“哈哈哈……”這串歡快的笑聲是從哪傳來的呢？原來是我正在向奶奶學(xué)習(xí)如何包湯圓呢！

因?yàn)槲业男难獊沓�，想著這圓乎乎的如羊脂玉一般的湯圓是怎么包的，于是就央求著奶奶教我怎么包湯圓。首先，準(zhǔn)備好豆沙和已經(jīng)揉好的糯米團(tuán)。我從奶奶手里拿了小巧玲瓏的糯米團(tuán)，開始學(xué)著奶奶有模有樣地包了起來。

首先用手把糯米團(tuán)揉成一個(gè)圓圓的“餅”。糯米餅宛如夜空中散發(fā)皎潔光芒的圓月，十分惹人喜愛。這時(shí)，我的強(qiáng)迫癥就犯了。不管我怎么揉，糯米團(tuán)還是不像一個(gè)圓形。再看看奶奶，她的手就仿佛被天使吻過一樣，十分靈巧，在我與糯米團(tuán)爭(zhēng)斗的時(shí)候，就已經(jīng)做好了兩三個(gè)了。

我一時(shí)間氣急敗壞，嘴里不斷念叨著，手上也加重了力道。在我左搓搓，右揉揉的努力下，糯米團(tuán)也終于像了一個(gè)小小的月亮。就仿佛，我爬上了寧?kù)o而又神秘的夜空，親手把掛在天上的月亮摘了下來。

然后，我學(xué)著奶奶的樣子，用手把扁扁的糯米團(tuán)揉圓，像一個(gè)囚籠一樣，等待著豆沙的降臨。

接下來，就輪到深紅色的豆沙出場(chǎng)了。我剛把豆沙們放到潔白無瑕的糯米團(tuán)上，它們就調(diào)皮地在上面奔跑，翻滾。我就像一個(gè)管教它們的人，費(fèi)了九牛二虎之力才將它們聚攏在一起。

我正打算要把白色的糯米團(tuán)揉在一起時(shí)，豆沙卻像一個(gè)個(gè)不聽話的小孩子，爭(zhēng)先恐后地?cái)D了出來。我連忙打開即將封口的糯米團(tuán)，費(fèi)盡心機(jī)地把豆沙重新塞了進(jìn)去。

但是，當(dāng)我又一次重復(fù)自己的動(dòng)作時(shí)，豆沙們又逃了出來，我越來越急，甚至想把手中不聽話的糯米團(tuán)丟出去。當(dāng)我重復(fù)自己的第n次動(dòng)作時(shí)，我終于忍不住了，連忙搬來了我的救兵—奶奶。

奶奶掃視了一眼糯米團(tuán)，很快便發(fā)現(xiàn)了問題的所在。她指了指我手中的糯米團(tuán)，說道：“我知道了，你之所以包不好，是因?yàn)槎股撤帕颂�多的原因，把豆沙放少一點(diǎn)，就不會(huì)有問題了�！�

我感激地看了奶奶一眼，連忙用小湯匙，把不聽話的豆沙寶寶放回了它們自己原本的家。再學(xué)著奶奶的樣子去包，果然順手了很多，豆沙也不再溢出來了。我又找著之前的樣子，做了別的湯圓。

看著圓滾滾的湯圓，我在這次包湯圓里明白了，做什么事情都要有耐心，沒有耐心是做不好任何事情的。

每當(dāng)正月初一的早晨，我們都要吃一碗熱氣騰騰的湯圓。湯圓小小的、軟軟的、甜甜的，咬上一口，讓人回味無窮!今年大年三十的那天晚上，我就體驗(yàn)了一次包湯圓!

第一步：餡—芝麻。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖，因?yàn)檫@樣可以使芝麻更香，更甜。細(xì)細(xì)地品嘗一口，味道好極了!

第二步：和面。先在準(zhǔn)備好的面粉中到入一些溫水，接著用手在面粉里和一和，大概要堅(jiān)持五分鐘就可以了。下面就到最關(guān)鍵的一步——包湯圓了。

第三步：包湯圓。先從和好的面團(tuán)里抓出一個(gè)小面團(tuán)，用力地搓，直到搓成圓形。搓好小圓之后呢，用大拇指從圓的中間按下去，看起來就像一個(gè)小型鳥巢。然后就在小洞洞里面放入一些準(zhǔn)備好的芝麻，當(dāng)然有其它什么餡的也可以放。放好了餡之后，再加少許面粉封一下口，接著再用力地搓呀搓，直到又搓成了圓形。這樣一個(gè)完美的小圓子就大功告成咯!

其實(shí)，包湯圓也有講究的。小湯圓就少放些芝麻，太小的就干脆不要放。如果覺得沒有餡不好吃了，也有辦法，就是把已經(jīng)出爐的小湯圓吃時(shí)在芝麻或者白砂糖里來回滾一滾，那就好吃多了!

盼望著，盼望著，春節(jié)終于來啦！在大年初一這天下午，我們家決定包湯圓。

爸爸把湯圓面和好了。和好的湯圓面團(tuán)白白胖胖地躺在盆里，戳起來軟軟的，很厚實(shí)，好像在說：“快把我做成湯圓吧！我等不及啦！”接著，爸爸把湯圓面團(tuán)搓成了一根根粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條，然后揪成了一個(gè)個(gè)大小基本一致的小劑子。那些正方形的小劑子，有的長(zhǎng)出了一個(gè)小耳朵，有的露出了一個(gè)小尾巴，看著真可愛。媽媽把買回的黑黝黝的芝麻餡兒放進(jìn)一個(gè)盤子里，又放了三個(gè)小勺在盤子邊。

爸爸媽媽已經(jīng)開始把小劑子搓成小圓球了，我可不能落后。于是，我三下兩下擼起了袖子，看著媽媽包湯圓的方法，有模有樣地學(xué)了起來。首先，我拿起一個(gè)小劑子，把它放在右手掌心，然后兩手并用，賣力地搓，搓了好長(zhǎng)時(shí)間，小劑子變成了一個(gè)“白胖子”，可圓啦！再用大拇指在“白胖子”中間按出一個(gè)小坑，慢慢地把皮兒捏薄一點(diǎn)，形成了一個(gè)“小碗”。媽媽指點(diǎn)道：“寶貝，你用小勺子舀一點(diǎn)芝麻餡兒放進(jìn)去，再捏攏，搓成球就行�！�

聽起來挺容易�？墒牵�新手畢竟是新手，總有一些不如意的事兒發(fā)生，也不知是我的餡放多了，還是“小碗”沒有捏好，又或是技術(shù)不夠好，在捏好“碗口”、把它搓成小球時(shí)，餡竟然把“碗”給撐破了，黑色的芝麻餡露出一大塊，好像在慶幸自己重見天日。我忙又扯了一小塊兒湯圓面，蓋上那調(diào)皮的芝麻餡，又重新開始搓了起來，可不管怎么搓它，那塊粉團(tuán)總是非常顯眼地蓋在上面，好像是個(gè)補(bǔ)丁似的。爸爸笑呵呵地說：“補(bǔ)丁湯圓！我寶貝的手藝真好！”媽媽也樂了：“寶貝，你真有創(chuàng)意！”

我故作鎮(zhèn)定地說：“萬事開頭難！這很正常�！焙髞�，我又包了不少湯圓，它們有大有小，形狀也有圓的、橢圓的和坑坑洼洼的，有的甚至還有著不少缺陷呢！但在我眼中，自己包的湯圓每一個(gè)都是那么可愛。爸爸媽媽這時(shí)也夸贊起來：“第一次包湯圓就能包成這樣，比我們小時(shí)候強(qiáng)多了！”我也由衷高興起來。

該吃晚飯啦，這些白白胖胖的湯圓娃娃全都到溫泉里面游泳去啦。等到它們出來時(shí)，一個(gè)個(gè)都變得又香又糯，還有幾個(gè)破了肚子，但還是十分好吃。芝麻餡很香，和糯糯的湯圓配起來，真是天衣無縫。我吃著自己包的湯圓，甜到了心里。

最近，有一個(gè)消息傳遍了我們班每個(gè)角落：有家長(zhǎng)要來助教！它很快引起了討論�！拔也滤麄円獊斫涛覀冏黾覄�(wù)�！薄拔矣X得他們會(huì)來教我們織圍巾�！薄安粚�(duì)不對(duì)，他們肯定是來指導(dǎo)我們寫作文的�！薄�…

終于在今天下午，家長(zhǎng)們來到了我的班級(jí)。我看到他們帶了一大堆鍋碗瓢盆，心想：難道我們要學(xué)做飯嗎？

還真被我說中了，這次的主題就是做飯。只不過做的對(duì)象不是飯菜，而是點(diǎn)心——湯圓。

第一步，并不是揉面團(tuán)，調(diào)餡也不對(duì)，而是——洗手！家長(zhǎng)們給每個(gè)人都擠了一些洗手液，在手龍頭下一搓，便冒出一串串半透明的珍珠似的泡泡。不一會(huì)兒，我們都把手洗干凈了，還帶著一股薄荷味的清香。

接著就要開始制作了。在家長(zhǎng)們的指導(dǎo)下，我搓下了一個(gè)面球，用大拇指壓住它，并用虎口推擠成凹狀，就這樣轉(zhuǎn)一圈，把面團(tuán)做成了一個(gè)類似酒盅的樣子。我很快完成了這個(gè)過程；心想：看來包湯圓并不難啊。

然后就要裝餡了。我特別喜歡吃芝麻餡，覺得它又香又甜又美味。于是我放了一大塊餡在里面。再用雙指夾住“酒盅”的頂部，把它粘在一起。眼看就要成功了。突然它的底部破開了一個(gè)孔，我趕緊把它粘起來，可那邊不知什么時(shí)候又冒出了一大片龜裂……我只好再重新制作了一個(gè)湯圓。

這次我吸取了上次的教訓(xùn)，在裝陷時(shí)只裝了小小的幾粒。包完后，我還在上面涂了一層水，反復(fù)揉搓，把裂縫拒之門外。終于成功地包出了一個(gè)湯圓。

趁時(shí)間還沒到，我又開始給我的湯圓“整容”。有的安上了一根“頭發(fā)”，叫“一毛”。有的戴上了“護(hù)甲”，叫“小斗”。還有的掛著“長(zhǎng)袍”，叫“湯圓法師”。為此，我制造了一批配件，如面具、手環(huán)、胳膊、風(fēng)火輪等，然后一一裝在湯圓身上。有時(shí)我還會(huì)包一些形狀怪異的湯圓，三角形的，六邊形的，圓柱形的……甚至還有無餡的湯圓。就這樣，一群個(gè)性鮮明的湯圓小人誕生了。

就在這時(shí)，家長(zhǎng)們說：“大家可以把做好的湯圓拿上來煮，等會(huì)兒可以吃了�！痹瓉韯偛�，他們已經(jīng)把鍋預(yù)熱了，水也煮開了。我們聽到了這個(gè)消息，不約而同地把湯圓拿了上來。要知道能在上學(xué)期間吃到東西，那是何等的好事��！隨著鍋“滋滋”的響聲，大家的口水都要流出來了。

不知過了多久，湯圓終于出爐了！我迫不及待地夾起一個(gè)放入口中，就連燙都顧不上了，用力咀嚼起來�？晌液芸炀桶l(fā)現(xiàn)不對(duì)，它沒有餡！這不就是我的無餡湯圓嗎？我竟然“中獎(jiǎng)了”！看著別人津津有味地吃著湯圓，我只好自認(rèn)倒霉。這就是：天作孽，猶可��；自作孽，不可活吧！

每年農(nóng)歷的正月十五日，春節(jié)剛過，迎來的就是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。

正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對(duì)此加以慶祝，也是慶祝新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。元宵節(jié)當(dāng)天，人們要出門賞月，燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié)、其樂融融。

今年的元宵節(jié)，我向媽媽學(xué)習(xí)了包湯圓。

我先準(zhǔn)備了材料：糯米粉，一杯溫水和芝麻餡兒。首先，我選了六分之一分量的糯米粉用水揉成一團(tuán)。揉好后要感覺不太干，用手分開有一定的粘膩感，這時(shí)就可以包湯圓了。先揉出一個(gè)個(gè)粉團(tuán)，然后用兩手慢慢推成一個(gè)小碗狀，放入芝麻餡兒，再用手將口子收緊，最后搓揉成一個(gè)完整的湯圓。我認(rèn)真地學(xué)著，用心地包著，第一個(gè)，第二個(gè)，第三個(gè)……，我包出的湯圓一個(gè)比一個(gè)好看。最后，我終于學(xué)會(huì)了包湯圓。

當(dāng)我吃著自己包的湯圓時(shí)，我感覺自己長(zhǎng)大了。

新的一年里，我也分明長(zhǎng)高了！

“三分靠運(yùn)氣，七分靠打拼……”我嘴里哼著這首粵語(yǔ)歌，時(shí)不時(shí)的舔舔嘴唇，發(fā)出“嘖嘖”的響聲，回憶著剛剛激動(dòng)人心的時(shí)刻。

上課前，朱老師拿出許多大盆，里面裝滿了面粉、豆沙餡、鍋具、碗勺等物品。心中暗自嘀咕：這朱老師，葫蘆里賣的是什么藥？神神秘秘的。

只見他大手一揮，沒過一會(huì)兒，就被分成了六等份，他轉(zhuǎn)身在黑板上唰唰的寫下幾個(gè)大字——做湯圓，剛一落筆，臺(tái)下頓時(shí)一片沸騰。

上課了，老師將大家分為了6組，還詳細(xì)的介紹了湯圓的制作，同學(xué)們個(gè)個(gè)急不可待，心中高興的比吃了蜜還甜。

等老師一發(fā)號(hào)施令，我忙帶領(lǐng)著組員開工，我們一人一份，將面團(tuán)仔細(xì)地揉搓，可面團(tuán)就似一個(gè)不聽話的孩子，一搓就碎成無數(shù)粉末，我們十分著急，活似熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我皺著眉，一拍腦袋，急中生智，水！我飛也似的跑去接水，將水滴在面團(tuán)，不停地得揉捏，頓時(shí)，面團(tuán)又白又軟了。

萬事俱備，只欠東風(fēng)，我們熟練地握起面團(tuán)，搓出了一根長(zhǎng)條，揪出一個(gè)個(gè)，然后均勻的分成幾等份，壓成一個(gè)個(gè)餅狀，用大拇指按壓出凹槽，放上紅豆餡，包裹住，一個(gè)個(gè)湯圓就做好了，湯圓小巧玲瓏，做工精致，個(gè)頭圓而潤(rùn)，像十五的滿月，白嫩白嫩的。

可隨著湯圓的增多，眼前又出現(xiàn)了一個(gè)棘手的問題——料不多，我擺出一副大俠的姿態(tài)，頗有一種“俠之大氣，為國(guó)為民”的風(fēng)范，我一個(gè)健步?jīng)_向老師，懇求老師給我一點(diǎn)面團(tuán)，拿到面團(tuán)我又回歸組里。組員們見我如此機(jī)智，都親切的稱我為“陳神偷”，就連組員王同學(xué)和陳同學(xué)都準(zhǔn)備向我拜師學(xué)藝，而我只是草草地扔下一句“三人行，必有我?guī)熞�，年輕人，三分運(yùn)氣，七分打拼啊！”他們似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，而我卻忙著完成我的“大業(yè)”了。

湯圓完成了，我們將湯圓倒入鍋內(nèi)，霎那間，煙霧彌漫，頗像步入仙境，這意境，無法言語(yǔ)，看著湯圓如孩童般調(diào)皮，上跳下竄的，隨著溫度的升高，也變的乖巧浮上了水面，煮熟的湯圓脹的更加飽滿圓潤(rùn)了，可愛極了。

我品嘗著湯圓，軟糯的面皮，美味的豆沙，鮮香的桂花交織在一起，真是很美味。

大家享受著湯圓，也為這節(jié)作文課畫上了一個(gè)圓滿的句號(hào)。

“三分靠運(yùn)氣，七分靠打拼……”