菲傭崗位說(shuō)明書(shū)

　　崗位說(shuō)明書(shū)總共分以下幾部分：

　　(A) 家務(wù)(隔月)

　　(B) 每星期工

　　(C) 日常工作指引(家務(wù))

　　(D) 一般整理

　　(E) 煮飯及準(zhǔn)備膳食

　　(F) 洗衣及熨衫

　　(G) 招待客人

　　(H) 其他

　　(I) 緊急事故

　　(J) 照顧小朋友

　　(K) 小孩安全

　　(L) 個(gè)人衛(wèi)生及衣著

　　(M) 工作態(tài)度

　　具體工作任務(wù)細(xì)分

　　(A) 家務(wù)(隔月)

　　1. 有需要時(shí)可用干布清潔天花板及墻身。

　　2. 有需要時(shí)清潔抽屜、柜及衣柜里面。

　　3. 清潔雪柜里面及外面。

　　4. 清潔廚房

　　5.清潔窗簾

　　(B) 每星期工作

　　1. 廚房

　　- 清潔墻磚

　　- 清潔窗及窗框

　　- 清潔抽氣扇油

　　- 清潔焗爐、

　　- 清潔廚柜面。

　　- 清潔廚房用的架

　　2. 浴室

　　- 清洗墻磚

　　- 清潔門(mén)口及門(mén)框

　　- 清潔窗戶及抽氣扇

　　- 清潔鏡子

　　- 清潔浴室柜內(nèi)外及玻璃架

　　- 清潔熱水爐之外面

　　- 清洗浴簾

　　- 清潔洗衣機(jī)之內(nèi)外，包括放洗衣粉儲(chǔ)存格

　　3. 客廳、飯廳及睡房

　　- 清潔所有門(mén)、窗及框

　　- 抹干凈電視、音響組合、冷氣機(jī)、風(fēng)扇及柜

　　- 更換及清洗床單及枕袋

　　- 清洗抱枕

　　- 清潔小孩所睡的床

　　4. 其他

　　- 清潔嬰兒車及玩具

　　- 清潔梳及刷子

　　- 清潔鞋

　　- 用鞋油刷亮皮革的鞋

　　- 用清潔劑或濕布清潔非皮革的鞋

　　(C) 日常工作指引(家務(wù))

　　1. 準(zhǔn)備早餐

　　2. 日常清潔

　　- 清潔廚房地板，如地面有油漬，需用清潔劑清潔

　　- 清潔碗碟

　　- 每次煮食后，必需清潔爐灶、洗手盆、電飯煲、鑊、平底鍋、煲及所有廚具。

　　- 有需要時(shí)清潔水壼及水樽

　　3. 浴室

　　- 清潔鏡

　　- 每日用清潔劑清潔坐廁

　　- 廁所地面需每天拖洗，如地面弄濕，必須用布抹干

　　- 要小心謹(jǐn)慎地清潔浴缸及洗手盆

　　4. 客廳、飯廳及腄房

　　- 拖地

　　- 每天用稀釋的漂白水拖地及用清水抹干凈

　　- 每朝整理好床單

　　- 所有家俬及擺設(shè)均須掃塵

　　- 擦凈沙發(fā)

　　- 用清水洗干凈嬰兒換尿片墊及用專用布抺干

　　5. 準(zhǔn)備午餐及晚餐

　　6. 準(zhǔn)備飲用的水及經(jīng)常檢查是否有熱沸水和凍水

　　7. 洗衣后要熨衫及摺好衣服

　　8. 去街巿買菜

　　9. 用干布抹干凈僱主所穿的鞋

　　10. 盆栽/植物需澆水

　　11. 睡前必須清理所有垃圾及關(guān)上廚房的窗

　　(D) 一般整理

　　1. 經(jīng)常保持門(mén)窗清潔及避免鋪塵

　　2. 保持廚房清潔及整理，并避免產(chǎn)生異味

　　3. 要經(jīng)常保持客廳、飯廳及睡房時(shí)常整潔。

　　4. 將小孩玩完的玩具放回原處。

　　5. 用不同的抹布予不同的用途，例如將不同抹布分別用于抹地、清潔家具、清潔飯桌、洗杯、洗洗手盆及清潔廚房等。

　　(E) 煮飯及準(zhǔn)備膳食

　　1. 必須徹底清潔雙手才準(zhǔn)備食物。

　　2. 所有飲用的水必需達(dá)到煲滾程度(當(dāng)水壺至少發(fā)出“BeeBee”一分鐘)才可供飲用。

　　3. 須要學(xué)習(xí)如何去預(yù)備及煮飯，要主動(dòng)去學(xué)煮多些不同款式的飯菜。

　　4. 當(dāng)僱主不在家時(shí)，也要為小孩提供豐富有營(yíng)養(yǎng)的食物，以及確保小孩吃飽。

　　5. 不可浪費(fèi)食物。

　　6. 如果你在煮飯時(shí)需要接聽(tīng)電話，必須先清潔雙手。

　　7. 要確保所預(yù)備的飯菜能準(zhǔn)時(shí)預(yù)備妥當(dāng)。

　　8. 要經(jīng)常保持碗碟及廚具清潔。

　　(F) 洗衣及熨衫

　　1. 洗衣時(shí)應(yīng)按照衣服上的洗衣標(biāo)簽而清洗衣服，當(dāng)有需要時(shí)要用手洗名貴衣物。

　　2. 當(dāng)洗衣時(shí)，不可將容易脫色的衣物其他衣物放在同一機(jī)洗。如有任何疑問(wèn)，應(yīng)問(wèn)清楚僱主。

　　3. 先檢查衣服的口袋里是否有東西要拿出來(lái)才清洗衣服。

　　4. 要先清潔頑固污漬才放在洗衣機(jī)內(nèi)洗。

　　5. 要確認(rèn)衣服是向外翻才放進(jìn)機(jī)洗。

　　6. 熨恤衫或西裝時(shí)要特別小心和留意，如對(duì)于一些不清楚物料，便要向僱問(wèn)清楚可用幾高溫度去熨這些衣服。

　　7. 熨好的衣服必須掛在衣柜內(nèi)或摺好分別放在有關(guān)之抽屜或柜內(nèi)。

　　8. 要定期整理衣柜及抽屜內(nèi)的衣物。

　　9. 有需要時(shí)，必需做簡(jiǎn)單的縫補(bǔ)工夫如補(bǔ)衫鈕及縫補(bǔ)。

　　(G) 招待客人

　　1. 當(dāng)有客人到訪用膳，要替客人清潔干凈碗碟及留意客人飲品需否增添。

　　2. 當(dāng)客人到訪，要隨時(shí)留意她們的需要。例如準(zhǔn)備飲品予客人。

　　3. 當(dāng)客人離開(kāi)，要立即收拾整理地方。

　　(H) 其他

　　1. 每天早上七時(shí)起床。

　　2. 如有不適，要先通知僱主，尿液或糞便時(shí)便要實(shí)時(shí)手洗。

　　3. 易碎物件應(yīng)小心輕放，如不小心打爛，僱主有權(quán)按勞工法例要求工人作出賠償，并于工資內(nèi)扣取相等價(jià)值。

　　4. 如發(fā)生任何意外或做錯(cuò)事，應(yīng)向僱主匯報(bào)及尋求指示。

　　5. 不可擅自使用僱主物品，不可在小孩面前吃零食，不可在沒(méi)有僱主批準(zhǔn)下給予你的食物予小朋友。

　　6. 不可未經(jīng)僱主同意拿取屋內(nèi)的任何物品離開(kāi)，否則如有任何貴重物品遺失，僱主會(huì)立即報(bào)警。

　　7. 不可未經(jīng)僱主同意擅自離開(kāi)屋企。

　　8. 僱主嚴(yán)禁你帶朋友或親屬到僱主屋企或讓她們過(guò)夜。

　　9. 在工作時(shí)間內(nèi)，你不應(yīng)傾談私人電話，如你有緊急的電話要致電，也應(yīng)限于五分鐘內(nèi)。

　　10. 在家里不可月僱主電話打長(zhǎng)途電話或翻閱電話記錄。

　　11. 不可于工作時(shí)間內(nèi)看書(shū)或?qū)懶�，�?yīng)該在你的假期內(nèi)進(jìn)行。

　　12. 按照你的僱主指示如何處理家務(wù)及照顧小朋友，如有需要，可用筆記下重點(diǎn)或重覆問(wèn)清楚僱主以確保你能清晰明白僱主的吩咐。

　　13. 當(dāng)你被僱主責(zé)備時(shí)，不可露出不悅之色，因?yàn)檫m當(dāng)?shù)呢?zé)備能改善你的工作表現(xiàn)。

　　14. 不可在工作時(shí)埋怨，不可賭博。

　　15. 不可向你的僱主預(yù)支工資。

　　16. 不可向你的僱主、朋友及財(cái)務(wù)公司借錢(qián)，如僱主發(fā)現(xiàn)你向外面的財(cái)務(wù)公司借錢(qián)，僱主會(huì)實(shí)時(shí)與你終止合約。

　　17. 不可用你的護(hù)照作為抵押去借錢(qián)，所有文件如護(hù)照、合約及身份證都應(yīng)影印副本，并將你的正本文件分開(kāi)及存放于安全的地方。

　　18. 在未獲僱主同意下，你不可給予僱主的地址及電話予他人作任何目的。

　　19. 嚴(yán)禁吸煙。

　　20. 在任何情況，不可飲酒及吸毒。

　　21. 未經(jīng)僱主同意，不可擅自開(kāi)冷氣、電視及收音機(jī)。

　　22. 當(dāng)你獨(dú)留在家(與嬰兒), 大門(mén)要經(jīng)常關(guān)上，但不可鎖實(shí)大門(mén)，因?yàn)閮l主不能進(jìn)入。

　　23. 節(jié)約用水及能源，少用清潔劑

　　24. 當(dāng)洗衣機(jī)載滿一機(jī)衣服才開(kāi)動(dòng)。

　　25. 電燈及風(fēng)扇用后要記得關(guān)掉。

　　26. 每日的清潔只需用水清潔，對(duì)于頑固的污漬才用清潔劑。

　　(I) 緊急事故

　　1. 當(dāng)發(fā)生任何緊急事故，記得立即通知僱主尋求指示。但如發(fā)生火警，應(yīng)立即帶嬰孩離開(kāi)屋企，留在安全的地方才致電給雇主再作安排。

　　(J) 照顧小孩

　　1. 要對(duì)小孩有耐性及隨時(shí)留意小孩需要

　　2. 自小孩起床后，便要細(xì)心照料小孩，陪他/她們玩耍、說(shuō)話、唱歌及閱讀

　　3. 準(zhǔn)時(shí)喂小孩吃奶，不可用微波爐或用熱沸水去翻熱奶樽內(nèi)的奶，飲剩的奶掉棄。

　　4. 每次喂奶后，要用沾濕凍沸水毛巾去抹小孩的嘴、牙齒、臉、手及手指

　　5. 每天用清潔劑清潔所有奶樽及奶嘴，在使用前必需清毒。喂奶后，要立即用清水清潔奶樽及奶嘴，并用刷子刷干凈

　　6. 定時(shí)檢查小孩尿片是否已濕，如果已濕，必須立即替小孩更換尿片及徹底清潔屁股、如更換尿片墊給尿液及糞便弄污，需立即清洗。

　　7. 僱主會(huì)給你一本記事簿，記下BB喂奶時(shí)間、需要飲多少奶、水及吃多少粥糊，并何時(shí)讓小孩換片及睡覺(jué)。

　　8. 每天下午替小孩沐浴(夏天每日兩次)(沐浴必需為小孩進(jìn)食前或進(jìn)食后一小時(shí)進(jìn)行)

　　9. 將小孩骯臟衣服放進(jìn)污衣籃及掛好毛巾，沐浴后要立即清潔小孩之浴盆及玩具

　　10. 你會(huì)與小孩同房，如小孩哭，你必須起床照料

　　11. 凡抱小孩、喂奶前或換尿片后，必需用枧液徹底清潔雙手。

　　12. 出街后，必需更換干凈衣服才照料小孩

　　(K) 小孩安全

　　1. 千萬(wàn)不可打、搖或做任何危害僱主小孩的舉動(dòng)，因僱主會(huì)立即報(bào)警處理。

　　2. 不可讓小孩獨(dú)自逗留在家中，因?yàn)檫@是非常危險(xiǎn)及不合法的，如出現(xiàn)這個(gè)情況，你會(huì)實(shí)時(shí)被解僱。

　　3. 不可與僱主初生嬰兒同睡

　　4. 當(dāng)你做家務(wù)時(shí)，必須確保僱主小孩安放在安全的地方(或床上)而沒(méi)有任何危險(xiǎn)。

　　5. 要避免小孩進(jìn)入廚房及廁所等地方。

　　6. 記著千萬(wàn)不可遺漏私人物品或任何物件在小孩的床上，因?yàn)楹苋菀着獋�小孩�?/p>

　　7. 在晚上時(shí)間，你仍需要留意小孩否需要隨時(shí)照料。

　　8. 在準(zhǔn)備食物及喂孩子進(jìn)食時(shí)，必需清潔雙手，在任何情況下都不可給予不潔凈或自己不知道的食物或零食予僱主之小孩。

　　10.在未得到僱主批準(zhǔn)，不可給予任何不知名的藥物予小孩服用。

　　(L) 個(gè)人衛(wèi)生及衣著

　　1. 要注意你的個(gè)人衛(wèi)生，例如:替小孩換尿片前后都要洗手，準(zhǔn)備食物及如廁后都要洗手。每天起床后要洗澡、洗面及刷牙。

　　2. 頭發(fā)不可過(guò)長(zhǎng)、要保持頭發(fā)干凈整齊。每天都要梳洗頭發(fā)。

　　3. 要保持指甲干凈及不可留長(zhǎng)指甲。不可涂指甲油于手指及腳指。不可于工作時(shí)間內(nèi)化妝。

　　4. 每天更換內(nèi)衣褲。

　　5. 每天手洗你的內(nèi)褲及襪子。

　　6. 除非僱主容許你的衣服可以和僱主家人的衣服一起洗，否則你應(yīng)手洗你自己衣服。

　　7. 衛(wèi)生巾要包好才掉進(jìn)垃圾桶。

　　8. 你需要與小孩同房，故要經(jīng)常保持睡房清潔及空氣流通，房門(mén)要常開(kāi)。

　　9. 僱主會(huì)安排抽屜予你放私人物品，你不可未經(jīng)僱主同事而占用其他地方或抽屜。

　　(M) 工作態(tài)度

　　1. 要對(duì)僱主、家人、親戚朋友有禮，并要向她們打招呼叫“早晨、午安、晚安”

　　2. 凡事都要說(shuō)謝謝。

　　3. 對(duì)小朋友說(shuō)話要親切友善，并多留意小孩想要表達(dá)甚么及需要甚么。

　　4. 你必須誠(chéng)實(shí)、服從、有禮、坦誠(chéng)、主動(dòng)及勤奮。你應(yīng)時(shí)常保持愉悅的心情及面露笑容。

　　5. 你應(yīng)該與僱主分開(kāi)進(jìn)食或于僱主用飯后才進(jìn)食。當(dāng)你需要額外食物或零食，必須得到僱主的同意。

　　6. 當(dāng)有客人探訪時(shí)，要有禮貌地接待，并用雙手遞上飲品及要主動(dòng)招呼客人。

　　7. 如你不明白僱主的指示，你應(yīng)向僱主問(wèn)清楚說(shuō)“對(duì)不起，可否重覆講多一次”.以確保你的表現(xiàn)能達(dá)到僱主的要求。

　　8. 接電話時(shí)要有禮貌，如僱主或僱主家人不在家，可以叫對(duì)方留下口訊。

　　9. 你不可躺在沙發(fā)或僱主的床上。

　　10.要敲門(mén)及得到僱主的同意才可進(jìn)入主人房。

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