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浙江溫嶺有什么美食特產(chǎn)

浙江溫嶺有什么美食特產(chǎn)

  在中國的某個角落有一處世外桃源,從古至今都以讓人流連忘返的美景和那清淡美味的料理讓人們向往。這個地方就是浙江,曾被無數(shù)詩人所歌頌的美麗圣地。下面是小編整理的浙江溫嶺有什么美食特產(chǎn),歡迎參考。

  浙江溫嶺有什么美食特產(chǎn)1

  1、溫嶺高橙

  產(chǎn)品名稱:溫嶺高橙。產(chǎn)品產(chǎn)地:臺州溫嶺。產(chǎn)品特性:風(fēng)味獨特,果汁豐富,甜酸適中,清香可口,略帶苦味。產(chǎn)品成分:維生素C、E、β-胡蘿卜素和氨基酸,含有特有的苦味成分檸檬苦素和黃酮類物質(zhì)。產(chǎn)品功效:具有清肝明目、健脾益胃、生津活脈、醒酒降壓、減肥健美等功效,常吃能助長發(fā)育,延緩衰老過程,阻止致癌物產(chǎn)生,高血壓、冠心病及其他慢性病患者食之更有益。產(chǎn)品簡介:溫嶺被命名為“中國高橙之鄉(xiāng)”。溫嶺高橙系柚與甜橙的自然雜交種,是溫嶺市特有的地方傳統(tǒng)水果,已有500多年的栽培歷史。溫嶺高橙耐貯藏,果實個大形美、色澤橙紅,單果重400克左右,風(fēng)味獨特,果汁豐富,甜酸適中,清香可口,略帶苦味,貯藏至翌年4-6月,風(fēng)味尤佳,最長可貯至8-9月。是鮮銷、加工集一體的優(yōu)良地方特色品種。

  2、溫嶺葡萄

  溫嶺全市大棚葡萄種植面積達(dá)4萬多畝,年產(chǎn)量4.9萬余噸,產(chǎn)值3.8億元,擁有葡萄生產(chǎn)企業(yè)18家和葡萄合作社13家,注冊有“濱珠”、“羅氏”、“約翰”等多個著名商標(biāo)。此次地理標(biāo)志證明商標(biāo)的成功注冊,意味著溫嶺葡萄的保護(hù)與發(fā)展工作邁上了新臺階,促使溫嶺葡萄形成了自己特殊的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),將在服務(wù)“三農(nóng)”、促進(jìn)農(nóng)民增收致富、促進(jìn)地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展上發(fā)揮重要作用。據(jù)了解,地理標(biāo)志證明商標(biāo)是目前國際上保護(hù)特色產(chǎn)品的一種通行做法。通過申請地理標(biāo)志證明商標(biāo),可以合理、充分地利用與保存自然資源、人文資源和地理遺產(chǎn),有效地保護(hù)優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品和促進(jìn)特色行業(yè)的發(fā)展。

  3、箬橫西瓜

  溫嶺市箬橫西瓜合作社成立于2001年7月,目前合作社注冊資金50萬元,社員252人,固定資產(chǎn)296萬元,西瓜生產(chǎn)基地13個,其中本市1個、廣東2個、海南4個、江西3個、廣西3個,面積1.3萬多畝,在國內(nèi)20個省市50多個水果批發(fā)市場建立銷售網(wǎng)點,聯(lián)接農(nóng)戶9200戶,直接帶動溫嶺市東南沿海8萬畝西瓜產(chǎn)業(yè)帶的形成,在該市推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中起龍頭示范作用。為進(jìn)一步規(guī)范運行機(jī)制,完善內(nèi)部管理,做大做強(qiáng)做優(yōu)西瓜產(chǎn)業(yè),2005年,該社依據(jù)《浙江省農(nóng)民專業(yè)合作社條例》,按照溫嶺市農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范化建設(shè)A類標(biāo)準(zhǔn),實施了規(guī)范化建設(shè)。目前,合作社產(chǎn)權(quán)清晰、制度健全、運行規(guī)范、管理民主、服務(wù)全面;合作社的組織功能、運行質(zhì)量和帶動農(nóng)戶增收能力得到了進(jìn)一步提升。

  4、東魁楊梅

  東魁楊梅臨海楊梅栽培歷史悠久(距今近1700年),是臨海市傳統(tǒng)的特色水果,解放前是臨海市第一大水果品種,在二十世紀(jì)八九十年代的種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,以及近來退耕還林等大力發(fā)展,全市已有楊梅栽培面積達(dá)11萬畝,年產(chǎn)量4萬噸,產(chǎn)值近2億元,成為臨海市水果業(yè)中僅次于柑桔的第二大產(chǎn)業(yè),被列入浙江省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,成為山區(qū)農(nóng)民重要的收入來源。臨海楊梅生產(chǎn)因氣候地理條件優(yōu)越,生態(tài)條件良好,生產(chǎn)的楊梅外觀好品質(zhì)優(yōu)。栽培的品種有東魁、荸薺種、臨海早大梅、水梅等,每年在6月中旬~7月中旬成熟上市,其中以臨海早大梅和東魁楊梅盛名,多次獲省農(nóng)博會金獎;臨海早大梅是臨海本地水梅的變異良種,早熟、果形大、耐貯藏、品質(zhì)優(yōu)。東魁楊梅果形特大、色澤艷麗、甜酸適口、風(fēng)味濃郁。在2003年省精品楊梅評比中臨海市白水洋上游楊梅產(chǎn)業(yè)合作社生產(chǎn)的“上游”牌c東魁楊梅獲“浙江省十大精品楊梅”.

  5.箬橫西瓜

  溫嶺市箬橫西瓜合作社成立于2001年7月,目前合作社注冊資金50萬元,社員252人,固定資產(chǎn)296萬元,西瓜生產(chǎn)基地13個,其中本市1個、廣東2個、海南4個、江西3個、廣西3個,面積1.3萬多畝,在國內(nèi)20個省市50多個水果批發(fā)市場建立銷售網(wǎng)點,聯(lián)接農(nóng)戶9200戶,直接帶動溫嶺市東南沿海8萬畝西瓜產(chǎn)業(yè)帶的形成,在該市推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中起龍頭示范作用。

  浙江溫嶺有什么美食特產(chǎn)2

  石塘特產(chǎn)一:雞子索面

  雞子索面是浙江溫嶺石塘的特色小吃,其制作工藝十分精細(xì),是由精制面粉加適量食鹽,經(jīng)過拌和發(fā)酵、抽拉、曬干等純手工工藝,制成細(xì)如銀絲、潔白柔軟的面干,食用的`時候配上鮮蝦、芹菜、水煮蛋、豬肉、豬肝等配料,吃起來美味可口,營養(yǎng)豐富。

  石塘特產(chǎn)二:糖龜

  糖龜是浙江溫嶺石塘的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,制作糖龜?shù)墓?jié)期并不多,都是在春節(jié)和娶兒媳婦的時候,其制作工藝十分精細(xì),選用糯米粉與早米粉為主要原料,拌上紅糖蒸熟,所制作出來的糖龜口感軟糯香甜。

  石塘特產(chǎn)三:肉粽

  肉粽是浙江溫嶺石塘的傳統(tǒng)特色小吃,歷史悠久,選料考究,選用糯米,豬肉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的肉粽味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮。

  石塘特產(chǎn)四:黃魚酸菜湯

  黃魚酸菜湯是浙江溫嶺石塘的傳統(tǒng)特色小吃,選用黃魚,酸菜為主要原料,再配以料酒、蔥姜等調(diào)料制作而成,所制作出來的黃魚酸湯魚酸辣爽口,營養(yǎng)美味。

  拓展:

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  景區(qū)介紹:

  溫嶺寒坑龍?zhí)妒锷娇樱俨、奇峰、異石嶙峋多姿。寒坑龍(zhí)恫粌H是舊時鄉(xiāng)民祈雨的地方,更流傳著許多關(guān)于龍的美麗傳說,令景區(qū)顯得更加神秘而富有色彩。得天獨厚的自然風(fēng)景,也讓這里成為消息避暑、親近大自然的最佳之地。

  寒坑龍?zhí)段挥跍貛X橫山鄉(xiāng),以龍?zhí)稙橹饕坝^,巨龍、滴水廊、龍掙巖、搖搖巖、觀音巖、七龍臥灘、跑馬尖等景點依次展開。景區(qū)內(nèi)的植被相當(dāng)優(yōu)越,而石柱也多的成林,都為龍?zhí)兜娘L(fēng)景錦上添花。

  門票價格:

  40元

  開放時間:

  08:00-17:00

  最佳游覽時間:

  夏季

  到達(dá)方式:

  自駕路線:從臺州出發(fā),沿東環(huán)大道→泰隆街→路澤太一級公路→S226行駛,在沿坑橋左轉(zhuǎn)即可。

  乘車路線:先乘6路或者4路到南城汽車站,再乘坐溫嶺—清港,或溫嶺—楚門的車,和售票員說在沿坑下車就可以。

  可以購買的禮品:

  (當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn))溫嶺高橙、葡萄、大白桃、西瓜、水產(chǎn)漁鮮。

  (特色美食)豆面碎、麥餅、羊腳蹄、糟羹、嵌糕、泡蝦。

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