lái)的各種豆子，不是**十八羅漢，而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的*少年，大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得很*整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō)：“您看，這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙�，就是臘八！”

　　我沒(méi)有說(shuō)什么，只泫然（流淚的樣子，泫xuàn）地低下頭去，和他們一同剝起花生來(lái)。

　　1．這篇散文的內(nèi)容共涉及“我”家?guī)状�人？�?xiě)到的煮臘八粥的有哪些人？

　　___________________________________________________

　　2．從下面四句話中選擇最恰當(dāng)?shù)囊痪涮钊说谖宥蔚睦ㄌ?hào)內(nèi)（只填序號(hào)）。

　　A．姥姥，以后我們不煮臘八粥吃不行！

　　B．姥姥，以后我們每年不能不煮臘八粥吃。

　　C．姥佬，以后我們每年還煮臘八粥吃吧！

　　D．姥姥，難道我們以后不煮臘八粥吃了嗎？

　　3．下面語(yǔ)句寫(xiě)出了什么人的怎樣的思想感情？

　　他一面從口袋里掏出一小張疊得很*整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著“農(nóng)歷乙卵年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō)：“您看，這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙剑�就是臘八！”

　　___________________________________________________

　　4．聯(lián)系上文，分析作者“沒(méi)有說(shuō)什么，只泫然地低下頭去，和他們一同剝起花生來(lái)”時(shí)的心理是怎樣的。

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　　5．從組材的特點(diǎn)來(lái)看，文章中寫(xiě)為紀(jì)念自己的母親而煮臘八粥的作用是什么？

　　___________________________________________________

　　參***：

　　1．文章涉及“我”家五代人。寫(xiě)到的煮臘八粥的有：“我”的外祖母，“我”的母親，“我”，孩子們，“我”的***孩子。

　　2．C

　　3．孩子們和孩子的媽媽兩代人，對(duì)*的懷念之情。

　　4．對(duì)孩子們的紀(jì)念活動(dòng)表示認(rèn)同；被孩子們的誠(chéng)摯感情感動(dòng)；并由此觸發(fā)了對(duì)*的懷念。

　　5．為下文記敘孩子們?yōu)榱思o(jì)念*而煮臘八粥作鋪墊。

冰心臘八粥閱讀答案3篇（擴(kuò)展3）

——臘八粥的古詩(shī)《臘八粥》 (菁選3篇)

臘八粥的古詩(shī)《臘八粥》1

　　李福《臘八粥》

　　清代《清嘉錄》引用了李福的《臘八粥》一詩(shī)。

　　這首詩(shī)詳盡地描述了臘八粥的起源和制作方法，同時(shí)還反映了舊時(shí)荒政歉收、百姓饑餓和佛寺施粥的情景，思想內(nèi)容極為深刻。

　　作為傳統(tǒng)節(jié)日之一的.臘八節(jié)，這一天雖然沒(méi)有被規(guī)定為國(guó)家法定節(jié)假日，但仍然有著其自己獨(dú)特的節(jié)日意義，吃臘八粥的習(xí)俗一直被大家保留。

臘八粥的古詩(shī)《臘八粥》2

　　1、《臘八粥》——（清）道光帝

　　一陽(yáng)初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。

　　應(yīng)時(shí)獻(xiàn)佛矢心虔，默祝金光濟(jì)眾普。

　　盈幾馨香細(xì)細(xì)浮，堆盤(pán)果蔬紛紛聚。

　　共嘗佳品達(dá)沙門(mén)，沙門(mén)色相傳蓮炬。

　　童稚飽腹慶州*，還向街頭擊臘鼓。

　　2、《臘八粥》——（清）李福

　　臘月八日粥，傳自梵王國(guó)。七寶美調(diào)和，五味香糝入。

　　用以供伊蒲，籍之作功德。僧民多好事，踵事增華飾。

　　此風(fēng)未汰除，歉歲尚沿襲。今晨或饋遺，啜這不能食。

　　吾家住城南，饑民兩寺集。男女叫號(hào)喧，老少街衢塞。

　　失足命須臾，當(dāng)風(fēng)膚迸裂。怯者蒙面生，一路吞聲泣。

　　問(wèn)爾泣何為，答之我無(wú)得。此景望見(jiàn)之，令我心凄惻。

　　荒政十有二，蠲賑最下策。慳囊未易破，胥吏弊何數(shù)。

　　所以經(jīng)費(fèi)艱，安能按戶(hù)給。吾佛好施舍，君子貴周急。

　　愿言借粟多，蒼生免菜色。此去虛莫嘗，嗟嘆復(fù)何益。

　　安得布地金，憑仗大慈力。倦然對(duì)是的，趾望丞民立。

臘八粥的古詩(shī)《臘八粥》3

　　李�！杜D八粥》

　　清代《清嘉錄》引用了李福的《臘八粥》一詩(shī)。

　　這首詩(shī)詳盡地描述了臘八粥的起源和制作方法，同時(shí)還反映了舊時(shí)荒政歉收、百姓饑餓和佛寺施粥的情景，思想內(nèi)容極為深刻。

　　作為傳統(tǒng)節(jié)日之一的臘八節(jié)，這一天雖然沒(méi)有被規(guī)定為國(guó)家法定節(jié)假日，但仍然有著其自己獨(dú)特的`節(jié)日意義，吃臘八粥的習(xí)俗一直被大家保留。

冰心臘八粥閱讀答案3篇（擴(kuò)展4）

——臘八粥的來(lái)歷3篇

臘八粥的來(lái)歷1

　　一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)快要到了。在*，臘八是一個(gè)極其重要的節(jié)日，因?yàn)樗�既是一個(gè)典型的具有*民俗文化傳統(tǒng)的節(jié)日，又是一個(gè)源自佛教的節(jié)日。從臘月的初一至初八，在杭州的各大寺院，都能喝的熱騰騰的臘八粥。

　　關(guān)于臘八粥的起源，《佛本行集經(jīng)》介紹說(shuō)，釋迦牟尼佛成道前，曾嘗試過(guò)六年的苦行，不但毫無(wú)收獲，反而身心疲憊，于是放棄苦行，接受了牧羊女奉獻(xiàn)的乳糜，恢復(fù)了體力，在菩提樹(shù)下*參悟，最終走向以智慧解脫的正道，這一天正好是農(nóng)歷十二月八日。由于釋迦牟尼在這一天成道，因此寺院每逢這一天都用米、豆等谷物和棗、粟、蓮子等干果煮粥供佛。

　　清代詩(shī)人李福曾作《臘八粥》詩(shī)，“臘月八日粥，傳自梵王國(guó)。七寶美調(diào)和，五味香糝入。用以供伊蒲，藉之作功德”，說(shuō)明臘八粥源自于古印度佛教，而臘八粥又稱(chēng)為七寶五味粥。吳曼云《江鄉(xiāng)節(jié)物詞·小序》云，“杭俗臘八粥一名七寶粥，本僧齋供，今則居室者亦為之矣”，可見(jiàn)杭州很早就有僧人于臘八節(jié)向大眾施臘八粥的習(xí)俗。

　　還有一種說(shuō)法，臘八粥是從“打齋飯”發(fā)展而來(lái)的。古代寺僧用籮筐沿門(mén)乞食，挑回寺內(nèi)，食之有余，則將飯菜曬干收藏。到臘八節(jié)早上，用以制作成粥，回報(bào)信施者，并為之祝福。故而，民間有“千年冷缸飯，一日臘八粥”之說(shuō)。

　　不管哪一種說(shuō)法，都體現(xiàn)著佛教以施粥的方式感恩社會(huì)、回報(bào)大眾的感恩精神，同時(shí)也體現(xiàn)著人們祈禱健康幸福，祈求吉祥如意的樸素愿望。

臘八粥的來(lái)歷2

　　早先年，有這么一個(gè)四口之家，老兩口和兩個(gè)兒子。老兩口非常勤快，一年到頭干著地里的莊稼活。春耕夏鋤秋收，兢兢業(yè)業(yè)奔日子。家里存的各樣糧食是大囤滿、小囤流。他們家院里還有棵大棗樹(shù)，老兩口精心培育，結(jié)出的棗又脆又甜，拿到集上去賣(mài)，能賣(mài)好多好多銀錢(qián)，小日子過(guò)得挺富裕。

　　老兩口緊緊巴巴地奔日子，就為給兩個(gè)兒子娶上媳婦。

　　眼看兒子一天天都到了該娶媳婦的歲數(shù)了，老兩口也都老的不行了，老父親臨死的時(shí)候囑咐哥倆兒好好種莊稼；老母親臨死的時(shí)候囑咐哥倆兒好好保養(yǎng)院里的棗樹(shù)，攢錢(qián)存糧留著娶媳婦。

　　四口之家現(xiàn)在光剩下哥兒倆過(guò)日子了。哥哥看到這大囤滿小囤流的糧食，對(duì)弟弟說(shuō)：“咱們有這么多的糧食，夠了，今年歇一年吧！”

　　弟弟說(shuō)：“今年這棗樹(shù)也不當(dāng)緊了，反正咱們也不缺棗吃�！�

　　就這樣，哥兒倆越來(lái)越懶，越來(lái)越饞。光知道一年一年吃喝玩樂(lè)，沒(méi)幾年就把糧食吃完了，院里的棗樹(shù)呢，結(jié)的棗也一年不如一年了。

　　這年到了臘月初八，家里實(shí)在沒(méi)有什么可吃的了，怎么辦呢？哥哥找了一把小掃帚，弟弟拿來(lái)一個(gè)小簸箕，到先前盛糧食的大囤底、小囤縫里掃呀掃的，從這里掃來(lái)一把黃米粒，從那里尋出一把紅豆來(lái)，就這樣，雜糧五谷各湊幾把，數(shù)量不多，樣數(shù)可不少，最后又搜出幾枚干紅棗，放到鍋里一齊煮了起來(lái)。煮好了，哥倆吃起這五谷雜糧湊合起來(lái)的粥，兩雙眼對(duì)望，才記起父母臨死前說(shuō)的話，后悔極了。

　　哥倆嘗到了懶的苦頭，敗子回頭，第二年就都勤快了起來(lái)，像他們的父母一樣，不幾年就又過(guò)**好日子，娶了媳婦，有了孩子。

　　為了記取懶的教訓(xùn)，叫人千萬(wàn)別忘了勤快節(jié)儉地過(guò)日子，從那以后，每逢農(nóng)歷臘月初八那天，人們就吃用五谷雜糧混在一起熬成的粥，因?yàn)檫@一天正是臘月初八，所以人們都叫“臘八粥�！�

　　臘八節(jié)養(yǎng)生注意事項(xiàng)：

　　在民間人們常說(shuō)，“臘七臘八，凍死寒鴉�！本褪钦f(shuō)臘八是一年中最冷的時(shí)候。中醫(yī)認(rèn)為，寒為陰邪，是冬季的主氣，易傷人體陽(yáng)氣，所以冬季養(yǎng)生注重扶陽(yáng)補(bǔ)氣。

　　在熬臘八粥的時(shí)候不同的地方放的東西也不一樣，但是都會(huì)選擇糯米、紅豆、桂圓、紅棗、花生、薏米、紅棗、枸杞等具有滋補(bǔ)作用的食材。這些食材都有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。

　　臘八粥中因?yàn)橛泻�油量豐富的粗糧和豆類(lèi)，所以富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，具有保健的作用。所以，在臘八節(jié)喝一碗臘八粥，不僅能提高身體免疫力，還可以起到強(qiáng)身健體，健脾養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥的效果。

　　由于冬季寒冷干燥，有的人嘴唇會(huì)出現(xiàn)干裂，嚴(yán)重者可發(fā)生口角炎、唇炎等，其主要原因是缺少維生素B2，故應(yīng)多吃一些含維生素B2的食物。維生素B2亦稱(chēng)核黃素，它參與人體內(nèi)生物氧化酶的催化過(guò)程。缺乏維生素B**影響生物氧化，還會(huì)得舌炎、眼結(jié)膜炎、角膜炎及脂溢性皮炎等疾病。

臘八粥的來(lái)歷3

　　佛教的創(chuàng)立者釋迦牟尼本是古印度迦毗羅衛(wèi)國(guó)的**，叫做悉達(dá)多·喬答摩———“悉達(dá)多”是他的父親凈飯王請(qǐng)人起的名字，意思是“成就一切”；“喬答摩”是姓氏。作為一個(gè)**，悉達(dá)多青少年時(shí)代的生活是相當(dāng)優(yōu)裕的。他受過(guò)良好的正規(guī)教育，還學(xué)會(huì)了騎馬和射箭。但是，悉達(dá)多**是一個(gè)非常善于思索的人，動(dòng)蕩不安的社會(huì)現(xiàn)實(shí)使他困惑，不合理的種姓**使他不滿，人世間的生老病死使他苦惱，他終日憂愁煩悶，漸漸萌生了出家修行以尋求解脫的念頭。凈飯王察覺(jué)悉達(dá)多**的打算以后極為擔(dān)心，想盡一切辦法打消兒子的出家之念。他為**提供了盡可能舒適的生活條件，還給他娶來(lái)臨國(guó)的耶輸陀羅公主為妻，又在他的住處安置了***輕美貌的女子。然而，悉達(dá)多**并沒(méi)有因此沉迷與陶醉，反而越來(lái)越感到人生如幻、世事無(wú)常。耶輸陀羅公主生子以后，他給兒子起的名字是“羅睺羅”，意思是“覆障”———悉達(dá)多**嘆息：兒子的出生，使自己身上又添加了一重障礙！終于，在公元前緣猿遠(yuǎn)年一個(gè)寂靜的深夜，圓怨歲的悉達(dá)多**毅然舍棄了王族生活，“逾城出家”了。他騎著一匹白馬離開(kāi)王城，在城外的一個(gè)樹(shù)林里脫下了**的華服，換**黑色的粗布衣，按照古印度修行者的習(xí)俗剃去了頭發(fā)和胡須，開(kāi)始了艱辛的出家生活。

　　最初，悉達(dá)多**四處訪師求道，請(qǐng)教過(guò)當(dāng)時(shí)不少著名的學(xué)者，還向兩位極有名氣的山洞隱居者學(xué)會(huì)了兩種不同的禪定方法。不久，他感到修習(xí)禪定并沒(méi)有使自己獲得解脫，決定絕跡深澗，獨(dú)修苦行。悉達(dá)多**來(lái)到尼連禪那河畔的山林里，結(jié)草為庵，睡在鹿糞堆和牛糞堆上，并逐日縮減飲食，終至七天才吃一餐，而且每餐只有“一麻一米”（一粒野生的麻子和一粒米），歷盡了艱辛。

　　六年的時(shí)間過(guò)去了，悉達(dá)多**已經(jīng)煎熬得形同槁木，瘦骨嶙峋，衰弱不堪，卻仍然沒(méi)有獲得解脫！在這種情況下，悉達(dá)多**決定放棄苦修。他艱難地走出樹(shù)林，喝了牧女送的牛奶粥，又到尼連禪那河里洗去身上的積垢，逐漸恢復(fù)了體力。一個(gè)月以后，他拜謝了一直用牛奶粥供養(yǎng)自己的牧女，登上尼連禪那河西岸的伽耶山，挑選了一棵能遮陽(yáng)蔽雨的大菩提樹(shù)，在樹(shù)下面坐了下來(lái)。經(jīng)過(guò)七天七夜的冥思苦索，悉達(dá)多**對(duì)于社會(huì)與人生進(jìn)行了全面的思考。他終于得出了這樣的.結(jié)論：縱欲的享樂(lè)生活是墮落，禁欲的苦行生活是痛苦，只有避開(kāi)這兩個(gè)極端，奉行不苦不樂(lè)的“中道”，才能獲得清凈之心，正確認(rèn)識(shí)人生。他認(rèn)為：世界是變化的，人生是無(wú)常的，“貪欲”、“激憤”和“愚癡”給人們?cè)斐闪烁鞣N痛苦和煩惱，只有拋棄對(duì)于外在物質(zhì)的追求，斷除一切欲念，努力修行正道，才能跳出生死輪回，獲得靈魂的解脫。就這樣，在第七天的黎明，當(dāng)太陽(yáng)冉冉升起的時(shí)候，悉達(dá)多**宣布自己“悟道成佛”了。這一天，是印度歷的二月八日（相當(dāng)于我國(guó)的農(nóng)歷十二月初八）。

　　由于悉達(dá)多**是釋迦族人，所以在他成佛后被尊稱(chēng)為“釋迦牟尼”，意思是“釋迦族的圣人”。

　　“佛成道日”，是佛教的一個(gè)重大節(jié)日。由于釋迦牟尼是喝牛奶粥才恢復(fù)體力的，所以后世佛教信眾認(rèn)為“粥”有極大的功德，每逢“佛成道日”，寺院里的僧尼們都要煮“佛粥”，紀(jì)念釋迦牟尼結(jié)束苦修而重新進(jìn)食。

　　當(dāng)年，釋迦牟尼喝的牛奶粥，是牛奶發(fā)酵而成的膏狀物，與今天的酸奶類(lèi)似。印度佛教煮的“佛粥”大多是“乳糜”———把米、粟等放在牛奶或馬奶中煮成的粥。由于中原地區(qū)的古人沒(méi)有喝牛奶的習(xí)慣，漢地寺院里的“佛粥”牛奶成分很少，多為糯米、棗果、菜蔬等，叫做“五味粥”或“七寶粥”。

　　后來(lái)，隨著佛教在漢地越來(lái)越廣泛、越來(lái)越深入的傳播，在家信徒也紛紛在農(nóng)歷十二月初八日這一天煮粥。這個(gè)風(fēng)氣很快流傳**。

冰心臘八粥閱讀答案3篇（擴(kuò)展5）

——《臘八粥》優(yōu)秀作文3篇

《臘八粥》優(yōu)秀作文1

從我很小的時(shí)候，每年奶奶都要煮臘八粥。

這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來(lái)非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說(shuō)過(guò)，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年***安，快快樂(lè)樂(lè)。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開(kāi)心。

每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因?yàn)槲倚�時(shí)候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過(guò)去了，二年過(guò)去了，三年過(guò)去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說(shuō)：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢(qián)�！碧炷兀�奶奶沒(méi)壓歲錢(qián)怎么行呢?所以這臘八粥啊，不喝也真不行。

為了壓歲錢(qián)我一定要堅(jiān)持住啊。

《臘八粥》優(yōu)秀作文2

“好香啊�！鞭r(nóng)歷臘八的早上，一起來(lái)，我就聞到了一股香味，匆匆穿好衣服，來(lái)到飯桌前。這時(shí)，一碗粥浮現(xiàn)在了我的眼前，正準(zhǔn)備拿起筷子好好品嘗一番，媽媽突然走過(guò)來(lái)笑笑說(shuō)：“小饞貓，你知道這是什么粥嗎?”

我搖了搖頭。

“這個(gè)是臘八粥，每年農(nóng)歷臘八，人們都要吃臘八粥�！眿寢屨f(shuō)著，拿起勺子

了一點(diǎn)粥，吃了下去�！罢f(shuō)起臘八粥的來(lái)歷，那就悠久了。你想不想聽(tīng)?”

我開(kāi)心的笑了：“肯定啦，了解一下也好嘛。”

媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來(lái)歷：“好了，我開(kāi)始講了：相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來(lái)慷慨大方，樂(lè)于助人，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的`果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。

釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過(guò)來(lái)，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹(shù)下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱(chēng)佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯，來(lái)供奉神佛，將佛粥供過(guò)之后，再分給窮人食用。后來(lái)，臘八粥流傳**，成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句：‘今朝佛粥更相贈(zèng)，更覺(jué)江村節(jié)物新�！�臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈(zèng)送，寓意一年之末的大豐收以及來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，吉祥如意。從此，每年農(nóng)歷臘八，人們都要吃臘八粥了�！�

我用湯勺輕輕地在碗里的四周劃了幾下。然后，舀一勺放進(jìn)嘴里，粥熬得爛爛的，不用嚼，很快融化了，嘴里還留有余香。喝下了這碗臘八粥，我的心就暖了起來(lái)。

冰心臘八粥閱讀答案3篇（擴(kuò)展6）

——請(qǐng)你來(lái)吃臘八粥作文

請(qǐng)你來(lái)吃臘八粥作文1

　　大凡北方人都愛(ài)喝粥，炒上三兩個(gè)菜，熬上一鍋粥，再吃些鏝頭、花卷、大餅之類(lèi)的主食，這樣的一頓飯，對(duì)剛從外面出差的人來(lái)說(shuō)，最是能找到家的感覺(jué)。

　　說(shuō)到粥，便不能不提藥粥。春夏秋冬，季節(jié)變幻，人的身體也會(huì)隨著天氣變化而有所不適，你盡可隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)去吃各種時(shí)令粥。

　　春季陽(yáng)氣生發(fā)，萬(wàn)物萌生，你可以今天吃紅棗粥，明天吃首烏粥，后天吃山藥粥，再后天吃蘿卜粳米粥，只要你不嫌麻煩；炎炎夏日，暑熱悶濕，用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自會(huì)讓你食欲大增，暑氣盡消；秋季燥邪侵襲，在煮粥時(shí)，適當(dāng)加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食，起到和胃健脾、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效；冬季么，還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢，你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了。

　　當(dāng)然，吃粥還是不加帶味的中藥為妙，假如天天吃飯如吃藥，還不如等病了將罪集中起來(lái)受幾天，好在上面提到的入粥皆好吃，你盡可敞開(kāi)胃吃。

　　鮮花也可入粥。南方多梅花，不妨將梅花花瓣與粳米同煮，保你神清氣爽；三月桃花爛漫，五月月季吐香，六月百合盛開(kāi)，七月荷花亭亭，九月菊花清麗，當(dāng)是入食的好時(shí)節(jié)，或曬干研末，或切開(kāi)成條，加蜂蜜或白糖與米同煮，那味道，嬉，不說(shuō)了。一年吃下來(lái)，四大美女看見(jiàn)你也要學(xué)***女子，拿塊布遮面了。

　　有專(zhuān)門(mén)賣(mài)粥的，名曰粥屋。簡(jiǎn)單干凈，種類(lèi)達(dá)十多種。放著音樂(lè)，一碗粥，一份小咸菜，經(jīng)濟(jì)又爽口。

　　以前天天盼著臘八。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起，便吃不上飯。如果趕巧在家，母親會(huì)早早起來(lái)熬，那香味，讓貪睡的我會(huì)一咕嚕爬起來(lái)�，F(xiàn)在為人母了，雖常有早上來(lái)不及做，去外面吃的舉動(dòng)，但到那天，可是一定要早起做臘八粥的。

　　據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵，吃了這么多年的臘八粥，管它保佑不保佑，反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。

　　昨晚睡前本是想著泡上豆子的`，睡到早上5點(diǎn)半，忽然醒來(lái)想起忘泡了，趕緊起來(lái)洗豆下鍋，又瞇了會(huì)，然后洗漱，炒菜。

　　我這一鍋粥，放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來(lái)種，還沒(méi)打開(kāi)鍋，那香味已經(jīng)溢滿了我的小屋。

　　清晨，因了這粥香而愈發(fā)迷人了。