羊肚菌食用的注意事項

　　羊肚菌的食用價值很高，做法也很多可燉湯，可炒菜等方式。這種長相特別像是羊肚的食用菌，盡管適合大多數(shù)人群食用，但因其特殊性和其營養(yǎng)功效，食用羊肚菌時需注意以下食用注意事項。

　　1、因羊肚菌產(chǎn)季很短，市面上的羊肚菌都是干貨制品。所以在食用羊肚菌時應先泡發(fā)，泡發(fā)時不能用冷水也不能用開水，要用40-70度之間的溫水進行泡發(fā)，可適當添加點白糖。

　　2、羊肚菌干貨在晾曬過程中難免落入灰塵等贓物，羊肚菌菌蓋又有紋理和凹槽，在清洗時一定要注意清洗干凈泥沙灰塵。

　　3、羊肚菌在中醫(yī)上屬于性發(fā)食品，故而過敏人士切忌食用，特別是對蘑菇，對羊肚菌有過敏感的人。

　　4、食用羊肚菌時不能與粽子相同食，兩者食物混吃易產(chǎn)生身體不適。

　　5、羊肚菌對男性補腎治療非常有效，建議處于性坑奮狀態(tài)的人群忌口。

　　6、羊肚菌屬于真菌類食品，所以過期，發(fā)霉，變質(zhì)的`羊肚菌請勿食用。

　　7、生活節(jié)奏的加快很多人喜歡食用西方流行的7分熟，8分熟。但羊肚菌不適合未熟既食用。

點擊展開全文

贊 ()

狠狠操网,91中文字幕在线观看,精品久久香蕉国产线看观看亚洲,亚洲haose在线观看