花的結(jié)構(gòu)
花的結(jié)構(gòu)（精選12篇）
花的結(jié)構(gòu) 篇1
教學(xué)目的
1.掌握花的基本結(jié)構(gòu)，理解花的主要部分是花蕊。
2.學(xué)會解剖和觀察的方法，進(jìn)一步培養(yǎng)實驗?zāi)芰陀^察能力。
3.通過學(xué)習(xí)及其各部分的作用，認(rèn)識生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)、相統(tǒng)一的觀點。
教學(xué)重點和難點
雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)和功能；解剖和觀察花的方法。
教學(xué)準(zhǔn)備
桃花（或一朵完全花）的掛圖、模型。新鮮的桃花（或其它完全花）或浸泡的花（或花的解剖塑封標(biāo)本）。放大鏡、鑷子、解剖針、刀片、白紙、膠水。
教學(xué)過程
復(fù)習(xí)提問：1.一株綠色開花植物體是由哪些營養(yǎng)器官和生殖器官構(gòu)成的？
2.為什么把花、果實、種子叫做生殖器官？
引言：花、果實、種子與植物繁殖后代直接有關(guān)，所以屬于生殖器官。綠色開花植物在開花之后，一般都能結(jié)出果實和種子，這是為什么呢？通過觀察、研究和功能，就會逐步明白。
一、花的基本結(jié)構(gòu)（以桃花為例）
教師組織學(xué)生觀察花的外形，然后指導(dǎo)學(xué)生按要求逐步解剖并觀察花的各部分結(jié)構(gòu)。
�。ㄒ唬┯^察花的外形
教師結(jié)合掛圖，指導(dǎo)學(xué)生參照課本上“花的基本結(jié)構(gòu)圖”，有步驟地觀察以下內(nèi)容：
1.花柄：它的顏色、著生的部位。想一想它有什么作用。
2.花托：它的形狀、顏色。想一想它的作用。
3.花萼：由萼片組成。數(shù)一數(shù)萼片的數(shù)目，著生在哪里。
4.花冠：由花瓣組成。注意它的顏色和數(shù)目。
完成上述觀察，由一位同學(xué)歸納小結(jié)，然后教師再作補(bǔ)充性講述，指出：
花柄紫紅色，一端著生在莖上，另一端連接著花朵。它支撐著花朵，使它展放在空間。順著花柄往上看，可看到略為膨大，呈杯狀，紫紅色的部分，這是花托，花的各部分著生在花托上。在花托的邊緣上著生有萼片，共5片，它們組成了花萼。在花萼的內(nèi)側(cè)有花瓣，粉紅色，5片，它們組成花冠。花萼和花冠合稱花被。
（二）解剖并觀察
結(jié)合掛圖，教師指導(dǎo)學(xué)生依次解剖花，觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并將花的各部分粘貼在白紙上制成標(biāo)本。
1.用鑷子將萼片摘下，并粘貼在白紙上。
2.用鑷子將花瓣摘下，依次粘貼在白紙上。
3.觀察雄蕊：摘去萼片、花瓣后，露出雄蕊和雌蕊于它們合稱為花蕊。先觀察雄蕊，注意下列幾個問題：
（1）桃花的雄蕊有多少枚。每一朵都一樣嗎？
�。�2）每枚雄蕊由哪兩部分組成，各有什么作用。
�。�3）取一張白紙放在桌子上，將雄蕊的花藥在紙上來回摩擦，能看到有黃色粉末散落嗎？這是什么？
�。�4）觀察完成后，用鑷子摘下部分雄蕊，粘貼在白紙上。
4.觀察雌蕊：摘去全部雄蕊，這時在花托的頂部只剩下1枚雌蕊了。
（1）觀察雌蕊由哪三部分組成。
�。�2）同桌的兩位同學(xué)互相配合，用刀片分別將子房作橫切和縱切。然后用放大鏡觀察橫、縱切面，注意看看有幾個胚珠。
完成上述觀察后，組織同學(xué)討論歸納�；ǖ闹饕Y(jié)構(gòu)是什么？接著教師進(jìn)行總結(jié)性講述，指出：花蕊是花的主要部分，它包括雄蕊和雌蕊。雄蕊由花絲和花藥組成，花藥里有花粉。雌蕊由柱頭、花柱、子房三部分組成。子房里有胚珠（桃花只有一個胚珠）�；ㄩ_放后，花粉落到柱頭上，經(jīng)過一系列復(fù)雜變化，子房發(fā)育成果實，胚珠發(fā)育成種子（這些變化今后再研究）。由此看來，只有花蕊與結(jié)出果實、種子有關(guān)，所以它是花的主要部分。
二、花的其他結(jié)構(gòu)
有些植物的花（如桃花）除了上述的基本結(jié)構(gòu)外，還有其他一些結(jié)構(gòu)，例如蜜腺。
用放大鏡觀察子房的基部，看到有小突起，這叫做蜜腺。蜂蜜采集的花蜜就是由蜜腺產(chǎn)生的：
有些植物的花，能散發(fā)出芳香的氣味，它是花瓣里的一些細(xì)胞分泌出來的物質(zhì)。這些物質(zhì)容易揮發(fā)成氣體，從而使花散發(fā)出香氣。人們利用它可制取香精，如玫瑰花、桂花。
花的顏色、香氣、花蜜都能吸引昆蟲前來幫助傳粉。
由此看來，與其功能是相適應(yīng)的。小結(jié)如下：
課堂練習(xí)：
1.花的主要部分是_____，它包括( ) 花開放以前，保護(hù)花內(nèi)部結(jié)構(gòu)的_____
它包括( )。 A.花萼 B.雄蕊 C.雌蕊 D.花冠
2.構(gòu)成雄蕊的是_____和_____.
3.構(gòu)成雌蕊的是_____、_____和_____.將來發(fā)育成果實的是_____，其內(nèi)部有_____，將來可發(fā)育成_____.
4.各種植物是（ ）
A完全不同的 B 完全相同的 C基本相同的 D 不確定
5.上面著生花的各部分的結(jié)構(gòu)的是
支持花藥的結(jié)構(gòu)是 花藥中存在的物質(zhì)是
A 花絲 B 花梗 C 花萼 D 花托 E 花粉
6. 胚珠位于（ ）
A雄蕊的花藥中 B雄蕊的花絲中 C雌蕊的子房中 D雌蕊的柱頭中
7.花生是由花的哪一部分發(fā)育來( )
A.子房 B. 胚珠 C. 柱頭 D. 花柱
8. 街道兩旁的銀杏樹，到了秋天有的能結(jié)出白果，有的不能，可見銀杏屬于( )
A.兩性花植物 B. 單生花植物 C.雌雄同株植物 D.雌雄異株植物
花的結(jié)構(gòu) 篇2
教學(xué)目的
1.掌握花的基本結(jié)構(gòu)，理解花的主要部分是花蕊。
2.學(xué)會解剖和觀察的方法，進(jìn)一步培養(yǎng)實驗?zāi)芰陀^察能力。
3.通過學(xué)習(xí)及其各部分的作用，認(rèn)識生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)、相統(tǒng)一的觀點。
教學(xué)重點和難點
雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)和功能；解剖和觀察花的方法。
教學(xué)準(zhǔn)備
桃花（或一朵完全花）的掛圖、模型。新鮮的桃花（或其它完全花）或浸泡的花（或花的解剖塑封標(biāo)本）。放大鏡、鑷子、解剖針、刀片、白紙、膠水。
教學(xué)過程
復(fù)習(xí)提問：1.一株綠色開花植物體是由哪些營養(yǎng)器官和生殖器官構(gòu)成的？
2.為什么把花、果實、種子叫做生殖器官？
引言：花、果實、種子與植物繁殖后代直接有關(guān)，所以屬于生殖器官。綠色開花植物在開花之后，一般都能結(jié)出果實和種子，這是為什么呢？通過觀察、研究和功能，就會逐步明白。
一、花的基本結(jié)構(gòu)（以桃花為例）
教師組織學(xué)生觀察花的外形，然后指導(dǎo)學(xué)生按要求逐步解剖并觀察花的各部分結(jié)構(gòu)。
�。ㄒ唬┯^察花的外形
教師結(jié)合掛圖，指導(dǎo)學(xué)生參照課本上“花的基本結(jié)構(gòu)圖”，有步驟地觀察以下內(nèi)容：
1.花柄：它的顏色、著生的部位。想一想它有什么作用。
2.花托：它的形狀、顏色。想一想它的作用。
3.花萼：由萼片組成。數(shù)一數(shù)萼片的數(shù)目，著生在哪里。
4.花冠：由花瓣組成。注意它的顏色和數(shù)目。
完成上述觀察，由一位同學(xué)歸納小結(jié)，然后教師再作補(bǔ)充性講述，指出：
花柄紫紅色，一端著生在莖上，另一端連接著花朵。它支撐著花朵，使它展放在空間。順著花柄往上看，可看到略為膨大，呈杯狀，紫紅色的部分，這是花托，花的各部分著生在花托上。在花托的邊緣上著生有萼片，共5片，它們組成了花萼。在花萼的內(nèi)側(cè)有花瓣，粉紅色，5片，它們組成花冠�；ㄝ嗪突ü诤戏Q花被。
（二）解剖并觀察
結(jié)合掛圖，教師指導(dǎo)學(xué)生依次解剖花，觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并將花的各部分粘貼在白紙上制成標(biāo)本。
1.用鑷子將萼片摘下，并粘貼在白紙上。
2.用鑷子將花瓣摘下，依次粘貼在白紙上。
3.觀察雄蕊：摘去萼片、花瓣后，露出雄蕊和雌蕊于它們合稱為花蕊。先觀察雄蕊，注意下列幾個問題：
�。�1）桃花的雄蕊有多少枚。每一朵都一樣嗎？
（2）每枚雄蕊由哪兩部分組成，各有什么作用。
�。�3）取一張白紙放在桌子上，將雄蕊的花藥在紙上來回摩擦，能看到有黃色粉末散落嗎？這是什么？
（4）觀察完成后，用鑷子摘下部分雄蕊，粘貼在白紙上。
4.觀察雌蕊：摘去全部雄蕊，這時在花托的頂部只剩下1枚雌蕊了。
�。�1）觀察雌蕊由哪三部分組成。
（2）同桌的兩位同學(xué)互相配合，用刀片分別將子房作橫切和縱切。然后用放大鏡觀察橫、縱切面，注意看看有幾個胚珠。
完成上述觀察后，組織同學(xué)討論歸納。花的主要結(jié)構(gòu)是什么？接著教師進(jìn)行總結(jié)性講述，指出：花蕊是花的主要部分，它包括雄蕊和雌蕊。雄蕊由花絲和花藥組成，花藥里有花粉。雌蕊由柱頭、花柱、子房三部分組成。子房里有胚珠（桃花只有一個胚珠）。花開放后，花粉落到柱頭上，經(jīng)過一系列復(fù)雜變化，子房發(fā)育成果實，胚珠發(fā)育成種子（這些變化今后再研究）。由此看來，只有花蕊與結(jié)出果實、種子有關(guān)，所以它是花的主要部分。
二、花的其他結(jié)構(gòu)
有些植物的花（如桃花）除了上述的基本結(jié)構(gòu)外，還有其他一些結(jié)構(gòu)，例如蜜腺。
用放大鏡觀察子房的基部，看到有小突起，這叫做蜜腺。蜂蜜采集的花蜜就是由蜜腺產(chǎn)生的：
有些植物的花，能散發(fā)出芳香的氣味，它是花瓣里的一些細(xì)胞分泌出來的物質(zhì)。這些物質(zhì)容易揮發(fā)成氣體，從而使花散發(fā)出香氣。人們利用它可制取香精，如玫瑰花、桂花。
花的顏色、香氣、花蜜都能吸引昆蟲前來幫助傳粉。
由此看來，與其功能是相適應(yīng)的。小結(jié)如下：
課堂練習(xí)：
1.花的主要部分是_____，它包括( ) 花開放以前，保護(hù)花內(nèi)部結(jié)構(gòu)的_____
它包括( )。 A.花萼 B.雄蕊 C.雌蕊 D.花冠
2.構(gòu)成雄蕊的是_____和_____.
3.構(gòu)成雌蕊的是_____、_____和_____.將來發(fā)育成果實的是_____，其內(nèi)部有_____，將來可發(fā)育成_____.
4.各種植物是（ ）
A完全不同的 B 完全相同的 C基本相同的 D 不確定
5.上面著生花的各部分的結(jié)構(gòu)的是
支持花藥的結(jié)構(gòu)是 花藥中存在的物質(zhì)是
A 花絲 B 花梗 C 花萼 D 花托 E 花粉
6. 胚珠位于（ ）
A雄蕊的花藥中 B雄蕊的花絲中 C雌蕊的子房中 D雌蕊的柱頭中
7.花生是由花的哪一部分發(fā)育來( )
A.子房 B. 胚珠 C. 柱頭 D. 花柱
8. 街道兩旁的銀杏樹，到了秋天有的能結(jié)出白果，有的不能，可見銀杏屬于( )
A.兩性花植物 B. 單生花植物 C.雌雄同株植物 D.雌雄異株植物
花的結(jié)構(gòu) 篇3
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1、識別花的模式結(jié)構(gòu)；會解剖觀察和描述花的各個部分，說明雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)的理由；
2、了解花的種類及雌雄同株植物、雌雄異株植物的概念。了解花序的概念及種類。
能力目標(biāo)
1、通過解剖和觀察花的基本結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力和觀察能力；
2、通過識別不同種植物花的特點，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和靈活運(yùn)用知識的能力。
情感目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)“花的結(jié)構(gòu)及其主要功能”及“花的種類”等知識，使學(xué)生樹立“生物體結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的辯證觀點。
教學(xué)建議
知識體系圖解
教材分析
1、“花的結(jié)構(gòu)”是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點。前面幾章的教學(xué)講的是植物的營養(yǎng)器官。植物生長到一定時間就要進(jìn)行繁殖�；�、果實、種子是植物的繁殖器官。只有把花的結(jié)構(gòu)弄清楚，才能更好地理解植物開花后才能結(jié)果，種子怎樣才能形成。
觀察實驗材料的準(zhǔn)備，是本節(jié)教學(xué)的難點。講桃花的結(jié)構(gòu)時，新鮮的桃花已經(jīng)過季，這就需要教師在春天的時候，準(zhǔn)備好秋季用的桃花，并把它們浸泡在福爾馬林或酒精溶液里備用。也可以事先培養(yǎng)白菜花或油菜花進(jìn)行教學(xué)。
解剖花也是本節(jié)教學(xué)的難點。桃花也好、白菜花也好，對于學(xué)生來說，操作起來都顯得小了。學(xué)生進(jìn)行解剖時，往往顯得“笨手笨腳”，容易弄丟一個部分或弄斷一個結(jié)構(gòu)，所以要注意提醒學(xué)生，認(rèn)真謹(jǐn)慎地從外至內(nèi)地一層層把花的各部分用鑷子摘取下來，放在一個固定的位置。
2、花蕊是花的最主要的結(jié)構(gòu)�；ㄈ魺o花蕊就不能稱其為花。因此，根據(jù)花中花蕊的種類而定名的單性花和兩性花是最基本的兩類花。只有理解了這兩類花的區(qū)別，才能明白雌雄同株和雌雄異株的概念。學(xué)生很容易把單生花和單性花弄混，所以在講解時要注意強(qiáng)調(diào)。
花序的概念是對單生花而言的，理解了花序的概念，才能更好地理解總狀花序、頭狀花序等各種植物的花序。要讓學(xué)生明白頭狀花序不是一朵花。
三、教法建議
本節(jié)是本章的重點章節(jié)，要充分利用實物，才容易把花的結(jié)構(gòu)講清楚�！痘ǖ姆N類》一節(jié)，課本里所舉的例子都是學(xué)生常見的，如果當(dāng)?shù)貨]有哪一種植物，完全可以選用當(dāng)?shù)刈钇毡榈闹参飦硖鎿Q。總之，這一節(jié)內(nèi)容中聯(lián)系實際的材料很豐富，只要充分利用學(xué)生在生活和勞動中所熟悉的材料，就比較容易講好。
教師在講授這一課的時候，一定要突出花的主要部分——雌蕊和雄蕊，防止學(xué)生把花被，特別是花冠，看成是花的主要部分。有的學(xué)生一提到花，就想到美麗的花冠，有的學(xué)生甚至認(rèn)為沒有美麗花被的花，就不是花。對于這些不正確的認(rèn)識，在懂得了花的結(jié)構(gòu)以后，是應(yīng)該得到糾正的。
觀察雌蕊時，可以讓學(xué)生與鄰近的同學(xué)合作，一個將子房進(jìn)行縱切，另一個將子房進(jìn)行橫切，從而認(rèn)清胚珠及其在子房里著生的情況。
兩性花的概念不難了解，只要引導(dǎo)學(xué)生回憶剛剛解剖和觀察過的桃花，就能得出正確的結(jié)論。冬天，也可以讓學(xué)生觀察白菜花等兩性花。關(guān)于單性花，如果沒有實物，則可以通過圖片來讓學(xué)生觀察，也可以在上課之前發(fā)動學(xué)生采集絲瓜、黃瓜等的雄花，及時壓制成或浸泡成標(biāo)本，供講課時使用。冬天，也可以讓學(xué)生觀察四季海棠。四季海棠為雌雄同株，既可以看到雌花，又可以看到雄花（講述花序時還可以用來觀察花序）。
關(guān)于花序，可以讓學(xué)生觀察四季海棠的花序或冬天室內(nèi)培養(yǎng)的白菜、蘿卜的花序。白菜、蘿卜的花序都是總狀花序。關(guān)于頭狀花序，冬天可以觀察室內(nèi)培養(yǎng)的菊科花卉植物。
學(xué)生往往把一個頭狀花序誤認(rèn)為是一朵花，把花序中的每一朵花誤認(rèn)為是一個個花瓣。對于這種誤解，應(yīng)該用實例來糾正。說明這個問題也很容易，只要利用實物再配合使用直觀教具解剖分析，讓學(xué)生明確知道，頭狀花序的扁平花軸上一朵朵小型的花，都是有花被和花蕊的，從而很容易把問題說清楚。
學(xué)生容易把單性花和單生花相混，看了黃瓜花以后，誤以為單性花都是單生花，對此，教師要給予糾正。有關(guān)這一節(jié)所學(xué)到的幾個名詞之間的關(guān)系，可見下表：
教學(xué)設(shè)計示例
重點：雄蕊和雌蕊的組成和作用。
難點：要準(zhǔn)備足夠的鮮花，供學(xué)生觀察和解剖。
手段：實驗觀察與教師講解相結(jié)合的教學(xué)方法。
設(shè)計思想：
本節(jié)課主要是通過學(xué)生對花的解剖，分析、總結(jié)出花的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能。
認(rèn)識到花蕊是一朵花的重要結(jié)構(gòu)。通過大量花的圖片介紹兩性花和單性花、花序等內(nèi)容，便于學(xué)生理解。
教學(xué)過程：（1課時）
一、導(dǎo)入：
提問：綠色開花植物體由哪些器官構(gòu)成？
總結(jié)：根、莖、葉是綠色開花植物的營養(yǎng)器官，植物靠著這些器官逐漸地生長起來，當(dāng)植物體生長到一定的時期就要開花、結(jié)果和產(chǎn)生種子。植物為什么要開花，為什么開花后才能結(jié)果和產(chǎn)生種子呢？這與花的結(jié)構(gòu)聯(lián)系密切。
二、講授新課：
�。ㄒ唬┗ǖ幕窘Y(jié)構(gòu)：
利用課前準(zhǔn)備好的桃花或白菜花，組織學(xué)生完成實驗：觀察花的結(jié)構(gòu)。
1、按照實驗步驟完成實驗。
2、參照掛圖或課本的內(nèi)容，認(rèn)識花的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能。
提問：1、觀察的花是由哪幾部分組成的？
2、哪個部分是最主要的，為什么？
組織學(xué)生分析、討論。
總結(jié)：
1、花的基本結(jié)構(gòu)包括：花托、花萼、花冠、雄蕊（花藥、花絲）、雌蕊（柱頭、花柱、子房）
2、花蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花藥中有花粉，當(dāng)花開后，花粉落在柱頭上后，經(jīng)過一系列復(fù)雜的變化，雌蕊的子房中的胚珠才能發(fā)育成種子，而整個子房就發(fā)育成果實。所以雄蕊和雌蕊是花的重要結(jié)構(gòu)。
組織個別同學(xué)進(jìn)行指圖的活動，鞏固所學(xué)的知識。
（二）兩性花和單性花：
出示投影或?qū)嵨�，展示兩性花和單性花�?/p>
組織學(xué)生觀察，分析兩種花的結(jié)構(gòu)上有什么不同之處。
組織學(xué)生分析、發(fā)言。
講解：
1、兩性花是指一朵花同時具有雌蕊和雄蕊；單性花是指一朵花只具有雌蕊或雄蕊。
2、根據(jù)花蕊的種類的不同，單性花可分為雌花和雄花。
提出問題：1、為什么黃瓜開的花有些結(jié)不了果實？
2、如果一株植物上只開雌花或雄花，這種現(xiàn)象叫什么？
組織學(xué)生討論、回答。
總結(jié)：
1、黃瓜等植物開了花卻不結(jié)果，是因為開的花是雄花。
2、長有單性花的植物，可分為兩類：
�。�1）雌雄同株植物：一個植物體上同時長有雌花和雄花。
�。�2）雌雄異株植物：雌花和雄花著生在不同的植物上。
�。ㄈ┗ǖ钠渌Y(jié)構(gòu)：
提出問題：“我們經(jīng)常看到顏色艷麗的花朵，靠花冠的顏色吸收昆蟲。但在自然界中并不是所有的花都具有艷麗的顏色，那么，它們靠什么吸收昆蟲，完成傳粉呢？
引導(dǎo)學(xué)生思考：有些花靠香甜的花蜜或氣味吸收昆蟲。
總結(jié)：除了我們在前面學(xué)習(xí)的花的基本結(jié)構(gòu)以外，有些花還具有蜜腺可以產(chǎn)生花蜜，釋放香氣，都能招引昆蟲前來幫助傳粉，這是植物長期進(jìn)化的結(jié)果。
�。ㄋ模┗ㄐ颍�
出示黃瓜花和白菜花花序。
組織學(xué)生對二者進(jìn)行比較，找出花著生的不同特點。
講解：
1、黃瓜花是一朵一朵地單獨著生在莖上，花朵較大；而白菜花是按照一定的順序著生在花軸上，花朵較小，即花序。
2、白菜花序稱為總狀花序，向日葵花序稱為頭狀花序。
板書設(shè)計：
第六章 開花結(jié)果和營養(yǎng)繁殖
第一節(jié)
一、花的基本結(jié)構(gòu)：
二、兩性花和單性花：
1、兩性花：一朵花同時具有雌蕊和雄蕊。
2、單性花：一朵花只具有雌蕊或雄蕊。
三、花序：按照一定的順序著生在花軸上的一簇花。
探究活動
植物主體干花標(biāo)本的制作
植物主體干花標(biāo)本是通過剪取帶花的植物枝條，放在容器內(nèi)，經(jīng)干燥包埋、風(fēng)干，然后倒出干燥劑，將其固定在透明的容器內(nèi)密封，制成的立體干花標(biāo)本。植物主體干花標(biāo)本，保持了植物莖、葉、花生活時的顏色與姿態(tài)，不但生動自然，制作簡單，而且還可以作為教具永久存放、使用�，F(xiàn)以月季為例，介紹其主體干花標(biāo)本的制作方法。
1、制作前的準(zhǔn)備
1.1 干燥劑的選擇 可購買新出廠的、顆粒較小的珍珠巖作為干燥劑。珍珠巖為建筑保溫材料，不但輕，包埋植物時，葉、花不易變形，且吸水能力強(qiáng)，是較理想的干燥劑。若買不到珍珠巖，可用沙子代替。但沙子需反復(fù)沖洗，沖去土粒，曬干備用。
1.2 包埋月季容器的準(zhǔn)備 包埋月季花的容器的體積應(yīng)比標(biāo)本大，并具較好的透氣性。如帶細(xì)孔的紙箱（一般紙箱用針扎些小孔）、帶有網(wǎng)眼的塑料容器（若網(wǎng)眼過大，可在周圍襯一層白紙）等均可。
1.3 盛放標(biāo)本的容器準(zhǔn)備 可選擇帶蓋的透明玻璃容器或有機(jī)玻璃容器。
2、制作方法
2.1 剪取月季花 選擇天氣晴朗的日子，在上午10：00～下午5：00時，剪取花朵較好、顏色艷麗、未徹底開放、葉片、花瓣上沒有露水、帶2～3片復(fù)葉的月季花。
2.2 包埋月季花 先在包埋容器的底部，放一層珍珠巖或沙子，將花柄插入。然后向容器內(nèi)緩緩注入珍珠巖或沙子，包埋月季花。在包埋過程中，注意保持花的本來姿態(tài)。完全包埋后，將其放在通風(fēng)干燥處，自然風(fēng)干兩周。
2.3 整形、密封 干燥兩周后，倒出珍珠巖或沙子，若有個別花瓣脫落，可用解剖針醮少量乳膠粘合。在盛放月季花容器的底部，放一塊2厘米左右厚的泡沫塑料板（為了好看，上面可粘一層吹塑紙），貼上標(biāo)簽，選擇干燥后葉片、花朵顏色較好，形態(tài)自然的月季花，插入容器的泡沫塑料板內(nèi)，將其固定好，放入干燥劑（如硅膠、無水氧化鈣），密封即成。
觀察單性花的結(jié)構(gòu)
實驗?zāi)康模赫J(rèn)識單性花的結(jié)構(gòu)特征。
材料用品：正在開花的柳枝、刀片、解剖針或縫衣針、放大鏡、白紙。
方法步驟：
1、春天，把從不同柳樹上采下的開花柳枝鋪放在白紙上，用放大鏡觀察，看看來源不同的柳枝上的毛蟲狀花序有沒有不同？
2、把不同的花序從柳枝上取下、分離，在放大鏡下耐心觀察，然后用刀片和解剖針，看看取自不同柳枝的花序結(jié)構(gòu)是否一樣，為什么？
實驗結(jié)果：
柳樹的花序有兩種類型，一種是雄花序，一種是雌花序，它們來自兩個不同的植株。分離雄花序，可見只長兩枚雄蕊的雄花。分離雌花序，可見只有一枚雌蕊的雌花。柳樹花是單性花，象柳樹這樣的單性花植物，其雌花和雄花分別生在兩個植株上，就叫雌雄異株植物。
花的結(jié)構(gòu) 篇4
詳細(xì)介紹：第六章第一節(jié)花的結(jié)構(gòu)和花序教案示例
教學(xué)目標(biāo)
1.掌握花的基本結(jié)構(gòu)及其主要功能，明確花蕊是花的主要部分。
2.了解花的種類及雌雄同株植物、雌雄異株植物的概念。了解花序的概念及種類。
3.通過解剖桃花和觀察各種植物的花，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗操作能力。
4.通過識別不同種植物花的特點，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和靈活運(yùn)用知識的能力。
5.通過學(xué)習(xí)“花的結(jié)構(gòu)及其主要功能”，使學(xué)生樹立“生物體結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的辯證觀。
6.通過學(xué)習(xí)“花的種類”，繼續(xù)樹立“生物體的結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的觀點。
重點、難點分析
1.“花的結(jié)構(gòu)”是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點。因為：
�。�1）前面幾章的教學(xué)講的是植物的營養(yǎng)器官。植物生長到一定時間就要進(jìn)行繁殖�；�、果實、種子是植物的繁殖器官。只有把花的結(jié)構(gòu)弄清楚，才能更好地理解植物開花后才能結(jié)果，種子才能形成。
�。�2）花實際上是變態(tài)的枝條�；ǖ母鞑糠峙c枝條的組成從來源上講是一致的。通過“花的結(jié)構(gòu)”的教學(xué)，使學(xué)生對所學(xué)知識的前后聯(lián)系及進(jìn)一步探討事物從一般到特殊的辯證關(guān)系，都是有幫助的。
2.觀察實驗材料的準(zhǔn)備，是本節(jié)教學(xué)的難點。因為：講“桃花的結(jié)構(gòu)”時，新鮮的桃花已經(jīng)過季，這就需要教師在春天的時候，準(zhǔn)備好秋季用的桃花，并把它們浸泡在福爾馬林或酒精溶液里備用。也可以事先培養(yǎng)白菜花或油菜花進(jìn)行教學(xué)，北方的冬天吃完的白菜留下的“白菜疙瘩”種在花盆里或浸泡在水中，一個月左右就能抽出花莛、開花。還可以選擇一些秋季盛開的花卉備用。
3.解剖花并做成粘貼花標(biāo)本，也是本節(jié)教學(xué)的難點。因為：
�。�1）桃花也好、白菜花也好，對于學(xué)生來說，操作起來都顯得小了。學(xué)生進(jìn)行解剖時，往往顯得“笨手笨腳”，容易弄丟一個部分或弄斷一個結(jié)構(gòu)，所以要注意提醒學(xué)生，認(rèn)真謹(jǐn)慎地從外至內(nèi)地一層層把花的各部分用鑷子鑷取下來，放在一個固定的位置，然后再粘貼在臺紙上。
（2）做粘貼花標(biāo)本的過程，學(xué)生也往往容易把臺紙弄得很臟，而且粘出的花擺放不夠科學(xué)和美觀。在教學(xué)中，教師要注意提醒學(xué)生正確的操作過程，要設(shè)法引導(dǎo)學(xué)生粘貼出來的標(biāo)本，既科學(xué)又美觀。
4.單性花、兩性花、雌雄同株、雌雄異株及花序的概念是本節(jié)教學(xué)的重點。
從上節(jié)的教學(xué)內(nèi)容知道：花蕊是花的最主要的結(jié)構(gòu)�；ㄈ魺o花蕊就不能稱其為花。因此，根據(jù)花中花蕊的種類而定名的單性花和兩性花是最基本的兩類花。只有理解了這兩類花的區(qū)別，才能明白雌雄同株和雌雄異株的概念。
花序的概念是對單生花而言的，理解了花序的概念，才能更好地理解總狀花序、頭狀花序等各種植物的花序。
5.單生花與單性花概念的區(qū)別是本節(jié)教學(xué)的難點。因為：
①從字面上看，二者只有一字之差，而且“生”與“性”，字形也很相似。學(xué)生很容易把兩者弄混。
�、趶母拍钌现v，“單生”與“單性”學(xué)生也容易混淆，特別是對“單性”的理解。所以教師在處理這兩個概念時，要強(qiáng)調(diào)“生”與“性”的區(qū)別�！皢紊本褪菃为氈�；“單性”是對“兩性”而言的，指的是：只有一種花蕊的花，即雌花和雄花。
3.讓學(xué)生明啟頭狀花序不是一朵花，也是本節(jié)教學(xué)的一個難點。因為：
�、兕^狀花序從外形上看，往往使人認(rèn)為它是一朵花。
�、诮M成頭狀花序的小花有兩種，舌狀花很像一朵花的花瓣；管狀花又很像一朵花的花蕊。這樣就造成了認(rèn)識它的難度。所以教師在講解頭狀花序時，要引導(dǎo)學(xué)生分析頭狀花序的組成，要使學(xué)生認(rèn)識，組成頭狀花序的舌狀花和管狀花。最后要緊扣在“花序”的概念上。
教學(xué)過程設(shè)計
一、本課題的參考課時為二課時。
二、教學(xué)過程：
1.關(guān)于引言：由于前幾章己系統(tǒng)地向?qū)W生介紹了根、葉、莖的結(jié)構(gòu)和功能，所以在本章教學(xué)前，可以這樣引入：大家知道，根、莖、葉是綠色開花植物的營養(yǎng)器官，植物靠著這些器官逐漸地生長起來，當(dāng)植物體生長到一定的時期就要開花、結(jié)果和產(chǎn)生種子。植物為什么要開花，為什么開花后才能結(jié)果和產(chǎn)生種子呢？這些是我們這一章所要研究和學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
2.關(guān)于“花的基本結(jié)構(gòu)”的教學(xué)，應(yīng)采取實驗（實驗十二）與教學(xué)同步的教學(xué)方法。
�、儆袟l件的學(xué)�？梢韵确乓欢武浵�，沒有條件的學(xué)�？捎没ɑ艿膱D片或擺放幾盆已開花的植物，向?qū)W生展示或描述自然界中各種植物的花千姿百態(tài)、萬紫千紅、爭先斗妍的美麗景色。然后話題一轉(zhuǎn)：各種植物的花，雖然它們的形態(tài)、大小、顏色各不相同，但它們的結(jié)構(gòu)卻是基本一致的�；ǖ慕Y(jié)構(gòu)怎樣？下面我們來觀察一下植物的花（課前把準(zhǔn)備好的花放在學(xué)生面前）。
�、谟^察和解剖桃花的過程可以在教師的提示下，放手讓學(xué)生自己動手、動腦利用解剖工具，參照教材上的圖注，把桃花的各個部分的結(jié)構(gòu)和功能弄清楚。事后，教師可以請學(xué)生說明桃花的結(jié)構(gòu)或教師指著圖讓學(xué)生說出名稱和功能。在學(xué)生回答問題和說明的過程中，教師可做補(bǔ)充�！�
在學(xué)生觀察桃花的過程中，教師可以提出一些問題，促使學(xué)生動腦去觀察。如①桃花是由幾部分構(gòu)成的？②哪個部分是最主要的？為什么？在學(xué)生解剖花之前，教師要告訴學(xué)生正確的解剖方法和步驟，避免造成花損壞了，而花的結(jié)構(gòu)又沒有看清楚的現(xiàn)象。在學(xué)生制作粘貼花的過程中，教師還要提醒學(xué)生：不要丟失花的結(jié)構(gòu)；臺紙要干凈。至于怎么貼，貼成什么樣的都不要管，放手讓學(xué)生自己去做，最后可以讓大家評判。教師也可做為學(xué)生中的一員提出自己的意見，使學(xué)生明白怎樣貼更科學(xué)、更美觀。
當(dāng)學(xué)生解剖完桃花后，教師可以請一名學(xué)生到前面向大家講明桃花的結(jié)構(gòu)。教師可以把桃花的結(jié)構(gòu)圖制作成剪貼圖，讓學(xué)生一部分一部分地把所觀察到的結(jié)構(gòu)貼在黑板上，并說出它們的名稱和功能。如果這名學(xué)生沒有說全，可請其他學(xué)生補(bǔ)充。通過這種方式，教師可以檢查學(xué)生是否把桃花的結(jié)構(gòu)弄清楚了，而且能充分調(diào)動學(xué)生自己的主動性，如果有遺漏的地方教師再做補(bǔ)充說明。
最后，可讓學(xué)生用鑷子夾開一個花藥，用放大鏡觀察內(nèi)部有什么結(jié)構(gòu)；再用鑷子從花的中央將子房取出，用刀片將它縱向剖開，用放大鏡觀察子房里面有什么結(jié)構(gòu)，當(dāng)學(xué)生說出：花藥里有花粉、子房里有胚珠后，教師可以馬上追問：花粉和胚珠各有什么用呢？這個問題學(xué)生不會說得很清楚，需要教師告訴學(xué)生：只有當(dāng)花開后，花粉落到柱頭上以后，經(jīng)過一系列復(fù)雜的變化，子房里的胚珠才能發(fā)育成種子了，而整個子房就發(fā)育成果實，子房壁就發(fā)育成果皮了。講到這里如果再問：花的哪個部分最重要？學(xué)生一定會說是“花蕊”或“雌蕊和雄蕊”，而且也不難回答出其中的原因了。
3.關(guān)于“花的其他結(jié)構(gòu)”的教學(xué)，教師可以向?qū)W生提問：“花粉可以通過什么樣的方式落到雌蕊的柱頭上呢？”學(xué)生一般能夠回答出：靠風(fēng)、靠昆蟲傳粉。教師可接著問：“昆蟲是怎樣幫助花傳粉的呢？”有些學(xué)生會提到昆蟲采蜜的問題，教師可以就勢引出花的其他結(jié)構(gòu)。
昆蟲采花蜜無意中給花傳粉，學(xué)生是能夠理解的，但需要告訴學(xué)生：不同的植物吸引昆蟲前來“傳粉”的方式是不同的，如棗花，它的花冠并不好看，但是它的花蜜很香甜，這樣也會招引昆蟲。總之，花瓣的美麗顏色和香氣，蜜腺產(chǎn)生的花蜜，都能招引昆蟲前來幫助傳送花粉，這是植物長期進(jìn)化的結(jié)果。
4.就花的結(jié)構(gòu)，引出新課：桃花的各部分結(jié)構(gòu)較完整，是典型的完全花。但是，并不是所有的花都像桃花這樣完整的。它們有的缺少花萼、有的缺少花冠、有的缺少雄蕊、有的缺少雌蕊，凡是結(jié)構(gòu)不完整的花就叫做不完全花。
教師可以發(fā)給學(xué)生一些黃瓜花或柳樹花或其它易觀察的單性花（浸制過的），組織學(xué)生觀察這些植物的花與桃花有什么不同，引導(dǎo)學(xué)生從外及內(nèi)地逐層觀察，使學(xué)生認(rèn)識到：這些花是缺少一種花蕊的。教師可以說：花有許多種類，如果從花蕊的情況看，花可以分為兩大類，即單性花和兩性花。
5.關(guān)于“單性花”和“兩性花”的教學(xué)，可以緊接引言，問學(xué)生：什么樣的花叫單性花？什么樣的花叫兩性花？由于剛剛觀察了黃瓜花，所以學(xué)生是會說出單性花的概念的。在學(xué)生說出單性花的概念后，接著啟發(fā)：單性花中如果只有雄蕊，這種花就叫做——雄花；如果只有雌蕊，這種花就叫做——雌花。然后再請學(xué)生觀察發(fā)給自己的花，分別是雌花還是雄花，為什么？教師還可以說明：有些黃瓜花、絲瓜花、西瓜花等開花后結(jié)不了瓜，而有些花能結(jié)瓜，能結(jié)瓜的花是雌花。平時我們所說的“謊花”，實際上指的就是雄花。
講完了單性花，教師可以再問：像桃花那樣，雌蕊、雄蕊都有的花應(yīng)該叫什么花呢？學(xué)生會很自然他說出：兩性花。教師還應(yīng)補(bǔ)充說明：大多數(shù)植物的花是兩性花。
講完了兩性花，教師可以試著問學(xué)生：如果一棵植物體上所開的花都是雄花，另一棵植物體上（同種）所開的花都是雌花，這種現(xiàn)象應(yīng)該叫什么？有些學(xué)生能夠答出：雌雄異株。只要有學(xué)生能回答對，教師應(yīng)充分肯定學(xué)生思維的準(zhǔn)確性，并重新說明雌雄異株的定義，加深學(xué)生的理解，同時給出雌株和雄株的概念，并舉例說明，像楊樹、柳樹、銀杏樹都屬于雌雄異株的植物。最后，教師間：黃瓜的雌花、雄花是生長在同一棵植物體上呢？還是分別生長著？這個問題，對于有生活經(jīng)驗的學(xué)生來說不難回答，是同在一棵植物體上的。教師應(yīng)很自然地問：這種現(xiàn)象稱為——雌雄同株。除了黃瓜花是屬于雌雄同株的，還有哪些植物的花屬于雌雄同株？有些學(xué)生會很快地想起：玉米、高梁、蓖麻等。一些城市的學(xué)生，沒有接觸過這些植物，需要教師用圖片、實物等來啟發(fā)學(xué)生理解雌雄同株和雌雄異株的概念。
6.關(guān)于“單生花”和“花序”的教學(xué)，教師可以在講完雌雄同株和雌雄異株的概念后，就問學(xué)生：黃瓜的花是一朵一朵地單獨著生在莖上呢？還是許多黃瓜花排在一起？在提問的同時，教師可以出示黃瓜植物體的掛圖，提示學(xué)生能正確地回答出教師的問題。當(dāng)學(xué)生回答出黃瓜花是單獨生在莖上時，教師要馬上給出“單生花”的概念。特別強(qiáng)調(diào)是單獨著生在莖上。然后，教師可以出示白菜或蘿卜花序、串紅花序（或掛圖）問學(xué)生，這些植物的花是怎樣著生的呢？學(xué)生會說出：花都長在一個軸上了。教師在學(xué)生的回答后，給出花序的概念。隨后可組織學(xué)生討論，為什么有的花單獨生在莖上，而一些植物的花排成花序集中著生在莖上呢？或者說：花序?qū)χ参矬w的生長、發(fā)育有什么益處？
在學(xué)生討論的過程中，教師可以展示一些具花序的植物的圖片、標(biāo)本或?qū)嵨�，同時也出示一些單生花的圖片。幫助學(xué)生分析得出：單生花一般有：花朵較大，顏色鮮艷，很容易招引昆蟲的特點；具花序的植物，它的每朵小花都很小，顏色很不明顯，若許多這樣的小花聚集起來成為一體，是便于招引昆蟲傳粉的，這些特點是植物體長期進(jìn)化的結(jié)果。
應(yīng)該告訴學(xué)生，花序有許多種類型，根據(jù)花序的不同類型，可作為鑒定植物的一種依據(jù)。如蘿卜、白菜、油菜的花序叫總狀花序�？偁罨ㄐ虻奶攸c是：每朵小花都有一個花柄與花軸有規(guī)律地相連，在整個花軸上可以看到不同發(fā)育程度的花朵，著生在花軸下面的花朵發(fā)育較早，而接近花軸頂部的花發(fā)育較遲。再如：向日葵、蒲公英的花序叫頭狀花序。它的特點是：花軸縮短而膨大，上有許多小花。從外形上看，好像是一朵花。它的外圍有些綠色的小片，這是花序的總苞。向日葵花序外圈黃色的瓣狀物，是舌狀花冠，這種小花叫舌狀花，其內(nèi)無雌雄蕊，是退化的無性花�；ㄐ蛑醒氲男』ǎü诔释矤�，叫管狀花，它是兩性花，在小花里可以找到雌、雄蕊（可以結(jié)合掛圖或?qū)嵨镞M(jìn)行說明）。
在教師說明頭狀花序的特點后，可以問學(xué)生：菊花是一朵花呢？還是一個花序？為什么？最后可以告訴學(xué)生，“菊花”實際上是一個頭狀花序，由于它的舌狀花很鮮艷，經(jīng)過人工培育，使其中的管狀花減少，舌狀花增多，“花冠”變得更加絢麗多姿，給人們帶來美的享受。
最后，教師可以稍加說明：我們常見的花序還有傘形花序，如洋蔥、韭菜、胡蘿卜的花序。還有穗狀花序，如大麥、水稻、車前草的花序。
各種植物的花，不論形態(tài)、大小、顏色，不論結(jié)構(gòu)缺少哪部分，其中花蕊是最重要的結(jié)構(gòu)，是絕對不能缺少的，為什么呢？這就是下節(jié)課所要討論的問題。
小資料
無花果真的不開花嗎？
從無花果的名字看起來，無花果好像沒有花的。事實究竟怎樣呢？，
典型的花，由花托、花萼、花冠、花蕊四部分組成。這四部分完全具備的叫完全花，如桃花；這四部分不完全具備的叫不完全花，如桑樹花。
一般植物，是花托把花被和花蕊抬得高高的，因此鮮艷奪目，引誘人們欣賞，蜂來蝶往。無花果的花卻靜靜悄悄地隱居在新枝葉腋間，它的雌花、雄花躲藏在囊狀肥大的總花托里面�？偦ㄍ许敹松畎歼M(jìn)去，造成一問寬大的房子。由于總花托把雌花、雄花從頭到腳包裹起來了，人們看不見，因此，認(rèn)為無花果是不開花的。
說起來你或許不信，無花果還會一年開兩次花，結(jié)兩次果呢！當(dāng)大地回春，草木欣欣向榮的時候，它就朝氣蓬勃地抽枝發(fā)芽。葉腋間生出花來；在秋高氣爽，雨水充足的時候，它的枝條又向上延伸，葉腋間又生出花來。第一次花結(jié)的果在當(dāng)年秋季成熟；第二次花結(jié)的果要等到第二年春暖花開才能成熟。
無花果的老家在亞洲西部。新鮮的無花果，果實肉質(zhì)柔軟，味甜，是良好的水果；還可以制成果干、果醬和蜜餞。
第六章第一節(jié)花的結(jié)構(gòu)和花序教案示例
花的結(jié)構(gòu) 篇5
教學(xué)目標(biāo)
1.掌握花的基本結(jié)構(gòu)及其主要功能，明確花蕊是花的主要部分。
2.了解花的種類及雌雄同株植物、雌雄異株植物的概念。了解花序的概念及種類。
3.通過解剖桃花和觀察各種植物的花，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗操作能力。
4.通過識別不同種植物花的特點，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和靈活運(yùn)用知識的能力。
5.通過學(xué)習(xí)“花的結(jié)構(gòu)及其主要功能”，使學(xué)生樹立“生物體結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的辯證觀。
6.通過學(xué)習(xí)“花的種類”，繼續(xù)樹立“生物體的結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的觀點。
重點、難點分析
1.“花的結(jié)構(gòu)”是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點。因為：
�。�1）前面幾章的教學(xué)講的是植物的營養(yǎng)器官。植物生長到一定時間就要進(jìn)行繁殖�；ā⒐麑�、種子是植物的繁殖器官。只有把花的結(jié)構(gòu)弄清楚，才能更好地理解植物開花后才能結(jié)果，種子才能形成。
（2）花實際上是變態(tài)的枝條。花的各部分與枝條的組成從來源上講是一致的。通過“花的結(jié)構(gòu)”的教學(xué)，使學(xué)生對所學(xué)知識的前后聯(lián)系及進(jìn)一步探討事物從一般到特殊的辯證關(guān)系，都是有幫助的。
2.觀察實驗材料的準(zhǔn)備，是本節(jié)教學(xué)的難點。因為：講“桃花的結(jié)構(gòu)”時，新鮮的桃花已經(jīng)過季，這就需要教師在春天的時候，準(zhǔn)備好秋季用的桃花，并把它們浸泡在福爾馬林或酒精溶液里備用。也可以事先培養(yǎng)白菜花或油菜花進(jìn)行教學(xué)，北方的冬天吃完的白菜留下的“白菜疙瘩”種在花盆里或浸泡在水中，一個月左右就能抽出花莛、開花。還可以選擇一些秋季盛開的花卉備用。
3.解剖花并做成粘貼花標(biāo)本，也是本節(jié)教學(xué)的難點。因為：
�。�1）桃花也好、白菜花也好，對于學(xué)生來說，操作起來都顯得小了。學(xué)生進(jìn)行解剖時，往往顯得“笨手笨腳”，容易弄丟一個部分或弄斷一個結(jié)構(gòu)，所以要注意提醒學(xué)生，認(rèn)真謹(jǐn)慎地從外至內(nèi)地一層層把花的各部分用鑷子鑷取下來，放在一個固定的位置，然后再粘貼在臺紙上。
（2）做粘貼花標(biāo)本的過程，學(xué)生也往往容易把臺紙弄得很臟，而且粘出的花擺放不夠科學(xué)和美觀。在教學(xué)中，教師要注意提醒學(xué)生正確的操作過程，要設(shè)法引導(dǎo)學(xué)生粘貼出來的標(biāo)本，既科學(xué)又美觀。
4.單性花、兩性花、雌雄同株、雌雄異株及花序的概念是本節(jié)教學(xué)的重點。
從上節(jié)的教學(xué)內(nèi)容知道：花蕊是花的最主要的結(jié)構(gòu)。花若無花蕊就不能稱其為花。因此，根據(jù)花中花蕊的種類而定名的單性花和兩性花是最基本的兩類花。只有理解了這兩類花的區(qū)別，才能明白雌雄同株和雌雄異株的概念。
花序的概念是對單生花而言的，理解了花序的概念，才能更好地理解總狀花序、頭狀花序等各種植物的花序。
5.單生花與單性花概念的區(qū)別是本節(jié)教學(xué)的難點。因為：
�、購淖置嫔峡�，二者只有一字之差，而且“生”與“性”，字形也很相似。學(xué)生很容易把兩者弄混。
�、趶母拍钌现v，“單生”與“單性”學(xué)生也容易混淆，特別是對“單性”的理解。所以教師在處理這兩個概念時，要強(qiáng)調(diào)“生”與“性”的區(qū)別�！皢紊本褪菃为氈�；“單性”是對“兩性”而言的，指的是：只有一種花蕊的花，即雌花和雄花。
3.讓學(xué)生明啟頭狀花序不是一朵花，也是本節(jié)教學(xué)的一個難點。因為：
①頭狀花序從外形上看，往往使人認(rèn)為它是一朵花。
②組成頭狀花序的小花有兩種，舌狀花很像一朵花的花瓣；管狀花又很像一朵花的花蕊。這樣就造成了認(rèn)識它的難度。所以教師在講解頭狀花序時，要引導(dǎo)學(xué)生分析頭狀花序的組成，要使學(xué)生認(rèn)識，組成頭狀花序的舌狀花和管狀花。最后要緊扣在“花序”的概念上。
教學(xué)過程設(shè)計
一、本課題的參考課時為二課時。
二、教學(xué)過程：
1.關(guān)于引言：由于前幾章己系統(tǒng)地向?qū)W生介紹了根、葉、莖的結(jié)構(gòu)和功能，所以在本章教學(xué)前，可以這樣引入：大家知道，根、莖、葉是綠色開花植物的營養(yǎng)器官，植物靠著這些器官逐漸地生長起來，當(dāng)植物體生長到一定的時期就要開花、結(jié)果和產(chǎn)生種子。植物為什么要開花，為什么開花后才能結(jié)果和產(chǎn)生種子呢？這些是我們這一章所要研究和學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
2.關(guān)于“花的基本結(jié)構(gòu)”的教學(xué)，應(yīng)采取實驗（實驗十二）與教學(xué)同步的教學(xué)方法。
�、儆袟l件的學(xué)�？梢韵确乓欢武浵瘢瑳]有條件的學(xué)�？捎没ɑ艿膱D片或擺放幾盆已開花的植物，向?qū)W生展示或描述自然界中各種植物的花千姿百態(tài)、萬紫千紅、爭先斗妍的美麗景色。然后話題一轉(zhuǎn)：各種植物的花，雖然它們的形態(tài)、大小、顏色各不相同，但它們的結(jié)構(gòu)卻是基本一致的。花的結(jié)構(gòu)怎樣？下面我們來觀察一下植物的花（課前把準(zhǔn)備好的花放在學(xué)生面前）。
�、谟^察和解剖桃花的過程可以在教師的提示下，放手讓學(xué)生自己動手、動腦利用解剖工具，參照教材上的圖注，把桃花的各個部分的結(jié)構(gòu)和功能弄清楚。事后，教師可以請學(xué)生說明桃花的結(jié)構(gòu)或教師指著圖讓學(xué)生說出名稱和功能。在學(xué)生回答問題和說明的過程中，教師可做補(bǔ)充�！�
在學(xué)生觀察桃花的過程中，教師可以提出一些問題，促使學(xué)生動腦去觀察。如①桃花是由幾部分構(gòu)成的？②哪個部分是最主要的？為什么？ 在學(xué)生解剖花之前，教師要告訴學(xué)生正確的解剖方法和步驟，避免造成花損壞了，而花的結(jié)構(gòu)又沒有看清楚的現(xiàn)象。在學(xué)生制作粘貼花的過程中，教師還要提醒學(xué)生：不要丟失花的結(jié)構(gòu)；臺紙要干凈。至于怎么貼，貼成什么樣的都不要管，放手讓學(xué)生自己去做，最后可以讓大家評判。教師也可做為學(xué)生中的一員提出自己的意見，使學(xué)生明白怎樣貼更科學(xué)、更美觀。
當(dāng)學(xué)生解剖完桃花后，教師可以請一名學(xué)生到前面向大家講明桃花的結(jié)構(gòu)。教師可以把桃花的結(jié)構(gòu)圖制作成剪貼圖，讓學(xué)生一部分一部分地把所觀察到的結(jié)構(gòu)貼在黑板上，并說出它們的名稱和功能。如果這名學(xué)生沒有說全，可請其他學(xué)生補(bǔ)充。通過這種方式，教師可以檢查學(xué)生是否把桃花的結(jié)構(gòu)弄清楚了，而且能充分調(diào)動學(xué)生自己的主動性，如果有遺漏的地方教師再做補(bǔ)充說明。
最后，可讓學(xué)生用鑷子夾開一個花藥，用放大鏡觀察內(nèi)部有什么結(jié)構(gòu)；再用鑷子從花的中央將子房取出，用刀片將它縱向剖開，用放大鏡觀察子房里面有什么結(jié)構(gòu)，當(dāng)學(xué)生說出：花藥里有花粉、子房里有胚珠后，教師可以馬上追問：花粉和胚珠各有什么用呢？這個問題學(xué)生不會說得很清楚，需要教師告訴學(xué)生：只有當(dāng)花開后，花粉落到柱頭上以后，經(jīng)過一系列復(fù)雜的變化，子房里的胚珠才能發(fā)育成種子了，而整個子房就發(fā)育成果實，子房壁就發(fā)育成果皮了。講到這里如果再問：花的哪個部分最重要？學(xué)生一定會說是“花蕊”或“雌蕊和雄蕊”，而且也不難回答出其中的原因了。
3.關(guān)于“花的其他結(jié)構(gòu)”的教學(xué)，教師可以向?qū)W生提問：“花粉可以通過什么樣的方式落到雌蕊的柱頭上呢？”學(xué)生一般能夠回答出：靠風(fēng)、靠昆蟲傳粉。教師可接著問：“昆蟲是怎樣幫助花傳粉的呢？”有些學(xué)生會提到昆蟲采蜜的問題，教師可以就勢引出花的其他結(jié)構(gòu)。
昆蟲采花蜜無意中給花傳粉，學(xué)生是能夠理解的，但需要告訴學(xué)生：不同的植物吸引昆蟲前來“傳粉”的方式是不同的，如棗花，它的花冠并不好看，但是它的花蜜很香甜，這樣也會招引昆蟲。總之，花瓣的美麗顏色和香氣，蜜腺產(chǎn)生的花蜜，都能招引昆蟲前來幫助傳送花粉，這是植物長期進(jìn)化的結(jié)果。
4.就花的結(jié)構(gòu)，引出新課：桃花的各部分結(jié)構(gòu)較完整，是典型的完全花。但是，并不是所有的花都像桃花這樣完整的。它們有的缺少花萼、有的缺少花冠、有的缺少雄蕊、有的缺少雌蕊，凡是結(jié)構(gòu)不完整的花就叫做不完全花。
教師可以發(fā)給學(xué)生一些黃瓜花或柳樹花或其它易觀察的單性花（浸制過的），組織學(xué)生觀察這些植物的花與桃花有什么不同，引導(dǎo)學(xué)生從外及內(nèi)地逐層觀察，使學(xué)生認(rèn)識到：這些花是缺少一種花蕊的。教師可以說：花有許多種類，如果從花蕊的情況看，花可以分為兩大類，即單性花和兩性花。
5.關(guān)于“單性花”和“兩性花”的教學(xué)，可以緊接引言，問學(xué)生：什么樣的花叫單性花？什么樣的花叫兩性花？由于剛剛觀察了黃瓜花，所以學(xué)生是會說出單性花的概念的。在學(xué)生說出單性花的概念后，接著啟發(fā)：單性花中如果只有雄蕊，這種花就叫做——雄花；如果只有雌蕊，這種花就叫做——雌花。然后再請學(xué)生觀察發(fā)給自己的花，分別是雌花還是雄花，為什么？教師還可以說明：有些黃瓜花、絲瓜花、西瓜花等開花后結(jié)不了瓜，而有些花能結(jié)瓜，能結(jié)瓜的花是雌花。平時我們所說的“謊花”，實際上指的就是雄花。
講完了單性花，教師可以再問：像桃花那樣，雌蕊、雄蕊都有的花應(yīng)該叫什么花呢？學(xué)生會很自然他說出：兩性花。教師還應(yīng)補(bǔ)充說明：大多數(shù)植物的花是兩性花。
講完了兩性花，教師可以試著問學(xué)生：如果一棵植物體上所開的花都是雄花，另一棵植物體上（同種）所開的花都是雌花，這種現(xiàn)象應(yīng)該叫什么？有些學(xué)生能夠答出：雌雄異株。只要有學(xué)生能回答對，教師應(yīng)充分肯定學(xué)生思維的準(zhǔn)確性，并重新說明雌雄異株的定義，加深學(xué)生的理解，同時給出雌株和雄株的概念，并舉例說明，像楊樹、柳樹、銀杏樹都屬于雌雄異株的植物。最后，教師間：黃瓜的雌花、雄花是生長在同一棵植物體上呢？還是分別生長著？這個問題，對于有生活經(jīng)驗的學(xué)生來說不難回答，是同在一棵植物體上的。教師應(yīng)很自然地問：這種現(xiàn)象稱為——雌雄同株。除了黃瓜花是屬于雌雄同株的，還有哪些植物的花屬于雌雄同株？有些學(xué)生會很快地想起：玉米、高梁、蓖麻等。一些城市的學(xué)生，沒有接觸過這些植物，需要教師用圖片、實物等來啟發(fā)學(xué)生理解雌雄同株和雌雄異株的概念。
6.關(guān)于“單生花”和“花序”的教學(xué)，教師可以在講完雌雄同株和雌雄異株的概念后，就問學(xué)生：黃瓜的花是一朵一朵地單獨著生在莖上呢？還是許多黃瓜花排在一起？在提問的同時，教師可以出示黃瓜植物體的掛圖，提示學(xué)生能正確地回答出教師的問題。當(dāng)學(xué)生回答出黃瓜花是單獨生在莖上時，教師要馬上給出“單生花”的概念。特別強(qiáng)調(diào)是單獨著生在莖上。然后，教師可以出示白菜或蘿卜花序、串紅花序（或掛圖）問學(xué)生，這些植物的花是怎樣著生的呢？學(xué)生會說出：花都長在一個軸上了。教師在學(xué)生的回答后，給出花序的概念。隨后可組織學(xué)生討論，為什么有的花單獨生在莖上，而一些植物的花排成花序集中著生在莖上呢？或者說：花序?qū)χ参矬w的生長、發(fā)育有什么益處？
在學(xué)生討論的過程中，教師可以展示一些具花序的植物的圖片、標(biāo)本或?qū)嵨�，同時也出示一些單生花的圖片。幫助學(xué)生分析得出：單生花一般有：花朵較大，顏色鮮艷，很容易招引昆蟲的特點；具花序的植物，它的每朵小花都很小，顏色很不明顯，若許多這樣的小花聚集起來成為一體，是便于招引昆蟲傳粉的，這些特點是植物體長期進(jìn)化的結(jié)果。
應(yīng)該告訴學(xué)生，花序有許多種類型，根據(jù)花序的不同類型，可作為鑒定植物的一種依據(jù)。如蘿卜、白菜、油菜的花序叫總狀花序�？偁罨ㄐ虻奶攸c是：每朵小花都有一個花柄與花軸有規(guī)律地相連，在整個花軸上可以看到不同發(fā)育程度的花朵，著生在花軸下面的花朵發(fā)育較早，而接近花軸頂部的花發(fā)育較遲。再如：向日葵、蒲公英的花序叫頭狀花序。它的特點是：花軸縮短而膨大，上有許多小花。從外形上看，好像是一朵花。它的外圍有些綠色的小片，這是花序的總苞。向日葵花序外圈黃色的瓣狀物，是舌狀花冠，這種小花叫舌狀花，其內(nèi)無雌雄蕊，是退化的無性花�；ㄐ蛑醒氲男』�，花冠呈筒狀，叫管狀花，它是兩性花，在小花里可以找到雌、雄蕊（可以結(jié)合掛圖或?qū)嵨镞M(jìn)行說明）。
在教師說明頭狀花序的特點后，可以問學(xué)生：菊花是一朵花呢？還是一個花序？為什么？最后可以告訴學(xué)生，“菊花”實際上是一個頭狀花序，由于它的舌狀花很鮮艷，經(jīng)過人工培育，使其中的管狀花減少，舌狀花增多，“花冠”變得更加絢麗多姿，給人們帶來美的享受。
最后，教師可以稍加說明：我們常見的花序還有傘形花序，如洋蔥、韭菜、胡蘿卜的花序。還有穗狀花序，如大麥、水稻、車前草的花序。
各種植物的花，不論形態(tài)、大小、顏色，不論結(jié)構(gòu)缺少哪部分，其中花蕊是最重要的結(jié)構(gòu)，是絕對不能缺少的，為什么呢？這就是下節(jié)課所要討論的問題。
小資料
無花果真的不開花嗎？
從無花果的名字看起來，無花果好像沒有花的。事實究竟怎樣呢？，
典型的花，由花托、花萼、花冠、花蕊四部分組成。這四部分完全具備的叫完全花，如桃花；這四部分不完全具備的叫不完全花，如桑樹花。
一般植物，是花托把花被和花蕊抬得高高的，因此鮮艷奪目，引誘人們欣賞，蜂來蝶往。無花果的花卻靜靜悄悄地隱居在新枝葉腋間，它的雌花、雄花躲藏在囊狀肥大的總花托里面�？偦ㄍ许敹松畎歼M(jìn)去，造成一問寬大的房子。由于總花托把雌花、雄花從頭到腳包裹起來了，人們看不見，因此，認(rèn)為無花果是不開花的。
說起來你或許不信，無花果還會一年開兩次花，結(jié)兩次果呢！當(dāng)大地回春，草木欣欣向榮的時候，它就朝氣蓬勃地抽枝發(fā)芽。葉腋間生出花來；在秋高氣爽，雨水充足的時候，它的枝條又向上延伸，葉腋間又生出花來。第一次花結(jié)的果在當(dāng)年秋季成熟；第二次花結(jié)的果要等到第二年春暖花開才能成熟。
無花果的老家在亞洲西部。新鮮的無花果，果實肉質(zhì)柔軟，味甜，是良好的水果；還可以制成果干、果醬和蜜餞。
花的結(jié)構(gòu) 篇6
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1、識別花的模式結(jié)構(gòu)；會解剖觀察和描述花的各個部分，說明雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)的理由；
2、了解花的種類及雌雄同株植物、雌雄異株植物的概念。了解花序的概念及種類。
能力目標(biāo)
1、通過解剖和觀察花的基本結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力和觀察能力；
2、通過識別不同種植物花的特點，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和靈活運(yùn)用知識的能力。
情感目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)“花的結(jié)構(gòu)及其主要功能”及“花的種類”等知識，使學(xué)生樹立“生物體結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的辯證觀點。
教學(xué)建議
知識體系圖解
教材分析
1、“花的結(jié)構(gòu)”是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點。前面幾章的教學(xué)講的是植物的營養(yǎng)器官。植物生長到一定時間就要進(jìn)行繁殖。花、果實、種子是植物的繁殖器官。只有把花的結(jié)構(gòu)弄清楚，才能更好地理解植物開花后才能結(jié)果，種子怎樣才能形成。
觀察實驗材料的準(zhǔn)備，是本節(jié)教學(xué)的難點。講桃花的結(jié)構(gòu)時，新鮮的桃花已經(jīng)過季，這就需要教師在春天的時候，準(zhǔn)備好秋季用的桃花，并把它們浸泡在福爾馬林或酒精溶液里備用。也可以事先培養(yǎng)白菜花或油菜花進(jìn)行教學(xué)。
解剖花也是本節(jié)教學(xué)的難點。桃花也好、白菜花也好，對于學(xué)生來說，操作起來都顯得小了。學(xué)生進(jìn)行解剖時，往往顯得“笨手笨腳”，容易弄丟一個部分或弄斷一個結(jié)構(gòu)，所以要注意提醒學(xué)生，認(rèn)真謹(jǐn)慎地從外至內(nèi)地一層層把花的各部分用鑷子摘取下來，放在一個固定的位置。
2、花蕊是花的最主要的結(jié)構(gòu)。花若無花蕊就不能稱其為花。因此，根據(jù)花中花蕊的種類而定名的單性花和兩性花是最基本的兩類花。只有理解了這兩類花的區(qū)別，才能明白雌雄同株和雌雄異株的概念。學(xué)生很容易把單生花和單性花弄混，所以在講解時要注意強(qiáng)調(diào)。
花序的概念是對單生花而言的，理解了花序的概念，才能更好地理解總狀花序、頭狀花序等各種植物的花序。要讓學(xué)生明白頭狀花序不是一朵花。
三、教法建議
本節(jié)是本章的重點章節(jié)，要充分利用實物，才容易把花的結(jié)構(gòu)講清楚。《花的種類》一節(jié)，課本里所舉的例子都是學(xué)生常見的，如果當(dāng)?shù)貨]有哪一種植物，完全可以選用當(dāng)?shù)刈钇毡榈闹参飦硖鎿Q�？傊@一節(jié)內(nèi)容中聯(lián)系實際的材料很豐富，只要充分利用學(xué)生在生活和勞動中所熟悉的材料，就比較容易講好。
教師在講授這一課的時候，一定要突出花的主要部分——雌蕊和雄蕊，防止學(xué)生把花被，特別是花冠，看成是花的主要部分。有的學(xué)生一提到花，就想到美麗的花冠，有的學(xué)生甚至認(rèn)為沒有美麗花被的花，就不是花。對于這些不正確的認(rèn)識，在懂得了花的結(jié)構(gòu)以后，是應(yīng)該得到糾正的。
觀察雌蕊時，可以讓學(xué)生與鄰近的同學(xué)合作，一個將子房進(jìn)行縱切，另一個將子房進(jìn)行橫切，從而認(rèn)清胚珠及其在子房里著生的情況。
兩性花的概念不難了解，只要引導(dǎo)學(xué)生回憶剛剛解剖和觀察過的桃花，就能得出正確的結(jié)論。冬天，也可以讓學(xué)生觀察白菜花等兩性花。關(guān)于單性花，如果沒有實物，則可以通過圖片來讓學(xué)生觀察，也可以在上課之前發(fā)動學(xué)生采集絲瓜、黃瓜等的雄花，及時壓制成或浸泡成標(biāo)本，供講課時使用。冬天，也可以讓學(xué)生觀察四季海棠。四季海棠為雌雄同株，既可以看到雌花，又可以看到雄花（講述花序時還可以用來觀察花序）。
關(guān)于花序，可以讓學(xué)生觀察四季海棠的花序或冬天室內(nèi)培養(yǎng)的白菜、蘿卜的花序。白菜、蘿卜的花序都是總狀花序。關(guān)于頭狀花序，冬天可以觀察室內(nèi)培養(yǎng)的菊科花卉植物。
學(xué)生往往把一個頭狀花序誤認(rèn)為是一朵花，把花序中的每一朵花誤認(rèn)為是一個個花瓣。對于這種誤解，應(yīng)該用實例來糾正。說明這個問題也很容易，只要利用實物再配合使用直觀教具解剖分析，讓學(xué)生明確知道，頭狀花序的扁平花軸上一朵朵小型的花，都是有花被和花蕊的，從而很容易把問題說清楚。
學(xué)生容易把單性花和單生花相混，看了黃瓜花以后，誤以為單性花都是單生花，對此，教師要給予糾正。有關(guān)這一節(jié)所學(xué)到的幾個名詞之間的關(guān)系，可見下表：
教學(xué)設(shè)計示例
重點：雄蕊和雌蕊的組成和作用。
難點：要準(zhǔn)備足夠的鮮花，供學(xué)生觀察和解剖。
手段：實驗觀察與教師講解相結(jié)合的教學(xué)方法。
設(shè)計思想：
本節(jié)課主要是通過學(xué)生對花的解剖，分析、總結(jié)出花的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能。
認(rèn)識到花蕊是一朵花的重要結(jié)構(gòu)。通過大量花的圖片介紹兩性花和單性花、花序等內(nèi)容，便于學(xué)生理解。
教學(xué)過程：（1課時）
一、導(dǎo)入：
提問：綠色開花植物體由哪些器官構(gòu)成？
總結(jié)：根、莖、葉是綠色開花植物的營養(yǎng)器官，植物靠著這些器官逐漸地生長起來，當(dāng)植物體生長到一定的時期就要開花、結(jié)果和產(chǎn)生種子。植物為什么要開花，為什么開花后才能結(jié)果和產(chǎn)生種子呢？這與花的結(jié)構(gòu)聯(lián)系密切。
二、講授新課：
�。ㄒ唬┗ǖ幕窘Y(jié)構(gòu)：
利用課前準(zhǔn)備好的桃花或白菜花，組織學(xué)生完成實驗：觀察花的結(jié)構(gòu)。
1、按照實驗步驟完成實驗。
2、參照掛圖或課本的內(nèi)容，認(rèn)識花的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能。
提問：1、觀察的花是由哪幾部分組成的？
2、哪個部分是最主要的，為什么？
組織學(xué)生分析、討論。
總結(jié)：
1、花的基本結(jié)構(gòu)包括：花托、花萼、花冠、雄蕊（花藥、花絲）、雌蕊（柱頭、花柱、子房）
2、花蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花藥中有花粉，當(dāng)花開后，花粉落在柱頭上后，經(jīng)過一系列復(fù)雜的變化，雌蕊的子房中的胚珠才能發(fā)育成種子，而整個子房就發(fā)育成果實。所以雄蕊和雌蕊是花的重要結(jié)構(gòu)。
組織個別同學(xué)進(jìn)行指圖的活動，鞏固所學(xué)的知識。
�。ǘ﹥尚曰ê蛦涡曰ǎ�
出示投影或?qū)嵨�，展示兩性花和單性花�?/p>
組織學(xué)生觀察，分析兩種花的結(jié)構(gòu)上有什么不同之處。
組織學(xué)生分析、發(fā)言。
講解：
1、兩性花是指一朵花同時具有雌蕊和雄蕊；單性花是指一朵花只具有雌蕊或雄蕊。
2、根據(jù)花蕊的種類的不同，單性花可分為雌花和雄花。
提出問題：1、為什么黃瓜開的花有些結(jié)不了果實？
2、如果一株植物上只開雌花或雄花，這種現(xiàn)象叫什么？
組織學(xué)生討論、回答。
總結(jié)：
1、黃瓜等植物開了花卻不結(jié)果，是因為開的花是雄花。
2、長有單性花的植物，可分為兩類：
�。�1）雌雄同株植物：一個植物體上同時長有雌花和雄花。
（2）雌雄異株植物：雌花和雄花著生在不同的植物上。
（三）花的其他結(jié)構(gòu)：
提出問題：“我們經(jīng)�？吹筋伾G麗的花朵，靠花冠的顏色吸收昆蟲。但在自然界中并不是所有的花都具有艷麗的顏色，那么，它們靠什么吸收昆蟲，完成傳粉呢？
引導(dǎo)學(xué)生思考：有些花靠香甜的花蜜或氣味吸收昆蟲。
總結(jié)：除了我們在前面學(xué)習(xí)的花的基本結(jié)構(gòu)以外，有些花還具有蜜腺可以產(chǎn)生花蜜，釋放香氣，都能招引昆蟲前來幫助傳粉，這是植物長期進(jìn)化的結(jié)果。
�。ㄋ模┗ㄐ颍�
出示黃瓜花和白菜花花序。
組織學(xué)生對二者進(jìn)行比較，找出花著生的不同特點。
講解：
1、黃瓜花是一朵一朵地單獨著生在莖上，花朵較大；而白菜花是按照一定的順序著生在花軸上，花朵較小，即花序。
2、白菜花序稱為總狀花序，向日葵花序稱為頭狀花序。
板書設(shè)計：
第六章 開花結(jié)果和營養(yǎng)繁殖
第一節(jié)
一、花的基本結(jié)構(gòu)：
二、兩性花和單性花：
1、兩性花：一朵花同時具有雌蕊和雄蕊。
2、單性花：一朵花只具有雌蕊或雄蕊。
三、花序：按照一定的順序著生在花軸上的一簇花。
探究活動
植物主體干花標(biāo)本的制作
植物主體干花標(biāo)本是通過剪取帶花的植物枝條，放在容器內(nèi)，經(jīng)干燥包埋、風(fēng)干，然后倒出干燥劑，將其固定在透明的容器內(nèi)密封，制成的立體干花標(biāo)本。植物主體干花標(biāo)本，保持了植物莖、葉、花生活時的顏色與姿態(tài)，不但生動自然，制作簡單，而且還可以作為教具永久存放、使用�，F(xiàn)以月季為例，介紹其主體干花標(biāo)本的制作方法。
1、制作前的準(zhǔn)備
1.1 干燥劑的選擇 可購買新出廠的、顆粒較小的珍珠巖作為干燥劑。珍珠巖為建筑保溫材料，不但輕，包埋植物時，葉、花不易變形，且吸水能力強(qiáng)，是較理想的干燥劑。若買不到珍珠巖，可用沙子代替。但沙子需反復(fù)沖洗，沖去土粒，曬干備用。
1.2 包埋月季容器的準(zhǔn)備 包埋月季花的容器的體積應(yīng)比標(biāo)本大，并具較好的透氣性。如帶細(xì)孔的紙箱（一般紙箱用針扎些小孔）、帶有網(wǎng)眼的塑料容器（若網(wǎng)眼過大，可在周圍襯一層白紙）等均可。
1.3 盛放標(biāo)本的容器準(zhǔn)備 可選擇帶蓋的透明玻璃容器或有機(jī)玻璃容器。
2、制作方法
2.1 剪取月季花 選擇天氣晴朗的日子，在上午10：00～下午5：00時，剪取花朵較好、顏色艷麗、未徹底開放、葉片、花瓣上沒有露水、帶2～3片復(fù)葉的月季花。
2.2 包埋月季花 先在包埋容器的底部，放一層珍珠巖或沙子，將花柄插入。然后向容器內(nèi)緩緩注入珍珠巖或沙子，包埋月季花。在包埋過程中，注意保持花的本來姿態(tài)。完全包埋后，將其放在通風(fēng)干燥處，自然風(fēng)干兩周。
2.3 整形、密封 干燥兩周后，倒出珍珠巖或沙子，若有個別花瓣脫落，可用解剖針醮少量乳膠粘合。在盛放月季花容器的底部，放一塊2厘米左右厚的泡沫塑料板（為了好看，上面可粘一層吹塑紙），貼上標(biāo)簽，選擇干燥后葉片、花朵顏色較好，形態(tài)自然的月季花，插入容器的泡沫塑料板內(nèi)，將其固定好，放入干燥劑（如硅膠、無水氧化鈣），密封即成。
觀察單性花的結(jié)構(gòu)
實驗?zāi)康模赫J(rèn)識單性花的結(jié)構(gòu)特征。
材料用品：正在開花的柳枝、刀片、解剖針或縫衣針、放大鏡、白紙。
方法步驟：
1、春天，把從不同柳樹上采下的開花柳枝鋪放在白紙上，用放大鏡觀察，看看來源不同的柳枝上的毛蟲狀花序有沒有不同？
2、把不同的花序從柳枝上取下、分離，在放大鏡下耐心觀察，然后用刀片和解剖針，看看取自不同柳枝的花序結(jié)構(gòu)是否一樣，為什么？
實驗結(jié)果：
柳樹的花序有兩種類型，一種是雄花序，一種是雌花序，它們來自兩個不同的植株。分離雄花序，可見只長兩枚雄蕊的雄花。分離雌花序，可見只有一枚雌蕊的雌花。柳樹花是單性花，象柳樹這樣的單性花植物，其雌花和雄花分別生在兩個植株上，就叫雌雄異株植物。
花的結(jié)構(gòu) 篇7
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1、識別花的模式結(jié)構(gòu)；會解剖觀察和描述花的各個部分，說明雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)的理由；
2、了解花的種類及雌雄同株植物、雌雄異株植物的概念。了解花序的概念及種類。
能力目標(biāo)
1、通過解剖和觀察花的基本結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力和觀察能力；
2、通過識別不同種植物花的特點，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和靈活運(yùn)用知識的能力。
情感目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)“花的結(jié)構(gòu)及其主要功能”及“花的種類”等知識，使學(xué)生樹立“生物體結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的辯證觀點。
教學(xué)建議
知識體系圖解
教材分析
1、“花的結(jié)構(gòu)”是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點。前面幾章的教學(xué)講的是植物的營養(yǎng)器官。植物生長到一定時間就要進(jìn)行繁殖。花、果實、種子是植物的繁殖器官。只有把花的結(jié)構(gòu)弄清楚，才能更好地理解植物開花后才能結(jié)果，種子怎樣才能形成。
觀察實驗材料的準(zhǔn)備，是本節(jié)教學(xué)的難點。講桃花的結(jié)構(gòu)時，新鮮的桃花已經(jīng)過季，這就需要教師在春天的時候，準(zhǔn)備好秋季用的桃花，并把它們浸泡在福爾馬林或酒精溶液里備用。也可以事先培養(yǎng)白菜花或油菜花進(jìn)行教學(xué)。
解剖花也是本節(jié)教學(xué)的難點。桃花也好、白菜花也好，對于學(xué)生來說，操作起來都顯得小了。學(xué)生進(jìn)行解剖時，往往顯得“笨手笨腳”，容易弄丟一個部分或弄斷一個結(jié)構(gòu)，所以要注意提醒學(xué)生，認(rèn)真謹(jǐn)慎地從外至內(nèi)地一層層把花的各部分用鑷子摘取下來，放在一個固定的位置。
2、花蕊是花的最主要的結(jié)構(gòu)�；ㄈ魺o花蕊就不能稱其為花。因此，根據(jù)花中花蕊的種類而定名的單性花和兩性花是最基本的兩類花。只有理解了這兩類花的區(qū)別，才能明白雌雄同株和雌雄異株的概念。學(xué)生很容易把單生花和單性花弄混，所以在講解時要注意強(qiáng)調(diào)。
花序的概念是對單生花而言的，理解了花序的概念，才能更好地理解總狀花序、頭狀花序等各種植物的花序。要讓學(xué)生明白頭狀花序不是一朵花。
三、教法建議
本節(jié)是本章的重點章節(jié)，要充分利用實物，才容易把花的結(jié)構(gòu)講清楚。《花的種類》一節(jié)，課本里所舉的例子都是學(xué)生常見的，如果當(dāng)?shù)貨]有哪一種植物，完全可以選用當(dāng)?shù)刈钇毡榈闹参飦硖鎿Q。總之，這一節(jié)內(nèi)容中聯(lián)系實際的材料很豐富，只要充分利用學(xué)生在生活和勞動中所熟悉的材料，就比較容易講好。
教師在講授這一課的時候，一定要突出花的主要部分——雌蕊和雄蕊，防止學(xué)生把花被，特別是花冠，看成是花的主要部分。有的學(xué)生一提到花，就想到美麗的花冠，有的學(xué)生甚至認(rèn)為沒有美麗花被的花，就不是花。對于這些不正確的認(rèn)識，在懂得了花的結(jié)構(gòu)以后，是應(yīng)該得到糾正的。
觀察雌蕊時，可以讓學(xué)生與鄰近的同學(xué)合作，一個將子房進(jìn)行縱切，另一個將子房進(jìn)行橫切，從而認(rèn)清胚珠及其在子房里著生的情況。
兩性花的概念不難了解，只要引導(dǎo)學(xué)生回憶剛剛解剖和觀察過的桃花，就能得出正確的結(jié)論。冬天，也可以讓學(xué)生觀察白菜花等兩性花。關(guān)于單性花，如果沒有實物，則可以通過圖片來讓學(xué)生觀察，也可以在上課之前發(fā)動學(xué)生采集絲瓜、黃瓜等的雄花，及時壓制成或浸泡成標(biāo)本，供講課時使用。冬天，也可以讓學(xué)生觀察四季海棠。四季海棠為雌雄同株，既可以看到雌花，又可以看到雄花（講述花序時還可以用來觀察花序）。
關(guān)于花序，可以讓學(xué)生觀察四季海棠的花序或冬天室內(nèi)培養(yǎng)的白菜、蘿卜的花序。白菜、蘿卜的花序都是總狀花序。關(guān)于頭狀花序，冬天可以觀察室內(nèi)培養(yǎng)的菊科花卉植物。
學(xué)生往往把一個頭狀花序誤認(rèn)為是一朵花，把花序中的每一朵花誤認(rèn)為是一個個花瓣。對于這種誤解，應(yīng)該用實例來糾正。說明這個問題也很容易，只要利用實物再配合使用直觀教具解剖分析，讓學(xué)生明確知道，頭狀花序的扁平花軸上一朵朵小型的花，都是有花被和花蕊的，從而很容易把問題說清楚。
學(xué)生容易把單性花和單生花相混，看了黃瓜花以后，誤以為單性花都是單生花，對此，教師要給予糾正。有關(guān)這一節(jié)所學(xué)到的幾個名詞之間的關(guān)系，可見下表：
教學(xué)設(shè)計示例
重點：雄蕊和雌蕊的組成和作用。
難點：要準(zhǔn)備足夠的鮮花，供學(xué)生觀察和解剖。
手段：實驗觀察與教師講解相結(jié)合的教學(xué)方法。
設(shè)計思想：
本節(jié)課主要是通過學(xué)生對花的解剖，分析、總結(jié)出花的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能。
認(rèn)識到花蕊是一朵花的重要結(jié)構(gòu)。通過大量花的圖片介紹兩性花和單性花、花序等內(nèi)容，便于學(xué)生理解。
教學(xué)過程：（1課時）
一、導(dǎo)入：
提問：綠色開花植物體由哪些器官構(gòu)成？
總結(jié)：根、莖、葉是綠色開花植物的營養(yǎng)器官，植物靠著這些器官逐漸地生長起來，當(dāng)植物體生長到一定的時期就要開花、結(jié)果和產(chǎn)生種子。植物為什么要開花，為什么開花后才能結(jié)果和產(chǎn)生種子呢？這與花的結(jié)構(gòu)聯(lián)系密切。
二、講授新課：
�。ㄒ唬┗ǖ幕窘Y(jié)構(gòu)：
利用課前準(zhǔn)備好的桃花或白菜花，組織學(xué)生完成實驗：觀察花的結(jié)構(gòu)。
1、按照實驗步驟完成實驗。
2、參照掛圖或課本的內(nèi)容，認(rèn)識花的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能。
提問：1、觀察的花是由哪幾部分組成的？
2、哪個部分是最主要的，為什么？
組織學(xué)生分析、討論。
總結(jié)：
1、花的基本結(jié)構(gòu)包括：花托、花萼、花冠、雄蕊（花藥、花絲）、雌蕊（柱頭、花柱、子房）
2、花蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花藥中有花粉，當(dāng)花開后，花粉落在柱頭上后，經(jīng)過一系列復(fù)雜的變化，雌蕊的子房中的胚珠才能發(fā)育成種子，而整個子房就發(fā)育成果實。所以雄蕊和雌蕊是花的重要結(jié)構(gòu)。
組織個別同學(xué)進(jìn)行指圖的活動，鞏固所學(xué)的知識。
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出示投影或?qū)嵨�，展示兩性花和單性花�?/p>
組織學(xué)生觀察，分析兩種花的結(jié)構(gòu)上有什么不同之處。
組織學(xué)生分析、發(fā)言。
講解：
1、兩性花是指一朵花同時具有雌蕊和雄蕊；單性花是指一朵花只具有雌蕊或雄蕊。
2、根據(jù)花蕊的種類的不同，單性花可分為雌花和雄花。
提出問題：1、為什么黃瓜開的花有些結(jié)不了果實？
2、如果一株植物上只開雌花或雄花，這種現(xiàn)象叫什么？
組織學(xué)生討論、回答。
總結(jié)：
1、黃瓜等植物開了花卻不結(jié)果，是因為開的花是雄花。
2、長有單性花的植物，可分為兩類：
（1）雌雄同株植物：一個植物體上同時長有雌花和雄花。
（2）雌雄異株植物：雌花和雄花著生在不同的植物上。
（三）花的其他結(jié)構(gòu)：
提出問題：“我們經(jīng)�？吹筋伾G麗的花朵，靠花冠的顏色吸收昆蟲。但在自然界中并不是所有的花都具有艷麗的顏色，那么，它們靠什么吸收昆蟲，完成傳粉呢？
引導(dǎo)學(xué)生思考：有些花靠香甜的花蜜或氣味吸收昆蟲。
總結(jié)：除了我們在前面學(xué)習(xí)的花的基本結(jié)構(gòu)以外，有些花還具有蜜腺可以產(chǎn)生花蜜，釋放香氣，都能招引昆蟲前來幫助傳粉，這是植物長期進(jìn)化的結(jié)果。
�。ㄋ模┗ㄐ颍�
出示黃瓜花和白菜花花序。
組織學(xué)生對二者進(jìn)行比較，找出花著生的不同特點。
講解：
1、黃瓜花是一朵一朵地單獨著生在莖上，花朵較大；而白菜花是按照一定的順序著生在花軸上，花朵較小，即花序。
2、白菜花序稱為總狀花序，向日葵花序稱為頭狀花序。
板書設(shè)計：
第六章 開花結(jié)果和營養(yǎng)繁殖
第一節(jié)
一、花的基本結(jié)構(gòu)：
二、兩性花和單性花：
1、兩性花：一朵花同時具有雌蕊和雄蕊。
2、單性花：一朵花只具有雌蕊或雄蕊。
三、花序：按照一定的順序著生在花軸上的一簇花。
探究活動
植物主體干花標(biāo)本的制作
植物主體干花標(biāo)本是通過剪取帶花的植物枝條，放在容器內(nèi)，經(jīng)干燥包埋、風(fēng)干，然后倒出干燥劑，將其固定在透明的容器內(nèi)密封，制成的立體干花標(biāo)本。植物主體干花標(biāo)本，保持了植物莖、葉、花生活時的顏色與姿態(tài)，不但生動自然，制作簡單，而且還可以作為教具永久存放、使用。現(xiàn)以月季為例，介紹其主體干花標(biāo)本的制作方法。
1、制作前的準(zhǔn)備
1.1 干燥劑的選擇 可購買新出廠的、顆粒較小的珍珠巖作為干燥劑。珍珠巖為建筑保溫材料，不但輕，包埋植物時，葉、花不易變形，且吸水能力強(qiáng)，是較理想的干燥劑。若買不到珍珠巖，可用沙子代替。但沙子需反復(fù)沖洗，沖去土粒，曬干備用。
1.2 包埋月季容器的準(zhǔn)備 包埋月季花的容器的體積應(yīng)比標(biāo)本大，并具較好的透氣性。如帶細(xì)孔的紙箱（一般紙箱用針扎些小孔）、帶有網(wǎng)眼的塑料容器（若網(wǎng)眼過大，可在周圍襯一層白紙）等均可。
1.3 盛放標(biāo)本的容器準(zhǔn)備 可選擇帶蓋的透明玻璃容器或有機(jī)玻璃容器。
2、制作方法
2.1 剪取月季花 選擇天氣晴朗的日子，在上午10：00～下午5：00時，剪取花朵較好、顏色艷麗、未徹底開放、葉片、花瓣上沒有露水、帶2～3片復(fù)葉的月季花。
2.2 包埋月季花 先在包埋容器的底部，放一層珍珠巖或沙子，將花柄插入。然后向容器內(nèi)緩緩注入珍珠巖或沙子，包埋月季花。在包埋過程中，注意保持花的本來姿態(tài)。完全包埋后，將其放在通風(fēng)干燥處，自然風(fēng)干兩周。
2.3 整形、密封 干燥兩周后，倒出珍珠巖或沙子，若有個別花瓣脫落，可用解剖針醮少量乳膠粘合。在盛放月季花容器的底部，放一塊2厘米左右厚的泡沫塑料板（為了好看，上面可粘一層吹塑紙），貼上標(biāo)簽，選擇干燥后葉片、花朵顏色較好，形態(tài)自然的月季花，插入容器的泡沫塑料板內(nèi)，將其固定好，放入干燥劑（如硅膠、無水氧化鈣），密封即成。
觀察單性花的結(jié)構(gòu)
實驗?zāi)康模赫J(rèn)識單性花的結(jié)構(gòu)特征。
材料用品：正在開花的柳枝、刀片、解剖針或縫衣針、放大鏡、白紙。
方法步驟：
1、春天，把從不同柳樹上采下的開花柳枝鋪放在白紙上，用放大鏡觀察，看看來源不同的柳枝上的毛蟲狀花序有沒有不同？
2、把不同的花序從柳枝上取下、分離，在放大鏡下耐心觀察，然后用刀片和解剖針，看看取自不同柳枝的花序結(jié)構(gòu)是否一樣，為什么？
實驗結(jié)果：
柳樹的花序有兩種類型，一種是雄花序，一種是雌花序，它們來自兩個不同的植株。分離雄花序，可見只長兩枚雄蕊的雄花。分離雌花序，可見只有一枚雌蕊的雌花。柳樹花是單性花，象柳樹這樣的單性花植物，其雌花和雄花分別生在兩個植株上，就叫雌雄異株植物。
花的結(jié)構(gòu) 篇8
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1、識別花的模式結(jié)構(gòu)；會解剖觀察和描述花的各個部分，說明雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)的理由；
2、了解花的種類及雌雄同株植物、雌雄異株植物的概念。了解花序的概念及種類。
能力目標(biāo)
1、通過解剖和觀察花的基本結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力和觀察能力；
2、通過識別不同種植物花的特點，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和靈活運(yùn)用知識的能力。
情感目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)“花的結(jié)構(gòu)及其主要功能”及“花的種類”等知識，使學(xué)生樹立“生物體結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的辯證觀點。
教學(xué)建議
知識體系圖解
教材分析
1、“花的結(jié)構(gòu)”是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點。前面幾章的教學(xué)講的是植物的營養(yǎng)器官。植物生長到一定時間就要進(jìn)行繁殖�；ā⒐麑�、種子是植物的繁殖器官。只有把花的結(jié)構(gòu)弄清楚，才能更好地理解植物開花后才能結(jié)果，種子怎樣才能形成。
觀察實驗材料的準(zhǔn)備，是本節(jié)教學(xué)的難點。講桃花的結(jié)構(gòu)時，新鮮的桃花已經(jīng)過季，這就需要教師在春天的時候，準(zhǔn)備好秋季用的桃花，并把它們浸泡在福爾馬林或酒精溶液里備用。也可以事先培養(yǎng)白菜花或油菜花進(jìn)行教學(xué)。
解剖花也是本節(jié)教學(xué)的難點。桃花也好、白菜花也好，對于學(xué)生來說，操作起來都顯得小了。學(xué)生進(jìn)行解剖時，往往顯得“笨手笨腳”，容易弄丟一個部分或弄斷一個結(jié)構(gòu)，所以要注意提醒學(xué)生，認(rèn)真謹(jǐn)慎地從外至內(nèi)地一層層把花的各部分用鑷子摘取下來，放在一個固定的位置。
2、花蕊是花的最主要的結(jié)構(gòu)。花若無花蕊就不能稱其為花。因此，根據(jù)花中花蕊的種類而定名的單性花和兩性花是最基本的兩類花。只有理解了這兩類花的區(qū)別，才能明白雌雄同株和雌雄異株的概念。學(xué)生很容易把單生花和單性花弄混，所以在講解時要注意強(qiáng)調(diào)。
花序的概念是對單生花而言的，理解了花序的概念，才能更好地理解總狀花序、頭狀花序等各種植物的花序。要讓學(xué)生明白頭狀花序不是一朵花。
三、教法建議
本節(jié)是本章的重點章節(jié)，要充分利用實物，才容易把花的結(jié)構(gòu)講清楚。《花的種類》一節(jié)，課本里所舉的例子都是學(xué)生常見的，如果當(dāng)?shù)貨]有哪一種植物，完全可以選用當(dāng)?shù)刈钇毡榈闹参飦硖鎿Q�？傊@一節(jié)內(nèi)容中聯(lián)系實際的材料很豐富，只要充分利用學(xué)生在生活和勞動中所熟悉的材料，就比較容易講好。
教師在講授這一課的時候，一定要突出花的主要部分——雌蕊和雄蕊，防止學(xué)生把花被，特別是花冠，看成是花的主要部分。有的學(xué)生一提到花，就想到美麗的花冠，有的學(xué)生甚至認(rèn)為沒有美麗花被的花，就不是花。對于這些不正確的認(rèn)識，在懂得了花的結(jié)構(gòu)以后，是應(yīng)該得到糾正的。
觀察雌蕊時，可以讓學(xué)生與鄰近的同學(xué)合作，一個將子房進(jìn)行縱切，另一個將子房進(jìn)行橫切，從而認(rèn)清胚珠及其在子房里著生的情況。
兩性花的概念不難了解，只要引導(dǎo)學(xué)生回憶剛剛解剖和觀察過的桃花，就能得出正確的結(jié)論。冬天，也可以讓學(xué)生觀察白菜花等兩性花。關(guān)于單性花，如果沒有實物，則可以通過圖片來讓學(xué)生觀察，也可以在上課之前發(fā)動學(xué)生采集絲瓜、黃瓜等的雄花，及時壓制成或浸泡成標(biāo)本，供講課時使用。冬天，也可以讓學(xué)生觀察四季海棠。四季海棠為雌雄同株，既可以看到雌花，又可以看到雄花（講述花序時還可以用來觀察花序）。
關(guān)于花序，可以讓學(xué)生觀察四季海棠的花序或冬天室內(nèi)培養(yǎng)的白菜、蘿卜的花序。白菜、蘿卜的花序都是總狀花序。關(guān)于頭狀花序，冬天可以觀察室內(nèi)培養(yǎng)的菊科花卉植物。
學(xué)生往往把一個頭狀花序誤認(rèn)為是一朵花，把花序中的每一朵花誤認(rèn)為是一個個花瓣。對于這種誤解，應(yīng)該用實例來糾正。說明這個問題也很容易，只要利用實物再配合使用直觀教具解剖分析，讓學(xué)生明確知道，頭狀花序的扁平花軸上一朵朵小型的花，都是有花被和花蕊的，從而很容易把問題說清楚。
學(xué)生容易把單性花和單生花相混，看了黃瓜花以后，誤以為單性花都是單生花，對此，教師要給予糾正。有關(guān)這一節(jié)所學(xué)到的幾個名詞之間的關(guān)系，可見下表：
教學(xué)設(shè)計示例
重點：雄蕊和雌蕊的組成和作用。
難點：要準(zhǔn)備足夠的鮮花，供學(xué)生觀察和解剖。
手段：實驗觀察與教師講解相結(jié)合的教學(xué)方法。
設(shè)計思想：
本節(jié)課主要是通過學(xué)生對花的解剖，分析、總結(jié)出花的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能。
認(rèn)識到花蕊是一朵花的重要結(jié)構(gòu)。通過大量花的圖片介紹兩性花和單性花、花序等內(nèi)容，便于學(xué)生理解。
教學(xué)過程：（1課時）
一、導(dǎo)入：
提問：綠色開花植物體由哪些器官構(gòu)成？
總結(jié)：根、莖、葉是綠色開花植物的營養(yǎng)器官，植物靠著這些器官逐漸地生長起來，當(dāng)植物體生長到一定的時期就要開花、結(jié)果和產(chǎn)生種子。植物為什么要開花，為什么開花后才能結(jié)果和產(chǎn)生種子呢？這與花的結(jié)構(gòu)聯(lián)系密切。
二、講授新課：
�。ㄒ唬┗ǖ幕窘Y(jié)構(gòu)：
利用課前準(zhǔn)備好的桃花或白菜花，組織學(xué)生完成實驗：觀察花的結(jié)構(gòu)。
1、按照實驗步驟完成實驗。
2、參照掛圖或課本的內(nèi)容，認(rèn)識花的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能。
提問：1、觀察的花是由哪幾部分組成的？
2、哪個部分是最主要的，為什么？
組織學(xué)生分析、討論。
總結(jié)：
1、花的基本結(jié)構(gòu)包括：花托、花萼、花冠、雄蕊（花藥、花絲）、雌蕊（柱頭、花柱、子房）
2、花蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花藥中有花粉，當(dāng)花開后，花粉落在柱頭上后，經(jīng)過一系列復(fù)雜的變化，雌蕊的子房中的胚珠才能發(fā)育成種子，而整個子房就發(fā)育成果實。所以雄蕊和雌蕊是花的重要結(jié)構(gòu)。
組織個別同學(xué)進(jìn)行指圖的活動，鞏固所學(xué)的知識。
（二）兩性花和單性花：
出示投影或?qū)嵨�，展示兩性花和單性花�?/p>
組織學(xué)生觀察，分析兩種花的結(jié)構(gòu)上有什么不同之處。
組織學(xué)生分析、發(fā)言。
講解：
1、兩性花是指一朵花同時具有雌蕊和雄蕊；單性花是指一朵花只具有雌蕊或雄蕊。
2、根據(jù)花蕊的種類的不同，單性花可分為雌花和雄花。
提出問題：1、為什么黃瓜開的花有些結(jié)不了果實？
2、如果一株植物上只開雌花或雄花，這種現(xiàn)象叫什么？
組織學(xué)生討論、回答。
總結(jié)：
1、黃瓜等植物開了花卻不結(jié)果，是因為開的花是雄花。
2、長有單性花的植物，可分為兩類：
（1）雌雄同株植物：一個植物體上同時長有雌花和雄花。
（2）雌雄異株植物：雌花和雄花著生在不同的植物上。
�。ㄈ┗ǖ钠渌Y(jié)構(gòu)：
提出問題：“我們經(jīng)�？吹筋伾G麗的花朵，靠花冠的顏色吸收昆蟲。但在自然界中并不是所有的花都具有艷麗的顏色，那么，它們靠什么吸收昆蟲，完成傳粉呢？
引導(dǎo)學(xué)生思考：有些花靠香甜的花蜜或氣味吸收昆蟲。
總結(jié)：除了我們在前面學(xué)習(xí)的花的基本結(jié)構(gòu)以外，有些花還具有蜜腺可以產(chǎn)生花蜜，釋放香氣，都能招引昆蟲前來幫助傳粉，這是植物長期進(jìn)化的結(jié)果。
（四）花序：
出示黃瓜花和白菜花花序。
組織學(xué)生對二者進(jìn)行比較，找出花著生的不同特點。
講解：
1、黃瓜花是一朵一朵地單獨著生在莖上，花朵較大；而白菜花是按照一定的順序著生在花軸上，花朵較小，即花序。
2、白菜花序稱為總狀花序，向日葵花序稱為頭狀花序。
板書設(shè)計：
第六章 開花結(jié)果和營養(yǎng)繁殖
第一節(jié)
一、花的基本結(jié)構(gòu)：
二、兩性花和單性花：
1、兩性花：一朵花同時具有雌蕊和雄蕊。
2、單性花：一朵花只具有雌蕊或雄蕊。
三、花序：按照一定的順序著生在花軸上的一簇花。
探究活動
植物主體干花標(biāo)本的制作
植物主體干花標(biāo)本是通過剪取帶花的植物枝條，放在容器內(nèi)，經(jīng)干燥包埋、風(fēng)干，然后倒出干燥劑，將其固定在透明的容器內(nèi)密封，制成的立體干花標(biāo)本。植物主體干花標(biāo)本，保持了植物莖、葉、花生活時的顏色與姿態(tài)，不但生動自然，制作簡單，而且還可以作為教具永久存放、使用�，F(xiàn)以月季為例，介紹其主體干花標(biāo)本的制作方法。
1、制作前的準(zhǔn)備
1.1 干燥劑的選擇 可購買新出廠的、顆粒較小的珍珠巖作為干燥劑。珍珠巖為建筑保溫材料，不但輕，包埋植物時，葉、花不易變形，且吸水能力強(qiáng)，是較理想的干燥劑。若買不到珍珠巖，可用沙子代替。但沙子需反復(fù)沖洗，沖去土粒，曬干備用。
1.2 包埋月季容器的準(zhǔn)備 包埋月季花的容器的體積應(yīng)比標(biāo)本大，并具較好的透氣性。如帶細(xì)孔的紙箱（一般紙箱用針扎些小孔）、帶有網(wǎng)眼的塑料容器（若網(wǎng)眼過大，可在周圍襯一層白紙）等均可。
1.3 盛放標(biāo)本的容器準(zhǔn)備 可選擇帶蓋的透明玻璃容器或有機(jī)玻璃容器。
2、制作方法
2.1 剪取月季花 選擇天氣晴朗的日子，在上午10：00～下午5：00時，剪取花朵較好、顏色艷麗、未徹底開放、葉片、花瓣上沒有露水、帶2～3片復(fù)葉的月季花。
2.2 包埋月季花 先在包埋容器的底部，放一層珍珠巖或沙子，將花柄插入。然后向容器內(nèi)緩緩注入珍珠巖或沙子，包埋月季花。在包埋過程中，注意保持花的本來姿態(tài)。完全包埋后，將其放在通風(fēng)干燥處，自然風(fēng)干兩周。
2.3 整形、密封 干燥兩周后，倒出珍珠巖或沙子，若有個別花瓣脫落，可用解剖針醮少量乳膠粘合。在盛放月季花容器的底部，放一塊2厘米左右厚的泡沫塑料板（為了好看，上面可粘一層吹塑紙），貼上標(biāo)簽，選擇干燥后葉片、花朵顏色較好，形態(tài)自然的月季花，插入容器的泡沫塑料板內(nèi)，將其固定好，放入干燥劑（如硅膠、無水氧化鈣），密封即成。
觀察單性花的結(jié)構(gòu)
實驗?zāi)康模赫J(rèn)識單性花的結(jié)構(gòu)特征。
材料用品：正在開花的柳枝、刀片、解剖針或縫衣針、放大鏡、白紙。
方法步驟：
1、春天，把從不同柳樹上采下的開花柳枝鋪放在白紙上，用放大鏡觀察，看看來源不同的柳枝上的毛蟲狀花序有沒有不同？
2、把不同的花序從柳枝上取下、分離，在放大鏡下耐心觀察，然后用刀片和解剖針，看看取自不同柳枝的花序結(jié)構(gòu)是否一樣，為什么？
實驗結(jié)果：
柳樹的花序有兩種類型，一種是雄花序，一種是雌花序，它們來自兩個不同的植株。分離雄花序，可見只長兩枚雄蕊的雄花。分離雌花序，可見只有一枚雌蕊的雌花。柳樹花是單性花，象柳樹這樣的單性花植物，其雌花和雄花分別生在兩個植株上，就叫雌雄異株植物。
花的結(jié)構(gòu) 篇9
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1、識別花的模式結(jié)構(gòu)；會解剖觀察和描述花的各個部分，說明雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)的理由；
2、了解花的種類及雌雄同株植物、雌雄異株植物的概念。了解花序的概念及種類。
能力目標(biāo)
1、通過解剖和觀察花的基本結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力和觀察能力；
2、通過識別不同種植物花的特點，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和靈活運(yùn)用知識的能力。
情感目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)“花的結(jié)構(gòu)及其主要功能”及“花的種類”等知識，使學(xué)生樹立“生物體結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的辯證觀點。
教學(xué)建議
知識體系圖解
教材分析
1、“花的結(jié)構(gòu)”是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點。前面幾章的教學(xué)講的是植物的營養(yǎng)器官。植物生長到一定時間就要進(jìn)行繁殖�；ā⒐麑�、種子是植物的繁殖器官。只有把花的結(jié)構(gòu)弄清楚，才能更好地理解植物開花后才能結(jié)果，種子怎樣才能形成。
觀察實驗材料的準(zhǔn)備，是本節(jié)教學(xué)的難點。講桃花的結(jié)構(gòu)時，新鮮的桃花已經(jīng)過季，這就需要教師在春天的時候，準(zhǔn)備好秋季用的桃花，并把它們浸泡在福爾馬林或酒精溶液里備用。也可以事先培養(yǎng)白菜花或油菜花進(jìn)行教學(xué)。
解剖花也是本節(jié)教學(xué)的難點。桃花也好、白菜花也好，對于學(xué)生來說，操作起來都顯得小了。學(xué)生進(jìn)行解剖時，往往顯得“笨手笨腳”，容易弄丟一個部分或弄斷一個結(jié)構(gòu)，所以要注意提醒學(xué)生，認(rèn)真謹(jǐn)慎地從外至內(nèi)地一層層把花的各部分用鑷子摘取下來，放在一個固定的位置。
2、花蕊是花的最主要的結(jié)構(gòu)�；ㄈ魺o花蕊就不能稱其為花。因此，根據(jù)花中花蕊的種類而定名的單性花和兩性花是最基本的兩類花。只有理解了這兩類花的區(qū)別，才能明白雌雄同株和雌雄異株的概念。學(xué)生很容易把單生花和單性花弄混，所以在講解時要注意強(qiáng)調(diào)。
花序的概念是對單生花而言的，理解了花序的概念，才能更好地理解總狀花序、頭狀花序等各種植物的花序。要讓學(xué)生明白頭狀花序不是一朵花。
三、教法建議
本節(jié)是本章的重點章節(jié)，要充分利用實物，才容易把花的結(jié)構(gòu)講清楚。《花的種類》一節(jié)，課本里所舉的例子都是學(xué)生常見的，如果當(dāng)?shù)貨]有哪一種植物，完全可以選用當(dāng)?shù)刈钇毡榈闹参飦硖鎿Q�？傊@一節(jié)內(nèi)容中聯(lián)系實際的材料很豐富，只要充分利用學(xué)生在生活和勞動中所熟悉的材料，就比較容易講好。
教師在講授這一課的時候，一定要突出花的主要部分——雌蕊和雄蕊，防止學(xué)生把花被，特別是花冠，看成是花的主要部分。有的學(xué)生一提到花，就想到美麗的花冠，有的學(xué)生甚至認(rèn)為沒有美麗花被的花，就不是花。對于這些不正確的認(rèn)識，在懂得了花的結(jié)構(gòu)以后，是應(yīng)該得到糾正的。
觀察雌蕊時，可以讓學(xué)生與鄰近的同學(xué)合作，一個將子房進(jìn)行縱切，另一個將子房進(jìn)行橫切，從而認(rèn)清胚珠及其在子房里著生的情況。
兩性花的概念不難了解，只要引導(dǎo)學(xué)生回憶剛剛解剖和觀察過的桃花，就能得出正確的結(jié)論。冬天，也可以讓學(xué)生觀察白菜花等兩性花。關(guān)于單性花，如果沒有實物，則可以通過圖片來讓學(xué)生觀察，也可以在上課之前發(fā)動學(xué)生采集絲瓜、黃瓜等的雄花，及時壓制成或浸泡成標(biāo)本，供講課時使用。冬天，也可以讓學(xué)生觀察四季海棠。四季海棠為雌雄同株，既可以看到雌花，又可以看到雄花（講述花序時還可以用來觀察花序）。
關(guān)于花序，可以讓學(xué)生觀察四季海棠的花序或冬天室內(nèi)培養(yǎng)的白菜、蘿卜的花序。白菜、蘿卜的花序都是總狀花序。關(guān)于頭狀花序，冬天可以觀察室內(nèi)培養(yǎng)的菊科花卉植物。
學(xué)生往往把一個頭狀花序誤認(rèn)為是一朵花，把花序中的每一朵花誤認(rèn)為是一個個花瓣。對于這種誤解，應(yīng)該用實例來糾正。說明這個問題也很容易，只要利用實物再配合使用直觀教具解剖分析，讓學(xué)生明確知道，頭狀花序的扁平花軸上一朵朵小型的花，都是有花被和花蕊的，從而很容易把問題說清楚。
學(xué)生容易把單性花和單生花相混，看了黃瓜花以后，誤以為單性花都是單生花，對此，教師要給予糾正。有關(guān)這一節(jié)所學(xué)到的幾個名詞之間的關(guān)系，可見下表：
教學(xué)設(shè)計示例
重點：雄蕊和雌蕊的組成和作用。
難點：要準(zhǔn)備足夠的鮮花，供學(xué)生觀察和解剖。
手段：實驗觀察與教師講解相結(jié)合的教學(xué)方法。
設(shè)計思想：
本節(jié)課主要是通過學(xué)生對花的解剖，分析、總結(jié)出花的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能。
認(rèn)識到花蕊是一朵花的重要結(jié)構(gòu)。通過大量花的圖片介紹兩性花和單性花、花序等內(nèi)容，便于學(xué)生理解。
教學(xué)過程：（1課時）
一、導(dǎo)入：
提問：綠色開花植物體由哪些器官構(gòu)成？
總結(jié)：根、莖、葉是綠色開花植物的營養(yǎng)器官，植物靠著這些器官逐漸地生長起來，當(dāng)植物體生長到一定的時期就要開花、結(jié)果和產(chǎn)生種子。植物為什么要開花，為什么開花后才能結(jié)果和產(chǎn)生種子呢？這與花的結(jié)構(gòu)聯(lián)系密切。
二、講授新課：
�。ㄒ唬┗ǖ幕窘Y(jié)構(gòu)：
利用課前準(zhǔn)備好的桃花或白菜花，組織學(xué)生完成實驗：觀察花的結(jié)構(gòu)。
1、按照實驗步驟完成實驗。
2、參照掛圖或課本的內(nèi)容，認(rèn)識花的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能。
提問：1、觀察的花是由哪幾部分組成的？
2、哪個部分是最主要的，為什么？
組織學(xué)生分析、討論。
總結(jié)：
1、花的基本結(jié)構(gòu)包括：花托、花萼、花冠、雄蕊（花藥、花絲）、雌蕊（柱頭、花柱、子房）
2、花蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花藥中有花粉，當(dāng)花開后，花粉落在柱頭上后，經(jīng)過一系列復(fù)雜的變化，雌蕊的子房中的胚珠才能發(fā)育成種子，而整個子房就發(fā)育成果實。所以雄蕊和雌蕊是花的重要結(jié)構(gòu)。
組織個別同學(xué)進(jìn)行指圖的活動，鞏固所學(xué)的知識。
（二）兩性花和單性花：
出示投影或?qū)嵨�，展示兩性花和單性花�?/p>
組織學(xué)生觀察，分析兩種花的結(jié)構(gòu)上有什么不同之處。
組織學(xué)生分析、發(fā)言。
講解：
1、兩性花是指一朵花同時具有雌蕊和雄蕊；單性花是指一朵花只具有雌蕊或雄蕊。
2、根據(jù)花蕊的種類的不同，單性花可分為雌花和雄花。
提出問題：1、為什么黃瓜開的花有些結(jié)不了果實？
2、如果一株植物上只開雌花或雄花，這種現(xiàn)象叫什么？
組織學(xué)生討論、回答。
總結(jié)：
1、黃瓜等植物開了花卻不結(jié)果，是因為開的花是雄花。
2、長有單性花的植物，可分為兩類：
�。�1）雌雄同株植物：一個植物體上同時長有雌花和雄花。
�。�2）雌雄異株植物：雌花和雄花著生在不同的植物上。
�。ㄈ┗ǖ钠渌Y(jié)構(gòu)：
提出問題：“我們經(jīng)�？吹筋伾G麗的花朵，靠花冠的顏色吸收昆蟲。但在自然界中并不是所有的花都具有艷麗的顏色，那么，它們靠什么吸收昆蟲，完成傳粉呢？
引導(dǎo)學(xué)生思考：有些花靠香甜的花蜜或氣味吸收昆蟲。
總結(jié)：除了我們在前面學(xué)習(xí)的花的基本結(jié)構(gòu)以外，有些花還具有蜜腺可以產(chǎn)生花蜜，釋放香氣，都能招引昆蟲前來幫助傳粉，這是植物長期進(jìn)化的結(jié)果。
�。ㄋ模┗ㄐ颍�
出示黃瓜花和白菜花花序。
組織學(xué)生對二者進(jìn)行比較，找出花著生的不同特點。
講解：
1、黃瓜花是一朵一朵地單獨著生在莖上，花朵較大；而白菜花是按照一定的順序著生在花軸上，花朵較小，即花序。
2、白菜花序稱為總狀花序，向日葵花序稱為頭狀花序。
板書設(shè)計：
第六章 開花結(jié)果和營養(yǎng)繁殖
第一節(jié)
一、花的基本結(jié)構(gòu)：
二、兩性花和單性花：
1、兩性花：一朵花同時具有雌蕊和雄蕊。
2、單性花：一朵花只具有雌蕊或雄蕊。
三、花序：按照一定的順序著生在花軸上的一簇花。
探究活動
植物主體干花標(biāo)本的制作
植物主體干花標(biāo)本是通過剪取帶花的植物枝條，放在容器內(nèi)，經(jīng)干燥包埋、風(fēng)干，然后倒出干燥劑，將其固定在透明的容器內(nèi)密封，制成的立體干花標(biāo)本。植物主體干花標(biāo)本，保持了植物莖、葉、花生活時的顏色與姿態(tài)，不但生動自然，制作簡單，而且還可以作為教具永久存放、使用�，F(xiàn)以月季為例，介紹其主體干花標(biāo)本的制作方法。
1、制作前的準(zhǔn)備
1.1 干燥劑的選擇 可購買新出廠的、顆粒較小的珍珠巖作為干燥劑。珍珠巖為建筑保溫材料，不但輕，包埋植物時，葉、花不易變形，且吸水能力強(qiáng)，是較理想的干燥劑。若買不到珍珠巖，可用沙子代替。但沙子需反復(fù)沖洗，沖去土粒，曬干備用。
1.2 包埋月季容器的準(zhǔn)備 包埋月季花的容器的體積應(yīng)比標(biāo)本大，并具較好的透氣性。如帶細(xì)孔的紙箱（一般紙箱用針扎些小孔）、帶有網(wǎng)眼的塑料容器（若網(wǎng)眼過大，可在周圍襯一層白紙）等均可。
1.3 盛放標(biāo)本的容器準(zhǔn)備 可選擇帶蓋的透明玻璃容器或有機(jī)玻璃容器。
2、制作方法
2.1 剪取月季花 選擇天氣晴朗的日子，在上午10：00～下午5：00時，剪取花朵較好、顏色艷麗、未徹底開放、葉片、花瓣上沒有露水、帶2～3片復(fù)葉的月季花。
2.2 包埋月季花 先在包埋容器的底部，放一層珍珠巖或沙子，將花柄插入。然后向容器內(nèi)緩緩注入珍珠巖或沙子，包埋月季花。在包埋過程中，注意保持花的本來姿態(tài)。完全包埋后，將其放在通風(fēng)干燥處，自然風(fēng)干兩周。
2.3 整形、密封 干燥兩周后，倒出珍珠巖或沙子，若有個別花瓣脫落，可用解剖針醮少量乳膠粘合。在盛放月季花容器的底部，放一塊2厘米左右厚的泡沫塑料板（為了好看，上面可粘一層吹塑紙），貼上標(biāo)簽，選擇干燥后葉片、花朵顏色較好，形態(tài)自然的月季花，插入容器的泡沫塑料板內(nèi)，將其固定好，放入干燥劑（如硅膠、無水氧化鈣），密封即成。
觀察單性花的結(jié)構(gòu)
實驗?zāi)康模赫J(rèn)識單性花的結(jié)構(gòu)特征。
材料用品：正在開花的柳枝、刀片、解剖針或縫衣針、放大鏡、白紙。
方法步驟：
1、春天，把從不同柳樹上采下的開花柳枝鋪放在白紙上，用放大鏡觀察，看看來源不同的柳枝上的毛蟲狀花序有沒有不同？
2、把不同的花序從柳枝上取下、分離，在放大鏡下耐心觀察，然后用刀片和解剖針，看看取自不同柳枝的花序結(jié)構(gòu)是否一樣，為什么？
實驗結(jié)果：
柳樹的花序有兩種類型，一種是雄花序，一種是雌花序，它們來自兩個不同的植株。分離雄花序，可見只長兩枚雄蕊的雄花。分離雌花序，可見只有一枚雌蕊的雌花。柳樹花是單性花，象柳樹這樣的單性花植物，其雌花和雄花分別生在兩個植株上，就叫雌雄異株植物。
花的結(jié)構(gòu) 篇10
教學(xué)目標(biāo)
1.掌握花的基本結(jié)構(gòu)及其主要功能，明確花蕊是花的主要部分。
2.了解花的種類及雌雄同株植物、雌雄異株植物的概念。了解花序的概念及種類。
3.通過解剖桃花和觀察各種植物的花，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗操作能力。
4.通過識別不同種植物花的特點，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和靈活運(yùn)用知識的能力。
5.通過學(xué)習(xí)“花的結(jié)構(gòu)及其主要功能”，使學(xué)生樹立“生物體結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的辯證觀。
6.通過學(xué)習(xí)“花的種類”，繼續(xù)樹立“生物體的結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的觀點。
重點、難點分析
1.“花的結(jié)構(gòu)”是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點。因為：
�。�1）前面幾章的教學(xué)講的是植物的營養(yǎng)器官。植物生長到一定時間就要進(jìn)行繁殖�；�、果實、種子是植物的繁殖器官。只有把花的結(jié)構(gòu)弄清楚，才能更好地理解植物開花后才能結(jié)果，種子才能形成。
（2）花實際上是變態(tài)的枝條�；ǖ母鞑糠峙c枝條的組成從來源上講是一致的。通過“花的結(jié)構(gòu)”的教學(xué)，使學(xué)生對所學(xué)知識的前后聯(lián)系及進(jìn)一步探討事物從一般到特殊的辯證關(guān)系，都是有幫助的。
2.觀察實驗材料的準(zhǔn)備，是本節(jié)教學(xué)的難點。因為：講“桃花的結(jié)構(gòu)”時，新鮮的桃花已經(jīng)過季，這就需要教師在春天的時候，準(zhǔn)備好秋季用的桃花，并把它們浸泡在福爾馬林或酒精溶液里備用。也可以事先培養(yǎng)白菜花或油菜花進(jìn)行教學(xué)，北方的冬天吃完的白菜留下的“白菜疙瘩”種在花盆里或浸泡在水中，一個月左右就能抽出花莛、開花。還可以選擇一些秋季盛開的花卉備用。
3.解剖花并做成粘貼花標(biāo)本，也是本節(jié)教學(xué)的難點。因為：
�。�1）桃花也好、白菜花也好，對于學(xué)生來說，操作起來都顯得小了。學(xué)生進(jìn)行解剖時，往往顯得“笨手笨腳”，容易弄丟一個部分或弄斷一個結(jié)構(gòu)，所以要注意提醒學(xué)生，認(rèn)真謹(jǐn)慎地從外至內(nèi)地一層層把花的各部分用鑷子鑷取下來，放在一個固定的位置，然后再粘貼在臺紙上。
�。�2）做粘貼花標(biāo)本的過程，學(xué)生也往往容易把臺紙弄得很臟，而且粘出的花擺放不夠科學(xué)和美觀。在教學(xué)中，教師要注意提醒學(xué)生正確的操作過程，要設(shè)法引導(dǎo)學(xué)生粘貼出來的標(biāo)本，既科學(xué)又美觀。
4.單性花、兩性花、雌雄同株、雌雄異株及花序的概念是本節(jié)教學(xué)的重點。
從上節(jié)的教學(xué)內(nèi)容知道：花蕊是花的最主要的結(jié)構(gòu)。花若無花蕊就不能稱其為花。因此，根據(jù)花中花蕊的種類而定名的單性花和兩性花是最基本的兩類花。只有理解了這兩類花的區(qū)別，才能明白雌雄同株和雌雄異株的概念。
花序的概念是對單生花而言的，理解了花序的概念，才能更好地理解總狀花序、頭狀花序等各種植物的花序。
5.單生花與單性花概念的區(qū)別是本節(jié)教學(xué)的難點。因為：
�、購淖置嫔峡�，二者只有一字之差，而且“生”與“性”，字形也很相似。學(xué)生很容易把兩者弄混。
②從概念上講，“單生”與“單性”學(xué)生也容易混淆，特別是對“單性”的理解。所以教師在處理這兩個概念時，要強(qiáng)調(diào)“生”與“性”的區(qū)別。“單生”就是單獨著生；“單性”是對“兩性”而言的，指的是：只有一種花蕊的花，即雌花和雄花。
3.讓學(xué)生明啟頭狀花序不是一朵花，也是本節(jié)教學(xué)的一個難點。因為：
�、兕^狀花序從外形上看，往往使人認(rèn)為它是一朵花。
②組成頭狀花序的小花有兩種，舌狀花很像一朵花的花瓣；管狀花又很像一朵花的花蕊。這樣就造成了認(rèn)識它的難度。所以教師在講解頭狀花序時，要引導(dǎo)學(xué)生分析頭狀花序的組成，要使學(xué)生認(rèn)識，組成頭狀花序的舌狀花和管狀花。最后要緊扣在“花序”的概念上。
教學(xué)過程設(shè)計
一、本課題的參考課時為二課時。
二、教學(xué)過程：
1.關(guān)于引言：由于前幾章己系統(tǒng)地向?qū)W生介紹了根、葉、莖的結(jié)構(gòu)和功能，所以在本章教學(xué)前，可以這樣引入：大家知道，根、莖、葉是綠色開花植物的營養(yǎng)器官，植物靠著這些器官逐漸地生長起來，當(dāng)植物體生長到一定的時期就要開花、結(jié)果和產(chǎn)生種子。植物為什么要開花，為什么開花后才能結(jié)果和產(chǎn)生種子呢？這些是我們這一章所要研究和學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
2.關(guān)于“花的基本結(jié)構(gòu)”的教學(xué)，應(yīng)采取實驗（實驗十二）與教學(xué)同步的教學(xué)方法。
①有條件的學(xué)校可以先放一段錄像，沒有條件的學(xué)�？捎没ɑ艿膱D片或擺放幾盆已開花的植物，向?qū)W生展示或描述自然界中各種植物的花千姿百態(tài)、萬紫千紅、爭先斗妍的美麗景色。然后話題一轉(zhuǎn)：各種植物的花，雖然它們的形態(tài)、大小、顏色各不相同，但它們的結(jié)構(gòu)卻是基本一致的�；ǖ慕Y(jié)構(gòu)怎樣？下面我們來觀察一下植物的花（課前把準(zhǔn)備好的花放在學(xué)生面前）。
�、谟^察和解剖桃花的過程可以在教師的提示下，放手讓學(xué)生自己動手、動腦利用解剖工具，參照教材上的圖注，把桃花的各個部分的結(jié)構(gòu)和功能弄清楚。事后，教師可以請學(xué)生說明桃花的結(jié)構(gòu)或教師指著圖讓學(xué)生說出名稱和功能。在學(xué)生回答問題和說明的過程中，教師可做補(bǔ)充�！�
在學(xué)生觀察桃花的過程中，教師可以提出一些問題，促使學(xué)生動腦去觀察。如①桃花是由幾部分構(gòu)成的？②哪個部分是最主要的？為什么？ 在學(xué)生解剖花之前，教師要告訴學(xué)生正確的解剖方法和步驟，避免造成花損壞了，而花的結(jié)構(gòu)又沒有看清楚的現(xiàn)象。在學(xué)生制作粘貼花的過程中，教師還要提醒學(xué)生：不要丟失花的結(jié)構(gòu)；臺紙要干凈。至于怎么貼，貼成什么樣的都不要管，放手讓學(xué)生自己去做，最后可以讓大家評判。教師也可做為學(xué)生中的一員提出自己的意見，使學(xué)生明白怎樣貼更科學(xué)、更美觀。
當(dāng)學(xué)生解剖完桃花后，教師可以請一名學(xué)生到前面向大家講明桃花的結(jié)構(gòu)。教師可以把桃花的結(jié)構(gòu)圖制作成剪貼圖，讓學(xué)生一部分一部分地把所觀察到的結(jié)構(gòu)貼在黑板上，并說出它們的名稱和功能。如果這名學(xué)生沒有說全，可請其他學(xué)生補(bǔ)充。通過這種方式，教師可以檢查學(xué)生是否把桃花的結(jié)構(gòu)弄清楚了，而且能充分調(diào)動學(xué)生自己的主動性，如果有遺漏的地方教師再做補(bǔ)充說明。
最后，可讓學(xué)生用鑷子夾開一個花藥，用放大鏡觀察內(nèi)部有什么結(jié)構(gòu)；再用鑷子從花的中央將子房取出，用刀片將它縱向剖開，用放大鏡觀察子房里面有什么結(jié)構(gòu)，當(dāng)學(xué)生說出：花藥里有花粉、子房里有胚珠后，教師可以馬上追問：花粉和胚珠各有什么用呢？這個問題學(xué)生不會說得很清楚，需要教師告訴學(xué)生：只有當(dāng)花開后，花粉落到柱頭上以后，經(jīng)過一系列復(fù)雜的變化，子房里的胚珠才能發(fā)育成種子了，而整個子房就發(fā)育成果實，子房壁就發(fā)育成果皮了。講到這里如果再問：花的哪個部分最重要？學(xué)生一定會說是“花蕊”或“雌蕊和雄蕊”，而且也不難回答出其中的原因了。
3.關(guān)于“花的其他結(jié)構(gòu)”的教學(xué)，教師可以向?qū)W生提問：“花粉可以通過什么樣的方式落到雌蕊的柱頭上呢？”學(xué)生一般能夠回答出：靠風(fēng)、靠昆蟲傳粉。教師可接著問：“昆蟲是怎樣幫助花傳粉的呢？”有些學(xué)生會提到昆蟲采蜜的問題，教師可以就勢引出花的其他結(jié)構(gòu)。
昆蟲采花蜜無意中給花傳粉，學(xué)生是能夠理解的，但需要告訴學(xué)生：不同的植物吸引昆蟲前來“傳粉”的方式是不同的，如棗花，它的花冠并不好看，但是它的花蜜很香甜，這樣也會招引昆蟲。總之，花瓣的美麗顏色和香氣，蜜腺產(chǎn)生的花蜜，都能招引昆蟲前來幫助傳送花粉，這是植物長期進(jìn)化的結(jié)果。
4.就花的結(jié)構(gòu)，引出新課：桃花的各部分結(jié)構(gòu)較完整，是典型的完全花。但是，并不是所有的花都像桃花這樣完整的。它們有的缺少花萼、有的缺少花冠、有的缺少雄蕊、有的缺少雌蕊，凡是結(jié)構(gòu)不完整的花就叫做不完全花。
教師可以發(fā)給學(xué)生一些黃瓜花或柳樹花或其它易觀察的單性花（浸制過的），組織學(xué)生觀察這些植物的花與桃花有什么不同，引導(dǎo)學(xué)生從外及內(nèi)地逐層觀察，使學(xué)生認(rèn)識到：這些花是缺少一種花蕊的。教師可以說：花有許多種類，如果從花蕊的情況看，花可以分為兩大類，即單性花和兩性花。
5.關(guān)于“單性花”和“兩性花”的教學(xué)，可以緊接引言，問學(xué)生：什么樣的花叫單性花？什么樣的花叫兩性花？由于剛剛觀察了黃瓜花，所以學(xué)生是會說出單性花的概念的。在學(xué)生說出單性花的概念后，接著啟發(fā)：單性花中如果只有雄蕊，這種花就叫做——雄花；如果只有雌蕊，這種花就叫做——雌花。然后再請學(xué)生觀察發(fā)給自己的花，分別是雌花還是雄花，為什么？教師還可以說明：有些黃瓜花、絲瓜花、西瓜花等開花后結(jié)不了瓜，而有些花能結(jié)瓜，能結(jié)瓜的花是雌花。平時我們所說的“謊花”，實際上指的就是雄花。
講完了單性花，教師可以再問：像桃花那樣，雌蕊、雄蕊都有的花應(yīng)該叫什么花呢？學(xué)生會很自然他說出：兩性花。教師還應(yīng)補(bǔ)充說明：大多數(shù)植物的花是兩性花。
講完了兩性花，教師可以試著問學(xué)生：如果一棵植物體上所開的花都是雄花，另一棵植物體上（同種）所開的花都是雌花，這種現(xiàn)象應(yīng)該叫什么？有些學(xué)生能夠答出：雌雄異株。只要有學(xué)生能回答對，教師應(yīng)充分肯定學(xué)生思維的準(zhǔn)確性，并重新說明雌雄異株的定義，加深學(xué)生的理解，同時給出雌株和雄株的概念，并舉例說明，像楊樹、柳樹、銀杏樹都屬于雌雄異株的植物。最后，教師間：黃瓜的雌花、雄花是生長在同一棵植物體上呢？還是分別生長著？這個問題，對于有生活經(jīng)驗的學(xué)生來說不難回答，是同在一棵植物體上的。教師應(yīng)很自然地問：這種現(xiàn)象稱為——雌雄同株。除了黃瓜花是屬于雌雄同株的，還有哪些植物的花屬于雌雄同株？有些學(xué)生會很快地想起：玉米、高梁、蓖麻等。一些城市的學(xué)生，沒有接觸過這些植物，需要教師用圖片、實物等來啟發(fā)學(xué)生理解雌雄同株和雌雄異株的概念。
6.關(guān)于“單生花”和“花序”的教學(xué)，教師可以在講完雌雄同株和雌雄異株的概念后，就問學(xué)生：黃瓜的花是一朵一朵地單獨著生在莖上呢？還是許多黃瓜花排在一起？在提問的同時，教師可以出示黃瓜植物體的掛圖，提示學(xué)生能正確地回答出教師的問題。當(dāng)學(xué)生回答出黃瓜花是單獨生在莖上時，教師要馬上給出“單生花”的概念。特別強(qiáng)調(diào)是單獨著生在莖上。然后，教師可以出示白菜或蘿卜花序、串紅花序（或掛圖）問學(xué)生，這些植物的花是怎樣著生的呢？學(xué)生會說出：花都長在一個軸上了。教師在學(xué)生的回答后，給出花序的概念。隨后可組織學(xué)生討論，為什么有的花單獨生在莖上，而一些植物的花排成花序集中著生在莖上呢？或者說：花序?qū)χ参矬w的生長、發(fā)育有什么益處？
在學(xué)生討論的過程中，教師可以展示一些具花序的植物的圖片、標(biāo)本或?qū)嵨�，同時也出示一些單生花的圖片。幫助學(xué)生分析得出：單生花一般有：花朵較大，顏色鮮艷，很容易招引昆蟲的特點；具花序的植物，它的每朵小花都很小，顏色很不明顯，若許多這樣的小花聚集起來成為一體，是便于招引昆蟲傳粉的，這些特點是植物體長期進(jìn)化的結(jié)果。
應(yīng)該告訴學(xué)生，花序有許多種類型，根據(jù)花序的不同類型，可作為鑒定植物的一種依據(jù)。如蘿卜、白菜、油菜的花序叫總狀花序�？偁罨ㄐ虻奶攸c是：每朵小花都有一個花柄與花軸有規(guī)律地相連，在整個花軸上可以看到不同發(fā)育程度的花朵，著生在花軸下面的花朵發(fā)育較早，而接近花軸頂部的花發(fā)育較遲。再如：向日葵、蒲公英的花序叫頭狀花序。它的特點是：花軸縮短而膨大，上有許多小花。從外形上看，好像是一朵花。它的外圍有些綠色的小片，這是花序的總苞。向日葵花序外圈黃色的瓣狀物，是舌狀花冠，這種小花叫舌狀花，其內(nèi)無雌雄蕊，是退化的無性花�；ㄐ蛑醒氲男』ǎü诔释矤�，叫管狀花，它是兩性花，在小花里可以找到雌、雄蕊（可以結(jié)合掛圖或?qū)嵨镞M(jìn)行說明）。
在教師說明頭狀花序的特點后，可以問學(xué)生：菊花是一朵花呢？還是一個花序？為什么？最后可以告訴學(xué)生，“菊花”實際上是一個頭狀花序，由于它的舌狀花很鮮艷，經(jīng)過人工培育，使其中的管狀花減少，舌狀花增多，“花冠”變得更加絢麗多姿，給人們帶來美的享受。
最后，教師可以稍加說明：我們常見的花序還有傘形花序，如洋蔥、韭菜、胡蘿卜的花序。還有穗狀花序，如大麥、水稻、車前草的花序。
各種植物的花，不論形態(tài)、大小、顏色，不論結(jié)構(gòu)缺少哪部分，其中花蕊是最重要的結(jié)構(gòu)，是絕對不能缺少的，為什么呢？這就是下節(jié)課所要討論的問題。
小資料
無花果真的不開花嗎？
從無花果的名字看起來，無花果好像沒有花的。事實究竟怎樣呢？，
典型的花，由花托、花萼、花冠、花蕊四部分組成。這四部分完全具備的叫完全花，如桃花；這四部分不完全具備的叫不完全花，如桑樹花。
一般植物，是花托把花被和花蕊抬得高高的，因此鮮艷奪目，引誘人們欣賞，蜂來蝶往。無花果的花卻靜靜悄悄地隱居在新枝葉腋間，它的雌花、雄花躲藏在囊狀肥大的總花托里面�？偦ㄍ许敹松畎歼M(jìn)去，造成一問寬大的房子。由于總花托把雌花、雄花從頭到腳包裹起來了，人們看不見，因此，認(rèn)為無花果是不開花的。
說起來你或許不信，無花果還會一年開兩次花，結(jié)兩次果呢！當(dāng)大地回春，草木欣欣向榮的時候，它就朝氣蓬勃地抽枝發(fā)芽。葉腋間生出花來；在秋高氣爽，雨水充足的時候，它的枝條又向上延伸，葉腋間又生出花來。第一次花結(jié)的果在當(dāng)年秋季成熟；第二次花結(jié)的果要等到第二年春暖花開才能成熟。
無花果的老家在亞洲西部。新鮮的無花果，果實肉質(zhì)柔軟，味甜，是良好的水果；還可以制成果干、果醬和蜜餞。
花的結(jié)構(gòu) 篇11
第一節(jié) 花的結(jié)構(gòu)與類型
教材簡析
開花是綠色開花植物一生中非常重要的生命周期，而第一節(jié)“花的結(jié)構(gòu)和花序”中的實驗教學(xué)“花的結(jié)構(gòu)”的知識內(nèi)容是學(xué)習(xí)“果實和種子的形成”的前提，對于學(xué)生全面認(rèn)識綠色開花植物其著關(guān)鍵性的作用。本節(jié)內(nèi)容包括：（一）花的結(jié)構(gòu)（二）花的類型兩部分。教材首先通過解剖實驗，認(rèn)識花的基本結(jié)構(gòu)以及各個部分的主要功能，在此基礎(chǔ)上，深入理解結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點。接著利用圖片介紹了花的類型和花序的種類。解剖花和認(rèn)識花的基本結(jié)構(gòu)是本節(jié)的重難點。只有把花的結(jié)構(gòu)弄清楚，才能更好地理解植物開花、結(jié)果以及種子怎樣才能形成，為以后學(xué)習(xí)“綠色開花植物的一生”打好基礎(chǔ)。
教學(xué)設(shè)想
通過課前搜集與整理的資料創(chuàng)設(shè)問題情境，使學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣，通過學(xué)生自主觀察花的結(jié)構(gòu)使學(xué)生認(rèn)同花的主要部分。通過對比花的主要結(jié)構(gòu)的不同認(rèn)識單性花和兩性花，從而理解雌雄同株植物與雌雄異株植物。通過學(xué)生的多種探究方式主動獲得知識，再以小組交流的方式相互交融與完善，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個立體的、形象的知識生成過程，從而達(dá)到對重點的突破。教學(xué)中注重過程的評價使每一個學(xué)生都有一定的進(jìn)步和發(fā)展，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為生物學(xué)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
教學(xué)目標(biāo)
知識與能力
①識別花的各個部分，概述花的主要部分是雄蕊和雌蕊的理由；
�、诿枋龌ǖ姆N類和花的著生方式；
�、壅f出兩性花、單性花、雌花、雄花以及單生花和花序的概念；
④通過實驗探究，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力和觀察能力。
過程與方法
�、偻ㄟ^解剖和觀察花的基本結(jié)構(gòu)，認(rèn)識花的主要部分；
�、谕ㄟ^識別不同種植物花，知道自然界生物的豐富多彩。
情感、態(tài)度與價值觀
①培養(yǎng)學(xué)生對美好生活熱愛的情感；
�、谕ㄟ^學(xué)習(xí)“花的結(jié)構(gòu)及其主要功能”及“花的種類”等知識，使學(xué)生樹立“生物體結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的辯證觀點。
教學(xué)重難點及突破
重點
解剖和識別花的基本結(jié)構(gòu)；
難點
通過探究實驗認(rèn)同花的結(jié)構(gòu)與其功能的適應(yīng)性
教學(xué)突破
對于解剖和識別花的基本結(jié)構(gòu)，采用教師合理指導(dǎo)與學(xué)生自主探究相結(jié)合的方式進(jìn)行，教學(xué)中預(yù)設(shè)不同層次的問題，啟發(fā)學(xué)生積極自動地思考和解決。對于認(rèn)同花的結(jié)構(gòu)與其功能的適應(yīng)性，在探究中時刻要注意與實際生活相聯(lián)系，讓學(xué)生按照一定的思路去觀察，對所觀察到的現(xiàn)象做出合理的推測，嘗試分析問題、解決問題。
教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備
桃花的模型；分組解剖器材；相關(guān)多媒體課件。
學(xué)生準(zhǔn)備
課前對本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)；盡可能搜集各種各樣的花，按小組收集整理。
教學(xué)設(shè)計
一、創(chuàng)設(shè)情景
新的學(xué)期開始了，首先請大家欣賞一段美麗的視頻，感受美好生活，放松心情。播放視頻《花的世界》。用時大約2分鐘。
視頻中的花都很漂亮！但大家發(fā)現(xiàn)沒有，我們今天所看到的這些花，它們的顏色、大小、形態(tài)是否相同呢？那么它們有沒有共同之處？大家有沒有興趣探究一下？
點評：為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問題情景，利用學(xué)生的好奇心從而激發(fā)學(xué)生的探究熱情，同時滲透熱愛美好生活的教育。
二、講授新課
（一）花的結(jié)構(gòu)
1.教師介紹實驗用具：放大鏡、鑷子、解剖刀和白紙等。
明確實驗的目的：⑴學(xué)會解剖和過程花的方法。⑵認(rèn)識花的結(jié)構(gòu)。
提出實驗要求：在解剖的過程中，要求大家對照課本第3頁的圖，先整體觀察花的結(jié)構(gòu)，再按照一定的順序進(jìn)行解剖。注意小組內(nèi)的合作與分工。依據(jù)花的各個部分的結(jié)構(gòu)與形態(tài)，初步分析各部分的作用是什么。
2.學(xué)生閱讀課本觀察花的結(jié)構(gòu)實驗中的目的要求、材料用具及方法步驟。分析并討論下列問題：
�。�1）觀察時應(yīng)按照怎樣的順序進(jìn)行？為什么？
�。�2）你觀察到了花的哪些結(jié)構(gòu)？各部分的作用是什么？
（3）請你描述各部分的排列具有什么特點？
（4）你認(rèn)為花的主要結(jié)構(gòu)是什么？為什么？
（5）與同學(xué)交流實驗記錄，比較所觀察的不同花在結(jié)構(gòu)上有什么相同和不同之處？
3.學(xué)生帶著上述問題分組實驗探究花的結(jié)構(gòu)，教師巡視指導(dǎo)，解剖不規(guī)范的情況要更正。實驗后及時總結(jié)問題的答案。
學(xué)生：⑴觀察時應(yīng)按照由外及里的順序進(jìn)行觀察。這樣做符合認(rèn)識事物的規(guī)律，有助于同學(xué)們了解花的各個部分的位置與作用。
學(xué)生：⑵花的基本結(jié)構(gòu)及主要功能：花柄具有支持、輸導(dǎo)的作用�；ㄍ芯哂兄С�、連接的作用�；ㄝ嗪突ü谠诨ㄟ�沒有開放時具有保護(hù)作用。雄蕊由花藥和花絲組成，其可以產(chǎn)生精子。雌蕊由柱頭、花柱和子房組成，其作用是產(chǎn)生卵細(xì)胞。雌蕊的子房中含有一枚或數(shù)枚胚珠。卵細(xì)胞就位于胚珠內(nèi)。
學(xué)生：⑶花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分由外及內(nèi)排列在花托上。
學(xué)生：⑷雄蕊和雌蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花藥中有花粉，當(dāng)花開后，花粉落在柱頭上后，經(jīng)過一系列復(fù)雜的變化，雌蕊的子房中的胚珠才能發(fā)育成種子，而整個子房就發(fā)育成果實。所以雄蕊和雌蕊是花的重要結(jié)構(gòu)。
學(xué)生：⑸不同的花在結(jié)構(gòu)上存在不同，可能有的花還有其他結(jié)構(gòu)存在，但是其基本結(jié)構(gòu)是相同。
4.解剖完花后，教師請一名學(xué)生到前面向大家講明花的結(jié)構(gòu)。把花的結(jié)構(gòu)圖制作成剪貼圖，讓學(xué)生一部分一部分地把所觀察到的結(jié)構(gòu)貼在黑板上，并說出它們的名稱和功能。如果這名學(xué)生沒有說全，可請其他學(xué)生補(bǔ)充。
5.參照課件圖示或課本的內(nèi)容，再認(rèn)識花的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能。
�。�1）、花的基本結(jié)構(gòu)包括：花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊（花藥、花絲）、雌蕊（柱頭、花柱、子房）
�。�2）、花柄具有支持、輸導(dǎo)的作用�；ㄍ芯哂兄С�、連接的作用�；ㄝ嗪突ü谠诨ㄟ�沒有開放時具有保護(hù)作用。雄蕊由花藥和花絲組成，其可以產(chǎn)生精子。雌蕊由柱頭、花柱和子房組成，其作用是產(chǎn)生卵細(xì)胞。
（3）、雄蕊和雌蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花藥中有花粉，當(dāng)花開后，花粉落在柱頭上后，經(jīng)過一系列復(fù)雜的變化，雌蕊的子房中的胚珠才能發(fā)育成種子，而整個子房就發(fā)育成果實。所以雄蕊和雌蕊是花的重要結(jié)構(gòu)。
6.思維拓展：花的特征在植物分類中的重要作用及原因
對于每一種綠色開花植物來說，花的形態(tài)和結(jié)構(gòu)都是相對固定的。因此，人們總是把花的特征作為植物分類的重要依據(jù)。
點評：考慮到學(xué)生現(xiàn)階段的認(rèn)知水平，在教學(xué)過程中要注重培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生自主思考和探究問題的能力。通過交流展示，給學(xué)生提供了一個展示、交流的平臺，既讓學(xué)生展示了自我，又提供了一個思維碰撞的機(jī)會，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力、應(yīng)便能力、語言表達(dá)能力及思維能力。教師在教學(xué)過程中要注意積極評價學(xué)生的反映，鼓勵學(xué)生大膽的表達(dá)意見，發(fā)掘?qū)W生的閃光點，并給予適時的表揚(yáng)。
�。ǘ┗ǖ念愋�
1.提出問題：
⑴.為什么黃瓜開的花有些結(jié)不了果實？為什么稱為“謊花”？
�、�.桃、黃瓜的等植物的花與向日葵、玉米等植物的花有什么不同？
2.課件顯示幾種植物的開花情況（如黃瓜、絲瓜、桃花、百合花）
3.組織學(xué)生對幾種植物的花進(jìn)行比較（注意比較花的雄蕊和雌蕊的有無），找出花的不同。生1：桃花、百合花內(nèi)既有雌蕊又有雄蕊。
生2：黃瓜的花有的后面有小黃瓜，有的花的后面沒有小黃瓜。
生3：黃瓜、絲瓜等植物的花有兩種：一種花中只有雌蕊；另一種花中只有雄蕊，這就是我們平常所說的“謊花”
4.在學(xué)生自學(xué)討論的基礎(chǔ)上，師生共同歸納：
花可以分為兩性花。兩性花是指一朵花中同時具有雌蕊和雄蕊的花。例如，桃花、百合花等。單性花是指一朵花中只有雌蕊或者只有雄蕊的花。例如，黃瓜花、南瓜花等。
5.課件顯示幾種植物的開花情況（如桃花、玉米、揚(yáng)、向日葵）組織學(xué)生對幾種植物的花進(jìn)行比較（注意比較花的著生位置），找出花的不同。
生1：桃花比較大，一朵花長在一個位置。
生2：玉米的花不好看，許多花長在一起。
生3：向日葵的花像一面鏡子，仔細(xì)看看它是由許多小花組成的。
6.在學(xué)生自學(xué)討論的基礎(chǔ)上，師生共同歸納：
桃、百合等植物的花都是單獨著生在莖上，花比較大。向日葵、玉米等植物的花，按照一定的次序著生在變形的花托上，形成了花序。花序中的每一朵花一般比較小，形成花序后有助于傳粉。
7.提出問題：向日葵的花序與玉米的花序一樣嗎？
8. 課件顯示向日葵的花序與玉米的花序。學(xué)生比較區(qū)別。
生1：向日葵的花長在一個平面上。
生2：玉米的花生長在軸上。
9.在學(xué)生自學(xué)討論的基礎(chǔ)上，師生共同歸納：
向日葵的花序著生在圓盤上，稱為頭狀花序；楊的花序是柔荑花序
10.學(xué)以致用：說出剛才你們小組解剖的花屬于哪類花？請用自己的話說說課件上這些花屬于哪類花的理由。那些植物的花是花序？
點評：讓學(xué)生在問題的驅(qū)動下，根據(jù)原有的知識積極主動思考，通過教師的引導(dǎo)分析，使學(xué)生主動獲取知識，主動完善自己的知識體系，從而培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
三、好題快遞
1.（福州學(xué)業(yè)考試）對植物繁殖后代來說，花最重要的結(jié)構(gòu)是（ ）
a.雄蕊、雌蕊b.花托、花柄c.花萼、花瓣d.柱頭、花柱
精析：雌蕊和雄蕊與果實和種子的形成有直接關(guān)系，它們是花的主要部分。
答案：a
2.右圖是桃花的基本結(jié)構(gòu)圖，下列敘述錯誤的是
a.圖中①②③合稱為雌蕊，⑤⑥合稱為雄蕊
b.此花一定是兩性花
c.結(jié)構(gòu)④是胚珠
d.圖中⑤所示的結(jié)構(gòu)上有大量的卵細(xì)胞
精析：花藥（內(nèi)含花粉粒）和花絲組成雄蕊；柱頭、花柱和子房（內(nèi)含胚珠）組成雌蕊。同一朵花上既有雄蕊又有雌蕊的花是兩性花。卵細(xì)胞是雌蕊的一部分，不會位于⑤花藥內(nèi)。
答案：d
3.探究花的結(jié)構(gòu)時，不需要的實驗儀器是（ ）。
a.解剖刀 b.鑷子 c.放大鏡 d.顯微鏡
答案：d
精析：花的結(jié)構(gòu)相對比較大，用肉眼或放大鏡能夠看清，不需要用顯微鏡觀察。
4.下列說法正確的是（ ）
a.一朵菊花就是一朵花 b.雌雄同株植物的花是兩性花
c.雌蕊的子房內(nèi)不可能只有一個胚珠 d.雌雄異株植物的花是單性花
精析：雌雄同株植物和雌雄異株植物的花都是單性花。人們常說的一朵菊花，實際上是一個花序，這是因為所謂的一朵菊花實際上是由許多朵花密集地生長在一起組成的。雌蕊的子房中含有一枚或數(shù)枚胚珠。
答案：d
四、教師總結(jié)及思考題參考答案
教師總結(jié):本節(jié)我們通過解剖和觀察花的基本結(jié)構(gòu)，認(rèn)識花的各部分名稱和作用，明確了花的主要部分是雌蕊和雄蕊；了解了花的主要類型和花序。根據(jù)雌蕊和雄蕊的有無，將花分為單性花和兩性花。重點要學(xué)會解剖花的方法，知道花的基本結(jié)構(gòu)。為以后學(xué)習(xí)傳粉、受精以及果實和種子的形成打下基礎(chǔ)。
思考題參考答案:
�。ㄒ唬⿲嶒瀙4
1.最外層綠色的是萼片組成的花萼；向內(nèi)鮮艷的是花瓣組成的花冠；花冠內(nèi)包著的是花蕊，雌蕊在中間，雄蕊在雌蕊的周圍�；ǖ母鱾�部分都按一定方式排列在花托上。
2.有的花沒有花萼和花冠，有的花只有雄蕊，有的花只有雌蕊，有的花既有雄蕊又有雌蕊，但是每種植物的花的基本結(jié)構(gòu)是固定的，除了個別種類如葵花的舌狀花外，一般都有花蕊。
(二)課后思考與練習(xí)p6
1.黃瓜花和南瓜花都是單性花，“謊花”是雄花，只有雄蕊，沒有雌蕊，所以不能結(jié)出果實。其他如絲瓜、石榴、冬瓜等也有“謊花”。
2.⑴花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。⑵兩性花。因為百合花既有雌蕊又有雄蕊。
板書設(shè)計
第一節(jié) 花的結(jié)構(gòu)和類型
一. 花的結(jié)構(gòu)
二. 花的類型
1、兩性花：一朵花同時具有雌蕊和雄蕊。
2、單性花：一朵花只具有雌蕊或雄蕊。
3、花序：向日葵、玉米等植物的花，按照一定的次序著生在變形的花托上，形成了花序
練習(xí)設(shè)計
1.一朵桃花的四種結(jié)構(gòu)中，由外向內(nèi)依次是（ ）。
a.花冠、花萼、雌蕊、雄蕊 b. 花萼、花冠、雄蕊、雌蕊
c.雄蕊、雌蕊、花萼、花冠 d. 花萼、花冠、雌蕊、雄蕊
2.下列植物的花屬于單性花的是（ ）
a.梨花 b.黃瓜花 c.百合花 d.白菜花
3.一根桃樹枝上開了四朵桃花，它們分別被害蟲吃掉了花瓣、花萼、雄蕊和雌蕊，這一枝條上最多可結(jié)（ ）桃子
a、2個 b、3個 c、4個 d、0
4.“花紅柳綠”中“紅”一般是指花中的 的顏色。
5.識圖作答:
�。�1）雌蕊是由[ ] 、[ ]
和[ ] 組成的。
�。�2） 是由含花粉的結(jié)構(gòu)[ ] 和
細(xì)長的[ ] 。
�。�3）對花蕊有保護(hù)作用的是[ ]
和[ ] 。
答案：1.b2.b3.b4.花冠5.⑴①柱頭、③花柱、⑧子房⑵雄蕊 ②花藥、④花絲⑶⑤花冠、⑥花萼
教學(xué)探討與反思
本節(jié)課以實驗探究和自主觀察為主開展教學(xué)的。在自主探究的過程中多給學(xué)生創(chuàng)造條件，放手讓學(xué)生操作，嘗試觀察的順序，讓學(xué)生積極開動腦筋，做他們想做的。鼓勵學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，運(yùn)用小組合作、討論，增強(qiáng)了合作意識和競爭意識，提高了語言表達(dá)能力。在教學(xué)中預(yù)設(shè)和生成各個層次的問題，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣。個別問題設(shè)計的不夠合理，學(xué)生無從下手思考。教學(xué)中要注意問題的生成。及時修改所設(shè)計的問題，以便教學(xué)的順利進(jìn)行。
花的結(jié)構(gòu) 篇12
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1、識別花的模式結(jié)構(gòu)；會解剖觀察和描述花的各個部分，說明雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)的理由；
2、了解花的種類及雌雄同株植物、雌雄異株植物的概念。了解花序的概念及種類。
能力目標(biāo)
1、通過解剖和觀察花的基本結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力和觀察能力；
2、通過識別不同種植物花的特點，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和靈活運(yùn)用知識的能力。
情感目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)“花的結(jié)構(gòu)及其主要功能”及“花的種類”等知識，使學(xué)生樹立“生物體結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的辯證觀點。
教學(xué)建議
知識體系圖解
教材分析
1、“花的結(jié)構(gòu)”是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點。前面幾章的教學(xué)講的是植物的營養(yǎng)器官。植物生長到一定時間就要進(jìn)行繁殖。花、果實、種子是植物的繁殖器官。只有把花的結(jié)構(gòu)弄清楚，才能更好地理解植物開花后才能結(jié)果，種子怎樣才能形成。
觀察實驗材料的準(zhǔn)備，是本節(jié)教學(xué)的難點。講桃花的結(jié)構(gòu)時，新鮮的桃花已經(jīng)過季，這就需要教師在春天的時候，準(zhǔn)備好秋季用的桃花，并把它們浸泡在福爾馬林或酒精溶液里備用。也可以事先培養(yǎng)白菜花或油菜花進(jìn)行教學(xué)。
解剖花也是本節(jié)教學(xué)的難點。桃花也好、白菜花也好，對于學(xué)生來說，操作起來都顯得小了。學(xué)生進(jìn)行解剖時，往往顯得“笨手笨腳”，容易弄丟一個部分或弄斷一個結(jié)構(gòu)，所以要注意提醒學(xué)生，認(rèn)真謹(jǐn)慎地從外至內(nèi)地一層層把花的各部分用鑷子摘取下來，放在一個固定的位置。
2、花蕊是花的最主要的結(jié)構(gòu)�；ㄈ魺o花蕊就不能稱其為花。因此，根據(jù)花中花蕊的種類而定名的單性花和兩性花是最基本的兩類花。只有理解了這兩類花的區(qū)別，才能明白雌雄同株和雌雄異株的概念。學(xué)生很容易把單生花和單性花弄混，所以在講解時要注意強(qiáng)調(diào)。
花序的概念是對單生花而言的，理解了花序的概念，才能更好地理解總狀花序、頭狀花序等各種植物的花序。要讓學(xué)生明白頭狀花序不是一朵花。
三、教法建議
本節(jié)是本章的重點章節(jié)，要充分利用實物，才容易把花的結(jié)構(gòu)講清楚。《花的種類》一節(jié)，課本里所舉的例子都是學(xué)生常見的，如果當(dāng)?shù)貨]有哪一種植物，完全可以選用當(dāng)?shù)刈钇毡榈闹参飦硖鎿Q�？傊�，這一節(jié)內(nèi)容中聯(lián)系實際的材料很豐富，只要充分利用學(xué)生在生活和勞動中所熟悉的材料，就比較容易講好。
教師在講授這一課的時候，一定要突出花的主要部分——雌蕊和雄蕊，防止學(xué)生把花被，特別是花冠，看成是花的主要部分。有的學(xué)生一提到花，就想到美麗的花冠，有的學(xué)生甚至認(rèn)為沒有美麗花被的花，就不是花。對于這些不正確的認(rèn)識，在懂得了花的結(jié)構(gòu)以后，是應(yīng)該得到糾正的。
觀察雌蕊時，可以讓學(xué)生與鄰近的同學(xué)合作，一個將子房進(jìn)行縱切，另一個將子房進(jìn)行橫切，從而認(rèn)清胚珠及其在子房里著生的情況。
兩性花的概念不難了解，只要引導(dǎo)學(xué)生回憶剛剛解剖和觀察過的桃花，就能得出正確的結(jié)論。冬天，也可以讓學(xué)生觀察白菜花等兩性花。關(guān)于單性花，如果沒有實物，則可以通過圖片來讓學(xué)生觀察，也可以在上課之前發(fā)動學(xué)生采集絲瓜、黃瓜等的雄花，及時壓制成或浸泡成標(biāo)本，供講課時使用。冬天，也可以讓學(xué)生觀察四季海棠。四季海棠為雌雄同株，既可以看到雌花，又可以看到雄花（講述花序時還可以用來觀察花序）。
關(guān)于花序，可以讓學(xué)生觀察四季海棠的花序或冬天室內(nèi)培養(yǎng)的白菜、蘿卜的花序。白菜、蘿卜的花序都是總狀花序。關(guān)于頭狀花序，冬天可以觀察室內(nèi)培養(yǎng)的菊科花卉植物。
學(xué)生往往把一個頭狀花序誤認(rèn)為是一朵花，把花序中的每一朵花誤認(rèn)為是一個個花瓣。對于這種誤解，應(yīng)該用實例來糾正。說明這個問題也很容易，只要利用實物再配合使用直觀教具解剖分析，讓學(xué)生明確知道，頭狀花序的扁平花軸上一朵朵小型的花，都是有花被和花蕊的，從而很容易把問題說清楚。
學(xué)生容易把單性花和單生花相混，看了黃瓜花以后，誤以為單性花都是單生花，對此，教師要給予糾正。有關(guān)這一節(jié)所學(xué)到的幾個名詞之間的關(guān)系，可見下表：
教學(xué)設(shè)計示例
重點：雄蕊和雌蕊的組成和作用。
難點：要準(zhǔn)備足夠的鮮花，供學(xué)生觀察和解剖。
手段：實驗觀察與教師講解相結(jié)合的教學(xué)方法。
設(shè)計思想：
本節(jié)課主要是通過學(xué)生對花的解剖，分析、總結(jié)出花的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能。
認(rèn)識到花蕊是一朵花的重要結(jié)構(gòu)。通過大量花的圖片介紹兩性花和單性花、花序等內(nèi)容，便于學(xué)生理解。
教學(xué)過程：（1課時）
一、導(dǎo)入：
提問：綠色開花植物體由哪些器官構(gòu)成？
總結(jié)：根、莖、葉是綠色開花植物的營養(yǎng)器官，植物靠著這些器官逐漸地生長起來，當(dāng)植物體生長到一定的時期就要開花、結(jié)果和產(chǎn)生種子。植物為什么要開花，為什么開花后才能結(jié)果和產(chǎn)生種子呢？這與花的結(jié)構(gòu)聯(lián)系密切。
二、講授新課：
�。ㄒ唬┗ǖ幕窘Y(jié)構(gòu)：
利用課前準(zhǔn)備好的桃花或白菜花，組織學(xué)生完成實驗：觀察花的結(jié)構(gòu)。
1、按照實驗步驟完成實驗。
2、參照掛圖或課本的內(nèi)容，認(rèn)識花的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能。
提問：1、觀察的花是由哪幾部分組成的？
2、哪個部分是最主要的，為什么？
組織學(xué)生分析、討論。
總結(jié)：
1、花的基本結(jié)構(gòu)包括：花托、花萼、花冠、雄蕊（花藥、花絲）、雌蕊（柱頭、花柱、子房）
2、花蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花藥中有花粉，當(dāng)花開后，花粉落在柱頭上后，經(jīng)過一系列復(fù)雜的變化，雌蕊的子房中的胚珠才能發(fā)育成種子，而整個子房就發(fā)育成果實。所以雄蕊和雌蕊是花的重要結(jié)構(gòu)。
組織個別同學(xué)進(jìn)行指圖的活動，鞏固所學(xué)的知識。
（二）兩性花和單性花：
出示投影或?qū)嵨�，展示兩性花和單性花�?/p>
組織學(xué)生觀察，分析兩種花的結(jié)構(gòu)上有什么不同之處。
組織學(xué)生分析、發(fā)言。
講解：
1、兩性花是指一朵花同時具有雌蕊和雄蕊；單性花是指一朵花只具有雌蕊或雄蕊。
2、根據(jù)花蕊的種類的不同，單性花可分為雌花和雄花。
提出問題：1、為什么黃瓜開的花有些結(jié)不了果實？
2、如果一株植物上只開雌花或雄花，這種現(xiàn)象叫什么？
組織學(xué)生討論、回答。
總結(jié)：
1、黃瓜等植物開了花卻不結(jié)果，是因為開的花是雄花。
2、長有單性花的植物，可分為兩類：
�。�1）雌雄同株植物：一個植物體上同時長有雌花和雄花。
�。�2）雌雄異株植物：雌花和雄花著生在不同的植物上。
�。ㄈ┗ǖ钠渌Y(jié)構(gòu)：
提出問題：“我們經(jīng)常看到顏色艷麗的花朵，靠花冠的顏色吸收昆蟲。但在自然界中并不是所有的花都具有艷麗的顏色，那么，它們靠什么吸收昆蟲，完成傳粉呢？
引導(dǎo)學(xué)生思考：有些花靠香甜的花蜜或氣味吸收昆蟲。
總結(jié)：除了我們在前面學(xué)習(xí)的花的基本結(jié)構(gòu)以外，有些花還具有蜜腺可以產(chǎn)生花蜜，釋放香氣，都能招引昆蟲前來幫助傳粉，這是植物長期進(jìn)化的結(jié)果。
�。ㄋ模┗ㄐ颍�
出示黃瓜花和白菜花花序。
組織學(xué)生對二者進(jìn)行比較，找出花著生的不同特點。
講解：
1、黃瓜花是一朵一朵地單獨著生在莖上，花朵較大；而白菜花是按照一定的順序著生在花軸上，花朵較小，即花序。
2、白菜花序稱為總狀花序，向日葵花序稱為頭狀花序。
板書設(shè)計：
第六章 開花結(jié)果和營養(yǎng)繁殖
第一節(jié)
一、花的基本結(jié)構(gòu)：
二、兩性花和單性花：
1、兩性花：一朵花同時具有雌蕊和雄蕊。
2、單性花：一朵花只具有雌蕊或雄蕊。
三、花序：按照一定的順序著生在花軸上的一簇花。
探究活動
植物主體干花標(biāo)本的制作
植物主體干花標(biāo)本是通過剪取帶花的植物枝條，放在容器內(nèi)，經(jīng)干燥包埋、風(fēng)干，然后倒出干燥劑，將其固定在透明的容器內(nèi)密封，制成的立體干花標(biāo)本。植物主體干花標(biāo)本，保持了植物莖、葉、花生活時的顏色與姿態(tài)，不但生動自然，制作簡單，而且還可以作為教具永久存放、使用�，F(xiàn)以月季為例，介紹其主體干花標(biāo)本的制作方法。
1、制作前的準(zhǔn)備
1.1 干燥劑的選擇 可購買新出廠的、顆粒較小的珍珠巖作為干燥劑。珍珠巖為建筑保溫材料，不但輕，包埋植物時，葉、花不易變形，且吸水能力強(qiáng)，是較理想的干燥劑。若買不到珍珠巖，可用沙子代替。但沙子需反復(fù)沖洗，沖去土粒，曬干備用。
1.2 包埋月季容器的準(zhǔn)備 包埋月季花的容器的體積應(yīng)比標(biāo)本大，并具較好的透氣性。如帶細(xì)孔的紙箱（一般紙箱用針扎些小孔）、帶有網(wǎng)眼的塑料容器（若網(wǎng)眼過大，可在周圍襯一層白紙）等均可。
1.3 盛放標(biāo)本的容器準(zhǔn)備 可選擇帶蓋的透明玻璃容器或有機(jī)玻璃容器。
2、制作方法
2.1 剪取月季花 選擇天氣晴朗的日子，在上午10：00～下午5：00時，剪取花朵較好、顏色艷麗、未徹底開放、葉片、花瓣上沒有露水、帶2～3片復(fù)葉的月季花。
2.2 包埋月季花 先在包埋容器的底部，放一層珍珠巖或沙子，將花柄插入。然后向容器內(nèi)緩緩注入珍珠巖或沙子，包埋月季花。在包埋過程中，注意保持花的本來姿態(tài)。完全包埋后，將其放在通風(fēng)干燥處，自然風(fēng)干兩周。
2.3 整形、密封 干燥兩周后，倒出珍珠巖或沙子，若有個別花瓣脫落，可用解剖針醮少量乳膠粘合。在盛放月季花容器的底部，放一塊2厘米左右厚的泡沫塑料板（為了好看，上面可粘一層吹塑紙），貼上標(biāo)簽，選擇干燥后葉片、花朵顏色較好，形態(tài)自然的月季花，插入容器的泡沫塑料板內(nèi)，將其固定好，放入干燥劑（如硅膠、無水氧化鈣），密封即成。
觀察單性花的結(jié)構(gòu)
實驗?zāi)康模赫J(rèn)識單性花的結(jié)構(gòu)特征。
材料用品：正在開花的柳枝、刀片、解剖針或縫衣針、放大鏡、白紙。
方法步驟：
1、春天，把從不同柳樹上采下的開花柳枝鋪放在白紙上，用放大鏡觀察，看看來源不同的柳枝上的毛蟲狀花序有沒有不同？
2、把不同的花序從柳枝上取下、分離，在放大鏡下耐心觀察，然后用刀片和解剖針，看看取自不同柳枝的花序結(jié)構(gòu)是否一樣，為什么？
實驗結(jié)果：
柳樹的花序有兩種類型，一種是雄花序，一種是雌花序，它們來自兩個不同的植株。分離雄花序，可見只長兩枚雄蕊的雄花。分離雌花序，可見只有一枚雌蕊的雌花。柳樹花是單性花，象柳樹這樣的單性花植物，其雌花和雄花分別生在兩個植株上，就叫雌雄異株植物。
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