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紅豆年糕湯的做法

紅豆年糕湯的做法

  菜譜簡(jiǎn)介

  濃郁甜馥的紅豆湯汁再加上軟軟糯糯的年糕,是秋天冬天里一道很不錯(cuò)的早餐哦。紅豆的藥用功能:活血排膿、清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)。

  材料

  煮熟的紅豆25克,年糕塊10片,紅糖10克

  做法

  1、小鍋煮水,水開(kāi)后倒入年糕塊至水再次沸騰。

  2、倒入熟紅豆,再煮1-2分鐘。

  3、最后加入適量紅糖就OK啦!

  小訣竅

  紅豆能通利水道,故尿多之人忌食。

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