作為一名教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么教案應(yīng)該怎么制定才合適呢？這里我給大家分享一些最新的教案范文，方便大家學(xué)習(xí)。

庖丁解牛教案導(dǎo)入篇一

1、識記本課的重點實詞及通假字，理解文段的基本含義。

2、探究庖丁的優(yōu)秀之處和原因，感悟解牛故事蘊含的深刻哲理。

疏通課文大意，歸納文言要點，分析人物形象。

對本文“莊子之道”以及所具有啟示意的理解。

一、激趣導(dǎo)入

同學(xué)們，聽過莊周夢蝶嗎？誰能概述一下這個故事呢？話說莊周夢見自己變成一只蝴蝶，飄飄蕩蕩，十分輕松愜意。他這時完全忘記了自己是莊周。過一會兒，他醒來了，對自己還是莊周感到十分驚奇疑惑。他認(rèn)真的想了又想，不知道是莊周做夢變成蝴蝶呢，還是蝴蝶做夢變成了莊周？莊周與蝴蝶一定是有分別的。這便被莊周稱之為物我合一。今天，我們所學(xué)習(xí)的內(nèi)容就是跟莊周有關(guān)的，我們一起去看看。

莊子出生在先秦時代，中國的先秦是一個屬于思想家的年代。在群星璀璨的夜空中，莊子是那類耀眼的星座之一。這個枯瘦的老人家像一只下蛋的雞，趴在大自然的巢穴里勤勉地生產(chǎn)思想的雞蛋，然后咯咯地叫著“天道自然，養(yǎng)生全身”八個字，向人們傳播自己的思想。莊子的思想被后人稱之為最早的關(guān)注人心靈的哲學(xué)。

今天我們就一起走進莊子，走進莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

二、教授新課

1、揭示主題

我們今日學(xué)習(xí)的主題是《庖丁解�！贰Ｕl能從字面意義上解釋一下是什么意思？

那接下來我們一起進入課文去研究。

2、翻譯原文

【原文】

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。

文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”

庖丁釋刀對曰：“臣之所好者，道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”

文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉�！�

【譯文】

庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤�，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。

梁惠王說：“嘻，好�。。�你解牛的）技術(shù)怎么竟會高超到這種程度��？”

庖丁放下刀回答說：“我追求的，是道，已經(jīng)超過一般的技術(shù)了。起初我宰牛的時候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未見過完整的牛了。現(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動。依照牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節(jié)間的空處進刀，依照牛體本來的構(gòu)造，筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的（就像我們用刀割繩子一樣）；技術(shù)一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣。那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃很��；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽地，那么刀刃的運轉(zhuǎn)必然是有余地的啊！因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。即使是這樣，每當(dāng)碰到筋骨交錯聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點，動作緩慢下來，動起刀來非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，然后把刀擦抹干凈，收藏起來�！�

梁惠王說：“好啊！我聽了庖丁的這番話，懂得了養(yǎng)生的道理了。”

（老師帶領(lǐng)學(xué)生邊看原文邊進行翻譯。）

3、聯(lián)想成語

同學(xué)們，課文的大大意我們已經(jīng)基本清楚了，那么，從本文大意中，你能聯(lián)想到哪些成語呢？

①游刃有余：現(xiàn)代人使用它來比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

②目無全牛：一般用來指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應(yīng)手的境界。

③躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。躊躇，一般用于形容猶豫不決的樣子。躊躇滿志，指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。

④切中肯綮：切中，正好擊中。肯綮，是指骨肉相連的地方，比喻最重要的關(guān)鍵。切中肯綮是指解決問題的方法對，方向準(zhǔn)，一下子擊中了問題的要害，找到了解決問題的好辦法。

⑤批郤導(dǎo)窾——批：擊；郤：空隙；窾：骨節(jié)空處。從骨頭接合處批開，無骨處則就勢分解。比喻善于從關(guān)鍵處入手，順利解決問題。

⑥新硎初試——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工作就顯露出出色的才干。亦作“發(fā)硎新試”。

⑦官止神行：指對某一事物有透徹的了解。

⑧庖丁解牛：廚師解割了全牛。比喻掌握了解事物客觀規(guī)律的人；技術(shù)純熟神妙；做事得心應(yīng)手。

⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干凈。將刀擦凈，收藏起來。比喻適可而止，自斂其才。

（學(xué)生若答不出，教師可適時引導(dǎo)，拓展學(xué)生的詞匯量）

過渡：所以一篇小小的文章竟然隱含了這么多成語啊。

3、文言知識

過渡：接下來，我們再來看看本文中的重點詞句。

（一）通假字

1、砉然向然（向，通響）

2、技蓋至此乎（蓋，通盍）

3、技經(jīng)肯綮之未嘗（技，通枝）

4、善刀而藏之（善，通繕）

（二）詞類活用

1、以無厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）

2、良庖歲更刀（歲，名詞作狀語，每年）

3、族庖月更刀（月，名詞作狀語，每月）

（三）一詞多義

族

（1）族庖月更刀（眾，一般的）

（2）每至于族（叢聚、集結(jié)之處）

為

（1）庖丁為文惠君解牛（介詞，替）

（2）吾見其難為，怵然為戒（兩處都是動詞，分別譯為解、作為）

然

（1）砉然向然/因其固然/怵然為戒（助詞，形容詞或副詞詞尾，表狀態(tài)）

（2）雖然，每至于族（代詞，這樣）

乎

（1）技蓋至此乎（疑問語氣助詞，相當(dāng)于“呢”）

（2）依乎天理（介詞，相當(dāng)于“于”）

（3）而況大軱乎（反問語氣助詞，相當(dāng)于“呢”）

（4）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容詞詞尾）

（四）古今異義詞

（1）所見無非全牛（無非）

古義：沒有不是

今義：只，不外乎

（2）依乎天理（天理）

古義：生理上的天然結(jié)構(gòu)

今義：天然的道理

（3）雖然，每至于族（雖然）

古義：雖然這樣

今義：表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞

（4）視為止，行為遲（行為）

古義：動作因此

今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的活動

（5）每至于族（族）

古義：筋骨交錯聚結(jié)的地方

今義：事物有某種共同屬性的一大類

（6）吾見其難為（難為）

古義：很難做

今義：使人為難

（7）因其固然（固然）

古義：本來的樣子

今義：表示承認(rèn)某一事實，引起下文轉(zhuǎn)折；表示承認(rèn)甲事實，也不否認(rèn)乙事實

（五）倒裝句

技經(jīng)肯綮之未嘗（未嘗技經(jīng)肯綮，賓語前置）

是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（于硎新發(fā)，介賓后置）

合于《桑林》之舞（于《桑林》之舞合，介賓后置）

（六）省略句

如土委（于）地

怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲

（七）判斷句

良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。（“也”表判斷）臣所好者道也。（“……者……也”表判斷）

三、深度解讀

1、請同學(xué)們細(xì)細(xì)品味本文，本文可以分為幾段？每一段蘊含了什么道理？

答：作者原意是用它來說明養(yǎng)生之道的，借此揭示了做人做事都要順應(yīng)自然規(guī)律的道理。

全文可分四段。第一段寫庖丁解牛的熟練動作和美妙音響；第二段緊接著寫文惠君的夸贊，從側(cè)面烘托庖丁技藝的精湛；第三段是庖丁對文惠君的解答，庖丁主要講述了自己達于“道”境的三個階段；第四段寫文惠君聽后領(lǐng)悟了養(yǎng)生的道理。此文在寫作上采用多種手法，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，語言生動簡練，體現(xiàn)了莊子文章汪洋恣肆的特點。

2、我們再回到課本中去，第一段詳細(xì)寫“解牛”目的是什么？

答：第一段惟妙惟肖的“解�！泵鑼�。作者以濃重的筆墨，文采斐然地表現(xiàn)出庖丁解牛時神情之悠閑，動作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么協(xié)調(diào)瀟灑�！绊谷豁懭�，奏刀騞然”，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有致，起伏相間，聲聲入耳。

3、第二段文惠君嘆息有什么作用？

答：第二段緊接著又用文惠君之嘆：“善哉！技蓋至此乎！”進一步點出庖丁解牛之“神”，這就為下文由敘轉(zhuǎn)入論做好鋪墊。

4、第三段妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是將“技至此”的原因歸之于“道”，為什么？

答：臣之所好者，道也，進乎技矣�！辈⒂纱酥v述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段論說，為全文精華所在。為了說明“道”如何高于“技”，文章先后用了兩種反差鮮明的對比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對比，一為庖丁與普通廚工的對比。庖丁解牛之初，所看見的是渾然一牛；三年之后，就未嘗見全牛了，而是對牛生理上的天然結(jié)構(gòu)、筋骨相連的間隙、骨節(jié)之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內(nèi)在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖可避開骨頭，卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺牛，而是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，憑內(nèi)在精神去體驗牛體，順應(yīng)自然，擇隙而進，劈開筋肉間隙，導(dǎo)向骨節(jié)空處，按照牛的自然結(jié)構(gòu)進行。

5、“動刀甚微，謋然已解，如土委地”12字有何妙處？

答：順應(yīng)自然，物我合一，本是道家的追求，庖丁以此為解牛之方，才使他由“技”進于“道”，達到爐火純青、技藝超群的地步�！皠拥渡跷ⅲ�謋然已解，如土委地”，這十二字是對庖丁解牛效果的描繪，方法對頭，不僅牛解得快，刀子也不受損害。十九年來，解牛數(shù)千頭，竟未換過一把刀，刀刃還是鋒利如初。這當(dāng)然是每月?lián)Q一把刀的低級廚工所不可思議的。區(qū)別就在于他們求于“技”，而庖丁志于“道”。

6、文惠君的養(yǎng)生之道與庖丁的解牛之道有怎樣的關(guān)聯(lián)？

答：莊子學(xué)派認(rèn)為“技”與“道”通�！暗馈备哂凇凹肌�，“技”從屬于“道”；只有“技”合乎“道”，技藝才可以純精。“道”的本質(zhì)在于自然無為，“技”的至善亦在于自然無為。只有“以天合天”（《莊子達生》），以人的內(nèi)在自然去合外在自然，才可達到“技”的最高境界。庖丁深味個中三昧，所以才能成為解牛中的佼佼者。反過來，“技”中又有“道”，從“技”中可以觀“道”。“技兼于事，事兼于義，義兼于德，德兼于道，道兼于天”（《莊子天地》）。文惠君正是通過庖丁之“技”，悟得養(yǎng)生之“道”。養(yǎng)生，其根本方法乃是順應(yīng)自然。顯然，庖丁解牛，乃是莊子對養(yǎng)生之法的形象喻示。

7、本文的寫作手法有何特點？

答：莊子散文善于運用形象化說理的手段。這則寓言采用夸張、對比、映襯、描摹等多種手法，表現(xiàn)庖丁解牛技巧的純熟，神態(tài)的悠然，動作的優(yōu)美，節(jié)奏的和諧，身心的瀟灑。具體說來，此文在寫作方面的主要特點是：

一、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點明寓意（第三段）。就故事說，又分兩層，即由寫“技”到說“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫庖丁的技，先是直接描寫，再通過文惠君的贊嘆加以小結(jié)，并轉(zhuǎn)入庖丁的談道。

二、語言生動簡練。如寫庖丁解牛時手、肩、足、膝的動作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技蓋至此乎？”這么八個字（實詞、虛詞各半）三句話，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術(shù)而產(chǎn)生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實地反映出來。

8、本文講述了一個什么道理？

答：做事應(yīng)處處小心，還要保持著一種謹(jǐn)慎小心的態(tài)度，收斂鋒芒，并且在懂得利用規(guī)律的同時，更要去反復(fù)實踐，像庖丁“所解數(shù)千牛矣”一樣，不停地重復(fù)，終究會悟出事物的真理所在。人類社會充滿著錯綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)心、盡年。

小結(jié)：初解牛時，目見全牛；三年之后，目無全牛；方今之時，游刃有余。牛無疑是很復(fù)雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡單，原因是什么？是因為掌握了它的肌理。牛與牛當(dāng)然各不相同，但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的；每個人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因為熟悉了牛的肌理，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準(zhǔn)了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無牛，就能化繁為簡，真正獲得輕松。

四、拓展閱讀

1、寧做自由鬼龜

一天，莊子正在渦水垂釣。楚王委派的二位大夫前來聘請他道：“吾王久聞先生賢名，欲以國事相累。深望先生欣然出山，上以為君王分憂，下以為黎民謀福�！鼻f子持竿不顧，淡然說道：“我聽說楚國有只神龜，被殺死時已三千歲了。楚王珍藏之以竹箱，覆之以錦緞，供奉在廟堂之上。請問二大夫，此龜是寧愿死后留骨而貴，還是寧愿生時在泥水中潛行曳尾呢？”二大夫道：“自然是愿活著在泥水中搖尾而行啦�！鼻f子說：“二位大夫請回去吧我也愿在泥水中曳尾而行哩。

庖丁解牛教案導(dǎo)入篇二

言不可言說之道

——《庖丁解牛》教學(xué)設(shè)計

當(dāng)涂二中

陳穎慧

【教學(xué)目標(biāo)】

1、品味本文精彩的場面描寫和神態(tài)描寫，把握庖丁形象。2.學(xué)習(xí)莊子富有特色的言說技巧。3.體悟本文蘊含的莊子的養(yǎng)生道理。【教學(xué)重點】

1、品味本文精彩的場面描寫和神態(tài)描寫，把握庖丁形象。2.學(xué)習(xí)莊子富有特色的言說技巧�！窘虒W(xué)難點】

體悟本文蘊含的莊子的養(yǎng)生道理�！窘虒W(xué)方法】 讀議法、探究法

【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)入新課 ppt：《莊子·知北游》一段

莊子認(rèn)為萬物生于道，又復(fù)歸于道，道無形無聲又無處不在。在《莊子》內(nèi)、外、雜篇中莊子反復(fù)闡述了道之“不可言說”的特性，同時又對這超越時空的永恒和無限、這絕對自由的存在本體“再三言說”。

二、文本推進

（一）創(chuàng)造形象

詩文有別 1.場面描寫

明確：莊子通過這個場面寫活了庖丁解牛的境界。他用手按著牛，用肩靠著牛，用腳踩著牛，用膝蓋抵著牛，動作熟練流暢；牛皮骨分離時發(fā)出和諧、富有韻律的音響。莊子連用了七個四字句，前四個句子寫動作，后三個句子寫音響，竟讓庖丁解牛成為一次神妙的音樂舞蹈藝術(shù)表演！

2、神態(tài)描寫

明確：庖丁遇到難解之處，神情警惕，目光集中，行為遲緩；成功解牛之后，四下張望，悠然自得，心滿意足。庖丁先后的神態(tài)既有變化又有對比，非常傳神。文章的第一段只見境界不見人，而這幾句則把庖丁的形象具體化了，使人過目不忘。

3、橫向?qū)Ρ?/p>

縱向?qū)Ρ龋?）ppt：良庖

歲更刀

族庖

月更刀

臣之刀

十九年而刀刃若新發(fā)于硎

明確：良庖用刀割肉，族庖用刀砍骨頭，庖丁能在牛骨節(jié)間發(fā)現(xiàn)空隙，讓薄而鋒利的刀刃在寬綽的空隙中游走，因此十九年屠牛數(shù)千而鋒刃如初。

（2）ppt：始臣之解牛之時

所見無非牛者

三年之后

未嘗見全牛

方今之時

吾見其難為

明確：此三“見”出現(xiàn)于庖丁解牛的三個階段上。一“見”是庖丁初操牛刀時，他見到的是牛的表面，是一整只牛，也是常人之“見”；二“見”是在庖丁經(jīng)過三年的解牛實踐后，他洞悉了牛的全身結(jié)構(gòu)，能透過表面現(xiàn)象，將注意力集中在牛的內(nèi)部構(gòu)造上，已屬行家之“見”；三“見”凝結(jié)著庖丁十多年來豐富的解牛經(jīng)驗，他能眼到神至，“每至于族”就能迅速作出判斷，此時的“見”已是技藝高超、反應(yīng)敏捷的通人之“見”了。

（二）寓言

重言

卮言

問題：《庖丁解�！肥且粍t富有哲理的寓言，莊子如何實現(xiàn)通過“言說”而達到“不可言說”目的的？

明確：“庖丁”雖然只是一個廚子，但莊子筆下的他又不是一個普通的廚子，他是一個可以在“文惠君”面前“解�！钡娜�。并且他的一番慷慨言說贏得了顯貴君主的肯定，這足以讓人忘卻庖丁的身份而順著文惠君的意思去揣摩“養(yǎng)生之道”了。

“庖丁解�！钡墓适峦瑫r也延續(xù)了莊子寓言的一貫風(fēng)格，本應(yīng)是一個充滿血腥的屠牛故事，莊子卻將它演繹得充滿藝術(shù)美感，看似不著邊際、像醉話，讀者卻也十分認(rèn)同。

三、養(yǎng)生之道

處世之道

問題：從《庖丁解�！分心惬@得了哪些養(yǎng)生的啟示或是處世之道？ 明確：依乎天理，批大郤，道大窾，因其固然

技經(jīng)肯綮之未嘗

彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣

每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲

提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之

??

四、課堂小結(jié)

布置作業(yè)

（一）聞一多先生說：“讀《莊子》，本分不出那是思想的美，那是文字的美。那思想與文字，外型與本質(zhì)的極端的調(diào)和，那種不可捉摸的渾圓的機體，便是文章家的極致；只那一點，便足注定莊子在文學(xué)中的地位�！�

（二）課后搜集其他寓言故事，以《我讀〈莊子〉 》為題寫一篇小短文。

板書設(shè)計：

庖丁解牛

莊子

言：

創(chuàng)造形象

寓言、重言、卮言

不可言：

道

庖丁解牛教案導(dǎo)入篇三

《庖丁解�！方贪�

江西省永豐中學(xué) 鄒安藝

電子信箱： 88zay@ 課型：新授課 課時：1課時

一、教學(xué)目標(biāo) ：

1、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。

2、體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。

3、掌握“游刃有余”、“目無全�！薄ⅰ败P躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。

二、教學(xué)重點難點：

1、了解庖丁解牛技術(shù)高超的原因 ；

2、理解庖丁的“養(yǎng)生之道”及解牛之道和 “養(yǎng)生”之道的聯(lián)系；

3、文中關(guān)鍵詞語及文言知識。

教法、學(xué)法指導(dǎo)：講析法，朗讀、背誦法 教學(xué)輔助手段：多媒體ppt演示文稿

三、導(dǎo)入：

奧斯托洛夫斯基在《鋼鐵是怎樣練成的》中有句名言：“人最寶貴的是生命，生命給予我們只有一次，在這僅有的一次生命里，我們該怎樣度過呢？”對生命的理解和方式，不同的人各有不同，有的追求轟轟烈烈，有的只求恬淡自然，而不論怎樣的方式，都必然會有各種矛盾，如何回避矛盾，尋求解脫呢？莊子的《庖丁解�！窌�給我們更多的啟迪。

四、作者及背景介紹：（多媒體展示）

1、作家作品

莊子名周，戰(zhàn)國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱“老莊”。是我國古代一位很特別的思想家、文學(xué)家，幾千年來在思想的文學(xué)上對后世的影響深遠(yuǎn)。

莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識論上走向相對主義。從這種認(rèn)識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是，一切順應(yīng)自然，“安時而處順”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，摒棄一切文化知識。莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆。

2、背景資料補充

本文是《莊子·養(yǎng)生主》里的一則寓言，原意是講養(yǎng)生之道。養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。莊子認(rèn)為，人類社會充滿著錯綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就要像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想情緒。

五、老師范讀課文或放錄音

注意一些字詞的字音和字形——（多媒體展示）

踦（yǐ）砉（hu�。�

騞（huō）郤（xì）窾（kuǎn）綮（qǐng）硎（xing）謋（huò）

六、學(xué)生齊讀課文，參照注釋，梳理文言基礎(chǔ)知識 ：（多媒體展示問題）

1、解釋下列加點字的含義

（1）足之所履（踩）（2）莫不中音（合乎）（3）進乎技矣（超過）（4）以神遇不以目視（接觸、會合）（5）批大郤（擊； 空隙），（6）導(dǎo)大款（順著； 空處）（7）族庖（眾、一般的）（8）以無厚入有間（厚度）（9）如土委地（卸落），2、解釋下列句中的通假字

（1）砉然向然（響）（2）技蓋至此乎（何）

（3）善刀而藏之（繕）

3、歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。（1）為

①庖丁為文惠君解牛（介詞，替，給）②吾見其難為，怵然為戒（都是動詞。前一個，解的意思；后一個，作為的意思。）③視為止，行為遲（兩個“為”同義，因為的意思。）

④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個“為”同義，因為。）（2）乎

①技蓋至此乎？（疑問語氣詞，呢。）②進乎技矣（相當(dāng)于“于”，可不譯。）③依乎天理（同②）

④而況大軱乎�。ū硪蓡栒Z氣，呢。）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣�。ㄐ稳菰~詞尾。加強語氣，表示強調(diào)。）（3）然

①奏刀騞然（象聲詞詞尾。）

②因其固然（副詞詞尾，表“??的樣子”。）③雖然，每至于族??（代詞，這樣。）

④怵然為戒（形容詞詞尾，表“??的樣子”。）（3）于

①合于《桑林》之舞（介詞，引出對象。）②而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從。）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對于。）④雖然，每至于族（動詞后綴。）

4、解釋本文中出現(xiàn)的幾個成語

目無全�！�—形容技術(shù)達到極純熟的境界。游刃有余——形容做事熟練，輕而易舉。

躊躇滿志——形容心滿意足，從容自得。切中肯綮——正好切中事情的關(guān)鍵。

七、學(xué)生默讀課文，翻譯句子，理解大意：

閱讀指導(dǎo)——創(chuàng)造形象 詩文有別

（二）（多媒體展示）

藝術(shù)形象在不同的藝術(shù)樣式和不同的藝術(shù)作品中有復(fù)雜的表現(xiàn)形態(tài)，詩、詞、曲、賦、小說、散文等，這些藝術(shù)體裁創(chuàng)造藝術(shù)形象的方式各有不同，就散文而言，不同的文章其藝術(shù)形象的特征和表現(xiàn)方式也有不同，有的表現(xiàn)為栩栩如生的人物，有的表現(xiàn)為生動曲折的故事，有的表現(xiàn)為情景交融的意境，還有物象、情境、情緒等等。好的藝術(shù)形象都是審美物象和審美意象的統(tǒng)一，能夠使我們?nèi)缫娖淙�，如聞其聲，如臨其境，感悟其理�！垛叶〗馀！肥且粍t寓言故事，作者善于通過場面和神態(tài)描寫來刻畫人物形象，閱讀時我們就應(yīng)通過庖丁解牛時形象化的描寫揣摩其解牛時所達到的境界，進而體會出形象中所包含的養(yǎng)生的道理。形象生動能使作品具有感染力，我們從形象的角度欣賞作品，在獲得美感和認(rèn)識上提高的同時，從寫作方面還可以得到有益的啟示。

（一）、翻譯下列句子

① 良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。

【明確】好的廚師一年換一把刀，是因為他們用刀割肉，普通的廚師一個月?lián)Q一把刀，是因為他們用刀砍肉。

②技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱（gū）乎！【明確】從沒有碰撞過脈絡(luò)相連和筋骨結(jié)合的地方，更何況那些大骨頭呢�、畚嵋娖潆y為，怵然為戒，視為止，行為遲。

【明確】我看它難以下手，就謹(jǐn)慎地為之戒備，目光為之專注，動作為之遲緩。④是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。

【明確】因此，十九年了，我的刀刃還像剛磨出來的。

（二）文意概括

1、本文共四段，可分為幾層，試概括各層大意 【明確】本文共4段，可分三部分。

第一部分（首段）：描寫庖丁解牛的一個場面，突出庖丁的技術(shù)高超。第二部分（第2、3段）：寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。第三部分（末段）：從故事引出養(yǎng)生之道。

2、本文有幾個一直傳誦的成語，“目無全�！薄坝稳杏杏唷薄败P躇滿志”，結(jié)合課文描寫，揣摩各是一種怎樣樣的情境？

【明確】“目無全牛”描寫的情境是：庖丁對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭�？闯扇�牛，而是把它看成可以拆卸的東西；“游刃有余”描寫的情境是：庖丁的刀寬綽而有余地地在牛骨節(jié)的空隙之間自由行進；“躊躇滿志”描寫的情境是：庖丁把難解之處成功解掉之后悠然自得、心滿意足的樣子。

八、研讀課文，品味語言： 提問：（多媒體展示）

1、第一段描寫庖丁解牛的場面時，是從哪些方面突出描寫庖丁的技術(shù)高超的？ 【明確】第1段，作者描寫了一個場面：庖丁解牛。但是，作者是以動作描寫為主，一連用了5個動詞：總的動作描寫是“解”，然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動作描寫，已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時進刀而發(fā)出的聲音，又對這聲音用了兩個比喻。描摹聲音時，用了兩個擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會”。生動地描寫出庖丁動作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個至高境界。

2、庖丁與梁惠王的對話可以分幾個層次，，說說它們是如何闡述庖丁的“經(jīng)驗之談”。

【明確】課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗之談”。庖丁的話可分六層。第一層是“臣之所好者道也，進乎技矣！”這句話是庖丁“經(jīng)驗之談”的總綱，概括了下面談話全部內(nèi)容。

第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛，所見皆全牛，與一般人所見的一樣；三年之后，未見全牛，說明他對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭�？闯扇�牛，而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。第三層詳細(xì)說明對這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構(gòu)造。第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了數(shù)千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硎”，從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。第五層寫庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”。

第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志。”

九、探究交流

（一）重點難點探究

1、庖丁是如何達到這一出神入化的境界的？（思路點撥：注意體會庖丁的經(jīng)驗之談。）

【明確】（1）臣之所好者道也（追求規(guī)律），不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說）

（2）長期的摸索，反復(fù)的實踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)（必經(jīng)之路）。

解牛的三種境界：始臣之解牛，無非牛者（不懂規(guī)律）------三年之后，未嘗見全牛也（懂得規(guī)律）--------方今之時，以神遇不以目視（運用規(guī)律）。

（二）拓展探究

2、文惠君聽庖丁介紹后，說懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？（思路點撥：注意理解解牛之道及其比喻含義。）

【明確】《庖丁解�！肥枪�(jié)選。以廚丁分解牛體比喻人之養(yǎng)生，說明處世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”，而且要取其中虛“有間”，方能“游刃有余”，從而避開是非和矛盾的糾纏，聽?wèi){天命，順應(yīng)自然，“安時而處順”的生活態(tài)度。

作者把牛比喻成復(fù)雜的社會，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，避開矛盾是非，就能保全性命，養(yǎng)護精神。那么人就能在社會中游刃有余了，精神和身體不會受到傷害，同時解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的同時，應(yīng)該好好地收斂自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。

客觀喻理：一切事物都有它自身的規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，做到游刃有余。

十、教學(xué)反思：

庖丁解牛教案導(dǎo)入篇四

〖學(xué)習(xí)目標(biāo)〗

教學(xué)目標(biāo)

①掌握"游刃有余""目無全牛""躊躇滿志""切中肯綮"等詞語的意思，了解"乎""然""為""于"等虛詞的用法。

②了解莊子的哲學(xué)思想：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只有反復(fù)實踐，不斷積累知識，方能達到"游刃有余"的境界。

〖學(xué)習(xí)重點〗

1、疏通課文大意，歸納文言要點，分析人物形象。

2、第二段，理清層次及運用兩個對比寫出庖丁高超的技巧。

〖學(xué)習(xí)課時〗一課時

〖學(xué)習(xí)過程〗

著名詩人郭沫若曾說過："以思想家而兼文章家的人，載中國古代哲人中，實在是絕無僅有的，這絕無僅有的一個便是莊子。"先秦的諸子百家之中對后世的影響之大莫過于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派，莊子主張"無為"，放棄生活中的一切爭斗。在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由"生命"的過程中，竭盡了最大的心力。

學(xué)生回憶并介紹莊子后多媒體顯示：

"汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也。"（魯迅《漢文學(xué)史綱要》）

今天我們就一起走進莊子，走進莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

1、解題

庖�。衡�，廚師。丁，廚師的名字。解牛，指剖開，分割牛的肢體。庖丁解牛的高超技術(shù)，說明只有掌握了事物的規(guī)律，才有好的效果。

這篇課文是《莊子？養(yǎng)生主》里的。一則寓言。題目是后來加的，原意是講養(yǎng)身之道。養(yǎng)生主，指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。

補充：關(guān)于養(yǎng)生主的解釋

①養(yǎng)生二字連讀，意為保養(yǎng)生命，主在這里主要指道理和方法。

②生主二字連讀，是指生之主，即精神的意思，在這里養(yǎng)生主指保養(yǎng)精神。

莊周認(rèn)為，人類社會充滿著錯綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個啟示是什么呢？請大家認(rèn)真聽讀課文。

2、聽讀正音

多媒體播放經(jīng)典朗讀，學(xué)生聽讀正音。

學(xué)生自由讀：一字一詞一句的讀，憑借注釋，讀準(zhǔn)字音，了解詞義，弄懂字詞，理會文意。

3、把握內(nèi)容

播放"庖丁解牛成語故事"，了解文章大意。

學(xué)生整體閱讀，理清思路。

概括主要內(nèi)容：

本文共4段，可分三部分。

第一部分（首段）：描寫庖丁解牛的一個場面，突出庖丁的技術(shù)高超。

第二部分（第2、3段）：寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。

第三部分（末段）：從故事引出養(yǎng)生之道。

1、字音

膝之所踦砉然向然奏刀騞然中音技蓋至此乎

批大郤導(dǎo)大窾肯綮更刀大軱新發(fā)于硎謋然

2、一詞多義

為

①庖丁為文惠君解牛（介詞，替，給）

②吾見其難為，怵然為戒（都是動詞。前一個，"解"的意思；后一個，"作為"的意思。）

③視為止，行為遲（兩個"為"同義，因為的意思。）

④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個"為"同義，因為。）

乎

①技蓋至此乎？（疑問語氣詞，呢。）

②進乎技矣（相當(dāng)于"于"，可不譯，教案《《庖丁解�！方虒W(xué)設(shè)計》。）

③依乎天理（同②）

④而況大軱乎�。ū硪蓡栒Z氣，呢。）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣�。ㄐ稳菰~詞尾。加強語氣，表示強調(diào)。）

然

①奏刀騞然（擬聲詞詞尾。）

②因其固然（副詞詞尾，表"…的樣子"）

③雖然，每至于族…（代詞，這樣。）

④怵然為戒（形容詞詞尾，表"…的樣子"。）

于

①合于《桑林》之舞（介詞，引出對象。）

②而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從。）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對于。）

④雖然，每至于族（動詞后綴。）

2、古今異義

所見無非牛者（古：沒有不是；今：副詞，只，不外乎（多指把事情往小里或輕里說））

依乎天理（古：天然結(jié)構(gòu)；今：常指天然的道理）

因其固然（古：本來的樣子；今：a.表示承認(rèn)某一個事實，引起下文轉(zhuǎn)折；b.表示承認(rèn)甲事實，也不否認(rèn)乙事實）

雖然，每至于族（雖然，古：雖然如此，盡管那樣；今：常用作表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞/至于，古：動詞"至"和介詞"于"連用，相當(dāng)于"到了"；今：a.達到某種程度；b.另提一事/族，古：（筋骨）交錯聚結(jié)的地方；今：事物有某種共同屬性的一大類）

行為遲（古：動作因為；今：受思想支配表現(xiàn)的活動）

3、通假字

砉然向然(響)

技蓋至此乎(盍)

批大郤(隙)

善刀而藏之(繕)

4、詞類活用

良庖歲更刀，族庖月更刀（名詞作狀語，每年，每月）

5、積累成語

游刃有余：現(xiàn)在使用比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

目無全牛：現(xiàn)在指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應(yīng)手的境界。

躊躇滿志：指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。

切中肯綮：肯綮，筋骨結(jié)合的地方，現(xiàn)在指關(guān)鍵。此語指能正好擊中最重要的關(guān)鍵。

6、翻譯句子

①手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤�。�?手之所觸"等句均由指示代詞"所"加動詞"觸"等形成名詞性詞組，它的作用相當(dāng)于一個名詞，意為"接觸的地方"。"手"為句中定語，"之"是定語和中心詞之間的結(jié)構(gòu)助詞。）

②技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！

從未碰脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)的地方，更何況大骨頭呢？（嘗，動詞、試，這里可作"碰到"、"接觸"之意。技經(jīng)肯綮是"嘗"的賓語，這里提到動詞"嘗"的前面，"之"代詞，復(fù)指前置賓語。）

③恢恢乎其游刃有余必有余地矣。

骨節(jié)間的空隙寬寬綽綽地，它對于刀刃運轉(zhuǎn)必定是有余地。（恢恢寬綽的樣子；乎，形容詞尾；"其"，代詞，代上文的"間"。）

③怵然為(之)戒。

怵然，害怕的樣子，等到于說小心翼翼也。（戒，警惕；為（wèi）介詞，后面肯略了賓語"之"字，下面"為止"、"為遲"皆同。）

1、欣賞"解牛之美"。

①劃出文中描寫解牛場面的句子？庖丁解牛給我們什么樣的一種感受？

明確：視覺（動作）：手觸，肩倚，足履，膝踦（舞蹈化）；聽覺（響聲）：砉、騞--莫不中音（音樂化）。

教師提示：庖丁解牛的場面。

庖丁解牛，文惠君觀看。作者以寫動作為主，一連用了五個動詞：解、觸、倚、履、踦，（總動作為"解"；分別描寫庖丁全身各部位的動作為觸、倚、履、踦、）簡直是一系列藝術(shù)化、舞蹈化了的動作。并用兩個擬聲詞：砉、騞，描摹他解牛進刀的聲音，用兩個比喻"桑林之舞"、"經(jīng)首之會"，生動描繪出庖丁解牛的動作節(jié)奏感，刀鋒所到異乎尋常。

這段描寫引人入勝，對突出全文的中心，起到重要作用，是后面敘述抽象道理的依據(jù)。有之，才能使讀者對庖丁的"經(jīng)驗之談"心服，才有其感染力。

②作者為什么要強調(diào)它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《經(jīng)首》的節(jié)奏？

明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。

2、探討解牛經(jīng)

學(xué)生讀第三段，思考：庖丁是如何達到這一出神入化的境界的？

明確：

①臣之所好者道也（追求規(guī)律），不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說）

②長期的摸索，反復(fù)的實踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)（必經(jīng)之路）。

解牛的三種境界：始臣之解牛，所見無非牛者（不懂規(guī)律，目有全牛）→三年之后，未嘗見全牛也（懂得規(guī)律，目無全牛）→方今之時，以神遇不以目視（運用規(guī)律，游刃有余）。

③雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律（態(tài)度）。

教師提示：庖丁學(xué)解中的頭三年，精力高度集中，達到對外物（除牛之外）無所感知的境界--文章所創(chuàng)造的第一境界。

庖丁動手解牛時而又"未嘗見全牛也"，對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的東西。這是他已經(jīng)完成了對必然王國的認(rèn)識，行將踏進自由王國的境界了--第二境界。

十九年后，當(dāng)庖丁為文惠君解牛時，進入了一個異乎前兩個境界的嶄新境界："以神遇而不以目視，官知止而神欲行。"此時的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活動批郤、導(dǎo)窾、避開技經(jīng)肯綮與大軱，游刃于彼節(jié)者之間，游刃有余，把又臟、又累、又笨重、又麻煩的解�；钣�，干得漂亮極了、高級極了--第三境界。

莊周不愧為大思想家、文學(xué)家，他在幾百字內(nèi)寫出了庖丁解牛的十九年的歷程，寫出了出語驚人的三個境界。用對話方式來寫，從庖丁回答中得知。

3、知識拓展：王國維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問的三種境界。

古今之成大事業(yè)大學(xué)問者，必經(jīng)三種之境界："昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路。"此第一境也。"衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。"此第二境也。"眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。"此第三境也。

--王國維《人間詞話》

教師提示：國學(xué)大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執(zhí)著和最終的頓悟。

4、探究：文中的良庖、族庖分別比喻哪兩類人？

明確：不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干，容易受到傷害；遇到事情不知道變通，也容易受到傷害。

5、文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了"養(yǎng)生之道"，"解牛之道"和這種"養(yǎng)生之道"

庖丁解牛教案導(dǎo)入篇五

庖丁解牛

教學(xué)目標(biāo)：

1、知識與技能：感受莊子散文的特點；理解其寓意，用現(xiàn)代眼光開掘其新義。

2、過程與方法：訓(xùn)練古文閱讀能力；自主、合作、探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，培養(yǎng)學(xué)生理解感悟的能力。

3、情感態(tài)度與價值觀：理解課文所包含的認(rèn)識客觀規(guī)律必須反復(fù)實踐的道理，并且從中獲得感悟與啟迪。

教學(xué)重點：

學(xué)習(xí)課文后得到的啟示。教學(xué)難點：

對課文第三段層次結(jié)構(gòu)的分析把握。教學(xué)方法：

誦讀法，自主合作探究法。教學(xué)手段： 多媒體技術(shù)。教學(xué)時間： 三課時。

第一課時

一、導(dǎo)入新課

古時候，有一位老人家很會講故事。人們透過他簡單而生動的故事，往往可以明白很多 深刻的道理。我們曾經(jīng)聽說過的“莊周夢蝶”、“東施效顰”的故事就是出自他之口，這位老人家就是戰(zhàn)國時期道家學(xué)派的代表人物——莊子。今天我們來看他另一則故事——《庖丁解�！�。

二、作者簡介 莊子，名周，字子休，約生于公元前369年，死于公元前286年。為戰(zhàn)國時期宋國蒙（今河南商丘附近）人，為戰(zhàn)國時期道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱為“老莊學(xué)派”。曾經(jīng)做過漆園吏。他可能生于沒落貴族家庭，生活貧苦，學(xué)問淵博，善于辯論，他的著作輯入《莊子》一書，現(xiàn)存33篇。該書由后人整理為“內(nèi)篇”、“外篇”、“雜篇”三部分。一般認(rèn)為“內(nèi)篇”為莊周所作�！肚f子》一書的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對當(dāng)時的社會變革抱著無可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚并追求一種完全恢復(fù)人的“天然本性”的精神境界。

三、知識積累

1、通假字 古今異義

2、虛詞（1）為（2）乎（3）然（4）于

3、特殊句式 技盍至此乎：（省略句）技盍至（于）此乎。

臣之所好者，道也：（判斷句）技經(jīng)肯綮之未嘗：（賓語前置）未嘗技經(jīng)肯綮。視為止，行為遲：（省略句）視為（之）止。

4、積累文中成語

切中肯綮

目無全牛

游刃有余

躊躇滿志

5、翻譯課文一二兩段。

四、布置作業(yè)

熟讀課文，口頭翻譯三四兩段。

第二課時

一、檢查舊課

全班齊讀課文，指名翻譯開頭兩段。

二、理清層次 第一部分（首段）：描寫庖丁解牛的一個場面，突出庖丁的技術(shù)高超。第二部分（第2、3段）：寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。第三部分（末段）：從故事引出養(yǎng)生之道。

三、整體感知

提問：故事寓言涉及的主要人物是誰？庖丁給你們的第一印象是個怎么樣的廚師？ 這里的庖丁絕不是一般的庖丁，他是眾多庖丁中的佼佼者，他高超的技藝曾讓梁惠王贊嘆不已。

下面就讓我們一起欣賞庖丁解牛的精彩表演。一起朗讀一、二段。

四、分析課文

學(xué)生朗讀1、2段。

劃出文中描寫解牛場面的句子？莊子、梁惠王怎樣評價庖丁解牛？ 教師引導(dǎo)：莊子從那2個角度描寫解牛的精彩表演？（動作、聲音）分析第1段：

作者描寫了一個場面：庖丁解牛。但是，作者是以動作描寫為主，一連用 了5個動詞：總的動作描寫是“解”，然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履” 膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動作描寫，已初見庖丁解牛技術(shù) 的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時進刀而發(fā)出的聲音，又對這聲音用了 兩個比喻。描摹聲音時，用了兩個擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個比喻是“桑林 之舞”、“經(jīng)首之會”。生動地描寫出庖丁動作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個至高境 界。

思考：作者寫解牛場面，為什么避而不談實況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的 聲音合于“《經(jīng)首》之會”？

分析：作者寫解牛時不聞牛慘叫，只能聽到悅耳的刀聲，暗示了牛在毫無痛苦的情形下被“解”了，說明庖丁的技藝確實出神入化。作者通過對庖丁優(yōu)美和諧的動作及悅耳的刀聲的描寫，使讀者產(chǎn)生急切了解其絕技如何取得的念頭。同時，從結(jié)構(gòu)上看，寫這個場面既形象再現(xiàn)了庖丁技藝高超，又為下文申述其所以如此做了自然的鋪墊。

五、布置作業(yè)

思考第三段的結(jié)構(gòu)層次。

第三課時

一、復(fù)習(xí)舊課

二、繼續(xù)分析

第三段庖丁對話的層次。

課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗之談”。庖丁的話可分六層：

1、第一層是“臣之所好者道也，進乎技矣！”這句話是庖丁“經(jīng)驗之談”的總綱，概括了下面談話的全部內(nèi)容。

2、第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。解牛的三個階段。

3、第三層詳細(xì)說明對這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構(gòu)造。

4、第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。

5、第五層寫庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。

6、第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情。思考：解牛講究方法，庖丁講什么方法呢？ 臣之所好者，道也。

躲避矛盾，尋找部位 神遇 依乎天理 以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣 要依照牛的生理規(guī)律，順其自然

思考：庖丁解牛經(jīng)歷了哪三個階段？

始解牛時：所見無非牛者——月更刀

苦練中?? 三年之后：目無全�！�—歲更刀

苦練中?? 方今之時：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發(fā)于硎 思考：庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

分析：庖丁技藝高超的原因，從庖丁的話中可以得知。其一，對“道”的追求超過了對技術(shù)的追求（“進乎技矣”）。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實踐的目標(biāo)。

其二，不懈實踐，在反復(fù)實踐中積累經(jīng)驗，探求規(guī)律，運用規(guī)律。正因為如此，他由不懂規(guī)律（“自解全�！保┻^渡到認(rèn)識規(guī)律（“目無全牛”），又飛躍到熟練運用規(guī)律（游刃有余）。

其三，謹(jǐn)慎小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”，從來不驕傲大意。

文惠君悟道： 在文段的結(jié)尾以及視頻的最后我們都看到，文惠君說“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉�！蹦俏幕菥�當(dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢？

養(yǎng)生（一切順其自然）人世間充滿了錯綜復(fù)雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、養(yǎng)生。

思考：文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？

分析：以刀來比喻精神，保護刀的方法就是養(yǎng)生的方法。

社會如牛體，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，絕不勉強硬砍，所以他的刀用了十九年仍然鋒利如新；養(yǎng)生的道理也是這樣，只有順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護精神。

學(xué)生討論：結(jié)合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷來談?wù)劊�課本中的語句能教給我們怎樣的道理？

學(xué)生交流、討論，發(fā)言。教師從以下方面把握：

臣之所好者，道也；進乎技矣——了解規(guī)律，掌握規(guī)律 臣以神遇而不以目視——抓住本質(zhì)，用心處事 依乎天理??因其固然——順其自然，不強求 技經(jīng)肯綮之未嘗——避開鋒芒，從長計議 以無厚入有間——以己之利攻彼之弊

每至于族??行為遲，動刀甚微——不莽撞，謹(jǐn)慎行事 善刀而藏之——收斂鋒芒，低調(diào)做人

延伸：如果撇開莊子的本意，請你結(jié)合現(xiàn)實社會，談?wù)勂湓⒁猓ò阉�作為一篇獨立的寓言去挖掘�?/p>

a、三百六十行，行行出狀元 b、實踐出真知

c、小事可以悟出大道理

d、一切勞動都是美的，勞動可以得到享受 e、要避開矛盾 f、學(xué)無止境 g、要遵循規(guī)律 h、自信不可缺少

三、問題探討

1、本文的主旨是什么？對我們的啟示是什么？ 課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解�！钡墓适拢瑏肀扔魃鐣�的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還應(yīng)該以藏斂（“善刀而藏之”）為自處之道，這樣才能做到“游刃有余”，以達到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文，應(yīng)該認(rèn)識到做任何事情都不可主觀冒進，而應(yīng)該通過反復(fù)實踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯綜復(fù)雜的社會事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。

四、總結(jié)課文

以上是我們從《庖丁解�！分刑接懼械娜松�哲理。一則小小的寓言故事，閱讀的人人生閱歷不同，所處的社會歷史環(huán)境不同，審視的角度不同，就可以讀出不同的道理。這就是寓言的多義性。這則寓言的寓意還有很多解讀，留待我們同學(xué)日后在生活中逐步領(lǐng)悟。

五、布置作業(yè)

完成課后練習(xí)及《拓展訓(xùn)練》。

板書設(shè)計：

庖丁解牛 莊子

⑴始解之時——目見全牛（不懂規(guī)律）⑵三年之后——目無全牛（認(rèn)識規(guī)律）⑶方今之時——游刃有余（運用規(guī)律）

牛體—（比喻）—社會 刀——（比喻）——精神