番茄炒蛋優(yōu)秀作文5篇
番茄炒蛋優(yōu)秀作文1
*時的年夜菜都是爸爸媽媽做的,但在今年的在大年三十這天晚上,我也當(dāng)**一名小廚師,為大家做了年夜菜——***炒雞蛋。
做***炒雞蛋需要五個步驟。第一步:先將番茄放到開水里邊燙一下,這樣做是方便將番茄上的那層皮剝下來,然后將剝皮后的番茄切成小塊;第二步:取兩個雞蛋,打在碗里,然后放一點點鹽,用筷子迅速將蛋打碎;第三步:將一個大蒜剝皮,然后切成片狀,取少量的'生姜切成姜絲和大蒜一起放在小碟子里邊備用;第四步:將鍋燒熱,放入少量的食用油,等半分鐘左右將雞蛋倒入油鍋中煎炸,在煎炸的同時不停用鍋鏟將雞蛋切成小塊,然后鏟出放在碗里;第五步:再在鍋里倒入少量食用油,10秒鐘后放入姜絲和大蒜,并放入少量的鹽,用鍋鏟來回的炒出香味倒入切好的番茄不停翻炒,然后將剛才煎炸好的雞蛋。這樣一來,我的第一道年夜菜就完成啦!
我將這道菜小心翼翼地端上餐桌,一陣陣香味在鼻子里鉆來鉆去,看著這盤菜我垂涎欲滴,我迫不及待地拿起筷子,夾了一大夾在嘴中,!好香呀!我不禁心里美滋滋的……
番茄炒蛋優(yōu)秀作文2
*時的年夜菜都是爸爸媽媽做的,但在今年的在大年三十這天晚上,我也當(dāng)**一名小廚師,為大家做了年夜菜——***炒雞蛋。
做***炒雞蛋需要五個步驟。第一步:先將番茄放到開水里邊燙一下,這樣做是方便將番茄上的那層皮剝下來,然后將剝皮后的番茄切成小塊;第二步:取兩個雞蛋,打在碗里,然后放一點點鹽,用筷子迅速將蛋打碎;第三步:將一個大蒜剝皮,然后切成片狀,取少量的生姜切成姜絲和大蒜一起放在小碟子里邊備用;第四步:將鍋燒熱,放入少量的食用油,等半分鐘左右將雞蛋倒入油鍋中煎炸,在煎炸的同時不停用鍋鏟將雞蛋切成小塊,然后鏟出放在碗里;第五步:再在鍋里倒入少量食用油,10秒鐘后放入姜絲和大蒜,并放入少量的鹽,用鍋鏟來回的炒出香味倒入切好的.番茄不停翻炒,然后將剛才煎炸好的雞蛋。這樣一來,我的第一道年夜菜就完成啦!
我將這道菜小心翼翼地端上餐桌,一陣陣香味在鼻子里鉆來鉆去,看著這盤菜我垂涎欲滴,我迫不及待地拿起筷子,夾了一大夾在嘴中,!好香呀!我不禁心里美滋滋的……
番茄炒蛋優(yōu)秀作文3
今天爸爸媽媽不在家,看他們*時這么辛苦,所以我決定為他們做他們最愛吃的一道菜——番茄炒蛋。
由于我是第一次做菜,所以特地去網(wǎng)上搜了一下番茄炒蛋怎么做:事先把雞蛋先炒好,番茄切塊……看了這么多簡介,我莫名覺得自己會了。然后,便去菜市場買好了食材,準(zhǔn)備開始做菜了。一開始還挺順利的,我先洗好番茄,順便把雞蛋也洗掉了……可是,當(dāng)我拿起菜刀時,我的心怦怦直跳,生怕切到自己。不知過了多久,我終于鼓起勇氣,切了幾刀下去。沒想到,番茄被我切碎了,“奇怪,它怎么形狀不一呢?還這么丑!币驗槲业氖д`,番茄炒蛋的番茄塊變成了番茄碎,看起來一點也不美觀,我決定重新做。
不知過了多久,我試了好幾次番茄炒蛋,要么就是忘放油了,要么就是沒恰好時間炒糊了,要么就是又把番茄塊切毀了……浪費了好多食材,痛定思痛,我把每點注意事項都記了下來,打算做一次最完美的。我正想著,背后突然傳來一個聲音:“你在干什么呢?”不知什么時候,爸爸突然出現(xiàn)在我背后,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地說:“在…在做番茄炒蛋!卑职挚戳丝茨莻番茄“碎”炒蛋,皺了皺眉頭:“這番茄怎么這么小?而且還有一股糊味。你燒菜技術(shù)也不行啊……”被爸爸嘲諷了一頓后,我很不服氣,于是我試了最后一次:輕輕地把番茄放在菜板上,小心翼翼地切著。這次,番茄的形狀終于正常了,我拿出事先炒好的雞蛋,在鍋里倒適量的油,把材料放進(jìn)去,翻炒了起來。我?guī)?*手套,不怕被油濺到就放心大膽地炒起來了。我掐好了時間把番茄炒蛋盛到盤子里,這次終于成功了!
我本以為番茄炒蛋很容易,沒想到看似簡單,實際上十分困難,看來有機會我要多下廚,征服廚房,做出更多的美味和大家分享。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文4
我一直都有一個愿望,就是學(xué)會炒菜。正好,今天媽媽買回了番茄,我說:“媽媽,教我做番茄炒雞蛋吧!”“好!”
按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
然后,我又拿出兩個雞蛋,將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃!庇谑,我又使勁地攪了一會兒。
準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān)。火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進(jìn)去!眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!
學(xué)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后我還要多實踐。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文5
番茄炒蛋和蛋炒番茄,有區(qū)別嗎?有,我也是莊稼漢進(jìn)皇城——頭一回遇上。
我把番茄切成塊狀,拿起雞蛋在碗沿上磕了一道縫,雞蛋倒進(jìn)碗里,像一個太陽倒映在水中。我按外婆的指導(dǎo),放點兒鹽和酒,這樣能把蛋燒得更蓬松,也能把蛋的腥味除去。開始打蛋了,我一直不停地攪拌,蛋液變成了均勻的黃色,上面還有細(xì)小的氣泡。
接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一勺油,學(xué)著外婆的樣子,手放在鍋上面試了一下,感覺有熱氣了,就把番茄倒進(jìn)去!爸ɡ病币粓F(tuán)白汽升起,我快速地把番茄翻來翻去,直到白汽消失。這時,番茄變得更紅了,汁水也多了起來。我立刻把蛋液倒下去,以為又會響起剛才的“吱啦”聲,誰知,一點兒聲音也沒有。我快速翻炒起來,番茄變得越來越軟,皮與肉分離開,汁水也變得更多,雞蛋沒有凝結(jié)成一塊塊的小塊,而是像玉米糊一樣十分黏稠。
“外婆,這番茄炒蛋怎么這樣啊?”奇了怪了,我沖著外婆叫嚷道。
“大廚”外公走過來自豪地說:“讓我來教你,你外婆炒菜不行!
其實,外公只是把炒番茄和雞蛋的順序換了一下,等鍋里的雞蛋變成蛋餅,用鏟子切成塊,再放番茄,翻炒一會兒。起鍋后,白色的盤子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊,上面點綴著青綠的小蔥,好一盤色香味形俱全的美味,不禁讓人口水直流!再看看另外一盤,就遜色多啦,沒有了佛要金裝的“外貌”,像霜打的茄子——蔫不拉幾,還擠出一肚子水。
這時,媽媽走進(jìn)來,驚奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么這么豐盛。坑蟹殉吹,還有蛋炒番茄!”
媽媽真“傻”,這不都是番茄炒蛋嗎?炒雞蛋,炒番茄,順序換一下,結(jié)果竟然有天壤之別!
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番茄炒蛋優(yōu)秀作文5篇(擴展1)
——做番茄炒蛋作文5篇
做番茄炒蛋作文1
今天我十分的興奮。因為今天我要做一盤番茄炒蛋并且這是我第一次做飯。
我先從冰箱中拿出了一個雞蛋與一個番茄。我先小心翼翼的敲開一個雞蛋在碗里,再放上一些鹽,攪拌均勻后放在一邊備用,然后洗干凈番茄,再用小刀把番茄切成兩半,然后再切成一些半厘米左右的片狀。接著再切了些蔥花,準(zhǔn)備好了之后,就可以開燒了。
我慢慢的打開了爐灶放**鍋,先放一些油在在鍋中燒熱后,我拿出盛蛋的碗,把碗里的'雞蛋小心又害怕的到了下去,鍋中發(fā)出“滋滋滋”的聲音,然后急忙不停的去翻炒。炒的差不多之后在盛出來放在一個碟子中待用。緊接著,又在鍋中放油,待油熱了之后,放入蕃茄片,炒到番茄流出汁,就可以把炒好了的蛋倒入到鍋里與番茄一起炒,讓番茄的汁粘到了蛋上時如果汁少的話就放一些番茄醬,最后我又放了一點鹽,在放一些蔥翻炒下。最后盛到盤子里。好了,番茄炒蛋就做好了。媽媽和奶奶嘗了一下都說味道不錯呢。
我今天真高興。
做番茄炒蛋作文2
午飯時候,媽媽在廚房做飯,媽媽告訴我有我最愛吃的番茄炒蛋。哇!我最最愛的番茄炒蛋,想想都流口水,我決定跟媽媽學(xué)習(xí)番茄炒蛋的做法。
只見媽媽從冰箱取出兩個番茄和四個雞蛋,先把番茄在水龍頭認(rèn)認(rèn)真真地清洗干凈,洗干凈的番茄紅彤彤,光光亮亮。媽媽熟練的拿勺子在番茄表面按順序刮了一邊,然后拿刀子在番茄上輕輕劃了個小口子,然后從劃開的地方,輕輕一撕,番茄的'皮就輕而易舉得揭下來了。媽媽又迅速把番茄切成小塊,整個動作輕車熟路,行云流水一樣,我都看呆了。媽媽把雞蛋輕輕的一磕打在碗里,用筷子飛快地打成蛋液。炒的時候先炒雞蛋,再炒番茄。媽媽打開燃?xì)庠,鍋里倒少許食用油,等油燒熱慢慢的冒小泡泡的時候?qū)⒌耙旱谷脲伬铮蒙衿,流動的蛋液在鍋里一會會就凝固了,一陣香味撲鼻而來,哈喇子都快流出來了……凝固的雞蛋顏色變得金黃金黃,媽媽迅速的翻炒幾下就出鍋了。接下來,該炒番茄了。鍋里還是倒少許食用油,油熱,倒入切好的番茄,加入鹽和五香粉翻炒幾分鐘,等番茄變軟炒出湯汁,火調(diào)小,把炒好的雞蛋倒進(jìn)來翻炒幾下就出鍋了。最后撒上幾根香菜,一盤色香味美,香噴噴的番茄炒蛋就上桌啦。
我迫不及待的吃了一口,嗯,味道真是太棒了,這味道是**味道,是幸福的味道!
做番茄炒蛋作文3
周一中午,我突然特別想吃媽媽做的番茄炒蛋。于是,我就去跟媽媽表達(dá)了我的期待,可是媽媽卻讓我自己動手學(xué)著做。我覺得很新奇,于是開心地答應(yīng)了。
我先從冰箱里挑了兩個最大的`番茄,將番茄洗干凈后切成一塊一塊的,接著在鍋里倒上三克左右的油,然后將兩個雞蛋在碗里打散,把打散的雞蛋液倒進(jìn)熱好的油鍋里,加上點兒鹽,再用木勺快速翻炒,最后用碗盛起雞蛋放到一旁備用。
雞蛋炒好后,我開始炒番茄啦!我向鍋里倒上適量的油,先放點鹽,媽媽說這樣是為了防止油賤出來,再將切好的番茄倒進(jìn)鍋里,翻炒完成后倒上剛才炒好的雞蛋,用木勺快速翻炒,然后撒上媽**“秘寶”蔥和雞精,再用木勺翻炒均勻,不一會兒,香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了!
我讓媽媽先嘗了嘗,媽媽說味道真不錯!吃著自己親手做的菜,心里真的是充盈著滿滿的成就感!
做番茄炒蛋作文4
今天下午最后一節(jié)課是勞技課,奚老師教我們做番茄炒蛋,我認(rèn)真地聽著,準(zhǔn)備晚上給家人露一手。
放學(xué)回到家,我放下書包,對奶奶說:奶奶,晚上讓我來做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道:“好啊,我孫子也會做菜了。”于是我把手洗干凈,從冰箱里拿出2個雞蛋和2個***,首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲,蛋殼裂開了一條縫隙,用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰,蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里,然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。
接著我拿來番茄,先用刀切成一半,再把每一半切成5份,這對于我一個新手來說簡直是一次高難度的考驗,因為是我第一次拿刀,很怕切到自己地的手,我非常小心地慢慢地切著, 一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟——炒。 我拿來鍋放在煤氣灶上點上火,等鍋熱了倒入油,待油慢慢地?zé)崞饋砗,我把原先?zhǔn)備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中,瞬間雞蛋膨松起來,顏色金黃金黃的,看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下,接著連續(xù)翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的番茄都放進(jìn)了鍋,一群調(diào)皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺,***幾滴跳到我手上,害得我扔下鍋鏟,不由自主地就向后退,結(jié)果還是濺到了我的手背上,頓時有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道,繼續(xù)炒著,等差不多熟了我放入鹽等調(diào)料品,這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了,我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價,爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說:不錯,很不錯,第一次就燒得那么好,好樣地!我聽了哈哈地笑了,隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口,嗯,味道真不錯!
通過這次自己做番茄炒蛋,使我感受到了有只要努力,沒有什么事情是做不到的,以后,我要更加地努力做每一件事。
做番茄炒蛋作文5
我得到了買菜的經(jīng)驗后,我的**能力也提高了不少。今天,我決定自己**做菜,就這樣辦了。
我先把我自己買的那圓溜溜的***洗的干干凈凈的,然后,再拿出切菜板,把***放在上面,我再拿起菜刀,小心翼翼地從中間切了下去,有一半大,一半小,可還是費了我好大的精力(*時看媽媽切怎么會那么輕松呢)。我拿出兩個雞蛋和一只碗,把雞蛋磕進(jìn)去!安缓!蔽掖舐暯械。雞蛋殼也跟著雞蛋進(jìn)碗里了,像小船一樣在上面漂蕩。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個雞蛋,這次殼是沒進(jìn)去,但蛋液卻磕到了碗外,弄得我手忙腳亂。處理完“戰(zhàn)場”后拿出打蛋器開始打蛋。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開始炒了。我先用一塊干凈的布把鍋擦干,然后,打開火和抽油煙機。等鍋熱后倒入油,我連忙拿起雞蛋碗!暗鹊,以前看媽媽做菜時,是要讓油再燒一會的”我心里想著。油熱了,開始冒起小泡,這時,我把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里。雞蛋慢慢地變成一個大圓餅,我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的,我又把不太整齊的番茄倒進(jìn)鍋里,再用鍋鏟翻炒一下,加入一些調(diào)料!拔覒(yīng)該多煮一會吧!要是生怎么辦?”我心里默默地想著。聞到香味了,我連忙關(guān)掉閥門,迫不及待地揭開鍋蓋,把事先準(zhǔn)備好的蔥撒上,可以出鍋了。
我叫來了爸爸媽媽讓他們先品嘗一下,他們拿起筷子的時候,我緊張地盯著他們,希望能從他們的表情中看出什么。爸爸首先發(fā)話:“嗯,真不錯,賣相很好,味道也是咸淡適中!甭牭桨职值目洫,我高興壞了。
從我第一次做菜中,我知道了雖然過程中遇到了一些挫折,但是只要堅持下去,不要氣餒,也許結(jié)果會是成功的。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文5篇(擴展2)
——學(xué)做番茄炒蛋作文5篇
學(xué)做番茄炒蛋作文1
外婆做的番茄炒雞蛋是我的最愛。不過,這一次,我想做給外婆吃,趁外婆休息之際,我偷溜進(jìn)廚房。準(zhǔn)備做番茄炒雞蛋,外婆已經(jīng)把切好的番茄和蔥放在碗里了,小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋,開始打蛋,由于太過用力,雞蛋碎了一地,蛋液就像與我的手黏**膠水,怎么洗也洗不掉。
不知怎的,就驚動了外婆。外婆走進(jìn)廚房,說:“乖外甥,你在干什么呢?”我向外婆說明了原因,外婆笑得合不攏嘴,兩眼瞇成一條縫,說:“那我就等著吃你的番茄炒雞蛋了!”“外婆你就瞧好吧!我不會讓你失望的`!”經(jīng)過我堅持不懈的努力,蛋黃和蛋白終于結(jié)伴進(jìn)入了碗。我把鍋放在爐子上,過了一會兒,又把油放了進(jìn)去,我剛想把蛋放進(jìn)鍋里,就想起了外婆做菜時的情景,想罷,我就把番茄放了進(jìn)去“噼啦”,水濺了出來,就像一個小型的噴泉,嚇得我后退了兩步。
我暗暗在心里發(fā)誓:一定要把番茄炒雞蛋做好。于是我伸出胳膊,拿起鍋鏟在鍋里來回翻炒,“好像做菜也沒有那么可怕呀!”我說,我嘗了一塊番茄,馬上又吐了出來,我的牙齒都快被酸掉了,“太酸了就放糖!”外婆在一旁提醒。我重新振作了起來,心中燃起了斗志,但一個問題把我心中的火給澆沒了,“該放多少糖呢?”我左思右想,還是沒有想出個所以然來,只得向外婆求助,“兩勺就夠了”不緊不慢的聲音響起,我快速地向鍋中放了兩勺糖,又以迅雷不及掩耳之勢炒了起來,要知道,如果再不炒,就要焦了番茄就要糊了,接著,我把雞蛋放了進(jìn)去……
翻拌了兩下,終于可以出鍋了,我趕緊盛了出來,夾了一塊雞蛋一嘗,怎么沒有味道,糟了,忘放鹽了,于是又重新入鍋加鹽。
炒菜這件事上讓我明白:做事不能一蹴而就,還得多練習(xí),多向他人請教,才能達(dá)到理想的效果!
學(xué)做番茄炒蛋作文2
今天,爸爸教我做了一道菜,名字叫番茄炒蛋。吃著自己做的菜,心中都會充滿無限的甜蜜。
這道菜式比較簡單,但營養(yǎng)成份充分,而且味道也不差,適合我們小學(xué)生這樣的人下”笨功夫”。
首先,我洗好鍋,放好花生油,往鍋里一倒,不料手一滑,油倒了不少,急得爸爸大喊:””太多油庫啦””,我只好想辦法拿碗又裝回一點點。 我把雞蛋攪拌好,準(zhǔn)備放在鍋里,看著鍋里滋滋的響,突然蹦出一個想法:為什么做菜要放油才能做呢?我把這個疑問反饋給了爸爸,爸爸回答我說:”如果不放油,菜就會粘在鍋上”。 我細(xì)想間,又一陣焦味撲鼻而來,糟糕,原來是雞蛋快要燒焦啦!我趕忙將番茄也倒入鍋中,并來回的翻炒并加入了醬油。然后,我又手忙腳亂的拍了一顆蒜放入鍋中,一盤番茄炒蛋就這樣誕生啦。
雖然這盤番茄炒蛋有點焦,還有點咸,但我仍然吃得津津有味。我心想:原來做一道菜就這么麻煩,那么爸爸媽媽一天都要做那么多道菜,豈不是更麻煩?我們應(yīng)該多幫助爸爸媽媽做家務(wù),讓他們減輕負(fù)擔(dān)。另處,我們也應(yīng)誶學(xué)會做更多的菜,學(xué)會自己**。
通過這次做菜,我明白了不少的道理,這些道理我將永遠(yuǎn)的銘記心中!
學(xué)做番茄炒蛋作文3
今天下午最后一節(jié)課是勞技課,奚老師教我們做番茄炒蛋,我認(rèn)真地聽著,準(zhǔn)備晚上給家人露一手。
放學(xué)回到家,我放下書包,對奶奶說:奶奶,晚上讓我來做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道:“好啊,我孫子也會做菜了!庇谑俏野咽窒锤蓛,從冰箱里拿出2個雞蛋和2個***,首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲,蛋殼裂開了一條縫隙,用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰,蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里,然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。
接著我拿來番茄,先用刀切成一半,再把每一半切成5份,這對于我一個新手來說簡直是一次高難度的考驗,因為是我第一次拿刀,很怕切到自己地的手,我非常小心地慢慢地切著,一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟——炒。我拿來鍋放在煤氣灶上點上火,等鍋熱了倒入油,待油慢慢地?zé)崞饋砗,我把原先?zhǔn)備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中,瞬間雞蛋膨松起來,顏色金黃金黃的,看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下,接著連續(xù)翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的番茄都放進(jìn)了鍋,一群調(diào)皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺,***幾滴跳到我手上,害得我扔下鍋鏟,不由自主地就向后退,結(jié)果還是濺到了我的手背上,頓時有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道,繼續(xù)炒著,等差不多熟了我放入鹽等調(diào)料品,這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了,我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價,爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說:不錯,很不錯,第一次就燒得那么好,好樣地!我聽了哈哈地笑了,隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口,嗯,味道真不錯!
通過這次自己做番茄炒蛋,使我感受到了有只要努力,沒有什么事情是做不到的,以后,我要更加地努力做每一件事。
學(xué)做番茄炒蛋作文4
番茄炒蛋—一一道營養(yǎng)豐富的菜,我每次見奶奶燒的番茄炒蛋,總是口水直流。
今天家庭作業(yè)的其中一項就是學(xué)做番茄炒蛋。我說做就做!反正快到中午了,做完了可以當(dāng)午飯吃,真是一舉兩得!我從冰箱里取了三個雞蛋和兩個番茄。再把***和砧板、菜刀洗得干干凈凈的,就開始燒這道“番茄炒蛋”了!我首先做的是打雞蛋。我拿起一個雞蛋,小心地往桌子一敲,用指甲往雞蛋中間一摳,蛋黃和蛋白一起掉到了碗里。我心想:可真好玩呀。多打幾個!我又拿了一個雞蛋打,馬上就打好了。就剩下一個雞蛋了,我拿起它,往桌子上重重一敲。不料,因為敲太重了,雞蛋碎得不成樣子,弄得蛋黃流地,到處都是。我慌慌張張地拿來抹布擦干凈,再把剩下的蛋殼扔掉。我用筷子把雞蛋攪拌好了,把碗放在一旁備用。接下來就剩切番茄了。我最擅長這個了!把番茄放在菜板上小心翼翼地切著,不一會兒就好了。我倒了點兒油在鍋里,扭開煤氣開關(guān),再把番茄倒了進(jìn)去。炒了一會兒,把蛋倒了進(jìn)去。“哇!”我不禁贊嘆蛋在鍋里的'變化如此的奇妙;蛋的邊緣開始發(fā)卷,好似一朵花。不到一會兒,就做好了,我得意洋洋地把它盛到盤中。
我嘗了一下,味道怎么那么好?看來自己做得東西就是好吃啊!
學(xué)做番茄炒蛋作文5
媽媽是家里的大廚,炒得一手好菜,尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學(xué)的,這天媽媽終于答應(yīng)把番茄炒蛋的“秘訣”傳授給我。
媽媽教我先往鍋里倒油,等油熱了把雞蛋倒進(jìn)去翻炒,聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒,翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的,我覺得很容易,便信心滿滿地說:“看我大顯身手,您就等著品嘗吧!”
準(zhǔn)備工作做好后,我打開氣灶,火苗呼呼地鍋底,倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙,我有些膽怯了。我咬了咬牙,“嘩”的一聲把雞蛋倒進(jìn)鍋里,油濺到了我手上。呀!好燙!我手一抖,往后一縮,碗掉到了鍋里,“砰”的一聲,仿佛爆炸一樣。媽媽聽到響聲沖進(jìn)廚房一看,哭笑不得地說:“你是在做雞蛋炒碗嗎?”我和媽媽都哈哈大笑了起來。
后來,媽媽又教我一遍,而且講得十分詳細(xì)。這一次我牢牢地記住了要領(lǐng),又重整旗鼓。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里慢慢翻炒,不一會兒,一股濃濃的蛋香味撲鼻而來,再加入番茄一起炒了約兩分鐘,最后放了鹽和糖,就大功告成了。媽媽嘗了嘗,笑瞇瞇地夸獎我:“寶貝,你真棒!”
番茄炒蛋優(yōu)秀作文5篇(擴展3)
——番茄炒蛋作文600字5篇
番茄炒蛋作文600字1
在春節(jié)期間,我想起爸爸媽媽*時養(yǎng)育我非常辛苦,所以決心為爸爸媽媽做一道“番茄炒蛋”,孝敬他們,以表達(dá)我的感恩之心。
這天,爸爸媽媽都早早上班了,我決定給他們中午做一道“番茄炒蛋”,我拿著自己的壓歲錢走向市場,市場真是熱鬧,什么菜都有,我走到賣番茄檔前,對老板說:“老板我要兩只番茄”。老板給了我兩只番茄,我又去雞蛋鋪買了兩只雞蛋,又買了幾根蔥,現(xiàn)在材料買好了,可以拿回家里開始做了,回到家里,我穿上媽**'圍裙,照照鏡子,嗯!像模像樣,真像一個小廚師呢!我先把兩只雞蛋打開,放入一個碗里,用筷子把它攪勻,再像媽媽一樣,放一點鹽,再放一點做菜的米灑,攪勻它。又把剛買回來的番茄,用清水洗干凈后,又把案板洗干凈,把番茄切成大小一樣的小塊。切準(zhǔn)備好了,我打開煤氣,打著爐子,放一點油,鍋里還有水,油彈起來,嚇得我連連退幾步,把火關(guān)小后,我把雞蛋倒進(jìn)去。煎到半生熟就可以了,我把雞蛋拿起來,因為一會兒還要和番茄一起再下鍋。然后我把番茄倒進(jìn)鍋里炒一下,放一勺子鹽和一勺子糖使番茄不會太酸,把番茄煮到八成熟把雞蛋再次倒進(jìn)去,加點醬油,再加點水,蓋上蓋子,燜一會兒,只見番茄和雞蛋的香味從鍋里飄出來,我熄了火,把菜從鍋子里倒出來,再放少許蔥在上面。這時爸爸媽媽下班回來了,我給他們嘗了嘗,他們豎起大母子都說:“好吃,色香味俱全!”還夸獎我長大了呢!
同學(xué)們,在生活中,我們一定要學(xué)會感恩。一定要好好孝敬父母。
番茄炒蛋作文600字2
菜中最喜慶的,菜中最有味的,便是美味的“番茄炒蛋”。紅紅的番茄配上黃黃的蛋片,酸中帶甜,甜而不膩,真是令人垂涎三尺。
番茄炒蛋的必備材料很簡單,只需兩只番茄和新鮮雞蛋就搞定了。雖說材料簡單,但這下鍋前的工作可不簡單。首先,把番茄放入水中**,用小刀把上面的柄挖出來。再用刀把番茄剖開,切成一個個月牙狀的小番茄,為了保存營養(yǎng),先把一彎彎番茄片放在刀板上,等待下鍋。接下來便是攪拌雞蛋了,先把雞蛋敲開一個小洞,倒出蛋黃,放些白鹽和蔥花,再用筷子進(jìn)行攪拌,等到蛋碗里漂出許多可愛的小泡泡,這一步工作就基本完成了。
現(xiàn)在可是關(guān)鍵的入鍋了。我架上鍋灶,點好火,在一個*底鍋中放入些“色拉油”,等油中發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音時,便可放入之前準(zhǔn)備好的材料。我嫻熟地操起鍋鏟,端起刀板,慢慢把番茄片倒進(jìn)鍋中,速度應(yīng)該慢些,以免鍋里的油傷到手?,那些紅通通的月牙形番茄片就像一位位跳水運動員,迫不及待地跳入鍋中,番茄四周立刻翻出了許多晶瑩透亮的泡沫。這時再把備好的蛋汁澆入番茄中,用鍋鏟不斷地翻炒,上下擠壓鍋中的番茄,讓那酸溜溜的番茄汁從兩側(cè)溢出來,使那番茄格外紅潤,再加入少量的味精,使味道更加鮮美。瞧瞧鍋里,鮮艷的大紅配著柔和的鵝黃,色澤鮮艷,我真想忍不住咬一口,一解嘴饞!
很快,一盤誘人的番茄炒蛋出鍋了。蛋片是金燦燦的,番茄是紅通通的,一陣熱氣帶著濃濃的香味撲面而來,讓我口水都快流出來了。心動不如行動!我拿起筷子,夾起一塊番茄,還沒細(xì)細(xì)品味,便一口吞下,這算酸酸甜甜的味道真是太爽口了!我又夾起一塊,番茄外滑內(nèi)酥,在我的口中慢慢融化著,實在是妙不可言呀!很快,一碗香噴噴的番茄炒蛋被我消滅了一大半,我抹抹嘴,不禁稱贊道:“此物只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!”
每道菜都有自己的喻意,番茄炒蛋自有它的喻意。番茄中有酸和甜,就像人生中的失敗和成功,它們都是人生中不可缺少的部分,蛋片雖*淡但有味,好似*淡的生活中也充滿了樂趣。
品菜如品人生,我們每天過著*淡的生活,但也有淚水和歡笑,細(xì)細(xì)品其中的滋味,你會由衷地感嘆:人生如此多彩!
番茄炒蛋作文600字3
其實,我想學(xué)的東西有很多,比如:騎自行車、唱歌、跳舞……等等。
可是,我最想學(xué)的是炒菜。但是,炒菜啊,怕火不敢打開,萬一著火了呢?萬一房子燒了呢?然后,我放棄了。不就是開火嗎?沒什么大不了的,可我是真的怕呀!雖然火我都不敢打開,但我也要學(xué)。然后,我立刻把作業(yè)做完,興奮地向媽**房間跑去,我大聲喧布:“今天,你們都等著我給你們做美食吧!”媽媽說:“什么美食呀?”我說:“番茄炒蛋吧,這個最有意義了!比缓,我叫媽媽和我去超市買番茄和雞蛋,回到家之后,我照媽媽說的做。番茄長得像一個個紅胖子,雞蛋像一張張可愛的小臉頰,就因為它們可愛以至于我把它們敲破了都忘了放碗里,結(jié)果,蛋液掉了一地,這一次以失敗告終。
第二次,我又拿了一個雞蛋和番茄,又照媽媽說的做,拿出碗,把雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下,然后,把番茄切成片,把蛋黃和番茄倒進(jìn)鍋。唉呀!雞蛋沒有攪拌,結(jié)果番茄炒蛋,炒成了一堆不名食物。這一次又失敗啦。
第三次,我拿出碗和一個雞蛋,我把雞蛋在碗旁輕輕地敲了幾下,把里面的黃倒進(jìn)碗并一起攪拌完放著備用。我拿出一個番茄,用刀把它切成一片一片的。然后把鍋**倒油,接著就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒,再把番茄倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒了起來。過了一會兒,炒好了,我把它們盛進(jìn)碗里,味道真的像之前在外面吃的番茄炒蛋一樣。叫媽媽來品嘗,媽媽聞了聞,說:“嗯,香噴噴的,很好吃,我的女兒真棒!”媽**.這句話讓我心里樂開了花。
其實,番茄炒蛋一點也不難嘛。
番茄炒蛋作文600字4
學(xué)習(xí)班結(jié)束了,我看見媽媽手里拎著一大袋番茄來接我。我連忙和媽媽說:“我來幫你拿,這番茄真是又大又紅。中午你教我做番茄炒蛋吧!”媽媽滿臉笑容地說:“當(dāng)然可以呀!”
回到家,我馬上打開冰箱門,翻箱倒柜找雞蛋,終于在抽屜里找出兩個雞蛋。我急急忙忙把媽媽拉進(jìn)廚房,讓她教我做番茄炒蛋。我輕輕地敲雞蛋,敲不碎。我稍微加重力氣,雞蛋殼出現(xiàn)好幾條裂縫。我再用力一掰,蛋清和蛋黃乖乖跳進(jìn)大碗里,我拿來一雙筷子把它攪成糊狀。接著我給番茄洗了個冷水澡,再把它放到砧板上。我一手按著番茄,一手拿著“手術(shù)刀:“你乖乖地躺著別動,我給你做個大手術(shù)哦!”最后,番茄被我切得粉身碎骨,面目全非。有大塊的,像紅磚頭。有小粒的,像小鋼珠。有片狀的,像紅色面皮。我對媽媽說:“我把番茄切得五花八門的,你一定喜歡。會有很多種口味哦!”媽媽哭笑不得地說:“不就是番茄味嗎?哪來的多種口味呀!”我嘿嘿嘿地笑了幾聲。
一切準(zhǔn)備就緒,你們都可以乖乖下鍋了。我小心翼翼地把一點油放進(jìn)鍋里,然后更加小心翼翼地打開火。火苗冒出來的時候,把我嚇得心驚肉跳的。我將蛋倒入鍋里,等蛋有些凝結(jié)的時候,用鏟子“啪啪啪”地在它身上打來打去,它痛得四處亂竄,東一塊西一塊?粗啊疤印钡貌畈欢嗔耍野阉鼈兪⒊鰜韨溆。然后我把切好的番茄倒入鍋中,番茄被大火燒傷了,流出了“血”——番茄汁。等番茄汁沸騰后,我把雞蛋也倒入鍋中。番茄和雞蛋匯合了,它們相依為命,抱成一團(tuán)。再炒個一兩分鐘,一碗香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我趕緊端到餐桌上,狼吞虎咽地吃了起來。哇!多么美味的番茄炒蛋呀!媽媽也嘗了一口,對我豎起大拇指,說:“沖沖,你燒得比媽**還好吃,你真厲害!”我聽了之后,心里美滋滋的,信心大增,對媽媽說:“晚上的飯菜也由我來做!”
番茄炒蛋作文600字5
為了更好地鍛煉學(xué)生們的動手能力,國慶小長假親愛的陶老師給我們班布置了一項小任務(wù)。就是要同學(xué)們選擇自己喜歡的家務(wù)勞動,又或者學(xué)項小本領(lǐng)!我心想,掃地,拖地對我來說似乎有點簡單。于是跟媽媽商量了一下,決定讓媽媽教我做番茄炒蛋,說干就干,我學(xué)著媽媽*時的樣子,走進(jìn)廚房。
首先,我從冰箱里拿出了四個圓圓的雞蛋和三個紅透了的大番茄,只見我一手拿著碗,一手拿著蛋,小心翼翼地將蛋打入碗里,輕輕攪拌均勻,接著開始切番茄了,一會工夫,番茄變成塊啦!媽媽說:"油鍋要先燒熱,油熱了把雞蛋倒進(jìn)去,炒一炒,放些調(diào)料,再炒一炒裝盤,接著把番茄倒入鍋內(nèi)使勁翻炒再放調(diào)料,然后倒入炒完的雞蛋,兩者合一繼續(xù)翻炒一分鐘即可!我聽了,連忙將油倒入鍋中,過了一會,鍋內(nèi)便冒起了一層小泡沬,它們有的擠在一起,有的卻散得很開,真像是在做游戲!看到它們這么"火熱",我便把攪拌好的蛋液倒了下去,霎時,鍋里一片“狼藉",像爆炸一樣,這時鍋里炸起了一些油珠,有些油珠濺到我的小手,燙得我直喊痛。
等我再看鍋里的雞蛋時,雞蛋真的燒焦了。媽媽急了,對我說:“快翻一翻雞蛋!”我不顧手上的痛,急忙把它翻一翻,雞蛋才沒有完全燒焦。這時,我想打退堂鼓了,對媽媽說:“太難了,我不學(xué)了!”媽媽聽完,笑瞇瞇地對我:“做事不能半途而廢,我相信你可以的!”我猶豫了一下,決定學(xué)下去。該放調(diào)料了,我撒了點鹽巴和雞精進(jìn)去,再炒一會蛋熟了裝盤,接著再把番茄丁倒入鍋中左右翻炒,又紅又香的番茄在鍋中歡快地舞動著。最后兩者合一,加入少許水,蓋上鍋蓋燜一小會,一盤香噴噴的番茄炒蛋大功告成!我心里十分高興,因為我又學(xué)會了一項本領(lǐng)!我特別感謝媽媽,是她鼓勵了我,我還要特別感謝我的陶老師,是她給我布置了這個有趣的小任務(wù)!
吃著美味的番茄炒蛋,我不禁給自己豎起了大拇指,太棒了,所以說,做什么事情都不能半途而廢!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文5篇(擴展4)
——我學(xué)會了番茄炒蛋作文10篇
我學(xué)會了番茄炒蛋作文1
在燦爛的陽光下,爸爸教我番茄炒蛋這一道美味的菜。
爸爸教我打蛋,我把蛋在桌上一磕,可是,磕了好久也磕不掉,我想:你這臭皮蛋。于是,我用全身的力氣使動一磕,“呀!”不好,蛋一“咕!钡氐粼诹说厣希稚线粘巴巴的,我氣得火冒三丈,把蛋收拾好,又打了一次,我再一次地使勁磕,蛋一下子跑了出來,我馬上拿出了碗,這一回成功了,剛才真是有驚無險!
我又拿出了鋒利的刀,去切番茄,我想:切番茄可是小菜一碟噢。于是,我就使出了“神刀霹靂”,一下子,番茄就被我切開了,我又切切切,可不一會兒,番茄就被我切成了汁。“嗨!”我沉重地嘆了一口氣。
爸爸說:“別灰心!庇谑,我又來了一次,這一下成功了,我開心地一蹦三尺高!
現(xiàn)在我要開火了,我把煤氣一擰。突然,“突”地一聲,嚇得我撒腿就跑,我想:不會要爆炸吧,一下子我就蹦下了樓,爸爸笑了笑:“回來吧,沒事的!闭f著我又匆匆跑了回來。
我把蛋倒了進(jìn)去,又是“嘩”地一聲,我的心又跳了一下,這下,我就開炒了。我用那個鏟來回炒著,又倒入了番茄。不一會兒,就炒好了。
我馬上吃了一口,“呀,真好吃!”今天我很開心,因為我嘗試著學(xué)會了番茄炒蛋!
我學(xué)會了番茄炒蛋作文2
在暑假里,我有許多嘗試,比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發(fā)、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試***炒雞蛋。
我走到廚房,從冰箱里拿出一個***,打開水龍頭,用清水沖洗了幾遍,沖洗過的***皮顯得晶瑩剔透,我拿起刀,小心翼翼地橫切切,豎切切,生怕把手切著了,然后把切好的***放在盤子里,盤子里的***塊簇?fù)碓谝黄穑嫦裣嘤H相愛的一家人。我又拿出來兩個雞蛋,沖洗了兩遍,拿起一個干凈的雞蛋在碗邊上輕輕一碰,沒有裂開,接著我又使勁在碗邊上磕了一下,終于裂開了,我雙手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了點鹽,開始攪拌起來,直至攪拌到?jīng)]有小氣泡。
開始炒了,首先,我打開火,倒入油,油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里,迅速翻炒了起來,雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊,我又用小鏟子把大塊的左鏟鏟,右鏟鏟,鏟成了大小一樣的雞蛋塊,放在旁邊的碗里備用。其次,又拿起切好的***塊倒入熱好的油鍋里,頓時一股香氣撲鼻而來,我用鏟子用力壓了壓***咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在歡快的舞蹈。最后,我又把炒好的雞蛋放到***汁里翻炒了幾下,一盤***炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上,奶奶就已經(jīng)從餐廳聞到了香味,家人嘗了這道菜以后,都是贊不絕口,我開心極了。
我學(xué)會了番茄炒蛋作文3
春游的前一天晚上,陳老師要求我們每個人各做一道菜,春游的時候來品嘗,我決定做這道菜:番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個番茄,再從盆里拿出兩個雞蛋,將番茄切成一塊一塊的,放在碗里,然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來,我急忙把蛋殼打開,蛋黃一下子跳進(jìn)了碗里,可一小塊蛋殼不小心滑進(jìn)了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進(jìn)去,然后把蛋殼抓上來?傻皻ず孟窀易鲗Γ蛔屛易プ∷。和它對抗了一分鐘,我終于將它扔進(jìn)了垃圾桶,接著我右手拿著一雙筷子,把蛋打勻,準(zhǔn)備工作終于做好了。
接下來是最難的一步了:燒菜。我小心翼翼地擰開煤氣灶的按鈕,藍(lán)色的火苗一下子竄了上來,我嚇了向后退了一步,按著爸爸的方法,我把番茄倒進(jìn)了鍋里,加了一點兒水,鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟,在鍋里翻炒著番茄,番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞,快樂極了。炒好了番茄,我把紅彤彤的番茄倒進(jìn)了碗里,然后再炒蛋。這次,我比上次熟練多了。按照上次的方法,我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里,澆上一些番茄汁,一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術(shù)品”,忍不住夾了塊嘗嘗,酸甜的番茄在我的嘴里滾動著,美味極了,讓你吃了一口還想再吃一口。
我學(xué)會了做番茄炒雞蛋,下次我還會去嘗試做其它美味的菜肴,讓別人嘗嘗我的手藝。
我學(xué)會了番茄炒蛋作文4
“太好了!我做出來了!”你可能會好奇,我在做什么。聽我細(xì)細(xì)道來吧。
每次我的媽媽在家做番茄炒蛋,我總會像一只小饞貓一樣垂涎三尺。一做好,我連筷子都顧不上拿,直接來了個“手抓菜”,那真是唇齒留香呀!
有一天,我突發(fā)奇想,自己來做番茄炒蛋。我拜媽媽為師,媽媽興然答應(yīng)了,并指導(dǎo)了一下:油要少,但要布滿鍋面,鹽也”沒等媽媽說完,我便把她推出了廚房。我先處理番茄,把它**,本來想用刀切,但我又從未碰過這些東西,要是割傷了小手怎么辦?請媽媽幫忙,又不好意思。算了,直接下鍋炒吧!打雞蛋我是老手,一碗蛋清一會便做出來了。下面就是炒了。我心一驚:完了,我剛才一個字也沒聽進(jìn)去,咋辦?是先放雞蛋還是番茄?油放多少?鹽呢,放多少?算了,隨緣吧!我放了一大勺鹽,一大勺油,翻炒了幾下。又把番茄雞蛋一下放進(jìn)去,油煙四散,我嚇得躲到老遠(yuǎn)。過了一會,一絲青煙散去,我馬上關(guān)了煤氣開關(guān)。唉,今晚的“番茄炒蛋”只有我吃了。過了幾天,我還是不甘心,決定好好做一個番茄炒蛋。我虛心請教媽媽,一邊聽一邊做筆記。這次,我將火候開到最小,小心地倒上油,晃晃,油馬上布滿鍋底。我又小心翼翼地將媽媽切好的番茄倒入鍋中,不斷翻炒,直到它拖掉了外衣。然后我又將蛋液倒了下去,放**半勺鹽,繼續(xù)翻炒。不一會,香味四溢飄散。我忍不住嘗了一口,美味瞬間融化于口中,味道實在好極了!
現(xiàn)在,我不僅學(xué)會了番茄炒蛋,還明白了“實踐出真理”這個道理。
我學(xué)會了番茄炒蛋作文5
今天,我在家里,想給媽媽一個驚喜。給媽媽做一道菜,叫番茄炒蛋。
準(zhǔn)備材料是:鍋、鏟、灶、道具、切菜板、***、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄,把他切成塊,還要切的*均,它很光滑,我切它的時候,它仿佛就像流了流淚,好像在對我說:“疼!”要我輕點。
第二部就是要打蛋,先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲,有一次,我敲得太用力,調(diào)皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去,我趕緊去撿,可惜全倒掉在地上!我手忙腳亂,它變得粉身碎骨。
第一個蛋也讓我吸取了教訓(xùn),第二個蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下,他就裂了一條縫,我以迅雷不及掩耳之勢把蛋弄進(jìn)了碗里,我成功了!但我還是很認(rèn)真的進(jìn)行了下一步!我開始放雞蛋,先把火開了,把鍋弄熱了,再將油倒進(jìn)去,然后把雞蛋放了進(jìn)去,現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡,像許許多多跳舞的精靈!這時,油花弄得我寸步難行!眼睛都流出了眼淚,火辣辣的!這時我的心有些動搖,有些后悔,但是我又想起媽媽給我做菜的時候,是多么的辛苦,于是我下定決心!我果斷的把鹽和雞精放了進(jìn)去!這些蛋就像一朵太陽花一樣,味道也美,長得也漂亮!兩全其美!色香味俱全!
我把番茄也加了進(jìn)去,味道香氣撲鼻,一個美味又漂亮的菜出鍋了!媽媽見了一定會我自豪。
我的心情興高采烈!媽媽回家了,跟我一起津津有味的嘗了起來!媽媽夸我是個孝順的兒子,我非常興奮地大喊:“我好幸福!”
我學(xué)會了番茄炒蛋作文6
我最喜歡番茄炒蛋了,以前媽媽教過我?guī)状,今天?*來完成這道菜。
首先,我從冰箱里取出四個雞蛋,洗干凈,以免敲開蛋殼時,蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來,我把蛋放在碗沿輕輕一敲,蛋殼裂開了一條縫,再用手輕輕扳開,這樣,蛋殼內(nèi)的蛋清與蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋打好,開始熱鍋。
鍋熱得差不多了,我就倒入油,等油熱了之后,該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒進(jìn)鍋里?粗伬锏牡皬囊后w慢慢變成了固體。我連忙將成塊的但盛入碗里,因為我怕它變得太熟。
接著,我把切好的番茄放入鍋里翻炒,等到它們變軟,我就用鏟子擠壓它們,這樣,番茄汁就一點一點地從番茄里被擠出來了。汁水?dāng)D得差不多了,我把剛才的蛋再次放入鍋里,跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和***番茄被我來回翻炒了幾回之后,它們的顏色更漂亮了。然后,放鹽,關(guān)火。一盤美味的番茄炒蛋就做成了1
當(dāng)我坐在餐桌前,吃著這碗番茄炒蛋時,覺得它格外香,格外好吃!
我學(xué)會了番茄炒蛋作文7
雖然我無肉不歡,雖然我也愛吃點小辣的菜,但我最愛吃的是還是媽媽做的家常菜——番茄炒蛋,沒有之一,因為它有媽**味道。
番茄炒蛋,食材簡單,做法也簡單,但越是簡單的食物,越能將美味做到極致。
做番茄炒蛋,需要準(zhǔn)備兩三個番茄、幾個雞蛋、適量的油、適量的鹽、適量的白砂糖和100毫升的礦泉水。準(zhǔn)備工作就是把洗干凈的番茄切成自己喜歡的形狀和大;把雞蛋打在碗里,放一點鹽,用筷子攪拌直到變成蛋液。開始炒了,熱鍋放油,要把鍋揺一兩下,讓油均勻分布在鍋上,把蛋液倒進(jìn)去,快速翻炒,把雞蛋炒熟炒散,盛出來備用。接著再放點油,把番茄下鍋,炒幾下后,加入100毫升礦泉水,大火煮出番茄汁。因為高溫,番茄會掉皮,不喜歡皮的可以把皮挑出來(我是不喜歡的哦)。然后加入之前炒好的雞蛋,加入適量的鹽和白砂糖,快速翻炒,讓番茄汁充分包裹雞蛋。最后,關(guān)火,起鍋裝盤。一道****、色澤鮮艷的番茄炒蛋就完成嘍,完美!
接下來的事情當(dāng)然是,添一大碗米飯,細(xì)細(xì)品嘗這道美味的番茄炒蛋,酸酸甜甜的味道,從舌尖到心尖,慢慢回味。Yummy……滿滿都是媽**味道,滿滿都是幸福的味道!
我學(xué)會了番茄炒蛋作文8
童年里發(fā)生的事情,像一個個調(diào)味劑,它有很多味道,甜的,酸的,苦的,咸的。童年中發(fā)生的事情,雖然有很多,但是有一件事卻深深的烙印在我心上。
那是一個深夜,我和爸爸正在看四年一屆的足球賽,那個時候已經(jīng)很晚了,但是我和爸爸還沒有吃飯,爸爸說,他一邊看足球賽,一邊指導(dǎo)我做飯。
我先把鍋熱了一下,然后我問爸爸:“倒多少油?”爸爸說:“加油,加油,加油!边^了一會兒,爸爸又說:“加油,加油,加油。”怎么會要加這么多油?但是我又想了想,聽爸爸的一定不會錯,我就聽爸爸的話一直加油,加油,加油。大概倒了三分之一的油之后,我就拿出一個大番茄,把它切開;之后又拿出了兩個雞蛋打碎,放進(jìn)了鍋里,我在鍋里大概翻炒了五六下,然后又?jǐn)嚵藥紫戮统鲥伭恕N野逊殉措u蛋盛在盤子里,但是不知為什么,我就感覺我做出的番茄炒雞蛋有點兒不對勁,有點兒別扭,但是我也說不出來到底怪在哪里。我端到了爸爸面前,爸爸連看都不看,就用筷子夾了一口番茄炒雞蛋。
爸爸吃完以后說:“你怎么放這么多油?”我說:“不是你讓我一直加油的嗎?”爸爸說:“我那是給足球賽加油,不是讓你加油!卑职值芍遥@一刻我感覺時間都靜止了,我吃了一口番茄炒雞蛋,膩的讓人懷疑人生,膩的讓人像是掉進(jìn)了油里。爸爸突然笑了,我也笑了,這個晚上,屋子里充滿了笑聲。
我學(xué)會了番茄炒蛋作文9
番茄炒蛋是一道普通的家常菜,雖比不上那些山珍海味,但它那淡淡的香氣、艷麗的顏色——黃澄澄的雞蛋鑲嵌在紅紅的番茄湯汁里,猶如一輪初升的紅日,讓人垂涎三尺。
五一假期里,我想做一盤番茄炒蛋,于是我自告奮勇地說:“爸爸,今天我來做一盤番茄炒蛋!卑职职胄虐胍傻卣f:“真的?你會做?”我胸有成竹地說:“沒問題,看我的!蔽蚁葟谋淅锶〕隽诵枰玫氖巢,然后給番茄沖了一個涼水澡,摘下它那綠色的“小帽”,一手拿著紅紅的番茄,一手拿著刀,把番茄一片一片地切下來。拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲,蛋液就猶如瀑布一樣流到了碗里,用筷子攪拌一下,慢慢的,白色的蛋清和金色的蛋黃融為一體了。準(zhǔn)備工作就緒,接下來就要大顯身手了,給鍋點火,鍋內(nèi)冒出陣陣白煙,倒入油,再把番茄和雞蛋倒入鍋內(nèi),番茄一倒入,鍋內(nèi)馬上打起了仗,熱油四濺,我成了無辜的受害者,疼得哇哇直叫。一段時間后,鍋里的戰(zhàn)火漸漸*息了,然后我就放了點調(diào)味料。
我吃了一口,真美味。從番茄炒蛋里我明白了小事里也有學(xué)問。
我學(xué)會了番茄炒蛋作文10
“叮鈴鈴”,鈴聲響了。哈,到勞技課了!
大家都不約而同地拿出了飯盒,想知道我們在干嘛嗎?告訴你吧:韓老師讓我們起了個大早,來做番茄炒蛋。現(xiàn)在,呈現(xiàn)在桌上的是我們班同學(xué)各式各樣的番茄炒蛋,瞧:有的同學(xué)的蛋焦黃焦黃的;而有的卻是金黃的;有的同學(xué)的飯盒里加了一點蔥花;而有的卻放了許多湯。不管怎么說,都很好吃。韓老師先讓我們看番茄炒蛋的顏色,再聞它的香味,最后嘗嘗它的味道。
王清逸先打開飯盒,一看就知道燒焦了,想蟹黃一樣。到陳湘玉了只見她用力地打開飯盒,三個腦袋湊了過去,“不錯!”我說。吳限的飯盒紅白分明,就是太少了。這時,三雙眼睛都轉(zhuǎn)向了我,我打開飯盒:番茄紅彤彤的,雞蛋呈金黃色,還放了橙色的湯。這時,我聽到有人咽了咽口水。香嘛,總是一樣的啦!就不跟你說了。到品嘗了,我拿起勺子,嘗了一口王清逸的,的確燒焦了;又嘗了陳湘玉的,有面包味,她放了什么?格瓦斯?小麥?還是太空產(chǎn)品?我們都很好奇;再嘗吳限的,什么!他不會沒放鹽吧?“呀,太酸了!”我聽到有人對我說。總之,沒一個好的。
番茄炒蛋和午餐一起,快快樂樂地進(jìn)入了我的肚子。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文5篇(擴展5)
——學(xué)會番茄炒蛋作文3篇
學(xué)會番茄炒蛋作文1
每個周末的中飯和晚飯都是媽媽做的,很美味,我也想像媽媽那樣能做出好吃的飯菜。
有一天,我問媽媽:“您教我做番茄炒蛋,好嗎?”“好的。”媽媽說。媽媽從冰箱里拿了兩個番茄和兩個雞蛋后,叫我進(jìn)廚房。媽媽說:“先把雞蛋打到碗里打散!蔽艺罩鴭寢屨f的做,把雞蛋拿在手里,輕輕地在碗沿上一敲,雞蛋就裂開了一道小縫。當(dāng)我想要掰開蛋殼時,卻用力過猛,蛋殼全碎了,和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說:“沒關(guān)系,再試一次,掰蛋殼的力道要輕一點,恰到好處,蛋殼才不會碎!蔽艺諎寢屨f的'話又試了一次,真的成功了,蛋殼沒有碎,蛋液全到碗里去了,接著我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好后,媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的,我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋里倒了一點油,等油燒熱后,我把打散的蛋倒進(jìn)鍋里,并用鍋鏟翻炒。炒熟后,把蛋盛到碗里,然后開始炒番茄。番茄炒到七成熟時,倒入剛剛炒好的蛋,翻炒均勻,加點鹽,撒上蔥花,一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。
我嘗了一口,味道還不錯,媽媽嘗了也稱贊我炒得好吃。原來炒菜也不是那么難。番茄炒蛋的成功讓我明白,只要用心認(rèn)真去做一件事情,肯定會取得成功。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文5篇(擴展6)
——我學(xué)會了番茄炒蛋作文 (薈萃20篇)
我學(xué)會了番茄炒蛋作文1
每個周末的中飯和晚飯都是媽媽做的,很美味,我也想像媽媽那樣能做出好吃的.飯菜。
有一天,我問媽媽:“您教我做番茄炒蛋,好嗎?”“好的!眿寢屨f。媽媽從冰箱里拿了兩個番茄和兩個雞蛋后,叫我進(jìn)廚房。媽媽說:“先把雞蛋打到碗里打散!蔽艺罩鴭寢屨f的做,把雞蛋拿在手里,輕輕地在碗沿上一敲,雞蛋就裂開了一道小縫。當(dāng)我想要掰開蛋殼時,卻用力過猛,蛋殼全碎了,和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說:“沒關(guān)系,再試一次,掰蛋殼的力道要輕一點,恰到好處,蛋殼才不會碎!蔽艺諎寢屨f的話又試了一次,真的成功了,蛋殼沒有碎,蛋液全到碗里去了,接著我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好后,媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的,我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋里倒了一點油,等油燒熱后,我把打散的蛋倒進(jìn)鍋里,并用鍋鏟翻炒。炒熟后,把蛋盛到碗里,然后開始炒番茄。番茄炒到七成熟時,倒入剛剛炒好的蛋,翻炒均勻,加點鹽,撒上蔥花,一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。
我嘗了一口,味道還不錯,媽媽嘗了也稱贊我炒得好吃。原來炒菜也不是那么難。番茄炒蛋的成功讓我明白,只要用心認(rèn)真去做一件事情,肯定會取得成功。
我學(xué)會了番茄炒蛋作文2
上個星期,我做了一道菜——番茄炒雞蛋,不過,做這道菜,還得解決不少難關(guān)呀!我在做菜時,爸爸一直在旁邊幫我。
爸爸幫我把番茄洗好,挖掉頭上的部分,然后對我說:“看到了嗎,把番茄切成塊,不要太小,也不能去切片!卑パ,這切番茄還將就那么多學(xué)問,真麻煩。爸爸給我一把刀,我一看,大叫:“我用小刀,我好怕!”于是,爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍,我拿著番茄,左擺擺右弄弄的,一會兒橫著切,一會兒豎著切,好像在給番茄做手術(shù),爸爸看著都笑了。我切完了番茄,爸爸說:“把它放進(jìn)盤子里,然后可以了,我們搞下一步。”
下一步,就是打雞蛋了,爸爸拿出幾個雞蛋,問我:“會打嗎?”我信心十足的回答爸爸,我會打。但是雞蛋也不好打,每次我一打,都會有一丁點點的雞蛋殼掉進(jìn)去,我只好伸手把它從蛋清里撈出來,搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很開心,爸爸打趣的問我:“軒軒,你在做番茄炒雞蛋,還是在做蛋殼炒番茄呀?”我很不好意思,不過,估計我多練練就好了。我開始打雞蛋了,我打著打著,手都酸了,爸爸說:“要達(dá)到很細(xì)的地步。”真是麻煩,我費了九牛二虎之力才打好,我的手酸死了。
最后,要炒了,爸爸給我圍好圍裙,我拿起鍋鏟,真像一名大名鼎鼎的廚師。我開了小火,倒上油,等油燒熱后,放入雞蛋,一開始,我很怕油炸出來,燙到自己,但爸爸說:“不會的。”于是,我放心多了,我拿起鍋鏟,看起來挺專業(yè)的,其實我挺怕把雞蛋搞到外頭,就小心翼翼的。我把雞蛋在鍋里弄碎,看著金燦燦的雞蛋,我真是眼饞極了,真希望立馬吃掉,還需要燒一分鐘,就可以放入番茄啦!我放入番茄,番茄一到進(jìn)去,就有**的聲音,對于我這個新手,我嚇?biāo)懒,以為雞蛋糊了。把番茄和雞蛋攪在一起,爸爸說:“你要炒到番茄出了汁就可以出鍋了!”我炒著炒著,有點兒不耐煩了,就拿起鍋鏟,狂按壓番茄,想把番茄按出汁來。過了一會兒,番茄就炒出汁了,我把番茄炒雞蛋倒入盤子里了。
過了一會兒,我又酸又甜的番茄炒雞蛋就隆重上桌了!我覺得味道還真不錯,我希望我以后能多做一些菜!我也體會到了大人做菜很麻煩、辛苦。
我學(xué)會了番茄炒蛋作文3
番茄炒蛋是一道既簡單好做,又美味實惠的菜。雖然這道菜家家戶戶都會做,但是,每次媽媽做番茄炒蛋的時候,我和弟弟都非常愛吃。所以,這次我要親自下一次廚。
番茄炒蛋的做法很簡單:我們先準(zhǔn)備好兩個雞蛋,兩個番茄,一些蔥,少許鹽和白糖,還有一些料酒,材料準(zhǔn)備完畢,就開始“動手”了。先把番茄切成塊,雞蛋攪拌均勻,然后,鍋里倒入適量的油,等油熱了之后,倒入攪拌均勻的雞蛋,這時,你會發(fā)現(xiàn)雞蛋膨脹起來了,香氣也撲鼻而來。我便隨手拿起鹽罐子,卻被媽媽阻止了,媽媽說:“如果現(xiàn)在放鹽,雞蛋會很快吸收,雞蛋就會變得很咸。”我明白的點了點頭。。≡瓉頍艘材軣鰧W(xué)問呀!于是,我便倒入了番茄,撒**鹽和白糖,又加**料酒,接著,又翻炒了一會兒。便把它盛了上來。最后,又撒**少許的蔥花,番茄炒蛋就出鍋了!
雖然,它的看相不怎么樣,但是味道還是挺鮮美的!鮮紅鮮紅的番茄鑲嵌在金黃的雞蛋里,還有**的蔥花做點綴,吃起來酸酸的,甜甜的,有些人還會把里面的汁倒在飯里,拌著吃,味道也是不錯的!既爽口又下飯。
怎么樣?我燒的番茄炒蛋還可以吧!有沒有一種垂涎欲滴的感覺?
我學(xué)會了番茄炒蛋作文4
今天,我要向大家介紹一道色香味俱全的菜,他就是人見人愛,花見花開的***炒雞蛋。
***炒雞蛋這道菜,上面的***紅紅的,雞蛋是金黃色的,像金子一樣。里面還有一點點的蔥花,來裝扮這道菜。這到菜的味道,嘗一口簡直是人間美味,***酸酸甜甜,就像山楂的味道一樣,雞蛋美味至極,還帶著淡淡的清香。
這么美味的***炒雞蛋是怎么做的呢?我就來說一說吧,首先要拿出兩個***,用清水洗干凈,用菜刀把它切成小塊兒,放在一邊,再拿出一個雞蛋,把蛋殼打碎,放進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻,也放在一邊。然后把鍋下面打開火,把油倒進(jìn)鍋里,要小心一點,油會四處亂濺,等著鍋里*靜一些,把***先倒進(jìn)去炒一炒,再把雞蛋也放進(jìn)去,但要快點兒炒,不然會坨成一塊兒。炒了炒之后,再往里面放一點調(diào)料,在炒上一會兒,這樣,***炒雞蛋就可以出鍋了。把***炒雞蛋放進(jìn)盤子里,冒著香氣撲鼻的味道。
這就是色香味俱全的***炒雞蛋,希望大家都喜歡他。
我學(xué)會了番茄炒蛋作文5
在暑假里,我有許多嘗試,比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發(fā)、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試***炒雞蛋。
我走到廚房,從冰箱里拿出一個***,打開水龍頭,用清水沖洗了幾遍,沖洗過的***皮顯得晶瑩剔透,我拿起刀,小心翼翼地橫切切,豎切切,生怕把手切著了,然后把切好的***放在盤子里,盤子里的***塊簇?fù)碓谝黄,真像相親相愛的一家人。我又拿出來兩個雞蛋,沖洗了兩遍,拿起一個干凈的雞蛋在碗邊上輕輕一碰,沒有裂開,接著我又使勁在碗邊上磕了一下,終于裂開了,我雙手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了點鹽,開始攪拌起來,直至攪拌到?jīng)]有小氣泡。
開始炒了,首先,我打開火,倒入油,油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里,迅速翻炒了起來,雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊,我又用小鏟子把大塊的左鏟鏟,右鏟鏟,鏟成了大小一樣的雞蛋塊,放在旁邊的碗里備用。其次,又拿起切好的***塊倒入熱好的油鍋里,頓時一股香氣撲鼻而來,我用鏟子用力壓了壓***咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在歡快的舞蹈。最后,我又把炒好的雞蛋放到***汁里翻炒了幾下,一盤***炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上,奶奶就已經(jīng)從餐廳聞到了香味,家人嘗了這道菜以后,都是贊不絕口,我開心極了。
我學(xué)會了番茄炒蛋作文6
在二年級時老師給我們布置了一道題,比寫作文還難的題那就是做一道菜。話說回來,我一道菜也不會做,我選擇了做番茄炒蛋。
我媽媽說要幫我,本來想自己試著做的,但我也說不過我媽。首先準(zhǔn)備兩個雞蛋,還有兩個***,然后拿去洗,先放一些油在鍋里。然后把雞蛋殼打破,倒入碗里,攪拌均勻后倒入鍋里。再把***切成一塊一塊的,然后放進(jìn)鍋里一起炒放一些調(diào)料就做好了。
第一次我媽拿著我的手,左搖搖,右搖搖,有一些都撒出來了。第二次我媽在旁邊指揮我,我左快右慢,結(jié)果也是撒出來了。第三次,終于輪到我自己做了,可是我力氣太小了,拿不動鍋,結(jié)果炒糊了。第四次是我和我媽配合,我用鏟子來回翻動著鍋里的菜,媽媽把我放調(diào)料,這一次終于成功了!老師說做好了拍個照就完事兒了。
我媽說很好吃,我感覺特別有成就感。我看到媽媽很開心,我感到很自豪、驕傲、高興。這個番茄炒蛋,像雞窩里放滿了很多東西,放在盤子里金燦燦的閃閃發(fā)光。它們好像在說:“來呀!你吃我呀!不敢了嗎?”說完哈哈大笑起來。我恨不得一下把它們打翻,但是我想了想我打翻了,媽媽吃啥呢?想到這里我收住了手。
我終于學(xué)會了番茄炒雞蛋,以后可以自己在家做飯吃了。我在中學(xué)會了這個道理,“靠山山倒,靠人人倒,靠自己最好!
我學(xué)會了番茄炒蛋作文7
春游的前一天晚上,陳老師要求我們每個人各做一道菜,春游的時候來品嘗,我決定做這道菜:番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個番茄,再從盆里拿出兩個雞蛋,將番茄切成一塊一塊的,放在碗里,然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來,我急忙把蛋殼打開,蛋黃一下子跳進(jìn)了碗里,可一小塊蛋殼不小心滑進(jìn)了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進(jìn)去,然后把蛋殼抓上來。可蛋殼好像跟我作對,偏不讓我抓住它。和它對抗了一分鐘,我終于將它扔進(jìn)了垃圾桶,接著我右手拿著一雙筷子,把蛋打勻,準(zhǔn)備工作終于做好了。
接下來是最難的一步了:燒菜。我小心翼翼地擰開煤氣灶的按鈕,藍(lán)色的火苗一下子竄了上來,我嚇了向后退了一步,按著爸爸的方法,我把番茄倒進(jìn)了鍋里,加了一點兒水,鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟,在鍋里翻炒著番茄,番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞,快樂極了。炒好了番茄,我把紅彤彤的番茄倒進(jìn)了碗里,然后再炒蛋。這次,我比上次熟練多了。按照上次的方法,我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里,澆上一些番茄汁,一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術(shù)品”,忍不住夾了塊嘗嘗,酸甜的番茄在我的嘴里滾動著,美味極了,讓你吃了一口還想再吃一口。
我學(xué)會了做番茄炒雞蛋,下次我還會去嘗試做其它美味的菜肴,讓別人嘗嘗我的手藝。
我學(xué)會了番茄炒蛋作文8
今天,我在家里,想給媽媽一個驚喜。給媽媽做一道菜,叫番茄炒蛋。
準(zhǔn)備材料是:鍋、鏟、灶、道具、切菜板、***、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄,把他切成塊,還要切的*均,它很光滑,我切它的時候,它仿佛就像流了流淚,好像在對我說:“疼!”要我輕點。
第二部就是要打蛋,先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲,有一次,我敲得太用力,調(diào)皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去,我趕緊去撿,可惜全倒掉在地上!我手忙腳亂,它變得粉身碎骨。
第一個蛋也讓我吸取了教訓(xùn),第二個蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下,他就裂了一條縫,我以迅雷不及掩耳之勢把蛋弄進(jìn)了碗里,我成功了!但我還是很認(rèn)真的進(jìn)行了下一步!我開始放雞蛋,先把火開了,把鍋弄熱了,再將油倒進(jìn)去,然后把雞蛋放了進(jìn)去,現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡,像許許多多跳舞的精靈!這時,油花弄得我寸步難行!眼睛都流出了眼淚,火辣辣的!這時我的心有些動搖,有些后悔,但是我又想起媽媽給我做菜的時候,是多么的辛苦,于是我下定決心!我果斷的把鹽和雞精放了進(jìn)去!這些蛋就像一朵太陽花一樣,味道也美,長得也漂亮!兩全其美!色香味俱全!
我把番茄也加了進(jìn)去,味道香氣撲鼻,一個美味又漂亮的菜出鍋了!媽媽見了一定會我自豪。
我的心情興高采烈!媽媽回家了,跟我一起津津有味的嘗了起來!媽媽夸我是個孝順的兒子,我非常興奮地大喊:“我好幸福!”
我學(xué)會了番茄炒蛋作文9
看到了廚房里的小小花圍裙,我又想起了那一次學(xué)做番茄炒蛋的情景。
那天,我從冰箱里拿出兩個***,拿出兩個帶有將軍肚的***,然后燒一些熱水,把***放在開水中泡一下,番茄就變得快速脫皮了,***好像一個小姑娘正在睡覺,那***里面冒出來的汁水切一小塊都像像自己的嘴里塞,
命運總是那么無情,沒等我高興幾秒鐘,它就給我一個教訓(xùn),一不小心把蛋殼打進(jìn)去了。我哪肯罷休,又拿了一個學(xué)者*日里奶奶的樣子,小心翼翼地一敲,一掰。ye,我成功了。我高興的朝我家狗炫耀一番。就這樣慢慢的打,蛋清和蛋黃一起混在一起,變成了淡淡的黃色,好像他們兩個誰也離不開誰一樣。
該放調(diào)料了,可是應(yīng)該放多少鹽。课乙苫蟛唤,眼珠子轉(zhuǎn)了一下,上手機找度娘啊,上面說只要放一點,千萬不要放太多,不然會很咸,然后用筷子攪拌就可以了,我輕輕的倒入一點點鹽,慢慢的灑入蛋清和蛋黃里,慢慢的慢慢的再放入料酒去腥,慢慢的攪拌,它們又變成了像灰色又有點黃色。
起鍋待油熱了,我迅速把雞蛋放進(jìn)去,雞蛋在里面瞬間像開出了花一樣,4周冒出了白白的泡泡,我忙用小鏟子將它弄碎,***好像很不服氣似的來回跑。
只聽呲一聲,***一入鍋就炸了起來。我像大廚似的翻動鏟子,把***雞蛋炒在一起,漸漸的它們握手言和了,鍋內(nèi)安靜下來。我放入雞精和蠔油,那雞蛋和小***在鍋里像開了天一樣聞一聞,一股***雞蛋的香味撲鼻而來。
好香啊。
翻炒一遍,出鍋啊。吃一口,有點咸唉,鹽還是放多了。除了有點咸,沒有其它不好的地方。
在奶奶眼里,我是最棒的。她又在跟鄰居張奶奶炫耀:我家慧慧孫女會做飯嘍!
我學(xué)會了番茄炒蛋作文10
周一中午,我突然特別想吃媽媽做的番茄炒蛋。于是,我就去跟媽媽表達(dá)了我的期待,可是媽媽卻讓我自己動手學(xué)著做。我覺得很新奇,于是開心地答應(yīng)了。
我先從冰箱里挑了兩個最大的番茄,將番茄洗干凈后切成一塊一塊的,接著在鍋里倒上三克左右的油,然后將兩個雞蛋在碗里打散,把打散的雞蛋液倒進(jìn)熱好的油鍋里,加上點兒鹽,再用木勺快速翻炒,最后用碗盛起雞蛋放到一旁備用。
雞蛋炒好后,我開始炒番茄啦!我向鍋里倒上適量的油,先放點鹽,媽媽說這樣是為了防止油賤出來,再將切好的番茄倒進(jìn)鍋里,翻炒完成后倒上剛才炒好的雞蛋,用木勺快速翻炒,然后撒上媽**“秘寶”蔥和雞精,再用木勺翻炒均勻,不一會兒,香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了!
我讓媽媽先嘗了嘗,媽媽說味道真不錯!吃著自己親手做的菜,心里真的是充盈著滿滿的成就感!
我學(xué)會了番茄炒蛋作文11
我們回到家后,媽媽叫我和哥哥姐姐去廚房煮飯做菜,媽媽還吩咐哥哥炒雞肉,姐姐炒白菜,讓我跟她學(xué)習(xí)炒番茄炒蛋,我們異口同聲地答應(yīng)了,還興高采烈地拍手叫好。
等秀外慧中的姐姐和聰明伶俐的哥哥做完菜后,很快就輪到我了。我一鼓作氣地站了起來走進(jìn)廚房。媽媽首先讓我去冰箱里把兩個光滑圓潤的雞蛋拿出來,媽媽說:“先拿一個雞蛋輕輕地敲一下碗邊,然后把雞蛋打入碗里!笨墒,我一不小心把雞蛋扎碎了。
我又拿出第二個雞蛋,像第一次一樣,這次前半部分我學(xué)會了,我喜出外望的,真高興!到后半部分了,媽媽就和我說:“先用筷子把雞蛋攪均勻才能炒!蔽覕囃旰,媽媽又說:“先把電磁爐的開關(guān)模式點一下,再按功能模式一下,接著再放油!边^了一會兒,“噼噼啪啪……”鍋里發(fā)出像鞭炮似的響聲,嚇得我撒腿就跑。我跑下客廳抱著枕頭躲了起來,媽媽看著我呵呵一笑,眉開眼笑地對我說:“快上來吧!寶貝,沒事啦,剛剛是因為鍋里還有水,你就放油下去而導(dǎo)致的。”我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走去廚房。
上來一看,真的“**無事!”媽媽繼續(xù)教我。炒完雞蛋了,媽媽要我加醬油,我馬上加了醬油攪一攪,并把雞蛋裝上來,然后把番茄倒進(jìn)鍋里,煮一煮,翻炒翻炒,番茄香氣襲人,皮也卷起來了,像是一個卷發(fā)的毛娃娃似的。媽媽叫加鹽加醬油,再翻炒一下就可以上鍋啦。這香氣撲鼻而來,我們也津津有味地吃了起來。
我學(xué)會了番茄炒蛋作文12
中午放學(xué)回家后,覺得沒什么事做,媽媽飯也沒做好呢!心想:要不幫媽媽做飯吧,媽媽每天都很辛苦,如果我能幫助媽媽做點事情,幫媽媽分擔(dān)點家務(wù),那該多好呀!一個念頭馬上浮現(xiàn)在我的腦海里,“對,這就幫媽媽做飯,我也要讓媽媽嘗嘗我的飯!
我找來了圍裙圍在身上,然后走進(jìn)廚房,說:“媽媽,我來做飯吧!”媽媽驚訝地看著我說:“!”看書去吧,別搗亂了。”“我說的是真的,你看我圍裙都系好了!眿寢屨f:“好吧!就給你一個機會吧!”
我要做我最喜歡的菜------番茄炒蛋。我先把番茄**,用刀一塊一塊的切開;然后,把兩個雞蛋打開倒到碗里,放一點鹽來回攪拌;最后,該下鍋了。我把鍋放在火爐上開火放油,等油熱了,再把雞蛋倒在鍋里進(jìn)行翻炒,雞蛋發(fā)黃成餅了的時候立刻把它盛出來;然后,再放油,等到油熱了把切好的番茄倒在鍋里,進(jìn)行翻炒,緊接著放了一勺白糖和一勺鹽。隨后,把炒好的雞蛋倒到鍋里一塊翻炒幾下就出鍋了。“好香呀!我的寶貝女兒會做飯了,真棒!”聽到媽媽贊美的話語,我笑得樂開了花。我想:媽媽,您辛苦了,我要讓您吃到我做的熱騰騰的飯菜。
我學(xué)會了番茄炒蛋作文13
你知道我最愛吃哪道家常菜嗎?哈哈,當(dāng)然是俺家大廚媽媽燒的番茄炒蛋啦!
這個暑假里,老媽親自為我做的那道番茄炒蛋,至今讓我記憶猶新,現(xiàn)在就讓我來告訴你它是怎樣誕生的吧!
開始時,先把四個雞蛋敲進(jìn)碗里,用筷子把蛋液攪拌均勻,然后將四個番茄用熱水燙后去皮,再切成一片片月牙形,最后把**的蔥切成末,準(zhǔn)備工作就緒。
開火了!媽媽在熱鍋中倒入油,接著倒入攪拌好的蛋液。在倒入蛋液的瞬間,鍋里發(fā)出“哧啦——”一聲。媽媽快速地用鍋鏟炒蛋,一兩分鐘雞蛋就從液體變成了固體。媽媽告訴我這時一定要把它盛出來,不然雞蛋就會變老的。接著媽媽把切好的番茄也倒入鍋中,不一會兒工夫,鮮紅的番茄汁就流了出來,包裹著一片片番茄,實在是太誘人了!然后,把之前炒好的蛋再次倒入鍋中,加入一勺鹽和番茄一起翻炒。幾分鐘后撒上少許的蔥末,頓時一股股香味直往我鼻子里鉆,我忍不住地咽著口水。
最后媽媽把炒好的番茄炒蛋盛起裝盤,一盤色澤鮮艷的番茄炒蛋出鍋啦!我連忙嘗了一口,哇,酸酸甜甜,真是太美味啦!這道讓我“口水直流三千尺”的番茄炒蛋我百吃不厭!
我學(xué)會了番茄炒蛋作文14
番茄炒蛋,是一道眾所周知的家常菜。聽說做起來簡單,我便想“大顯身手”一番了。
我裝模作樣地系上圍裙,隨手抄起兩個雞蛋,一碰,一個雞蛋“粉身碎骨”,蛋黃、蛋清瞬間涌了出來。我手忙腳亂地用碗接住,一不小心,手一滑,蛋殼掉了進(jìn)去。哼,連雞蛋都欺負(fù)我!
我懊惱地拿起***,把它切成小塊,費了九牛二虎之力才切好。這切的是什么呀!**小小,歪七扭八,我只好把不好看的重新加工,切得再好看一點。忙活了半天,終于把材料準(zhǔn)備好了。我打開煤氣灶,往鍋里倒上油,等油熱后,把雞蛋倒進(jìn)去。只聽“嗞——”的一聲,雞蛋炸開了花。我左手拿著鍋蓋當(dāng)“盾牌”,右手持著鍋鏟,小心翼翼地炒著雞蛋。誰知火太大,雞蛋都燒糊了。我趕緊把雞蛋“解救”出來,盛入盤中,再把番茄放入鍋翻炒。看番茄差不多熟了,倒入糊雞蛋,翻炒幾下,裝盤?粗媲暗姆殉吹埃矣逕o淚:這應(yīng)該就是所謂的“黑暗料理”吧!唉,外形方面打零分,不知道味道怎么樣。我嘗了一口,立馬吐出來。原來忘記放鹽了,味道方面也不能過關(guān),真是出師不利啊!
沒辦法,只好隨意撒點鹽,攪拌均勻,一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。
番茄炒蛋看起來很簡單,但掉以輕心,也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事,我們也要認(rèn)真對待!
我學(xué)會了番茄炒蛋作文15
今天我?guī)蛬寢屪鲆坏啦朔殉措u蛋。
一大早,我們就去菜市場買了幾個番茄和雞蛋,番茄又大又紅像一個個小燈籠。回到家,我先把番茄洗干凈,拿出刀來,正準(zhǔn)備切時那個番茄“哧溜”一下子滑到了旁邊。我又把番茄重新拿了過來。這次切時終于沒有滑到旁邊。把番茄切好后,拿出幾個雞蛋把它放在桌子上輕輕一敲,把蛋液倒入了碗里。
準(zhǔn)備工作做好了,我大干一場。我請媽媽幫我把火開了,在鍋里倒入了油,油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼!可我顧不上手疼,繼續(xù)干。我先把雞蛋液倒入鍋中,只見它慢慢的變成塊兒,凝固起來。等雞蛋完全好了,我就把它盛到了碗里放在一邊。接下來番茄塊放入了鍋里,把它翻炒幾下,炒到更紅更軟,再把蛋放入鍋中,只見蛋和番茄在鍋里跳起了芭蕾舞,慢慢的融合在了一起。我偷偷地嘗了一口,哎呀!怎么一點味道也沒有?哦,我一拍腦袋,恍然大悟,才想起來我沒有放調(diào)料,于是我急忙放了鹽和糖。我靜靜地站在一旁,看著番茄和雞蛋慢慢變熟,放一些味精,用鍋鏟盛了出來,再切一些蔥花均勻地撒在上面。
我的第一道菜終于完成了,你看它,紅黃相間。上面還點綴著一些綠色,多好看啊!我嘗了一下酸酸甜甜的,真是太好吃了,因為這是我做的第一道菜!
我學(xué)會了番茄炒蛋作文16
一個秋天的中午,爸爸媽媽都在廚房里忙著做飯,我心想:反正我也沒什么事,就幫著爸爸媽媽炒菜吧,何況我也好久都沒有炒過菜了。
我走進(jìn)滿是煙霧的.廚房,對正在炒菜的爸爸說道:“今天我來炒一個菜吧!”
“好!你想炒什么?”
“番茄炒蛋!”我不假思索的報出我最喜歡并最拿手的菜。
“好,你來炒吧!”爸爸洗了洗炒菜鍋,將鍋放在灶臺上,就走出了廚房。
我從冰箱里拿出一個番茄和兩個雞蛋,將番茄切塊,裝盤,把雞蛋打到碗里攪拌一下。然后,我系上圍裙,打開火,等鍋里的水蒸發(fā)完,倒上油。不一會兒,油就熱了,我端起盛雞蛋的碗,往鍋里一倒,鍋里立即噼哩啪啦地響開了。我拿起木鏟子,把雞蛋分成一塊一塊的,而且給他們翻了面。然后,我把番茄倒入鍋中,繼續(xù)翻炒。之后放鹽。接一點水倒入鍋中,再翻炒。最后,我拿出白砂糖和雞精,分別倒一點在鍋中,攪拌均勻,番茄炒蛋就做好了。
我關(guān)上火,把菜盛到盤子里,端著我的成品——番茄炒蛋走出廚房,放到餐桌上。那黃燦燦的蛋花和番茄紅紅的臉蛋乖乖地躺在盤子里,好看極了,讓人看著直流口水。
“怎么樣?我的手藝不錯吧?”我的意洋洋地望著爸爸。
“嗯,好吃!”爸爸邊吃著雞蛋邊說。
我望著那盤香甜可口的番茄炒蛋,開心地笑了,炒菜真是一件既快樂又有意義的事情!
我學(xué)會了番茄炒蛋作文17
中午,我心血來潮,準(zhǔn)備向奶奶“拜師”學(xué)習(xí)燒番茄炒蛋。奶奶一聽,早早的就準(zhǔn)備好了材料:3個番茄、3個蛋。
晚上,廚房里,奶奶已經(jīng)在等我了,我連忙跑過去,系上圍裙,穿上袖套,還真像個大廚一樣。首先,奶奶讓我洗番茄,我把紅彤彤的番茄放到水池里,把他渾身上下洗了個澡,把它放在砧板上,相信你們也知道了,下一步就是切番茄了,我小心翼翼地把一把閃著光的廚刀拿了出來,用手按住番茄,不時有**的汗珠從臉上掉下來,“咔,咔”那一個個圓不隆冬的番茄也被“減肥”了。然后再把沸水倒進(jìn)鍋里,把番茄也放進(jìn)里面,用大火煮著,為了是去除番茄的酸味。趁著這一段時間,我要把雞蛋倒進(jìn)碗里,可沒我想的那么容易,這個雞蛋一點也不聽話,我把雞蛋往碗上一磕,我想把它掰開,可他就是不肯配合我,我費了好大的勁才掰開,可蛋黃卻成了“芝麻糊”……接下來就要攪蛋黃了,我拿了雙筷子,把圓形的蛋黃,逐個戳破,用180度的位子來攪,等蛋黃變成蛋液。
攪完蛋,我把鍋里的水倒掉,把番茄取去,在鍋里倒三分之一的油,用大火燒,只聽“滋——”一聲,我連忙用袖套捂牢眼睛,擋住濺出來的油,再把蛋液和番茄放入,加入半勺鹽,就好了,只需要在蛋變成一塊塊的時候翻面抄就行了。
晚飯時,吃著自己燒的菜,雖然不是太好吃,但學(xué)會了這道菜,我也很高興。
我學(xué)會了番茄炒蛋作文18
“我做的番茄炒蛋味道不錯吧?”整個客廳都洋溢著我得意的笑聲。
事情的起因是這樣的。昨天爸爸說起他們小學(xué)時,有一次班級舉行聚餐活動,老師要求大家從家里帶來自己親手做的菜,爸爸說他當(dāng)時做的就是番茄炒蛋。我一聽心里癢癢的,番茄炒蛋可是我的最愛之一,家里也經(jīng)常做著吃,可我從來沒有自己動手做過。于是我跟媽媽商量了一下,決定要自己親自動手。
問清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序,我開工了。一個番茄、三個雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗干凈,媽媽幫忙去掉番茄蒂,我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說一點都不緊張那是騙人的,還好水果刀很輕巧,很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里,拿筷子攪拌,*時看著挺簡單的事情,做起來原來是有技巧的,碗要稍微傾斜,筷子貼著碗延,用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘,提起筷子蛋液已經(jīng)不再粘粘了,媽媽說可以了。
把鍋子洗一洗,點火把鍋子里的水燒干,然后放油燒熱一下倒入蛋液,炒啊炒拌啊拌,雞蛋兄弟被沖散,接著倒入番茄小朋友,嗞嗞、嗞嗞,跳出浪漫的華爾茲?吹诫u蛋和番茄完美的融合在一起,聞著撲鼻而來的香味,我果斷的關(guān)火、裝盤,一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。
想吃嗎?想吃自己也動手做一做吧。哈哈!
哦!對了,攪拌雞蛋的時候記得放鹽哦!
我學(xué)會了番茄炒蛋作文19
三八婦女節(jié)的早晨,我早早的起了床,準(zhǔn)備給媽媽做番茄炒蛋。
在這時,小**說:“小朋友,不能玩火!再說你又不會番茄炒雞蛋!”想了想,對呀!小天使又來說:“如果你不會做,你可以去試一試。”又想了想,天使說得沒錯。當(dāng)我左右為難時,媽媽出來上廁所時,看見廚房的燈亮著,走來看了一眼說:“兒子,你在廚房里干什么?”我說:“媽媽,我正在做番茄炒雞蛋。”然后媽媽又回房間睡覺了。
第一次,首先我來到廚房打開櫥柜,拿起媽**做菜神器——菜譜。我首先是把***洗干凈,再把洗好的***切成片。然后,再把雞蛋打碎放在碗里,用筷子攪拌均勻,倒入鍋里,最后***切成片放在鍋里,放糖時不小心把糖放多了,失敗了!我只好把***倒進(jìn)了垃圾桶。
第二次,不小心把油放少了,***和雞蛋被我炒成了黑色。只好倒進(jìn)廁所,倒霉的是我還把廁所給堵了。
最后一次,我仔細(xì)的看著菜譜,小心的放糖,仔細(xì)的放油,終于做好了。炒好的雞蛋金燦燦的,像一顆顆閃閃發(fā)光星星。一盤菜好像是星空,都眨著眼睛。
我終于成功了!
我學(xué)會了番茄炒蛋作文20
我們回到家后,媽媽叫我和哥哥姐姐去廚房煮飯做菜,媽媽還吩咐哥哥炒雞肉,姐姐炒白菜,讓我跟她學(xué)習(xí)炒番茄炒蛋,我們異口同聲地答應(yīng)了,還興高采烈地拍手叫好。
等秀外慧中的姐姐和聰明伶俐的哥哥做完菜后,很快就輪到我了。我一鼓作氣地站了起來走進(jìn)廚房。媽媽首先讓我去冰箱里把兩個光滑圓潤的雞蛋拿出來,媽媽說:“先拿一個雞蛋輕輕地敲一下碗邊,然后把雞蛋打入碗里!笨墒牵乙徊恍⌒陌央u蛋扎碎了。
我又拿出第二個雞蛋,像第一次一樣,這次前半部分我學(xué)會了,我喜出外望的,真高興!到后半部分了,媽媽就和我說:“先用筷子把雞蛋攪均勻才能炒。”我攪完后,媽媽又說:“先把電磁爐的開關(guān)模式點一下,再按功能模式一下,接著再放油。”過了一會兒,“噼噼啪啪……”鍋里發(fā)出像鞭炮似的響聲,嚇得我撒腿就跑。我跑下客廳抱著枕頭躲了起來,媽媽看著我呵呵一笑,眉開眼笑地對我說:“快上來吧!寶貝,沒事啦,剛剛是因為鍋里還有水,你就放油下去而導(dǎo)致的。”我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走去廚房。
上來一看,真的“**無事!”媽媽繼續(xù)教我。炒完雞蛋了,媽媽要我加醬油,我馬上加了醬油攪一攪,并把雞蛋裝上來,然后把番茄倒進(jìn)鍋里,煮一煮,翻炒翻炒,番茄香氣襲人,皮也卷起來了,像是一個卷發(fā)的毛娃娃似的。媽媽叫加鹽加醬油,再翻炒一下就可以上鍋啦。這香氣撲鼻而來,我們也津津有味地吃了起來。
道理:以后做飯菜,我不能怕三怕四,要勇敢一些。凡事有付出,才會有收獲。意思是凡事有勞動和付出,才會有最好的收獲。我們一定不要膽小如鼠喲!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文5篇(擴展7)
——番茄炒蛋二年級作文 (菁選3篇)
番茄炒蛋二年級作文1
一天,我要向家人展示一下我的廚藝,做一碗香噴噴的番茄炒蛋。
首先,我將食用油倒進(jìn)了鍋里。呀!不好,油放多了!哎,出師不利啊。
接下來,我打了兩個雞蛋,倒進(jìn)了鍋里。"這回倒是挺順利的!"我剛說完,一股焦味就飄到了我的鼻子里。"不好,忘了翻面了!"于是,我手忙腳亂地把雞蛋翻了個面,又順手把一個摸起來比較圓的東西扔進(jìn)了鍋里。等我回過神來一看,我竟然把一個連皮都沒削的土豆放進(jìn)了鍋里。我只好把土豆拿出來,把旁邊的那碗***倒進(jìn)鍋里。
放鹽的時候,不小心放了白糖。大功告成了,我把菜盛出來一嘗,味道太獨特了,"徐氏番茄炒蛋".
這次燒菜節(jié)節(jié)不順,下次一定要總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),努力改進(jìn),新版的"徐氏番茄炒蛋"歡迎你們來品嘗。
番茄炒蛋二年級作文2
今天,我學(xué)會了做番茄炒蛋。我先把兩個雞蛋打在碗里,用筷子不停地攪拌,然后加了一點黃酒去腥味。我又把番茄洗好,切成片。
一切準(zhǔn)備工作做好后,我就點上火,等油鍋熱了以后,就把油適當(dāng)?shù)氐沽诉M(jìn)去,接著把雞蛋倒了進(jìn)去。只聽“嘶啦”一聲,雞蛋變了一朵“波斯菊”,我又用鏟子翻炒,把它切成塊盛起來。然后我又放了一點油,把番茄放進(jìn)去翻炒,等番茄炒出汁以后,我把雞蛋放了進(jìn)去,放上佐料,一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就大功告成了。紅通通的番茄,金燦燦的雞蛋,令人胃口大開,我忍不住嘗了一口,甜津津,酸溜溜的味道還真不錯。
番茄炒蛋二年級作文3
媽媽做的菜可好吃了!今天,媽媽要教我做番茄炒蛋,我先把食材準(zhǔn)備好,食材有:1個番茄、3個雞蛋、一小碗番茄沙司、鹽、糖和油。準(zhǔn)備好食材后,就可以開始炒菜了!先把油倒進(jìn)鍋去,等油熱了以后再把敲碎的蛋放進(jìn)鍋中,等蛋結(jié)成塊的時候把蛋切成一小塊一小塊,然后把蛋盛進(jìn)碗里,再在鍋里放少許油,把切好的番茄放進(jìn)去炒一下、放進(jìn)番茄沙司,放進(jìn)少許糖、鹽再把蛋放進(jìn)鍋中,用鍋鏟鏟一鏟,盛進(jìn)碗里,這樣,一道美味的番茄炒蛋做好了。
吃著自己燒的菜,我的心里美滋滋的。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文5篇(擴展8)
——番茄炒蛋的作文 (菁選3篇)
番茄炒蛋的作文1
今天中午,我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝,我的心頓時“怦怦”直跳。
準(zhǔn)備做菜了,我先把番茄洗好,“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接著我又拿了兩個雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破,只聽“啪”一聲,蛋落到了碗里。我一連敲了兩個雞蛋,就開始攪拌了。筷子把蛋攪拌得“嗒嗒”作響,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,我使勁擰開煤氣灶開關(guān),“踢踏,踢踏”幾聲響后,火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發(fā)出“嗞嗞……”聲。趁油還沒有熱時,我把蛋倒了下去,過了一會兒,蛋從液體變成了固體,番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子,把蛋翻到上邊來,并用鏟子把蛋弄成一塊一塊的,一直這樣反復(fù)炒,再倒入少許水,把鍋蓋上,焐五分鐘后,關(guān)掉煤氣灶,揭開鍋蓋,往里放點鹽和味精,再攪和一下,一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。
番茄炒蛋的作文2
我一直都有一個愿望,就是學(xué)會炒菜。正好,今天媽媽買回了番茄,我說:“媽媽,教我做番茄炒雞蛋吧!”“好啊!”
按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
其次,我又拿出兩個雞蛋,按照*時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開。媽媽說:“蛋要從中間破開一條長口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來!蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是,我又使勁地攪了一會兒。
準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān);鹈绾艉舻靥蛑伒,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進(jìn)去!眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我又躡手躡腳地走過去,拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!
學(xué)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后我還要多實踐。
番茄炒蛋的作文3
今年的除夕夜,我親自下廚,為家人做了一盆飽含心意的番茄炒蛋。
*時在家,我是一個“衣來伸手,飯來張口”的“小公主”,家里人就好像是我的仆人一樣“服侍”著我。爸爸也總是說,我是一棵溫室里的小草,經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽了,心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是,在溫馨的除夕夜,我要親手做一道“番茄炒蛋”,讓家里人對我刮目相看。
要想做“番茄炒蛋”,當(dāng)然先要準(zhǔn)備好主材料:兩個番茄和三個雞蛋。接著,“大廚”我就要開始燒菜了。
首先,在外婆的幫助下,我小心翼翼地擰開煤氣罐,打開煤氣灶,放上鍋,待燒熱了鍋后,再倒上一些油。期間,我把番茄洗干凈,再切成一小塊一小塊的,由于做菜心切,用力過猛,番茄汁全“溜”了出來,那可憐的番茄,大的呈塊狀,小的則呈丁狀。我又拿了一個大碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)外婆的樣子,拿起一個雞蛋在碗沿上輕輕敲了一下,雞蛋上面就破了一條裂縫,把大拇指放在裂縫兩邊,接著用力一剝,蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻,然后加一小勺鹽,再稍作攪拌。這時,油燒熱了,油就好像是一個調(diào)皮的孩子,不停地往上跳,我嚇得接連后退,不敢向前!瓣P(guān)鍵時刻”,還是外婆不斷在一旁鼓勵我,要我勇敢地走向前。我有了些許安慰和信心,慢慢走向了那口“熱鍋”。
接著,我鼓起勇氣,迅速將攪勻的雞蛋往鍋里倒,“哧——”的'一聲,我像“老鼠見了貓”似的迅速躲開了,生怕被燙到。我把手伸得長長的,用鏟子在鍋里隨意翻炒了幾下,就往鍋里倒進(jìn)了我的“鄒氏秘制番茄塊(。保鸵苍贈]有在那跳躍著。又翻炒幾下后,我就往里倒了一些水,蓋上鍋蓋,幾分鐘過后就熟了。
然后,就到了放調(diào)味品的時候,我仔細(xì)地打量著鹽、味精、雞精,仍不知該放多少。我有些手忙腳亂了,不知所措,只好去請教“神廚”外婆了,通過外婆的指導(dǎo),我終于放好了調(diào)料。
最后,我把番茄炒蛋盛到盤子里,撒上一些蔥花?粗椭篮芎贸裕航瘘S金黃的雞蛋一塊一塊的,雖然經(jīng)驗不足,有大有小,但是配上紅艷艷的***和綠油油的蔥花,就顯得色彩鮮艷,讓人饞涎欲滴!
家人們圍坐在圓桌前,我自豪地端上自己的“杰作”——番茄炒蛋,心里洋溢著一種說不出來的喜悅。我迫不及待地拿起筷子,“毫不客氣”地夾了一塊品嘗。畢竟是出自自己之手,我感覺那味道比廚師做的更好吃,香噴噴的。
除夕夜的番茄炒蛋,象征著我長大了,也飽含著我對家人濃濃的愛!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文5篇(擴展9)
——我喜歡的一道菜番茄炒蛋作文 (菁選2篇)
我喜歡的一道菜番茄炒蛋作文1
其實,我想學(xué)的東西有很多,比如:騎自行車、唱歌、跳舞等等。
可是,我最想學(xué)的是炒菜。但是,炒菜啊,怕火不敢打開,萬一著火了呢?萬一房子燒了呢?然后,我放棄了。不就是開火嗎?沒什么大不了的,可我是真的怕呀!雖然火我都不敢打開,但我也要學(xué)。然后,我立刻把作業(yè)做完,興奮地向媽**房間跑去,我大聲喧布:“今天,你們都等著我給你們做美食吧!”媽媽說:“什么美食呀?”我說:“番茄炒蛋吧,這個最有意義了!比缓,我叫媽媽和我去超市買番茄和雞蛋,回到家之后,我照媽媽說的做。番茄長得像一個個紅胖子,雞蛋像一張張可愛的小臉頰,就因為它們可愛以至于我把它們敲破了都忘了放碗里,結(jié)果,蛋液掉了一地,這一次以失敗告終。
第二次,我又拿了一個雞蛋和番茄,又照媽媽說的做,拿出碗,把雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下,然后,把番茄切成片,把蛋黃和番茄倒進(jìn)鍋。唉呀!雞蛋沒有攪拌,結(jié)果番茄炒蛋,炒成了一堆不名食物。這一次又失敗啦。
第三次,我拿出碗和一個雞蛋,我把雞蛋在碗旁輕輕地敲了幾下,把里面的黃倒進(jìn)碗并一起攪拌完放著備用。我拿出一個番茄,用刀把它切成一片一片的。然后把鍋**倒油,接著就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒,再把番茄倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒了起來。過了一會兒,炒好了,我把它們盛進(jìn)碗里,味道真的像之前在外面吃的番茄炒蛋一樣。叫媽媽來品嘗,媽媽聞了聞,說:“嗯,香噴噴的,很好吃,我的女兒真棒!”媽**這句話讓我心里樂開了花。
其實,番茄炒蛋一點也不難嘛。
我喜歡的一道菜番茄炒蛋作文2
今天我?guī)蛬寢屪鲆坏啦朔殉措u蛋。
一大早,我們就去菜市場買了幾個番茄和雞蛋,番茄又大又紅像一個個小燈籠;氐郊遥蚁劝逊严锤蓛,拿出刀來,正準(zhǔn)備切時那個番茄“哧溜”一下子滑到了旁邊。我又把番茄重新拿了過來。這次切時終于沒有滑到旁邊。把番茄切好后,拿出幾個雞蛋把它放在桌子上輕輕一敲,把蛋液倒入了碗里。
準(zhǔn)備工作做好了,我大干一場。我請媽媽幫我把火開了,在鍋里倒入了油,油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼!可我顧不上手疼,繼續(xù)干。我先把雞蛋液倒入鍋中,只見它慢慢的變成塊兒,凝固起來。等雞蛋完全好了,我就把它盛到了碗里放在一邊。接下來番茄塊放入了鍋里,把它翻炒幾下,炒到更紅更軟,再把蛋放入鍋中,只見蛋和番茄在鍋里跳起了芭蕾舞,慢慢的融合在了一起。我偷偷地嘗了一口,哎呀!怎么一點味道也沒有?哦,我一拍腦袋,恍然大悟,才想起來我沒有放調(diào)料,于是我急忙放了鹽和糖。我靜靜地站在一旁,看著番茄和雞蛋慢慢變熟,放一些味精,用鍋鏟盛了出來,再切一些蔥花均勻地撒在上面。
我的'第一道菜終于完成了,你看它,紅黃相間。上面還點綴著一些綠色,多好看啊!我嘗了一下酸酸甜甜的,真是太好吃了,因為這是我做的第一道菜!
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