夏季特點有哪些氣候特征

　　夏季是一年的第二個季節(jié)，是四季之一，在大多數(shù)地區(qū)夏季是氣候炎熱、有可能缺水的季節(jié)，下面是百分網(wǎng)小編給大家整理的夏季特點，希望能幫到大家!

　　夏季的氣候特點

　　北半球的夏季氣溫高是最顯著的氣候特征，因地域、干濕環(huán)境的不同，會產(chǎn)生炎熱干燥或者濕熱多雨的氣候。在中國，沿岸地方在5月份因為內(nèi)陸受熱，西南地區(qū)形成低氣壓引起西南季風，西南季風在約5月到達中國沿海等地，此時東北季風會受到西南季風的阻擋，夏天很少被影響到。直到8月末到9月中旬，才會受到其影響。中國以第一批西南季風到達為標志，進入夏季。

　　5月夏天的北方天氣依舊十分冷，北方的冷空氣與南方的西南季風相遇，在南海地區(qū)形成低壓槽，也就是廣州一帶雨季的開始，6月，副熱帶高壓脊線移到華南地區(qū)，長江流域進入梅雨季，而到7月，副熱帶高氣壓隨著時間而推移而到達中國長江流域附近，長江流域一帶出現(xiàn)伏旱天氣。

　　夏季是許多農(nóng)作物旺盛生長的最好季節(jié)，充足的光照和適宜的溫度給植物提供了所需的條件。大多地區(qū)會受到低氣壓影響，氣候相對穩(wěn)定。但是在赤道附近的海洋上會形成臺風，容易對周圍地區(qū)造成破壞影響。

　　夏日時令菜

　　夏日飲食宜清淡不宜過于油膩，要多吃雜糧，以寒其體，如小米、燕麥、地瓜等為身體排毒，不可過多食用熱性食物，以免加重體內(nèi)的火熱，激發(fā)疔瘡之疾。下面為大家介紹四款清熱去火時令菜。

　　翡翠苦瓜盅薄

　　食材： 苦瓜、香菇、蝦仁、榨菜少許。

　　做法： 在苦瓜切開后，掏空苦瓜里籽瓤，過水煮熟撈起備用;將水發(fā)香菇、蝦仁、榨菜加香蔥、精鹽一起拌和后入鍋，放少量食油煸炒煮熟后加糖，起鍋，將備用的苦瓜加入拌開即可�？喙暇К摯渚G，口味鮮美清爽。

　　功效： 解火氣。

　　薄荷葉茯苓粥

　　食材： 薄荷葉若干(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。

　　做法： 先將薄荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。

　　功效： 清熱解暑，寧心安神以及止瀉止痢(對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有療效)。

　　奶油冬瓜片

　　食材： 冬瓜500克，煉乳20克，熟火腿10克，精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量。

　　做法： 冬瓜去皮，洗凈切片，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷卻。將冬瓜片排放在大碗內(nèi)，加鹽、味精、鮮湯上籠用武火蒸30分鐘取出。把冬瓜片覆入盆中，湯倒入鍋中加煉乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜入鍋內(nèi)，淋上香油攪拌均勻，最后撒上火腿末出鍋即成。

　　功效： 清熱解毒，生津除煩，補虛損，益脾胃。

　　鴿子肉健脾湯

　　食材： 鴿子肉200克，淮山30克，枸杞15克，黨參15克，黃芪15克，大棗30克。

　　做法： 鴿肉洗凈與其他配料武火同煮，煮沸后改文火繼續(xù)煎煮2小時，湯、肉同食。

　　功效： 健脾益氣。

　　夏季養(yǎng)生

　　解暑不當反倒中暑

　　中醫(yī)會把中暑問題分為“陽暑”和“陰暑”，陽暑問題，通常是見于長時間在太陽暴曬下出現(xiàn)的中暑現(xiàn)象，而陰暑問題，則是引致大部分中暑現(xiàn)象的原因，是指“暑熱在內(nèi)、寒濕在外”，通常是都市人以錯誤的方式解暑引起。

　　中醫(yī)會把中暑問題分為“陽暑”和“陰暑”，其中陽暑問題，通常是見于長時間在太陽暴曬下的勞動者、運動人士，癥狀是頭暈倦怠、口渴身熱等，如不及時補充水分兼休息，甚至會出現(xiàn)熱衰竭和休克，危及生命安全。而陰暑問題，則是引致大部分中暑現(xiàn)象的原因。

　　所謂“陰暑”，是指“暑熱在內(nèi)、寒濕在外”，通常是都市人以錯誤的方式解暑引起，例如在戶外將身體曬得很熱，然后突然進入冷氣大開的.室內(nèi);或是在大汗的狀態(tài)下，進行冷水浴或喝冰冷飲品。這會引致皮膚毛孔收縮、身體難以散熱而中暑。在當下的大暑天，解暑需要適度防曬，避免出入溫差太大的環(huán)境，并在因悶熱而感到不適時，盡快往陰涼通風處讓身體散熱，并要適當補充水分。如能利用清早、黃昏或夜間做適量運動，不但可健康地排汗，而且更可促進新陳代謝，幫助增加能量消耗和減肥。

　　宜吃消暑瓜類

　　對于夏日季節(jié)消暑最佳食材，當數(shù)瓜類最適宜了，例如冬瓜、筍瓜等，配合中藥材如白扁豆 、扁豆花，不但能袪濕解暑，更能補脾開胃以消暑熱。其中味甘性寒的冬瓜，有清熱利水、消腫解毒、生津除煩之效。

　　瓜類消暑

　　瓜類消暑

　　如在暑熱或感冒期間進食冬瓜，可帶來解熱治療的作用。由于冬瓜性偏涼，屬虛寒人士者，應盡量避免進食。

　　不宜吃燥熱食物

　　在夏天一定不能吃太多太熱的食物，例如羊肉�，F(xiàn)代醫(yī)學認為，夏季炎熱的刺激，令神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài)，內(nèi)分泌腺的活動水平亦會有改變，引致消化能力不佳，胃口變差，不想進食。所以夏天最好多吃一些清淡少油的食物， 這樣會較易消化，而太過油膩的食物則不適宜，會令胃液分泌減少，胃部排空減慢。身處暑濕季節(jié)，多進食清熱除濕的食物，有助預防體內(nèi)受濕熱困擾，對解暑生津頗有幫助。相對而言，煎炸燥熱的食物，則應少吃為妙。

　　體質(zhì)弱少吃寒涼食物

　　綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質(zhì)狀態(tài)保持一致，才能起到保健作用。綠豆湯雖具有消暑益氣、潤喉止渴的功效，但屬于寒涼體質(zhì)的人(如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等)，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。

　　寒底人少喝涼茶

　　不少人在夏天都愛喝一杯冰凍涼茶解暑，但原來飲涼茶都要因應個人體質(zhì)，如寒底人士，飲得太多涼茶隨時會頭暈眼花，即使熱底人多飲亦不適宜，所以一定要留意自己的體質(zhì)并適當飲用。因為涼茶的藥性偏寒涼，具清熱解毒、滋陰降火之效，但易患感冒的寒底人飲用太多，反而會加重感冒的病情，所以寒底人應選擇以祛濕寒為主的涼茶，如紫蘇葉、生姜及大棗等。