便利店創(chuàng)業(yè)策劃書(精選10篇)
便利店創(chuàng)業(yè)策劃書(精選10篇)
伴著時(shí)間的流逝,辛苦的工作已經(jīng)告一段落,我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇,迎接我們的是新的工作內(nèi)容和工作目標(biāo),是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫策劃書了。相信寫策劃書是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編收集整理的便利店創(chuàng)業(yè)策劃書(精選10篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
便利店創(chuàng)業(yè)策劃書1
對(duì)于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對(duì)自身的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過(guò)程。
世界頂級(jí)的投資家、世界股王沃倫·巴菲特說(shuō)過(guò)一句名言“當(dāng)企業(yè)有形資產(chǎn)預(yù)期產(chǎn)生的價(jià)值大大超過(guò)市場(chǎng)收益率時(shí),企業(yè)的價(jià)值就遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于有形資產(chǎn)的價(jià)值”。當(dāng)您看完這本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,是否可以作這個(gè)斷言呢
一、便利店的潛力及趨勢(shì)
近年來(lái),由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,書報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等產(chǎn)品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,
或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
三、投資計(jì)劃
(一)CI設(shè)計(jì)
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購(gòu)物條件為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費(fèi)者提供適合的商品。
(二)投資計(jì)劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹,或者是石膏板?/p>
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂(lè)。
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。 收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。 其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運(yùn)營(yíng)
1、 制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的 相關(guān)的管理制度有: 出勤制度,衛(wèi)生管理制度,報(bào)表管理制度 ,能耗管理制度 ,設(shè)備管理制度,固定資產(chǎn)管理制度,采購(gòu)管理制度,現(xiàn)金管理制度,工資的發(fā)放管理規(guī)定,員工的擔(dān)保制度,管理人員的權(quán)限規(guī)定,員工的獎(jiǎng)懲制度,員工工作制度,貨架作業(yè)管理制度,商品配送管理制度,倉(cāng)庫(kù)管理制度,會(huì)議管理制度,耗材領(lǐng)用管理制度,
便利店創(chuàng)業(yè)策劃書2
一、本月共管理門店28家,完成出貨62.63萬(wàn),完成任務(wù)的92%。
收取管理費(fèi)24家,7683,7623政策減免,7192退出結(jié)算時(shí)扣除,7503平時(shí)配合較差,出貨幾乎為零,拒交費(fèi)用,建議勸退,并停止管理。本月工作可謂乏善可陳,各項(xiàng)數(shù)據(jù)都沒什么質(zhì)量可言,感覺有點(diǎn)力不從心,有自身能力的問(wèn)題,也有客觀環(huán)境的因素。店數(shù)徒增, 巡店質(zhì)量的下滑直接體現(xiàn)在了各項(xiàng)出貨
數(shù)據(jù)上,相信這樣的感覺應(yīng)該是在同事身上普遍存在,到店后感覺時(shí)間急迫,巡店內(nèi)容空洞,有點(diǎn)疲于奔命。
二、本月也有值得肯定的幾點(diǎn)工作:
1.將7465海霞店的出貨從2000元提升到了11384元,出貨過(guò)萬(wàn)。幫門店解決了之前幾個(gè)月的歷史差異,和門店的關(guān)系趨于和諧,門店配合度明顯提高。
2.按照月初設(shè)定的目標(biāo)計(jì)劃,給門店制定促銷方案,灌輸公司的政策,將7623的出貨從9857元,突破到14081元。
3.對(duì)之前朱文波的門店,宣導(dǎo)和培訓(xùn)公司配送制度和注意事項(xiàng),采取了一次對(duì)福田線路的當(dāng)面點(diǎn)貨,發(fā)現(xiàn)了送貨人員在送貨途中的不檢點(diǎn)行為。遞交了一份報(bào)告給黃總, 有效的解決了該區(qū)域之前幾個(gè)月差異頻發(fā)的問(wèn)題,歷史差異也得以處理。
4. 新接手的門店基本都在可控的管理局面下,而且也基本接受了新督導(dǎo)的工作方法,局面有改良的跡象。
三、本月工作也有很多問(wèn)題是顯而易見:
1.出貨及各項(xiàng)數(shù)據(jù)都下降明顯。由于工作量的增加,8月基本在一個(gè)過(guò)渡和適應(yīng)的狀態(tài)中,很多工作都處于顧此失彼的慌忙當(dāng)中。
2.指導(dǎo)員各自平時(shí)的工作,不僅方法有差異,甚至工作理念和工作原則也沒有在一個(gè)統(tǒng)一的概念下,很多工作都很難無(wú)縫對(duì)接或者交接。很多指導(dǎo)員對(duì)歷史差異和一些門店 問(wèn)題處于一種,被動(dòng)的受壓的苦悶情緒中不知所措。這種情緒在門店和指導(dǎo)員之間來(lái)回傳遞,相互影響,形成惡性循環(huán)。不會(huì)解決,也不敢說(shuō)“不”,能拖就拖,更甚至信 口承諾,又沒有做到。很多門店開始是沒有那么計(jì)較的,多半是因?yàn)橐婚_始沒有給他一個(gè)明確的答復(fù):行或者----不行。
3. 很多合同到期門店,沒有及時(shí)注意及通知到門店,導(dǎo)致很多門店到期了也沒有明確合作意向,給后面的維權(quán)制造了被動(dòng)。
4. “深圳通”傭金及相關(guān)費(fèi)用的返還周期太長(zhǎng),“南方都市報(bào)”銷售狀況不佳,給門店造成積壓,讓門店和送貨人員都很苦惱。便民服務(wù)給門店造成很多困惑,甚至不便。
四、9月計(jì)劃要完成的工作:
1.門店的交接工作(處理好要交接的7623方便面過(guò)期問(wèn)題),讓新同事可以平穩(wěn)的開展工作。
2.7192及7025退出的后續(xù)收尾工作。
3.加強(qiáng)巡店內(nèi)容,督促門店報(bào)貨,提升單店各項(xiàng)數(shù)據(jù)。
4.7503停貨后的跟進(jìn),及時(shí)掌握門店的想法,若門店還是拒交費(fèi)用,并不主動(dòng)報(bào)貨,建議勸退。
5.7015續(xù)約工作的落實(shí),計(jì)劃在9月第一周完成續(xù)約申請(qǐng)和附加條款的簽署,第二周完成續(xù)約,否則給店主施壓勸退。還有續(xù)約后門店形象的改善,和出貨的監(jiān)督。
6.7700店開業(yè)的隨時(shí)準(zhǔn)備。
7.月餅的分貨與陳列,后續(xù)的收退與銷售工作。
8.利用中秋與國(guó)慶長(zhǎng)假,提高門店的出貨。
9.完成出貨任務(wù),提高重點(diǎn)和新品數(shù)據(jù),過(guò)個(gè)愉快的假日!
便利店創(chuàng)業(yè)策劃書3
一、概要
由于中國(guó)人均收入增加及生活節(jié)奏的加快,作為繼大賣場(chǎng)及超市之后出現(xiàn)的又一新興的零售業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,便利店必將大有作為,它也將成為未來(lái)中國(guó)極具在發(fā)展前景的零售業(yè)態(tài)。
本便利店是由三人合伙投資的一家小型便利店。店名為XX,故我們的宗旨是“讓消費(fèi)者快樂(lè)的購(gòu)物”。本店理念是“為大眾提供便利購(gòu)物條件,為消費(fèi)者提供適合的商品,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”,為消費(fèi)者創(chuàng)造高品質(zhì)的便利生活。XX是一家簡(jiǎn)便快捷的日常便利店,店面簡(jiǎn)單大方,店內(nèi)干凈整潔,商品擺置整齊及一目了然,營(yíng)造自在舒適的購(gòu)物環(huán)境,給人以怡然自得,身于居家的氛圍。
二、市場(chǎng)介紹
近年來(lái),由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,經(jīng)營(yíng)理念的落后,經(jīng)營(yíng)管理不當(dāng),經(jīng)營(yíng)服務(wù)不佳,存空間愈來(lái)愈小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變化,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨店鋪另外一種業(yè)態(tài)—便利店。便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)的空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提。在當(dāng)今,人們生活及居住房所集中于大面積的地方,也就所謂的居民區(qū),離大型超市等商業(yè)購(gòu)物中心有一定的距離。同時(shí)隨著人們經(jīng)濟(jì)收入水平的提高和生活節(jié)奏的加快,人們的時(shí)間變得愈來(lái)愈寶貴,而人們?cè)谌粘I钚枰膽?yīng)急性商品或單買商品,此時(shí)的便利店這這方面起到了快捷,高效的作用,給消費(fèi)者帶來(lái)了滿足。
三、店輔概述
1.LOGO
2. 商品種類
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品(零食飲料等)、日用百貨、報(bào)紙雜志、日配和水果等。在商品結(jié)構(gòu)中,食品占比率45%,日用百貨30%,其他的占25%。
3.店鋪裝潢
店面外觀的顏色為白色和淡綠色,給人以其商品具備安全和信任的感覺,店內(nèi)墻壁和天花板采用反光性,襯托性較強(qiáng)的純白色,給人造成較大空間的視覺偏差。
4.店鋪選址
店址位于居民區(qū)人群出入方便集中的地方或各社區(qū)流動(dòng)人口較多的地方,以便消費(fèi)者的快速購(gòu)買和及時(shí)需求,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。
四、市場(chǎng)分析
1. 機(jī)會(huì)(Opportunity)
A. 居民社區(qū)市場(chǎng)潛力大
目前,便利店在大城市的發(fā)展速度比較快,地點(diǎn)集中,特別是在一些繁華地帶,甚至出現(xiàn)了一家緊挨一家的現(xiàn)象,競(jìng)爭(zhēng)激烈。而在是居民生活區(qū)中,便利店很少出現(xiàn)或只有一家。居民社區(qū)發(fā)展有以下兩點(diǎn):
。1)隨著收入和生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,這為便利店在居民社區(qū)的經(jīng)營(yíng)提供了一個(gè)良好的外部環(huán)境;
。2)便利店在居民社區(qū)發(fā)展空間大,甚至可以彌補(bǔ)此種零售業(yè)態(tài)在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)的空白。
B.相對(duì)有利的經(jīng)濟(jì)環(huán)境
因?yàn)楸憷晷袠I(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小,進(jìn)入門檻低,是實(shí)現(xiàn)投資避險(xiǎn)的上佳選擇,這對(duì)于我們新辦便利店和新進(jìn)便利店行業(yè)的一個(gè)好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和鍛煉。
2. 威脅(Threaten)
A.同類行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),減少便利店生存空間
相對(duì)品牌連鎖便利店,在人們心中已經(jīng)有一定的信任地位,加上在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng),已樹立統(tǒng)一良好的店鋪形象,經(jīng)營(yíng)模式有序統(tǒng)一,經(jīng)營(yíng)策略成熟鮮明,吸引了一定量顧客的光顧,并成為此家的忠實(shí)和顧客。而我們是新進(jìn)便利店,要在吸引顧客的關(guān)顧需要做出很大的努力以及一定的時(shí)間。
B.消費(fèi)需求的多樣化趨勢(shì)
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民購(gòu)買能力也不斷增強(qiáng),人們的需求日愈多種多樣;同時(shí)交通設(shè)施和交通工具的方便,而我們便利店經(jīng)營(yíng)的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活必須品方面。消費(fèi)在需要不止購(gòu)買食品時(shí),需要購(gòu)買大量各類商品時(shí),往往是不會(huì)選擇到便利店購(gòu)物。這表明,在一定程度上會(huì)造成購(gòu)買力的分流。給便利店的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不利影響。
3.劣勢(shì)(Weakness)
A.缺乏自有品牌意識(shí)
我們的便利店是獨(dú)自出資開發(fā)的,對(duì)于人民來(lái)說(shuō),完全陌生和沒有知名度,不能及時(shí)產(chǎn)生信賴。
B.缺乏工作經(jīng)驗(yàn)
由于我們都是第一次投資經(jīng)營(yíng)生意,只能依靠一些理論和客觀學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn),卻沒有經(jīng)營(yíng)開店的經(jīng)驗(yàn)。很多東西只能一邊經(jīng)營(yíng)一邊學(xué)習(xí),缺乏管理經(jīng)驗(yàn),工作流程也比較模糊,很多問(wèn)題也不能及時(shí)正確的處理,這是我們很大的劣勢(shì),可能會(huì)給我們帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。
4.優(yōu)勢(shì)(Strength)
A.經(jīng)營(yíng)壁壘較低
經(jīng)營(yíng)成本較低,經(jīng)營(yíng)管理模式也不像大企業(yè)那么大型及規(guī)范,沒有像連鎖制式化的約束。我們能獨(dú)立自主管理。
B.直接與消費(fèi)者接觸,快捷的市場(chǎng)反應(yīng)優(yōu)勢(shì)。
在買方市場(chǎng)下,消費(fèi)者的需求是市場(chǎng)的導(dǎo)向。我們可以憑借自身選址或者經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)的優(yōu)勢(shì),可以長(zhǎng)期和充分的與消費(fèi)者接觸,了解消費(fèi)者的購(gòu)買需求,逐漸摸索其購(gòu)物偏好,有助于經(jīng)營(yíng)者及時(shí)了解商品需求量和種類的信息,從而有選擇,有針對(duì)性的組織貨源。減少因?yàn)樯唐贩e壓而帶來(lái)的浪費(fèi)。
C.上門送貨
在面前為止,很少有便利店有提供為消費(fèi)者上門送貨。在這情況,我們可以為消費(fèi)者送貨,為顧客提供方便和節(jié)約時(shí)間,從而得到顧客的喜歡,盡我們的努力,讓顧客得到最大的滿意。
五、營(yíng)銷組合策略
1.產(chǎn)品策略
正確的采購(gòu)商品和陳列商品,給消費(fèi)者帶來(lái)購(gòu)物的滿意便利,并起到給消費(fèi)者好印象的作用。以下是我們的產(chǎn)品策略:
A.商品陳列和空間利用
在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過(guò)大的現(xiàn)象。由于我們便利店的空間有限,不能浪費(fèi)陳列的空間,而是要對(duì)于做到很好的利用,上架的商品可以達(dá)到2500-3000種,滿足消費(fèi)者 更多需要和選擇。同時(shí)商品陳列清晰和同類商品歸類擺放在一起,讓顧客一目了然和容易挑選商品。
B.進(jìn)貨特色商品
采購(gòu)一些有特色的商品,與其他同類型的便利店形成差別。我們選擇一些優(yōu)質(zhì)的,也就是口味好吃的食品,以此吸引消費(fèi)者。還可以根據(jù)消費(fèi)者提供的意見和指點(diǎn)需要的商品,采購(gòu)入其商品。
2.價(jià)格策略
我們?cè)谥贫▋r(jià)格策略時(shí),一方面,做到盡量降低商品采購(gòu)成本,以適合消費(fèi)群體急需的品種大量采購(gòu),爭(zhēng)取以較低價(jià)格銷售給顧客;另一方面,便利店的定價(jià)不能盲目追求低價(jià),更不可與大型超市和同類型便利店競(jìng)價(jià),便利店的商品價(jià)格比大型超市高一些是正,F(xiàn)象,
因?yàn)槠湮櫩偷牟皇莾r(jià)格而是可以應(yīng)急的服務(wù)。此外,如果提供便利店特色品牌的產(chǎn)品,在商品成本上會(huì)具有一定的優(yōu)勢(shì),同時(shí)也可提高便利店的影響力。
3.分銷渠道策略
我們提供便民服務(wù),根據(jù)消費(fèi)者的需要,我們可以親自外送消費(fèi)者所要購(gòu)買的商品。
4.促銷渠道
A.特色商品優(yōu)惠
對(duì)于家庭日常必需用品,需求彈性很小,這類商品如被選做特價(jià)商品進(jìn)行促銷是起不到好效果的。因此,我們選擇特色商品和有創(chuàng)意的用品作為我們的促銷商品,做到每日一種商品降價(jià)優(yōu)惠,讓消費(fèi)者有所期待。
B.發(fā)送傳單
由于我們的便利店是小投資生意,同時(shí)也是選址在居民社區(qū),在促銷策略中,我們不用也不必做電視廣告, 我們利用經(jīng)濟(jì)型小成本制作傳單,發(fā)送傳單。
C.購(gòu)滿贈(zèng)物
如果顧客買到58元以上,我們可以送給顧客我們店形象的環(huán)保購(gòu)物袋,購(gòu)物袋一面是我們店的logo,另一面寫著我們的宣傳語(yǔ)“XX,做你的好鄰居”。讓宣傳語(yǔ)拉近我們便利店與消費(fèi)者的距離,讓消費(fèi)者有親切感,同時(shí)達(dá)到宣傳的作用。
D.植入廣告
根據(jù)人們的.日常視覺行為習(xí)慣,在上樓梯的時(shí)候都會(huì)看樓梯樓層指示牌。我們會(huì)與居民樓管理人員聯(lián)系和協(xié)商洽談,我們可以提供樓層指示牌,同時(shí)在樓層指示牌中的層數(shù)下寫著我們的宣傳語(yǔ)。我們也會(huì)在電梯里的墻壁上用小面積塑料牌以文字的形式寫上我們的宣傳語(yǔ)。
六、投資分析
1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入:19萬(wàn)元。由來(lái)是我們獲得的10萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金加上我們?nèi)擞?jì)劃各出3萬(wàn)元投資預(yù)算。
2.總投入分配:
A.租金費(fèi)用:每月為2000元,首次先交付6個(gè)月的租金。(預(yù)算:本便利店的面積為100平方)
B.店面裝潢和固定設(shè)施:30000元
C.經(jīng)營(yíng)設(shè)備(貨架,冰柜,收銀臺(tái)等設(shè)備):20000元
D.首次商品購(gòu)進(jìn)成本為:40000元 E.廣告費(fèi)用(傳單,打招牌等):20000元
F.每月經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(稅收,工商管理,水電等費(fèi)用):1500元
G.后期資金周轉(zhuǎn):66500元
3.營(yíng)業(yè)效益:
A.預(yù)計(jì)日營(yíng)業(yè)額:1200元,月計(jì)營(yíng)業(yè)額:36000元
B.月營(yíng)業(yè)利潤(rùn):36000*30%(利潤(rùn)率)=10800元
C.營(yíng)業(yè)外收入(手機(jī)充值,協(xié)助社區(qū)居民收取電費(fèi),水費(fèi),電視收 視費(fèi)等):500元
4.收益分析:
A.月收入:收益-(費(fèi)用+首月租金)=11300-(1500+2000)=7800
B.年收入:93600元
C.不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:5000元
D.實(shí)際預(yù)計(jì)年收益88600元 E.年回報(bào)率=年收益/總投入=88600/190000=0.466
F.預(yù)計(jì)收回投入需2年
便利店創(chuàng)業(yè)策劃書4
一、執(zhí)行概要
1.創(chuàng)意背景:隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,城市人生活節(jié)奏的加快,時(shí)間觀念越來(lái)越強(qiáng),簡(jiǎn)化事務(wù),方便消費(fèi),已成為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的必要趨勢(shì)。在緊張的生活節(jié)奏里,人們對(duì)自身身體健康的需求也是越來(lái)越重視,于是綠色食品,健康飲食越來(lái)越受到人們的親睞。本創(chuàng)意即為滿足人們這一社會(huì)化需求,構(gòu)建一個(gè)方便快捷的蔬菜消費(fèi)和蔬菜配送系統(tǒng)。
2.市場(chǎng)的描述:本業(yè)務(wù)主要向老年人,中高階層(教師,白領(lǐng),公務(wù)員等)及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜,通過(guò)優(yōu)良的購(gòu)物環(huán)境,省時(shí)就近購(gòu)物以及提供送貨上門服務(wù)實(shí)現(xiàn)差異化。
3.創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)概述:隨著我國(guó)人均GDP的不斷提高,“綠色蔬菜”、“無(wú)公害蔬菜”“有機(jī)蔬菜”的興起,健康、安全、環(huán)保的消費(fèi)意識(shí)已逐漸成為中產(chǎn)階層和白領(lǐng)階層的共識(shí)。且我國(guó)家庭和餐飲服務(wù)業(yè)對(duì)蔬菜的需求量很大。因此生鮮蔬菜物流配送的升值空間,非常巨大。
4.優(yōu)劣勢(shì)分析:我們的優(yōu)勢(shì)是本項(xiàng)業(yè)務(wù)的出現(xiàn)可以填補(bǔ)這一空白,并盡早占領(lǐng)市場(chǎng)。以本身優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和方便快捷為消費(fèi)者供高質(zhì)量產(chǎn)品作為保障。劣勢(shì)是市場(chǎng)前景廣闊,進(jìn)入壁壘低,可模仿性高,因此導(dǎo)致潛在競(jìng)爭(zhēng)者將會(huì)不斷的涌入。所以這就要求我們?cè)谇捌诒M早占領(lǐng)大份額市場(chǎng)。
5.狀況和贏利能力分析:我們面臨的主要競(jìng)爭(zhēng)者(各大超市,各大餐飲實(shí)體店等)都存在蔬菜價(jià)格較高,產(chǎn)品種類少,消費(fèi)渠道不方便的制約因素,以及食品安全問(wèn)題對(duì)消費(fèi)者帶來(lái)的堪憂影響。而我們能夠有效地規(guī)避這些制約因素,更好的贏得客戶認(rèn)可,獲得較大的市場(chǎng),因此具備很強(qiáng)的盈利能力。
6.團(tuán)隊(duì)概述:創(chuàng)業(yè)小組的成員將參與公司財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、推廣和人力資源管理工作,我們具有專業(yè)的管理和營(yíng)銷知識(shí),可以有效控制人力成本和材料成本,提高公司運(yùn)營(yíng)效率。
二、企業(yè)描述
1.企業(yè)簡(jiǎn)史:本業(yè)務(wù)是新興創(chuàng)新項(xiàng)目,公司處于初創(chuàng)階段。
2.使命陳述:企業(yè)為了滿足社會(huì)需求,旨在提供便捷服務(wù),構(gòu)建和諧社區(qū)。
3.產(chǎn)品和服務(wù):以蔬菜超市實(shí)體店為中心,發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù),向白領(lǐng)以及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜。主要經(jīng)營(yíng)蔬菜和半成品菜,保證蔬菜的新鮮和菜品的`齊全,半成品菜種類繁多,可根據(jù)顧客的需求進(jìn)行搭配。通過(guò)優(yōu)良的購(gòu)物環(huán)境,省時(shí)就近購(gòu)物以及提供送貨上門服務(wù)達(dá)到差異化。而對(duì)于企業(yè)選址,應(yīng)選擇消費(fèi)水平較高的中高檔小區(qū)附近。
4.當(dāng)前狀況:項(xiàng)目已完成初步調(diào)研階段,并進(jìn)行了企業(yè)選址的考察,以及資金的預(yù)算和風(fēng)投的初步協(xié)商。
5.法律狀況與所有權(quán):本企業(yè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共同擁有對(duì)公司的支配權(quán)力,并以有限責(zé)任公司形式進(jìn)行注冊(cè)。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和風(fēng)險(xiǎn)投資者擁有公司的所有權(quán),以股份形式對(duì)公司進(jìn)行所有權(quán)。
三、行業(yè)分析
1.行業(yè)規(guī)模、成長(zhǎng)速度、銷售預(yù)期
行業(yè)規(guī)模:年銷售額大于500萬(wàn)的私有企業(yè)
成長(zhǎng)速度:產(chǎn)品向著高市場(chǎng)占有率、高附加值、高科技含量的方向發(fā)展,產(chǎn)業(yè)向著新的領(lǐng)域、具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的行業(yè)邁進(jìn),推動(dòng)企業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展。
銷售預(yù)期:初期階段企業(yè)盈利主要來(lái)源于實(shí)體超市,中后期階段企業(yè)盈利主要來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)銷售。
2.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
產(chǎn)業(yè)分散化程度高,采取以多個(gè)生活商圈為中心,每個(gè)中心逐漸向外發(fā)散,逐漸形成“點(diǎn)面”式的銷售形式。這樣有利于降低配送時(shí)產(chǎn)生的物流費(fèi)用。
3.市場(chǎng)參與者特性
需求方:中高檔收入、消費(fèi)人群
供給方:農(nóng)場(chǎng)(有機(jī))
4.關(guān)鍵成功因素
。1)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)和社會(huì)的進(jìn)步,城市人生活節(jié)奏加快,時(shí)間觀念越來(lái)越強(qiáng),簡(jiǎn)化事務(wù)、方便消費(fèi),事蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費(fèi)的社會(huì)化的需要。
。2)超市選址在消費(fèi)水平較高的中高檔小區(qū)附近
。3)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分散化程度高,這樣有利于物流成本的降低,為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)快捷的配送服務(wù)。
。4)目前蔬菜配送行業(yè)在我國(guó)還處于新型產(chǎn)業(yè),發(fā)展空間巨大,市場(chǎng)發(fā)展力巨大。
5.行業(yè)趨勢(shì)
對(duì)于我國(guó)沿海發(fā)達(dá)地區(qū),蔬菜配送業(yè)務(wù)這幾年發(fā)展比較快,北京、上海等地,很多小區(qū)內(nèi)部都有配送中心,訂購(gòu)業(yè)務(wù)發(fā)展也很快,深圳的蔬菜配送公司---萬(wàn)家歡,從1995年成立至今,已吞并30多家蔬菜配送公司,不僅壟斷了廣東市場(chǎng),還伸展到海南、云南、福建。有關(guān)資料顯示,進(jìn)一個(gè)廣州的農(nóng)副產(chǎn)品的總交易額就達(dá)到130億,而需要依賴集團(tuán)配送的份額將至少超過(guò)60億。蔬菜配送市場(chǎng)是一塊巨大的市場(chǎng)。
6.長(zhǎng)期發(fā)展前景
蔬菜交易實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)不是夢(mèng)想!給予強(qiáng)大物流的蔬菜配送公司必將迎來(lái)成長(zhǎng)的春天!
四、市場(chǎng)分析
我們打算進(jìn)入的行業(yè)是:蔬菜超市實(shí)體店和蔬菜半成品配送。我們應(yīng)先進(jìn)行市場(chǎng)分析,以便更好地進(jìn)行超市的其他項(xiàng)目的進(jìn)行。
1.我們所選擇的消費(fèi)群體:老年人,中高階層(教師,白領(lǐng),公務(wù)員等)。這些消費(fèi)群體的特征與行為:
。1)目前中國(guó)的老齡化越來(lái)越嚴(yán)重,老年人的市場(chǎng)群體人數(shù)多,一般有很多的空閑時(shí)間,習(xí)慣自己在家做飯吃。老年人因?yàn)樯狭四昙o(jì)腿腳不方便,而且生活節(jié)奏慢,由于閑暇時(shí)間多,他們經(jīng)常性的自己去菜市場(chǎng)購(gòu)買蔬菜,對(duì)蔬菜的需求量大;
。2)中高階層市場(chǎng)群體人數(shù)較多,他們的生活節(jié)奏快,而且用于工作的時(shí)間多閑暇時(shí)間很少,自己親自去菜市場(chǎng)或大型超市購(gòu)買蔬菜的可能性小,而且他們對(duì)蔬菜的需求量較大;這些中高層階層人士對(duì)于網(wǎng)上預(yù)訂操作熟悉。
2.我們面臨的主要競(jìng)爭(zhēng)者的狀況:
(1)小區(qū)攤點(diǎn)或超市現(xiàn)狀:
小區(qū)攤點(diǎn)距離消費(fèi)群體近,但是蔬菜價(jià)格一般較高,規(guī)模較;超市里的保鮮設(shè)備齊全,但是每日的蔬菜購(gòu)進(jìn)量較少而且價(jià)格很高。
依舊需要消費(fèi)者去自行購(gòu)買,而且購(gòu)進(jìn)蔬菜的成本高,種類有限,面對(duì)的消費(fèi)人群較窄,攤位和超市的租金較高。
。2)大中小型餐館以及快餐店現(xiàn)狀:
這些餐館和快餐店都已有熟食可銷售或配送;
由于經(jīng)營(yíng)的時(shí)間長(zhǎng),已經(jīng)形成了自己的顧客忠誠(chéng)度,吸引了很多節(jié)奏生活快的消費(fèi)群體;
由于食品安全問(wèn)題日益成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn),餐館以及快餐店的食品衛(wèi)生情況大多令人堪憂;
成本價(jià)格較高,以及租金費(fèi)用也不低,所以定價(jià)比較高,價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯;
口味不能滿足所有消費(fèi)者的需求。
五、營(yíng)銷計(jì)劃
1.整體營(yíng)銷戰(zhàn)略
市場(chǎng)戰(zhàn)略的理念:穩(wěn)扎穩(wěn)打,步步為營(yíng)
市場(chǎng)戰(zhàn)略的步驟:以蔬菜超市實(shí)體店為中心,發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù)。
市場(chǎng)定位:向白領(lǐng)以及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜,通過(guò)優(yōu)良的購(gòu)物環(huán)境,省時(shí)就近購(gòu)物以及提供送貨上門服務(wù)達(dá)到差異化。
營(yíng)銷手段:通過(guò)向周圍小區(qū)發(fā)放訂菜卡片達(dá)到廣告宣傳的目的,為了使顧客對(duì)本超市菜品種類及當(dāng)日菜價(jià)了解,與小區(qū)物業(yè)合作,通過(guò)物業(yè)的電子屏達(dá)到宣傳目的。
2.產(chǎn)品、價(jià)格、促銷和分銷
產(chǎn)品:我們這個(gè)蔬菜超市主要經(jīng)營(yíng)蔬菜和半成品菜,保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全。半成品菜種類繁多,可根據(jù)顧客的需求進(jìn)行搭配。如:魚香雞絲,這類常見家常菜會(huì)附送調(diào)味料。消費(fèi)者將這些半成品菜買回家后,只要拆下外面的保鮮膜,再直接下鍋制熟,就可以盡情享用。
價(jià)格:跟超市菜價(jià)持平
促銷:定期搞一些促銷活動(dòng),吸引顧客
六、管理團(tuán)隊(duì)和組織結(jié)構(gòu)
1.組織結(jié)構(gòu)
初期組織結(jié)構(gòu)采取團(tuán)隊(duì)協(xié)作,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制?偨(jīng)理下設(shè)采購(gòu)部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、網(wǎng)絡(luò)管理部、財(cái)務(wù)部。
組織結(jié)構(gòu)圖如下:
2.流程管理之服務(wù)流程:
采購(gòu)—倉(cāng)儲(chǔ)—實(shí)體店—消費(fèi)者
采購(gòu)—倉(cāng)儲(chǔ)—網(wǎng)店預(yù)定(電話預(yù)定)—發(fā)貨—消費(fèi)者
七、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
運(yùn)營(yíng)的總方針:本超市員工清晨去批發(fā)市場(chǎng)簽約的批發(fā)商處采購(gòu)各類蔬菜及半成品菜,購(gòu)貨后擺放在貨架上同時(shí)將新上的蔬菜和價(jià)格變動(dòng)的蔬菜上傳到我們的訂貨網(wǎng)站上。向前來(lái)購(gòu)物的顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),并根據(jù)客戶需要(顧客打電話預(yù)定的或是上網(wǎng)約定的訂單)送貨上門。
以下是我們按照“前臺(tái)”工作和“后臺(tái)”工作的討論:后臺(tái)工作(現(xiàn)場(chǎng)之外的活動(dòng))前臺(tái)工作(顧客能看的見的活動(dòng))
便利店創(chuàng)業(yè)策劃書5
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的集鎮(zhèn),這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):中館驛鎮(zhèn)溥集街
面積:占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
。、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:楊江華 性別:女 年齡:39 文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述:
我是一村一名大學(xué)生,專業(yè)是農(nóng)業(yè)設(shè)施專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
商圈范圍、潛在的消費(fèi)群體、消費(fèi)能力、競(jìng)爭(zhēng)情況、市場(chǎng)潛力、徒步商圈 居民區(qū)、消費(fèi)能力高、附近只有一間不算很大的超市。
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。 需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來(lái)行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車。
b、是該地是否有較密集。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查:
在開超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,
并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。
六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力――一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。
七、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一
般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。
市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變――消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、經(jīng)濟(jì)可行性分析:
。、投資估算:租店鋪投資2萬(wàn)元,室內(nèi)裝修1萬(wàn)元,貨架及其他設(shè)施2萬(wàn)元,入貨10萬(wàn)元,雇傭員大約1萬(wàn)元,周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)?偼顿Y26萬(wàn)。
。、成本控制:
租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。
小計(jì)每月成本約:10000元。
九、如何切入市場(chǎng):
由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
。、開業(yè)前期,通過(guò)發(fā)大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,到附近各垸、村做張貼廣告。
。病㈤_設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。
十、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):
1、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開業(yè)后盡力完成日均凈盈利200元左右,月盈利6000,年盈利達(dá)5萬(wàn)元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。
2、四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會(huì)員卡客戶;此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到10000元,年盈利達(dá)15萬(wàn)以上。
十一、開業(yè)行動(dòng)計(jì)劃:
1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢,至少5年。
2、在工作的過(guò)程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí),以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。
3、盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。
4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。
6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。
7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
便利店創(chuàng)業(yè)策劃書6
一、企業(yè)概況
隨著生活節(jié)奏的不斷加快,綜合的大型賣場(chǎng)和方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。這種經(jīng)營(yíng)方式既具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),又有雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格及便利優(yōu)勢(shì),一定會(huì)贏得消費(fèi)者的青睞,因而會(huì)得以快速發(fā)展,并逐步形成連鎖化經(jīng)營(yíng)。便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。在國(guó)內(nèi)便利店的經(jīng)營(yíng)是大有一番作為的。
1、便利店主要經(jīng)營(yíng):快速消費(fèi)食品,日用品,面點(diǎn),果蔬,書報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦等商品。根據(jù)消費(fèi)者的需求隨時(shí)購(gòu)進(jìn)新的貨品。
2、企業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
4、企業(yè)理念:
為大眾提供便利購(gòu)物條件為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費(fèi)者提供適合的商品
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn):任《創(chuàng)業(yè)指南》課的教學(xué)老師,參加過(guò)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書的培訓(xùn)。
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程:青島大學(xué)畢業(yè),本科,所學(xué)專業(yè)為《政治思想教育》。
三、市場(chǎng)評(píng)估
1、目標(biāo)顧客描述:千家匯便利店位于居民區(qū),緊鄰三中車站(距車站約12米),主要消費(fèi)者為周圍的居民、過(guò)路人群(來(lái)往于三中車站的乘客)及中學(xué)生(青島第三中學(xué)距此店鋪只有約60米)。而這樣的一種內(nèi)容豐富、方便快捷的便利店,將深受廣大消費(fèi)者的歡迎,回頭客必定很多。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:在千家匯便利店周圍200M的范圍內(nèi)只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場(chǎng)占有率達(dá)到40%不成問(wèn)題。
3、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。所以市場(chǎng)占有率會(huì)受到?jīng)_擊。但是千家匯以其先做起來(lái)的優(yōu)勢(shì)搶占了本地的商業(yè)先機(jī),從經(jīng)營(yíng)過(guò)程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)并以誠(chéng)實(shí)守信、真誠(chéng)服務(wù)、不斷創(chuàng)新的理念和顧客、關(guān)系單位建立了牢固的信任關(guān)系。相信便利店會(huì)越來(lái)越受消費(fèi)者的追捧。因此所占的市場(chǎng)份額將會(huì)越來(lái)越大。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):裝修較好,店面較大。
5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):地角較偏。客流量較少。
6、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我店的優(yōu)勢(shì)是:地角好,客流量大,顧客購(gòu)物便利,配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂(lè)來(lái)營(yíng)造購(gòu)物氣氛。劣勢(shì):因?yàn)槭桥R街樓的底層裝修成的便利店,店的面積較小,店面朝向西,店內(nèi)光線不太亮。針對(duì)于此,我店將在盈利時(shí)及時(shí)的進(jìn)行再裝修。把天花改為白色膩?zhàn)禹、地面裝成乳白色的地板、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)并用廣告圖來(lái)裝飾、使用白色的日光燈管,打造成清新,明快,舒雅的購(gòu)物環(huán)境。
便利店創(chuàng)業(yè)策劃書7
一、市場(chǎng)的開發(fā):
創(chuàng)新求實(shí)、開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),便利店工作計(jì)劃。根據(jù)去年的基礎(chǔ),上海公司對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有了更深的了解。產(chǎn)品需要市場(chǎng),市場(chǎng)更需要適合的產(chǎn)品(包括產(chǎn)品的品質(zhì)、外型和相稱的包裝)。因此,上海公司針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的特點(diǎn),專門請(qǐng)人給公司作銷售形象設(shè)計(jì),提高盛天公司在中國(guó)市場(chǎng)的統(tǒng)一形象。配合優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,為今后更有力地提高盛天公司在中國(guó)的知名度鋪好了穩(wěn)定的基礎(chǔ)。
同時(shí),建立健全的銷售網(wǎng)絡(luò)體系,使盛天開拓中國(guó)市場(chǎng)奠定了銷售分點(diǎn)。上海公司擬在3月初招聘7—8名業(yè)務(wù)員,全面培訓(xùn)業(yè)務(wù)知識(shí)和著力市場(chǎng)開發(fā),灌輸盛天實(shí)施理念。
二、年度目標(biāo):
1、全年實(shí)現(xiàn)銷售收入2500萬(wàn)元。利潤(rùn):100—150萬(wàn)元;
2、盛天產(chǎn)品在(同行業(yè))國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率大于10%;
3、各項(xiàng)管理費(fèi)用同步下降10%;
4、設(shè)立產(chǎn)品開發(fā)部,在總公司的指導(dǎo)下,完成下達(dá)的開發(fā)任務(wù);
5、積極配合總公司做好上海盛天開發(fā)區(qū)的相關(guān)事宜及交辦的其他事宜。
三、實(shí)施要求:
銷售市場(chǎng)的細(xì)化、規(guī)范化有利操作。根據(jù)銷售總目標(biāo)2500萬(wàn),分區(qū)域下指標(biāo),責(zé)任明確,落實(shí)到人,績(jī)效掛鉤。
1、劃分銷售區(qū)域。全國(guó)分7—8區(qū)域,每個(gè)區(qū)域下達(dá)指標(biāo),用考核的方式與實(shí)績(jī)掛鉤,獎(jiǎng)罰分明;
2、依照銷售網(wǎng)絡(luò)的布局,要求大力推行代理商制,爭(zhēng)取年內(nèi)開辟15—20個(gè)省級(jí)城市的銷售代理商;
3、銷售費(fèi)用、差旅費(fèi)實(shí)行銷售承包責(zé)任制;
4、設(shè)立開發(fā)產(chǎn)品研發(fā)部,力爭(zhēng)上半年在引進(jìn)技術(shù)開發(fā)人員3—5人的基礎(chǔ)上,下半年初步形成新品開發(fā)能力,完成總公司下達(dá)的任務(wù)計(jì)劃數(shù);
5、加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高經(jīng)濟(jì)效益:
、儇(cái)務(wù)銷售成本:核算是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的關(guān)鍵,進(jìn)、銷、存要清晰,月度要有報(bào)表反映,季度要有考核,力爭(zhēng)銷售年度達(dá)標(biāo)2500萬(wàn),成本下降5%;
②人力資源管理:根據(jù)總公司要求,結(jié)合上海公司工作實(shí)際配置各崗相應(yīng)人員。用科學(xué)激勵(lì)機(jī)制考核,人盡其才,愛崗兢業(yè),每位員工以實(shí)績(jī)體現(xiàn)個(gè)人價(jià)值;
③產(chǎn)品開發(fā)費(fèi)用管理。
公司還有很多工作需努力開展,還有許多事項(xiàng)要切實(shí)去落實(shí)。為此我們要緊緊圍繞總公司工作要點(diǎn),結(jié)合公司實(shí)際,在20xx年度中承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任,為總公司的戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
一個(gè)好的獎(jiǎng)勵(lì)分配方案,可以提高員工的積極性,讓所有員工都能主動(dòng)工作,能達(dá)到事半功倍的效果!但是做下來(lái)的確很難的!要考慮員工的收益,還有考慮投資人的回報(bào)!幾乎是把自己擺在了兩難的境地!
首先很多員工無(wú)論給他們多少都是不滿意的!狼心狗肺的真是大有人在!再有就是投資人要拿出自己的利潤(rùn)來(lái),那更加是割肉了!能做到的太少了!用了大半年的時(shí)間來(lái)思考如何能達(dá)成,然后用一個(gè)月來(lái)實(shí)施,簡(jiǎn)直了!來(lái)自多方面的壓力,真的很難挺過(guò)去!這個(gè)時(shí)候需要的是很強(qiáng)的承受能力和集權(quán)管理的優(yōu)勢(shì),既然不能滿足所有的人的要求,那就只能采取集權(quán)的方式,靠強(qiáng)有力的執(zhí)行力和長(zhǎng)期積累下來(lái)的威信,讓所有的人妥協(xié)!
一個(gè)月的時(shí)間,終于把各個(gè)環(huán)節(jié)都落實(shí)了,太不容易了!好在事情發(fā)展的都在掌控之內(nèi),并沒有預(yù)想的那么壞!這件事做下來(lái),對(duì)自己是一個(gè)很大的提升,對(duì)公司也是一個(gè)很大的進(jìn)步,對(duì)所有留下的人更是一個(gè)發(fā)展與進(jìn)步的機(jī)會(huì)!想要做點(diǎn)事真的很難!尤其是想要按自己的想法來(lái)做!但是只要有信心,有恒心,把事情想明白,用心想好各個(gè)環(huán)節(jié),想好會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題,如何解決可能出現(xiàn)的問(wèn)題世上就沒有做不成的事!
便利店創(chuàng)業(yè)策劃書8
。ㄒ唬╅_業(yè)日程及人員安排
在開業(yè)之前一定要周密地安排開業(yè)的日程、進(jìn)度、什么時(shí)間做什么事情、邀請(qǐng)哪些重要的人士、什么步驟用什么人員來(lái)負(fù)責(zé),直接實(shí)施分管制,因?yàn)殚_業(yè)慶典很重要,一定要有計(jì)劃地安排。
日程安排主要有:開業(yè)活動(dòng)主題,活動(dòng)時(shí)間,活動(dòng)地點(diǎn),活動(dòng)邀請(qǐng)的重要人士名單,活動(dòng)各個(gè)崗位的負(fù)責(zé)事項(xiàng),負(fù)責(zé)人,活動(dòng)的要求。
。ǘ┥唐返牟呗
開業(yè)時(shí)一切活動(dòng)都是為了銷售商品,所以開業(yè)前便利店將所有欲賣的商品都要準(zhǔn)備齊全,尤其是一些促銷類的商品,要準(zhǔn)備足夠的量,做到貨源充足,供顧客購(gòu)買。開業(yè)的促銷商品是必不可少的,是用來(lái)吸引顧客,從而達(dá)到開業(yè)慶典的目的,讓顧客先認(rèn)知和接受您的店鋪。
。ㄈ┐黉N活動(dòng)
促銷活動(dòng)是開業(yè)慶典的重頭戲之一,是吸引顧客的重點(diǎn)。如某便利店開業(yè)組織的促銷活動(dòng):
活動(dòng)主題
活動(dòng)一:會(huì)員卡免費(fèi)送
活動(dòng)時(shí)間:9月5~30日
活動(dòng)內(nèi)容:在活動(dòng)期間,凡到本便利店的顧客,憑身份證便可免費(fèi)辦理本卡,每人限辦一張。
活動(dòng)操作:開業(yè)前兩天,門店安排人員到規(guī)劃好的活動(dòng)區(qū)發(fā)放,后幾天安排服務(wù)臺(tái)發(fā)放。
活動(dòng)二:來(lái)就送
活動(dòng)時(shí)間:9月15日
活動(dòng)內(nèi)容:店長(zhǎng)安排人員將贈(zèng)品放到活動(dòng)規(guī)劃區(qū),顧客憑收銀小票到活動(dòng)區(qū)領(lǐng)取禮品一份。
禮品:小毛絨玩具、文具等,根據(jù)店主自己的喜好定。
活動(dòng)注意事項(xiàng)
開業(yè)現(xiàn)場(chǎng),開業(yè)時(shí)候顧客比較擁擠,活動(dòng)安排在統(tǒng)一規(guī)劃好的活動(dòng)區(qū)域內(nèi)。用大喇叭引起顧客注意。
。ㄋ模╅_業(yè)宣傳
開業(yè)之時(shí)是便利店極好的宣傳機(jī)會(huì),要充分利用,大力宣傳,制造開業(yè)的轟動(dòng)效應(yīng)。便利店開業(yè)的宣傳方式,根據(jù)所處的商圈和周邊的受眾群體不同,大概有以下幾種方式:
。1)在密集的商業(yè)區(qū)或辦公樓附近開便利店,最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告,印制DM單發(fā)放。
(注解:DM單,泛指超市或者是便利店,將活動(dòng)期間的特價(jià)商品或者是本次的活動(dòng)內(nèi)容制作成印刷品,用郵寄或者是投遞的方法發(fā)放給目標(biāo)顧客群,是現(xiàn)在零售行業(yè)較為常見的一種宣傳方式。其成本低,到達(dá)目標(biāo)群體準(zhǔn)確。)
。2)在居民樓或者是社區(qū)附近開便利店,店主可以選擇在每個(gè)社區(qū)的廣告欄處張貼開業(yè)廣告,告知居民開業(yè)的時(shí)間及活動(dòng),有條件的可以印制DM單,一門一戶地發(fā)放。
。3)也可以與周邊的服務(wù)性企業(yè)溝通聯(lián)系,如郵局、煙酒小賣部、服裝店、鞋店等,在這類地方發(fā)放DM單。
便利店創(chuàng)業(yè)策劃書9
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,我經(jīng)歷很多沒有接觸過(guò)的事物和事情;見識(shí)了很多從未見識(shí)過(guò)的新鮮;似乎從一開始,新年帶來(lái)的一切都是新發(fā)展、新要求,擺在我的眼前,昂首只能選擇前進(jìn)?傮w觀察,這一年對(duì)我取得長(zhǎng)足進(jìn)步;不論是與顧客的客情投資,還是銷售管理經(jīng)營(yíng)與供應(yīng)商的接洽工作,都在不斷的進(jìn)步中,F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
一、 工作回顧
(一) 門店情況
自從xx年九月份有幸入職好家庭以來(lái),首先在司徒店當(dāng)職,后因人手不夠又去了極樂(lè)寺店一段時(shí)間,其后再次被調(diào)回司徒店做營(yíng)業(yè)員, 11月初調(diào)入香濱店任代理副店長(zhǎng)職務(wù),輔佐店長(zhǎng)工作,協(xié)助店長(zhǎng)使公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃在門店得到貫切、落實(shí)。在今年通過(guò)自己的努力并且因公司領(lǐng)導(dǎo)的信任給予了我這次機(jī)會(huì)升任好家庭香濱店的一名店長(zhǎng)。做一名店長(zhǎng),初出茅廬沒有經(jīng)驗(yàn),對(duì)于店面的運(yùn)行、安排以及公關(guān)等方面都不是很成熟,但秉承著“勤奮好強(qiáng),勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣,心里想著一定要把店面做好,不只向關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)證明,向質(zhì)疑自己能力的人證明,
更向自己證明“只有不想做,沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來(lái), 自己如履薄冰,工作學(xué)習(xí)絲毫沒有懈怠,為彌補(bǔ)自己經(jīng)驗(yàn)不足,在利用有限的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),自己多渠道刻苦學(xué)習(xí),不恥下問(wèn)。也使自己積累的更多,面對(duì)諸多問(wèn)題時(shí)解決的方法也一次次的純熟與專業(yè)。香濱店的銷售營(yíng)業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,這段時(shí)間的工作經(jīng)歷,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。記得領(lǐng)導(dǎo)曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“如果你不知道如何才能做好一名店長(zhǎng),那么便去執(zhí)行,認(rèn)真且努力的去執(zhí)行上級(jí)所做出的決定!北羞@一原則,在平時(shí)認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。企業(yè)精神的首要便是團(tuán)隊(duì),當(dāng)一個(gè)擁有共同目標(biāo)并且愿意為這個(gè)
目標(biāo)而努力的這樣一群人成功的幾率占相當(dāng)大一部份比值,所以做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體成為了上任后的首要任務(wù)。其次,通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。平時(shí)以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)?恐艿蕉(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司及門店創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工做好本職工作。清潔工作每時(shí)每刻都在進(jìn)行,看到就做、隨時(shí)檢查,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客感覺到好家庭的服務(wù)質(zhì)量及受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)后的心滿意足感。在與各部門之間的合作進(jìn)行的越來(lái)越默契?陀^的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。遇到突發(fā)問(wèn)題,冷靜對(duì)待沉著應(yīng)對(duì),分析利弊在最快的時(shí)間盡可能做出正確的決定,不以私人感情看待事物。在多方面的改進(jìn)下,香濱店現(xiàn)在的總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,人員:大部分人的整體素質(zhì)有了很大的提高,從最初的要我干,變成了我要干;財(cái)務(wù):賬目清晰,出入明確,透明化,規(guī)范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。
。ǘ 完成的其他工作
1、 認(rèn)真貫徹并完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)決定,對(duì)員工進(jìn)行思教育工作,每天都有例行早會(huì),會(huì)議上大家首先進(jìn)行企業(yè)宣言,然后我交代接下來(lái)一天大家所要做的事情。安排好員工的工作,總結(jié)昨天的工作以及出現(xiàn)的問(wèn)題,聽取大家的意見和在工作中遇到的問(wèn)題并且解決這些問(wèn)題。在例會(huì)上有好多潛在的問(wèn)題被提了出來(lái),使店面更好的發(fā)展了起來(lái)。
2、 最初上任時(shí)做得決定因?yàn)榇蠹业膫(gè)人習(xí)慣加上對(duì)新規(guī)定的排斥性,給我的工作造成了很大的阻礙,比如每日例會(huì)時(shí)的企業(yè)宣言,因?yàn)閹讉(gè)員工年齡較大并且從來(lái)沒有這樣,尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導(dǎo)以及對(duì)他們陳述早會(huì)宣言的優(yōu)勢(shì)大家逐漸的能夠接受了早會(huì)及早會(huì)宣言;經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的沉淀也漸漸的習(xí)慣了這種形式。
3、 妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,例如:前段時(shí)間顧客拿兌獎(jiǎng)商品過(guò)來(lái)?yè)Q取獎(jiǎng)品,因非本店銷售商品且沒有購(gòu)物小票按照公司規(guī)定是不可以兌換的,可是顧客卻并不這么認(rèn)為,有的時(shí)候碰到蠻橫些的顧客,員工有的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定性,我運(yùn)用專業(yè)的技術(shù)與高品質(zhì)的服務(wù)始終保持微笑,認(rèn)真的為顧客解釋原因,并且為顧客想好解決的辦法,讓顧客滿意的離去,處理完這件事馬上對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),像遇到這種情況的解決方法以及應(yīng)變技巧,要員工始終保持專業(yè),因?yàn)槲覀兊囊谎砸恍写淼牟⒉皇莻(gè)人而是好家庭商貿(mào)公司的整體形象。
4、 自己身先士卒,帶領(lǐng)店內(nèi)員工,整理貨架,重新安排排面,吃咸菜啃饅頭,總是將最沉的貨物留給自己,在采購(gòu)部、運(yùn)營(yíng)部、財(cái)務(wù)部以及領(lǐng)導(dǎo)的正確方針的支持下我門店的運(yùn)行正呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化趨勢(shì),并且組織上安排的各項(xiàng)規(guī)章制度也在一步步的進(jìn)行這。
5、 前段時(shí)間因店面缺人,而總部雖然在幫忙招聘人員為我們解決人手緊張的現(xiàn)象,但是在沒有招上人來(lái)的這段時(shí)間里我不計(jì)較個(gè)人得失,時(shí)刻在店里處理店內(nèi)事物,長(zhǎng)時(shí)間沒有回家,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運(yùn)行下去。這個(gè)時(shí)候,領(lǐng)導(dǎo)讓我知道我不是一個(gè)人,我背后的力量是偉大的,兩位李總隨時(shí)都在關(guān)系這我和我們的香濱店,經(jīng)常放下身份與休息時(shí)間幫我?guī)О嘀粸榱宋夷軌蛐菹⒁幌,再此感謝李總對(duì)我的照顧。
5、 在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí),注重更新知識(shí)結(jié)構(gòu),重點(diǎn)加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷與口才的學(xué)習(xí),努力做到在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
通過(guò)這段時(shí)間自己的各項(xiàng)工作情況,我充分的認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)力量和自身不足。隨時(shí)都在進(jìn)行自我反思,希望可以實(shí)現(xiàn)對(duì)自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發(fā)展的因素,改變?cè)械墓ぷ鞣绞剑笞约涸趫F(tuán)隊(duì)的協(xié)助中達(dá)到最佳的狀態(tài)。時(shí)常對(duì)自己的行為做出總結(jié),對(duì)自己的一言一行像一個(gè)旁觀者在監(jiān)督著自己,這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的,都是在升任店長(zhǎng)以后自己有所感悟后對(duì)自我的要求。雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到自己有不少不足之處:
(一)、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠
我在這個(gè)方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會(huì)“引客入境”。我想這與我從事這個(gè)職業(yè)經(jīng)歷太淺以及個(gè)人性格有關(guān)。我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試,適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
。ǘ、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
管理工作要求管理人員心思的細(xì)致,包括對(duì)員工狀態(tài)的敏感度,對(duì)賣場(chǎng)商品的熟悉程度從而發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,對(duì)顧客心情的掌握等。所以心要做到細(xì),隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,隨時(shí)檢驗(yàn)工作及個(gè)人情況。不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,通過(guò)這段時(shí)間來(lái),公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們,他們都很熱心的及時(shí)給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項(xiàng)工作。讓我提高了對(duì)工作的謹(jǐn)慎態(tài)度,養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,本來(lái)這是件好事,但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。工作的積極性和主動(dòng)性是建立在對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上,這樣會(huì)限制自己主觀新思維的發(fā)生。真正的優(yōu)秀員工是需要有創(chuàng)新意識(shí),在工作方式、工作效率上的不斷革新。所以在今后的工作中,我會(huì)盡快的轉(zhuǎn)變思維,讓自己成為更具創(chuàng)新思維的新青年。 以上列舉的不足之處,是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。
三、今后提高工作水準(zhǔn)的舉措
。20xx年度工作計(jì)劃) 伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的xx年,面對(duì)20xx年的工作,新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。
派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。不積跬步,無(wú)以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡,過(guò)去的一年中,由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì),這些機(jī)會(huì)對(duì)我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。
便利店創(chuàng)業(yè)策劃書10
一、便利店得潛力及趨勢(shì)
近年來(lái),由于大型賣場(chǎng)得數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念得落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)啦業(yè)態(tài)得變革,從而產(chǎn)生啦居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍得居民或是人群而開設(shè)得一種小型超市,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心得商圈市場(chǎng)邊緣得零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主得一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品得地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M得范圍。
便利店得經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)得市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷得購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,書報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械媒?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪得經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得啦消費(fèi)者得青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成啦連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著生活節(jié)奏得不斷加快,一是綜合得大型賣場(chǎng),一是方便快捷得便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出得企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)得發(fā)展緩慢。
二、選址
。ㄒ唬┥倘砟
便利店得商圈一般是位于店鋪得直線距離0---200米內(nèi),超過(guò)200米得效果就比較差啦,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
一般都在社區(qū)(擁有自己得商圈)及路邊得人氣比較旺得地方,或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家得商圈),以此來(lái)達(dá)到自己得經(jīng)營(yíng)贏利。
三、投資計(jì)劃
(一)CI設(shè)計(jì)
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)
要明顯得體現(xiàn)出便利店得經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效得結(jié)合現(xiàn)有得資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)得CI。
既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)得便利店得企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購(gòu)物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)得服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合得商品
。ǘ┩顿Y計(jì)劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店得裝修不必講究奢華,只要符合自己得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適得環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色得天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見得有白色膩?zhàn)禹,或者是石膏板?/p>
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)得時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品得銷售占50-60%),要求店堂得色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光得反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色得地板。
招牌——便利店得招牌一般等同于店面得臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效得契合企業(yè)得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身得特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前得地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂得光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面得裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目得,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高得燈箱片。
照明――白色或暖色得色彩為主,比較多得都是使用白色得日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響――為保證顧客得舒適得購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率得音響,并且主要以開放舒緩得背景音樂(lè)。
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門得后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般得貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近得居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)得項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備得增加。
3、商品
需單品數(shù)2000至3000種。
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)得快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷得商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快。
2、為消費(fèi)者提供方便――就近得購(gòu)買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民得需求來(lái)進(jìn)行商品配置。
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