[摘 要] 近年來，由于豬肉的價(jià)格不斷上漲，導(dǎo)致供不應(yīng)求，養(yǎng)豬成為一條發(fā)家致富的道路，所以極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性。本文將在對現(xiàn)有養(yǎng)豬技術(shù)不足的基礎(chǔ)上提出對豬的養(yǎng)殖技術(shù)的改善和提出新的養(yǎng)殖技術(shù)，希望本文對豬的養(yǎng)豬技術(shù)能夠提供幫助。

[關(guān)鍵詞] 豬 養(yǎng)殖技術(shù)

1 精心挑選豬仔進(jìn)行育肥

豬的育肥需要一個(gè)適合的溫度，處于溫暖時(shí)期時(shí)由于豬的育肥。在冬季則不適合豬的育肥，若豬長期處在18℃以下的生長環(huán)境中，不僅會(huì)影響豬仔的發(fā)育情況還會(huì)誘發(fā)各種疾病，原因是育肥過程中豬的抵抗力極差。若是想要取得最大的經(jīng)濟(jì)效益，則最好選在春秋季節(jié)對豬進(jìn)行育肥。在仔豬入欄后，要及時(shí)給仔豬打預(yù)防疫苗，提高仔豬自身的抵抗力，有利于仔豬的健康成長。

2 豬飼料的正確喂養(yǎng)

嚴(yán)禁飼料摻水喂養(yǎng)，摻過水的飼料營養(yǎng)成分嚴(yán)重流失，營養(yǎng)價(jià)值同時(shí)也大大降低，所以要將喂養(yǎng)飼料與喂水分開進(jìn)行。豬有一定的生活習(xí)性，一般吃過飼料不會(huì)立刻就睡，如果吃過立刻就睡，就有可能是飼料中的藥物導(dǎo)致了豬的生理功能的紊亂。這時(shí)候養(yǎng)殖戶就應(yīng)該注意檢查飼料是否被摻雜了鎮(zhèn)定劑等藥物，摻雜該類藥物的飼料使得豬的心率降低，生理功能遭到破壞，且鎮(zhèn)定劑在豬的體內(nèi)并不會(huì)被完全消化，殘留的藥物存在豬的體內(nèi)，銷售出去就會(huì)對消費(fèi)者的健康產(chǎn)生不良影響。若是喂養(yǎng)的飼料味道太濃，也應(yīng)該引起重視，并不是因?yàn)轱暳衔桂B(yǎng)的多就產(chǎn)生的味道濃，很有可能使添加了氨腥香，該種添加劑添加到豬飼料中就會(huì)產(chǎn)生濃濃的魚腥味，不僅阻礙了豬的生長發(fā)育，一經(jīng)售出還會(huì)對人的身體健康產(chǎn)生影響。所以養(yǎng)殖戶切記要精心挑選飼料，科學(xué)挑選飼料，盡量挑選出價(jià)格便宜且無毒無害適合豬的養(yǎng)殖的飼料。對于懷孕母豬的飼養(yǎng)不同于一般豬的養(yǎng)殖，懷孕母豬在懷孕期間對飼料利用率提高，所以在前期可以適當(dāng)減少豬飼料的供給，但是喂養(yǎng)的飼料一定要高品質(zhì)。在懷孕后期，孕豬的食量增大，這時(shí)要注意供給量要增大，而且也要選擇優(yōu)質(zhì)飼料。

3 搞好疫情預(yù)防工作

在氣溫驟降時(shí)，容易出現(xiàn)季節(jié)性疾病，這時(shí)候一定要做好養(yǎng)殖的預(yù)防工作。在季節(jié)的轉(zhuǎn)換期間時(shí)，如由秋季轉(zhuǎn)為冬季時(shí)，要尤其注意對豬圈加強(qiáng)保暖措施，可以通過多加墊料保證豬圈內(nèi)的溫度和濕度。要認(rèn)真檢查豬圈是否有破損的地方，是否漏水，是否門窗不夠牢固，適當(dāng)在豬圈里加飼料，保證豬的飽暖問題。及時(shí)對豬圈的安全性以及通風(fēng)保暖保濕等方面進(jìn)行檢查、修復(fù)，同時(shí)擴(kuò)大豬圈里面的采光面積，通過陽光照射為豬圈殺菌消毒。經(jīng)常讓豬圈里通風(fēng)，防止疫情病毒在豬圈里蔓延，通風(fēng)可以使得豬圈里的空氣保持新鮮，從而大大減少了豬患疫病的幾率。從另一方面來說，要選擇專人每天定時(shí)打掃豬圈，及時(shí)移除豬的排泄物，才能最大程度上杜絕細(xì)菌的滋生以及傳播。如果知道疫病情況來勢洶洶，可以先給豬打預(yù)防疫苗，一旦發(fā)現(xiàn)有患病癥狀，要立刻將其與其他豬隔離開，防止疫情蔓延。

4 采用生態(tài)環(huán)保的養(yǎng)殖技術(shù)

提到生態(tài)養(yǎng)豬，就不得不提到發(fā)酵床養(yǎng)豬，這是一種無污染、零排放的生物農(nóng)業(yè)技術(shù)。日本早在上世紀(jì)六十年代就提出“畜產(chǎn)公害”問題，并且在本國推行了發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)。這種技術(shù)是充分利用我們周圍的環(huán)境資源，將環(huán)境資源轉(zhuǎn)化為可用資源。從土壤中采集出可用資源在特定環(huán)境中培養(yǎng)成為我們所需要的白色土著微生物原種，再將這種微生物在一定的條件下發(fā)酵，最后將發(fā)酵的產(chǎn)物作為豬圈的墊料。該種養(yǎng)殖技術(shù)無污染、無公害，是一種理想的豬的養(yǎng)殖技術(shù)，使得生產(chǎn)有機(jī)豬肉變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，同時(shí)能為農(nóng)戶們帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。主要是利用豬的拱翻習(xí)性，墊料經(jīng)豬拱翻后會(huì)與豬的糞尿充分混合，豬的糞尿經(jīng)過墊料里面的微生物發(fā)酵后，得到充分的分解和轉(zhuǎn)化，從而達(dá)到無毒、無害無臭、無味的目的，同時(shí)有很好的的解決了豬的糞尿問題，省去人工打理豬圈的環(huán)節(jié)。豬的糞尿經(jīng)過墊料中的微生物分解轉(zhuǎn)化形成的有益生物菌群經(jīng)過不斷地繁殖可轉(zhuǎn)化成為豬可食用的菌體蛋白，為豬的飼養(yǎng)提供了食物。墊料與豬糞尿在發(fā)酵過程中還容易散熱，使得墊料周圍的溫度升高，達(dá)到高溫滅菌的目的，殺死豬圈內(nèi)的有害病菌，保證了豬的健康生長。這種養(yǎng)殖技術(shù)屬于典型的生物養(yǎng)殖技術(shù)，不僅無毒無害，有利于保護(hù)環(huán)境，還可以為豬提供食物來源，高溫滅菌，保證豬的生長環(huán)境的清潔程度。

5 總結(jié)

在對豬的養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶們需要有高度的責(zé)任心，堅(jiān)持培育高質(zhì)量的豬肉，拒絕以次充好，不能只為自身利益就棄廣大消費(fèi)者健康于不顧。對豬的培育要細(xì)心，要做到時(shí)刻了解豬的健康狀況，做到對病豬的及時(shí)治療，從而提高豬的成活率，為自己創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。