為了切實(shí)發(fā)揮員工食堂服務(wù)及保障作用，為員工提供衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康、便捷的就餐服務(wù)，現(xiàn)對(duì)公司員工食堂運(yùn)營管理提出如下建議，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批。

一、運(yùn)營方式：

員工食堂采取公司自主經(jīng)營，自行采購，獨(dú)立核算，收支平衡，財(cái)務(wù)審結(jié)的經(jīng)營方式。

二、定員、用工方式及薪酬

１、定員：

食堂共定員1人（廚師兼服務(wù)員）。用工人數(shù)可根據(jù)公司人員變動(dòng)或食堂運(yùn)營情況調(diào)整。

２、食堂用工及薪酬：

基本工資1500元，崗位工資500元，績效考核500元，合計(jì)月工資2500元。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

食堂提供中、晚餐，每人每餐4元。品種為1大葷、1小葷，1個(gè)素菜、清湯1份。

四、食堂管理

1、食堂平時(shí)由行政人事部統(tǒng)一管理。

2、成立員工食堂伙食管理委員會(huì)，成員由公司主管領(lǐng)導(dǎo)及員工代表組成（暫定5人：辦公室2人，生產(chǎn)工人3人）。負(fù)責(zé)對(duì)員工食堂制度建設(shè)、衛(wèi)生、日常用品、水電使用、飯菜份量、質(zhì)量、價(jià)格等方面的監(jiān)督管理，每周至少進(jìn)行一次檢查。

3、做到伙食提前公示。制定一周菜譜，于每周一上午公布，飯菜品種要豐富營養(yǎng)，并努力提高烹調(diào)技術(shù)，力求使大家吃飽吃好。

（一）食堂人員及衛(wèi)生管理

1、食堂服務(wù)工作人員應(yīng)堅(jiān)持文明服務(wù)和微笑服務(wù)，使用文明語言，態(tài)度和藹可親、服務(wù)周到細(xì)致。

2、食堂人員工作人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣：不得留長指甲、戴戒指上崗，工作時(shí)應(yīng)將頭發(fā)臵于帽內(nèi)，工作前應(yīng)用肥皂及流水洗手。

3、餐廳應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境清潔，并采取有效措施，消除蟑螂、老鼠、蒼蠅和其他害蟲及孳生條件。

4、餐飲具使用前必須清洗、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒程序必須堅(jiān)持“一洗、二清、三消毒”。

5、食品存放應(yīng)實(shí)行“四隔離”：生與熱隔離、成品與半成品隔離、食物與雜物隔離、海產(chǎn)品與肉類隔離。

6、餐廳人員必須每半年進(jìn)行健康檢查，新入職的員工上崗前必須進(jìn)行體檢，取得健康合格證后方可上崗。餐廳從業(yè)人員在上崗時(shí)，如出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽等有礙于衛(wèi)生的癥狀時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位。

7、廚房及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。

根據(jù)《xxx水法》、《云南省水利工程供水價(jià)格管理辦法》，《云南省〈加強(qiáng)村鎮(zhèn)供水工程管理的意見〉實(shí)施細(xì)則》（試行）等法律法規(guī)有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)農(nóng)村飲水安全管理，提升服務(wù)質(zhì)量，保證供水用水雙方權(quán)益，結(jié)合飲水工程實(shí)際，制定《自來水供水項(xiàng)目運(yùn)營管理服務(wù)方案》。

（一）項(xiàng)目整體運(yùn)營模式：

1、實(shí)行企業(yè)化運(yùn)行管理模式，建立一套工資薪酬分配機(jī)制，自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，保證供水，自行承擔(dān)各種稅費(fèi)。

2、建立健全供水管理制度、應(yīng)急管理預(yù)案。

根據(jù)飲水安全項(xiàng)目管理需要，制定《農(nóng)村飲水工程安全管理制度》《生活飲用水衛(wèi)生管理制度》《生活飲用水污染報(bào)告制度》《機(jī)電設(shè)備維修養(yǎng)護(hù)制度》，《提水站操作規(guī)程》等，逐步建立健全管理制度。

3、摸清底子，對(duì)供水范圍進(jìn)行一次全面摸底排查，摸清用水戶情況，根據(jù)不同的用水性質(zhì)，采取相應(yīng)的管理措施，保證供水正常進(jìn)行和費(fèi)用收取，保證供水用水雙方權(quán)益。

4、嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理，按《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》和有關(guān)財(cái)經(jīng)紀(jì)律規(guī)定，建立健全財(cái)務(wù)管理制度，規(guī)范財(cái)務(wù)管理，按時(shí)上繳稅款等各項(xiàng)費(fèi)用，按月做賬。積極配合財(cái)稅等上級(jí)部門的監(jiān)督檢查。

（二）供水收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：按協(xié)議水價(jià)收取水費(fèi)。進(jìn)行收費(fèi)公示，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公開透明，接受上級(jí)部門和用戶監(jiān)督。

（三）人員聘用管理：根據(jù)抄表、收費(fèi)、維修、抽水工作需要，自行聘請(qǐng)、解聘供水管理人員，根據(jù)各崗位重要性制定聘用人員薪酬。

（四）加強(qiáng)供水項(xiàng)目日常管理：

2、實(shí)行分片區(qū)抄表維修養(yǎng)護(hù)，每一個(gè)片區(qū)或1000戶安排1人，承擔(dān)抄表、巡查，對(duì)需要維修的用戶管和水表及時(shí)更換維修，對(duì)問題較大的及時(shí)組織搶修，保證正常供水。

2、會(huì)員服務(wù)收費(fèi)。（包括短信平臺(tái)運(yùn)營收入）

3、商家合作銷售提成。

4、活動(dòng)策劃組織收入。

6、新的合作機(jī)會(huì)產(chǎn)生。

8、營造自我宣傳平臺(tái)。

1、資訊收集。

2、知識(shí)學(xué)習(xí)。

3、比較機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)。

4、尋求實(shí)惠。

5、自我價(jià)值展示機(jī)會(huì)發(fā)揮。

6、信息發(fā)布。

7、投資機(jī)會(huì)。

8、人脈機(jī)會(huì)。

9、享受潮流。

10、解決疑惑。

11、現(xiàn)時(shí)物品的適時(shí)適值處理。

三、商家

1、產(chǎn)品服務(wù)銷售收入。

2、建立客戶數(shù)據(jù)庫。

3、新機(jī)會(huì)物色。

4、借鑒提高自我。

一、物業(yè)運(yùn)營部的目的

1、利用小區(qū)內(nèi)部特有的增值業(yè)務(wù)，以經(jīng)濟(jì)手段管理物業(yè)經(jīng)營，使物業(yè)發(fā)揮最大的使用效益和經(jīng)濟(jì)效益。

2、通過良好的物業(yè)運(yùn)營管理，延長物業(yè)的經(jīng)濟(jì)使用壽命，充分發(fā)揮物業(yè)的使用價(jià)值。

3、通過完善的物業(yè)運(yùn)營管理，使物業(yè)增值業(yè)務(wù)保持良好的運(yùn)行狀況，使物業(yè)發(fā)揮最大經(jīng)濟(jì)收益。

4、為物業(yè)業(yè)主、物業(yè)承租人提供高效、優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)的服務(wù)，維護(hù)和提升正和房地產(chǎn)開發(fā)公司的品牌、信譽(yù)。

5、通過良好的物業(yè)管理，促進(jìn)人居環(huán)境的改善。

二、進(jìn)行調(diào)查研究

市場人群消費(fèi)分析

根據(jù)如意嘉園小區(qū)現(xiàn)有在的地理位置以及周邊小區(qū)發(fā)展事態(tài)，沒有能為業(yè)主提供專項(xiàng)的增值服務(wù)。如果能有效的開發(fā)物業(yè)內(nèi)的各項(xiàng)增值服務(wù)將會(huì)給物業(yè)公司帶來很可觀的經(jīng)濟(jì)收益。在未來510年里隨著80、90后的成長這將是物業(yè)增值服務(wù)的主要消費(fèi)對(duì)象。

三、一站式便捷服務(wù)

特有首問負(fù)責(zé)制，提高客戶服務(wù)針對(duì)性和人性化。任何需要只需詢問任一客服人員，即可高效輕松解決，真正給您五星級(jí)的服務(wù)。

特色家政服務(wù)：

代找傭工（保姆/鐘點(diǎn)工）服務(wù)

訂報(bào)服務(wù)

代找家教服務(wù)

失物招領(lǐng)服務(wù)

衣（織）物洗滌服務(wù)

家居清潔服務(wù)

園林綠化養(yǎng)護(hù)

家庭衛(wèi)生打理

居家日常維修

空置房委托打理

個(gè)性化家居裝修建議服務(wù)

廢品回收服務(wù)

汽車美容養(yǎng)護(hù)服務(wù)：

與汽車美容服務(wù)公司合作，以優(yōu)惠的'價(jià)格為業(yè)主、租戶進(jìn)行優(yōu)質(zhì)洗車、保養(yǎng)服務(wù)。業(yè)戶可致電服務(wù)中心，預(yù)約汽車清洗、美容服務(wù)時(shí)間，避免等候時(shí)間。出行秘書：

航空票務(wù)代辦

火車票務(wù)代辦

的士代呼等商務(wù)秘書類：

中、英文書信文件打印

收發(fā)傳真、Email

郵件收發(fā)

代辦快遞、郵寄

會(huì)議安排（會(huì)議室租憑、會(huì)議接待等）

鮮花送遞服務(wù)、室內(nèi)植物擺放及養(yǎng)護(hù)顧問服務(wù)：提供鮮花送遞、植物租用擺放的供貨商及消費(fèi)價(jià)目，鮮花、植物，品種供業(yè)戶自眩。

旅游咨詢顧問服務(wù)：提供旅游咨詢顧問服務(wù)，為物業(yè)使用人提供旅行社資訊。提供旅行社合同簽訂咨詢顧問服務(wù)。

搬遷服務(wù)：提供業(yè)戶搬遷服務(wù)，預(yù)約搬運(yùn)公司，協(xié)助業(yè)戶對(duì)貴重物品、家私、家具、家電作好保護(hù)，以防物品遺留、受損或被盜。令業(yè)戶感受管家服務(wù)絕對(duì)值得信賴。

慶典策劃：與專業(yè)慶典活動(dòng)公司合作，為客戶提供開業(yè)慶典、周年致慶、喬遷、婚慶等慶典策劃。

小區(qū)內(nèi)部廣告管理：提供小區(qū)內(nèi)部廣告招商位。物業(yè)可以內(nèi)部宣傳，外部可以招商宣傳。

四、具體實(shí)施

首先重點(diǎn)從家政服務(wù)抓起

1、重點(diǎn)整治廢品回收服務(wù)，對(duì)廢品回收單位重新招標(biāo)，簽訂合作合同。按年收取管理費(fèi)用，指定回收時(shí)間。

2、聯(lián)系簽定信譽(yù)較好的家政服務(wù)公司，簽訂合作合同。及時(shí)給業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)的家政服務(wù)。

隨著汽車數(shù)量的增多，除了要對(duì)汽車停放進(jìn)行管理外，還要為業(yè)主提供特色家政服務(wù)與汽車美容服務(wù)公司合作為業(yè)主提供便利

3、小區(qū)內(nèi)部廣告管理：

（1）廣告行銷及管理。包括各種有關(guān)的廣告及推廣計(jì)劃、廣告發(fā)布、廣告位的管理。

（2）市場企劃。擬定市場運(yùn)作策略及促銷活動(dòng)企劃。

（3）租戶服務(wù)。為租戶提供各種市場服務(wù)計(jì)劃及其他溝通內(nèi)容。

（4）內(nèi)部裝修。內(nèi)部裝修的管理計(jì)劃，包括租戶的裝修管理及控制，租戶裝修準(zhǔn)則及施工單位管理等。

（5）公共關(guān)系。對(duì)外的公關(guān)策劃，包括消費(fèi)者滿意度調(diào)查、商業(yè)街公關(guān)活動(dòng)、宣傳印刷品發(fā)行、主管機(jī)關(guān)的關(guān)系維護(hù)、項(xiàng)目形象維護(hù)。

網(wǎng)站定位：

網(wǎng)站推廣：

2、傳單廣告，可以在城市小區(qū)農(nóng)村主要路口張貼廣告。另外也可以通過與電信協(xié)商獲取農(nóng)村寬帶接入的用戶名和地址，進(jìn)行針對(duì)性推廣。還有一個(gè)比較有意思的，可以為電腦商城免費(fèi)贈(zèng)送電腦配置單表格，然后背面就是我們的廣告了，這個(gè)上鏡率也很高!

3、活動(dòng)推廣，可以舉辦互動(dòng)活動(dòng)進(jìn)行推廣。比如：免費(fèi)的電腦知識(shí)問答免費(fèi)軟件故障維修等。另外一些大型活動(dòng)，基于成本考慮，前期可以不予考慮。

5.免費(fèi)派送，這也是常用推廣方法之一，由于對(duì)于成本的考慮，物品可以是鼠標(biāo)墊，鼠標(biāo)腳貼，以及音樂影視軟件等免費(fèi)光盤。這些物品成本較低，而且與電腦相關(guān)。

6.熟人推廣，親戚朋友同學(xué)認(rèn)識(shí)的人，可以告訴他們以及讓他們相互轉(zhuǎn)告。范圍有限，但是能夠起到一定的作用。

網(wǎng)站收益：

這個(gè)最不好說的，不過必備的ggad等等先加上去是關(guān)鍵，具體的收益有了流量自然就什么都好辦了。

第一條 本著順應(yīng)公司總體發(fā)展需求，經(jīng)充分市場調(diào)研，由董事會(huì)討論通過，對(duì)條件成熟、有良好發(fā)展空間的建筑市場以及與之相關(guān)的產(chǎn)業(yè)可設(shè)立分公司。

第二條 對(duì)已成立的分公司，按承包經(jīng)營責(zé)任制模式，承包人實(shí)行競爭上崗，承包周期為 年，競爭承包人的資格須經(jīng)董事會(huì)討論，董事長批準(zhǔn)。

競爭承包人須具備以下基本條件：

1、以公司整體發(fā)展為己任，顧全大局，立足長遠(yuǎn)。

2、有較長年限的生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)歷，對(duì)所競爭的建筑市場熟悉，有較高的管理駕奴能力。

3、有相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，保證承包金的按期、足額上繳。

第三條 新成立分公司程序及要求：

1、新成立的分公司年承包金額不低于 元人民幣。

2、新成立的分公司年入賬收入不低于 元人民幣。

第四條 分公司應(yīng)結(jié)合本單位特點(diǎn)，建立健全完善的管理體系，加強(qiáng)制度建設(shè)，確保經(jīng)營、質(zhì)量、安全生產(chǎn)、文明施工、綜合管理、財(cái)務(wù)管理、隊(duì)伍管理等各項(xiàng)工作到位，并將分公司管理體系報(bào)公司備案。

第五條 分公司人事管理實(shí)行定編、定崗、定薪。由分公司負(fù)責(zé)人結(jié)合分公司實(shí)際情況，制定分公司崗位任職資格、待遇、報(bào)酬等相關(guān)條件，報(bào)經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。分公司使用員工一律實(shí)行競聘上崗，但同等條件下，分公司員工應(yīng)優(yōu)先使用公司已在冊(cè)的職工，分公司與所聘用的員工必須簽訂勞動(dòng)合同，明確其崗位、職責(zé)、工資標(biāo)準(zhǔn)、福利待遇、保險(xiǎn)等。

第六條 分公司臨時(shí)聘用人員，本著誰使用、誰負(fù)責(zé)的原則，訂立協(xié)議，協(xié)議必須明確具體期、崗位、待遇等條款，臨時(shí)聘用協(xié)議周期原則上不超過一年。

第七條 分公司應(yīng)大力加強(qiáng)企業(yè)思想文化建設(shè)，構(gòu)建和諧、團(tuán)結(jié)、積極進(jìn)取的良好氛圍，想方設(shè)法引進(jìn)人才、留住人才、用好人才。

第八條 分公司應(yīng)積極為員工創(chuàng)造繼續(xù)培訓(xùn)教育的機(jī)會(huì)，以不斷提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。

第九條 單位公章及合同章、資信材料、介紹信統(tǒng)一到總公司辦公室領(lǐng)用，履行登記手續(xù)。

第十條 各分公司負(fù)責(zé)人對(duì)本單位的印章、資信材料的使用與保管負(fù)直接責(zé)任，由分公司負(fù)責(zé)人明確專人保管與使用，印章、資信材料的使用人必須堅(jiān)持原則，要有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感，有良好的職業(yè)道德，建立印章、資信材料的使用臺(tái)賬，使用情況及時(shí)向分公司負(fù)責(zé)人匯報(bào)，嚴(yán)禁為非法活動(dòng)和違背公司經(jīng)營方針的材料加蓋公章、出具資信和介紹信。

第十一條 分公司財(cái)務(wù)管理：各分公司應(yīng)設(shè)立財(cái)務(wù)科，財(cái)務(wù)人員配備不得少于兩人。

第十二條 分公司的財(cái)務(wù)制度、財(cái)務(wù)行為必須依據(jù)國家法律法規(guī)進(jìn)行，若出現(xiàn)違法違規(guī)行為，其責(zé)任由分公司負(fù)責(zé)人以及財(cái)務(wù)手續(xù)執(zhí)行人共同承擔(dān)，分公司負(fù)責(zé)人不得強(qiáng)制財(cái)務(wù)人員執(zhí)行不符合財(cái)務(wù)紀(jì)律的行為。

第十三條 分公司必須建立質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)制訂本分公司質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)計(jì)劃，定期檢查在施階段工程質(zhì)量，有計(jì)劃有組織員工進(jìn)行施工操作水平和質(zhì)量意識(shí)，積極引進(jìn)新技術(shù)、新工藝，鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新。

第十四條 鼓勵(lì)分公司工程創(chuàng)優(yōu)，分公司單獨(dú)創(chuàng)優(yōu)工程所獲得證書，可在各有需求的分公司間有償使用。

第十五條 分公司必須建立安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，具體負(fù)責(zé)本單位安全生產(chǎn)管理工作，其成員由負(fù)責(zé)生產(chǎn)經(jīng)營及安全生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人，各工程對(duì)、項(xiàng)目部安全管理人員，定期不定期進(jìn)行安全生產(chǎn)檢查指導(dǎo)，明確安全責(zé)任，杜絕安全隱患，制定安全管理應(yīng)急預(yù)案等，若發(fā)生安全事故的應(yīng)及時(shí)向分公司及上級(jí)主管部門匯報(bào)。 第十六條 分公司應(yīng)充分重視經(jīng)營管理工作，加大經(jīng)營力度，經(jīng)營方式靈活機(jī)動(dòng)，把經(jīng)營工作放到各項(xiàng)工作的重點(diǎn)位置，同時(shí)也要對(duì)承接的工程項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)研、認(rèn)證，形成書面報(bào)告，盡可能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)投入較大的項(xiàng)目應(yīng)及時(shí)向公司匯報(bào)。

第十七條 分公司應(yīng)加強(qiáng)合同管理工作，簽訂工程合同時(shí)，應(yīng)認(rèn)真把握，細(xì)致研究，合同條款明確規(guī)范。

第十八條 分公司負(fù)責(zé)人在承包經(jīng)營期滿時(shí)，必須保證跨入新一輪承包期的施工產(chǎn)值不低于自身完成承包經(jīng)營期三年平均產(chǎn)值的50%。

第十九條 分公司負(fù)責(zé)人有下列情形的，由總經(jīng)理提議，董事會(huì)研究，可免去其分公司經(jīng)理職務(wù)：

1、分公司負(fù)責(zé)人不顧公司利益，有與公司發(fā)展背道而馳的行為。

2、承包內(nèi)不能按時(shí)足額上繳承包金的。

3、分公司出現(xiàn)重大質(zhì)量、安全事故的。

4、經(jīng)營方法不當(dāng)、經(jīng)營手段不力致使分公司嚴(yán)重虧損。

第十二條 分公司管理人員聘任。解聘由分公司負(fù)責(zé)人決定，報(bào)公司備案。有下列情形的分公司負(fù)責(zé)人可以直接解聘：

1、不適應(yīng)所聘崗位要求，造成分公司工作被動(dòng)。

2、因自身工作不力，造成分公司虧損或產(chǎn)生嚴(yán)重的負(fù)面影響的。

3、嚴(yán)重違背請(qǐng)銷假制度，不請(qǐng)假離開分公司連續(xù)一個(gè)星期或累計(jì)達(dá)一個(gè)月的。

第二十一條 分公司在經(jīng)營過程中，出現(xiàn)質(zhì)量、安全事故、發(fā)生違法經(jīng)營行為被相關(guān)管理部門處罰時(shí)，公司對(duì)分公司負(fù)責(zé)人有權(quán)實(shí)行追加處罰，被相關(guān)管理部門暫停經(jīng)營資格的，按其年度承包金的1-3倍追加罰款，被相關(guān)管理部門吊銷經(jīng)營資格的，按其年度承包金的10-30倍追加罰款。在實(shí)施上述處罰時(shí)，公司仍保留進(jìn)一步追加處罰的權(quán)利。

為了切實(shí)發(fā)揮員工食堂服務(wù)及保障作用，為員工提供衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康、便捷的就餐服務(wù)，現(xiàn)對(duì)公司員工食堂運(yùn)營提出建議如下。

一、運(yùn)營方式：

員工食堂采取公司自主經(jīng)營，自行采購，獨(dú)立核算，收支平衡，財(cái)務(wù)審結(jié)的經(jīng)營方式。

二、定員、用工方式及薪酬

１、定員：廚師1人、采購一人（兼服務(wù)人員），就餐服務(wù)人員2名（兼職，兩人實(shí)行輪班制）。

２、食堂用工及薪酬：

（1）、一日三餐：廚師基本工資2000元，客餐給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，6人以下就餐，每餐獎(jiǎng)勵(lì)廚師20元，6人以上每餐獎(jiǎng)勵(lì)廚師30元。

（2）、一日一餐：廚師基本工資1500元（如客餐較多，可考慮基本工資降到1000元），客餐給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，6人以下就餐，每餐獎(jiǎng)勵(lì)廚師20元，6人以上每餐獎(jiǎng)勵(lì)廚師30元。

（3）、就餐服務(wù)人員按服務(wù)次數(shù)給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，每服務(wù)一餐10元，每月最多不超過300元。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

1、早餐：饅頭、包子、點(diǎn)心，粥，三種小菜（咸菜），每人3元

2、午餐：米飯，三菜一湯（粥）、一葷二素、兩種咸菜

3、晚餐：兩菜兩咸菜，一葷一素一湯，每人5元

4、餐廳人員按照每日就餐人數(shù)定量準(zhǔn)備，盡量不剩飯剩菜

四、食堂管理

食堂由專人統(tǒng)一管理。廚師制定菜譜，采購人員按照菜譜采購菜品，飯菜品種要豐富營養(yǎng)，力求使大家吃飽吃好。

（一）食堂人員及衛(wèi)生管理

1、食堂服務(wù)工作人員應(yīng)堅(jiān)持文明服務(wù)和微笑服務(wù)，使用文明語言，態(tài)度和藹可親、服務(wù)周到細(xì)致。

2、食堂人員工作人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣：不得留長指甲、戴戒指上崗，工作時(shí)應(yīng)將頭發(fā)置于帽內(nèi)，工作前應(yīng)洗手。

3、餐廳應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境清潔，并采取有效措施，消除蟑螂、蒼蠅和其他害蟲。

4、餐飲具使用前必須清洗、消毒。

5、食品存放應(yīng)實(shí)行“四隔離”：生與熱隔離、成品與半成品隔離、食物與雜物隔離、海產(chǎn)品與肉類隔離。

6、廚房及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。

7、食堂的灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、工作臺(tái)、貨物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。

8、各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。

9、食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、干燥，避免霉變。嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。

（二）采購管理

1、計(jì)劃采購的原則。員工餐每周按照廚師的菜譜采購一周的食材，客餐按照客人點(diǎn)的菜品當(dāng)次采購，常用菜品可一次性多采購一些食材，但要存放好，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)浪費(fèi)。

2、定點(diǎn)采購的原則。在保證食品質(zhì)量的前提下，對(duì)日常食品建立穩(wěn)定的供應(yīng)商。

3、兩人采購的方式。條件允許的情況下實(shí)行兩人采購。

4、公開原則。員工食堂要搞好成本核算，食品物資要有專人管理，每月盤點(diǎn)一次，做到帳物相符，條件許可時(shí)應(yīng)按月公布食堂收支賬目，可在每月上旬公布上月的收支明細(xì)表，接受職工的監(jiān)督；食堂收支賬目要求清晰、準(zhǔn)確，日清月結(jié)，盡量做到收支平衡。

（三）設(shè)備管理

食堂內(nèi)所配備的一切設(shè)備、餐具均要登記在冊(cè)，納入公司固定資產(chǎn)管理；放置的所有物品不得隨意搬動(dòng)、私自帶走或挪作它用。對(duì)無故損壞各類設(shè)備、餐具者，要照價(jià)賠償。

五、經(jīng)營管理

1、員工食堂根據(jù)就餐人數(shù)核定經(jīng)費(fèi)收支，定額補(bǔ)助的內(nèi)部核算辦法。食堂每月10日對(duì)上月成本進(jìn)行核算，做到帳物相符，收支平衡。

2、食堂所需水電費(fèi)由公司無償提供，不計(jì)入食堂成本。

六、就餐管理

1、在食堂就餐的員工，按照規(guī)定時(shí)間就餐。

2、愛護(hù)公物，愛惜糧食，厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。

3、禁止在除餐廳外的其它場所就餐。

4、員工個(gè)人來客也可在公司就餐，但要提前告知廚師，并交食材成本費(fèi)，早餐3元，午餐5元，晚餐5元。

5、接待來賓時(shí)，須提前填寫《點(diǎn)餐單》并簽字，寫清招待賓客和事由，員工食堂根據(jù)《點(diǎn)餐單》安排就餐和結(jié)算。

一、審批內(nèi)容

為創(chuàng)客活動(dòng)提供空間載體的項(xiàng)目資助，重點(diǎn)支持龍頭骨干企業(yè)、高等院校、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織建設(shè)創(chuàng)客空間。支持創(chuàng)客空間為創(chuàng)客提供研發(fā)場所和研發(fā)設(shè)備等軟硬件資源；開展創(chuàng)意分享、資源對(duì)接、創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)等活動(dòng)。

二、設(shè)定依據(jù)

（一）《深圳市關(guān)于促進(jìn)創(chuàng)客發(fā)展的若干措施》，深圳市政府，深府〔20xx〕46號(hào)；

（二）《深圳市促進(jìn)創(chuàng)客發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（20xx-20xx年）》，深圳市政府，深府函〔20xx〕165號(hào)；

（三）《深圳市創(chuàng)客專項(xiàng)資金管理暫行辦法》，深圳市財(cái)政委員會(huì)、深圳市科技創(chuàng)新委員會(huì)，深財(cái)規(guī)〔20xx〕10號(hào)。

三、審批數(shù)量及方式

審批數(shù)量：有數(shù)量限制，受創(chuàng)客專項(xiàng)資金年度總額控制。單個(gè)項(xiàng)目最高資助500萬元。

審批方式：單位申報(bào)、專家評(píng)審、答辯或者現(xiàn)場考察、社會(huì)公示、審批機(jī)關(guān)審定。

四、審批條件

（一）在深圳市依法登記注冊(cè)、具有獨(dú)立法人資格的企事業(yè)單位、社會(huì)組織；

（二）可自主支配場地面積不少于500平方米；

（三）擁有為創(chuàng)客提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)；

（四）入駐創(chuàng)客或項(xiàng)目不少于20個(gè)。

五、申請(qǐng)材料

申請(qǐng)創(chuàng)客空間項(xiàng)目資助應(yīng)當(dāng)提供以下材料：

（一）登錄深圳市科技業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)在線填報(bào)申請(qǐng)書，提供通過該系統(tǒng)打印的申請(qǐng)書紙質(zhì)文件原件；

（二）組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件；

（三）營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體登記證書復(fù)印件；

（四）法定代表人身份證復(fù)印件；

（五）稅務(wù)登記證復(fù)印件（非事業(yè)單位提供）；

（六）上年度完稅證明復(fù)印件（非事業(yè)單位提供）；

（七）上年度財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告或通過審查的事業(yè)單位財(cái)務(wù)決算報(bào)表復(fù)印件（注冊(cè)未滿一年的可提單位財(cái)務(wù)報(bào)表，驗(yàn)原件）；

（八）自有房產(chǎn)證明或租賃合同等證明文件（驗(yàn)原件）；

（九）入駐創(chuàng)客或項(xiàng)目協(xié)議（驗(yàn)原件）；

（十）創(chuàng)客空間運(yùn)營管理方案；

以上材料一式兩份，復(fù)印件需加蓋申請(qǐng)單位公章，A4紙正反面打印/復(fù)印，非空白頁（含封面）需連續(xù)編寫頁碼，裝訂成冊(cè)（膠裝）。

六、申請(qǐng)表格

本指南規(guī)定提交的表格，申請(qǐng)人登錄深圳市科技業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)在線填報(bào)。

七、審批受理機(jī)關(guān)

（一）受理機(jī)關(guān)：市科技創(chuàng)新委。

（二）受理時(shí)間：詳見各批次項(xiàng)目指南。

（三）辦公時(shí)間：星期一至星期五上午：9：00-12：00 下午：14：00-17：45

（四）聯(lián) 系 人：蔡晟、劉一平。

（五）受理地點(diǎn)：市民中心行政服務(wù)大廳13-14號(hào)窗口。

八、審批決定機(jī)關(guān)

市科技創(chuàng)新委會(huì)同深圳市財(cái)政委員會(huì)（以下簡稱市財(cái)政委）。

九、審批程序

一、線路運(yùn)營質(zhì)量管理

1、三公司線路管理，須嚴(yán)格執(zhí)行總公司確定的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，按標(biāo)準(zhǔn)組織運(yùn)營。對(duì)線路投運(yùn)車數(shù)、營運(yùn)時(shí)間、行車間隔、�？空军c(diǎn)按照總公司要求進(jìn)行管理。

2、每條線路每日投入運(yùn)營的車數(shù)按照總公司運(yùn)營管理部計(jì)劃配車。

3、運(yùn)營車輛滿載率：高峰時(shí)段線路平均滿載率控制在90%以下，平峰時(shí)段線路平均滿載率控制在60%以下；全日線路平均滿載率控制在80%以下。

4、根據(jù)線路營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)編制線路運(yùn)營計(jì)劃。編制運(yùn)營計(jì)劃須依據(jù)季節(jié)的變化，符合客流狀況。調(diào)整運(yùn)營計(jì)劃涉及行車間隔變化的，須及時(shí)總公司運(yùn)營管理部變更。

5、公交線路首、末班車按線路服務(wù)時(shí)間準(zhǔn)點(diǎn)發(fā)車。保證線路運(yùn)行間隔正常，不發(fā)生責(zé)任性大間隔，同一線路合理間隔發(fā)車。

6、車輛準(zhǔn)點(diǎn)出場、站，按指定的路線行駛及運(yùn)行時(shí)間段行駛，任何人不得擅自改變運(yùn)行路線及超速、串、壓車行駛。

7、因重大活動(dòng)及市政工程施工，需公交線路臨時(shí)調(diào)整時(shí)，必須根據(jù)總公司運(yùn)營管理部的統(tǒng)一部署，組織實(shí)施，由總公司運(yùn)營管理部在實(shí)施前統(tǒng)一發(fā)布信息。

遇有突發(fā)情況，導(dǎo)致線路臨時(shí)調(diào)整時(shí)，服從總公司運(yùn)營管理部統(tǒng)一部署和現(xiàn)場交通管理人員的指揮。在變更前和恢復(fù)后向總公司運(yùn)營管理部報(bào)告。

8、建立公交線路正常運(yùn)行的應(yīng)急預(yù)案，遇有不可預(yù)知的突發(fā)事件，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

二、安全行車管理

1、在行車中嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，服從交通管理人員的現(xiàn)場指揮，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范，保持中速平穩(wěn)行駛，注意安全禮讓。駕車時(shí)嚴(yán)禁吸煙、飲食、閑談、打手機(jī)或其它妨礙安全行車的行為；嚴(yán)禁超速行駛，違規(guī)超車，開斗氣車；嚴(yán)禁溜站、越站及亂停亂放；嚴(yán)禁帶“病”車行駛；嚴(yán)禁疲勞駕車；嚴(yán)禁將車交他人駕駛；嚴(yán)禁闖信號(hào)；嚴(yán)禁在禁鳴區(qū)域內(nèi)鳴號(hào)。

2、未經(jīng)安全培訓(xùn)的司乘人員不得上崗。

3、車輛在進(jìn)站時(shí)100米內(nèi)不準(zhǔn)超越機(jī)動(dòng)車，30米內(nèi)不準(zhǔn)超越非機(jī)動(dòng)車。順序進(jìn)站，距路邊30公分，靠邊停正，前后車輛保持安全間距。車輛在線路的首末站應(yīng)按規(guī)定的區(qū)域順序停放，保持安全間距。車輛進(jìn)站時(shí)因站區(qū)無法停靠在站外下完客后，須二次進(jìn)站帶客。車不停穩(wěn)不開門，門不關(guān)好不起步。車輛出站時(shí)，駕駛員應(yīng)當(dāng)注意安全，認(rèn)真觀察車輛儀表工作情況，關(guān)好車門，平穩(wěn)起步。

4、車輛行駛中發(fā)生故障，在保證安全的前提下，及時(shí)疏導(dǎo)乘客，并立即報(bào)修。在等待救援時(shí)，車身后設(shè)置警告標(biāo)識(shí)，夜間需開視寬燈或設(shè)明顯標(biāo)識(shí)，駕駛員乘務(wù)員不得擅自離開車輛。

三、服務(wù)管理

1、司、乘、站、調(diào)等窗口服務(wù)人員掛牌服務(wù)，儀表大方、舉止文明、熱情服務(wù)；耐心解答乘客詢問，正確使用普通話，做好“五照顧”（老、弱、病、殘、孕乘客）。

2、司乘人員應(yīng)該積極疏導(dǎo)乘客順序上車，避免擁擠。遇有老、弱、病、殘、孕及懷抱嬰兒的乘客上車，及時(shí)主動(dòng)宣傳讓座。

3、車輛從首末站發(fā)車前，調(diào)度人員應(yīng)督促司乘人員及時(shí)到崗，讓乘客提前上車，以保證車輛準(zhǔn)時(shí)離站。遇有乘客跑來乘車，在車輛沒有移動(dòng)時(shí)，應(yīng)停穩(wěn)車輛，主動(dòng)讓其乘車。

4、司乘人員及時(shí)勸導(dǎo)乘客在行車中不要將頭手伸出窗外，不要在車廂內(nèi)吸煙、編織織物等，以免影響安全和他人健康。

5、因車輛發(fā)生故障不能正常行駛，駕駛員應(yīng)當(dāng)向乘客說明原因，并負(fù)責(zé)安排乘客改乘其它車輛，同線、同方向車輛的司乘人員不得拒絕，并不得二次收費(fèi)。

6、站員及司乘人員應(yīng)熟悉本線路沿途主要站點(diǎn)換乘線路，熟悉主要旅游景點(diǎn)、商場、機(jī)關(guān)院校，方便乘客咨詢。

7、乘客上車后乘務(wù)員應(yīng)勸導(dǎo)乘客主動(dòng)買票及刷卡，向乘客宣傳和解釋《乘車規(guī)則》，配合稽查員和檢查人員對(duì)運(yùn)營工作的檢查，保證服務(wù)質(zhì)量。

8、站員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)守調(diào)度紀(jì)律，按規(guī)定程序，計(jì)劃放車，正確預(yù)報(bào)發(fā)車車號(hào)，做到準(zhǔn)點(diǎn)發(fā)車。主動(dòng)維護(hù)站區(qū)秩序，確保站區(qū)安全。

9、站員應(yīng)督促司乘按行駛線路檢查行車標(biāo)識(shí)，確保頭、腰、尾牌齊全并行駛路線一致。

10、在冬季氣溫低于10度時(shí)，車輛必須原地升溫后再行車。

11、車廂內(nèi)廣播音量適度，確保乘客聽清報(bào)站器的提示語。夜晚調(diào)低音量，使用安全及服務(wù)提示語。

12、車輛營運(yùn)中正確使用報(bào)站器。報(bào)站器內(nèi)容設(shè)置規(guī)范，使用正確。

13、認(rèn)真嚴(yán)格遵守票務(wù)管理制度，使用備足車票，文明售票，杜絕票務(wù)違章、票務(wù)事故。

14、車廂內(nèi)設(shè)置長效的服務(wù)監(jiān)督電話，具備完善的投訴接待、處理、反饋體系，建立來信、來訪、投訴接待和處理情況工作臺(tái)帳，接受乘客對(duì)安全文明服務(wù)的監(jiān)督。

四、車容車貌管理規(guī)范

1、車容整潔，漆膜完好，車身外表無破損。

2、平峰一趟一清掃，雨后及時(shí)清洗，車輛內(nèi)外無積泥、臟物，玻璃明亮無缺損，清潔無污漬，地板干凈，座位無積水，車門無油污，無衛(wèi)生死角。地板、座椅、扶手、車門等處為重點(diǎn)保潔、達(dá)到六凈一亮。

3、車身外部規(guī)定位置標(biāo)明三公司名稱、標(biāo)識(shí)、自編號(hào)和在車身規(guī)定位置設(shè)置規(guī)范醒目的頭腰尾牌。

4、各種營運(yùn)標(biāo)識(shí)（含車輛自編號(hào)）字體、顏色、規(guī)格符合總公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，與運(yùn)行線路保持一致，清晰無破損。

5、車廂內(nèi)規(guī)定位置設(shè)有線路示意圖、乘車規(guī)則、服務(wù)提示用語、服務(wù)電話。

于xx大廈項(xiàng)目為公司專用寫字樓項(xiàng)目，該項(xiàng)目內(nèi)需設(shè)置員工餐廳，并提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。我們針對(duì)未來xx大廈的餐廳運(yùn)營情況，做出如下管理方案：

1、餐廳運(yùn)營組成立

餐廳運(yùn)營組會(huì)在成立之后，引入專業(yè)廚房設(shè)備公司，早期介入xx大廈餐飲運(yùn)營管理，了解實(shí)地?cái)?shù)據(jù)（該部分由專業(yè)的廚房設(shè)備公司參與），需了解的主要數(shù)據(jù)內(nèi)容如下：

1）餐廳配電額

2）餐廳排風(fēng)量

3）上下水

在結(jié)束現(xiàn)場勘察后，將由專業(yè)廚房設(shè)備公司出具xx大廈餐廳平面規(guī)劃圖及廚房設(shè)備配制方案。

2、餐廳的布局設(shè)定

1）按照國家相關(guān)衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，廚房與前廳的配比比例為1：，據(jù)此，我們建議設(shè)立300個(gè)餐位，以滿足xx大廈的用餐需要。

2）設(shè)立VIP獨(dú)立用餐面積200平米。出于節(jié)約成本的考慮，該餐廳可以與員工餐廳共享一個(gè)廚房，但該餐廳應(yīng)設(shè)置在離廚房較近的地方。

3）衛(wèi)生間面積30平米，男、女各設(shè)置1個(gè)蹲位，4個(gè)洗手池。

4）辦公室及其它配套150平米，不設(shè)置零售店。

3、員工餐廳位置及區(qū)域劃分

1）位置為地下1層；

2）區(qū)域分普通員工區(qū)與VIP貴賓區(qū)。

4、就餐時(shí)間與人數(shù)

1）周一至周五早餐；中餐；晚餐；

2）周六、周日中餐；晚餐。

3）早上就餐時(shí)間為7：30—9：00；

中午就餐時(shí)間為11：30—13：30；

晚上就餐時(shí)間為17：30—19：00。

5、裝修風(fēng)格

1）員工餐廳裝修風(fēng)格

一般員工餐廳的裝修風(fēng)格以實(shí)用、簡潔、衛(wèi)生為主，定位于快餐店的裝修風(fēng)格，可適當(dāng)考慮設(shè)置綠植、背景音樂、電視。 2）VIP餐廳裝修風(fēng)格

VIP餐廳裝修風(fēng)格定位于星級(jí)酒店的西式精修風(fēng)格。

6、餐飲種類

1）按價(jià)位分

員工餐廳的餐飲服務(wù)按價(jià)位分為高級(jí)餐、中級(jí)餐和普通餐，借以滿足不同價(jià)位需求的人。

2）按餐飲方式分

員工餐飲方式分為套餐和零點(diǎn)餐；VIP餐飲方式分為自助和零點(diǎn)餐。

3）VIP特別餐飲定特殊服務(wù)

在餐廳的VIP服務(wù)區(qū)，同時(shí)提供按VIP人員個(gè)人口味、習(xí)慣來專門制作食物，在體現(xiàn)人性化的同時(shí)，不失VIP客人的尊貴。

二、背景介紹

旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須依賴于一定的旅游資源。旅游資源雖包羅萬象，但無外乎自然資源和人文資源兩類。我國眾多的旅游勝地中，有的以自然資源突出為特色，有的以人文資源突出為特色。

旅游資源中的人文資源是指一個(gè)國家，一個(gè)地區(qū)獨(dú)特的歷史文化、民族地域文化資源，其凝聚著極為豐富的文化內(nèi)涵，而其中有著濃郁民族風(fēng)情，地方特色和悠遠(yuǎn)的文物古跡的人文資源，其蘊(yùn)藏著獨(dú)特的、深厚的文化內(nèi)涵，反映著一個(gè)民族的文化水準(zhǔn)，思維方式和審美情趣，能滿足旅游者追求新奇樂的心理，往往成為旅游中最具魅力的優(yōu)勢資源，形成一種旅游文化，并影響著該地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。姜子牙釣魚臺(tái)風(fēng)景區(qū)不但有特定的人文資源，而且有豐富的自然資源。

（一）國家對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的政策形勢

當(dāng)前國家正在大力提倡發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，爭取把中國發(fā)展成為旅游強(qiáng)國，目前我國旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模位居世界第7位，但與世界旅游強(qiáng)國還有很大差距，發(fā)展旅游業(yè)已經(jīng)成為我國一項(xiàng)基本產(chǎn)業(yè)政策。

為適應(yīng)加入世貿(mào)組織的要求，中國旅游業(yè)將盡快改變政府的主導(dǎo)地位，變政策調(diào)節(jié)為市場調(diào)節(jié)，以加速與國際旅游市場的接軌步伐。

（二）國際國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的趨勢

世紀(jì)世界旅游的發(fā)展對(duì)景區(qū)內(nèi)涵提出了新的要求。眾多旅游專家一致認(rèn)為，生態(tài)、綠色、極限、人與自然、度假、文化、體育等將是未來旅游業(yè)的主題。

2.中國旅游景點(diǎn)的開發(fā)將從以政府為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)橐允袌鰹橹鲗?dǎo)。

3.旅游市場越來越呈現(xiàn)出細(xì)分化的特點(diǎn)。

（三）xx景區(qū)資源開發(fā)現(xiàn)狀分析

借助“魚米之鄉(xiāng)”的資源稟性和文化優(yōu)勢，xx鄉(xiāng)村游日益成為xx大旅游中的重要一極。在“三區(qū)三城”城市新定位實(shí)行創(chuàng)新轉(zhuǎn)型過程中，鄉(xiāng)村旅游與城市聯(lián)為一體，真正構(gòu)成“精致xx”的延伸板塊，已經(jīng)被置于“旅游強(qiáng)市”的戰(zhàn)略板塊中并開始提速疾跑。

（1）長江沿岸“江海文化與鄉(xiāng)村觀光”鄉(xiāng)村旅游

（2）環(huán)太湖“綠色度假與文化休閑”鄉(xiāng)村旅游

（3）湖泊蘆蕩“美食體驗(yàn)與生態(tài)休閑”鄉(xiāng)村旅游

一、中層管理者的培訓(xùn)目標(biāo)：

1、在提升卓越領(lǐng)導(dǎo)力與高績效執(zhí)行力的基礎(chǔ)上，轉(zhuǎn)變管理觀念、改善管理方法，提高員工責(zé)任心及企業(yè)歸屬感。

2、此外，宣導(dǎo)公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)員工凝聚力、降低員工流失率將作為管理者年度考核的一項(xiàng)重要指標(biāo)。

二、培訓(xùn)重點(diǎn)

1、專業(yè)技能提升

2、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

3、后備人才培養(yǎng)

4、領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力水平提升

5、企業(yè)文化建設(shè)與傳播等方面

三、培訓(xùn)方式

1、應(yīng)注重理論講授

2、聯(lián)系管理者豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行案例剖析與分享

3、在選擇授課講師上，應(yīng)傾向于外聘行業(yè)專家講師

4、也可由公司資深績優(yōu)中高管擔(dān)當(dāng)；

四、培訓(xùn)課程的選擇

（1）一般適用于中層管理者通用技能的培訓(xùn)包括：非人力資源經(jīng)理的人力資源管理、九型人格測試與分析、高級(jí)商務(wù)禮儀、公關(guān)能力、情緒管理、團(tuán)隊(duì)復(fù)制、壓力管理及自我激勵(lì)。

（2）管理技能及其他培訓(xùn)課程包括：卓越領(lǐng)導(dǎo)力與高績效執(zhí)行力提升訓(xùn)練、目標(biāo)管理、5S管理、激勵(lì)藝術(shù)、高效會(huì)議組織、高績效團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

中層管理必備素質(zhì)

一項(xiàng)調(diào)查表明：有的公司能保持持續(xù)發(fā)展和改革，達(dá)到更高的業(yè)績，關(guān)鍵的因素不在于高級(jí)管理者，而在于一批具有改革才能的中層管理者和專業(yè)人才�？梢娭袑庸芾砣藛T在企業(yè)中起中流砥柱的作用，他們不同于一般員工，他們的素質(zhì)高低，在很大程度上影響一般員工的職業(yè)行為。甚至關(guān)系企業(yè)發(fā)展的成敗，因此對(duì)中層管理者的素質(zhì)，要有更高層次的特殊的要求。

雖然不同規(guī)模的企業(yè)在不同的發(fā)展階段，中層管理者所需要的的素質(zhì)也不盡相同，但有一些素質(zhì)是每一位中層管理者所必須的：如主動(dòng)性、執(zhí)行力、關(guān)注細(xì)節(jié)、影響力、培養(yǎng)他人的能力、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的能力以及專業(yè)知識(shí)與技能。

1、主動(dòng)性

主動(dòng)性是指管理者在工作中不惜投入較多的精力，善于發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造新的機(jī)會(huì)，提前預(yù)計(jì)到事情發(fā)生的可能性，并有計(jì)劃地采取行動(dòng)提高工作績效、避免問題的發(fā)生、或創(chuàng)造新的機(jī)遇。

不能積極主動(dòng)地前進(jìn)，不敢為人先，集體的成績就會(huì)受到限制。如果中層管理者不能對(duì)企業(yè)的總體績效產(chǎn)生積極的推動(dòng)作用，就是在為自己的事業(yè)自掘墳?zāi)�。衡量中層管理者工作成效的�?biāo)準(zhǔn)之一就是要看其個(gè)人主動(dòng)發(fā)起的行動(dòng)數(shù)量。在這一點(diǎn)上，中層管理者與沖浪運(yùn)動(dòng)員頗為相似。沖浪者只有趕在浪潮前面，才能夠精彩地沖向岸邊。而如果每次都慢半拍，就只能在海里起起落落，等待下一波浪濤的到來。走在時(shí)代前列需要真正的努力與積極性。

2、執(zhí)行力

所謂執(zhí)行力，指的是貫徹戰(zhàn)略意圖，完成預(yù)定目標(biāo)的操作能力。它是企業(yè)競爭力的核心，是把企業(yè)戰(zhàn)略、規(guī)劃轉(zhuǎn)化成為效益、成果的關(guān)鍵。

企業(yè)的執(zhí)行力是一個(gè)系統(tǒng)、組織和團(tuán)隊(duì)。一個(gè)企業(yè)是一個(gè)組織，一個(gè)完整的肌體，企業(yè)的執(zhí)行力也應(yīng)該是一個(gè)系統(tǒng)、組織和團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力。執(zhí)行力是企業(yè)管理成敗的關(guān)鍵。只要企業(yè)有好的管理模式、管理制度，好的帶頭人，充分調(diào)動(dòng)全體員工的積極性，管理執(zhí)行力就一定會(huì)得到最大的發(fā)揮，企業(yè)就一定能創(chuàng)造百年企業(yè)的目標(biāo)。企業(yè)要實(shí)現(xiàn)“辦一流企業(yè)、出一流產(chǎn)品、創(chuàng)一流效益”的經(jīng)營宗旨，解決管理中存在的問題，就必須在員工中打造一流的企業(yè)執(zhí)行力。一個(gè)執(zhí)行力強(qiáng)的企業(yè)，必然有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，而具有高素質(zhì)員工隊(duì)伍的企業(yè)，必定是充滿希望的企業(yè)。

3、關(guān)注細(xì)節(jié)

任何事情從量變到質(zhì)變都不是一個(gè)短暫的過程，如果中層管理者沒有持之以恒的“舉輕若重”，做好每一個(gè)細(xì)節(jié)的務(wù)實(shí)精神，就達(dá)不到“舉重若輕”的境界。

4、影響力

如果說傳統(tǒng)意義的領(lǐng)導(dǎo)主要依靠權(quán)力，那么現(xiàn)代觀點(diǎn)的領(lǐng)導(dǎo)則更多是靠其內(nèi)在的影響力。一個(gè)成功的領(lǐng)導(dǎo)者不是指身居何等高位，而是指能夠憑借自身的威望、才智,把其他成員吸引到自己的周圍,取得別人的信任,引導(dǎo)和影響別人來完成組織目標(biāo)的人，并且使組織群體取得了良好績效。領(lǐng)導(dǎo)者的影響力日漸成為衡量成功領(lǐng)導(dǎo)的重要標(biāo)識(shí)。

一個(gè)擁有充分的影響力的中層領(lǐng)導(dǎo)者,可以在領(lǐng)導(dǎo)崗位上指揮自如、得心應(yīng)手,帶領(lǐng)隊(duì)伍取得良好的成績；相反,一個(gè)影響力很弱的領(lǐng)導(dǎo)者,過多地依靠命令和權(quán)力的領(lǐng)導(dǎo)者,是不可能在分隊(duì)中樹立真正的威信和取得滿意的領(lǐng)導(dǎo)效能的。

5、培養(yǎng)他人的能力

優(yōu)秀的中層管理者更多的關(guān)注員工的潛能的開發(fā)，鼓勵(lì)和幫助下屬取得成功。安排各種經(jīng)歷以提高他的能力，幫助他成長。

松下公司的領(lǐng)導(dǎo)者認(rèn)為，如果指示太過詳盡，就可能使部屬養(yǎng)成不動(dòng)腦筋的依賴心理。一個(gè)命令一個(gè)動(dòng)作地機(jī)械工作，不但談不上提升效率，更談不上培養(yǎng)人才。在訓(xùn)練人才方面，最重要的是引導(dǎo)被訓(xùn)練者反復(fù)思考、親自制定計(jì)劃策略并付諸實(shí)行。只有獨(dú)立自主，才能獨(dú)當(dāng)一面。對(duì)中層管理者而言，最重要的工作就是啟發(fā)部屬的自主能力，使每一個(gè)人都能獨(dú)立作業(yè)，而不是成為惟命是從的傀儡。

6、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的能力

管理從來不是一個(gè)人的事情，富有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的中層管理者表現(xiàn)出團(tuán)隊(duì)取向的工作風(fēng)格，他們樂于協(xié)同作戰(zhàn)，在實(shí)際管理工作中，他們是“領(lǐng)頭雁”，是足球場上的“靈魂人物”；他們善于營造一種團(tuán)隊(duì)協(xié)作、平等溝通的文化氛圍；他們堅(jiān)信1+1>2，善于運(yùn)用頭腦風(fēng)暴放大集體的智慧；他們以開放的心態(tài)歡迎批評(píng)、面對(duì)沖突，從來不放棄尋找最好的問題解決辦法；他們彼此欣賞，鼓舞士氣，關(guān)注團(tuán)隊(duì)成員的共同發(fā)展。

團(tuán)隊(duì)合作對(duì)中層管理者的最終成功起著舉足輕重的作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，管理失敗最主要的原因是中層管理者和同事、下級(jí)處不好關(guān)系。

對(duì)管理者而言，真正意義上的成功必然是團(tuán)隊(duì)的成功。脫離團(tuán)隊(duì)，去追求個(gè)人的成功，這樣的成功即使得到了，往往也是變味的和苦澀的，長期是對(duì)公司有害的。因此，一個(gè)優(yōu)秀的中層管理者決不是個(gè)人的勇猛直前、孤軍深入，而是帶領(lǐng)下屬共同前進(jìn)。

以上所提到的有關(guān)中層管理者的素質(zhì)模型是適用于任何性質(zhì)和規(guī)模的企業(yè)的，而最基礎(chǔ)的，也是每個(gè)中層管理者必須擁有的素質(zhì)——專業(yè)知識(shí)與技能則每個(gè)企業(yè)有不同的標(biāo)準(zhǔn)和要求。

掌握所需的專業(yè)知識(shí)與技能是從事管理類工作的基本要求。它是發(fā)揮管理者的素質(zhì)作用的基礎(chǔ)，包括在對(duì)未來的發(fā)現(xiàn)進(jìn)行預(yù)測的基礎(chǔ)上制定有挑戰(zhàn)性的目標(biāo)；有效地培養(yǎng)人才；在下屬和團(tuán)隊(duì)中樹立影響與權(quán)威等。每個(gè)中層管理者可以根據(jù)不同的行業(yè)性質(zhì)、自身需求進(jìn)行有針對(duì)性的專業(yè)知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)與積累。包括財(cái)務(wù)知識(shí)、行業(yè)知識(shí)；專業(yè)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、商務(wù)經(jīng)營管理知識(shí)和一些行業(yè)的相關(guān)法律、規(guī)定和規(guī)則方面的知識(shí)。

第一章 總則

第一條 為了響應(yīng)國家關(guān)于“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的號(hào)召，鼓勵(lì)創(chuàng)客、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，深圳市xxxxxx有限公司創(chuàng)立了創(chuàng)客空間（以下簡稱創(chuàng)客空間）。為保證創(chuàng)客空間各項(xiàng)工作正常有序地開展，特制定本管理方案。

第二條 創(chuàng)客空間是為創(chuàng)客開展創(chuàng)客活動(dòng)和為創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)開展硬件創(chuàng)新活動(dòng)提供指導(dǎo)與幫助的服務(wù)性機(jī)構(gòu)。創(chuàng)客空間的主要任務(wù)是幫助創(chuàng)客實(shí)現(xiàn)創(chuàng)客作品、為創(chuàng)業(yè)個(gè)人或團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品化和市場化提供場地、工具設(shè)備及xx設(shè)計(jì)技術(shù)支持等服務(wù)。

第三條 創(chuàng)客空間具有孵化器功能。準(zhǔn)許進(jìn)入創(chuàng)客空間孵化的可以是暫時(shí)還未在工商行政管理部門進(jìn)行登記的創(chuàng)業(yè)個(gè)人或團(tuán)隊(duì)；也可以是已經(jīng)注冊(cè)登記的小微企業(yè)。

第二章 組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)

第四條 為加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)客空間的管理及更好的服務(wù)創(chuàng)客與創(chuàng)業(yè)者，設(shè)立創(chuàng)客空間管理委員會(huì)（以下簡稱管委會(huì)），管委會(huì)成員由xxxxxx總經(jīng)理、企業(yè)內(nèi)部各創(chuàng)客團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、外聘顧問組成。創(chuàng)客空間的日常管理由運(yùn)營組負(fù)責(zé)，由管委會(huì)直接指導(dǎo)開展工作。創(chuàng)客空間聘請(qǐng)優(yōu)秀創(chuàng)客及創(chuàng)業(yè)家、設(shè)計(jì)師、工程師等組成夢想顧問團(tuán)，提供更好的創(chuàng)客及創(chuàng)業(yè)咨詢幫助。

第五條 管委會(huì)主要職責(zé)

1、確定創(chuàng)客空間的發(fā)展方向、目標(biāo)和計(jì)劃；

2、協(xié)調(diào)創(chuàng)客空間與公司其他部門的銜接、協(xié)調(diào)工作；

3、審核運(yùn)營部各項(xiàng)規(guī)章制度，遴選適合人選，定期檢查各項(xiàng)管理制度的落實(shí)執(zhí)行情況；

4、針對(duì)入駐創(chuàng)客、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的重大需求進(jìn)行討論協(xié)調(diào)。

第六條 運(yùn)營組主要職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)創(chuàng)客空間的日常管理工作，制定創(chuàng)客空間管理制度和年度工作思路；

2、組織策劃開展周末創(chuàng)客、其他各類創(chuàng)客、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)活動(dòng)及培訓(xùn)課程；

3、聘請(qǐng)各類技術(shù)專家、專業(yè)教師、創(chuàng)業(yè)人士等為創(chuàng)客和創(chuàng)業(yè)者的發(fā)展提供指導(dǎo)、培訓(xùn)和咨詢，包括管理、營銷、技術(shù)、法律、財(cái)務(wù)等方面的咨詢；

4、負(fù)責(zé)對(duì)創(chuàng)客空間入駐個(gè)人、團(tuán)體進(jìn)行入駐資格審核；

5、對(duì)場地、工具、設(shè)備的定期維護(hù)保養(yǎng)，對(duì)安全性的定期檢查；

6、負(fù)責(zé)創(chuàng)客空間及入駐項(xiàng)目的對(duì)外宣傳、合作及市場推廣等工作；

7、創(chuàng)客空間其他日常工作。

第七條 夢想顧問團(tuán)的工作職責(zé)

1、為創(chuàng)客、創(chuàng)業(yè)個(gè)人或團(tuán)隊(duì)提供個(gè)性化的咨詢服務(wù)；

2、開展免費(fèi)或有償?shù)恼n程培訓(xùn)服務(wù)；

3、發(fā)現(xiàn)、扶持有前途的項(xiàng)目或團(tuán)隊(duì)。

第三章 入駐創(chuàng)客空間條件、程序與退出

第八條 申請(qǐng)進(jìn)駐創(chuàng)客空間的基本條件

1、具有完全民事行為能力的成年人。未成年人需經(jīng)監(jiān)護(hù)人知情和同意。

2、提交《創(chuàng)客/創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》。

3、所有開發(fā)及經(jīng)營活動(dòng)須符合國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章，不得從事危害國家安全的行為。

4、具有合約精神，愿意嚴(yán)格遵守相關(guān)管理規(guī)定，簽訂入駐合同。

第九條 入駐創(chuàng)客空間申辦程序

1、入駐創(chuàng)客空間需要提交的材料

（1）入駐創(chuàng)客空間申請(qǐng)書；

（2）《創(chuàng)客/創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》；

（3）身份證明復(fù)印件；

（4）未成年人還需提供個(gè)人、家長承諾書及家長身份證明復(fù)印件。

2、辦理程序

（1）個(gè)人提交入駐相關(guān)申請(qǐng)材料及填寫入駐基本情況表；

（2）運(yùn)營組對(duì)各項(xiàng)材料進(jìn)行認(rèn)真審查；

（3）運(yùn)營組將初審合格的資料上報(bào)管委會(huì)審批；

（4）經(jīng)管委會(huì)審批，研究確定入駐期限、特殊幫扶政策等有關(guān)事項(xiàng)；

（5）運(yùn)營組為入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)辦理注冊(cè)手續(xù)，制作廠內(nèi)通行證；

（6）運(yùn)營組與入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)簽署《入駐創(chuàng)客空間協(xié)議書》、《場地、設(shè)備使用協(xié)議書》、《安全責(zé)任書》等，并備案；

3、個(gè)人或團(tuán)隊(duì)入駐掛牌，正式開展工作。

第十條 退出

1、入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)合同期滿，經(jīng)運(yùn)營組審核后方可退出：

（1）入駐期滿后，應(yīng)統(tǒng)一由運(yùn)營部收回掛牌和相關(guān)證件；

（2）入駐期滿后，入駐個(gè)人、團(tuán)隊(duì)自己制作的物品自行處理，創(chuàng)客平臺(tái)配置的設(shè)備、工具等應(yīng)保質(zhì)保量歸還運(yùn)營組；

（3）各入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)在合同期滿后，如仍符合入駐創(chuàng)客平臺(tái)條件的，還可以續(xù)簽合同延長入駐期，原則上入駐總期限不超過一年。

2、對(duì)違反創(chuàng)客空間管理規(guī)章制度的入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)，經(jīng)管委會(huì)核實(shí)認(rèn)定后，可終止其入駐合同，并根據(jù)創(chuàng)客空間有關(guān)規(guī)定對(duì)其相應(yīng)處理；

3、在入駐期間，管委會(huì)根據(jù)校運(yùn)營組日常管理考核情況，認(rèn)定入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)有下列情況之一者，將發(fā)放《退出通知書》，要求其退出創(chuàng)客空間：

（1）簽約后連續(xù)3周不入駐且而無正當(dāng)理由的；

（2）對(duì)創(chuàng)客空間正常秩序造成嚴(yán)重干擾的；

（3）有重大安全隱患的；

（4）嚴(yán)重或?qū)掖芜`反創(chuàng)客空間有關(guān)管理規(guī)定的；

（5）有轉(zhuǎn)租行為，未辦理相關(guān)手續(xù)，私自轉(zhuǎn)租給其他經(jīng)營者；

（6）其他不適宜繼續(xù)入駐的情形。

第十一條 入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)在收到《退出通知書》后的3日內(nèi)，須撤出人員，歸還設(shè)備，清理場地，并辦理有關(guān)手續(xù)。逾期不退出者，管委會(huì)將采取適當(dāng)?shù)?法律手段強(qiáng)制退出。

第四章 創(chuàng)客空間優(yōu)惠服務(wù)措施

第十二條 入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)分為創(chuàng)客類和創(chuàng)業(yè)類。創(chuàng)客空間鼓勵(lì)科技類型創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)優(yōu)先入駐，限制純粹商貿(mào)類項(xiàng)目入駐。

第十三條 創(chuàng)客空間按照相關(guān)規(guī)定為入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)提供相應(yīng)免費(fèi)和優(yōu)惠措施。

20xx年，物業(yè)公司在集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)下，稟承集團(tuán)公司“凝聚產(chǎn)生力量、團(tuán)結(jié)誕生希望”的企業(yè)宗旨及工作精神，努力工作，求實(shí)創(chuàng)新，較為圓滿完成了全年工作任務(wù)。2009年，是集團(tuán)整體業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃蓄勢的一年，也是我們物業(yè)公司工作繼往開來的全新開始，新的領(lǐng)導(dǎo)班子、新的領(lǐng)導(dǎo)骨干組合，在除了要一如既往地堅(jiān)定“凝聚產(chǎn)生力量、團(tuán)結(jié)誕生希望”的理念外，還要開拓與創(chuàng)新物業(yè)公司管理的工作思路，準(zhǔn)確分析物業(yè)公司發(fā)展面臨的機(jī)遇、困難和挑戰(zhàn)，強(qiáng)化危機(jī)意識(shí)，提倡“以溝通促進(jìn)和諧，講服從多協(xié)作”的團(tuán)隊(duì)理念，倡導(dǎo)實(shí)干意識(shí)，同心同德，實(shí)現(xiàn)物業(yè)公司各項(xiàng)工作全面健康有序地發(fā)展，為全面完成集團(tuán)發(fā)展規(guī)劃上確立的目標(biāo)做好扎實(shí)的后勤基礎(chǔ)。今年物業(yè)公司工作重點(diǎn)主要有以下幾個(gè)方面：

一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行集團(tuán)對(duì)物業(yè)公司所下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)(包括經(jīng)濟(jì)及行政考核指標(biāo))，做好日常工作，提高物業(yè)公司服務(wù)質(zhì)量。

物業(yè)公司管轄范圍大，人員多且雜，整體管理素質(zhì)不高。盡管如此，我們?nèi)杂袥Q心把管理、服務(wù)工作做的更好，為集團(tuán)公司09年整體發(fā)展目標(biāo)打好基礎(chǔ)。

二、整頓物業(yè)各下屬單位管理團(tuán)隊(duì)，提高管理素質(zhì)。

物業(yè)公司由原六個(gè)下屬物業(yè)單位組合而成，員工多且復(fù)雜。對(duì)物業(yè)管理的方式及方法尚處于懵懂階段，整體管理意識(shí)欠缺。經(jīng)物業(yè)公司管理班子重新組合后，首先提倡“人性化”管理模式，對(duì)以往所取得的成績給予充分認(rèn)可，而對(duì)于所存在的問題深度研究。因此，07年度物業(yè)公司將會(huì)在適當(dāng)時(shí)候進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，完善管理人員隊(duì)伍，選拔高素質(zhì)、能力強(qiáng)的員工為基層領(lǐng)導(dǎo)。

三、合理規(guī)劃部門。

物業(yè)公司在建立之初部門的規(guī)劃上存在有不盡完善的地方，特別是不能提高工作效率及服務(wù)質(zhì)量。我們將基于第2點(diǎn)對(duì)物業(yè)公司部門進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)整，合理劃分部門，現(xiàn)暫確定為兩大部門，分別是物業(yè)綜合管理部和行政事務(wù)部，物業(yè)綜合管理部管轄物業(yè)公司下屬六個(gè)物業(yè)單位，下屬物業(yè)單位直接向物業(yè)綜合管理部負(fù)責(zé)，這樣做的目的就是增加工作中的透明度，杜絕灰色事件的發(fā)生，且對(duì)于集團(tuán)所下達(dá)的各項(xiàng)工作安排及指示能充分作到“上傳下達(dá)、下報(bào)上知”，取消中間環(huán)節(jié)，提高工作效率。而增加行政事務(wù)部門是進(jìn)一步完善物業(yè)公司的管理體制，該部門充分行使監(jiān)督、督促下屬各物業(yè)對(duì)物業(yè)公司所下發(fā)的工作任務(wù)的跟蹤及落實(shí)，對(duì)集團(tuán)及物業(yè)公司內(nèi)部信息及數(shù)據(jù)的快速歸集、整理，并及時(shí)通報(bào)反饋。

四、積極推動(dòng)“以商業(yè)運(yùn)做提升物業(yè)價(jià)值，以物業(yè)管理保障最大收益！

走商業(yè)物業(yè)運(yùn)營與專業(yè)的物業(yè)管理兩者有機(jī)結(jié)合的管理思路”！現(xiàn)如今物業(yè)公司下屬物業(yè)單位的管理模式已無法適應(yīng)市場的發(fā)展需要，必須求新。單純的物業(yè)管理已無法保證物業(yè)利益的最大化，有效的將商業(yè)運(yùn)做模式深入到物業(yè)管理，通過有效的商業(yè)運(yùn)做模式可逐步提升下屬物業(yè)各單位的經(jīng)營效益，強(qiáng)化同業(yè)競爭力，更好的彌補(bǔ)與完善傳統(tǒng)物業(yè)管理所存在的漏洞與不足。再通過物業(yè)管理來保障物業(yè)收益的正�；�、最大化。

一、目的

為了規(guī)范公司飯?zhí)霉芾砉ぷ�，共同營造一個(gè)衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境，特制定本制度。

二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

1、公司為員工免費(fèi)提供正常工作日工作午餐，如不在公司用工作午餐，公司不予額外餐補(bǔ)。

2、工作午餐標(biāo)準(zhǔn)為一葷一素一湯一米飯。菜量由廚工進(jìn)行分配，米飯、湯等由員工根據(jù)個(gè)人情況自取。

3、早餐和晚餐由員工自行解決，公司按正常出勤給予早餐1元，晚餐4元的餐補(bǔ)。如請(qǐng)假或其他非公務(wù)事由缺勤者，不予補(bǔ)貼。

4、報(bào)餐：為節(jié)約成本，合理分配菜量，請(qǐng)各部門用餐人員，在上午9:30前將用餐安排報(bào)總經(jīng)辦前臺(tái)，如未有通報(bào)者，則默認(rèn)為正常用餐。如未及時(shí)通報(bào)造成飯菜浪費(fèi)者，作為日常行為表現(xiàn)的考核參考之一。

三、用餐紀(jì)律

1、用餐時(shí)間：12:00-13:00

2、用餐地點(diǎn)：在飯?zhí)瞄T口制定位置文明就餐，不得在辦公區(qū)域用餐。

3、餐具應(yīng)輕拿輕放，不得損壞盤、碗、筷等，有意破壞飯?zhí)霉�用物品者，按價(jià)賠償。

4、用餐時(shí)不得將餐具帶出制定區(qū)域之外，用餐完畢請(qǐng)將餐盤放置在指定的位置。

5、力行儉省節(jié)約，飯食多少盛多少，杜絕剩菜剩飯;

6、用餐過程應(yīng)注意維護(hù)公共衛(wèi)生，食物殘?jiān)�放置在餐盤上倒入回收桶。

7、飯?zhí)脙?nèi)及就餐區(qū)禁止吸煙;

四、飯?zhí)冒踩�管�?/p>

1、未經(jīng)許可，除飯?zhí)霉ぷ魅藛T外任何人員不得進(jìn)入廚房;

2、廚房清潔用品應(yīng)與調(diào)味品、菜品等分開放置;

3、廚房及就餐區(qū)嚴(yán)禁吸煙;

4、使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生;

5、飯?zhí)霉ぷ魅藛T下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。

6、管理人員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。

五、飯?zhí)玫男l(wèi)生管理

(一)飯?zhí)眯l(wèi)生要求

1、飯?zhí)萌藛T必須于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作：

2、將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內(nèi);

3、用潔凈的抹布擦兩次以上桌面，保證桌面無水跡、油污;

4、保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑;

5、飯?zhí)萌藛T將餐桌、椅凳擺放整齊;