發(fā)生在家里的一件事
在我家里發(fā)生過許許多多開心、有趣、難忘的事,隨著時間的流逝,有些事在我的記憶里已有點模糊了,但有件事卻讓我記憶猶新,至今想起來仍歷歷在目!
去年冬至前一天,奶奶常說:“冬至吃餃子,耳朵不會被凍壞。”我也不知道這是謠言還是真的。一大早,奶奶就早早地起床到超市里買了一袋面粉和我最愛吃的香菇豬肉的餡兒,到家后,奶奶就叫我們一起包餃子。“人多力量大么!”我插了一句說:“我來和面,爸爸來搟餃皮兒,媽媽和奶奶來包。”就這樣分工合作,一開始,我把面袋里三分之一的面粉倒進了盆里,加些水,和弄和弄,使它變稠,就這樣干了兌點水,稀了兌點面,十分鐘過去了,我終于和好面了,并把它搓成長條,遞給了媽媽,媽媽一看我身上、臉上全是面粉,便哈哈大笑起來:“圣誕老人來給我們送禮物啦!”大家抬頭一看,也哈哈大笑起來,爸爸說:“圣誕老人,您的白胡子好長呀!”就這樣,我們一家人在一片歡樂的氣氛中開始了包餃子。爸爸該干活兒了,他用刀把搓成長條的面切成一個個小面坨兒,用手壓扁,然后開始搟,爸爸搟出來的餃皮,既均勻又圓。在爸爸搟的時候,媽媽和奶奶就默契地開始包了,媽媽先把餃皮中心放上餡兒,然后對折,把邊緣捏緊,讓它不露餡兒,然后輕輕捏成彎彎的月亮型。經過我們的埋頭苦干,終于包完了,我心里美滋滋的,想著冬至就可以開吃了,味道一定美極啦!
包餃子能給我們帶來樂趣,還能提升家庭成員之間的親切感,下次我還要包,哈哈!
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