案例概要：

在武漢，**礦泉水供不應(yīng)求，成為湖北省礦泉水第一品牌。在北京，**礦泉水躋身水市五強。**礦泉水在中小學(xué)生中異常風(fēng)靡，孩子們親切地把它昵稱為“格格水”。這是武漢國有資產(chǎn)經(jīng)營公司旗下的湖北**礦泉水有限公司與北京匹夫營銷策劃公司審時度勢，經(jīng)過快速壟斷稀缺資源，搶先禮聘明星趙薇和大膽“借東風(fēng)”合作實施的一場精彩的市場營銷戰(zhàn)役。

背景信息：

飲料市場品種和品牌眾多，市場推廣投入大，利潤薄。新品種、新品牌果汁、功能飲料不斷涌現(xiàn)，飲料市場不斷被切斷細分，瓜分著消費者的錢袋、擠占著飲料水的市場，從廣告宣傳，營銷水平、品牌號召力到消費者的選擇偏好礦泉水都不及純凈水。

案例內(nèi)容：

為何**礦泉水在飲料市場可以占領(lǐng)一席之地呢？我們認(rèn)為，主要是緣于以下幾方面因素： 

1. 市場背景

（1）飲料市場競爭激烈 飲料市場品種和品牌眾多，市場推廣投入大，利潤薄。新品種、新品牌果汁、功能飲料不斷涌現(xiàn)，飲料市場不斷被切碎

細分，瓜分著消費者的錢袋，擠占著飲料水的市場。 （2）品牌繁多 飲料水分為純凈水（包括太空水、蒸餾水）和礦泉水兩大類。全國有純凈水生產(chǎn)企業(yè)1000多家，礦泉水生產(chǎn)企業(yè)1000多家。在武漢市場，有純凈水29種，礦泉水21種。 （3）純凈水各方面較之礦泉水占上風(fēng) 從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好，整體上礦泉水不敵純凈水。純凈水利用的客觀優(yōu)勢是成本低廉，消費者現(xiàn)階段對飲料水選擇上的誤區(qū)。 （4）礦泉水前景良好，潛力巨大 在發(fā)達國家，飲用礦泉水才是講健康、有品味的標(biāo)志。世界知名水飲料品牌都是礦泉水，如法國“依云”。礦泉水在世界上已有近百年的悠久歷史。我國消費者對礦泉水的認(rèn)識有較快的提高，飲水已不僅僅是解渴，同時還追求對身體有益。我國礦泉水質(zhì)量有大幅度提高，合格率從1992年的34．5％上升到1997年的78．2％，部分品牌礦泉水銷量也相當(dāng)大。

2．競爭者狀況

第一集團軍：樂百氏、娃哈哈、康師傅，他們是領(lǐng)先品牌；第二集團軍：農(nóng)夫山泉、怡寶、小黑子、獲特滿，他們是強勢品牌；其他40余種水飲料是雜牌軍，是弱勢品牌。 第一名康師傅30.64％ 第二名樂百氏28．56％ 第三名娃哈哈15．74％ 特點；品牌知名度高，企業(yè)實力強大，廣告投入大，其中樂百氏既生產(chǎn)純凈水又生產(chǎn)礦泉水，既靠純凈水低成本賺錢，又靠礦泉水樹形象從長計議。 樂百氏、娃哈哈相繼在湖北搶灘登陸建分廠，實施本土化戰(zhàn)略，降低成本，強化競爭力。

3.消費者狀況

消費者已形成購買飲用水的習(xí)慣，經(jīng)常購買者占48.89％，偶爾購買者占48．15%，只有 2.96％的人從來不購買。年齡結(jié)構(gòu)明顯偏輕。 消費行為特征：重品牌，重口感，對礦泉水、純凈水概念模糊，但已有一部分消費者認(rèn)識到，長飲純凈水無益，開始留意選擇優(yōu)質(zhì)礦泉水了。

4．市場潛量

武漢是四大“火爐”之一，飲料水銷量極大。武漢市750萬人，經(jīng)常購買飲料水的人夏季日均購買1瓶（600mL，1.20元）以上，銷量是3．96億。偶爾購買的人夏季周均購買1瓶，銷量是5572．88萬。其他季節(jié)暫忽略不計，武漢市飲料水實際潛量至少為4．5億元，即使再打5折也有2個多億的潛量。

5．**市場表現(xiàn) 知名度、美譽度不高

在武漢，**原市場占有率僅1．70% 。消費者對**“不了解”者占87．41％，“了解”者占12．60％；品牌知名度為16．20％。 銷量極低，1998年共生產(chǎn)1700噸，各地總銷售額不足400萬元，武漢地區(qū)年銷售額僅80萬元左右。 **有特點，但表現(xiàn)不突出。**富硒特點區(qū)別于其他純凈水、礦泉水，但較少人知。 售價高。在消費者不知是好水的情況下，價格缺乏競爭力。 鋪貨工作很不好，購買不方便。 包裝設(shè)計極差，瓶貼顯得陳舊，無檔次，無品味。有品牌生存基礎(chǔ)。**在武漢靠人際關(guān)系銷售了三年，維持住了品牌生存基礎(chǔ)。

**礦泉水公司成立于1992年10月，生產(chǎn)地在湖北省恩施州建始縣，1995年產(chǎn)品試銷，1997年3月公司設(shè)立銷售總公司，設(shè)計生產(chǎn)能力為年產(chǎn)2萬噸。**上市已三年，市場占有率、美譽度、銷售總量還處在一個很低的水平上，到底是哪些因素影響了**，經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)其主要問題是：

1.經(jīng)營管理粗放隨意。尤其在銷售系統(tǒng)上，不適應(yīng)現(xiàn)代市場競爭環(huán)境，沒有建立起一套科學(xué)的、統(tǒng)一的、權(quán)威的銷售指揮中心和專業(yè)高效的銷售隊伍。武漢分公司和商貿(mào)公司各自為戰(zhàn)，互相扯皮。

2.人員布局失衡。做管理的多，做業(yè)務(wù)的少；閑著的人多，干事的人少。

1．營銷人才短缺。由于營銷專業(yè)人才不足，造成只知道理頭生產(chǎn)，卻不知怎樣打市場；只知自己和產(chǎn)品是好東西，以為會人見人愛，不知人家憑什么非得愛你；只知在生產(chǎn)設(shè)備上勇敢地投入，卻不敢在廣告宣傳上大膽地花錢，等等。

2．無明確定位。**無市場定位，無產(chǎn)品功能定位，缺乏獨特的銷售主張（USP），產(chǎn)品形象模糊。沒有給消費者利益點，人家憑什么買。

3．無市場調(diào)查，天廣告宣傳。無市場調(diào)查就像讓瞎子打前戰(zhàn)，無廣告宣傳，消費者怎么敢喝“從沒聽說過的水”。因此，消費者對它無興趣，經(jīng)銷商也沒信心。

4．鋪貸工作極不到位。商場、超市、旅游景點、街頭攤頭很少見到**的影子。礦泉水這種即買即飲的商品鋪貨差到這個程度絕不可能買得好。因為誰也不會為一瓶水跑細了腿。

5．營銷乏術(shù)。由于營銷人才短缺，造成**的營銷水平很低，沒有市場研究，無戰(zhàn)略策劃，無長遠規(guī)劃，營銷策劃不連貫，不系統(tǒng)。廣告定位模糊，廣告力度不夠，手法落后。盲目開拓市場，無重點無主次等。

6．包裝設(shè)計極差。瓶貼著上去顯得陳舊、無檔次、無品味。包裝就是產(chǎn)品的臉，臉不干凈，極難看，消費者還會有興趣嗎？

外部競爭環(huán)境惡劣。飲料水行業(yè)是市場競爭最激烈的行業(yè)之一，而礦泉水面對的最強勁的競爭對手——純凈水非常強大，他們以低成本，依仗大品牌和雄厚的資金支持，在對路的市場策略指導(dǎo)下，占據(jù)著飲料水的霸主地位。打開礦泉水市場對誰來說也不是一件容易的事。

1.戰(zhàn)略思路：旗幟鮮明地與純凈水劃清界限，不打價格戰(zhàn)，不與它一塊走下坡路；大打功能牌，凸顯**天然富硒價格，明晰消費者可獲得的超值利益；向全社會倡導(dǎo)綠色健康的生活方式，傳播科學(xué)正確的消費觀念，從而樹立**健康高品味的品牌形象，并塑造一個對社會真誠負責(zé)、為人類造福而工作的企業(yè)形象。

3.戰(zhàn)略步驟：樹立品牌，做地方老大；強化品牌，做中國礦泉水名牌；延伸品牌，做世界以硒為核心的綠色健康產(chǎn)業(yè)龍頭。

4.戰(zhàn)略部署：以武漢為大本營，以北京為北方重點市場，率先突破，穩(wěn)住陣腳后，走向全國。

5.品牌形象定位：健康、活力與高尚品味！

6.產(chǎn)品功能定位：富硒，保護視力。 物以稀為貴。**礦泉水的稀缺資源是其中的礦物質(zhì)硒，它是我國硒含量唯一達標(biāo)的天然礦泉水，是國內(nèi)僅有的硒、銳、低鈉重碳酸鈣三項礦物質(zhì)同時達標(biāo)的優(yōu)質(zhì)礦泉水。這是產(chǎn)品定位的重要依據(jù)，是實現(xiàn)價值壟斷、競爭致勝的立足點。 怎樣找到產(chǎn)品特性與消費者需求的吻合點呢？硒有很多功效，抗癌、改善心腦血管疾病、保護視力等，只有保護眼睛、提升視力最符合水的身份和最適應(yīng)水的消費心理，消費者能夠相信并且愿意接受，進下科學(xué)探討發(fā)現(xiàn)客觀有效可行。

7.核心產(chǎn)品三層次：第一解渴；第二改善視力；第三提供人體所需的多種微量元素。

8.消費入群定位：以年青人為主，以中小學(xué)生為突破口。 根據(jù)**的功能定位富硒，改善視力，因此消費群明晰：①中小學(xué)生；②知識分子、電腦操作者；③視力不佳的中老年人及游客。

針對各消費群的溝通，要分步驟有主次，學(xué)生群體是重點，要率先突破。 營銷策略：

（一）營銷理念

1．品牌理念：出售水，同時出售健康，給您好視力。

2．品牌基礎(chǔ)：不僅滿足生理基本需求，同時提供其它品牌無法提供的超額價值；并且以上利益能在方便、愉快的情況下得到滿足。

3．概念支持：以**硒礦泉水生成地的自然地理構(gòu)造為科學(xué)依據(jù)，創(chuàng)造**硒礦泉水“連升三級”概念。 第一級：地上循環(huán)16年，水質(zhì)干凈，富硒含多種微量元素； 第二級：山下深層十公里處涌出半山腰； 第三級：超脫一般礦泉水，實現(xiàn)多種元素特別是硒、鍶、低鈉重碳酸鈣含量全線達標(biāo)；

4．營銷理念：以現(xiàn)代最新整合營銷傳播理論為基礎(chǔ)，結(jié)合匹夫策劃理念與經(jīng)驗，傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，調(diào)動一切可以調(diào)動的手段，如：廣告、公關(guān)、事件行銷、促銷、新聞宣傳、CI等，協(xié)調(diào)一致地為產(chǎn)品打開市場樹立名牌服務(wù)。

（二）營銷組合

1. 舊瓶換新裝：改換瓶貼。**是在武漢已上市三年的產(chǎn)品，名可不改，水不必換，但原來陳舊的形象必須改變，原瓶貼給人以落伍、低檔的印象、水無色無味，富含礦物質(zhì)又看不到，那么瓶貼就代表著水，它必須要能替水“說話”。此術(shù)極為重要。 設(shè)計思想：首先要設(shè)計一個品味很高的Logo，作為VI系統(tǒng)的核心，其它元素與之和偕搭配，彰顯品牌。重新組合產(chǎn)品說明，明示產(chǎn)品特點。

2. 規(guī)格組合：僅有600mL不夠。產(chǎn)品規(guī)格的個性化、差別化和系列化，是方便顧客、取得競爭優(yōu)勢的重要手段。要增加330mL和大桶5L（家用裝）。 B．價格政策 零售價：600mL ，2．50－3.00；330mL，2．00－2．50元。這個價格比樂百氏等礦泉水略高，比依云等高檔品牌略低，以顯示自己的價值。 C．廣告與促銷策略 1.廣告創(chuàng)意策略原則：以理性訴求為主，以感性訴求為輔。 2.廣告訴求目標(biāo)：中小學(xué)生。

3. 廣告表現(xiàn)策略：明星出名。借星要新、準(zhǔn)、巧。 開拓市場最先需要的就是產(chǎn)品知名度，水這種低關(guān)注度高感性的消費品尤其如此。在中國，打開知名度最迅捷的辦法就是請名人名星作廣告。借星出名，屢試不爽。而新星托新品最相宜，就是說要尋找最新明星。 找新星關(guān)鍵在一個“難”字，要超前還不能走眼，要準(zhǔn)確預(yù)測“星”的熱度和走向，投消費者之所好。 《還珠格格》中主演小燕子的趙薇是首選：第一，絕對新星，其他企業(yè)產(chǎn)品沒用過；第二，人氣正旺火爆異常，深受普通消費者的喜愛；第三，“小燕子”趙薇尤其在中小學(xué)生中風(fēng)靡，這正是我們想要接觸的主要目標(biāo)對象；第四，她有一雙出奇的大眼睛，水靈誘人，與產(chǎn)品主打功效吻合。**形象代言人非“小燕子”莫屬。

4. 廣告發(fā)布原則：以硬廣告為主，以軟廣告為輔；以地區(qū)性媒體為主，全國性媒體為輔；硬廣告以電視、報紙為主，發(fā)布系列專題廣告，其他媒體為輔；軟廣告以報紙為主，發(fā)布系列科普文章。以電視專題片、廣播專題、DM、宣傳冊為輔。 電視廣告發(fā)布要借力使力，讓趙薇主演的**廣告搭乘《還珠格格》和《還珠格格》續(xù)集1999年度最火爆的順風(fēng)車，火上加火。片中是小燕子，片外又是小燕子演的**廣告，輪番強化記憶，使之成為一個社會熱點話題。

5. 促銷策略原則：正合為主，奇術(shù)爭雄。用常規(guī)方法加大產(chǎn)品的市場采納廣度，用出奇制勝的手法，從眾多競爭對手中凸現(xiàn)出來，加大市場采納深度。 D．渠道規(guī)劃 1．主推代理制：武漢地區(qū)要批發(fā)、直銷相結(jié)合； 優(yōu)先給旅游景點、學(xué)校附近、運動場所、街頭大小商店、平價超市和大型商場布貨； 對小攤小店小批發(fā)，以張貼**招貼畫為條件，開始時送其3－5瓶**烘托氣氛，吸引進貨。

問題延伸思考：

據(jù)衛(wèi)生部門調(diào)查，全國中學(xué)在校生中，近視發(fā)病率為64％，小學(xué)生發(fā)病率為46％。**礦泉水最顯著的功能就是預(yù)防近視、提高視力。 活動內(nèi)客：凡在武漢市尋找含有硒達標(biāo)的礦泉水就可參加抽獎活動，第一天獎勵500元，20名；第二天獎勵300元，35名；第三天獎勵100元，100名。 活動目的：迅速提升知名度，強化產(chǎn)品資源的稀缺，增強**的高價值。 此活動空前轟動，每天參加者都超過了千人以上。當(dāng)?shù)馗鞔笮侣劽襟w紛紛報道，“好貴的硒礦泉，500元一瓶”成為街頭巷尾議論的話題。**礦泉水在很短的時間內(nèi)達到很高的知名度，并且極大地提高了產(chǎn)品的珍稀感。 2．借“環(huán)�！笔召I人心 活動題為：“為了環(huán)保，高價收購空瓶”。1個**空瓶換2元錢，其他品牌飲用水瓶每個1分錢。 活動目的：提升**美譽度，樹立致力于人類健康與環(huán)保事業(yè)的崇高形象。 活動開始后每天人山人海，3天時間共收回**空瓶數(shù)以萬計，**的美譽度直線上升。 3．借生態(tài)解疑 針對一部分消費者對**硒礦泉水水源的真實性心存疑慮，開展生態(tài)旅游恩施尋源活動。**礦泉水水源地湖北恩施建始縣森林覆蓋率達60％以上，空氣清新、風(fēng)景秀美、民風(fēng)古樸，生態(tài)絕好。

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