河南春節(jié)習(xí)俗有哪些1

　　農(nóng)歷臘月***，是前的一個重要民間節(jié)日，人們稱它為“祭灶節(jié)”。每到這個時候，人們按捺不住迎接新年的喜悅心情，停下手中各種活計，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動。

　　河南臘月***祭灶的習(xí)俗，伴有一則凄涼的民間傳說。古代的時候，一對老夫婦僅有一子，兩人視兒子如掌上明珠，十分疼愛。但因家中貧困，無以糊口，只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。

　　兒子久去不歸，老人格外想念。這天，老太婆囑老漢到煤礦看看。路上，老漢遇到一個光腳片的同路人，兩人越走越熟，相處十分融洽。閑談之中，老漢得知光腳片是受閻王指使，來礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚，乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應(yīng)允，囑他不要告訴別人。

　　見了兒子，老漢佯裝害病，兒子侍奉左右，一直無法下井。不久，煤礦出了事故，老漢趕忙把兒子領(lǐng)回家里。

　　轉(zhuǎn)眼三年過去了，這年臘月二十二夜里，老漢想起當(dāng)年的風(fēng)險，忍不住對老伴說了。誰知此話被灶君聽走了，***晚上，灶君上天后，對玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒，立即懲罰了光腳片，并收走了老漢的兒子。

　　為此，每到臘月***這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月***祭灶。

　　每到臘月***這天，中原城鄉(xiāng)噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮(zhèn)居民忙于購買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農(nóng)村，祭灶的準(zhǔn)備活動和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開了帷幕。

　　祭灶儀式多在晚上進(jìn)行。祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱“紅馬”，白公雞，俗稱“馬”。

　　焚燒香表后，屋內(nèi)香煙繚繞，充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭，嘴里念念有詞。念完后，祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”！然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，說明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。

　　祭灶儀式結(jié)束后，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。

　　在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺?shù)淖彀汀�傳說灶爺是玉帝派往人間**善惡之神，它有上通下達(dá)，聯(lián)絡(luò)天上人間感情，傳遞仙境與凡間信息的職責(zé)。在它上天之時，人們供它灶糖，希望它吃過甜食，在玉帝面前多進(jìn)好言。也有人說，祭灶用灶糖，并非粘灶爺?shù)淖�，而是粘嘴饞好事、愛說閑話的.灶君奶奶的嘴。

　　祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月***祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。人們擠擁不動，爭買祭灶火燒。農(nóng)村大多是自己動手，發(fā)面、炕制，一家人熱熱鬧鬧，很有過小年的味道。

　　在河南，人們把祭灶節(jié)看作僅次于中秋的團(tuán)圓節(jié)。凡在外地工作、經(jīng)商、上學(xué)的人，都爭取在臘月***之前趕回家里。能吃到家里做的祭灶火燒，便會得到灶神的保護(hù)，來年家人就能**無事。

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河南春節(jié)習(xí)俗有哪些（擴(kuò)展1）

——春節(jié)習(xí)俗有哪些10篇

春節(jié)習(xí)俗有哪些1

　　老**廟會味道足

　　逛廟會是老**過年的重要活動。除了人們所熟悉的“廠甸”之外，“五顯財神廟”（初二至十六）、“東岳廟”（初一至十五）、“白云觀”（初一至十九）都是有名的廟會，最富有**過年的特色。

　　“五顯財神廟”的正式活動從正月初二算起。初二一大早，往財神廟進(jìn)香者，除巨富顯貴外，絕大多數(shù)是騎自行車而來。他們多身著各種綢緞的棉袍，外罩馬褂或坎肩，頭戴細(xì)氈禮帽。香客們從城里出發(fā)出廣安門向南，當(dāng)然基本順風(fēng)（因**冬季多西北風(fēng)）。但一出廣安門就須逆風(fēng)而行了。

　　入廟首先就是參拜財神。只見殿內(nèi)香煙繚繞，燈燭通明，也能聽到鐘磬悠揚(yáng)之聲。這時殿里殿外，熙熙攘攘，擁擠不堪。敬神已畢，除可以在廟內(nèi)品嘗一些**的風(fēng)味小吃外，最重要的則是“請”上一些別具特色的祈福商品。這里有大小不等的“�！薄ⅰ皦邸弊值募t絨花和剪金紙花；香客們在車前的燈叉上插著一只或大或小的風(fēng)車，車把上掛滿了成串兒的金銀元寶和紅紙金鱗魚；頭戴氈帽緞帶的隙縫中滿插紅絨花、金“�！薄皦邸弊趾涂兹隔帷�—他們神采飛揚(yáng)地“勝利”返航了。一路行來，只聽風(fēng)車咕嚕嚕亂響，紙魚撲棱棱隨風(fēng)招展；又見凱旋的香客滿頭金碧輝煌，滿面春風(fēng)，真好像從趙公元帥那里得來了無盡財源似的。各自抵家，絨花金字分贈家人，元寶、孔雀翎插在神桌的撣瓶里，大風(fēng)車就高掛在**住家院中特有的棗樹上。這時滿眼的財喜氣，充耳的風(fēng)車聲，真是年意盎然!

　　出朝陽門約5里之遙的東岳廟，也是春節(jié)時重點廟會之一。東岳廟建筑雄偉高大，氣勢非凡。尤其山門對面的“琉璃牌坊”堪稱一絕。這牌坊系由黃綠兩色帶有浮雕的琉璃磚瓦所筑成，高約六七米，闊約十?dāng)?shù)米，兀立在東岳廟前。東岳廟內(nèi)所供奉的神礻氏可分三類：一為東岳大帝，這是人所共知的；二為**陰司之神；三為喜神，即所謂“月下老人”，并建有“喜神祠”。其中尤以執(zhí)掌**陰司之“七十二司”和喜神祠最能吸引香客�！捌呤�二司”即傳說中陰曹地府里執(zhí)掌對來自陽世的善惡鬼魂給以獎懲的“執(zhí)法官”。以前廟內(nèi)還設(shè)有“閻羅寶殿”。殿中塑有牛頭馬面、勾魂使者、小鬼、夜叉之類的陰司“皂隸”。

　　西便門外的白云觀是春節(jié)期間開放時間最長、香火最盛、最具特色的廟會之一。設(shè)有各種新奇別致的玩藝兒，其中包括初八的“順星”和十八的”會神仙”，雖屬宗教儀式，但也新鮮有趣。

　　這里門口遍布賣小吃的攤販，所賣小吃也與其他廟會大同小異。但是終究太早，生意還比較清淡。而最熱鬧的一幕卻是進(jìn)山門時的“摸石猴兒”。觀門呈拱形（共3門，中間大，兩翼�。�，門的內(nèi)圈系以一弧形石雕為飾。石雕的左下方有一石猴浮雕，傳說人們摸了它可以清心明目不患眼病，即使患病亦可痊愈。當(dāng)然這純系無稽之談，但游人則必欲摸之而后慰。久而久之，“摸石猴兒”也就成為逛白云觀的傳統(tǒng)節(jié)目了。長期經(jīng)人們的撫摸，山門上穹窿般的石雕，別處依然呈青砂石的深灰色，唯獨這個小猴兒被摸得锃光瓦亮，特別逗人喜愛。

　　臘月家家事兒多

　　自進(jìn)入臘月以后，就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯(lián)，以圖掙些銀子過年。祭灶之后，新春聯(lián)漸次粘掛，千家萬戶，煥然一新。有的人家用朱箋，有的用紅紙，只有內(nèi)廷及宗室王公等按例用白紙，鑲以紅邊藍(lán)邊，不是宗室者不得擅用。

　　臘月將梅束起放在一個腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，讓地微微有些溫暖，梅花就回漸漸放白，用紙籠之，到市上去賣，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區(qū)，支搭席棚，售賣畫片。婦女兒童爭相購買，以為樂。

　　臘月初一，大街上賣粥果者排成市場。更有賣核桃、柿餅、棗、栗、干菱角米者，肩挑筐貯，叫而賣之。其次則肥野雞、關(guān)東魚、野貓、野鶩、腌**、鐵雀兒、馓架果罩、大佛花、斗光千張、樓子莊元寶。初十以后則賣衛(wèi)畫、門神、掛錢、金銀箔、錁子黃錢、銷金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶眼。廿日之后則賣糖瓜、糖餅、江米竹節(jié)糕、關(guān)東糖。糟草抄豆，是**日送灶時供給神馬用的。又有賣窯器者，銅銀換瓷碗，京城之香爐燭臺；悶葫蘆，小兒籍以存錢；支鍋瓦，灶口用為助爨。至廿五日以后則賣芝麻秸、松柏枝、南蒼術(shù)以供“煨歲”之用。臘月諸物價錢都比*日貴些，所以才有“臘月水土貴三分”的諺語。老年人到了這時，總要勸后輩謹(jǐn)慎花錢，于是又有“二十七八，*取品抓”之諺。

　　臘月八日為王侯臘，家家煮果粥。都在前一日備好米和豆，以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，全家聚食，饋送親鄰，為臘八粥。臘八粥，是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄，以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、掛元，用則傷味。每至臘七日，則剝果**器皿，終夜經(jīng)營，到天明時粥熟。除祀祖供佛外，分饋親友，不得過午。并用紅棗、核桃等制成獅子、小兒等類，以見巧思。

　　臘八日御河起冰窖，通河運水貯內(nèi)窯，太液池起冰貯雪池冰窯，開門運之，夏日出用甚便。

　　**日更盡時，家家祀灶，院內(nèi)立桿，懸掛天燈。祭品則羹湯灶飯、糖瓜糖餅，飼神馬以香糟炒豆水盂。男子羅拜，祝以遏惡揚(yáng)善之詞。婦女于內(nèi)室，掃除爐灶，以凈泥涂飾，燃香默拜。

　　每至十二月，于十九、二十、二十一、二十二四日之內(nèi)，由欽天監(jiān)選擇吉期，照例封印，頒示天下，全體執(zhí)行放公假。此后，梨園戲館擇日封臺，八班合演，至來歲元旦則賜福開戲。上學(xué)的兒童，在“封印”之后塾師也讓放假，謂之“放學(xué)年”。

　　廿五日至除夕傳說為“亂歲日”。“二十七，洗疚疾，二十八，洗邋遢。”

　　歲暮，將一年吃剩的藥，拋棄在門外，并將所收集的藥方，放一起燒掉，這叫“丟百病”。

　　在爐內(nèi)燒松枝、柏葉、南蒼術(shù)、吉祥丹，名曰：“煨歲”。

　　除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來拜訪叫：“別歲”。焚香于戶外，叫：“天香”，通常要三天。

　　除夕一大堆老理兒

　　除夕，人們蟒袍補(bǔ)褂四出拜訪親友，謂之“辭歲”。家人叩拜尊長，也叫：“辭歲”。新婚的夫婦必須要到岳父家辭歲，否則為不恭。

　　除夕自戶庭以至大門，凡是行走之外要撒上芝麻秸，這叫“踩歲”。

　　除夕，夜子初交，門外寶炬爭輝，爆竹競響。肩輿簇簇，車馬轔轔。百官到朝，祝賀元旦。此時爆竹聲如擊浪轟雷，傳遍朝野，徹夜不停。更夾雜著撥浪鼓聲，賣瓜子解悶聲，賣江米白酒冰盞聲，賣桂花頭油搖喚嬌娘聲，賣合菜細(xì)粉聲，與爆竹之聲，相為上下，真是好聽�！巴撩裰�家，新衣冠，肅佩帶，祀神祀祖；焚鍺帛畢，昧爽家團(tuán)拜，獻(xiàn)椒盤，斟柏酒，闔蒸糕，呷粉羹。出門迎喜，參藥窗，謁影窗，具柬賀節(jié)�！比绻�路上遇到親友，則施禮，繼而祝曰：“新禧納福”。“至于酬酢之具，則鏤花會果為茶，十錦火鍋共饌，湯點則鵝油方補(bǔ)，豬肉饅首，江米糕，黃黍；酒肴則腌雞**，糟鷺鳳魚，野雞爪，鹿兔脯；果品則松榛蓮慶，桃杏瓜仁，栗棗枝圓，楂糕耿餅，青枝葡萄，白子崗榴，秋波梨，蘋波果，獅柑鳳桔，橙片楊梅。雜以海錯山珍，家淆市點�？v非親厚，亦必奉節(jié)酒三杯。若至戚忘情，何妨爛醉！”俗說得好“新正拜節(jié)，走千家不如坐一家。而四馬喧嘩，歡樂終日，真可以說是極一時之勝”。

　　年飯用金銀米為之，上插松柏枝，綴以金錢、棗、栗、龍眼、香枝、破五之后方能撤去。（謂之“年飯”）取松柏枝中較大的，插在瓶中，綴以古錢、元寶、石榴花等就是“搖錢樹”。

　　以彩繩穿線，編作龍形，置于床腳，謂之“壓歲錢”。尊長給小孩的，也叫“壓歲錢”，錢肆取錢用的“貼”叫“票子”。每屆歲除，凡是富貴之家以銀換錢的，都用彩箋書寫，是為“紅票兒”。取華美吉祥之意。

　　凡是賣花的，稱熏治之花為唐花。“每至新年，互相饋贈。牡丹呈艷，金桔垂黃，滿座芬芳，溫香撲鼻，三春艷治，盡在一堂”所以人們又叫它“堂花”。

　　掛千，就是用吉祥語鐫于紅紙之上，長尺有咫，粘之門前，與桃符相輝映。其上有八仙人物的，為佛前所掛。掛千民戶多用它，世家大族用它的較少。其黃紙長三寸，紅紙長寸余，是“小掛千”，為市肆所用。

　　每到除夕，擺長案于中庭，供以百分。百分，是諸天神圣全圖�！鞍俜帧敝�前，陳設(shè)蜜供一層，叫“全供”。供上簽以通草八仙及石榴、元寶等，叫“供佛花”。到接神時，將百分焚化，接著燒香，到燈節(jié)為止，這就是人們常說的“天地桌”。

　　走進(jìn)家家戶戶的正月

　　正月初一日，五更起床，焚香，放紙炮。這天互相拜訪，不問貴賤，奔跑往來好幾日，名曰“賀新歲”。所吃的東西，如：百事大吉盒兒，由柿餅、荔枝、龍眼、栗子、熟棗等裝成。

　　初一，祀神及先祖，剪紙不斷至丈余，供于祖前，謂之“阡張”，焚之。

　　正月初旬，拜年者到門口，疾呼接貼，投一名片，匆匆而去，大多數(shù)無須和主人面談。

　　正月一日到五日，俗名“破五”。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。

　　正月之燈一向集中于前門內(nèi)的“六部”，叫：“六部燈”，以“工部”的燈最為人稱道。冰燈，飛禽走獸、世間百態(tài)，制作得非常工巧。

　　燈市從前集中在東、西四牌樓，后來移到廊房頭條。

　　琉璃廠每于新正元旦至十六日，百貨云集，燈屏琉璃，萬盞棚懸，玉軸牙簽，千門聯(lián)絡(luò)，圖書充棟，寶玩鎮(zhèn)街。更有“秦樓楚館偏笙歌，寶馬香車游士女”。也是舊京年節(jié)一景。

春節(jié)習(xí)俗有哪些2

　　春節(jié)習(xí)俗：祭灶神

　　祭灶，是我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。民謠中“***，糖瓜粘”，指的就是每年臘月***或***日的祭灶，有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府在臘月***日，一般民家在***日，水上人家則在二十五日舉行祭灶。

　　傳說到了臘月***，灶王爺便要升天，向玉皇大帝稟報這家人一年的善惡，玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”，百姓供上紅燭、糖瓜，以隆重的禮節(jié)送灶神上天，祈望灶神“上天言好事，下界降吉祥”。如今，農(nóng)村很多地區(qū)還沿襲這種風(fēng)俗。

　　“***，掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國民間素有的傳統(tǒng)習(xí)俗。掃塵之日，全家上下齊動手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。其實，人們借助“塵”與“陳”的諧音表達(dá)除陳、除舊的意愿。

　　春節(jié)習(xí)俗：倒貼福字

　　在我國，人們往往用一個“�！弊謥肀磉_(dá)對福運、福氣、幸福的向往和追求。每當(dāng)辭舊迎新的時刻，家家戶戶都要把“福”字貼在屋門上，意味著福氣進(jìn)入家門。許多地方還倒貼“�！弊郑�利用“倒”與“到”的諧音，寓意“福到了”。

　　春節(jié)習(xí)俗：貼春聯(lián)

　　貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動從宋**始盛行，每到過年時家家有貼春聯(lián)的習(xí)俗。

　　春聯(lián)，俗稱“門對”，又名“春帖”，是對聯(lián)的一種，因在春節(jié)時張貼，故稱春聯(lián)。春聯(lián)的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，后來畫門神像于桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字。

　　春聯(lián)真正普及始于明代，與朱**的提倡有關(guān)。據(jù)史料記載，有一年過年前，朱**曾下令每家門上都要貼一副春聯(lián)，以示慶賀。原來春聯(lián)題寫在桃木板上，后來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥、避邪的意思，因此春*都用紅紙書寫。

　　春聯(lián)堪稱**民族獨創(chuàng)的藝術(shù)奇葩，它以雅俗共賞的特性深受世代人民喜愛。有人曾這樣概括春聯(lián)：“兩行文字，撐天柱地;一副對聯(lián)，評古涵今。”貼春聯(lián)，是重要的年節(jié)民俗。春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。

　　春節(jié)習(xí)俗：貼年畫

　　年畫，和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。隨著雕板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類，而漸漸把財神請到家里，進(jìn)而在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜�！�、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接�！返炔噬�年畫，以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。因明太祖朱**提倡春節(jié)貼春聯(lián)，年畫也受其影響隨之盛行**。江蘇蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊楊家埠，是我國三個重要的年畫產(chǎn)地。**初年，上海出現(xiàn)了將月歷和年畫二者結(jié)合起來的一種新形式，以后發(fā)展成為今天的掛歷。

　　春節(jié)習(xí)俗：除夕守歲踩歲

　　除夕是指一年最后一天的晚上，與春節(jié)首尾相連，是“一夜連雙歲，五更分二年”的重要時刻�！俺�”是“去”的意思，除夕的意思就是“月窮歲盡”，表示舊歲至此而除，來年另換新歲。除夕之夜是年節(jié)的第一個**。守歲，俗稱“熬年”，是從吃年夜飯開始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿溫馨祥和的家宴，此時，人們不僅享受著滿桌佳肴，更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。

　　年夜飯之后，除了年幼的孩子外，全家人開始守歲，共同辭舊迎新。在晉代就有除夕守歲習(xí)俗，南北朝時已很普遍，進(jìn)入隋唐后守歲很盛行，宋代沿襲唐風(fēng)更盛。另外，漢代已有除夕夜晚飲椒柏酒(用草藥配制的藥酒)以驅(qū)邪祛病的習(xí)俗，后世改為飲屠蘇酒，王安石有詩“春風(fēng)送暖入屠蘇”�，F(xiàn)如今，我國南方仍有年節(jié)時全家老小歡聚酣飲屠蘇酒的風(fēng)俗。

　　除夕夜，我國民間還要舉行踩歲活動，即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意，祝愿家道興旺，表達(dá)對新的一年的祝福和祈盼。

　　春節(jié)習(xí)俗：年夜飯

　　全家人在一起吃頓團(tuán)圓飯是除夕的重要習(xí)俗。作為*最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)是全家團(tuán)圓的好機(jī)會，特別是隨著很多人工作變得越來越忙碌，春節(jié)團(tuán)圓的意義更大。除夕夜的團(tuán)圓飯也叫年夜飯，根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)俗。以往都是家人一起動手，在家做上一頓豐盛的晚餐。如今，一些家庭為了避免麻煩，就直接將年夜飯的地點放到了飯店。無論在哪里吃，團(tuán)圓的主題是不會變的。

　　春節(jié)習(xí)俗：壓歲錢

　　除夕守歲之時，長輩要給晚輩壓歲錢，也叫壓勝錢。因為“歲”與“祟”諧音，長輩們希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi)，保佑孩子***安。壓歲錢寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛，因此，同學(xué)們不要相互攀比壓歲錢的數(shù)量，而應(yīng)該注重它的情感價值。同時，要合理使用壓歲錢，把它用在學(xué)**或做一些有意義的事情。

春節(jié)習(xí)俗有哪些3

　　合肥人春節(jié)習(xí)俗一：年夜飯

　　大年三十，現(xiàn)在城市里基本上都是在晚上吃年夜飯，大年三十即是除夕，又是接灶神回來的日子。年夜飯的菜品以咸貨為主，伴以青菜豆腐，錢串子、元寶魚、圓子等，圖個吉利，年年有魚、***安、開年發(fā)財、團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　圍爐吃年夜飯，年夜飯里最不可少的是一條大魚，但不可吃完，以象征「年年有余」。年飯不吃完，要在碗底留一點，叫做留倉底或鍋底。小孩這天要是亂講話，有“太公在此，百無禁忌”一說。又有用草紙擦小孩嘴巴的，意思就是警告小孩不要亂講話�，F(xiàn)在時代發(fā)達(dá)了，吃年飯之前就有電話拜年的。晚上吃完年飯，大家熱熱鬧鬧，看聯(lián)歡晚會或者打打牌。一家人要守歲，過完十二點才能休息，三十晚上是不關(guān)燈的。

　　合肥人春節(jié)習(xí)俗二：放炮竹

　　*民間有“開門爆竹”一說。年，是一種鬼祟怪物，專門在新春伊始禍害人們，散布災(zāi)難。所以，人們便在正月里燃放爆竹驅(qū)趕鬼祟。這些做、買、燃放鞭炮的活動，往往都是由孩子們完成。新年第一件事就是燃放爆竹，以除舊迎新�，F(xiàn)在我們一般的人都認(rèn)為放爆竹可以創(chuàng)造一種喜慶氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，它可以給人們帶來歡愉和吉利。

　　合肥人春節(jié)習(xí)俗三：祭祖

　　過年祭祖已經(jīng)成為合肥人一個習(xí)俗，柑、飯、發(fā)粿、甜粿、雞鴨魚肉為供品，祭拜神佛祖先牌位，放鞭炮后，全家一同禮拜，此即開正或稱開春。又初一除祭拜家中神佛以外，還可到所信仰的寺廟上供祭拜。另外，初一乃一年之始，為了能有個好彩頭，一家人不能講不吉利的話、斥責(zé)、宣嘩、毆打等，也不能使用刀叉，更不準(zhǔn)破壞東西，全家男女老幼均著新衣，或去給親友拜年，或到郊外踏青，或參加各種游戲與**。

　　合肥人春節(jié)習(xí)俗四：貼春聯(lián)

　　春聯(lián)俗稱“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”、雅稱“楹聯(lián)”。喜慶的大紅春聯(lián)貼門上是對聯(lián)的一種，因在春節(jié)時張貼，故名春聯(lián)的一個源頭是桃符。貼福字、貼窗花、貼年畫、貼掛千，這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能�！案！弊脂F(xiàn)在的解釋是“幸�！�，而在過去則指“福氣”、“福運”。無論是現(xiàn)在還是過去，都寄托了人們對幸福生活的向往，也是對美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，干脆將“�！弊值惯^來貼，表示“幸福已倒”“福氣已到”。

春節(jié)習(xí)俗有哪些4

　　掃塵

　　“臘月***，撣塵掃房子”，按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

　　貼春聯(lián)

　　春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。

　　貼窗花

　　過春節(jié)，人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗。

　　倒貼“�！弊�

　　在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上**小小的“�！弊帧４汗�(jié)貼“�！弊郑�是我國民間由來已久的風(fēng)俗�！案！弊种父�氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“�！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。

　　掛貼年畫

　　春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶*添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜�！贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接�！返染�典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。

　　守歲

　　除夕守歲是最重要的年俗活動之一。除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點著燈，圍坐在一起閑聊，等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。古時守歲有兩種含義：年**守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。直到今天，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。

　　爆竹

　　*民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是*特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

　　拜年

　　新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。春節(jié)拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以***安度過一歲。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下�，F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。

　　吃年糕

　　蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>

　　吃餃子

　　真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年。餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，**的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。

　　因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

　　吃煎堆油角

　　從古到今，人們對春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日，有著特殊的情結(jié)。不同的地區(qū)，不同的年代，不同的家庭，會以不同的方式過年，然而，“歡歡喜喜過個年”則是共同的氣氛。按廣東舊俗，新年家家戶戶都會自制油炸應(yīng)節(jié)食品，煎堆、油角是主角，此外還有蛋散、糖環(huán)、芋蝦等等不一而足。每年臘月***是開炸日。這一天，往往是全家動員備餡和面，忙得不亦樂乎。聽家中的老人說，開開油鑊炸些煎堆油角，是為求來年的日子也像那只油鑊似的———油油潤潤、富富足足。

春節(jié)習(xí)俗有哪些5

　　溫州

　　開門炮：初一**，家家戶戶第一件事是爭先恐后打"開門炮"，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂"接年"。打"開門炮"也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱"百子炮";再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意謂可**一年的疫癘災(zāi)晦，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打"開門炮"越早越好，象征今年隨便做什么事都會順利，如意發(fā)財，種田人會五谷豐登。有些地方在打開門炮時，還口中念念有辭："開大門，放大炮;財亦到，喜亦到。"一般鞭炮的外皮和里皮均一色通紅，燃放后紙花滿地，燦中云錦，形成了滿堂瑞色，喜氣洋洋�，F(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止，但在農(nóng)村和漁島上仍可燃放。

　　拜六神：打過開門炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。**懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。民間認(rèn)為這六位神祗，是每家的保護(hù)神，新年祭拜，主要祈求全年人口**，家業(yè)興旺。

　　接三神：拜過六神后，又在中庭擺起小方桌，盛米一碗，蓋以紅紙，周圍粘固，端放桌上，燒香點燭，虔誠膜拜，叫做"接三神"(即道教的玉清、上清、太清)，祭后移到室內(nèi)，直到正月初四，才送神撤座。

　　拜祖：舊時正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅，然后點起紅燭，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完，此時開始燒"金紙"(一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢，俗信經(jīng)過念經(jīng)才有效)，放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動供桌前的椅子。拜祖時，供桌上的禮品不準(zhǔn)動;凡祭拜過的供品，除糕點果品外，均要重新煮過或經(jīng)蒸氣熱過才能吃。否則，都認(rèn)為是對神靈、祖宗的不敬。

　　行香：正月初一清早，舊有"行香"之俗。全城文武**，冠帶乘輿，全副執(zhí)事，鳴鑼開道，到各廟宇行香，威儀甚盛，每家老年人和當(dāng)家人天未亮，便已沐浴更衣，競先趕到社廟或附近寺院里開殿門和燒頭香，點香燈，有的甚至索性除夕不睡，在廟宇守等。亥時一過，趕緊燒香，表示虔誠。俗信第一個人趕到點上香最為吉利，故有爭先點第一雙蠟燭習(xí)俗。俗語說："誰人最早開殿門，今年一定賺大銀。"老年人到各廟宇拜殿神，主要祈禱保佑新年吉利，全家**。但由于階層、行業(yè)、性別、年齡等不同，來拜神者絡(luò)繹不絕，有求做生意發(fā)財?shù)�，有求農(nóng)業(yè)豐收的，有求子續(xù)嗣，等等。較大的廟宇如東甌王廟，拜神者要給廟祝紅包，如祈禱靈驗，每年初一有錢者，要用重達(dá)百余斤的大蠟燭還愿。

　　開正：舊時在洞頭島，每戶人家三十夜守歲到寅卯時左右，都要舉行"開正"儀式。由家中尊長或家庭中生產(chǎn)生活的掌管人主持。主持者要"凈身"(即除夕夜要戒色)并全身沐浴，"開正"前不得接觸污穢之物。案桌擺大門口或天井里，桌腳上要墊兩條長凳使案桌高地升高。供品有三牲、魚肉、水果、糕點、素面等，兩旁有一對尺長的大紅燭，俗稱"通宵"。"開正"時，主持者點燃"通宵"，焚香三柱后，全家跪地，合掌問天，進(jìn)行虔誠禱告，祈求上天賜福，保佑全家在新的一年里**、發(fā)財、萬事如意。祈禱畢，全家肅立，默待一會兒，再燒"金紙"鳴放鞭炮。最后撤饌。80年代以來，已把"開正"時間提前到午夜零時，伴著**電視臺敲響的新年鐘聲進(jìn)行。儀式也簡便多了，有的只是鳴鞭炮，放焰火。但鳴放的鞭炮多了，尤其是"百子炮"，甚至幾千響串在一起，聲音響，時間長，熱鬧異常。

　　拜茶：正月初一早上，在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶"，取其吉利之意：紅棗--日子越過越紅火，桂圓--合家團(tuán)圓、**順利，年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前;二是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過茶后，還要再燒線面吃，俗謂"長壽面"，既是圖吉利，祝愿全家老小長命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效。

　　早點：正月初一早餐，溫州人喜歡吃松糕(一種炊蒸而成的甜年糕)。吃時，把松糕切成薄片，再將醬油肉中的肥肉也切成薄片，嵌在兩片松糕之間，吃起來甜中帶咸，別有風(fēng)味。也有吃湯圓，或者煮一碗粉絲，上面放一個煮熟的蛋。這些食物均含"年年高"、"團(tuán)圓"的象征意義。有的人家以過年飯雜煮，兼吃搗糕和松糕。在*陽，吃年糕和湯圓，有的先喝紅糖湯，后加面和雞蛋;在泰順，主婦沏糖茶，蒸糖糕，端出菜頭(鹽漬蘿卜)給合家"嘴頭甜，彩頭好"。惟樂清雁蕩一帶，則吃棕子。除夕夜，每家要煮一鍋米粽，等歲首之日早起，全家食用。據(jù)說，吃粽子有兩義，一是因為粽和"宗"同音，取懷念祖宗之意;二是因為粽又和"中"字同音，取功名得中之意。在樂清，一般人家用紅棗、柿餅、湯圓。在樂清白石鎮(zhèn)，初一晚餐吃湯包、糊邋羹、狀元糕。入睡時，床前擺鞋，求天宮賜福。在市區(qū)春節(jié)期間，客來有獻(xiàn)元寶茶的習(xí)俗，即在茶中放兩枚鮮橄欖，不僅茶味清香，旦見在黃綠色茶湯中漂浮著橄欖，形如元寶，俗稱"元寶茶"，含新年吉祥、發(fā)財?shù)牟暑^。點心有用圓眼肉或蓮子、紅棗，也有肉丸、雞蛋加粉絲的。

春節(jié)習(xí)俗有哪些6

　　春節(jié)習(xí)俗一：不能動用掃帚

　　正月初一不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存著一習(xí)俗，除夕前掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶盛廢水，當(dāng)日不外潑。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆，得趕快說聲"歲(碎)歲**"或"落地開花，富貴榮華"。

　　春節(jié)習(xí)俗二：迎婿日

　　大年初二，出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家。在過去，一家人也會選擇這一天拍張全家福。

　　春節(jié)習(xí)俗三：**日

　　大年初三又稱**日，與“赤口”同音，通常不會外出拜年，傳說這天容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)。不過這個習(xí)俗早已過時，因為現(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚，對此已經(jīng)淡化許多。

　　春節(jié)習(xí)俗四：祭財神

　　大年初四是祭財神的日子，過去，老板想將某人“炒魷魚”，這天就不請他來拜神，對方也就心知肚明，自個收拾走人。還有傳說說，灶王爺這天要來查戶口，因此也不宜遠(yuǎn)出。

　　春節(jié)習(xí)俗五：趕五窮

　　正月初五俗稱破五，要“趕五窮”，包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放，邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱“捏小人嘴”，天津人破五這一天，家家戶戶都吃餃子，而且菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽見，以示正在剁“小人”。

　　春節(jié)習(xí)俗六：送窮鬼

　　年初六，商店酒樓才正式開張營業(yè)，而且要大放鞭炮，不亞于除夕的境況。傳說這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩，因為12是6的二倍，這叫六六大順。這一天，每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去，這叫送窮鬼。

　　被遺忘的春節(jié)習(xí)俗七：人日

　　初七是人日，即人的生日。根據(jù)《占書》記載，由初一開始，上天創(chuàng)造萬物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”，所以初七就是人日。這天，**市民喜歡吃及第粥，所謂及第，是希望科考狀元高中。人日要尊敬每一個人，連官府也不能在這一天處決**，家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子。

　　春節(jié)習(xí)俗八：谷日

　　初八是谷日，傳說是谷子的生日，也叫順星節(jié)，傳說是諸星下界的日子，天空星斗出得最全，如果這天天氣晴朗，則預(yù)示這一年稻谷豐收，天陰則年歉。

　　春節(jié)習(xí)俗九：祭天活動

　　農(nóng)歷大年初九，民間習(xí)俗是玉皇大帝的誕辰，要舉行盛大的祭天活動。**新竹不少信眾要到主祀玉皇大帝、擁有二百多年歷史的天公壇，向天公祝壽，并且祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、**健康。

　　春節(jié)習(xí)俗十：祭祀石頭

　　初十是石頭的生日，這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至要祭祀石頭。在山東鄆城等地有抬石頭神的說法。初九夜，人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊*滑的大石頭上，初十早晨，用繩系住瓦罐的鼻子，由十個小伙子輪流抬著走，石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。

　　春節(jié)習(xí)俗十一：子婿日

　　正月十一是“子婿日”，是岳父宴請女婿的日子。初九慶祝“天公生日”剩下的食物，除了在初十吃了一天外，還剩下很多，所以娘家不必再破費，就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒，民歌稱為“十一請子婿”。

　　春節(jié)習(xí)俗十二：選購燈籠，搭蓋燈棚

　　過了正月十一，人們開始準(zhǔn)備慶祝元宵佳節(jié)，從正月十二開始選購燈籠，搭蓋燈棚。童謠是這么唱的：“十一嚷喳喳，十二搭燈棚，十三人開燈，十四燈正明，十五行月半，十六人完燈�！闭�月十五就是“元宵節(jié)”了，它是一年中第一個月圓之夜，也是大地回春的夜晚，又稱為“上元節(jié)”。元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝，這一天少不了還要吃元宵、湯圓。正月十六夜則是小孩的節(jié)日，所有的小孩拿出自己的燈籠對著別人的重重一撞，然后笑哈哈的看著別人的燈籠著火，這個叫做“碰燈”。講究的是今年的燈籠不能留到明年，必須以“碰燈”的方式銷毀。

春節(jié)習(xí)俗有哪些7

　　1、臘月*** 祭灶

　　我國春節(jié)，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。

　　2、臘月*** 掃塵

　　“臘月***，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

　　3、臘月二十五 接玉皇

　　舊俗認(rèn)為灶神上天后，天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，并定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹(jǐn)慎，爭取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來年。

　　4、臘月二十七、二十八 洗浴

　　傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準(zhǔn)備迎接來年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

　　5、臘月三十除夕 貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖

　　除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。

　　我國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來是畫成門神人像張貼于門。

春節(jié)習(xí)俗有哪些8

　　安徽有什么春節(jié)習(xí)俗？

　　春節(jié)：大年初一，大家都穿戴一新，幼輩向長輩拜年，大家依次向祖宗拜年，同輩之間也互相恭喜。這一天，講究忌諱，不動刀剪，不拿針線，不下鍋煎炒(忌吵)，不沾掃帚，不向門外潑水，不打碎杯碗器皿，不打罵兒童。認(rèn)為犯忌為不吉，本年就會有破財、生病及其他災(zāi)禍。XX縣還有“喊年”的習(xí)俗。即正月初一、初二兩日，由村中年事最高的為領(lǐng)班，**青年及男童，排成長蛇陣，挨家喊拜年，每至一戶，由領(lǐng)班者高喊被拜年的當(dāng)事人名字并加上稱謂，或者說：“向?qū)殢d拜年”,或者以稱謂喊拜。受拜者旋即應(yīng)聲說“多謝大家來了”,喊年者齊復(fù)聲：“應(yīng)該來的”.別有一番意思。

　　(1)安徽過春節(jié)俗稱過年，節(jié)日氣氛濃厚，無論家人在何處，都要在除夕前趕回家與親人團(tuán)聚。

　　(2)除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐。皖北人吃餃子，皖中和皖南人則在吃飯前要放鞭炮、貼春聯(lián)、祭祖。祭祖儀式相當(dāng)講究，先上菜，菜要10碟，必須有雞有魚。

　　(3)吃飯之前，長輩要用紅紙包錢給每個孩子，稱為“壓歲錢”.飯后，全家人圍在一起，邊吃瓜子、花生、糖果邊聊天，看著**臺的《春節(jié)聯(lián)歡晚會》直到天明，這就是“守歲”.

　　(4)年初一清早起床后，開門要放鞭炮，祭天地，有的地方稱接門神。家人團(tuán)拜，互相祝賀，吃棗、栗、茶葉、雞蛋、長壽面，然后出門向其他長輩們拜年。

　　(5)初一這天不能掃地，茶水也要倒在專備的盆中，不潑出門，意思是不把財氣掃(潑)出去。這天一般不勞動，因而有“趕忙三十夜，清閑初一朝”的說法。

　　元宵節(jié)：正月十五鬧元宵，家家戶戶吃元宵。晚上還要送祖宗回山，在祖宗畫像前擺上酒菜，焚香祭拜，家家戶戶還要張掛彩燈，XX區(qū)巖寺鎮(zhèn)的元宵戲燈最為盛行。

　　二月二：農(nóng)歷二月二是土地爺?shù)纳�日，古徽州稱為“龍?zhí)ь^”.大約是因進(jìn)入仲夏時節(jié)，雨水漸多，可以聽到雷聲了，所以有這種說法。在農(nóng)村，這一天農(nóng)民忌下地，婦女忌拿針線清閑過一天。XX縣的規(guī)矩，這一天還有包扎一生糯米一個的粽子煮熟，祭拜土地神。二月二又為百花生日，故又稱“花朝節(jié)”,這一天，文人陳設(shè)安徽春節(jié)習(xí)俗：一年一度最重要的節(jié)日春節(jié)到來了，全國人民為歡歡喜喜過大年，都開始忙碌起來了，買年貨，貼春聯(lián)、貼門神、貼花、放鞭炮、掃塵、洗浴、祭灶、祭祖、守歲、拜年等各種各樣的活動都開始了，而全國不同時期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。

　　安徽春節(jié)習(xí)俗一、過年只吃一頓飯

　　在XX縣，大年三十一天全家誰也不準(zhǔn)吃早飯和午飯，只準(zhǔn)吃一頓年夜飯。

　　吃年夜飯，必須要有一盤鮮魚，但這盤鮮魚任何人不準(zhǔn)吃(意味著年年有余)，只有過完大年初三才能動筷吃這盤魚，人人都要吃上一口。吃年夜飯時不準(zhǔn)說話(意味著埋頭大發(fā)財)，吃年夜飯一定要留點飯在碗中。

　　大年三十、初一、初二、初三，四天不許重新開鍋做飯，這也是XX縣當(dāng)?shù)匾惶厣�的年俗。所以，大年三十晚間的每家年夜飯做得很多，有的家庭鍋能做多少飯就做多少飯。

　　大年三十的年夜飯，做得也很有特色。所有人吃罷年夜飯后，年齡最**將剩下的飯盛出，然后在灶上慢慢烹制鍋巴，大約半個多小時后，一個整體鍋狀的鍋巴就新鮮出爐了。這時，老人虔誠地用雙手將它放在稻屯上(任何人不準(zhǔn)吃)，意味著來年大豐收。

　　安徽春節(jié)習(xí)俗二、“元寶”放在門檻上

　　開門大發(fā)財，“元寶”滾進(jìn)來，在肥西、六安一帶被當(dāng)?shù)匕傩昭堇[得活靈活現(xiàn)。

　　大年三十晚上十二點后，“守歲”的人們都關(guān)**大門。當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗是，關(guān)上大門后就不能再開了，即使外面有人敲門也不行，一直到年初一早上，燒上香，燃了燭，再開門放炮。在這段時間內(nèi)，當(dāng)?shù)匾恍┖檬抡邔?時用黃土捏成的、與真元寶大小形狀一樣的假元寶放到大門的門檻上。年初一早上，主人把門打開的一剎那，“元寶”骨碌碌地滾了進(jìn)來，該戶主人見到“元寶”心花怒放，將這個“元寶”恭恭敬敬地放到香案上，前來拜年的人都要說上幾句吉祥祝福的話語。但是這個“元寶”也不是白送的，正月十五后，送“元寶”的人會挨家挨

　　戶討“吉利錢”.

　　安徽春節(jié)習(xí)俗三、年飯是在中午吃

　　在XX縣的很多農(nóng)村，年的過法各不相同。在這里，人們常說的“年夜飯”卻是大年三十中午吃。

　　在XX縣很多農(nóng)村，一直以來都是大年三十中午吃年飯。很多家庭為了“搶早”,有的上午11點不到，就開始貼春聯(lián)，放鞭炮，吃“年夜飯”了。很多做生意的有時因為生意好，才很無奈地把“年夜飯”改在晚上吃。有些做生意的，為了趕在中午吃年夜飯，干脆在大年三十便把生意停了，一家人從早上便開始準(zhǔn)備中午的“年夜飯”.

　　安徽春節(jié)習(xí)俗四、**四點就“完年”

　　在宿松，臘月中下旬，年味就漸漸濃了。

　　宿松有段民謠，孩子們很小就會唱�！疤炷奶�，莫起風(fēng)，***里接祖宗;二十五，打豆腐;二十六，剁年肉;二十七，做粑吃;二十八，殺雞又殺鴨;二十九，樣樣有;三十夜，講好話，初一初二不挨罵�！彼匏勺龅聂问怯妹追酆统傻�，用蒸籠蒸熟，涼了干了，就用水浸著，可以吃到春耕插秧。粑用桃木雕花造型，有萬字印，有喜字印，有壽字印，還有春字、福字等印。孩子多的人家還雕桃子印。

　　在吃年飯的時間上，宿松大多數(shù)地方與全國其他地方一樣，但宿松湖區(qū)，靠東洪、下倉一帶卻有些特別：大年三十早上，天剛破曉，就有人家炸起了鞭炮“過年”,一家人圍桌吃起了“年早飯”.性急的人家甚至四點多鐘就“完年”了。

　　宿松人的“小年”在正月初七過。小年過得很隨便，往往是在黃昏放一掛鞭炮就算過了小年。而元宵節(jié)卻很隆重。過去有“吃了元宵肉，農(nóng)夫脫赤足”,即意味著春耕生產(chǎn)又開始了。

　　安徽春節(jié)習(xí)俗五、吃飯之前先祭祖

　　廬江在那里過年，仍然能感觸到富有濃郁地方特色的年俗。

　　大年三十中飯一吃過，大人們便帶著小孩到祖墳上燒紙。在吃年夜飯之前，同姓年紀(jì)最長的再召集兒孫們到祠堂祭祖，意寓過年時不忘記祖宗，先擺上一桌菜，倒上酒，然后，按家族中輩份大小挨個磕頭，忙完了這一切，才能回各自家中吃年夜飯。

　　安徽春節(jié)習(xí)俗六、團(tuán)團(tuán)圓圓“團(tuán)圓餅”

　　蚌埠地區(qū)有一個習(xí)俗，過年了家家蒸大饃，蒸了一鍋又一鍋，蒸好了放在盛糧食的笆斗里。年前蒸饃時各家都會蒸上一個一尺方圓的餅，當(dāng)?shù)厝私袌F(tuán)圓餅。餅一般連續(xù)摞三四層，上面用面粉做一對小龍，預(yù)示著子女都能成龍成鳳;配上蓮子、紅棗等點綴，有早生貴子、紅紅火火之意。蒸團(tuán)圓餅時，小孩子是絕不允許插手的，蒸好后，要放在自家的糧囤上，也有*收的意思。

　　安徽春節(jié)習(xí)俗七、硬幣放進(jìn)扁食里節(jié)日知識

　　在宿州地區(qū)，從臘月***開始，百姓就開始準(zhǔn)備年貨。還要蒸饅頭、炸出各式的面制小糕點。第一鍋饅頭出爐后要燃放鞭炮以祭灶神。在大年三十的中午吃團(tuán)圓飯，飯前會放一串鞭炮，菜相當(dāng)豐盛，但不一定有米飯也可以是稀飯，晚飯卻很簡單，只是吃些面條或元宵，晚飯后開始捏扁食，全家動手。扁食是作為年初一的早飯，素餡，主要以青菜、雞蛋末、粉絲末作為原料，包制時隨機(jī)放進(jìn)一些硬幣、一元、一角、五角等。扁食完工后，會有一個自愿“守歲”的家人照看。初一早飯時，誰吃到包有硬幣的扁食，就**誰會在這一年里財運亨通，而且硬幣面值越大，就證明賺的錢越多。

　　在宿州地區(qū)，拜年是在年底進(jìn)行，大家提著禮品看望親戚。而在正月初二、四、六等雙日期的日子里，晚輩再到長輩家，這時還會收到長輩事先準(zhǔn)備好的壓歲錢。

　　安徽春節(jié)習(xí)俗八、紅蠟燭不許滅掉

　　在阜陽地區(qū)的鄉(xiāng)村，人們過農(nóng)歷新年時有一個自古沿襲下來的傳統(tǒng)民俗，從大年三十晚上開始直到新年的第一天，堂屋(客廳)中點燃兩支紅蠟燭，紅蠟燭的中間擺上一些貢品，像雞、魚、肉等。在這段時間中紅蠟燭絕對不許滅掉。

　　分類：節(jié)日知

春節(jié)習(xí)俗有哪些9

　　春節(jié)，古稱元旦、朔旦、正旦，是農(nóng)歷新年之始。所以，過春節(jié)又叫過年。春節(jié)是我國民間最盛大的節(jié)日，在新會、開*、臺山、恩*、鶴山五邑僑鄉(xiāng)，流傳著許多春節(jié)美俗和趣聞，使離鄉(xiāng)別井的游子歷久不能忘懷。

　　謝灶農(nóng)歷十二月***日晚，俗稱小年夜，灶君要上天向玉皇大帝述職了。他忙碌了一整年，保佑各家各戶灶火不斷，飲食**，人們?yōu)榱吮硎靖兄x，給他餞行，叫做謝灶。謝灶的供物有：清水、白米各一碗，這是表明灶君與這家人關(guān)系一清二白，如果灶君徇私，此二物帶回天上時就會變黑。幾棵帶尾葉的甘蔗，甘蔗有節(jié)，用作灶君登天的梯子；甘蔗有尾，祈求做事善始善終，有頭有尾。此外，還有炒米餅、炒米碾、柑、桔、紅糖和一封利是。有些人家還備有一匹紙馬和一套黑紙袍、靴，給灶君代步和參見玉皇大帝時穿著。灶君不識字，怕他匯報時講漏講錯了話，還得為他準(zhǔn)備一份《灶君疏》。這《疏》既然由這家人代筆，自然是隱惡揚(yáng)善，盡揀好話寫了。也有圖省方便的，到街上買一張預(yù)先印好“疏”的黃紙代替。祭拜后把供品放在米缸里，叫做“責(zé)缸”。到了團(tuán)年當(dāng)晚，還得“接灶”，把灶君接回來，與家人一起團(tuán)年。

　　掃屋掃屋又叫作掃塵，“塵”與“陳”同音，古時稱“掃陳”，含有掃蕩妖邪，除舊布新之意。五邑風(fēng)俗，謝灶之后，除夕之前，家家戶戶，屋里屋外，都要洗掃干凈，叫做掃屋。一般是先洗曬被褥衣服，后洗擦家具雜物，除塵、刷灰水、洗地，沖洗溝渠，清理禽窩畜舍，最后把拉圾集中搬走。這實際是一年一度的清潔衛(wèi)生總動員，預(yù)防疾病的大行動，應(yīng)該大力弘揚(yáng)的美俗。

　　團(tuán)年團(tuán)年就是全家團(tuán)聚過年的意思，離鄉(xiāng)游子，非迫不得已，都要在除夕前趕回家來。團(tuán)年大多在年三十晚進(jìn)行，也有擇日提前的。團(tuán)年前，貼起用紅紙書寫的神祗、春聯(lián)、橫額、單語，叫作“揮春”。春聯(lián)內(nèi)容要要求切合自家身份，或表達(dá)美好的愿望；橫額、單語大多寫上：新春大吉、萬事勝意、出入**、福如東海、壽比南山、貨如輪轉(zhuǎn)、財源廣進(jìn)、龍馬精神等吉祥句子。團(tuán)年當(dāng)日，殺雞殺鴨，擺滿美酒蔬果肉食，先祭拜天地、神靈、祖宗，把灶君接回來，然后全家團(tuán)桌而坐，歡敘天倫，共進(jìn)晚餐，這就叫做“團(tuán)年”。

　　除夕除夕是農(nóng)歷年的最后一晚，是狂歡之夜，家家戶戶張燈結(jié)彩，大小門戶點燃香燭，廳堂插花擺果，一派富麗堂皇景象。說到花果，五邑人最喜歡的是桃花、吊鐘、金桔、水仙，次及菊花、芍藥、劍蘭、銀柳、四季桔、朱砂桔等。重要的是要有一枝桃花和吊鐘，在花枝間綴以年桔和彩燈，使花果相輝，取“花開富貴”、“金玉滿堂”之意。人們吃罷團(tuán)年飯，酒足飯飽，興高采烈，便成群結(jié)隊去行街，逛花市，盡情歡樂。在過去，小孩則上街賣懶，他們懷揣一個熟紅雞蛋和一個茨菇，手提燈籠，拿著一支點燃的香，穿街過巷，邊走邊念：“賣懶，賣懶，賣到年三十晚，人懶我不懶�！币恢蹦畹酵恋貜R，把香插上，然后回家，把紅雞蛋分給長輩吃，認(rèn)為這樣就可以把懶“賣”掉，使自己變得勤懇。除夕夜，大人小孩都參加守歲，守歲就是守候新歲的到來，過去守到子時相交，現(xiàn)在守到零時，鐘聲一響，家家戶戶點燃鞭炮，響聲此伏彼起，震耳欲聾。燒過炮仗，才關(guān)門睡覺。

　　拜神和拜人初一人拜神，初二人拜人。過去，初一只拜神，人們是不外出拜年的（現(xiàn)在已不拘論了），清早起來，開門先燒炮仗，祭拜天地神靈祖先，然后給小孩派利是。早餐吃齋，晚餐吃葷，說是“朝齋晚雜，生意道合�！逼鋵嵆�夕肉吃多了，吃頓齋也頗合生之道。初二人拜人，可以互相拜年了。天未亮，便不斷地有人把寫有“財神”二字的小塊紅紙貼到你家門上，大呼“財神到！”或舞著紅紙竹篾糊成的鯉魚進(jìn)廳來，高叫“好生鯉！鯉魚翕翕腮，恭喜今年添丁又發(fā)財！”以領(lǐng)取利是、賞錢。一些小販絕早就開市，高聲叫賣生雞、生鯉、生菜、生蔥、香芹，這幾樣?xùn)|西諧音是生計、生利、生聰、向勤，是初二開年祭拜時不可缺少的供物。人們爭先購買，小販生意興隆。祭拜過后，開了年，合家人上茶樓飲早茶，叫做“換盞”。中午全家或全店飲宴，叫做“開牙”必備雞，商店老板要解雇店員，把雞肉挾給誰，便是辭退誰，無情可講，叫做吃“無情雞”。開了年，人們開始走親串戚，訪朋問友，也就是人拜人。親朋戚友見面時互相祝賀，說些吉祥的話，給小孩派利是，然后圍坐喝茶，客人呈上禮品，主人則招呼品嘗自家制作的糕餅、油餼，和“攢盒”中的蓮子、馬蹄、蓮藕、冬瓜、姜片等蜜餞糖果。品嘗過后，客人在“攢盒”中放一封利是，以示感謝。送別時，主人只收受部分禮品，把所余部分、回贈的禮品和利是一封，放進(jìn)客人的提籃中，叫做“責(zé)籃”。這就是拜年。拜年活動從年初二開始，至元宵節(jié)（正月十五）結(jié)束。

春節(jié)習(xí)俗有哪些10

　　重慶當(dāng)?shù)厝讼矚g春節(jié)在家里擺上淡黃色的臘梅花，其花瓣帶有清香的味道。重慶南山盛產(chǎn)臘梅花，從臘月開始，不論你到花市還是在普通街道，到處都能看到來自近郊的農(nóng)民身背背籠，里面裝滿含苞待放的蠟梅花。在街上，你經(jīng)常能碰到手持蠟梅花的市民，它的價格非常便宜，一束(4支)***兩元。

　　對于年輕人來說，他們更喜歡用鮮花來裝飾房間。重慶港務(wù)局****李學(xué)勤表示，她喜歡春節(jié)在家里擺上一大束紅玫瑰，紅色給人熱烈和紅火的感覺，與春節(jié)氣氛很相襯。

　　提到春節(jié)，不能不提年夜飯。*北方年夜晚最后一道一定吃餃子，重慶人則必須吃湯圓，象征團(tuán)團(tuán)圓圓。他們在湯圓的數(shù)量上有許多講究。例如正在讀書的學(xué)生，一般家長會讓他們吃三粒，意思是三步登科，在學(xué)業(yè)上不斷進(jìn)步。上班族一般吃四粒，意思是四季**。

　　吃完團(tuán)圓飯，一家人圍坐在一起，享受天倫之樂。通常是一邊打牌，一邊看***電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會。打牌主要玩斗地主(誰先出完牌誰就是贏家)或者是麻將，也有的一家人一邊做湯圓一邊看晚會。

　　大年三十很多人都要玩到零點以后或者通宵。到了除夕午夜12點，一家人會將提前準(zhǔn)備好的小氣球踩破，發(fā)出類似鞭炮的響聲，以示辭舊迎新。

　　那些想放鞭炮的人可以開車到郊區(qū)，在劃定的地方盡情大放一番。那些在農(nóng)村有親戚的重慶人會乘機(jī)到鄉(xiāng)下放鞭炮，過過癮。

　　大年初一，重慶人不出門守在家里。重慶晚報**陳雪蓮說，大年初一家里不能掃地和倒垃圾，這樣做會掃走家里的財氣。那天不能睡午覺，當(dāng)?shù)厝顺蔀椤懊顾��?是一年倒霉的意思。當(dāng)然，這一天，大人小孩都必須說吉利話，不能說喪氣話，預(yù)示來年大吉大利。

　　大年初二開始拜年，當(dāng)?shù)厝朔Q為“走人戶”,意思就是到親朋好友家里拜訪。重慶人還喜歡初二之后吃“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”,就是到親戚之間輪流吃飯，一家負(fù)責(zé)一天的飯菜。通常吃飯后打牌，大家一邊打牌，一邊聊天。

　　當(dāng)?shù)厝税菽昊顒右恢背掷m(xù)到正月十五—元宵節(jié)。元宵節(jié)也就是*的燈節(jié)。正月十五這一天，晚上所有房間的燈都要亮著，家家戶戶吃湯圓。而且這時候經(jīng)常是搞燈展的時候，大街小巷，燈火通明。各種民間慶祝從十三就開始了，有表演魚翁和蚌仙，踩高蹺，耍獅子等。

　　元宵節(jié)一過，也就意味著春節(jié)結(jié)束了，人們又開始新的一年的工作。

　　春節(jié)歷法

　　閏春節(jié)

　　閏春節(jié)，又稱閏正月，從公元1645年使用歷理置閏制開始，到公元2800年的1155年里，農(nóng)歷閏正月只發(fā)生6次，非常罕見，其年份分別是1651、2262、2357、2520、2539、2634 。

　　閏春節(jié)的過法

　　如果一年閏正月，原則上春節(jié)過第一個正月的，到了閏正月的時候則不過節(jié)。當(dāng)然，也有少數(shù)地區(qū)過完第一個正月的春節(jié)以后，到了閏正月的時候也過閏正月的春節(jié)，因為閏正月也叫正月，所以也把閏正月的初一也看做春節(jié)來過。這都是可以理解的。

　　最早與最遲

　　春節(jié)在公歷1月21日至2月21日之間游動。立春則一般在2月4日或2月5日�！白钤绲拇汗�(jié)”(如1966年的1月21日)和“最遲的春節(jié)”(如1985年的2月20日)相差整一個月。

　　根據(jù)歷法計算，如果農(nóng)歷不進(jìn)行人為調(diào)整的話，2319年2月21日將迎來“史上最晚春節(jié)”，此前春節(jié)最遲出現(xiàn)在公歷2月20日，為1920年和1985年。

河南春節(jié)習(xí)俗有哪些（擴(kuò)展2）

——春節(jié)過年習(xí)俗有哪些

春節(jié)過年習(xí)俗有哪些1

　　春節(jié)過年民俗一拜年

　　現(xiàn)代社會通行的賀年卡在*古代已經(jīng)實行。早在宋代，皇親貴族士大夫的家族與親族之間已使用專門拜年的賀年片，叫做“名刺”或“名貼”。它是把梅花箋紙裁成約二寸寬、三寸長的卡片，上面寫上自己的姓名、地址。各家門上粘一紅紙袋，稱為“門簿”，其上寫著主人姓名，用以接收名刺(名貼)。拜者投名刺(名貼)于門簿，即表示拜年，其意義與現(xiàn)代賀年卡一樣。

　　春節(jié)過年民俗五燃爆竹

　　*民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是*特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。

　　放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應(yīng)用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是*的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷全國，而且還遠(yuǎn)銷世界。

　　春節(jié)過年民俗二貼春聯(lián)

　　貼春聯(lián)的習(xí)俗，大約始于一千多年前的后蜀時期，是有史為證的。春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是*特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明**始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)�、橫披、春條、斗方等�！伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。[8]

　　春節(jié)過年民俗三窗花與“�！弊�

　　在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在*是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗。在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上**小小的“福”字。春節(jié)貼“�！弊�，是*民間由來已久的風(fēng)俗�！案！弊种父�氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“�！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“�！弊志�描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽

河南春節(jié)習(xí)俗有哪些（擴(kuò)展3）

——**過春節(jié)有哪些習(xí)俗-春節(jié)

**過春節(jié)有哪些習(xí)俗-春節(jié)1

　　**的春節(jié)有哪些習(xí)俗？

　　**的傳統(tǒng)節(jié)日基本上與漢族相一致，所謂“奉省歲事，滿漢舊俗不同，久經(jīng)同化，多已相類”(《奉天通志》卷九十八)。但“滿漢舊俗不同”，**年節(jié)有特殊的風(fēng)情。

　　春節(jié)：節(jié)前要做**傳統(tǒng)糕點----薩其瑪，張貼對聯(lián)、窗花、掛箋(按旗屬分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字(沈陽市新民縣遼濱塔村瓜爾佳氏家中有印福字的桃木印板)。**喜戴荷包，春節(jié)節(jié)前宮廷要例行賞賜王公大臣“歲歲**”荷包，民間也互相贈送。除夕下午和元旦上午要祭祖、祭天。除夕要接神，接神后在大門口放一橫木以阻鬼魅進(jìn)來。除夕也掛門神，以驅(qū)邪避鬼，這是吸收了漢族風(fēng)俗的結(jié)果，門神約分為“將軍門神”、“福祿門神”、“判子門神”、“娃娃門神”等。今沈陽故宮藏有宮廷門神。除夕夜分發(fā)“神紙”，其后晚輩男子到族內(nèi)各家“辭歲”。除夕半夜子時家家吃餃子，還要把幾枚銅錢暗放餃子中，吃到者則“終歲大吉”。接神、辭歲要燃放鞭炮。除夕夜家家院內(nèi)豎燈籠桿，高挑紅燈，由除夕至初六，夜夜不熄。宮廷中于臘月***日掛“天燈”，每夕上燈，至次年二月初三日。

　　元旦，俗稱大年初一，人家皆早起，穿戴新衣冠，互相恭賀新春，謂之“拜年”。

　　吃餃子叫"揣元寶"**春節(jié)擷趣

　　**春節(jié)古稱"元旦"，滿語稱"阿涅業(yè)能業(yè)"，是**傳統(tǒng)的盛大節(jié)日。每年農(nóng)歷正月初一舉行。節(jié)期一般為三至五天，舊時有的地區(qū)延至正月十五日。流行于全國各地**地區(qū)。

　　**春節(jié)源于漢族習(xí)俗。努爾哈赤建立后金*后，天命三年(1620xx年)起兵進(jìn)入遼陽、沈陽地區(qū)，在漢族經(jīng)濟(jì)文化的影響下，**社會發(fā)展起了很大的變化。尤其是皇太極即位后，順治**(1644年)清軍入山海關(guān)定都**，大批**居民遷移關(guān)內(nèi)，與漢族雜居共處，在經(jīng)濟(jì)文化彼此交流，互相影響，關(guān)系密切。天長日久，漢族許多習(xí)俗文化被**人民所吸收，春節(jié)便隨之而成為**與漢族共俗的傳統(tǒng)節(jié)日。

　　節(jié)前，人們積極地置辦年貨，清掃庭院，張貼對聯(lián)、掛箋(亦稱掛旗)、窗花和福字，蒸年糕、烙粘水勺。初一**子時，家家戶戶鳴放鞭炮，辭舊迎新。同時，在自家西墻祖宗板下擺設(shè)供品、點燃*香，叩拜祖宗，祈求神靈保佑全家大小在新的一年中**無事，萬事如意。新年伊始，全家團(tuán)聚吃團(tuán)圓餃子，俗稱"揣元寶"。煮餃子時，家主要吆喝："小日子起來了嗎?"其他人同時回答："起來了!"他們把餃子從鍋底浮起來比作日子起來了。然后讓小孩爬上柜子上蹦三下，以示新日子"蹦個高"。

　　這天晚輩要向長輩叩頭拜年(舊時女性行跪拜撫鬢禮)家長要給小孩守歲錢。宗族近親也要互相拜年，親朋好友則筵宴相邀，一起敘舊話新。男孩子成群結(jié)隊鳴放煙花、鞭炮，玩耍木爬犁，或興高采烈地溜冰;姑娘和少婦們則身著盛裝，玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關(guān)節(jié)骨制成的玩具)。

　　歌舞是節(jié)日活動的重要內(nèi)容。據(jù)《渤海國記》記載：官民歲時聚會作樂，先命善歌舞者，數(shù)輩前行，士女相隨，更相唱和，回旋婉轉(zhuǎn)，號曰"踏追"。踏追即踩高蹺。至今，此俗仍沿襲不衰。初一至初五，人們都相聚一處，唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂，有的地方，年輕人還自發(fā)**演出隊，走村串屯進(jìn)行表演，祝賀新年，節(jié)日氣氛更加濃郁。

　　**過年，習(xí)慣用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅和瓜仁等原料制做"薩其瑪"，其色美、味香、可口，是人們喜愛的具有獨特民族風(fēng)味的.節(jié)日佳品。

河南春節(jié)習(xí)俗有哪些（擴(kuò)展4）

——元旦的習(xí)俗有哪些10篇

元旦的習(xí)俗有哪些1

　　英國：元旦的前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉。英國人認(rèn)為，如果沒有余下的酒肉，來年便會貧窮。這一點跟*的春節(jié)習(xí)俗相似。除此之外，英國還流行新年“打井水”，除夕拜訪親人等元旦習(xí)俗。

　　**：***在元旦清晨，一家老小上街迎接初升的太陽，接著去神社參拜，或互相向親友問好。他們稱元旦為“正日”。在這一天，他們的早餐是很豐盛的，吃砂糖竽艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒。此后一連3天則吃素食，以示虔誠，祈求來年大吉大利。

　　印度：印度的元旦被稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦”，即在新年第一天，不許對人生氣，發(fā)脾氣。一些地方，過年不但不慶祝，反而要相抱大哭。這是因為，他們認(rèn)為元旦一開始，歲月易逝——人生短暫，用哭聲來表達(dá)自己對歲月的感嘆。更有些地區(qū)則以禁食一天一夜來迎接新的一年，由元旦**開始直到午夜為止，這段時間都不進(jìn)食。巴拉圭：巴拉人為了慶祝元旦的到來，在每年最后五天定為“冷食日”。在這五天中，上至國家元首，下至普通百姓，都不能動煙火，只能吃冷食，直到元旦，才能生火做飯，慶祝元旦佳節(jié)。

　　蒙古：在蒙古，元旦一到來，蒙古老人就會裝扮成牧羊人，穿著毛絨的皮外套，頭戴一頂皮帽，手拿一根鞭子，不停地把鞭子在空中抽得啪啪響，以示驅(qū)邪祝福。

　　保加利亞：在元旦這一天，在親朋好友家用餐時，如果誰打噴嚏，他就會給主人一家?guī)�來幸福，主人就會把自家的一只羊、�；蝰R駒送給他，以祝愿他給全家人帶來幸福。

　　巴西：在巴西，元旦這天舉行登山“尋�！被顒印Ｔ谶@一天，人們高舉火把，蜂擁登山，爭先恐后不畏艱險地尋找罕見的象征幸福的金樺果。巴西農(nóng)村還有一個獨特的風(fēng)俗——便是互相揪耳，人們在元旦這天見面時，一定要相互使勁揪住對方的耳朵，表示祝福。

　　墨西哥：墨西哥有些特別，他們則以禁笑來過元旦。他們一年有18個月，每個月20天。每年的最后五天就是元旦，這5天時間是不準(zhǔn)笑的。

　　巴基斯坦：在元旦這天，人們手拿紅粉，出門見到親友，道喝新喜，互將紅粉涂在額上，以示新年吉祥如意。

　　阿根廷：阿根廷人則把水當(dāng)成是最圣潔的。每逢元旦，便以“新年浴”洗去身上的一切污穢。

　　阿富汗：每年元旦都要舉行激烈的搶山羊比賽，以示慶祝。兩隊騎手爭搶獵物，比賽既緊張激烈，又喜慶歡樂。

元旦的習(xí)俗有哪些2

　　元旦，據(jù)說起于三皇五帝之一的顓頊，距今已有4000多年的歷史�！霸�旦”一詞最早出現(xiàn)于《晉書》。

　　公元1911年，孫中山**的辛亥****了滿清的**，建立了*。各省都督**在南京開會決定使用公歷，把農(nóng)歷的1月1日叫做“春節(jié)”，把公歷的1月1日稱為“元旦”。但未正式公布。

　　1949年9月27日，第一屆*人民**協(xié)商會議在決定建立*******的同時，也決定采用*用的公元紀(jì)年法，即我們所說的陽歷。元旦，指西元紀(jì)年的歲首第一天。

　　天文專家表示，“元旦”一詞系*“土產(chǎn)”，在*農(nóng)歷中已沿用4000多年，但現(xiàn)行公歷“元旦”為1949年所定，隨著2022年的到來，它只有“73歲”

元旦的習(xí)俗有哪些3

　　過兩天就是元旦了，大家都知道我們*的元旦習(xí)俗是放煙花。那么大家知道別的國家的元旦習(xí)俗嗎？下面我就跟大家來說說其它國家的元旦習(xí)俗吧。

　　摔瓶打罐扔臉盆

　　意大利的一些地方，元旦前夜午夜時分，如果你在路上行走是很不安全的，因為這時人們都要把屋里的一些破舊瓶、缸、盆等扔出門外砸碎，以示除舊迎新。

　　杯盤碎片送朋友

　　丹麥人在元旦前夜，家家戶戶都要將*時打碎的杯盤碎片收集起來，待夜深人靜時偷偷地送至朋友家的門前。元旦的早晨，如果誰家門前堆放的碎片越多，則說明他家的朋友越多，新年一定很幸運。

　　深更半夜吃葡萄

　　西班牙人在元旦前夜全家團(tuán)聚。到12點時，以教堂鐘聲為號，爭著吃葡萄，每敲一下鐘，必須吃下一顆葡萄，而且要連著吃下12顆，表示來年****。

　　婦女坐上*椅

　　西德人過元旦，要表演婦女**的喜劇。許多地方的婦女成群結(jié)隊地沖進(jìn)市*大廳，闖入*辦公室，坐上*辦公椅，表示接管***。

　　喝光余酒交好運

　　法國人在新年到來之前，各家一定要把家中的余酒全部喝光，以致許多人喝得酩酊大醉。他們認(rèn)為，元旦時如果家中還有剩余的酒，新一年里交厄運。

　　大家都記住這些元旦習(xí)俗了嗎？是不是你覺得元旦習(xí)俗很有趣？

元旦的習(xí)俗有哪些4

　　一年一度的元旦就要到了，許多人都很期盼的到來，而且現(xiàn)在人們已經(jīng)開始準(zhǔn)備元旦的物品，準(zhǔn)備過元旦，那在我們國家，元旦的習(xí)俗都有哪些呢？也是許多人想要了解的一個問題。

　　元旦的習(xí)俗：

　　至今我過慶祝元旦保留著*傳統(tǒng)的慶祝方式，每到元旦，家家戶戶都會燃放炮竹，殺雞宰鵝的，拜祭過各方神靈后就是一家人團(tuán)聚一餐。目前慶祝活動有元旦聯(lián)歡會、掛慶祝元旦的標(biāo)語、或舉行集體活動等，還有的**敲鑼打鼓、集體跳民族舞的.，舉辦聯(lián)歡晚會也是其中一種重要的慶�；顒�。而且現(xiàn)在把元旦頂為法定節(jié)日，在元旦這天放假。

　　除了上面的元旦習(xí)俗外，在我們國家不同地區(qū)的習(xí)俗也是有差異的，比如在南方和在北方過元旦也是不一樣的，但基本上都是全家在一起慶祝元旦。

元旦的習(xí)俗有哪些5

　　巴西

　　巴西人在元旦這天，高舉火把，蜂擁登山。人們爭先恐后地尋找那象征幸福的金樺果。只有不畏艱險的人，才能找到這種罕見的果子。他們稱之為“尋�！�。巴西農(nóng)村有一個獨特的風(fēng)俗習(xí)慣——便是互相揪耳，人們在元旦見面時，一定要相互使勁揪住對方的耳朵，表示祝福。

　　法國

　　法國以酒來慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止。法國人認(rèn)為元旦這一天的天氣預(yù)示著新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風(fēng)向來占卜：刮南風(fēng)，預(yù)兆風(fēng)調(diào)雨順，這一年會是**而炎熱;刮西風(fēng)，有一個捕魚和**的豐收年;刮東風(fēng)，水果將高產(chǎn);刮北風(fēng)，則是欠收年。

　　瑞士

　　瑞士：瑞士人有元旦健身的習(xí)慣，他們有的成群結(jié)隊去爬山，站在山頂面對冰天雪地，大聲歌唱美好的生活;有的在山林中沿著長長的雪道滑雪，仿佛在尋找幸福之路;有的舉行踩高蹺比賽，男女老幼齊上陣，互祝身體健康，在慶祝儀式開始的幾個星期以前，婦女們忙著制作男人們所穿的服裝。人們用木頭精心雕刻成的圓盤形頭飾，有的象征房屋，有的象征橋梁和村落等。凡是參加慶�；顒拥亩佳b扮成女性，象征富有和善良。他們戴的假面具，面頰豐滿，都是用蠟制作的。他們口含一朵小花，臉上的表情“千篇一律”。五光十色的頭飾上，還飾有祖先的座右銘。

　　希臘

　　在希臘的元旦時，家家都要做一個大蛋糕，里面放一枚銀幣。主人將蛋糕切若干塊，分給家人或來訪的親朋好友。誰吃到帶有銀幣的那塊蛋糕，誰就成了新年最幸運的人，大家都向他祝賀。

　　羅馬尼亞

　　元旦前夜，人們在廣場上豎起高大的圣誕樹，搭起舞臺。市民們一邊燒著焰火，一邊載歌載舞。農(nóng)村人拉著木犁，上面裝飾著各種彩花，慶祝新年。

　　巴基斯坦

　　在元旦這一天，巴基斯坦人們個個手拿紅粉跑出門，見了親友，道過新喜，便互相將紅粉涂在額上，以示慶祝新年吉祥如意。

　　阿富汗

　　在阿富汗北部地區(qū)的居民，每逢元旦都要舉行激烈的搶山羊比賽，以示慶祝。兩隊騎手爭搶獵物，比賽既緊張激烈，又喜慶歡樂。

　　阿根廷

　　阿根廷人認(rèn)為水是最圣潔的`。每年元旦，各家老少成群結(jié)隊到江河中洗“新年浴”，以洗去身上的一切污穢。

　　保加利亞

　　元旦用餐時，誰打噴嚏誰準(zhǔn)會給全家人帶來幸福，家主將第一只羊、牛或馬駒許給他，以祝愿他給全家人帶來幸福。

　　巴拉圭

　　巴拉圭人把每年最后五天定為“冷食日”。在這五天中，上至國家元首，下至普通百姓，都不能動煙火，只能吃冷食，直到元旦，才能生火做飯，慶祝佳節(jié)。

　　韓國

　　韓國人在元旦這一天，全家除了團(tuán)聚飯宴外，還要進(jìn)行祭祀祈禱等活動。男孩子多半去放風(fēng)箏，女孩子則跳跳板。

　　坦桑尼亞

　　坦桑尼亞新年前夕，沿海的斯瓦希里族人家家戶戶要用木炭爆玉米花撒在物內(nèi)的各個角落，以示驅(qū)散妖魔，祈求幸福;用玉米和菜豆煮飯盛于碗盤放在門前，供串親的過路人隨便食用。元旦那天，人們雞鳴即起，姑娘們身著彩裙，走門串戶唱民歌;早餐后，鼓樂齊鳴，男女老少成群結(jié)隊到海灘洗澡，以示洗去污穢，健康歡樂地迎接新年。

　　意大利

　　意大利人的除夕是狂歡之夜。他們對新年除夕遠(yuǎn)比其它任何節(jié)日都要重視。當(dāng)夜幕開始降臨，人們紛紛擁向街頭，燃爆竹放焰火，男男女女翩翩起舞，一直跳到午夜時分。這時，各家各戶把家中一切可以打碎的破舊瓶瓶罐罐、盆碗碟盤，乃至花盆、澡盆等，扔出窗外，認(rèn)為這樣可以去掉煩惱和惡運，以示吉祥如意，除舊迎新。另外，元旦這天，各家各戶都燃起一爐火，日夜不息。這樣在一年里一切都會順利興旺。據(jù)說這種風(fēng)俗是從古羅馬時代承襲下來的。

　　蘇格蘭

　　在蘇格蘭的元旦前夕，家家戶戶門前都會放著一些金錢，沒人看守，盜賊和乞丐在這天晚上，看見了也不動分毫。因為當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，新年前夕，先把金錢放在門外，翌日新年降臨，大清早打開門時，就看見門口有金錢，取其“一見發(fā)財”之意。

　　比利時

　　在比利時，元旦的早上，農(nóng)村中的第一件事便是向畜拜年。人們走到牛、馬、羊、狗、貓等動物身邊，煞有介事向這些生靈通明：“新年快樂!”。

　　怎么樣，這么多國家的元旦習(xí)俗，有你喜歡的嗎?說實話，還是更喜歡*的歡慶元旦方式。

元旦的習(xí)俗有哪些6

　　*古代元旦飲食豐富多彩，《荊楚歲時記》的記述就是集中體現(xiàn)。南朝時荊楚元旦拜賀畢，接著是進(jìn)椒柏酒，飲桃湯，進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤.進(jìn)敷于散，服卻鬼丸，各吃一個雞蛋。***飲料、食品，還有藥物，一應(yīng)俱全，各有其特殊含義。

　　椒柏酒。在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒，古人說椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉，古人視為仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸制酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》：“正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來�！泵枥L了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武*一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩，以“愿持柏葉壽，長奉萬年歡”之句，表達(dá)以健康長壽之身服務(wù)萬年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來，明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。

　　桃湯：即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。制百鬼，故飲之。

　　屠蘇酒：唐人韓鄂《歲華紀(jì)麗·進(jìn)屠蘇》記載：“俗說屠蘇乃草庵之名。昔有人居草庵之中，每歲除夜遺閭里一藥貼，令囊浸井中，至元日取水，置于酒樽，合家飲之，不病**。今人得其方而不知其人姓名，但日屠蘇而已。”韓鄂還在他的另一部著作《四時纂要》中披露了這一預(yù)防**的屠蘇酒方：大黃、花椒、桔梗、桂心、防風(fēng)各半兩，白術(shù)、虎杖各一兩，烏頭半分。他說將以上八味切細(xì)，裝入深***口袋里，年三十的傍晚，把它放在井中。初一早上，拿出來連口袋浸在酒里。全家從小到大，依次稍許各喝一些，一年沒有病。

　　膠牙餳：隋杜公瞻注釋《荊楚歲時記》膠牙的含義是“使其牢固不動”。實際上此俗寄托了長壽的美好愿望，因為牙齒堅固，能吃能喝，自然身體健康。隋注還說“今北人亦如之”，可見此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤先勸膠牙餳”之句，反映了唐代元目的食俗。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物，慢慢地從元旦食品中消失。

　　五辛盤：作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風(fēng)土記》，說元日早晨吃五辛菜.“以助發(fā)五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜，《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。如《風(fēng)土記》所說可活動五臟，是祈求健康的東西�！肚G楚歲時記》注引《莊子》說：“春日飲酒茹蔥，以通五藏�！笨梢娫�日食辛菜的傳統(tǒng)由來已久。隋唐時代的孫思邈在《食忌》中說：“正月之節(jié)食五辛，以辟厲氣�！�(《歲時廣記》卷五91)而明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍的《本草綱目》又說：“元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤。杜甫詩所謂‘春日春盤細(xì)生菜’是矣�！边@種食辛盤迎新當(dāng)是晚起的意思。

　　敷于散：是一種中藥，藥方出自葛洪《煉化篇》，用柏子仁、麻仁、細(xì)辛、干姜、附子等粉碎成末，用干凈井水飲服。

　　卻鬼丸：《荊楚歲時記》隋注講的處方是：武都雄黃丹散二兩，用蠟調(diào)和，使之像彈丸一般，正月初一早晨，男的佩戴在左臂上，女的佩戴在右臂上。如此鬼便會逃避的。不過《荊楚歲時記》說的卻鬼丸是服食的，與注不同，可能佩戴是后起的風(fēng)俗。南朝梁的文學(xué)家庾肩吾《歲盡應(yīng)制》中有“金簿圖神燕。朱泥卻鬼丸”之句，說明除夕夜有準(zhǔn)備卻鬼丸的活動。司空曙《酬衛(wèi)長林歲日見呈》有“朱泥一丸藥，柏葉萬年杯”的詩句，反映了唐朝尚有此俗。

　　吃雞蛋：各人吃一個雞蛋的習(xí)俗，在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)。《風(fēng)土記》說“正旦，當(dāng)生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語，指修煉形體，認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生�！短�*御覽》卷二九引《荊楚歲時記》說：“梁有天下不食葷，荊自此不復(fù)食雞子，以從常則�！奔戳何涞坌欧罘鸾�，不再吞食屬于小葷的雞蛋。

　　湯餅：是指古代凡小麥面制品用水煮的食品，后魏賈思勰《齊民要術(shù)》卷九“餅法”中，講了“水引馎饦法”，其中“水引”制法：“挼(ruó)如箸大，一尺一斷，盤中盛水浸，宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉逐沸煮。”馎饦“挼如大指許，二寸一斷，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使極薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛，亦自滑美殊常”�？芍�水引和馎饦屬于同一類型食品，只是水引似今面條，馎饦?biāo)平耖L揪皮。其實宋人說的“年馎饦”是一句概括語，也包括了水引。北宋《歲時雜記》說：“元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類。”(《歲時廣記》卷五引)索餅就是前代的長引。長引是說拉長的東西，索餅指像繩索一樣細(xì)長的餅，兩個名稱講的都是形狀細(xì)長的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面條之類的食品。

　　流傳至今的元旦食品要數(shù)餃子和年糕了。

　　餃子：前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也�！�(唐段公路《北戶錄》注引)類似今天的餃子。明代《正字通》說：“今俗餃餌，屑米面和飴為之，干濕大小不一，或謂之‘粉角’。北人說角如矯，實即餃耳。唐人謂之‘牢丸’。段成式《食品》有‘湯中牢丸’，即今水餃子;其‘籠上牢丸’即今蒸湯餃也。食畢出門拜年，由近及遠(yuǎn)，元午直到燒燈后。”據(jù)此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外，還有水點心等叫法，清代**旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說，**郊區(qū)的宛*縣元旦拜年“作扁食，奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載：“二日制扁食包金，邀婿爭福�！痹�代扁食一詞在民間流傳下來。

　　年糕：又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻�。在南方，江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”，明正德廣東《瓊臺志》記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸�旦前以糯粉�?jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕，圍徑尺許，厚五六寸，雜諸果品歲祀，遞割為年茶，以相饋答�！逼湫沃祁愃平裉斓纳�日蛋糕。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì)，說將黍粉和糖為糕，叫做“年糕”，有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”，還有像元寶的“糕元寶”，用于除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外，還有細(xì)長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過節(jié)時富家雇人制糕，一般人可在糕店購買。

　　各國年夜飯風(fēng)俗印度：餓肚子 印度人在新年這天實行禁食，從**直到午夜止。過了午夜各家才品嘗準(zhǔn)備好的飯菜，互相祝賀新年。

　　匈牙利：忌食飛禽 匈牙利人除夕之夜不吃禽類，因為他們認(rèn)為吃雞、鴨、鴿等飛禽，來年的幸運便會飛走。他們在新年送親友的禮物，大都喜歡禮物上有“打掃煙囪工人”和小肥豬的圖形，“打掃煙囪工人”當(dāng)然是除舊的象征，胖乎乎的小肥豬，令人喜歡，含意也喜慶。人們在形象上敬重小肥豬，但實際上又是另一回事了，因為他們新年的傳統(tǒng)食品是油炸小乳豬，那是要拿小肥豬開刀的！

　　保加利亞：打噴嚏得牛羊 你若在保加利亞人家里吃年飯，一定要打噴嚏，這樣會得到意想不到的好處。當(dāng)?shù)亓?xí)俗認(rèn)為，第一個打噴嚏的人會給全家?guī)�來一年的幸福。于是主人走向自己的農(nóng)場，將自己首先看到的第一只羊，第一頭小牛，或第一匹馬駒牽過來，送給第一個打噴嚏的客人，這個噴嚏打得有多值！

　　法國：存酒喝光 法國人有一種迷信，認(rèn)為除夕家中如有剩酒，來年會交厄運。只有干干凈凈，才能迎來一年的好日子。因此，他們寧可喝得酩酊大醉，也要將家中的酒喝個**。

　　波蘭：吃青菜 波蘭少女在過新年時，要穿上特別的兔形衣服吃青菜，據(jù)說吃了青菜會事事順心如意。

　　巴拉圭：不食煙火 南美洲的巴拉圭人將年終最后5天定為“冷食日”。這5天，上自國家元首，下至庶民百姓，都不動煙火，只吃冷食。新年零時鐘聲響后，才能開始點火烹煮佳肴，大擺宴席歡度新年。

　　馬達(dá)加斯加：忌吃肉 在馬達(dá)加斯加，新年以前7天時間內(nèi)不準(zhǔn)吃肉，要到除夕晚餐，方可吃些禽類。元旦這天，夫婦要向雙方父母贈雞尾，表示尊敬；向兄弟姐妹贈送雞腿，表示關(guān)心和友誼。

　　**：禁止喝湯 **北方地區(qū)的一些****，除夕夜要到*日取水的地方燒香、磕頭，并打一桶水煮年飯。煮好后，先祭奠祖宗，然后全家吃年夜飯。吃這頓飯時，絕對禁止喝湯。他們認(rèn)為，喝了湯，種下的莊稼就會受澇。

元旦的習(xí)俗有哪些7

　　英國：元旦的前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉。英國人認(rèn)為，如果沒有余下的酒肉，來年便會貧窮。這一點跟*的春節(jié)習(xí)俗相似。除此之外，英國還流行新年“打井水”，除夕拜訪親人等元旦習(xí)俗。

　　**：***在元旦清晨，一家老小上街迎接初升的太陽，接著去神社參拜，或互相向親友問好。他們稱元旦為“正日”。在這一天，他們的早餐是很豐盛的，吃砂糖竽艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒。此后一連3天則吃素食，以示虔誠，祈求來年大吉大利。

　　印度：印度的元旦被稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦”，即在新年第一天，不許對人生氣，發(fā)脾氣。一些地方，過年不但不慶祝，反而要相抱大哭。這是因為，他們認(rèn)為元旦一開始，歲月易逝——人生短暫，用哭聲來表達(dá)自己對歲月的感嘆。更有些地區(qū)則以禁食一天一夜來迎接新的一年，由元旦**開始直到午夜為止，這段時間都不進(jìn)食。巴拉圭：巴拉人為了慶祝元旦的到來，在每年最后五天定為“冷食日”。在這五天中，上至國家元首，下至普通百姓，都不能動煙火，只能吃冷食，直到元旦，才能生火做飯，慶祝元旦佳節(jié)。

　　蒙古：在蒙古，元旦一到來，蒙古老人就會裝扮成牧羊人，穿著毛絨的皮外套，頭戴一頂皮帽，手拿一根鞭子，不停地把鞭子在空中抽得啪啪響，以示驅(qū)邪祝福。

　　保加利亞：在元旦這一天，在親朋好友家用餐時，如果誰打噴嚏，他就會給主人一家?guī)�來幸福，主人就會把自家的一只羊、�；蝰R駒送給他，以祝愿他給全家人帶來幸福。

　　巴西：在巴西，元旦這天舉行登山“尋福”活動。在這一天，人們高舉火把，蜂擁登山，爭先恐后不畏艱險地尋找罕見的象征幸福的金樺果。巴西農(nóng)村還有一個獨特的風(fēng)俗——便是互相揪耳，人們在元旦這天見面時，一定要相互使勁揪住對方的耳朵，表示祝福。

　　墨西哥：墨西哥有些特別，他們則以禁笑來過元旦。他們一年有18個月，每個月20天。每年的最后五天就是元旦，這5天時間是不準(zhǔn)笑的。

　　巴基斯坦：在元旦這天，人們手拿紅粉，出門見到親友，道喝新喜，互將紅粉涂在額上，以示新年吉祥如意。

　　阿根廷：阿根廷人則把水當(dāng)成是最圣潔的。每逢元旦，便以“新年浴”洗去身上的一切污穢。

　　阿富汗：每年元旦都要舉行激烈的搶山羊比賽，以示慶祝。兩隊騎手爭搶獵物，比賽既緊張激烈，又喜慶歡樂。

元旦的習(xí)俗有哪些8

　　*古代的元旦，即現(xiàn)代*所稱之春節(jié)的習(xí)俗，現(xiàn)代*的元旦，根據(jù)**將其列入法定假日，成為全國人民的節(jié)日。放假一天，后常常將當(dāng)日前或后雙休日調(diào)整，一般連續(xù)休息三天�，F(xiàn)代*對元旦的慶祝較之春節(jié)，重要性要小得多。一般機(jī)關(guān)、企業(yè)會舉行年終集體慶�；顒�，但民間活動很少。

　　由于元旦是在**年間才誕生的，并由春節(jié)演化而來，所以，在*剛剛開始慶祝元旦時，其慶祝的風(fēng)俗習(xí)慣當(dāng)然大都是類似于春節(jié)。

元旦的習(xí)俗有哪些9

　　元旦，據(jù)說起于三皇五帝之一的顓頊，距今已有4000多年的歷史。“元旦”一詞最早出現(xiàn)于《晉書》。

　　公元1911年，孫中山**的辛亥****了滿清的**，建立了*。各省都督**在南京開會決定使用公歷，把農(nóng)歷的1月1日叫做“春節(jié)”，把公歷的1月1日稱為“元旦”。但未正式公布。

　　1949年9月27日，第一屆*人民**協(xié)商會議在決定建立*******的同時，也決定采用*用的公元紀(jì)年法，即我們所說的陽歷。元旦，指西元紀(jì)年的歲首第一天。

　　天文專家表示，“元旦”一詞系*“土產(chǎn)”，在*農(nóng)歷中已沿用4000多年，但現(xiàn)行公歷“元旦”為1949年所定，隨著2022年的到來，它只有“73歲”

元旦的習(xí)俗有哪些10

　　一年一度的元旦就要到了，許多人都很期盼的到來，而且現(xiàn)在人們已經(jīng)開始準(zhǔn)備元旦的物品，準(zhǔn)備過元旦，那在我們國家，元旦的習(xí)俗都有哪些呢？也是許多人想要了解的一個問題。

　　元旦的習(xí)俗：

　　至今我過慶祝元旦保留著*傳統(tǒng)的慶祝方式，每到元旦，家家戶戶都會燃放炮竹，殺雞宰鵝的，拜祭過各方神靈后就是一家人團(tuán)聚一餐。目前慶�；顒佑性�旦聯(lián)歡會、掛慶祝元旦的標(biāo)語、或舉行集體活動等，還有的**敲鑼打鼓、集體跳民族舞的.，舉辦聯(lián)歡晚會也是其中一種重要的慶�；顒印６�且現(xiàn)在把元旦頂為法定節(jié)日，在元旦這天放假。

　　除了上面的元旦習(xí)俗外，在我們國家不同地區(qū)的習(xí)俗也是有差異的，比如在南方和在北方過元旦也是不一樣的，但基本上都是全家在一起慶祝元旦。

河南春節(jié)習(xí)俗有哪些（擴(kuò)展5）

——河南的春節(jié)習(xí)俗作文 (菁選3篇)

河南的春節(jié)習(xí)俗作文1

　　“百里不同風(fēng)，千里不同俗”**56個民族，56種風(fēng)俗。每個民族都有與眾不同的民風(fēng)民俗，咱們*，最鮮為人知的`，就是春節(jié)了。

　　我們這里的春節(jié)，從臘月中旬，人們都開始準(zhǔn)備了，臘月里，家家要掃房子，喝臘八粥，吃豆腐，買新衣，貼對聯(lián)等等，一些從古代傳下來的民俗。孩子們在這個月里，第一件大事就是，買一些自己喜歡的玩具和朋友一起玩，第二件大事就是，買一些自己喜歡的零食，和朋友們一起分享。

　　臘月的最后一天，也就是除夕了，或是大年三十。在那天啊，是春節(jié)的第一個**，人們在當(dāng)天，要吃餃子，掛燈籠，還要貼福字，貼春聯(lián)。白天，街上人山人海，都是出來玩的。下午，都要趕回老家吃年夜飯，燃爆竹。晚上，家家戶戶都亮著燈，基本沒什么人睡覺，都在看春晚，守歲。

　　除夕過后，就是大年三十了，春節(jié)的又一個**到了，也是我們小孩子最喜歡的節(jié)日，因為，在當(dāng)天爺爺奶奶要給我們發(fā)壓歲錢，我們一般都要先給爺爺奶奶磕頭，然后再發(fā)壓歲錢。到了中午或者下午，人們還要串親戚，買各式各樣的禮物送給親朋好友，每家都要迎客人，人們互相拜年，互相問好。還有一些大人們領(lǐng)著小孩逛街，吃好吃的玩好玩的。

　　到了正月十五，十六，春節(jié)的最后一個**，正月十五是元宵節(jié)，要吃元宵，賞花燈。正月十六，在我們這里，是小年，正月十六，人們要去逛街，體驗春節(jié)的最后幾天。

　　正月十七，十八到了春節(jié)的殘燈末廟，學(xué)生上學(xué)了，大人們上班了，又回歸到了原來的模樣，春節(jié)就這樣結(jié)束了。

　　我相信，*的民風(fēng)民俗，一定會源遠(yuǎn)流長，一代一代的傳承下去！

河南的春節(jié)習(xí)俗作文2

　　今天是正月初一，到處洋溢著一派喜慶的氣氛！仿佛連空氣都充滿了幸福的味道。只見家家戶戶都張燈結(jié)彩，門前貼著春聯(lián)，陽臺掛著紅燈，親戚們聚在一起吃團(tuán)圓飯，舉杯敬酒祝福以后工作順利、學(xué)習(xí)進(jìn)步、合家歡樂！路上人們穿著節(jié)日的盛裝，打扮得漂漂亮亮的去向親朋好友拜年。一見面的第一句話就是“新年好呀！”，為了在新年之際圖個好彩頭！我們也不例外！媽媽爸爸帶著我去大伯家拜年，一進(jìn)門，哇！都在呀！大人們坐在沙發(fā)上聊天、看電視，我們小孩子一起手拉手來到房間，玩起“藏東西”的游戲。

　　堂姐鎮(zhèn)重其事地說：“我現(xiàn)在宣布游戲規(guī)則是：一個人將幾樣小東*起來，其他幾個人去找，全部找到的人就來藏東西�！蔽覀兘�(jīng)過抓鬮，最后決定由堂姐來藏3個可樂瓶蓋。堂姐將我們推出房間，于是自個兒藏東西……過了一會兒，堂姐笑盈盈地走出來說：“藏好了，保證你們找不著！”我們蜂擁進(jìn)去，我想：最容易藏東西的可能是最隱蔽的地方。所以，我認(rèn)真地將每一個角落都找了一遍，竟然沒有，在看看小妹，鉆到床底下，屁股撅在外面，小手在里面摸索著，沒有，她剛想***，“啊呀！”只聽小妹叫了一聲，就“嗚嗚嗚”地哭了，原來她在床底下***時撞到了床邊。于是，她暫時停止游戲。��！少了一個對手，不過表姐也不好對付，只見她在衣柜里將每一件衣服都翻了一遍，哇！還好沒有！可到底在哪呢？我掃視著四周，這時，我發(fā)現(xiàn)窗簾后面有一個閃閃發(fā)光的東西，我拉開窗簾，呀！

　　是可樂瓶蓋！我高興得一蹦三尺高，表姐見了，一副不服氣的樣子。但是她速度加快了，那里找找這里找找。我急忙接著觀察，在床底下小妹夠不著的地方，我又發(fā)現(xiàn)了一個可樂瓶蓋，我的心更加興奮了起來，后來我又在一本書下找到了最后一個瓶蓋�！昂簦≌媸琴M了我不少工夫！”我嘆了口氣說，堂姐、表姐和小妹都為我高興。堂姐說：“你的觀察力真不錯！”我聽了，心里美滋滋的……

河南的春節(jié)習(xí)俗作文3

　　我的老家在河南省周口項城市。如果把*春節(jié)習(xí)俗比作一條絲帶，在我心中河南老家的就是絲帶上的一顆閃耀的翡翠……

　　臘八這一天，街上就已經(jīng)熱鬧開了。集市上人山人海，賣什么的都有。許多小飯館都會出售臘八粥。那材料豐富的臘八粥喂到嘴里甜甜的，在寒風(fēng)刺骨的嚴(yán)冬中，一絲溫暖油然而生。

　　接下來這幾天，家家都要準(zhǔn)備過年了。每家每戶都把家里打掃得一塵不染。并且還會炸一大缸的.油炸食品。主要有炸豆腐和炸豬肉。那金燦燦的顏色就足以讓人食欲大增了，不過這些要等到過年時才能吃哦。

　　臘月***過小年，就是過春節(jié)的彩排。這一天更是熱鬧，雖然沒除夕夜那么隆重，但是充滿了年的味道。

　　通過了彩排，春節(jié)正式登臺了。晚上八點會放一次鞭炮。這一天晚上一般不會有人吃飯的，河南人的習(xí)俗是到了十二點再一次放罷了喜慶的煙花爆竹。一家人再團(tuán)團(tuán)圍坐吃團(tuán)年飯，飯桌上人人敬酒祝福。多么溫馨的場面啊!

　　新的一年到了，萬象更新。大家會穿上新衣服，把新的春聯(lián)貼在大門口。這幾天主要就是拜年。那些炸豆腐終于派**用場，有客人來家里拜年就從缸里拿一些直接吃。還有最重要的一點，那些爆竹紙皮是不能掃的，據(jù)我猜測，這樣是人們希望幸福長久吧!

　　“賣湯圓，賣湯圓，這里的湯圓是圓又圓……”正月十五元宵上市。不過湯圓可不是買的，大多都是自己做的。村口有一個“對窯”供人們磨湯圓面。所謂“對窯”就是一塊大石頭，中間凹下去了一個大坑。然后有一根粗木棍，頂端綁了一個比坑稍微小一些的石頭。把米倒進(jìn)坑里，用石頭搗碎。搗湯圓面可費勁了，我砸了幾次胳膊就已經(jīng)累得麻木了。至于湯圓餡兒就根據(jù)自己的口味來定。純手工制作的湯圓感覺就是好吃!

　　正月十九，春節(jié)就這樣悄悄地離開了，人們又恢復(fù)了以往的生活……

河南春節(jié)習(xí)俗有哪些（擴(kuò)展6）

——過春節(jié)的習(xí)俗有哪些 (菁選2篇)

過春節(jié)的習(xí)俗有哪些1

　　春節(jié)習(xí)俗：大年初一 串門走親戚

　　這一天是農(nóng)歷年的第一天，大家回去拜訪家里年長的長輩，這樣的拜訪有助于促進(jìn)家庭關(guān)系，這種形式被稱為拜年(百年)。去拜年一定要帶著禮物，而且要帶雙份，喻義著好事成雙。

　　而長輩通常會給孩子紅包，裝錢的紅色信封象征著好運，也寓意著辟邪。

　　為了迎接親朋好友，主人會準(zhǔn)備茶和甜點，這是為了讓來訪者在新的一年甜甜美美，而裝糖果用的托盤通常被稱為八寶盒，八種食品跟*漢字中的“發(fā)”諧音相似。喻義在新的一年里會發(fā)財。

　　春節(jié)習(xí)俗：大年初二 媳婦回娘家

　　在這一天，已婚的女兒們會回娘家看望自己的父母，親戚以及好友。傳統(tǒng)來說，已婚的女兒沒有很多看望自己家人的機(jī)會。

　　在舊時代，人們認(rèn)為“嫁出去的姑娘，潑出去的水”，所以他們一般不能在除夕或者大年初一回家吃團(tuán)圓飯。

　　但是現(xiàn)在，男女*等，人們并不會十分較真的遵循著這樣的習(xí)俗。然而，當(dāng)看望父母時，已婚女子都應(yīng)與自己的丈夫，帶著一些糕點禮物上門。

　　春節(jié)習(xí)俗：大年初三 老鼠嫁女兒

　　在前兩天忙于走親訪友之后，人們在今天可以稍稍休息一下了。

　　實際上，在大年初三會親友是一件并不吉利的事兒。人們會在今夜早早歇息，在早上也晚點起來。

　　俗語說，大年初三，老鼠娶親，所以人們會在晚上減少活動，以便給老鼠們嫁女的時間。

　　人們會把米飯、蛋糕或者花生放在角落，讓老鼠拿走。人們希望與老鼠建立融洽**的關(guān)系，以便老鼠可以給人們太*的一年。

　　這個民間信仰主要是源于在舊時代，老鼠往往給人們帶來災(zāi)難。

　　老鼠娶親在*傳統(tǒng)故事中十分著名，所以經(jīng)常出現(xiàn)在各種詩歌、畫作以及表演之中。

　　春節(jié)習(xí)俗：大年初四 迎接灶王爺

　　遵循習(xí)俗，農(nóng)歷12月23日是送神日，而在大年初四，則被認(rèn)為是一個請神的好日子。

　　據(jù)說，灶王爺要將過去一年人類的善與惡匯報給玉皇大帝，直到大年初四才會重返人間。

　　*俗語說：“送神早，接神遲�！保�所以在清晨需要送走灶王爺，而在下午四點左右迎接灶王爺。

　　在*北方有一個傳說，在這一天，灶王爺會降臨，檢查家家戶戶，因此在這一天不應(yīng)離家在外，同樣也有一個習(xí)俗說，這一天不要關(guān)門，以防灶王爺無法進(jìn)入家宅之中。

　　春節(jié)習(xí)俗：大年初五 開市接財神

　　今天習(xí)慣稱為“破五節(jié)”。

　　根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)俗，人們認(rèn)為，很多新年禁忌，在這一天都可以被打破。

　　有幾個關(guān)于破五節(jié)的來源的故事，在這其中最廣為人知的便是，這一天是財神的誕辰。

　　所以，在這一天，人們會有大餐來慶祝。

　　人們還會放煙花，來吸引財神的注意，這樣以保證新的一整年中都可以有財神的眷顧，而有財運降臨。

　　甚至直到今天，在*北部地區(qū)，人們?nèi)匀皇�分鐘愛在這一天吃餃子，來慶祝這一天可以打破許多禁忌。

　　另外，餃子的形狀酷似金錠，所以吃餃子也是一種慶祝財神誕辰的方式。

　　春節(jié)習(xí)俗：大年初六 千家送窮鬼

　　根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)俗，家里通常要在這一天送走窮鬼。

　　通過做這些，*人希望能送走貧窮并且在新的一年迎來幸福和好運。

　　根據(jù)傳說，幾千年前窮鬼是一個**的兒子。他矮小而又瘦弱，并且喜歡穿破爛的衣服，喝稀飯。

　　即使人們送給他新衣服，他也要扯破后才穿。因此，隨著時間推移，他被稱為了窮子，漸漸地就變成了窮鬼。

　　為了送走窮鬼，人們通常會將自己的***、垃圾和其他臟東西扔掉。

　　這一做法也是為了清潔。

　　就新年的前五天來說，人們不允許扔掉任何垃圾因為垃圾被視為財富不能被清掃掉。

　　然而在破五之后，許多禁忌就可被打破。

　　于是，人們最后會再打掃一遍他們的房子。

　　如今，在大城市中送窮鬼的習(xí)俗已經(jīng)不常見了。

　　春節(jié)習(xí)俗：大年初七 人日撈魚生

　　這天通常被稱為人日，被認(rèn)為是每個人的生日。

　　在*的大部分地區(qū)，人們會在這一天吃面條，因為在*的.文化中，面條象征著長壽。

　　在*的南方，甚至是在東南亞地區(qū)，特別是馬來西亞和新加坡，*人會在這一天拿魚生來慶祝每個人的生日。這種*式的生魚沙律也被稱為lo hei(撈起魚生)。

　　它通常由生魚條(多為鮭魚)拌入蔬菜丁，再加入多種醬汁及作料，與其他配料一并食用。

　　魚生字面意思就是“生的魚肉”，但是因為“魚”和“余”發(fā)音相同，魚生被解釋為同音詞“余升”，寓意為高升有余。

　　因此，魚生便成了富足、發(fā)財?shù)南笳鳌?/p>

　　魚生的配料包括蘿卜(白色小蘿卜)、胡蘿卜、紅辣椒、蕪菁、紫姜泥、橘子干、檸檬葉、芫荽、干辣椒、海蜇皮、花生末、烤芝麻、炸蝦米、五香粉等，再加入由酸梅醬、米醋、金絲橘膏及香油調(diào)制的醬汁。

　　一般說來，每個加進(jìn)去的配料都意為吉祥如意。

　　春節(jié)習(xí)俗：大年初八 谷日惜糧食

　　這天被認(rèn)為是谷子的生日，它是在典型的農(nóng)業(yè)社會的古代*最重要的農(nóng)作物。

　　人們把初七當(dāng)做人類的生日而初八則作為人們最主要的食物的生日。

　　這天被稱為“谷日”。民間認(rèn)為，如果這一天天氣好，則這一年稻谷豐收;然而，如果這天天氣多云甚至下雨，則年歉。

　　雖然谷子再也不是*的主食之一了，但是在這一天慶祝仍然具有重要的意義。

　　這天的目的是重視農(nóng)業(yè)和珍惜糧食仍然是很重要的。特別是對孩子養(yǎng)成珍惜糧食的好習(xí)慣尤為重要。

　　春節(jié)習(xí)俗：大年初九 拜天公壽誕

　　這天被認(rèn)為是道家的最高神靈玉皇大帝的生辰。

　　這是*文化中最重要的慶�；顒又�一，玉皇大帝的生辰據(jù)說是新年的后面第一天就像感恩節(jié)慶祝一樣。

　　此外，這也標(biāo)志著福建地區(qū)的新年，這一天要到道教寺廟拜天公。

　　*常的家庭也有自己慶祝玉皇大帝生辰的方式。

　　從新年初八的午夜到初九的**4點，人們會放鞭炮。人們通常在這天祭祀玉皇大帝。

　　在福建方言中，甘蔗聽起來像“感謝”，這寓意著吉祥。

　　因此，一對甘蔗是必須的。在祭祀前，全家人都會先洗澡來表示對玉皇大帝的尊敬。

　　春節(jié)習(xí)俗：大年初十 祭石頭生辰

　　這天被認(rèn)為是石神的生日。由于*是典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會，石頭被用來制作食物和藥物甚至可以來裝飾。

　　這被認(rèn)為是*日常生活中非常重要的一部分。

　　在玉皇大帝生辰的后一天，人們將會慶祝石神的誕生。

　　在這天，禁止搬動任何的石頭，包括石磨，石材廠以及用石頭做的中藥磨床。因此，這天也被叫做“石不動”。

　　另外，開挖山體和用是頭建造房子也是被禁止的，否則會有不好的事情發(fā)生在農(nóng)作物上。

　　這天，家里會給石神點燃熏香和蠟燭，供奉煎餅。如今，地區(qū)差異的慶祝活動還能在農(nóng)村地區(qū)看見，很大程度上人們還在使用石制的工具。

過春節(jié)的習(xí)俗有哪些2

　　掃塵

　　“臘月***，撣塵掃房子” ，按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

　　貼春聯(lián)

　　春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。

　　貼窗花

　　過春節(jié)，人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗。

　　倒貼“�！弊�

　　在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上**小小的“�！弊�。春節(jié)貼“�！弊郑�是我國民間由來已久的風(fēng)俗�！案！弊种父�氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“�！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。

　　掛貼年畫

　　春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶*添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。 隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜�！�、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接�！返染�典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。

　　守歲

　　除夕守歲是最重要的年俗活動之一。除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點著燈，圍坐在一起閑聊，等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。古時守歲有兩種含義：年**守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。直到今天，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。

　　爆竹

　　*民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是*特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

　　拜年

　　新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。春節(jié)拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以***安度過一歲。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下�，F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。

　　吃年糕

　　蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>

　　吃餃子

　　真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年。餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，**的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。

　　因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

　　吃煎堆油角

　　從古到今，人們對春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日，有著特殊的情結(jié)。不同的地區(qū)，不同的年代，不同的家庭，會以不同的方式過年，然而，“歡歡喜喜過個年”則是共同的氣氛。按廣東舊俗，新年家家戶戶都會自制油炸應(yīng)節(jié)食品，煎堆、油角是主角，此外還有蛋散、糖環(huán)、芋蝦等等不一而足。每年臘月***是開炸日。這一天，往往是全家動員備餡和面，忙得不亦樂乎。聽家中的老人說，開開油鑊炸些煎堆油角，是為求來年的日子也像那只油鑊似的———油油潤潤、富富足足。

河南春節(jié)習(xí)俗有哪些（擴(kuò)展7）

——秋分節(jié)氣有哪些習(xí)俗

秋分節(jié)氣有哪些習(xí)俗1

　　秋分祭月

　　秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日，秋祭月”之說�，F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。據(jù)考證，最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天，不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風(fēng)景的。所以，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。

　　據(jù)史**載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個方向。**的月壇就是明清**祭月的地方。《禮記》載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕�！边@里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發(fā)展，也逐漸影響到民間。

　　豎蛋

　　在每年的秋分那一天，世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“**習(xí)俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。秋分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“秋分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。

　　秋分吃秋菜

　　在嶺南地區(qū)，昔日四邑（現(xiàn)在加上鶴山為五邑）的開*蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，**健康�！币荒曜郧�，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

　　拜神

　　秋分前后的'民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱“陳圣王”，為唐代武進(jìn)士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護(hù)神。

　　二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府**縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家**秋為守護(hù)神，因此信徒以客籍人士為主。