春節(jié)吃團(tuán)圓飯
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門萬(wàn)戶瞳瞳日,總把新桃換舊符”,這是膾炙人口的一首好詩(shī),它描繪了中國(guó)人喜迎春節(jié)的熱鬧和隆重。
除夕之夜的晚飯叫年夜飯,也叫團(tuán)圓飯。是中國(guó)人最看重的一餐飯。除非萬(wàn)不得已,無(wú)論身在何處,每個(gè)人必定會(huì)趕回家。我家的年夜飯也一樣的熱鬧,一樣的紅火,一樣隆重。看,我們家的大廚--爺爺已經(jīng)在廚房里忙活起來(lái)了!
做飯,爺爺是把好手。菜單是好幾天前就琢磨透了的;菜品是仔仔細(xì)細(xì)設(shè)計(jì)過(guò)的。一大早,爺爺就在忙活開了。洗菜,切菜,殺魚,燒菜……忙得像個(gè)歡快的陀螺。你瞧,兩只燃?xì)庠,一只炒,一只蒸煮,火力全開?,那醬香濃郁的紅燒肉多么誘人。那碧綠晶亮的炒青菜多么好看。噴香的筍干老鴨煲,讓人垂涎欲滴!還有金黃香脆的是春卷,珠圓玉潤(rùn)的是魚丸,各形各色的是爺爺拿手的點(diǎn)心。
大家圍坐一起,美食吃起來(lái),美酒喝起來(lái),美好的祝福送出來(lái)。爸爸媽媽叔叔嬸嬸都很自豪地向爺爺奶奶報(bào)告一年的收成。孩子們也向長(zhǎng)輩匯報(bào)一年的學(xué)習(xí)。席間,孩子們最高興的當(dāng)然是拿壓歲錢了。鼓鼓的紅包是大人們對(duì)孩子滿滿的愛!
“咻—啪!”煙花上天的聲音。夜空這塊巨大的黑布被一位裁縫師傅繡上一朵朵絢麗的花朵,一顆顆亮晶晶的星星。
我們都抬頭看著夜空,奶奶突然感慨道:“現(xiàn)在的生活真好呀!過(guò)年真熱鬧!”我不禁好奇地問(wèn):”奶奶你們那時(shí)候過(guò)年是什么樣的呀?”奶奶笑而不語(yǔ),一旁的爺爺?shù)故莵?lái)了興致:“我們那時(shí)候呀,比現(xiàn)在差多了。”雖然爺爺嘴上說(shuō)的不好。但臉上依然笑意融融。“那時(shí)候啊。”奶奶接過(guò)話茬:“年夜飯雖然菜挺多,但都是些蔬菜,就一盤魚和一碗紅燒肉燒油豆腐。那盤魚要分三段,一段可以吃一個(gè)月呢。那碗紅燒肉燒油豆腐是不能吃的。”我吃了一驚,嘴張成o型。
“先別驚訝,那碗肉還要招待客人的……”。“那豈不被別人吃光了”。我打斷了爺爺。“哈哈!那不會(huì),別人來(lái)做客,我們?nèi)プ隹。都知道這碗肉是不能動(dòng)的。”爺爺?shù)脑挼扔谑菕伣o我一個(gè)更大的謎團(tuán)。
“爺爺奶奶,你們有壓歲錢嗎?有新衣服嗎?”我問(wèn)道,奶奶搖了搖手說(shuō):“哪有壓歲錢啊,沒有!頂多一雙新鞋子。大年初一才能穿呢。”
“現(xiàn)在多好呀,時(shí)代變了,祖國(guó)強(qiáng)大了,我們的生活富裕了。”爺爺笑著說(shuō)。我們大家都笑了,為國(guó)強(qiáng)歡笑,為新年歡笑。
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