ktv服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述
ktv服務(wù)員工作崗位職責(zé)描述
K歌,正成為我們生活中不可或缺的調(diào)味劑,每個人都經(jīng)常會遇到生日聚會、朋友請客、部門聚合、朋友同事一伙出去K,ktv服務(wù)員工作描述怎么寫呢?下面是的ktv服務(wù)員工作描述資料,歡迎閱讀。
篇1:ktv服務(wù)員工作描述
1)KTV服務(wù)員崗位職責(zé)
a、按時上班,穿著服裝整齊、保持良好的精神面貌。
b、準(zhǔn)時開例會,接受KTV 主管的分房安排。
c、做好營業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作。
d、與廳房DJ 密切配合,按照服務(wù)程序為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
e、積極參加部門培訓(xùn),不斷增強自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
f、平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。
g、各項服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確。
h、服從主管的工作分工,做到先服從后上訴。
i、嚴(yán)格遵守《員工手冊》及各項規(guī)章制度。
(2)KTV服務(wù)員工作流程圖
引領(lǐng)賓客
(3)KTV服務(wù)員工作流程圖注解分析
1、迎客準(zhǔn)備:當(dāng)賓客到來時,在距離客人1.5—2 米和感覺與客人眼光相遇時開始行禮,歡迎賓客:“先生/小姐,晚上好!歡迎光臨!”行禮時必須雙眼平視,收腹挺胸,同時鞠躬35 度問候,要求全體人員一致;
2、引客入座:當(dāng)咨客將客人帶到包房門口時,應(yīng)主動、熱情的打開房門,站在門軸方左手(右手)扶著門柄手輕輕推開門,左手(右手)五指并攏,手掌心側(cè)向上,手背向下,做“請”的手勢,請客人入房入座;
3、上禮貌茶:客人入座后,應(yīng)自我介紹:“先生/小姐,晚上好!我是這間房的服務(wù)生,很高興為您們服務(wù)!”然后送上公司為賓客準(zhǔn)備的茶水或礦泉水,并請客人飲用,用“請”的手勢,右手五指并攏手心稍向上,手指方向距離杯子大約8-10 公分。
4、開啟電器設(shè)備:將房間空調(diào)、燈光調(diào)到客人滿意的程度,并將電視功放打開,詢問客人是看電視還是唱卡拉OK 或是聽音樂(如看電視應(yīng)征、求客人意見喜歡看哪個臺);
5、上生果、小食:傳送員將生果、小食送到包房門口時,少爺或DJ 雙手接過將生果、小食端送上臺,少爺或DJ 員應(yīng)半跪式在茶幾臺前10 厘米處將生果放在茶幾臺中央位置,小食放于兩側(cè),請客人食用。DJ 員可以用左手拿起紙巾,右手用生果*插上一塊水果。雙手呈給客人說;“請慢用。”(應(yīng)在女士優(yōu)先)
6、點單:少爺或DJ員熱情地詢問客人需要喝些什私酒水或是西廚的精美小食,當(dāng)客人猶豫不決時要向客人介紹公司的酒水及出品的特色和味道,引導(dǎo)和幫助客人選擇,聽order 時,記著要重復(fù)客人所點的內(nèi)容,以免出錯,然后輸入電腦,確認落單,然后請客稍后。
7、出品:當(dāng)出品由傳送員送來時,少爺或DJ 員接過出品送入包房內(nèi),主動及時為客人打開酒水,斟好酒,請客人飲用。
8、點歌:主動熱情征詢客人意見,并給客人點播歌曲。
9、10、11、12、中途服務(wù)、房間衛(wèi)生、酒水促銷、應(yīng)變技巧:少爺每隔10 分鐘進房一次收拾臺面、隨時為客人添加酒水,注意包房臺面的整潔,有無水跡,空瓶、空杯及時收走,并詢問客人需要添加些什么?煙盅的更換,地面是否干凈,少爺服務(wù)的時候一定要與廳房DJ 員密切配合,多為公司推銷酒水。
13、結(jié)帳:當(dāng)包房客人要求結(jié)帳時,DJ 員先問客人還要些什么,并說:“先生/小姐,請稍等。”立即到包房門口卡盒里拿出消費卡交少爺,由少爺交到收銀臺,通知主管買單,主管拿到帳單后,應(yīng)仔細核實房號、開房時間及相關(guān)數(shù)據(jù)無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著帳單去包房,到了包房門口時,應(yīng)先敲門(一輕二重)之后才可進入包房并向客人問好:“先生/小姐,晚上好,打擾一下!請問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人,將買單夾雙手遞給客人,手指金額,盡量不要講出金額,如客人使用信用卡,首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使用,并有禮貌地向客人拿出身份證到收銀臺登記,并盡快將身份證還給客人。退出包房時,應(yīng)再次向客人致謝,先退后三步,后轉(zhuǎn)身,輕輕將房門關(guān)上,及時將現(xiàn)金或信用卡送至收銀臺,找贖零錢給客人時,進房后應(yīng)將找贖主動交還給客人,不得借故騙取小費,如客人不要找贖的零錢了,應(yīng)向客人致謝并及時將找贖的錢投入小費箱中,并做好登記。如果客人需要發(fā)票,應(yīng)如實到收銀臺開取,不得多開或虛開發(fā)票,買單完畢后,退出包房時,應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎下次光臨。
14、送客:當(dāng)客人準(zhǔn)備起身離開時,少爺或廳房DJ 員應(yīng)主動替客人拉開房門,并提醒客人帶好隨身物品,并說:“請慢走,歡迎下次光臨。”還應(yīng)主動將客人送到電梯口按好電梯以示尊重。
15、恢復(fù)迎客狀態(tài):當(dāng)客人離開房間,立即清理好臺面,擺放好臺面上的一切必備品,以便迎接下一批客人的到來。
16、班后會:下班后由主管主持召開班后會,針對營業(yè)中的情況進行講評,少爺必須將營業(yè)中的情況記錄好,會后上交工作報告。
篇2:ktv服務(wù)員工作描述
1、熟悉卡拉OK室的工作內(nèi)容、工作程序。
2、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng),動作熟練、規(guī)范,能滿足客人點歌和音響控制需要。
3、能夠運用準(zhǔn)確規(guī)范的語言迎接、問候、操作,堅持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。
4、熟練掌握音響控制技術(shù),善于調(diào)動和掌握客人情緒,具有豐富的實踐經(jīng)驗和設(shè)備操作技巧。
5、負責(zé)卡拉OK室的衛(wèi)生清潔工作。
6、負責(zé)檢查音響設(shè)施的正常使用與否,如有問題,及時報修。
7、負責(zé)為顧客提高及時、準(zhǔn)確的點歌服務(wù),安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
1.按時上班,穿著整齊,保持良好的儀容、儀表。
2.準(zhǔn)時參加每日例會,聽取DJ經(jīng)理工作安排。
3.做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做美衩燦糜锏難盜貳?/p>
4.負責(zé)檢查本廳房的燈光、音響、麥克風(fēng)、功放等設(shè)備是否完好,如有損壞,立即通知工程部維修。
5.與廳房服務(wù)員密切配合并相互監(jiān)督,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6.與客人有良好的溝通,增加熟客量,盡量超額完成每月規(guī)定的訂房任務(wù)指標(biāo)。
7.認真參加本部門的培訓(xùn)課程,增加自己的專業(yè)水平,不斷提高自己的 服務(wù)質(zhì)量。
8.工作中完全服從上級的工作分配,做到“先服從,后上訴”。
篇3:ktv服務(wù)員工作描述
1、熟悉卡拉OK室的工作內(nèi)容、工作程序。
2、具有較好的'音樂素質(zhì)和修養(yǎng),動作熟練、規(guī)范,能滿足客人點歌和音響控制需要。
3、能夠運用準(zhǔn)確規(guī)范的語言迎接、問候、操作,堅持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。
4、熟練掌握音響控制技術(shù),善于調(diào)動和掌握客人情緒,具有豐富的實踐經(jīng)驗和設(shè)備操作技巧。
5、負責(zé)卡拉OK室的衛(wèi)生清潔工作。
6、負責(zé)檢查音響設(shè)施的正常使用與否,如有問題,及時報修。
7、負責(zé)為顧客提高及時、準(zhǔn)確的點歌服務(wù),安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
1.按時上班,穿著整齊,保持良好的儀容、儀表。
2.準(zhǔn)時參加每日例會,聽取DJ經(jīng)理工作安排。
3.做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做美衩燦糜锏難盜貳
4.負責(zé)檢查本廳房的燈光、音響、麥克風(fēng)、功放等設(shè)備是否完好,如有損壞,立即通知工程部維修。
5.與廳房服務(wù)員密切配合并相互監(jiān)督,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6.與客人有良好的溝通,增加熟客量,盡量超額完成每月規(guī)定的訂房任務(wù)指標(biāo)。
7.認真參加本部門的培訓(xùn)課程,增加自己的專業(yè)水平,不斷提高自己的 服務(wù)質(zhì)量。
8.工作中完全服從上級的工作分配,做到“先服從,后上訴”。
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