在當(dāng)下社會，接觸并使用報告的人越來越多，不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。那么報告應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫，我們一起來了解一下吧。

玉米的調(diào)研報告篇一

馬家河園區(qū)辦聶開偉

一、玉米產(chǎn)業(yè)項目背景

玉米是世界三大糧食作物之一，又是重要的工業(yè)原料，用途廣泛，發(fā)展前景好。我國的玉米主要用于以下幾種產(chǎn)品的生產(chǎn)：一是玉米淀粉，主要用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥等領(lǐng)域；二是淀粉糖，它是以玉米淀粉為原料的高級產(chǎn)品，有較高的經(jīng)濟價值和食用價值，被廣泛應(yīng)用在食品、醫(yī)藥、化工、發(fā)酵等行業(yè)中；三是變性淀粉，它廣泛應(yīng)用于造紙、紡織、食品、飼料、醫(yī)藥、日化、石油等工業(yè)，使用量最大的是造紙、食品和紡織品等行業(yè)，前景很好；四是酒精，以玉米為原料生產(chǎn)的燃料酒精價格低廉且環(huán)保，而且燃料酒精絕不會引起汽車發(fā)動機的不良反應(yīng)，市場潛力巨大。玉米深加工項目是綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展項目，產(chǎn)品附加值高，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。通過對玉米的精深加工，提高其產(chǎn)品利用價值，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動包裝、運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，增加就業(yè)機會，促進(jìn)社會穩(wěn)定，振興當(dāng)?shù)亟?jīng)濟，具有較高的經(jīng)濟效益和社會效益。

二、玉米產(chǎn)業(yè)項目內(nèi)容

延川縣依托延安地區(qū)豐富的玉米資源優(yōu)勢，利用高、新、先的玉米轉(zhuǎn)化技術(shù)，形成年深加工玉米30萬噸的規(guī)模是比

較現(xiàn)實的，重點發(fā)展以下四類企業(yè)：

（一）淀粉及其衍生物系列產(chǎn)品：玉米淀粉、玉米油、玉米蛋白等；

（二）提取食品、醫(yī)藥添加原料產(chǎn)品；

（三）高品質(zhì)飼料系列；

（四）工業(yè)酒精、食用酒精、調(diào)料（味精）等產(chǎn)品。 下游產(chǎn)業(yè)可以帶動玉米秸稈和玉米芯深加工產(chǎn)業(yè)：玉米纖維漿加工，飼料加工，板材加工，秸稈壓塊加工等

三、

玉米產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)優(yōu)勢

1、資源優(yōu)勢：以延安地區(qū)玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看，玉米種植歷史悠久，病蟲害較少，易于田間管理，近年來，隨著玉米種植新技術(shù)和良種不斷推廣，玉米種植面積穩(wěn)中有升，特別是延安實施治溝造地工程，未來四年新增土地50萬畝，再加上原有種植面積，未來延安未來玉米種植面積將突破300萬畝。延川縣玉米常年種植面積穩(wěn)定在10萬畝以上，年總產(chǎn)量5萬噸以上，玉米秸桿年產(chǎn)量可達(dá)8萬多噸；周邊區(qū)域玉米常年種植面積200多萬畝，產(chǎn)量75萬噸，未來產(chǎn)量將突破100萬噸，原材料價格低廉，供應(yīng)豐富，是玉米深加工企業(yè)的理想選址。同時，依托延川縣周邊地區(qū)豐富的玉米秸稈和玉米芯資源，引進(jìn)配套的深加工企業(yè)，也可利于玉米深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套的食品加工企業(yè)，這樣就能形成玉米產(chǎn)業(yè)深加工的 “集聚效應(yīng)”，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，使延川縣的玉米深加工產(chǎn)業(yè)做大做強，形成規(guī)模，產(chǎn)生強大的品牌效應(yīng)和經(jīng)濟效益。

2、區(qū)位優(yōu)勢：延川縣地處陜西省北部、延安市東北部，全縣東西長74.25公里，南北寬51.5公里，總面積1985平方公里,距延安市80公里，東臨黃河與山西省永和縣、石樓縣隔河相望，西北與子長縣毗鄰，西接寶塔區(qū)，南靠延長縣，北與榆林市清澗縣接壤。全縣轄8鎮(zhèn)6鄉(xiāng)，346個行政村，人口19萬人。延川是延安的北大門，也是延安乃至陜北的交通樞紐，210國道、205省道和渭清線穿境而過，延水關(guān)黃河大橋貫通秦晉。

3、政策優(yōu)勢：延川縣委、政府高度重視工業(yè)產(chǎn)業(yè)項目的引進(jìn)工作，對引進(jìn)企業(yè)項目按照“一企一策”的原則，主動為企業(yè)提供一流的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4、市場優(yōu)勢：玉米產(chǎn)業(yè)因高附加值而成為“朝陽”產(chǎn)業(yè)和“黃金”產(chǎn)業(yè)，發(fā)展?jié)摿κ�分巨大。玉米深加工的主要產(chǎn)品—變性淀粉、淀粉糖、賴氨酸、麥芽糊精等，特別是變性淀粉廣泛應(yīng)用于造紙、紡織、食品、飼料、醫(yī)藥、日化、石油等工業(yè)，使用量最大的是造紙、食品和紡織等行業(yè)，前景看好，經(jīng)濟效益可觀。

四、玉米產(chǎn)業(yè)項目效益

該項目在延川原料充足，經(jīng)濟效益好，投資回報快，符合國家產(chǎn)業(yè)政策及當(dāng)?shù)貙嶋H，產(chǎn)品為大眾生活必需品，切合市場需求，抗風(fēng)險能力強。

玉米的調(diào)研報告篇二

岐山縣2023年玉米秸稈綜合利用調(diào)研報告

近幾年來，在省、市各級部門的大力支持和精心指導(dǎo)下，“糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的目標(biāo)已經(jīng)實現(xiàn)，而人類生存環(huán)境惡化的問題卻日益突出，為了切實保護全縣生態(tài)環(huán)境，防止秸稈焚燒污染，保障人民群眾身體健康，維護公共安全，合理利用資源，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，如何提高農(nóng)作物秸稈綜合利用率已成為當(dāng)務(wù)之急，現(xiàn)就我縣玉米秸稈綜合利用情況做如下調(diào)研。

一、我縣玉米秸稈綜合利用基本情況

玉米是我縣主要糧食作物，常年種植面積達(dá)到32萬畝，全年生產(chǎn)玉米鮮秸稈64萬噸以上。（畝均產(chǎn)秸稈按2噸計算）近幾年來，我們充分發(fā)揮農(nóng)機優(yōu)勢，始終把玉米機械化收獲、秸稈還田、保護性耕作技術(shù)的推廣應(yīng)用作為全縣農(nóng)機化的一項重要工作，綜合利用機械化收獲、機械化秸稈還田、機械化免耕秸稈覆蓋、機械化秸稈青貯、機械化秸稈飼料加工、機械化秸稈低碳燃料加工等技術(shù)已在我縣逐漸崛起。

1、秸稈綜合利用方式雖多樣化，但綜合利用率不高。目前，全縣秸稈綜合利用方式主要有秸稈加工為飼料青貯、秸稈機械化還田或高留茬覆蓋、回收秸稈使其變?yōu)榻斩捜剂霞坝米鬓r(nóng)村生活燃料四種。據(jù)統(tǒng)計，全縣從事秸稈飼料加工戶年產(chǎn)量500噸以下的9戶，1000噸-3000噸的3戶，3000噸-5000噸的5戶，5000-10000噸的4戶，建立青貯窖21個，年秸稈飼料青貯量為5.76萬噸；成立了1個從事秸稈低碳燃料加工的秸稈聯(lián)盟組織，年加工低碳燃料0.25萬噸；機

械化秸稈還田面積達(dá)3.2萬畝，還田量達(dá)6.4萬噸；用作農(nóng)村生活燃料的約為3.0萬噸，四項合計15.41萬噸，利用率僅達(dá)到24.1%。從調(diào)查看出，雖然綜合利用形式多樣，但利用率還過低。大部分秸稈被丟棄在野外無人管理，秸稈焚燒現(xiàn)象仍十分嚴(yán)重。

2、對玉米秸稈綜合利用技術(shù)掌握的程度不高。秸稈飼料青貯技術(shù)雖然已推廣了近5年，但大部分農(nóng)民對其技術(shù)還缺乏了解，掌握不全，青貯的飼料容易變質(zhì)、發(fā)霉，動物無法食用。由于保護性耕作技術(shù)還未大面積推廣，致使玉米秸稈還田面積數(shù)量難以提高。低碳燃料這一新技術(shù)我們專業(yè)技術(shù)人員都很少親眼目睹，更不用說農(nóng)民了。

二、制約玉米秸稈綜合利用的因素

1、認(rèn)識問題不到位

一是長期以來，政府本身沒有把秸稈真正作為資源來看待，重視程度不夠，綜合利用上缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃，政策不明朗。盡管各有關(guān)部門和專家開展了一些調(diào)查和分析工作，但仍存在著秸稈資源不清、利用現(xiàn)狀不明等問題；市場化機制不完善，缺乏政策激勵。

二是群眾在沒有看到玉米秸稈立竿見影效益的前提下，為了省工省時，最方便的方法就是將其丟棄野外，根本不會去想環(huán)境污染方面問題。再者農(nóng)民認(rèn)為玉米收獲受時間影響不大，使用玉米聯(lián)合收獲機、玉米青貯收獲機費用高，又軋地，不合算。

2、機具落實不到位

由于存在認(rèn)識偏差，加之機具性能、價格方面存在問題，盡管國家對此類機械進(jìn)行了補貼，但面對價格昂貴的各類機具群眾還是“望

而卻步”。更不用說宣傳極少的秸稈青貯機和低碳燃料加工機械。截止目前，全縣玉米聯(lián)合收獲機僅114臺，秸稈還田機50臺。在對20戶聯(lián)合收獲機調(diào)查中，10戶機手認(rèn)為價格昂貴，作業(yè)時間短，投資回收期長，加之玉米收獲各地差異不大，機手認(rèn)為跨區(qū)作業(yè)意義不大;10戶機手反映地塊小，行距不統(tǒng)一，收獲效果差，所有這些因素很大程度上制約了農(nóng)民購機用機積極性。

3、示范宣傳和政策扶持不到位

由于政府本身對秸稈資源的利用不明朗，近幾年只是把秸稈焚燒列入了一時日程，且在“三夏”期間表現(xiàn)得尤為突出，而忽視了秋冬季玉米秸稈焚燒的問題，甚至引發(fā)火災(zāi)。其次是保護性耕作技術(shù)的推廣應(yīng)用使部分玉米秸稈粉碎還田，而大量的玉米秸稈用途如秸稈堆漚、腐爛、氣化、碳化、青貯、打捆包膜等先進(jìn)技術(shù)在我縣沒有被廣泛宣傳應(yīng)用，扶持的力度、范圍小，群眾認(rèn)知度低。

三、加快玉米秸稈綜合利用的建議對策

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，營造秸稈綜合利用及禁燒的良好氛圍

玉米秸稈綜合利用及禁燒工作涉及面廣、工作難度大、各級政府應(yīng)加強領(lǐng)導(dǎo)，切實把玉米機收跨區(qū)作業(yè)和秸稈綜合利用及禁燒工作列入議事日程，認(rèn)真制定工作措施，搞好組織協(xié)調(diào)。各有關(guān)部門在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各司其職，密切協(xié)作，共同做好玉米機收跨區(qū)作業(yè)和秸稈綜合利用及禁燒工作。農(nóng)業(yè)部門指導(dǎo)搞好種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和標(biāo)準(zhǔn)化種植；農(nóng)機部門認(rèn)真抓好農(nóng)機購置補貼政策的落實工作，加速相關(guān)技術(shù)和機具的引進(jìn)、開發(fā)和示范推廣，組織好玉米機收跨區(qū)作業(yè)和秸稈

機械化綜合利用；財政部門進(jìn)一步加大對玉米機收跨區(qū)作業(yè)和秸稈機械化還田、綜合利用的支持力度；環(huán)保部門認(rèn)真履行執(zhí)法監(jiān)督職責(zé)，及時依法查處秸稈焚燒等違規(guī)行為。

2、突出重點，拓寬玉米秸稈綜合利用的渠道

按照發(fā)展秸稈經(jīng)濟的總體思路，拓寬綜合利用渠道，使秸稈變廢為寶。突出抓好玉米收獲、秸稈還田、保護性耕作和深耕深松等機械化技術(shù)的推廣應(yīng)用，積極發(fā)展秸稈工業(yè)原料化生產(chǎn)和秸稈堆漚、腐熟、氣化、碳化、青貯、打捆包膜等機械化技術(shù)，不斷創(chuàng)新應(yīng)用模式，提高秸稈綜合利用水平。一方面，狠抓玉米機收、秸稈機械化收集及秸稈還田機械化技術(shù)的推廣應(yīng)用，做好后續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的配套作業(yè)；另一方面，發(fā)揮農(nóng)機合作社、民營聯(lián)盟企業(yè)力量，促進(jìn)玉米秸稈飼料加工及燃料開發(fā)。要建立有效的市場機制和儲運體系，提高秸稈商品化水平，制定鼓勵秸稈綜合利用的具體政策措施；引進(jìn)、推廣經(jīng)濟實用的配套技術(shù)設(shè)備。特別在我縣一年兩熟地區(qū)，推進(jìn)配套秸稈便捷處理設(shè)施，使農(nóng)民收集處理秸稈快速、便捷，減少或杜絕隨意遺棄和露天焚燒現(xiàn)象。

3、加大對玉米秸稈綜合利用機械及生產(chǎn)作業(yè)補助

目前，全縣玉米秸稈除青貯、低碳燃料加工外，按適宜機械還田面積25萬畝計算，需秸稈粉碎還田機械（含玉米收獲機）1000臺，而全縣現(xiàn)有機械不足200臺，尚需玉米收獲機、秸稈還田機800臺；此外，為保障秸稈還田后的小麥播種作業(yè)，全縣尚需深松犁、小麥免耕播種機各500臺。機械購置累計投入需5000萬元不止。由于受傳

統(tǒng)種植習(xí)慣和作業(yè)效益的影響，農(nóng)民對購置玉米收獲機、秸稈還田機、深耕犁、小麥免耕播種機的積極性并不高，現(xiàn)有的國家購機補貼資金和補貼比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足農(nóng)民的需求。這就要求我們采取對應(yīng)的激勵措施，加大作業(yè)補助，極大限度地調(diào)動群眾購機用機積極性。

4、加強農(nóng)機、種植、畜牧三者的協(xié)調(diào)

二是畜牧養(yǎng)殖戶、玉米種植戶、農(nóng)機戶三方協(xié)作需進(jìn)一步加強，由于農(nóng)村土地零碎，種植戶出售玉米秸稈不是十分順利，這就要求種植戶和養(yǎng)殖戶必須提前定好協(xié)議，并按照機械作業(yè)進(jìn)度及時將秸稈運送到青貯地點，三秋時節(jié)一環(huán)節(jié)的脫節(jié)，所以農(nóng)機部門及農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)積極發(fā)揮各自職能，合理協(xié)調(diào)三者的關(guān)系，使整個運作過程順暢。

玉米的調(diào)研報告篇三

河 南 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué)

農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)寒假社會實踐病害調(diào)研報告

實踐題目：謝集鎮(zhèn)東街村玉米莖基腐病危害情況

及綜合防治策略班級：09級植物保護3班姓名：袁 向 東調(diào)查時間：2023年1月

關(guān)于謝集鎮(zhèn)東街村玉米莖基腐病危害情況

及綜合防治策略的調(diào)研報告

為全面了解謝集鎮(zhèn)東街村玉米莖基腐病害情況，近日，根據(jù)學(xué)校老師的要求，走訪了東街村委會、謝集鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府、鎮(zhèn)農(nóng)藥銷售處，并深入南街村、北街村、陳莊村，通過口頭詢問和筆錄對玉米莖基腐病害情況進(jìn)行了調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查情況報告如下：

一、東街村玉米莖基腐病害總體情況

1、總體情況

東街村玉米種植面積約為八千畝，占糧田種植面積的90%，以種植夏玉米為主。近年來，由于氣候異常，在夏玉米生長前期干旱，后期成熟時長期陰雨，導(dǎo)致玉米莖基腐病害發(fā)生面積有擴大的趨勢。

2、玉米莖基腐病發(fā)生情況

全村莖基腐病發(fā)生面積約為4500畝，約占全村玉米種植面積的56%，發(fā)生莖基腐病的玉米田一般比往年減產(chǎn)30%-40%。玉米莖基腐病多發(fā)生于，缺鉀、硅以及玉米長勢不好的田塊中。大家知道，玉米很多病害都是先在根部侵染引起根腐，表現(xiàn)為苗期病害、莖腐、青枯等。近年來，根腐病越演越烈的主要原因是連作病菌積累量大，苗期低溫多濕，加之栽培措施不當(dāng)及長年偏施氮肥，施肥營養(yǎng)不均衡，農(nóng)民不重視藥劑拌種，又缺少抗根腐病品種和防治玉米根腐病的常識。去年我村，在玉米成熟期連降大雨，為莖基腐病的發(fā)生創(chuàng)造了有利條件，雨后乍晴，受氣溫快速回升影響，玉米莖腐病大面積發(fā)生。收成好的年份玉米畝產(chǎn)基本上可以達(dá)到500-600公斤，而去年受玉米莖基腐病的影響，玉米畝產(chǎn)下降到400公斤左右。

3、玉米莖基腐病的防治情況

當(dāng)前，在全村發(fā)生玉米莖基腐病害的田塊中，有效施藥面積為4000畝，占全村受害玉米田的88%，在一定程度上防治了莖基腐病的發(fā)生。九月中下旬是莖基腐病發(fā)生高峰期，也是防治的最佳時期。去年鎮(zhèn)政府為把此次玉米莖基腐病造成的損失降到最低，鎮(zhèn)政府采取補錢、發(fā)藥等各項措施積極應(yīng)對病害。對于受害的玉米種植農(nóng)戶，鎮(zhèn)政府給予1元/畝的直補，并通過各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)推廣站和農(nóng)科站給予物資資助，對受害農(nóng)戶給予免費發(fā)放防治莖基腐病的專用農(nóng)藥。

農(nóng)戶方面，在我調(diào)查的南街村，村委會統(tǒng)一為農(nóng)戶進(jìn)行了噴藥，費用由農(nóng)戶承擔(dān)，陳莊村也在病害發(fā)生時就及時、積極、主動地組織專人進(jìn)行了買藥、噴藥處理，部分農(nóng)戶還對病害較嚴(yán)重的玉米田進(jìn)行了二次噴藥，但也有部分農(nóng)戶在收到政府下發(fā)的錢和農(nóng)藥后卻沒有進(jìn)行噴藥。

二、農(nóng)作物病蟲害防治過程中存在的問題

1、政府相關(guān)部門藥品發(fā)放不及時

在應(yīng)對玉米莖基腐病方面，群眾反映最多的是政府及相關(guān)部門發(fā)放農(nóng)藥品不及時，藥品發(fā)下來的時候，已經(jīng)錯過了防治的最佳時機。有防治病蟲害意識的農(nóng)戶在收到農(nóng)藥之前已經(jīng)自己對受害玉米田進(jìn)行了施藥。

2、部分農(nóng)戶對蟲害情況不重視

由于農(nóng)戶為個體經(jīng)營，每戶經(jīng)營的土地相對較少，經(jīng)營土地的收入也相對較低，導(dǎo)致部分農(nóng)戶種糧積極性不高，不重視病害對玉米收成的影響，在收到的農(nóng)藥品后，由于沒有時間等原因并沒有進(jìn)行施藥。

3、病蟲害監(jiān)測數(shù)據(jù)收集困難，調(diào)查網(wǎng)絡(luò)不健全

準(zhǔn)確翔實的監(jiān)測數(shù)據(jù)是農(nóng)作物病蟲害科學(xué)防治的基礎(chǔ)，而調(diào)查網(wǎng)絡(luò)的健全又是監(jiān)測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確翔實的基礎(chǔ)。當(dāng)前負(fù)責(zé)農(nóng)作物病蟲害監(jiān)測數(shù)據(jù)收集工作的主要是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)科站，人員少，力量弱，并不能很好的完成這些工作，而村一級并沒有相關(guān)的數(shù)據(jù)收集機構(gòu)，病蟲害數(shù)據(jù)收集的網(wǎng)絡(luò)不健全，數(shù)據(jù)收集也就很困難。

4、基層農(nóng)科站的職能沒有很好發(fā)揮

基層農(nóng)科站肩負(fù)著收集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)，指導(dǎo)、培訓(xùn)農(nóng)民進(jìn)行生產(chǎn)的重任�，F(xiàn)在農(nóng)科站的人員工資由政府承擔(dān)，但辦公經(jīng)費得靠自己解決。當(dāng)前，農(nóng)科站人員少，經(jīng)費少，工作多而雜，不能很好的完成病蟲害數(shù)據(jù)的收集工作。

三、綜合防治策略

一、宏觀建議

1、充分發(fā)揮村委會在農(nóng)田種植管理方面的作用，對于有一定集體經(jīng)濟基礎(chǔ)的村，可以考慮實行對農(nóng)作物實行統(tǒng)一經(jīng)營管理模式。及時掌握蟲害發(fā)生、發(fā)展動態(tài)，并上報各有關(guān)部門，避免信息滯后導(dǎo)致的應(yīng)對措施不力，為上級各有關(guān)部門分析情況，解決問題提供及時、真實、準(zhǔn)確的第一手資料。

2、制定相關(guān)政策，加快農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)的流轉(zhuǎn)。只有土地經(jīng)營權(quán)實現(xiàn)流轉(zhuǎn)，才能幫助農(nóng)村一部分勞動力從土地上解脫出來，讓其從事

二、三產(chǎn)業(yè)，逐步成為城鎮(zhèn)人口。只有土地經(jīng)營權(quán)實現(xiàn)流轉(zhuǎn)，才能讓土地集中到一部分人手中，從而實現(xiàn)土地的規(guī)模化、集約化生產(chǎn)。只有讓農(nóng)民看到種糧的效益，才能提高農(nóng)民的種糧積極性，才會更加重視病害的防治工作。

3、加快推進(jìn)病蟲害監(jiān)測體系建設(shè)，建立健全基層監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。除去鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)科站等政府職能機構(gòu)，還應(yīng)該積極發(fā)展村級病蟲害監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，以村委會、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等農(nóng)民自治組織為依托，建立健全基層病害監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，為病蟲害的監(jiān)測、預(yù)警、防治等工作提供數(shù)據(jù)支撐。

4、充實鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)科站的力量，充分發(fā)揮其在收集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)和對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)方面的職能，積極做好對農(nóng)作物的監(jiān)測，對農(nóng)民的指導(dǎo)工作，準(zhǔn)確掌握病蟲害的發(fā)生情況。

二、專業(yè)建議

1、選育和種植抗病品種

近年該病上升與部分育種材料抗病性差，耕作栽培條件改變有很大關(guān) 系。因此，選用抗病自交系，培育抗病雜交種是首要防治措施。

2、加強田間管理，合理施肥

引致莖腐病的病原物都是弱寄生菌，保能侵染生長勢較弱的植株。

加強栽培管理，合理施肥，合理密植，降低土壤濕度等措施可以使植 株健壯，減少莖腐病。

3、輪作換茬，適期播種

合理輪作，深翻土地，清除病殘和不施用未腐熟的有機肥，可以

減少田間菌源，達(dá)到一定的防治效果，另外適期播種錯開病菌發(fā)生的 高峰期，也有利于減輕病害的發(fā)生，但各地要因地制宜選擇播種期。

4、藥物預(yù)防和治療

發(fā)病初期用天達(dá)裕豐2000-2500倍+72%農(nóng)用鏈霉素3000倍+96%

天達(dá)惡霉靈3000倍噴施基部2-3次。對于發(fā)病較重的地塊可以用3% 中生霉素600-800倍+96%天達(dá)惡霉靈3000倍液噴施基部。

玉米的調(diào)研報告篇四

關(guān)于玉米收獲機械化情況的調(diào)研報告

高陵縣地處陜西省關(guān)中平原腹地，位于西安市轄域北部，全縣轄4鎮(zhèn)4鄉(xiāng)，2個管委會，88個行政村，740個村民小組，總面積294平方公里，總?cè)丝?8萬人，其中非農(nóng)業(yè)人口11.9萬。

高陵縣地勢平坦，土壤肥沃，渠井雙灌，是我國北方著名的糧食生產(chǎn)縣和籠養(yǎng)雞縣。早在1958年就被國務(wù)院授予農(nóng)村社會主義建設(shè)先進(jìn)單位；1994年建成西北地區(qū)首家"噸糧縣"，受到省、市政府表彰。近年來，隨著國家支農(nóng)惠農(nóng)政策的實施，農(nóng)機購置補貼力度也越來越大，農(nóng)業(yè)機械化進(jìn)入了全面快速健康發(fā)展的階段。我縣把加快玉米收獲機械化作為農(nóng)機推廣工作的突破口來抓，通過幾年的引進(jìn)示范玉米收獲機械化開局良好，受到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定及廣大農(nóng)民群眾的歡迎。為了進(jìn)一步做好此項技術(shù)推廣，現(xiàn)從以下幾個方面進(jìn)行調(diào)研。

一、目前我縣玉米收獲機械化技術(shù)總體情況

（一）對玉米收獲機械化的認(rèn)識

近年來，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，中央惠農(nóng)政策的出臺、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、農(nóng)民經(jīng)濟基礎(chǔ)的提高，農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展如魚得水，走上了穩(wěn)步、良好、快速的發(fā)展之路，使農(nóng)機化事業(yè)有了新的活力。特別最近兩年玉米收獲機械化

技術(shù)發(fā)展已趨成熟，已被廣大農(nóng)民朋友認(rèn)可，全縣玉米收割機擁有量達(dá)到105臺。

（二）機械使用性能情況

1、山東福田-3型小型小麥玉米兩用自走式收割機，該機的實際工作中，匹配馬力大，結(jié)構(gòu)合理，作業(yè)可靠，故障率低，玉米籽粒損失低，服務(wù)跟的上，卸糧快，效益高，各項技術(shù)參數(shù)，基本達(dá)到設(shè)計要求，受到用戶認(rèn)可。

2、河北冀新-2自走式玉米收割機，該機在實際作業(yè)中，機型體積小，通過性強，故障率低，玉米籽粒損失少，作業(yè)速度快，效益高，服務(wù)好，但還田質(zhì)量較差，操作手柄裝配位置不合理，整機外觀粗糙，機架強度不牢固，脫焊時有發(fā)生。其價格低，經(jīng)濟實用，得到用戶認(rèn)可。

3、山東玉豐-2-3型背負(fù)式玉米收割機，該機在實際作業(yè)中，結(jié)構(gòu)合理，裝配方便，通過性強，玉米籽粒損失少，故障率低，效益高，服務(wù)及時，質(zhì)量高，用戶滿意。

4、富平-2背負(fù)式玉米收割機，該機在實際作業(yè)中，結(jié)構(gòu)基本合理，裝配方便，通過性強，玉米籽粒損失少，故障少，速度慢，效益低，其禾器與摘穗輥時有堵塞現(xiàn)象，需進(jìn)行技術(shù)改造。可是，有個別用戶對該機進(jìn)行投訴，但廠家的服務(wù)態(tài)度得到用戶的認(rèn)可。

5、山東金億春雨-3型小麥玉米收獲作業(yè)中，匹配馬力大、結(jié)構(gòu)基本合理，但其作業(yè)速度慢，機械故障多，玉米籽

粒損失多，效益不高，服務(wù)跟不上，表現(xiàn)在⑴發(fā)動機燒機油。⑵液壓油管斷裂漏油。⑶傳動鏈條斷數(shù)多。⑷變速箱彎曲。⑸割臺、軸承裂縫，受到用戶極大的不滿。

以上機型在實際作業(yè)中，都存在以下問題，一是摘穗輥抵壓玉米棒尾部的情況，造成籽粒損失。主要原因是玉米成熟不夠籽粒損失較少，一旦玉米成熟好的情況下，籽粒損失加大，這與剝殼器使用時間有絕大關(guān)系。二是收割機收獲與秸稈還田一次性完成作業(yè)時，小時作業(yè)量（畝）相對較慢，且還田質(zhì)量與單機還田質(zhì)量較差，效率不高。三是玉米收割機卸糧程序也與玉米收割機效率高低有絕對的關(guān)系。大部分玉米收割機一次性將收獲的玉米棒不能順暢的倒到農(nóng)田運輸車上，費時費力，以山東福田-3型自走式玉米收割機卸裝置最為順暢。

經(jīng)過調(diào)查論證，以下機型在我縣實際應(yīng)用中，各項技術(shù)性能都表現(xiàn)良好，宜引進(jìn)推廣。

1、山東福田-3型小麥玉米兩用收割機。但需改進(jìn)割臺，分禾器體積長（20公分）且寬，往往在進(jìn)入地頭時，對玉米撞倒現(xiàn)象造成不必要的損失。

2、山東玉豐-2背負(fù)式玉米收割機。但需對輸送槽進(jìn)行改造，輸送槽存在輸送過程中駕駛員到地頂頭會縮油，輸送帶速度放慢，一部分玉米棒未送到集糧箱，掉了下來，給駕駛員造成不安全因素，也造成不必要的損失。

3、河北冀新-2型玉米收割機。其整機設(shè)計合理，價格低廉，經(jīng)濟實用，受到用戶好評。但需改進(jìn)整機的外觀質(zhì)量，操作柄裝配到合理的位置，機架材料強度焊節(jié)牢固，還田切碎等方面更新。

二、幾點建議

1、進(jìn)一步加大宣傳力度，提高農(nóng)民對玉米機收重要性的認(rèn)識。要通過趕科技大集、送技術(shù)下鄉(xiāng)、搞好新技術(shù)宣傳工作，同時召開各種形式的玉米機收現(xiàn)場會，帶著農(nóng)民干，干給農(nóng)民看，增強他們的感性認(rèn)識，使玉米機收在農(nóng)民中產(chǎn)生更大的影響和更好的效果。

2、爭取加大財政扶持力度。要積極向各級黨政領(lǐng)導(dǎo)宣傳發(fā)展玉米機械化收獲的重要性，爭取各級黨政領(lǐng)導(dǎo)對這項工作的重視和財政資金扶持，加大對農(nóng)民購機補貼力度，充分調(diào)動農(nóng)民的購機積極性，加快玉米機械化收獲的發(fā)展步伐。

3、不斷增強農(nóng)機人員的責(zé)任心，加強與生產(chǎn)廠家的合作。農(nóng)機新技術(shù)，新產(chǎn)品被農(nóng)民認(rèn)識和接受，需我們農(nóng)機部門作好前期市場引導(dǎo)工作，這就要求農(nóng)機推廣人員不斷增強工作責(zé)任心，特別在玉米收獲機械市場剛剛起步，不僅要作好機具選型工作，還要進(jìn)一步加強與生產(chǎn)企業(yè)的合作，以適應(yīng)性強、可靠性高、價格低為主攻方向，引進(jìn)適宜當(dāng)?shù)氐臋C具。

4、因地制宜，搞好樣板，以點帶面。結(jié)合實際，要先重點發(fā)展基礎(chǔ)比較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，嚴(yán)格按照示范點示范技術(shù)操作規(guī)程建立高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量的試驗示范點，把示范點做大做亮，以點帶面，充分發(fā)揮示范帶動作用。

5、強化技術(shù)服務(wù)。要積極組織專業(yè)技術(shù)人員，深入到鄉(xiāng)村庭院、田間地頭，為玉米收割機戶切實搞好技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)、機具檢修等，加強對農(nóng)戶及有機戶安全意識培訓(xùn)，使農(nóng)民朋友放心地購買、使用玉米收獲機械。

6、開展跨區(qū)作業(yè)服務(wù)。一臺玉米收獲機械在正常情況下，每天可完成作業(yè)30至40畝，按70元/畝的價格計算，一臺機械一天可實現(xiàn)收入2100-2800元，扣除作業(yè)成本，純利潤可達(dá)1000元以上，利益較為可觀，若在“三秋”期間開展跨區(qū)作業(yè)，實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)，一臺背負(fù)式作業(yè)機械當(dāng)年就可收回投入，要認(rèn)真

總結(jié)

小麥機收跨區(qū)作業(yè)的成功經(jīng)驗，根據(jù)玉米成熟期時間差，組織、引導(dǎo)收割機有計劃地開展跨區(qū)作業(yè)，增加他們的收入，以經(jīng)濟利益的驅(qū)動調(diào)動農(nóng)民購機熱情，推動玉米收獲機械化進(jìn)程。

三、發(fā)展前景

玉米收獲機械化，無論是從客觀條件，還是從主觀因素來看，都表明它是我縣玉米生產(chǎn)全程機械化發(fā)展的必然趨勢。通過近幾年玉米收獲機械化技術(shù)的試驗、應(yīng)用、調(diào)查情況分析，我們認(rèn)為玉米收獲機械化技術(shù)發(fā)展前景十分廣闊。

一是玉米收割機到推廣應(yīng)用的時候了；二是農(nóng)民群眾在補貼資金的引導(dǎo)下，購買農(nóng)機具的熱情起來了；三是農(nóng)民群眾在中央“三農(nóng)”政策的惠顧下有錢了；四是玉米收割機性能基本成熟了，生產(chǎn)廠家技術(shù)服務(wù)質(zhì)量提高了；五是再度加大玉米收割機的補貼資金力度，玉米機械化收獲就基本實現(xiàn)了。

玉米的調(diào)研報告篇五

我省今年玉米收購情況的調(diào)研報告

發(fā)布時間：(2009-11-26 15:43:15來源:省糧食局.調(diào)控處)

我省今年玉米收購情況的調(diào)研報告

玉米為我省秋糧主要品種，產(chǎn)量占全省糧食總產(chǎn)量近一半左右，既是種糧農(nóng)民增收的基本來源，也是糧食企業(yè)搞活經(jīng)營，提高效益的優(yōu)勢品種。因此，做好我省玉米收購工作，對于滿足市場需求、搞活糧食流通、促進(jìn)農(nóng)民增收和企業(yè)發(fā)展具有重要意義。為了準(zhǔn)確掌握我省玉米生產(chǎn)情況，了解各類收購主體發(fā)展經(jīng)營狀況，研究當(dāng)前收購工作中存在的問題，提出政策措施，以更好地指導(dǎo)做好今年的秋糧收購工作，近期，我們在全省范圍內(nèi)組織開展了秋糧收購工作專項調(diào)研，并深入西安、渭南兩市基層糧食購銷企業(yè)、玉米深加工企業(yè)、個體糧商和售糧農(nóng)戶進(jìn)行實地考察、座談，聽取有關(guān)方面的意見建議，現(xiàn)綜合各市上報的調(diào)研報告及考察情況報告如下：

一、我省玉米生產(chǎn)的基本情況

（一）秋糧播種面積較上年有較大增加。據(jù)各市糧食局上報調(diào)查數(shù)據(jù)匯總，全省今年秋糧播種面積為2885.5萬畝，比上年增加312萬畝，其中：玉米播種面積為1965.3萬畝，比上年增加290萬畝。分市看，全省除西安市秋糧與玉米播種面積略有減少外，其他各市均有增加，其中渭南市秋糧和玉米播種面積增加最大，增幅分別達(dá)到13.6%與20%。另據(jù)9月份省農(nóng)業(yè)廳召開的秋糧生產(chǎn)形勢分析會議初步統(tǒng)計，全省秋糧播種面積為2528.5萬畝，其中玉米播種面積為1795萬畝，比上年增加59萬畝。

（二）秋糧玉米產(chǎn)量有望創(chuàng)我省歷史最高。根據(jù)各市匯總秋糧總產(chǎn)為829.11萬噸，較上年增加70萬噸。其中玉米產(chǎn)量為598.94萬噸，較上年增加39.59萬噸。全省9個設(shè)區(qū)市秋糧和玉米均為增產(chǎn)，1個市減產(chǎn)，其中增產(chǎn)幅度最大的為渭南市，秋糧和玉米產(chǎn)量分別為135萬噸和125萬噸，較上年增加20%。目前，省農(nóng)業(yè)和統(tǒng)計部門尚未公布全省秋糧產(chǎn)量。綜合各方面因素分析，我們預(yù)計，今年我省玉米產(chǎn)量將達(dá)到525萬噸，有望創(chuàng)我省玉米產(chǎn)量新高。預(yù)計玉米商品量為250萬噸，較去年增加25萬噸以上。

（三）玉米品質(zhì)大部分達(dá)到中級質(zhì)量。從調(diào)研情況來看，關(guān)中西部玉米受玉米揚花期及成熟期陰雨天氣影響，霉變粒較去年有所增加，品質(zhì)略差于去年，但容重在590-680克/升之間，大部分達(dá)到中級標(biāo)準(zhǔn)；關(guān)中東部、陜北和陜南地區(qū)玉米生長過程中氣候影響較小，品質(zhì)與去年接近或略好于去年，容重在650-700之間。

調(diào)查表明，今年我省秋糧玉米增產(chǎn)的主要原因，一是玉米播種面積增加。在國家惠農(nóng)強農(nóng)政策措施的作用下，加之上半年玉米市場價格快速回升，玉米種植收益提高，極大地調(diào)動了農(nóng)民種糧積極性，全省玉米播種面積有了較大幅度的提高。二是玉米單產(chǎn)量有所增加。我省今年在玉米播種期降水均勻，播種機械化程度提高，普遍抓住了土壤墑情好的有利時機，為后期玉米生長奠定了基礎(chǔ)。在玉米生長期，全省除部分地方外，大部分地區(qū)降水適時，水量充足，基本上沒有受到大的旱情影響，預(yù)計今年的玉米單產(chǎn)比豐收的2008年每畝提高22.5公斤左右。

二、當(dāng)前我省玉米市場情況

（一）玉米收購工作已逐步展開。自9月底到10月初，我省從南到北逐步進(jìn)入玉米收獲期，10月中下旬基本收獲完畢，進(jìn)入整理晾曬階段。目前，我省玉米收購工作已逐步展開，據(jù)統(tǒng)計，截止2009年11月5日，全省共收購新產(chǎn)玉米12萬噸，其中國有企業(yè)收購0.8萬噸。據(jù)我們調(diào)查測算，預(yù)計到明年春節(jié)后，我省全社會玉米收購總量將達(dá)到225萬噸左右，較去年增長10%左右，其中國有糧食企業(yè)收購75萬噸，與去年基本持平。

（二）當(dāng)前玉米收購價格情況。10月中旬我省東部地區(qū)玉米開秤收購價格：水份在16-18%以內(nèi)，糧食經(jīng)紀(jì)人收購價（每50公斤，下同）72元，較去年同期上漲15元左右，漲幅為25%；玉米深加工企業(yè)廠內(nèi)收購價為76-78元，較去年上漲16元，漲幅為27%。受國內(nèi)市場供求和玉米深加工產(chǎn)品需求旺盛拉動，10月底到11月初，我省玉米收購價格有所上升，水份16%左右玉米經(jīng)紀(jì)人收購價格為76元，玉米深加工企業(yè)掛牌收購價格為80-83元。預(yù)計后市受經(jīng)濟進(jìn)一步回暖和農(nóng)民惜售心里影響，玉米價格仍將維持小幅震蕩上揚行情，但幅度有限。

（三）玉米主要流向和流量情況。隨著近年來我省玉米深加工產(chǎn)業(yè)的蓬勃興起，我省逐漸由玉米產(chǎn)大于需，大量玉米調(diào)往四川、重慶、廣東、廣西等南方銷區(qū)，逐步呈現(xiàn)出有進(jìn)有出，東北、山東及甘肅、寧夏周邊地區(qū)玉米流入、凈調(diào)出逐年減少的趨勢。據(jù)調(diào)查，2008年度我省向南方銷區(qū)流出玉米為105萬噸，東北及周邊地區(qū)流入玉米90萬噸，凈流出15萬噸，凈流出較2007年減少13萬噸，較2006年減少33萬噸。預(yù)計今年我省玉米流出量將進(jìn)一步減少。

三、我省玉米流通的新特點

我省玉米收購市場是2002年秋季放開的，市場化程度較高，隨著糧食流通體制改革的深入，玉米收購市場發(fā)生新的變化，收購主體日益多元，并呈現(xiàn)出新的特點。

（一）玉米深加工企業(yè)在玉米收購中發(fā)揮了重要作用。據(jù)不完全統(tǒng)計，2008年度我省玉米深加工企

業(yè)消耗玉米為220萬噸左右，較2006年的178萬噸，增長42萬噸，漲幅為23.6%，達(dá)到去年玉米產(chǎn)量的45.5%。預(yù)計在新的玉米生產(chǎn)年度，玉米深加工企業(yè)的需求進(jìn)一步擴大，需求量將達(dá)到250萬噸左右，約占今年全省玉米產(chǎn)量的47.6%。隨著玉米深加工企業(yè)需求量的增加，直接收購量也持續(xù)增長，對玉米價格的影響也日益顯著。據(jù)調(diào)查，我省戶縣國維淀粉廠年產(chǎn)玉米淀粉68萬噸，消化玉米100萬噸，2008年受金融危機影響，在五條生產(chǎn)線基本停產(chǎn)、利潤大幅下降的情況下，仍然收購轉(zhuǎn)化玉米68萬噸。該企業(yè)自今年2月份開始，逐漸恢復(fù)正常生產(chǎn)，1—9月份已累計收購玉米56萬噸，日收購量達(dá)到3000噸，預(yù)計全年收購量將達(dá)到100萬噸左右。目前該企業(yè)主要通過各地糧食經(jīng)紀(jì)人送貨到廠開展收購，收購價格根據(jù)生產(chǎn)需求和市場確定，較經(jīng)營企業(yè)收購價格略高，在一定程度上主導(dǎo)了當(dāng)?shù)赜衩资召弮r格，發(fā)揮了積極作用。

（二）農(nóng)民售糧業(yè)態(tài)發(fā)生改變，糧食經(jīng)紀(jì)人作用日益明顯。糧改以來，我省糧食經(jīng)紀(jì)人隊伍發(fā)展迅速。據(jù)不完全統(tǒng)計，全省常年開展糧食經(jīng)營活動的糧食經(jīng)紀(jì)人已超過5000人，年糧食收購量在5000噸以上的個體工商戶超過1000人，其中部分發(fā)展壯大成個體糧商，具備一定的倉儲條件和資金實力。有些糧食經(jīng)紀(jì)人直接將糧食對接發(fā)往銷區(qū)，或直接批量銷售給儲備企業(yè)，經(jīng)營量和資金量都比較大。在調(diào)查中了解到，臨渭區(qū)故市鎮(zhèn)一個體糧商，擁有專門場地、倉房和地磅等設(shè)備，日收購玉米60-100噸，常年往四川成都方向駐點發(fā)運玉米。在調(diào)研中，從臨潼、蒲城等地國有糧食企業(yè)了解到，目前交售玉米主體已以經(jīng)紀(jì)人為主，占交售總量的80%以上，農(nóng)民一般不再直接送糧到庫，農(nóng)民和糧庫雙方對糧食經(jīng)紀(jì)人的購銷依賴正在加深，經(jīng)紀(jì)人在搞活糧食流通、方便農(nóng)戶售糧中發(fā)揮了重要作用。

（三）購銷形式發(fā)生變化，委托代購經(jīng)營業(yè)務(wù)成為常態(tài)。大型中、省糧食儲備企業(yè)充分發(fā)揮倉儲設(shè)施、收購資金、市場信息、購銷網(wǎng)絡(luò)等方面的優(yōu)勢，抓住有利時機，在積極擴大收購網(wǎng)點、掌握糧源的同時，主動與地方糧食經(jīng)營企業(yè)合作，委托其開展代儲業(yè)務(wù)，成為近年來各地特別是渭南各縣區(qū)突出特點。地方糧食經(jīng)營企業(yè)由于改制尚未完成，收購資金貸款困難，目前大多數(shù)利用企業(yè)現(xiàn)有閑置場地、倉儲設(shè)施、倉儲管理等方面的資源，開展代購代銷、邊購邊銷業(yè)務(wù)，實現(xiàn)互利雙贏。同時大型儲備企業(yè)，特別是中儲糧直屬企業(yè)，已開始在我省糧食產(chǎn)區(qū)廣泛設(shè)點收購，積極擴大糧食經(jīng)營量，并逐步形成了比較完整的購銷網(wǎng)絡(luò)。我省西瑞集團利用社會資源在玉米產(chǎn)區(qū)臨潼投資建設(shè)交口、相橋兩個收納庫，計劃收購玉米5萬噸。中儲糧西安分公司蒲城直屬庫、渭南高田直屬庫與地方糧食企業(yè)合作，通過托管和委托收購的方式開展玉米收購。

四、各地做好玉米收購的主要做法

（一）認(rèn)真調(diào)研，早做籌劃。為確保玉米收購順利開展，按照省局的要求，各市縣糧食部門認(rèn)真

組織開展了對玉米收購工作的調(diào)研，并主動與農(nóng)業(yè)、統(tǒng)計部門聯(lián)系，了解當(dāng)?shù)赜衩咨�產(chǎn)情況，在收獲期間深入田間地頭及曬場了解玉米質(zhì)量和農(nóng)民意愿，密切跟蹤關(guān)注省內(nèi)外玉米市場行情，積極組織企業(yè)分析研究玉米收購形勢，聯(lián)系銷區(qū)玉米收購客商，制定具體玉米收購、整理、儲存和運銷相關(guān)方案，做到了早籌劃、早安排。

（二）積極準(zhǔn)備，周密部署。各級糧食部門高度重視秋糧收購工作，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)企業(yè)積極騰倉并庫，校驗儀器，落實收購資金，做好各項收購準(zhǔn)備工作。目前，全省收儲企業(yè)倉容準(zhǔn)備已經(jīng)到位，基本能滿足今年對玉米收儲的需要。其中西安市準(zhǔn)備倉容30萬噸，保證了全市玉米收購的需要。

（三）分類指導(dǎo)，主動扶持。各地糧食部門站在面向?qū)θ�社會糧食企業(yè)管理的角度，采取更具針對性的有效措施，培養(yǎng)和引導(dǎo)各收購主體積極入市。要求轄區(qū)內(nèi)的中、省儲備企業(yè)充分發(fā)揮優(yōu)勢，抓住有利時機，積極開展收購工作。指導(dǎo)新組建的國有糧食企業(yè)，在貸款資格認(rèn)定一時難以解決的情況下，想方設(shè)法，克服困難，積極籌集資金，開展自主收購。引導(dǎo)企業(yè)充分利用現(xiàn)有閑置場地、倉儲設(shè)施、倉儲管理等方面的資源，牽線搭橋，主動與中省儲備企業(yè)合作，開展代購代銷，搞活糧食經(jīng)營。要求市、縣糧食儲備企業(yè)創(chuàng)造條件，通過委托代購代銷、邊購邊銷等方式，積極開展秋糧收購工作，不斷提高企業(yè)經(jīng)營效益。同時，各地還結(jié)合實際，充分依托當(dāng)?shù)丶庸まD(zhuǎn)化用糧企業(yè)，特別是一些龍頭企業(yè)，積極鼓勵他們發(fā)揮優(yōu)勢，積極入市，開展秋糧收購工作。多數(shù)縣區(qū)還適時召開多種形式的培訓(xùn)會，召集糧食經(jīng)紀(jì)人集中培訓(xùn)，在認(rèn)真宣傳糧食政策的同時，積極組織動員他們深入農(nóng)戶開展收購活動，充分發(fā)揮了經(jīng)紀(jì)人經(jīng)營方式靈活的積極作用。

（四）加強管理，熱情服務(wù)。各級糧食管理部門加強對全社會糧食流通的管理，盡可能的將符合資格的各種糧食收購主體納入進(jìn)來，積極參與糧食流通。在此基礎(chǔ)上，把管理與服務(wù)相結(jié)合，寓服務(wù)于管理之中。進(jìn)一步加強對各經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營臺帳、統(tǒng)計制度落實情況的監(jiān)督檢查，及時向收購主體宣傳糧食政策，通過各種媒體發(fā)布市場價格信息，熱情搞好各項服務(wù)。富平縣專門成立了糧食經(jīng)紀(jì)人協(xié)會，將全縣糧食經(jīng)紀(jì)人組織起來，一方面講授糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和糧食流通規(guī)章，一方面提供市場信息服務(wù)，促進(jìn)了玉米收購市場的健康發(fā)展。

五、當(dāng)前玉米收購中存在的主要問題

在調(diào)研過程中，各地提出了玉米收購中存在的問題，主要是：

（一）倉儲設(shè)施簡易老化。我省地方糧食企業(yè)倉儲設(shè)施簡易，對安全儲糧構(gòu)成一定程度的威脅，亟需進(jìn)行改建改造。西安市基層糧食企業(yè)40%的倉房建于上世紀(jì)五六十年代，以蘇式倉、簡易倉為主。咸陽市危舊倉占到總倉容的20%，屋頂和墻體老化嚴(yán)重，裂縫、脫皮、掉塊、漏雨現(xiàn)象較多。

（二）玉米收購資金不足。糧改后，由于種種原因，一些新組建企業(yè)未能獲得農(nóng)發(fā)行的信貸資格，企業(yè)籌集糧食收購資金困難。在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，渭南市蒲城縣孫鎮(zhèn)糧食購銷公司等一批基層糧食購銷企業(yè)未獲得農(nóng)發(fā)行信貸資格，沒有信貸資金支持收購，該公司在獲得購銷合同后，采取職工集資和高利借貸的方式籌集收購資金，開展收購活動，嚴(yán)重影響了玉米收購的順利開展。這種現(xiàn)象在我省寶雞、咸陽、漢中等地也不同程度存在。

（三）收購市場監(jiān)管難度增大。糧改后，糧食收購市場主體多元化日益明顯，玉米深加工企業(yè)收購總量不斷增加，糧食經(jīng)紀(jì)人隊伍迅速壯大。與此同時，短斤少兩、壓級壓價和超量扣雜扣水現(xiàn)象仍時有發(fā)生，對糧食市場正常的流通秩序造成一定的影響。地方糧食部門囿于監(jiān)督檢查人員編制和經(jīng)費不足，市場監(jiān)管難度較大。

（四）初期高水高雜玉米保管難度大，企業(yè)收購意愿低。近期收購玉米水分普遍在16-18%之間，部分群眾交售玉米并不整理晾曬，加之缺乏烘干設(shè)備和倉房條件簡易，糧食企業(yè)收購玉米難以保管，風(fēng)險大，大量敞開收購的積極性不高。

六、進(jìn)一步做好糧食收購工作的有關(guān)政策建議

一是進(jìn)一步加強領(lǐng)導(dǎo)，確保秋糧收購工作的順利進(jìn)行。各級糧食部門要將秋糧收購作為近期糧食中心工作來抓，從思想上高度重視，組織上加強領(lǐng)導(dǎo)，充分發(fā)揮各市場主體優(yōu)勢，引導(dǎo)企業(yè)積極購銷，防止出現(xiàn)玉米收購賣糧難問題。各級糧食部門要成立由主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的秋糧收購工作領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真分析本轄區(qū)收購形勢，協(xié)調(diào)解決收購中存在的相關(guān)問題，調(diào)動各種積極力量開展玉米收購工作。要合理規(guī)劃，統(tǒng)籌組織好中、省、市、縣各類儲備企業(yè)的收購經(jīng)營活動，避免出現(xiàn)“扎堆”和“空白”點，消除相互惡意競爭現(xiàn)象的發(fā)生，確保玉米收購活動的有序進(jìn)行，保持當(dāng)?shù)赜衩资召弮r格的基本穩(wěn)定，維護廣大售糧農(nóng)民的利益。

二是進(jìn)一步加強對基層糧食企業(yè)的支持力度，充分發(fā)揮國有糧食企業(yè)主渠道作用。我省基層糧食購銷企業(yè)在糧改后，普遍面臨新企業(yè)組建慢、資產(chǎn)質(zhì)押多、倉儲設(shè)施陳舊和獲得貸款資格難等問題的困擾，嚴(yán)重制約這些企業(yè)的發(fā)展，也不利于發(fā)揮面向基層，直接服務(wù)“三農(nóng)”的優(yōu)勢。因此，建議采取有效措施，從政策上、制度上對他們給予儲設(shè)施改造、資金貸款籌措等方面的支持，指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步加快產(chǎn)權(quán)制度改革，完善各項規(guī)章制度，整合資源，激發(fā)新的經(jīng)營活力，促進(jìn)企業(yè)通過購銷不斷發(fā)展壯大，以充分發(fā)揮主渠道作用。

三是加強對玉米深加工產(chǎn)業(yè)的調(diào)研，注重促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展。玉米深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有利于擴大玉米收購，增加種糧農(nóng)民收入和調(diào)動農(nóng)民種糧積極性，同時也對玉米收購帶來了許多不確定因素。各地要加強對玉米深加工產(chǎn)業(yè)的調(diào)研，合理提出發(fā)展建議，積極引導(dǎo)其遵循并服務(wù)于糧食收購的大局，努力實現(xiàn)多贏局面。建議對這類企業(yè)重點加強庫存和購銷監(jiān)測，促使執(zhí)行國家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，履行相關(guān)法定義務(wù)，使其成為實現(xiàn)糧食供需緊平衡的有效載體，為國家糧食宏觀調(diào)控服務(wù)。

四是切實加強對糧食經(jīng)紀(jì)人的管理，逐步規(guī)范其市場購銷行為。我省現(xiàn)有專兼職糧食經(jīng)紀(jì)人超過1萬人，這其中專業(yè)技能參差不齊，法律法規(guī)意識淡薄，收購行為亟待規(guī)范�；鶎蛹Z食部門需要通過組織收購座談會和培訓(xùn)班等形式，將糧食經(jīng)紀(jì)人的培訓(xùn)和監(jiān)管納入工作日程，引導(dǎo)其遵守國家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范購銷行為。建議指導(dǎo)縣區(qū)糧食部門通過成立糧食產(chǎn)銷合作社或成立糧食經(jīng)紀(jì)人協(xié)會，將糧食經(jīng)紀(jì)人組織起來，加強專業(yè)培訓(xùn)，引導(dǎo)規(guī)范執(zhí)行國家糧食收購政策，使糧食經(jīng)紀(jì)人成為糧食收購領(lǐng)域的積極力量。

（陜西省糧食局：王勇張翔李文鋒）

二○○九年十一月六日

玉米的調(diào)研報告篇六

玉米倒伏情況和防倒減災(zāi)

調(diào)研報告

9月日，出現(xiàn)了一次大風(fēng)強降雨天氣，致使部分玉米出現(xiàn)不同程度的倒伏，嚴(yán)重影響了玉米產(chǎn)量。災(zāi)情發(fā)生后，縣領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了專家調(diào)查組，對全縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了災(zāi)情調(diào)查。

一、受災(zāi)倒伏情況

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，全縣玉米受災(zāi)倒伏面積畝，占玉米播種面積的%，其中莖稈完全折斷面積占95%，植株大片傾倒覆地面積占5 %，預(yù)計全縣秋糧減產(chǎn)公斤，經(jīng)濟損失元。

二、倒伏原因分析

根據(jù)我縣玉米倒伏情況分析，造成倒伏原因主要有以下幾個方面：一是品種選擇不當(dāng)。有的農(nóng)戶種植的玉米品種抗倒性差，倒伏的面積較大；二是種植密度過大。經(jīng)調(diào)查，倒伏面積最大的地塊就是密度過大，植株莖稈高的地塊。近年來，玉米提倡合理密植以提高產(chǎn)量，但有的農(nóng)戶不根據(jù)品種特性盲目的密植，造成群體過大，抗倒性差。有的農(nóng)戶是因為管理粗放，播后不間苗、定苗，造成田間密度過大，玉米個體生長發(fā)育不良，植株莖稈高而細(xì)，穗位高，抗性差，遇暴風(fēng)雨易倒伏；三是施肥不合理。經(jīng)調(diào)查分析，有三種施肥情況容易造成植株倒伏。第一種情況是氮、磷、鉀配合不合理，氮肥施用量過大，磷鉀肥施用量不足，造成玉米營養(yǎng)失衡，玉米生長過快，植株過高，莖稈細(xì)長，使玉米莖稈的柔韌性降低，抗拉能力下降，從而使玉米植株的抗倒伏能力下降，遇暴風(fēng)雨容易發(fā)生莖折倒伏。第二種情況是

在玉米生長期間追施肥料時，肥料離根莖基部過近，將根的基部燒斷，使支持根（氣生根）的數(shù)量減少，導(dǎo)致根的支持作用降低而發(fā)生根倒伏。第三種情況是追肥時施入地表過淺，造成玉米根下扎滯緩，使玉米根系不發(fā)達(dá)而發(fā)生根倒伏；四是田間管理不當(dāng)。在玉米生長期間，不合理地施肥澆水，導(dǎo)致玉米個體發(fā)育不良，莖稈細(xì)長，抗性差，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，特別是玉米螟幼蟲蛀食莖稈，造成孔洞，莖腐病危害莖稈，遇暴風(fēng)雨均容易發(fā)生倒伏。

三、不同品種抗倒情況

從上官村玉米倒伏調(diào)查情況看，不論哪種品種都有不同程度的倒伏，只是倒伏的面積大小有區(qū)別。調(diào)查浚單20塊地，其中倒伏塊地，倒伏率%，倒伏面積占%；調(diào)查鄭單958塊地，其中倒伏塊地，倒伏率%，倒伏面積%；調(diào)查滑玉11塊地，倒伏塊，倒伏率%，倒伏面積%。由此可見，浚單20和鄭單958耐密型品種抗倒性較好，滑玉11大穗稀植型品種抗倒性稍差。

四、不同種植方式和管理水平抗倒情況

從上官村玉米百畝方、千畝方和萬畝方內(nèi)倒伏情況看，百畝方倒伏面積占%，千畝方倒伏面積占%，萬畝方倒伏面積占%，可見管理水平的好壞，直接影響玉米的抗倒能力。目前玉米種植方式主要是寬窄行種植和等行距種植兩種。就這次倒伏情況看，由于當(dāng)時遇強降雨，風(fēng)力大，不論是哪種方式的種植都有不同程度的倒伏。百畝方采取寬窄行種植，田間管理到位，倒伏程度較輕。

五、玉米抗倒、防倒措施

1、選用抗倒品種

目前生產(chǎn)上抗倒性較好的品種有農(nóng)大10

8、安玉8號、鄭單

14、濮單3號、鄭單

17、鄭單958等。

2、合理密植

合理密植是建立良好的群體結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)高產(chǎn)、高效的重要措施。玉米的種植密度要根據(jù)不同的栽培模式、不同品種特性、不同生產(chǎn)

水平和地力等因素合理確定，一般品種，每畝株，品種，每畝株。通過合理密植，來改善植株個體發(fā)育，協(xié)調(diào)優(yōu)化個體與群體之間的生育狀況，增強植株的抗倒能力。

3、科學(xué)施肥

施底肥時合理使用配方肥，增施農(nóng)家肥，因地制宜地適當(dāng)增加磷鉀肥的施用量，控制氮肥用量，以防止植株徒長，達(dá)到抗倒目的；追肥時要深施，并距植株根莖基部7cm，避免燒根和根系發(fā)育不良，減輕倒伏程度。

4、加強田間管理

在玉米生長期間，合理施肥澆水，加強病蟲害的防治，確保植

株的健壯生長，提高玉米的抗逆性。對于高肥力地塊，可在玉米苗期底墑充足的情況下，控制灌水，進(jìn)行蹲苗，蹲苗時應(yīng)掌握“蹲黑不蹲黃，蹲肥不蹲瘦，蹲干不蹲濕”的原則，時間應(yīng)從出苗開始到拔節(jié)前結(jié)束，套種玉米苗勢較弱，一般不進(jìn)行蹲苗。雨水過多的地區(qū)，應(yīng)注意排澇通氣； 在玉米生長的心葉末期（抽雄前7天左右），如果植株生長過旺，可適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行化控，防止后期倒伏。

玉米的調(diào)研報告篇七

玉米種植實習(xí)論文

組 員：張坤 余澤文

常永林 孫菊 彭逸云

班 級：農(nóng)學(xué)1404

玉米種植實習(xí)論文

一、玉米的發(fā)展歷史

（一）玉米簡介

玉米，又名番麥、御麥、包米、珍珠米、棒子，是今天重要的糧食和飼料作物。玉米原產(chǎn)于南美洲，1492年，當(dāng)哥倫布踏上美洲的一個島嶼時，就“發(fā)現(xiàn)了一種名叫麥茲的奇異谷物。它甘美可口，焙干，可以做粉”。哥倫布的這篇日記，曾被認(rèn)為是世界上關(guān)于玉米的最早文字記載；學(xué)術(shù)界也曾認(rèn)為自哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后，玉米才在世界上傳播開來。

（二）玉米起源：

玉米原產(chǎn)于墨西哥或中美洲，栽培歷史估計已有4500～5000年。1954年在現(xiàn)今墨西哥城下60～70米處的巖芯中（判斷為25000～80000年前的地層）發(fā)現(xiàn)了花粉化石，有人認(rèn)為可能是玉米花粉，由此推斷現(xiàn)代玉米的祖先是野生玉米。但此說未被廣泛承認(rèn)。1964年r.s.麥克尼什在墨西哥南部特瓦坎山谷史前人類居住過的洞穴中，發(fā)現(xiàn)了一些保存完好的野生玉米穗軸，據(jù)判斷為公元前5000年有稃爆粒種玉米的殘存物，現(xiàn)代的栽培種系由此進(jìn)化而成。但也有人認(rèn)為玉米是從野生墨西哥類蜀黍(euchl-aenamexicana)進(jìn)化而來，或是由類玉米與其他禾本科植物雜交而形成的。1492年哥倫布在古巴發(fā)現(xiàn)了玉米，以后知道整個南北美洲都有栽培。1494年他把玉米帶回西班牙后，逐漸傳至世界各地。

中國玉米栽培已有400多年歷史,估計傳入的時間當(dāng)在1511年前。傳入的途徑由陸路從歐洲經(jīng)非洲、印度，傳入西藏、四川；或從麥加經(jīng)中亞細(xì)亞傳入中國西北部，再傳至內(nèi)地各省。一說由海路傳入，先在沿海種植，然后再傳到內(nèi)地各省。在乾隆至道光年間（1736~1850）全國已有20個省區(qū)種植玉米了。玉米的引進(jìn)：由于引進(jìn)的玉米特別適合山地種植，所以在一定程度上解決了當(dāng)時的一些社會問題，滿足了日益增長的人口對糧食的需求，擴大了土地播種面積，促進(jìn)了農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展。但限于當(dāng)時的技術(shù)條件，玉米的引進(jìn)栽培在解決了一定的社會問題的同時，也對中國的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了破壞。玉米植株吸水較多，盤根極深，在人類栽培的主要谷類糧食作物中，種植玉米產(chǎn)生的水土流失是最嚴(yán)重的。

玉米一般的分類標(biāo)準(zhǔn)：

硬粒型：也稱燧石型。籽粒多為方圓形，頂部及四周胚乳都是角質(zhì)，僅中心近胚部分為粉質(zhì)，故外表半透明有光澤、堅硬飽滿。粒色多為黃色，間或有由、紅、紫等色。籽粒品質(zhì)好，是中國長期以來栽培較多的類型，主要作食糧用。

馬齒形：又叫馬牙型。籽粒扁平呈長方形，由于粉質(zhì)的頂部比兩側(cè)角質(zhì)干燥得快，所以頂部的中間下凹，形似馬齒，故名。籽粒表皮皺紋粗糙不透明，多為黃、白色，少數(shù)呈紫或紅色、食用品質(zhì)較差。它是世界上及中國栽培最多的一種類型，適宜制造淀粉和酒精或作飼料。

半馬齒型： 也叫中間型。它是由硬粒型和馬齒型玉米雜交而來。籽粒頂端凹陷較馬齒型淺，有的不凹陷僅呈白色斑點狀。頂部的粉質(zhì)胚乳較馬齒型少但比硬粒型多，品質(zhì)較馬齒型好，在中國栽培較多。

各種玉米(9張)

粉質(zhì)型：又名軟質(zhì)型。胚乳全部為粉質(zhì)，籽粒乳白色，無光澤。只能作為制取淀粉的原料，在中國很少栽培。

甜質(zhì)型：亦稱甜玉米。胚乳多為角質(zhì)，含糖分多，含淀粉較低，因成熟時水分蒸發(fā)使籽粒表面皺縮，呈半透明狀。多做蔬菜用，中國種植還不多。

甜粉型：籽粒上半部為角質(zhì)胚乳，下半部為粉質(zhì)胚乳。中國很少栽培。

蠟質(zhì)型：又名糯質(zhì)型。籽粒胚乳全部為角質(zhì)但不透明而且蠟狀，胚乳幾乎全部由支鏈淀粉所組成。食性似糯米，粘柔適口。中國只有零星栽培。

爆裂型：籽粒較小，米粒形或珍珠形，胚乳幾乎全部是角質(zhì)，質(zhì)地堅硬透明，種皮多為白色或紅色。尤其適宜加工爆米花等膨化食品。中國有零星栽培。

有稃型：籽粒被較長的稃殼包裹，子粒堅硬，難脫粒，是一種原始類型，無栽培價值。

玉米用途：

由于玉米籽粒和植株在組成成分方面的許多特點，決定了玉米的廣泛利用價值。就玉米用途而言，大體可以分為人類口糧、牲畜飼料和工業(yè)生產(chǎn)原料的三種用途。

玉米是重要的傳統(tǒng)食品：

營養(yǎng)豐富：玉米籽粒中含有70-75%的淀粉，10%左右的蛋白質(zhì)，4-5%的脂肪，2%左右的多種維生素。籽粒中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素a、維生素b

1、維生素b2含量均比稻米多。以玉米為原料制成的加工產(chǎn)品有3000種以上。玉米是制造復(fù)合飼料的最主要原料，一般占65-70%。

食用廣泛：玉米也是世界上最重要的食糧之一，特別是一些非洲、拉丁美洲國家�，F(xiàn)今全世界約有三分之一的人以玉米籽粒作為主要食糧，其中亞洲人的食物組成中玉米占50%，多者達(dá)90%以上，非洲占25%，拉丁美洲占40%。在“玉米的故鄉(xiāng)”墨西哥，“國菜”玉米餅的年消耗量達(dá)到1200萬噸之多，人們無論貧富貴賤都非常喜歡食用；在發(fā)達(dá)國家和地區(qū)，玉米也被作為補充人體所必需的鐵、鎂等礦物質(zhì)的來源為人們廣泛食用；在某些貧困國家和地區(qū)，玉米依然是人們廉價的裹腹之物。

食品加工優(yōu)勢：玉米的營養(yǎng)成分優(yōu)于稻米、薯類等，缺點是顆粒大、食味差、粘性小。隨著玉米加工工業(yè)的發(fā)展，玉米的食用品質(zhì)不斷改善。形成了種類多樣的玉米食品。如特制玉米粉和胚粉、膨化食品、玉米片、甜玉米整穗速凍、籽粒速凍、罐頭和玉米啤酒等

玉米是飼料之王： 據(jù)報道，100千克玉米的飼用價值相當(dāng)于135千克燕麥，120千克高粱或150千克秈米。以玉米為主要成分的飼料，每2～3千克即可換回1千克肉食，玉米的副產(chǎn)品秸稈也可制成青貯飼料。飼料消費是玉米最重要的消費渠道，約占消費總量的70%左右，發(fā)達(dá)國家高達(dá)80%，是畜牧業(yè)賴以發(fā)展的重要基礎(chǔ)。該項消費可以看作是生活水平和人口數(shù)量隨時間變化的一個函數(shù)：在人們生活水平提高初期，恩格爾系數(shù)較高，人們對肉、蛋、禽、奶的強勁需求拉動了畜牧業(yè)和飼料業(yè)的大發(fā)展，導(dǎo)致飼用玉米需求大幅度增加，成為玉米增產(chǎn)的主要動力；在生活達(dá)到一定水平后，恩格爾系數(shù)下降，對肉、蛋、禽、奶等的需求將保持平穩(wěn)，此時飼用玉米消費將僅與人口數(shù)量成正比。具體應(yīng)用包括：

(1)玉米籽粒：玉米籽粒，特別是黃粒玉米是良好的飼料，可直接作為豬、牛、馬、雞、鵝等畜禽飼料；特別適用于肥豬、肉牛、奶牛、肉雞。隨著飼料工業(yè)的發(fā)展，濃縮飼料和配合飼料廣泛應(yīng)用，單純用玉米作飼料的量已大為減少。

(2)玉米秸稈：也是良好飼料，特別是牛的高能飼料，可以代替部分玉米籽粒。玉米秸稈的缺點是含蛋白質(zhì)和鈣少，因此需要加以補充。秸稈青貯不僅可以保持莖葉鮮嫩多汁，而且在青貯過程中經(jīng)微生物作用產(chǎn)生乳酸等物質(zhì)，增強了適口性。

(3)玉米加工副產(chǎn)品的飼料應(yīng)用：玉米濕磨、干磨、淀粉、啤酒、糊精、糖等加工過程中生產(chǎn)的胚、麩皮、漿液等副產(chǎn)品，也是重要的飼料資源，在美國占飼料加工原料的5%以上。

玉米是重要的工業(yè)原料： 玉米淀粉：玉米在淀粉生產(chǎn)中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生產(chǎn)的。美國等一些國家則完全以玉米為原料。為適應(yīng)對玉米淀粉量與質(zhì)的要求，玉米淀粉的加工工藝已取得了引人注目的發(fā)展。特別是在發(fā)達(dá)國家，玉米淀粉加工已形成重要的工業(yè)生產(chǎn)行業(yè)。

玉米的發(fā)酵加工：玉米為發(fā)酵工業(yè)提供了豐富而經(jīng)濟的碳水化合物。通過酶解生成的葡萄糖，是發(fā)酵工業(yè)的良好原料。加工的副產(chǎn)品，如玉米浸泡液、粉漿等都可用于發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)酒精、啤酒等許多種產(chǎn)品。

玉米制糖：隨著科技發(fā)展，以淀粉為原料的制糖工業(yè)正在興起，品種、產(chǎn)量和應(yīng)用范圍大大增加，其中以玉米為原料的制糖工業(yè)尤為引人注目。專家預(yù)計，未來玉米糖將占甜味市場的50%，玉米在下一世紀(jì)將成為主要的制糖原料。玉米油：是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不飽和脂肪酸組成。其中亞油酸是人體必需脂肪酸，是構(gòu)成人體細(xì)胞的組成部分，在人體內(nèi)可與膽固醇相結(jié)合，呈流動性和正常代謝，有防治動脈粥樣硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低膽固醇的功效，富含維生素e，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲癥、皮炎、支氣管擴張等多種功能，并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特點，且還因其營養(yǎng)價值高，味覺好，不易變質(zhì)，因而深受人們歡迎。

二、玉米的生長發(fā)育規(guī)律

（一）、玉米的生長發(fā)育過程

玉米的一生：

發(fā)芽------出苗--拔節(jié)---孕穗----抽雄開花---吐絲---受精---灌漿

（大約70-150天）

物候期：出苗：苗高2cm 拔節(jié)：雄性生長錐伸長，伸長節(jié)間伸長2-3cm，大喇叭口：心葉叢生，形成大喇叭口狀。抽雄開花：雄穗主軸從頂葉抽出3-5cm 吐絲：雌穗花絲開始露出苞葉2cm左右 成熟：苞葉變黃而且松散，籽粒脫水變硬。

（二）、器官形態(tài)發(fā)育 根 形態(tài)：須根系，由次生根和初生根組成。次生根又稱節(jié)根，地下部分的節(jié)根成為地下節(jié)根，地上莖節(jié)的節(jié)根為地上節(jié)根或氣生根。

生長：幼苗2-3葉時，開始發(fā)生第一層地下節(jié)根，一般4--6 條。隨著莖葉生長，依次向上發(fā)生，可達(dá)4-8層。地下節(jié)根是玉米主要根系。

生理功能：根系每層所吸收的礦物質(zhì)主要輸往該層根所在的節(jié)位以上的葉，而不向下輸送。

影響根系生長的和功能的因素：氧氣，水分，養(yǎng)分供應(yīng)。應(yīng)該多中耕，保持土壤疏松。

莖

形態(tài)：胚軸分化發(fā)育形成莖，由若干節(jié)和節(jié)間組成。莖節(jié)數(shù)目和葉片數(shù)目相同。

生長：莖的縱向生長是頂端分生組織和居間分生組織活動的結(jié)果，橫向增粗靠每個細(xì)胞的體積擴大。通常，位于地上部分有3-7個不生長節(jié)間為不伸長莖節(jié)。

生產(chǎn)上的要求：下部節(jié)間短而粗，上部分節(jié)間要適當(dāng)拉長。

葉

形態(tài)：葉著生在莖節(jié)上，一般由葉鞘，葉舌，葉片組成。

生長：葉片一般是14-24片，根據(jù)單株葉片的多少可以判斷品種的熟期。一般同一品種在同一地區(qū)的適期栽培的葉片數(shù)目是比較穩(wěn)定的，年際變化小。

葉的功能分組：玉米不同部位葉片對器官的建成作用不同，按“供長中心葉”和“生長中心葉”的關(guān)系，把葉片分成4組：根葉組，莖葉組，穗葉組，粒葉組。

花序與穗的發(fā)育

花序的形態(tài)：雌雄同株異花，異形異位的異花授粉作物。雄花序為圓錐花序，由主軸和若干分枝組成，主軸上著生若干行成對小穗，分枝細(xì)，每個小穗由兩片護穎和兩朵小花組成，每朵小花由內(nèi)穎，外穎，鱗片和雄蕊組成，正常雄蕊產(chǎn)生大量花粉粒。雌花屬于肉穗狀花序，結(jié)實后成為果穗。雌穗為變態(tài)的側(cè)枝，由莖節(jié)上葉腋中的腋芽形成，由穗柄，苞葉和果穗組成。

雌雄穗的分化與發(fā)育：主要分為生長錐伸長期，小穗分化期，小花分化期，性器官發(fā)育成熟期，雌雄穗的形態(tài)變化有差異。

開花授粉與授精

當(dāng)雄穗散出花粉，雌穗花絲露出苞葉時稱為開花。

花粉落在花絲上面，在柱頭上面萌發(fā)并且完成授精。一般在溫度25--30℃，相對濕度在85％以上時，花粉授在柱頭上10min后開始萌發(fā)，30min后大量萌發(fā)，1-2h花粉管進(jìn)入花絲中。

子粒的形成與發(fā)育

子粒形成期：授粉后1-15d，種子像半透明小珠子，體積和含水量迅速增加。

乳熟期：授粉后15-35d，種子由扁圓形逐漸變成長圓形，種皮由白色轉(zhuǎn)化為淡黃色，體積增大至三倍，并在最后達(dá)到最大值。

蠟熟期：授粉后36-50d，隨著淀粉的沉積和含水量的下降，子粒內(nèi)含物逐漸濃縮而呈蠟狀，含水量下降，干物質(zhì)大量積累。

完熟期：授粉50d后，進(jìn)入子粒的脫水過程，仍有干物質(zhì)積累。

三、對環(huán)境的要求

溫度

玉米在生長發(fā)育過程中形成了喜溫的特性，整個生育期要求較高的溫度。通常以10℃為其生物學(xué)起點溫度。

發(fā)芽最適溫度為25-35℃.當(dāng)日均溫度達(dá)到18℃以上時，植株開始拔節(jié)，在一定范圍，溫度越高，生長越快。抽雄開花期要求日均溫度為25-28℃.子粒形成和灌漿期要求溫度20-24℃為宜。

玉米生育期間對有效積溫要求比較穩(wěn)定。

在生產(chǎn)上，適當(dāng)早播，延長出苗到抽雄階段時間，有利于營養(yǎng)物質(zhì)積累和幼穗分化。

水分

需水特性，玉米的蒸騰系數(shù)約為250--320，比小麥和大麥低，但是玉米產(chǎn)量高，所以消耗水的絕對數(shù)量大。

播種至出苗期，需水量少。拔節(jié)至抽雄期，莖葉增長迅速，雌雄穗不斷分化和形成，干物質(zhì)積累量增加，氣溫升高，葉面蒸騰強烈。

抽穗開花前一個月是玉米的水分臨界期，對水分需求敏感，此時要保證土壤水分在田間持水量在70％-80％比較合適。

抽雄至子粒形成期，玉米進(jìn)入開花，受精和子粒建成期，是決定穗粒數(shù)的關(guān)鍵時期。對水分需求達(dá)到頂峰。

子粒形成至蠟熟期，充足的水分保持光合作用和蒸騰作用進(jìn)行。蠟熟至完熟，進(jìn)入干燥脫水時期，需少量水，維持生命活動。

光照

玉米屬于喜溫短日照作物，短日照可以加速生育進(jìn)程，同時生育進(jìn)程的加速又與溫度高低密切相關(guān)。

養(yǎng)分

氮的吸收、積累：吸氮量隨著產(chǎn)量的提高而提高，充分發(fā)揮品種生產(chǎn)潛力。從階段吸收量來看，苗期少，穗期多，粒期其次。

磷的吸收、積累：吸磷量隨著產(chǎn)量升高而降低，這表明，愈是高產(chǎn)，磷肥效益愈高。前期需磷少，后期多。

鉀的吸收、積累：吸鉀量隨著產(chǎn)量升高而升高。

三、玉米水肥管理

作物需求方面

（一）水分 玉米植株高大，在生長期間必然要消耗大量的養(yǎng)分和水分，但生育中水分過多，會造成土壤缺氧，這時根系活力減弱，吸水困難，但葉片蒸騰不減，尤其是晴天，葉片消耗水分更多，易造成生理代謝失調(diào)，出現(xiàn)葉片卷曲，生長緩慢。

若播后遇大雨，天晴后土壤板結(jié)，應(yīng)及時破板松土，散濕通氣，助苗出土；播后若遇天氣干旱，土壤最大持水量低于60%，應(yīng)采取澆水和松土措施保墑。

（二）肥料

1、基肥不足追肥補基肥（以農(nóng)家肥為主）

追補農(nóng)家肥可以增加土壤的有機質(zhì)含量，增強土壤的團粒結(jié)構(gòu)。如果基肥不足只是單純追施化肥，容易導(dǎo)致土壤越種越瘦，越種越板結(jié)。

2、有肥就追，有水就澆？

在玉米拔節(jié)前的苗期，如果不進(jìn)行適時、適量地追肥、澆水，往往造成玉米地上部分幼苗徒長，而地下部分根系難以下扎，致使玉米失去蹲苗鍛煉的機會，從而給玉米植株倒伏埋下隱患。在玉米灌漿期追肥澆水，既加大了玉米生產(chǎn)投資，又浪費了肥料，同時還會造成玉米貪青晚熟，甚至導(dǎo)致遭受霜凍等不良后果。

3、重氮磷鉀，輕施微肥

玉米在生長發(fā)育過程中，不僅需要氮磷鉀等“大量”肥量，還需要微量元素等微肥。微肥在玉米的生長發(fā)育過程中，雖然需求量小，卻也起到重要的作用，比如玉米適量施用鋅肥，可以有效提高穗粒數(shù)和千粒重增加。

4、抽穗后不追肥 玉米抽穗后，有大多數(shù)地塊由于基肥施用不足或基肥質(zhì)量不高，肥效基本耗盡，土壤中的養(yǎng)分已經(jīng)滿足不了玉米后期生長發(fā)育的需要，要想獲得玉米優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，必須酌施一些速效性氮肥，以防止玉米早衰，促進(jìn)玉米灌漿和籽粒飽滿，提高千粒重。“攻粒肥”不但不可省，反而要早施、穴施、適量施。

玉米不同時期水肥管理

（一）玉米苗期

缺苗3株以上的可澆水補栽3葉齡小苗；缺苗2株以下時，可在其左右留雙株，最好是在田頭地邊同期播種育苗，及時帶土移栽補苗。待成活后，及時補施少量速效氮肥，促其及時趕上正常苗。若缺苗嚴(yán)重，應(yīng)及時催芽補種，出苗后加強管理，使其趕上正常苗。

玉米苗期需水肥都比較少，除套種、輪茬播種以及因地瘦、基肥不足、種肥不足、苗弱需要早施、重施苗肥，遇旱需灌水外，一般采取早鋤、勤鋤、深鋤、少澆或不澆水的辦法，達(dá)到控上促下，促苗矮壯(蹲苗)的目的，為后期壯稈、大穗、抗倒奠定基礎(chǔ)。

（二）玉米穗期

1.中耕施肥培土

穗期一般進(jìn)行兩次中耕培土，在拔節(jié)前后至小喇叭口期，結(jié)合施攻稈肥進(jìn)行深中耕（6-8cm）小培土，將肥料埋入土中，行間的泥土培到玉米根部形成土壟。在大喇叭口期結(jié)合重施穗肥，再進(jìn)行1次中耕高培土。

2.灌溉與排水

穗粒期(孕穗到開花灌漿期)需水量最多，約占總需水量的43.3%-51.2%。拔節(jié)后應(yīng)結(jié)合施肥澆拔節(jié)水，使土壤水分保持在田間持水量的65%-70%為宜。

大喇叭口期到抽雄期為玉米需水臨界期，對水分反應(yīng)十分敏感，應(yīng)結(jié)合重施穗肥，重澆攻穗水，使土壤水分保持在田間持水量的70%-80%，防止“卡脖旱”。

（三）玉米花粒期

1.補施粒肥（根外追肥）

根據(jù)玉米的長勢、長相，追施1-2次葉面肥，可用商品葉面肥，也可每次畝用磷酸二氫鉀0.2%-0.4%和尿素1%溶液50kg噴施。

2.灌溉與排水

玉米乳熟期降雨過多，土壤水分長時間超過田間持水量的80%以上，應(yīng)注意做好排水。天氣干旱，空氣相對濕度低于30%，會嚴(yán)重影響開花受精，應(yīng)及時進(jìn)行灌溉。

四、各生育時期栽培技術(shù)

（一）玉米穗期栽培技術(shù)

1.玉米苗期栽培管理的主攻目標(biāo)

苗期管理的主攻目標(biāo)是保證苗全、苗齊、苗勻、苗壯，促進(jìn)根系發(fā)育良好，植株敦實。

2.玉米苗期栽培技術(shù)

(1)防旱、防漬、防板結(jié)，助苗出土

播后若遇天氣干旱，土壤最大持水量低于60%，應(yīng)采取澆水和松土措施保墑；若播后遇大雨，天晴后土壤板結(jié)，應(yīng)及時破板松土，散濕通氣，助苗出土。

(2)查苗補苗

出苗后應(yīng)及時查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟，應(yīng)及時補苗。缺苗3株以上的可澆水補栽3葉齡小苗；缺苗2株以下時，可在其左右留雙株，最好是在田頭地邊同期播種育苗，及時帶土移栽補苗。待成活后，及時補施少量速效氮肥，促其及時趕上正常苗。若缺苗嚴(yán)重，應(yīng)及時催芽補種，出苗后加強管理，使其趕上正常苗。

(3)間苗定苗

間苗和定苗的目的是在保證合理栽種密度的要求范圍內(nèi)，消除幼苗之間的營養(yǎng)面積和光照條件競爭，達(dá)到苗壯苗齊的目的。間苗一般在3葉期進(jìn)行，5葉時定苗，結(jié)合間苗定苗，及時拔除病苗、弱苗、蟲苗。

(4)中耕除草

中耕除草是為了調(diào)節(jié)土壤墑情，增強土壤的通透性，促進(jìn)根系的生長。苗期一般中耕2~3次，即定苗前1次，拔節(jié)前1~2次，第1次應(yīng)淺(3~4.5cm)，第2~3次苗旁宜淺，行間宜深(9~12cm)。

(5)水肥管理與蹲苗 ①水肥管理

玉米苗期需水肥都比較少，除套種、輪茬播種以及因地瘦、基肥不足、種肥不足、苗弱需要早施、重施苗肥，遇旱需灌水外，一般采取早鋤、勤鋤、深鋤、少澆或不澆水的辦法，達(dá)到控上促下，促苗矮壯(蹲苗)的目的，為后期壯稈、大穗、抗倒奠定基礎(chǔ)。

②蹲苗

“蹲苗”應(yīng)遵循“蹲晚不蹲早，蹲黑不蹲黃，蹲肥不蹲瘦，蹲濕不蹲干”的原則。早熟品種發(fā)育快，苗期短，一般不蹲苗，晚熟品種生育慢，苗期長，若生長旺，則應(yīng)蹲苗。對基肥足，土壤水分足，幼苗生長勢旺，葉色濃綠的田塊，應(yīng)蹲苗；反之不宜蹲苗，而應(yīng)加強肥水管理。(6)防治地下害蟲及鼠害

玉米苗期的地下害蟲有小地老虎、螻蛄、金針蟲、粘蟲等。為害最大的是小地老虎，三齡前多集中在玉米心里危害，三齡后白天鉆入土中，夜間出來危害，會咬斷幼苗基部。近年來鼠害十分嚴(yán)重，它扒食播在土中的種子。兩者均是實驗全苗的大敵，必須認(rèn)真防治。

（二）玉米穗期栽培技術(shù)

1.玉米穗期栽培管理的主攻目標(biāo)

玉米植株敦實粗壯，葉片生長挺拔有勁，營養(yǎng)生長與生殖生長協(xié)調(diào)，達(dá)到壯稈、穗大、粒多的目的。

2.玉米穗期栽培技術(shù) (1)中耕施肥培土

穗期一般進(jìn)行兩次中耕培土，在拔節(jié)前后至小喇叭口期，結(jié)合施攻稈肥進(jìn)行深中耕（6-8cm）小培土，將肥料埋入土中，行間的泥土培到玉米根部形成土壟。在大喇叭口期結(jié)合重施穗肥，再進(jìn)行1次中耕高培土。

(2)灌溉與排水

玉米蒸騰系數(shù)在250-320之間，是利用水分比較經(jīng)濟的作物。苗期需水不多，較耐旱。穗粒期(孕穗到開花灌漿期)需水量最多，約占總需水量的43.3%-51.2%。拔節(jié)后應(yīng)結(jié)合施肥澆拔節(jié)水，使土壤水分保持在田間持水量的65%-70%為宜。

大喇叭口期到抽雄期為玉米需水臨界期，對水分反應(yīng)十分敏感，應(yīng)結(jié)合重施穗肥，重澆攻穗水，使土壤水分保持在田間持水量的70%-80%，防止“卡脖旱”。

(3)防治病蟲害

穗期主要蟲害有玉米螟(辛硫磷拌土灌心)、黏蟲(40%樂果乳油1500～2000倍液噴灑心葉)、蚜蟲(克螨靈、達(dá)螨靈、蚜蟲凈)等；主要病害有大斑病(多菌靈、代森錳鋅、百菌清)、紋枯病(井崗霉素、多菌靈)，要注意勤查，及時防治。

（三）玉米花粒期栽培技術(shù)

1.玉米花粒期栽培管理的主攻目標(biāo) 養(yǎng)根保葉，延長葉片和根系功能期，防止貪青或早衰，以提高結(jié)實率和粒重，達(dá)到豐產(chǎn)豐收。

2.玉米花粒期栽培技術(shù)

(1)補施粒肥（根外追肥）

根據(jù)玉米的長勢、長相，追施1-2次葉面肥，可用商品葉面肥，也可每次畝用磷酸二氫鉀0.2%-0.4%和尿素1%溶液50kg噴施。

(2)隔行去雄

在玉米剛剛抽雄時，隔一行去兩行或隔一株去兩株雄穗，全田去雄三分之二，有利于田間通風(fēng)透光，節(jié)省養(yǎng)分，減少蟲害，可增產(chǎn)5%~8%。

(3)輔助授粉

在開花吐絲的晴天上午9-11時，先用采粉盤收集50-100株花粉混合后，用授粉器逐株均勻地授在雌穗花絲上，隔天授粉1次，連續(xù)進(jìn)行3-4次。

(4)灌溉與排水

玉米花粒期應(yīng)灌好兩次關(guān)鍵水：第一次在開花至籽粒形成期，是促粒數(shù)的關(guān)鍵水；第二次在乳熟期，是增加粒重的關(guān)鍵水�；�粒期灌水要做到因墑而異，靈活運用，砂壤土、輕壤土應(yīng)增加灌水次數(shù)；粘土、壤土可適時適量灌水；群體大的應(yīng)增加灌水次數(shù)及灌水量。籽粒灌漿過程中，如果田間積水，應(yīng)及時排澇，以防澇害減產(chǎn)。

(5)病蟲害防治

蟲害與穗期大致相同。除穗期相同病害外，主要有：絲黑穗病(三唑酮、甲基硫菌靈、烯唑醇、戊唑醇、腈菌唑ec等拌種)。穗腐病(多·克·福種衣劑，大喇叭口期用井崗霉素和多菌靈毒土撒心，吐絲期代森錳鋅噴果穗)。瘋頂病(甲霜靈錳鋅、殺毒礬等拌種)。

五、未來發(fā)展方向

概述：玉米是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。玉米不僅是人類糧食的主要來源，也是一種熱門的保健食品，玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，具有開發(fā)高營養(yǎng)、高生物學(xué)功能食品的巨大潛力。由于任何一種作物的功能都不是單一的，所以玉米未來的發(fā)展方向必然是多元化的，以下做下簡單的設(shè)想。

1.深加工：

玉米深加工是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值的具體表現(xiàn)，也是解決三農(nóng)問題的一個重要措施。比如可以提煉生物酒精。用玉米做酒精解決能源問題。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕飼料、玉米皮噴漿、玉米皮、玉米蛋白粉、麩皮等。

玉米是三大糧食作物中最適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度最高的糧食作物。玉米加工業(yè)的特點是加工空間大、產(chǎn)業(yè)鏈長、產(chǎn)品極為豐富，包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶制劑、調(diào)味品、藥用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它產(chǎn)品多是這兩個產(chǎn)品更深層次的加工品或生產(chǎn)的副產(chǎn)品，這些深層次的加工品或副產(chǎn)品其價值相當(dāng)高即具有較高的附加值，隨之便可帶來高利潤。在生物化工，工業(yè)化工方面也有很大的利用前景。

2.食用：

1、排骨玉米湯

2、培根烤玉米

3、奶香玉米餅

4、玉米豌豆 5、烤玉米 6、炸玉米 7、等等等等

相信在人類的不斷創(chuàng)新和實踐下，會來會有更多的吃法，這也是一個值得關(guān)注的點。

3.保�。�

保健方面自不必說�？深A(yù)防心臟病和癌癥，在這項持續(xù)一年的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進(jìn)行了營養(yǎng)價值和保健作用的各項指標(biāo)對比。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5—10倍。

同時，玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。含有7種“抗衰劑”。相信在這方面能開發(fā)出更大的前景，更大得為人類造福。

4.育種：

未來玉米品種發(fā)展趨勢之一：機械收獲和機械收粒品種是首選品種之一。

未來玉米品種發(fā)展趨勢之二：莖稈堅韌和矮稈耐密 未來玉米品種發(fā)展趨勢之三：緊湊型株型，葉間距開闊。未來玉米品種發(fā)展趨勢之四：小雄穗和大根系，抗病強和廣適性。

在育種方面可以有更多的突破，培養(yǎng)出更多新的，適合育種目標(biāo)的品種。

以上就是個人的一些簡單的設(shè)想，發(fā)展自然是變化多樣的，沒有定數(shù)，一定會有更多開發(fā)的空間。