生炒豬小腸的做法大全
生炒豬小腸的做法大全
不是每個(gè)地方都吃豬小腸的，不過有不少人超喜歡吃。生炒豬小腸的做法是什么?
生炒豬小腸的'做法篇一：
食材明細(xì)
小腸 適量
辣椒 適量
芹菜 適量
大蒜 適量
鹽 適量
茶籽油 適量
醋 適量
十三香 適量
生抽 適量
味精 適量
生炒小腸的做法步驟
1.清洗好的小腸，
2.過開水瀝水待用，芹菜和大蒜。
3.全切絲。
4.鍋里倒進(jìn)茶籽油燒開，倒進(jìn)小腸絲，
5.淋上醋大火快炒，
6.放進(jìn)辣椒絲，
7.放鹽炒干水分，
8.淋上生抽，放進(jìn)芹菜，大蒜，
9.炒香，
10.撒上十三香，味精即成。
11.出鍋。
生炒豬小腸的做法篇二：
用料
主料
小腸150克 青椒半個(gè) 紅椒半個(gè) 洋蔥半個(gè)
輔料
玉米油2勺 生抽2勺 糖1勺 鹽半勺
炒小腸的做法
1.青椒，紅椒，洋蔥洗凈切塊 小腸切段(小腸是熟的)
2.熱油鍋，放入洋蔥翻炒出香味
3.放入小腸翻炒
4.加入生抽
5.加糖
6.加入青紅椒翻炒，翻炒至斷生
7.加鹽炒勻，出鍋
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