10月21日星期五晴

今天，我要開始觀察記錄黃豆發(fā)芽了，好期待呀！我抓了一把黃豆放進紙杯里，又加入一點點清水，泡在水中的黃豆呈圓形，直徑跟一粒米一樣長，表皮皺巴巴的，就像老人粗糙的皮膚。我想，它們看上去那么干癟，真的能搖身一變，長成成熟的豆芽嗎？我有些期待。

10月23日星期天晴

今天，我從水中撈出漲大的黃豆，把它們小心翼翼地轉移到濾水籃里，蓋上一層打濕的紗布，我把濾水籃放在柜子里，這樣能保持溫度和濕度。這些漲大的豆子變成了橢圓形，泛著光亮，每一顆都珠圓玉潤，像瑪瑙一樣透著光澤。又好像豆子寶寶一般，需要我細心照料，用心呵護。想到這兒，我感覺我這個“豆子媽媽”責任重大。我發(fā)現豆子一端的豆皮里隱約藏著小芽兒，正蓄勢待發(fā)，準備爆芽呢！我的內心無比激動，好似正面對一項新的挑戰(zhàn)。

10月26日星期三晴

今天早晨，我迫不及待地去觀察黃豆。呀！黃豆已經脫皮了，頂端居然真的冒出了短短的豆芽莖，它們彎彎曲曲的，長2-3厘米，有些豆芽莖潔白無瑕，就如同美人的肌膚，有些頂端紫紅，愛美的豆芽寶寶偷偷給自己涂上了媽媽的口紅。它們是想當豆芽中的模特嗎？

10月27日星期四小雨

今天的豆芽長得更長了，已經有5-7厘米了。有些豆芽寶寶脫下了“外衣”，露出嫩綠光滑的身體。通過仔細的觀察，我發(fā)現，在靠近豆芽莖尖端的地方長了一圈細小的絨毛，這會是什么呢？我查閱了資料，這原來是豆芽的氣根呀！我還發(fā)現了一個嚴重的問題，有幾顆豆子竟然發(fā)黑了！不會是生病了吧？我心里七上八下，忐忑不安。

10月30日星期天多云轉陰

今天的豆芽又長長了，大約有8厘米，絨毛也變成了長長的“白胡須”，豆芽莖根部牢牢扎進濾水籃的縫隙中。這就是豆芽強大的生存本能！它們立了起來，長得高的豆芽像個將軍似的把背挺得筆直，高傲地俯視著下面的豆芽；而矮的那些低垂著頭，好像怕被別的豆芽笑話。豆子有兩個豆瓣，學名叫“子葉”，肉眼可見兩片子葉之間夾著嫩葉，湊近聞一聞，豆芽發(fā)出淡淡的清香。

11月3日星期四晴

今天，豆瓣中的小芽居然探出了腦袋，這小芽是兩片嫩綠嬌小的葉子，它們尖端分叉，好似一把剪刀，又像是豆瓣的一對小翅膀。再看豆芽的根須，呀！就像一團雜亂無章的毛線團，盤根錯節(jié)。我感覺它們彼此之間產生了友誼，不愿意分開呢！經過十多天的觀察，黃豆從一粒豆子變身成了一棵健康茁壯的豆芽，小小的身軀里蘊藏著大自然的力量，生命太奇妙了！